做个酒瓶展览馆山东酒文化协会泰安联谊会赵杰
醇美烟台 香溢世界
醇美烟台香溢世界作者：暂无来源：《中国食品》 2019年第14期文墨菲6月28日，由烟台市人民政府主办，烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心、深圳百高文化传播有限公司承办的VinChina第十二届烟台国际葡萄酒博览会在烟台南山国际博览中心盛大开幕。
本届葡萄酒博览会的主题是“开放、融合、共享”，来自法国、西班牙、意大利、德国等全球22个国家的48个葡萄酒产区，和中国宁夏、新疆、甘肃、桓仁、房山、通化等10大葡萄酒主要产区总计超过500家的优质酒庄企业共襄盛举。
烟台市委书记张术平在开幕式致辞中表示，作为亚洲唯一的国际葡萄·葡萄酒城，葡萄酒产业不仅是烟台的金字招牌，也是全市重要的产业支撑。
希望能够通过烟台国际葡萄酒博览会这个平台，让更多的朋友在这里达成更多合作意向，充分体现本次大会“开放、融合、共享”的主题，并体会到“仙境海岸、鲜美烟台”的独特魅力。
中国酒类流通协会会长王新国强调，经过多年发展，中国消费者已经形成了较高的葡萄酒鉴赏水平，如何满足这种更高水平的消费需求，正是中国葡萄酒的未来发展关键。
而烟台国际葡萄酒博览会的召开，将搭建起一个展示烟台作为中国葡萄酒领袖产区的独特品质风格和文化魅力。
这是中国葡萄酒的一张关键王牌，是国产葡萄酒走向崛起的关键一步，也是烟台产区的担当和情怀。
国际葡萄与国际葡萄酒组织（OIV)主席雷吉娜女士表示，中国是世界葡萄酒行业的主要参与者之一，多年以来OIV组织也一直致力于关注和支持中国的葡萄酒产业发展。
希望通过此次烟台国际葡萄酒博览会，与更多的来宾探讨风土、交流信息，助力国际葡萄酒行业发展。
出席开幕式的原国家质检总局副局长、中国葡萄酒品牌集群主席葛志荣指出，本届展会堪称中国优秀葡萄酒和产区的一次“大集结”，来自世界各地的葡萄酒从业者，将真正体味到国产葡萄酒的长足进步，让世界重新发现中国葡萄酒，真正让中国葡萄酒走向世界。
全球佳酿齐聚新旧世界积极参与本届酒博会展位面积3万多平方米，设置品牌馆、旧世界产区馆、新世界+中国葡萄酒产区馆以及机械包装配套区等专业展区，汇聚来自全球22个国家的48个葡萄酒产区，以及中国10大葡萄酒主要产区，总计超过500家优质酒庄参展商展示多款极具特色佳酿，整体规模为历届之最。
酒香深处，与董丹华对话
人物FIGURE国家级品酒师董丹华作为人大代表参加十四届全国人大二次会议。
As a NPC deputy, national liquor taster Dong Danhua attends the second session of the 14th National People’s Congress.文／刁艳杰Smelling Liquor Aroma, Dialoguing with Dong Danhua酒香深处，与董丹华对话在白酒的天地中，存在这样一群人，他们仰仗敏锐的味觉与嗅觉，深度探寻白酒的玄妙，评判每滴酒的优劣，他们便是白酒品酒师。
而扳倒井股份有限公司酒体研究所副所长董丹华，无疑是其中的佼佼者。
在这草长莺飞的时节，我们有幸与董丹华一同迈入奇妙的品酒师世界。
董丹华作为评委出席全国第一届酒体设计大赛。
As a judge, Dong Danhua attends the First National Liquor Body Design Competition.从初涉到精通2007年大学毕业后，董丹华加入了扳倒井股份有限公司。
“一次偶然的机会，看到公司正在招聘品酒师，我抱着尝试的心态报名，竟然顺利通过了感官灵敏度考核，从此开启了另一番人生走向。
”谈起品酒师人生的开端，董丹华觉得是机缘巧合。
看似轻松的起点，却引向了充满挑战的过程。
学习品酒相对乏味，需要极强的意志力。
在参加工作之前，董丹华很少接触白酒，突然长时间地接触白酒，导致她出现了口腔溃疡等不适症状。
“我也想过放弃，可内心深处的那股倔强劲儿让我不甘心就这样半途而废。
我不断告诉自己，再坚持几天，或许就能找到解决问题的办法。
