茶树南种北移萌发早迟原因的探讨
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而 休 眠进 入 的 早 迟 及 休 眠 期 的 长 短 又 关 系 到 茶 树 萌 发 的 早迟 。 台 湾 大 叶 在 台 北 纬 ２ 。 从 秋 分 到 春 分 ， ５，
１ 材 料 与方 法
１１ 材 ． 料
川农大教学品 种 园 ２ ６个 品 种 ， 龄 １ ， 行 树 ２ａ 进 萌展值调查 。
表 ２ 引种各 地纬 度 及 温度 、 雨量 降
项目 Ｎ 雅安
３＇ ０
从 ３月 ４ 日起 每 天 测 定 萌 展 值 １次 ， 个 品 种 每
选取 ３ ０个 芽 梢 ， 录 统 计 萌 展 值 。 记 ．
２ 结果 与 分析
２ １ 大 叶品种引种到雅 安后萌发期 的变化 ．
原 产 热 带 、 热 带 的 大 叶 品种 ， 种 到 雅 安 这 个 亚 引
推迟 。 ２． ２ 不 同 温度 条件 下 越 冬 枝 条 与 萌 发 的 关 系 ２．
２． ． 风 庆 春 茶 萌 发 开 采期 的 气候 特 点 风 庆 县 ４１
地 处 云 南 省 西 南 面 ， 于 北 纬 ２ 。 ３ 至 ２ 。２ ， 经 位 ４ １ ５０ 东 ９ 。 １至 １ ０１ 属 低 纬 度 高 原 亚 热 带 山地 季 风 气 ９３ ０ 。３ ， 候 ， 有 雨 热 同 季 和 干 凉 同 季 的 特 点 ， 茶 以 芽 叶 萌 具 春 发 到 开 采 期 间 （ 月 中 旬 到 ４ 月上 旬 ） 正 是 干 凉 季 ２ ， 节 的 中后 期 ， 雅 安 相 比 ， ２月 、 与 １ ２月 、 ３月 雨 量 少 干 雅 安 ， 气温 却 比雅 安 高 。 在春 茶 萌 发 期 间 ， 温越 而 气
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第 ２ Ｏ卷
第 ３期
四 川 农 业 大 学 学 报
Ｊ Ｌ ｎ ｌ ｆＳｃ ｕ ｎ Ａｇ ｉｕｔ ｒｌＵ ｎｖ ｒｉｙ ｏｌ ａ ｉｈ ａ ｒｃ ｌｕ ａ ｉｅｓｔ ｒ ｏ
Ｖ０ ． Ｏ Ｎｏ ３ １２ ． Ｓ ｐ．２ ０ ｅ ０２
茶树 在 世 界 各 国相 互 引 种 已打 破 了 时 间 和 空 间 的 界 限 ， 富 了 各 国 的 种 质 资 源 。 但 生 物 离 不 开 环 丰
号 ， 比原 引种 地 区 早 发 ， 越 南 大 叶 、 南 大 叶 、 都 而 海 发 芽 较 迟 。 其 原 因是 环 境 条 件 的改 变 和 不 同 种 质 共 同
１２ 方 ． 法
日照 长 度 大 于 雅 安 ， 温 又 高 于 雅 安 ， 以 进 入 休 眠 气 所 期 就 迟 ， 打破 休 眠 都 需 经过 一 段 低 温 刺 激 ， 而 日本 学 者 ｊ 曾将 进 入 休 眠 的薮 北 种 放 在 ２ ０℃ 条 件 下 ， 过 经
