郑州刘心想黄瓜鸡蛋饼制作方法
黄瓜鸡蛋馅饼的做法
黄瓜鸡蛋馅饼的做法
很多人早上都喜欢吃馅饼来当自己一天当中的第一顿。
馅饼的做法有很多种,而黄瓜鸡蛋馅饼的最为好吃,也比较容易做,自己在家就可以操作,简单方法,而且如果早上上班很赶的话,也可以为上班节省很多的时间,说到这里是不是很想知道黄瓜鸡蛋馅饼怎么做呢?下面就一起来学习一下吧。
首先要准备好黄瓜鸡蛋馅饼食材。
鸡蛋打入碗中,黄瓜切成细丝。
然后,黄瓜加入少许水,加入面粉拌匀,然后加入打匀的鸡蛋液,在加入盐搅拌均匀。
平底锅或者炒勺热了刷一点油,倒入一大勺面糊,晃动勺使之均匀,用中小火煎。
黄瓜加入少许水,加入面粉拌匀,然后加入打匀的鸡蛋液,在加入盐搅拌均匀。
一面定型后翻面在煎,两面金黄边翘起来就熟了。
最后,做好的饼全部出锅,共计2个9寸饼,切开食用更方便。
菜谱小贴士:
1、一般都是把鸡蛋打散加水然后搅拌,这样搅拌不容易起疙瘩,更快一些。
当然你喜欢怎么搅拌都可以。
2、盐要一定后加,避免黄瓜出水过早。
黄瓜变的蔫了。
3、这个方法的鸡蛋饼,你可以换成自己喜欢的各种蔬菜,比如油叶、胡萝卜、芥菜等自己喜欢的菜。
4、面糊不能太稠,稠了就会很厚,口感就有营养,除非你想吃特粘软的,否则还是薄点的好吃。
以上就是黄瓜鸡蛋馅饼的做法啦。
按照上面的步骤做出来的
馅饼非常的美味可口。
当然也可以根据自己的喜好来增加食物。
这边提醒大家一下,虽然黄瓜鸡蛋馅饼很好吃,但也不宜多吃,毕竟是油炸食物。
吃完后可以喝一杯水,比较健康哦!。
黄瓜蛋饼
美味快手早餐
用料
黄瓜
一根
鸡蛋
一个
胡萝卜
半根
葱姜沫
少许玫瑰盐Fra bibliotek适量生抽
少许
面粉
适量
白胡椒粉
少量
香油
少许
黄瓜蛋饼的做法
1
黄瓜和胡萝卜切丝或者擦丝,加玫瑰盐腌制一下,出水后,加入所有原料拌匀,面粉要适量加,调和至粘稠稍有点流动就行,入加油的平底锅摊平,一面上色再翻转至另一面上色即可
2
切件,表面淋沙拉酱,黄芥末酱,番茄酱,沙拉酱。。。各种你喜欢的酱酱,美味早餐开始
小贴士
味道根据自己的口味添加调味料,生抽不建议多加,因为要的就是黄瓜的清新味道
黄瓜蛋饼的做法
黄瓜蛋饼的做法
食欲也是一种欲望,为了满足这种欲望,你会到处涉猎。
虽然这过程中,你无数次满足过,但是心里始终还是空空的,因为你没有自己动手做过。
为了满足你的这个需求,现在就来为你介绍下黄瓜蛋饼的做法。
1.1鸡蛋加料酒、胡椒粉打匀
2.2黄瓜、火腿切成丝。
黑木耳提前泡发后也切成丝
3.把黄瓜挤一下水,放入面粉中,加盐打匀,倒入蛋液,把所有材料放入,打匀。
静置几分钟
4.坐锅热油,小火,将放好料的蛋液倒入
5.煎好一面,翻面,可惜在翻面时出错了,粘在一起,变半个了(可能是蛋液太厚了,调时应加些水),双面煎好,出锅
黄瓜蛋饼的做法介绍完了,你应该也掌握得差不多了。
那么,你现在就可以去厨房了,为了家人、孩子、自己,请认真地做好这道菜,这是一份别样的“心意”。
厨房美食菜谱:黄瓜蛋饼的做法
厨房美食菜谱:黄瓜蛋饼的做法
早上来点清淡的,给女儿做一个黄瓜饼吧,不知道小朋友喜欢不喜欢黄瓜和鸡蛋在一起的味道。
如果有西葫芦就放点西葫芦,现在家里是空空如也,只好用手头的食材,凑活早餐了。
食材
主料:
面粉20g
黄瓜
鸡蛋1个
油适量
盐适量
步骤
1.准备好食材
2.打入一个鸡蛋
3.放入黄瓜丁和葱花碎