”就这样，一天接着一天的坚持，让董丹华逐步踏上正轨，获得了身边人的认可，并于2011年成功考取了省级白酒评委。
然而，在那之后的一段时间，董丹华发现自己进入了水平提升的瓶颈期。
经过一番深思熟虑，董丹华意识到想要百尺竿头更进一步，必须深入生产一线，将所学理论与实践紧密结合。
酱香型白酒封坛大典活动节目串词
10.10糊涂会场主持人：大家上午好，我是本场会议的主持人xxx。
经过刚刚的参观，相信大家对糊涂酒业有了一个大概的了解，糊涂酒业扎根于茅台镇赤水河畔20多年，只专心做一件事，那就是为酒友们生产出物美价廉的好酱酒。
20年的风雨历程，让糊涂酒业成长为一家享誉全国的酒企。
下面就由糊涂集团办公室主任颜丽颜主任为大家详细介绍酱酒核心产区茅台镇和我们糊涂集团。
主持人：酿酒技艺靠的是传承，也是几代人酿酒经验的积累，刚刚在参观酒厂时有朋友对酱酒酿制工艺很好奇，想了解更多。
接下，由糊涂集团检测中心主任勾调大师韦金文，为大家带来酱酒品鉴的分享。
12:00—13:00 午餐时间愉快的上午很快就结束了，相信大家跟我一样，过得都很充实，不仅了解到了酱酒品鉴知识，还亲眼见到了酒厂制酒流程和工艺，犹如打开了一扇新世界的大门。
好了，糊涂酒厂的参观就此告一段落，我们为大家准备了午餐吧。
然后稍作休息，下午的封坛大典会更加精彩哦。
第三部分国乾封坛大典第一篇章·以稀为贵13:00-13:30 客户入场13:30-13:35 开场舞13:35——13:38 主持人开场女：明月几时有把酒问青天不知天上宫阙今夕是何年男：我欲乘风归去又恐琼楼玉宇高处不胜寒起舞弄清影何似在人间······女：苏东坡的这一首词以酒为引，描绘了天上仙阙绮丽景象，又以酒传情，表达了人间的悲欢离合。
自古以来，酒便与人们的情志紧紧联系在了一起。
男：封坛酒更是承载了中华民族的千年文化，一坛美酒，饮尽悲欢离合，尝尽时光变换，更迭数代人生。
女：在今天，来自各地的酱酒爱好者齐聚一堂，封藏优质原浆，向传统文化致敬，对美好生活祈福承愿。
合：下面我宣布，2021 国乾·封坛大典，暨国乾酒业新品发布会，代言人签约仪式，正式开始。
女：接下来请允许我介绍今天到场的嘉宾，著名影视演员许亚军先生。
男：著名营销大师陈亚洲先生。
铸魂育人聚能量 以文塑企促发展
专 题 Special1022017.01中华文明悠悠５０００年，具有水形火质的酒文化始终潜行于内，并助演了一出出惊天动地的历史故事。
国美酒业、浮来春集团坐落莒县，也是酒文化的源头之一，他们把“创新文化、和谐文化、制度文化、廉政文化、精神文化”融入到造酒、创业全过程，形成了持久的推动力、旺盛的生命力、牢固的凝聚力和广泛的影响力。
酒塑国美、浮想来春、文以铸魂。
铸魂育人聚能量 以文塑企促发展——星眼管窥５０００年中华文明，酒文化源远流长，一脉酒香堪称中华文明最灿烂的精华。
近年来，在市场新常态的格局中，国美酒业异军突起，闯入世人眼帘。
对此，国美酒业集团、浮来春集团董事长武玉杰说，自１９２７年以来，一代又一代浮来春人深耕白酒行业近百年，从仁和泰到浮来春，再到国美酒业，我们秉持中华最美的品质，掌握制造高品质白酒的核心理念，一直以来孜孜以求，走出了一串串光辉的脚印，见证了发展才是硬道理这一条亘古不变的真理。
集团现已发展成为以国美、浮来春系列白酒生产经营为主，矿山经营、房地产、园林开发、种植加工、金融服务、饮食服务、公共交通、海外投资等多元发展的大型现代企业集团，总资产９８亿元，员工１２００余人。
国美、浮来春牌商标为历届“山东省著名商标”，产品先后获得“部优产品银奖”“中国名牌产品”称号。
集团先后获得“山东省先进企业”“山文/特约记者 刘晓林 本刊记者 玉茗东省重合同守信用企业”“山东省优秀民营企业”“山东省富民兴鲁劳动奖状”等荣誉称号。
是中国酿酒工业协会会员单位，山东省白酒、酒精工业协会理事单位。
国美酒业集团、浮来春集团始终把职工文化熔铸于企业文化的生命力、凝聚力和创造力之中，对每个发展时期和发展过程中形成的不同价值观进行整合，从正确、全面理解把握和不断创新企业文化的角度出发，精心提炼适合企业发展的企业精神、经营宗旨、核心价值观，并迅速转变成全体员工的共识，化为自觉行为，贯彻到企业生产经营的每个环节中去，最终推动企业价值与职工个人价值的共同实现，让职工的观念、行为融于企业的目标和愿景当中，从而推动企业健康有序、快速发展。