１ ０ｄ以 上 才 能 萌 发 ； 在 １ ０ 放 ０℃ 以 下 经 过 一 段 时 间 后 ， 放在 ２ 改 ０℃ 下 ， 发 时 间缩 短 ， 明 进 入 休 眠 的 萌 说 冬 芽 要 有 一 个 低 温 阶 段 来 顺 利 通 过 休 眠 。 它 是 刺 激 茶 芽 整 齐 萌 发 的 必 要 条 件 。 １月 份 的 温 度 雅 安 是 ６ １℃ ， 北 是 １ ． 台 ４℃ ， 以 说 明 雅 安 缩 短 休 眠 期 提 足 前萌发的原 因（ 表 ２ 。 见 ）
２０ ０ ２年 ９月
茶 树 南 种 北 移 萌 发 早 迟 原 因的 探 讨
张 泽 岑
（ 四川农 业大 学 林 学园 艺学 院，四川 雅 安 ６ ５１ ） ２ ０ ４
摘要 ：讨 论 了茶树 ５个大 叶 品种 引种 到雅 安 萌发 早迟 与环 境 的关系 ， 果表 明： 结 影响 大 叶种 萌发 早迟 的 因素 不 仅仅 是积 温， 与诸 多 因素有 关 ： 种质 的遗传 保 守性 ； 茶 树 的 需冷 量 ； 日照长 度 ； 降 水 量 以及 土 壤 的 干旱 。 所 以 它 ① ② ③ ④ 南茶 北 引不 能笼 统认 为 萌发 一定 延迟 。 关键 词 ：茶 树 ；萌发 ；大 叶种 ；引种 ；需冷 置 中 图分类 号 ： ５ １ １ １ ｓ ７ ．０ 文献 标 识码 ：Ａ 文章 编号 ：１ ０ ０ ０—２ ５ （０ ２ ０ ６ ０ ２ ０ ） ３—０ ２ ２ ５—０ ３
作用的结果 。
境 ， 树 引种 后任 何 环 境 条 件 的 改 变 都 会 引 起 品 种 茶
生 理 变 化 ， 而 影 响 春 季 茶 树 萌 发 早 迟 ， 前 ， 茶 从 以 对 树 萌 发 早迟 多 从 有 效 积 温 进 行 讨 论 ， 对 茶 树 的 需 而
冷量 、 日照 、 水 量 以及 头 年 环 境 对 萌 发 的 影 响 讨 论 降
北亚热带地 区， 萌发 期 发 生 了很 大 的 变 化 ， 表 １ 如 。
表 １ ５个 大 叶 品 种 在 雅 发 萌 发 期 与 原 产 地 比 较
萌展 值计 算 ： 萌展 为 ０ 萌 动 为 １ 一 叶 展 为 ２ 二 叶展 未 ； ； ；
为 ３； 叶 展 为 ４ 三 。
从 表 １中 可 看 出 ， 湾 大 叶 、 南 大 叶 、 红 一 台 云 英
甚少 ， 文拟从这些方面作 一些探讨 。 本
２ ２ 台湾大叶种在雅 安萌发早 的原因 ． ２ ２ １ 需 冷 量 茶 树 在 南 纬 １ ． ． ７℃ 以 南 和 北 纬 ２ ２ ℃ 以北 地 区 的 茶 树 生 长 表 现 出 明 显 的 季 节 周 期 ［ｌ １。
休 眠 是 短 日照 和 低温 或 某 些 对 茶 树 生 长 不 利 的 环 境 条件共同作 用的结 果。是 对 不 良外界 环 境 的防御 ，
－Fra Baidu bibliotek
收 稿 日期 ：２ ０ —１ — １ ０１ １ ３ 基 金 项 目 ：四 川 省 科 技 厅 茶 叶 育 种 攻 关 课 题 。
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２６ ２
四 川农业 大 学学 报
第 ２ ０卷
常 看 到 某 些 地 区 有 些 年 份 冬 季 气 温 偏 低 次 年 春 茶 萌 发 早 ； 遇 冬 季 气 温 偏 高 的年 份 ， 年 春 萌 发 会 而 次
１ 材 料 与方 法
