SS琼脂培养基

品种名称：023081 沙门志贺菌属琼脂培养基

简称：SS琼脂 250g

用途：

用于沙门氏菌和某些志贺氏菌的选择性分离培养。(中国药典)

原理：

胨、牛肉浸出粉提供碳源、氮源、维生素和矿物质;乳糖为可发酵的糖类;牛胆盐、枸橼酸钠和煌绿抑制革兰氏阳性菌及大多数的大肠菌群和变形杆菌，但不影响沙门氏菌的生长;硫代硫酸钠和枸橼酸铁铵用于检测硫化氢的产生，使菌落中心呈黑色;中性红为pH指示剂，发酵糖产酸的菌落呈红色，不发酵糖的菌落为无色;琼脂是培养基的凝固剂。

图鉴：

培养基配方(每升)：

牛肉浸出粉5.0g

胨 5.0g

牛胆盐 8.5 g

琼脂16.0g

乳糖 10.0g

枸橼酸钠8.5g

硫代硫酸钠8.5g

枸橼酸铁1.0g

中性红0.025g

煌绿0.00033g

最终pH7.2±0.1

使用方法：

1、称取本品62.5g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，待冷至50℃左右，在无菌环境中，倾注灭菌平皿，待凝固后，备用。

2、分离：用接种环取增菌液一环，划线接种于平板上。

3、培养：将平板放入恒温培养箱中，30～35℃培养18～24h，必要时延长至40～48h。

4、观察结果。

质量控制：

本培养基倾注平皿，待冷却后呈暗红色，质控菌株接种后。30～35℃培养18～24h，观察结果如下表：

菌名菌号生长状况菌落特征

鼠伤寒沙门氏菌CMCC(B)50115 良好无色半透明，可有黑心

福氏志贺氏菌CMCC(B)51572 良好无色至淡红色半透明

大肠埃希氏菌CMCC (B) 44102 部分抑制桃红色或粉红色

金黄色葡萄球菌CMCC (B) 26003 被抑制——

贮存：贮存于避光、阴凉干燥处，用后立即旋紧瓶盖。贮存期三年。