赵杰泰安市酒文化研究会会长
赵杰泰安市酒文化研究会会长
赵杰：泰安市酒文化研究会发起人（现任会长）。
国家一级品酒师。
现任中外酒文化协会副会长、山东酒文化协会会长兼泰安联谊会会长、山东酒文化联盟常务副理事长、泰安市酒文化研究会会长。
赵杰先生热爱收藏酒和器，对山东省的陈年老酒情有独钟，创意开发了多款盛酒器，得到酒文化弘扬者的追捧。
成功举办了四届山东酒和器交流会，参与山东省酒文化联盟筹建工作，并成功策划了2019“金彩山”鲁酒文化节。
（泰安酒文化研究会李常伟）。
山东省安全生产监督管理局关于全省第二届安全文化书画展获奖作品的通报
山东省安全生产监督管理局关于全省第二届安全文化书画展获奖作品的通报文章属性•【制定机关】山东省安全生产监督管理局•【公布日期】2009.06.22•【字号】鲁安监函字[2009]126号•【施行日期】2009.06.22•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】质量监督检验检疫综合规定正文山东省安全生产监督管理局关于全省第二届安全文化书画展获奖作品的通报（鲁安监函字[2009]126号）各市安监局，有关单位：按照省政府安委会《山东省2009年“安全生产月”活动方案》部署，省安监局在全省举办了全省第二届安全文化书画展，活动受到全社会广泛关注。
安监系统、有关部门、广大企业和社会各界的书画爱好者踊跃投稿，积极参与。
本次书画展共收到作品510多件，经过专家评委认真评选，潘继才《草书十二屏》等94件作品获毛笔书法、硬笔书法（篆刻）和绘画（剪纸）一、二、三等奖，任俊伟《利益轻如鸿毛》等219件作品获优秀奖。
现将一、二、三等奖获奖情况通报如下：一、毛笔书法类（共54个）一等奖（6个）《草书十二屏》，潘继才，济南市安科中心；《善始者实繁克终者盖寡》，刘丰杰，山东金海集团《行万里平安路》，姚强，枣庄峄城安监局《录泰丰集团安全理念》，王道一，山东泰丰矿业集团《神州大地…》，席宝家，水电十三局《人生怡且乐》，杨公衡，东营市河口区。
二等奖（18个）《警钟长鸣》，张资钧，东营市河口区；《根除隐患》，孙继海，胶南市安监局；《胡锦涛同志讲话摘要》，侯仰进，济南黄河路桥有限公司；《安全生产警钟长鸣》，于乐云，东阿县；《事知难处须经过…》，董倚桥，莱阳供电公司；《心旷神怡》，张云震，山东省安监局；《兰亭序》，李玉海，龙口港集团；《安全健康》，于波，文登高级职业学校；《牢固树立以人为本…》，许木林，临邑县政协；《杜甫望岳诗》，杨显伟，临朐县政协；《金农题芭蕉诗》，谢建民，曹县安监局；《和为贵》，宋卫东，鱼台县安监局；《小字古诗》，王新忠，沾化县水利局；《晴带雨伞饱带粮》，刘国明，金乡县教育局；《盛世中国物阜民康》，王道民，山东泰丰矿业集团；《古诗一首》，毛晓萍，莒县书画院；《归去来兮》，毕元新，泰安市安监局；《终南》，张立平，滨州海得曲轴有限责任公司。
厨艺大赛主持词
厨艺大赛主持词主持词是各种演出活动和集会中主持人串联节目的串联词。
在一步步向前发展的社会中，主持成为很多活动不可或缺的一环，好的主持词是什么样的呢？下面是作者帮大家整理的厨艺大赛主持词，希望能够帮助到大家。
厨艺大赛主持词1【男】：尊敬的各位领导，【女】：各位来宾，【男】：亲爱的老师，同学们【女】：大家【合】：晚上好!【男】：春风如醇酒，著物物不知【女】：火红的五月春意盎然，奔放的五月五彩斑斓【男】：四海才俊赴庐州展中华文化;【女】：五湖学子聚工大秀华夏美食。
【男】：仓廪足而知禀赋，衣食足而知荣辱【女】：自古以来，饮食文化就与本土文化紧密相连，世代相传。
【男】：源远流长的中华美食哺育了一代又一代的华夏儿女。
【女】：文化悠久的中华美食享誉全球。
【男】：在这到处莺歌燕舞，更有潺潺流水之乐，在这百花争艳竞相怒放之时;【女】：我们喜迎，合肥工业大学校园美食文化节“弘扬民族文化，倡导健康饮食”厨艺大赛。