4.搅拌均匀
5.放入面粉
6.搅拌成糊
7.锅烧热
8.放入适量油
9.倒入面糊
10.煎制过程中如果有发干的现象,可以再加点油
11.翻面
12.两面金黄时可以出锅
小贴士:如果饼在锅里滑不动就可以加点油。
厨房美食菜谱:黄瓜鸡蛋饼的做法
厨房美食菜谱:黄瓜鸡蛋饼的做法
早晨总是匆忙的,但时间再紧也要把早饭吃好。
黄瓜、鸡蛋和面的组合提供了多种营养,操作快捷方便,很适合早上做早餐了。
食材
主料:
黄瓜2根
胡萝卜
面粉300g
鸡蛋
油适量
盐适量
五香粉适量
黑胡椒粉适量
步骤
1.主材:面粉、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋
2.黄瓜和胡萝卜刨成丝,不要用开水焯,直接和面倒在一起。
3.调上黑胡椒、五香粉、盐和面粉拌均。
4.电饼铛上下盖刷少许的油,将面粉平铺在铛里,鸡蛋直接打在上面,用筷子稍搅开。
5.按鸡蛋饼的键,上面金黄就可以了、
小贴士:搅拌时不要放太多的水,因为黄瓜还要出些水份的。
面粉要拌至无颗粒。
鸡蛋不要打在面里,而是直接放在饼上这样香味更浓,看着更实在。
厨房美食菜谱:黄瓜鸡蛋饼的做法_0
厨房美食菜谱:黄瓜鸡蛋饼的做法
好吃易做的黄瓜鸡蛋饼不仅口感清香且做出来的成品颜色绿绿的很有食欲!
食材
主料:
黄瓜半根
鸡蛋
面粉1碗
白糖适量
盐适量
步骤
1.黄瓜切丁用料理机打成汁!准备好食材!
2.加入鸡蛋搅拌均匀
3.再加入黄瓜汁搅拌至稀糊状
4.加入盐跟糖搅拌至这样就OK了
5.锅里刷一层油!待油热了后倒入面糊摊开!饼要薄一点熟的快些!
6.出锅切成自己喜欢的形状装盘配上豆浆或是牛奶!您就可以尽情的享用美美的晚餐啦!
小贴士:黄瓜洗干净就行了不用去皮!不然就没有绿绿的颜色了。
厨房美食菜谱:黄瓜鸡蛋饼的做法
厨房美食菜谱:黄瓜鸡蛋饼的做法
黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。
用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。
食材
主料:
黄瓜
小麦面粉
鸡蛋
油适量
盐适量
胡椒粉2g
胡萝卜30g
步骤
1.食材原图
2.
胡萝卜、黄瓜、分别擦成细丝,然后打入鸡蛋、胡椒粉、食盐
3.加入面粉
4.加入适量清水调成稠面糊
5.
取一平底锅热油,把面糊倒入并摊平
6.煎至一面凝固翻另一面,两面交替煎至熟
7.待凉切块食用
小贴士:无技巧。
厨房美食菜谱:黄瓜蛋饼的做法
厨房美食菜谱:黄瓜蛋饼的做法
早上起来是给宝宝榨果汁的时候,突然想到黄瓜还有一根不知道如何吃,就也拿来榨汁了,然后做蛋饼吃,喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!
食材
主料:
黄瓜汁100ml
小麦面粉
鸡蛋2个
胡萝卜汁
油适量
盐适量
葱花适量
步骤
1.准备好面粉
2.榨好的黄瓜汁和胡萝卜汁(含渣)
3.将面粉喝黄瓜胡萝卜汁混合,再打入两个鸡蛋
4.打成糊
5.加入葱花和盐,搅匀
6.煎锅下少许油
7.倒入调好的面糊摊平薄薄的煎,小火煎就好了,要不然很容易焦
8.煎到两面金黄色就可以起锅了
9.起锅放入盘子稍微凉之后就可以吃啦
小贴士:胡萝卜的味道甜甜的,所以不用加糖,如果想吃咸的,就加点盐吧。