【男】：今天，出席我们本届校园美食文化节“弘扬民族文化，倡导健康饮食”厨艺大赛的领导和嘉宾有：(主持人轮流介绍主席台上的领导) 【女】：让我们再一次用热烈的掌声欢迎到场的嘉宾。
【男】：此次活动由合肥工业大学学生会生活部，合肥工业大学电气与自动化工程学院学生会主办，对象面向我校所有同学。
(1)、色_分：要求色泽鲜艳、自然、美观，无异色。
色泽不正、配色不当，酌情扣5至_分，如使用人造色素的整个菜肴不予判分，做零分处理。
(2)、香_分：无异味，无糊味，无腥味。
不符合以上要求可酌情扣5至_分。
(3)、味_分：要求味道纯正、主味突出、特色鲜明、质感恰当,无特殊味道(如某一调味品之类的)。
不符合以上要求可酌情扣_至_分。
(4)、营养及操作_分：要求搭配合理、富有营养、动作娴熟、配合默契。
不符合以上要求可酌情扣5至_分。
各队最后得分去掉分和最低分后取平均分。
各位选手已经跃跃欲试，观众们也期待已久了，让们马上进入正题，首先掌声有请甲组选手闪亮。
获奖作品名称、作者、所在学校等情况如下：041019130359
作者 徐岚 黄传旻 朱萍 刘小雯 吕远 巩聪 巩聪 周梁 周梁 张忠亚 周梁 乔本昌 张忠亚 赵晓红 马一皎
所属院校 济南大学 济南大学 济南大学 济南大学 济南大学 济南大学 济南大学 山东建筑大学 山东建筑大学 山东建筑大学 山东建筑大学 山东建筑大学 山东建筑大学 山东建筑大学 山东建筑大学
组别
济南大学
家用礼品组 入围奖
006
“竹简式”花篮
吉青利
济南大学
家用礼品组 入围奖
008
上善若水
高雪莲
济南大学
家用礼品组 入围奖
009
指示（知识）之灯
李振
济南大学
家用礼品组 入围奖
013
隐形腕表
于晓飞
济南大学
家用礼品组 入围奖
018
情侣杯设计
张宇豪
山东建筑大学
家用礼品组 入围奖
025
花盆音箱
陈守功
山东建筑大学
张翠翠
088
CDBACK
于晓娜
山东大学
家用礼品组 优秀奖
090 “竹之韵”便携印泥设计 耿开乾
生命之树--树形核桃开
092
孙传祥
核器工艺礼品设计
袁福建
于珈怡
095
菠萝削皮器
张丹
张雨滋
097
Colorful candles
刘欢
简约美—“の”型 LED 节
098
王海宁
能灯
099
老年人健身球
魏光帅
山东大学 山东大学
006
“9213”钟爱一生
李萍 山东工艺美术学院 贺岁礼品组 铜奖
011
吉祥如意
付婧
山东科技大学 贺岁礼品组 铜奖
我国对原产美国_7_类128_项进口商品中止关税减让义务
我国对原产美国 7类128项进口商品中止关税减让义务3月23日，商务部发布了针对美国进口钢铁和铝产品232措施的中止减让产品清单并征求公众意见，拟对自美进口部分产品加征关税。
该清单暂定包含7类、128个税项产品，按2017年统计，涉及美对华约30亿美元出口。
第一部分共计120个税项，其中葡萄酒拟加征15%的关税，4月2日起正式实施。
制造业增值税税率下调至16%，小规模纳税人标准上调至500万为进一步完善税制，支持制造业、小微企业等实体经济发展，有关部门决定，从5月1日起，将制造业等行业增值税税率从17%降至16%，将交通运输、建筑、基础电信服务等行业及农产品等货物的增值税税率从11%降至10%，预计全年可减税2400亿元。
统一增值税小规模纳税人标准。
将工业企业和商业企业小规模纳税人的年销售额标准由50万元和80万元上调至500万元，并在一定期限内允许已登记为一般纳税人的企业转登记为小规模纳税人，让更多企业享受按较低征收率计税的优惠。
对装备制造等先进制造业、研发等现代服务业符合条件的企业和电网企业在一定时期内未抵扣完的进项税额予以一次性退还。
实施上述三项措施，全年将减轻市场主体税负超过4000亿元，内外资企业都将同等受益。
中国白酒酿造技艺拟申遗在今年的全国两会中,来自酒业的人大代表和政协委员对酒业发展提出建议，希望国家尽快开展将中国白酒酿造技艺申请列入世界非物质文化遗产名录相关工作，推动中国文化在全世界范围的传播和继承。
人大代表提议制定白酒行业包装国家标准今年全国两会中，全国人大代表、池州市贵池区梅村镇霄坑村党委书记、村委会主任王建伟建议，尽快制定白酒行业包装国家标准，科学合理地规范白酒行业包装，提倡统一采用玻璃容器作为白酒类第一层包装容器。
“白酒瓷瓶越来越多，但是只能一次性使用，不能回收，对资源浪费非常大”，国家应当限制白酒过度包装，减少陶瓷在白酒包装上的浪费。
国家食药监总局近日印发关于打击食品生产销售违法犯罪的公告国家食药监总局近日印发《关于打击食品生产销售违法犯罪的公告》。
赞助营销案例
赞助营销案例淘宝网赞助电影营销案例淘宝网成立于2003年，由全球最佳B2B公司阿里巴巴投资4.5亿创办。
根据易观国际公布的数据，截止到2006年的第三季度，淘宝网的会员数已达到2670万，在线商品数达到3900万件，总成交额达到了43.5亿元，遥遥领先于网络购物的其他同行。
从零做起，到如今占领个人电子商务交易72%的市场份额，淘宝网不啻创造了一个C2C交易市场的神话。
如今的淘宝网，已成为一个被人熟知并津津乐道的知名品牌。
这与它从2004年开始所从事的众多赞助活动密不可分。
淘宝网曾赞助过当红电影，包括《韩城攻略》、《天下无贼》、《头文字D》、《夜宴》等；赞助各项活动，包括GP Moto赛事、加油好男儿、淑女大学堂等；除商业活动外，淘宝还积极从事慈善活动，发起“爱心魔豆”活动，关怀身患绝症却又自强不息的妈妈们。
金龙鱼赞助奥运营销案例金龙鱼成为北京2008年奥运会食用油独家供应商,这对嘉里粮油是件大事,自己旗下的品牌有此殊荣,令整个企业都兴奋不已。
同时对中国食用油行业乃至于中国的食品行业来说这也是一件大事。
一直以来,中国的食品安全在国际上是颇受质疑的,作为这个产业链上的一分子,食用油产品难免也在受质疑之列。
所以,当2006年10月25日,北京奥组委和嘉里粮油在京召开新闻发布会,正式宣布嘉里粮油旗下食用油品牌金龙鱼成为北京2008年奥运会正式食用油的时候,也意味着这个行业至少有一种产品得到国际社会的认可。
青酒岛啤在青岛啤酒·CCTV——倾国倾城“最值得向世界介绍的中国名城”大型电视活动中，青啤再次与央视合作，而这次的合作效果却可圈可点。
奥运给中国的城市旅游带来巨大的契机，而啤酒作为一种休闲饮品与旅游不谋而合，其中的“杭州城市日”举办了激情欢动，充满动感的现场舞秀及免费品尝的啤酒让人们体验到青岛啤酒带来的欢动与激情。
据悉，在业绩方面，2006年青啤公司实现销售收入为116.77亿元人民币，同比上升16.5%。
岱岳老酒文化收藏馆
岱岳老酒文化收藏馆名片
“岱岳老酒文化收藏馆”是有泰安酒文化研究会会员、泰安老酒文化收藏爱好者、齐鲁老酒文化收藏爱好者李常伟创办的家庭收藏馆。
李常伟出生在大汶河畔，成长在泰山脚下，生活中热衷于泰汶文化，寄托于泰安地区陈年老酒的收藏研究。
该馆拥有最多品种泰安地区老酒和酒器收藏，“泰山白酒”“泰山老窖”“泰山特曲”“泰汶白酒”“萧府宴”以及齐鲁县城等八九十年代地方文化老酒收藏。
致力于对齐鲁老酒文化、泰安地区酒文化的传承并不断的挖掘、探索、弘扬。
老酒和老酒瓶、老酒盒，这些物质文化元素传承了当年的酒文化。
通过文化交流展示宣传让更多的爱好者看到老酒和酒器的实物，这即是文物的传承也是文化的传承。
老酒的传承不仅是饮用的传承更是文化情怀的传承。
传承是老酒人的责任与担当，老酒人的坚持与恪守，老酒人的奉献与爱心。
每一种老酒与生活的味道也都需要我们去一一品尝，而老酒人需要是热爱生活的信仰，“我有一壶酒，足以慰风尘”，老酒人一定要有一颗爱生活、爱奉献的慧心，是的，要醇醇的香，满满的爱，浓浓的情。
（泰安老酒文化爱好者李常伟）。
国井1915酒庄印象散文随笔
国井1915酒庄印象散文随笔我走出云南，走出大山，到山东淄博参加《东方散文》杂志社主办的全国作家诗人笔会，有幸和百名作家诗人走进高青国井1915酒庄，印象深刻，难以忘怀。
一酒庄大厅展示的一切都离不开一个“酒”字，一瓶皇帝御封的国井，让许多作家诗人与之合影，我也不例外，留作纪念。
一坛巨大的土罐酒，红色绸布覆盖，有“国井1915酒庄”金黄色字样，令人瞩目。
标价4000元、标价6600元的酒，让我可望不可及，据我的收入，不可能奢侈一次，买一瓶回家品尝，但能够欣赏其“芳容”也足矣。
6600元的酒是“中国文化，中国酒，千古佳酿，扳倒井，白酒。
”我们只能看其漂亮的外观，闻都不可能。
这一酒庄在2014年9月，在“寻找文化的血脉”活动中，荣获“中国齐鲁文化酒类地标品牌”，国井1915酒庄荣获“中国白酒第一酒庄”称呼，还荣获“大世界吉尼斯之最”称号。
这些至高荣誉，让我惊叹，因为在我五十多年的生命历程中第一次触目惊心。
我们走进“玉液轩”，走进“国井1915酒庄”大世界。
我瞩目“国井1915酒庄窖藏原酒”表，表格内有品名、发酵窖池、香型、发酵时间、酒精度、封存日期、容量、酿酒师、原粮、质量审核。
我想，做什么事，就要追寻专业的高标。
我们透窗而望，一排排土罐酒坛铺展开来，由近及远，简直就像电视剧的宏大画面，令人惊心动魄，国井1915酒庄。
一步一景，醇香扑鼻而来，不是夸张，整个空间都充溢着酒香。
窖香浓郁，绵甜醇厚，香味协调，余香悠长。
为什么这么香?容器不是我所说的土陶，我所经历的土坛，而是陶坛，因此原酒在贮存过程中可继续陈华老熟，越陈越香。
我感悟，这酒的陈香，其中的一个环节是容器，容器为陶坛，另外一个环节是陈酿的时间，如“五年陈酿”、“八年陈酿”、“十八年陈酿”，而且以“区”为单位，如“五年陈酿区”、“八年陈酿区”、“十八年陈酿区”、“二十年陈酿区”。
香味的程度与封藏的年限有关，如封藏18年的原酒，便是浓香，封藏20年的原酒，更是浓香。
山东酒文化及酒桌礼仪
山东酒文化及酒桌礼仪
山东酒文化
山东是中国著名的酒文化发源地之一，其酿造技艺源远流长，历史悠久。
山东有着丰富的酒文化，包括以下方面：
酿酒技艺：山东的酒文化源远流长，历史上山东的酿酒技艺就已经十分发达。
传统的山东酿酒技艺非常独特，以泡曲、大曲、小曲制作出的酒味道独特，深受人们喜爱。
名酒品牌：山东是中国著名的酒文化发源地之一，山东的名酒品牌非常著名。
其中，以青岛啤酒、威海市威海大曲酒厂的大曲酒、曲阜市华泉酒业的华泉酒等最为有名。
酒文化节庆：山东有许多与酒有关的节庆活动，如曲阜孔庙的孔庙大曲节、烟台市的烟台白酒节等等。
酒桌礼仪
在山东，酒桌文化是一种特殊的文化现象，也是交际场合中不可或缺的一部分。
以下是一些山东酒桌礼仪：
敬酒礼仪：在山东的酒桌文化中，敬酒礼仪是必不可少的。
敬酒前，可以先向对方问好，然后端起酒杯，向对方敬酒。
敬酒时，需要对方站起来，然后一口饮尽。
聚餐礼仪：在山东，聚餐礼仪非常重要。
在聚餐时，需要注意礼貌和谦虚，不要争风吃醋，也不要嘈杂喧哗。
席间交谈：在山东的酒桌上，交谈是必不可少的。
在交谈时，需要注
意谦虚、尊重和礼貌。
不要谈论过于私人的话题，避免引起尴尬。
点酒菜：在山东，点酒菜也是一种礼仪。
要根据宾主身份、场合和喜好点酒菜，不能过于奢侈也不能过于简单。
总之，在山东，酒桌礼仪是一种很重要的文化现象，需要注意礼仪和谦虚。
《2024年纪录片《琼浆玉液—策格》创作阐述》范文
《纪录片《琼浆玉液—策格》创作阐述》篇一一、引言《琼浆玉液—策格》是一部深入探索我国独特的酒文化与技艺的纪录片。
通过细致的镜头语言，该片将展示酿酒技艺的精髓，揭示酒文化背后的故事，以及它如何成为中华文明的重要组成部分。
本文将详细阐述本纪录片的创作背景、主题定位、拍摄理念及实施过程。
二、创作背景及主题定位随着时代的发展，人们对物质文化的需求逐渐提升，对于中国传统文化的关注度也在不断提高。
酒作为中华文明的瑰宝，其深厚的文化内涵和独特的酿造技艺值得我们去挖掘和传承。
因此，《琼浆玉液—策格》应运而生，旨在通过影像的方式，展现中国酒文化的博大精深。
本片主题定位为文化传承与技艺展示，旨在让观众了解中国酒文化的历史渊源、酿造技艺以及酒在人们生活中的重要地位。
同时，通过纪录片的拍摄手法，展现中国酒文化的独特魅力，弘扬中华文明的博大精深。
三、拍摄理念本片以真实、客观、生动为拍摄理念，力求在展现中国酒文化的同时，将酿酒技艺的真实过程和酿酒人的故事生动地呈现给观众。
同时，通过独特的镜头语言和剪辑手法，使观众在欣赏美景的同时，深入了解中国酒文化的内涵。
四、实施过程1. 前期筹备：在筹备阶段，我们进行了大量的文献资料收集和实地考察工作，以便更好地了解中国酒文化的历史渊源和酿造技艺。
同时，我们还与多位酿酒专家和传承人进行了深入交流，为拍摄工作提供了宝贵的建议和指导。
2. 拍摄工作：在拍摄过程中，我们采用了多种拍摄手法和技巧，如跟拍、特写、慢动作等，力求将酿酒技艺的真实过程和细节生动地呈现给观众。
同时，我们还注重对酿酒人的故事进行挖掘和展现，让观众更深入地了解酿酒人的辛勤付出和坚韧不拔的精神。
3. 后期制作：在后期制作阶段，我们对拍摄的素材进行了精细的剪辑和处理，运用音乐、旁白等手法将故事更加生动地呈现给观众。
同时，我们还对片中的内容进行深度挖掘和整理，力求将中国酒文化的精髓和内涵充分展现出来。
五、总结《琼浆玉液—策格》是一部以中国酒文化为题材的纪录片，旨在通过影像的方式展现中国酒文化的博大精深。
武玉杰：朋友来了有好酒
接 手后，武 玉 杰 开始 发 挥 他 心 细、会 管 理 的优点，大 刀阔斧 地 抓 质 量、扩生产，重新对酒厂进行定位，扔 掉老企业的思想包袱，全面激活员工 积极性，仅用了一年时间就使濒临倒 闭的老厂实现扭亏为盈。
BUSINESS 商界
“酒品即人品，品酒如品人，欲酿好酒，先做好人”
武玉杰：朋友来了有好酒
文 本刊记者 郝涛
憨厚 耿 直、胆大心细，敢想敢干 ……这是很多熟悉的人对武玉 杰的评价。
一米 八的大个 子，身材魁 梧，面 容和 善。从 外表 上看是 典 型 的山东大 汉，但是不为人 所知的是，外表粗 犷 的他却心细如发。
纯粹“酿酒人” ——“欲酿好酒，先做好人”
山东人热情好客，“朋友 来了有 好酒”。武玉杰为人 豪爽大气，淳朴 实在，对朋友真诚相待，“宁可伤胃也 不伤感情”，年轻的时候，一顿可以喝 下三斤白酒。
武 玉 杰 的 骨 子里 始 终 有一种 难 舍 的白酒情 节。然而，武 玉 杰 2 0 0 3 年 收 购 浮来春 酒厂 时，浮来春 早已 从鲁
出，他被 提 拔 为公司的销售 部门负责 人。在 新 的 工作平台上，他 更 加 勤 勤 恳恳、兢兢 业 业，带领自己的团队创 造了全公司80%的营收业绩。
然而，受 当时 国 企 体 制 所 限，武 玉杰深切的感觉到自己的能力没有得 到完 全 的展 示 和 释放。19 9 5 年，在 全 国“下海”热潮中，武玉杰主动辞职。 他 花了一 个 晚 上，翻出自己收 集 的所 有名片，从中找到了灵感，于是到工商 局 注 册了自己的第一家公司 — —“东 方糖酒站”。
酒第一梯队掉队，产能不足，销量 又 严重 滞后。面 对 困 境，武 玉 杰 开始了 大 刀阔斧的改革 之 路。他一方面 不 断 扩大 规 模，通 过 全 厂 职 工 的团结 努 力，仅白酒库存就达到2万吨。另一方 面在原有浓香型白酒的基础上，改良 生产工艺，发展生产出酱香型、芝 麻 香型白酒。产品线的丰富有效打开了 市场，受到了消费者的热烈欢迎。
山东酒桌文化详解
山东酒桌文化详解山东酒桌文化是一种独特的传统文化，它在塑造人际关系、增进友谊、促进商业合作等方面扮演着重要角色。
下面将从酒桌礼仪、酒桌规矩、酒桌用语等方面，对山东酒桌文化进行详细介绍。
一、酒桌礼仪在山东酒桌文化中，礼仪是非常重要的一环。
以下是一些需要注意的礼仪：1.点酒：酒桌上的第一杯酒应该由主人或主陪提出，一般称为“开场酒”。
在酒桌上，应该尊重主人的意愿和喜好，不要自行点酒。
2.祝酒：祝酒是表达敬意和祝福的一种方式。
在山东酒桌文化中，祝酒时应该站起身来，向主人和宾客致以诚挚的祝福，同时要注意不要说一些不适当的话语。
3.回应敬酒：当主人或宾客向你敬酒时，你应该站起来，向对方回敬一杯，以示尊重和感谢。
二、酒桌规矩在山东酒桌文化中，规矩也是非常重要的一环。
以下是一些需要注意的规矩：1.入席：在酒桌上，应该等待主人或主陪安排入座，不要自行入座。
入座时应该注意座位顺序，不要越位或坐错位置。
2.敬酒：在酒桌上，应该按照座位顺序依次敬酒，不要越过他人向其他宾客敬酒。
同时要注意不要频繁敬酒，以避免影响他人用餐。
3.阻止别人喝酒：在酒桌上，应该尊重每个人的意愿和健康状况，不要强迫他人喝酒或劝酒。
当发现有人过量饮酒时，应该及时阻止并提醒适量饮酒。
三、酒桌用语在山东酒桌文化中，用语也是非常有特色的。
以下是一些常用的用语：1.感谢：在酒桌上，当受到主人或宾客的款待时，应该用“谢谢”表达感谢。
2.敬请：在向主人或宾客敬酒时，应该用“敬请”表示敬意。
3.打扰一下：在需要离开座位或去洗手间时，应该用“打扰一下”表示歉意。
长清春：饮不尽的美酒解不了的乡愁
长清春：饮不尽的美酒 解不了的乡愁文/王新勇 刘燕牛 振勇Changqingchun: An Intoxicating Blend of Wine and Homesickness身在异地，故乡总令游子魂牵梦萦。
欢欣喜悦时，劳累烦恼时，一杯小酒足以慰藉心灵，而故乡神奇的魅力就会适时出现在游子的酒中梦中。
饮上一杯“入口甜净、绵柔甘爽、醇香浓郁、回味悠长”的“长清春”酒，千年齐长城，孝子郭巨墓，红色大峰山、古韵黄崖寨…一草一木，一物一景，历历在目。
忆景动情，酒未醉人人先醉，醉在浓浓乡情里，醉在家乡的“长清春”中。
深厚文化底蕴赋予酒的灵魂明月几时有？把酒问青天。
中国酒文化历史源远流长，它不仅是人们祭祀和礼仪活动中的重要角色，更与文化和传统有着深厚的渊源。
酒每到一地，必然与当地的历史文化结成崭新的生命。
“长清春”酒正是依托孝里镇雄厚的孝文化底蕴，将酒与文化有机地融合到了一起。
长清区孝里镇位于山东省济南市长清区西南２０．８公里，面积１２４．６平方公里，人口５．２万人，与齐河、东阿、平阴、肥城（市）毗邻，是“济南－泰安－聊城”三角区的中心，２２０国道和济菏高速贯穿南北，交通便利。
因地势低洼积水，曾名水里铺。
东汉初，村南巫山（今孝堂山）上建郭巨墓，遂因二十四孝之郭巨孝母的故事改名孝里。
这里有中国建筑史上现存最早的地面房屋建筑，１９６１年国务院第一批重点保护文物——孝堂山郭氏墓石祠；这里是中国最古老的齐长城的源头； 这里的大峰山在抗日战争中作为长清第一届县委所在地发挥了巨大的作用，被誉为长清的“延安”……这里山以孝为名，镇以孝为名，孝文化源远流长，是齐鲁大地著名的文化古镇。
山东郭府酒业有限公司就坐落在这个物华天宝、人杰地灵的地方，该公司占地２０亩，总投资５０００万元，年产优质白酒５００吨。
公司院内南侧的墙壁上以手绘二十四孝图为主题，生动地再现了郭巨孝母、孝感动天、卖身葬父等感人至深的孝道故事，将“百善孝为先”这一中华民族的传统美德融入企业文化当中，使人感受到浓厚的企业文化氛围；北侧的墙壁上则用漫画的形式将蒸酒、撒曲、发酵等古法酿酒的步骤生动的呈现在人们面前，让来访的客人不但能尽情享受美酒，还能详细了解中国传统的酿酒方式，将“酒文化”的精髓表现的淋漓尽致。
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赵杰：做个酒瓶展览馆馆主
赵杰：泰安市酒文化研究会发起人（现任会长）。
国家一级品酒师。
现任中外酒文化协会副会长、山东酒文化协会会长兼泰安联谊会会长、山东酒文化联盟常务副理事长、泰安市酒文化研究会会长。
赵杰先生热爱收藏酒和器，陶的、瓷的、玻璃的；画有仕女图的、四大美人的、水浒英雄的、国粹脸谱的、十
二金钗的、八仙过海的、扬州六景的；形状有葫芦的、古钟的、建筑的、炮弹的、毛笔的、酒樽的……在酒瓶收藏爱好者泰安赵杰家里，各式各样的酒瓶有近万个，近二十多年的积累让他的家看起来更像个酒瓶展览馆。
如今，单纯的收藏已经不能满足赵杰，借助酒瓶宣传酒文化和特色文化成了赵杰最关心的事儿。
创意开发了多款盛酒器，得到酒文化弘扬者的追捧。
成功举办了四届山东酒和器交流会，参与山东省酒文化联盟筹建工作。
一个地方出产的白酒代表了一个地方的文化，所以可以用酒瓶展览的方式，宣传本地文化。
”赵杰说，依托泰安厚重的文化气息，泰安的酒瓶很多也都打出了泰山的特色，比如“五岳独尊”、“泰山日出”、“东岳泰山”等。
越来越注重酒文化的赵杰，更希望能宣传一下古老泰山的文化。
（泰安酒文化研究会李常伟）。