１１ 材 ． 料
川农大教学品 种 园 ２ ６个 品 种 ， 龄 １ ， 行 树 ２ａ 进 萌展值调查 。
表 ２ 引种各 地纬 度 及 温度 、 雨量 降
项目 Ｎ 雅安
３＇ ０
从 ３月 ４ 日起 每 天 测 定 萌 展 值 １次 ， 个 品 种 每
选取 ３ ０个 芽 梢 ， 录 统 计 萌 展 值 。 记 ．
２ 结果 与 分析
２ １ 大 叶品种引种到雅 安后萌发期 的变化 ．
原 产 热 带 、 热 带 的 大 叶 品种 ， 种 到 雅 安 这 个 亚 引
推迟 。 ２． ２ 不 同 温度 条件 下 越 冬 枝 条 与 萌 发 的 关 系 ２．
２． ． 风 庆 春 茶 萌 发 开 采期 的 气候 特 点 风 庆 县 ４１
地 处 云 南 省 西 南 面 ， 于 北 纬 ２ 。 ３ 至 ２ 。２ ， 经 位 ４ １ ５０ 东 ９ 。 １至 １ ０１ 属 低 纬 度 高 原 亚 热 带 山地 季 风 气 ９３ ０ 。３ ， 候 ， 有 雨 热 同 季 和 干 凉 同 季 的 特 点 ， 茶 以 芽 叶 萌 具 春 发 到 开 采 期 间 （ 月 中 旬 到 ４ 月上 旬 ） 正 是 干 凉 季 ２ ， 节 的 中后 期 ， 雅 安 相 比 ， ２月 、 与 １ ２月 、 ３月 雨 量 少 干 雅 安 ， 气温 却 比雅 安 高 。 在春 茶 萌 发 期 间 ， 温越 而 气
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四 川 农 业 大 学 学 报
Ｊ Ｌ ｎ ｌ ｆＳｃ ｕ ｎ Ａｇ ｉｕｔ ｒｌＵ ｎｖ ｒｉｙ ｏｌ ａ ｉｈ ａ ｒｃ ｌｕ ａ ｉｅｓｔ ｒ ｏ
Ｖ０ ． Ｏ Ｎｏ ３ １２ ． Ｓ ｐ．２ ０ ｅ ０２
茶树 在 世 界 各 国相 互 引 种 已打 破 了 时 间 和 空 间 的 界 限 ， 富 了 各 国 的 种 质 资 源 。 但 生 物 离 不 开 环 丰
号 ， 比原 引种 地 区 早 发 ， 越 南 大 叶 、 南 大 叶 、 都 而 海 发 芽 较 迟 。 其 原 因是 环 境 条 件 的改 变 和 不 同 种 质 共 同
１２ 方 ． 法
日照 长 度 大 于 雅 安 ， 温 又 高 于 雅 安 ， 以 进 入 休 眠 气 所 期 就 迟 ， 打破 休 眠 都 需 经过 一 段 低 温 刺 激 ， 而 日本 学 者 ｊ 曾将 进 入 休 眠 的薮 北 种 放 在 ２ ０℃ 条 件 下 ， 过 经
１ ０ｄ以 上 才 能 萌 发 ； 在 １ ０ 放 ０℃ 以 下 经 过 一 段 时 间 后 ， 放在 ２ 改 ０℃ 下 ， 发 时 间缩 短 ， 明 进 入 休 眠 的 萌 说 冬 芽 要 有 一 个 低 温 阶 段 来 顺 利 通 过 休 眠 。 它 是 刺 激 茶 芽 整 齐 萌 发 的 必 要 条 件 。 １月 份 的 温 度 雅 安 是 ６ １℃ ， 北 是 １ ． 台 ４℃ ， 以 说 明 雅 安 缩 短 休 眠 期 提 足 前萌发的原 因（ 表 ２ 。 见 ）
２０ ０ ２年 ９月
茶 树 南 种 北 移 萌 发 早 迟 原 因的 探 讨
张 泽 岑
（ 四川农 业大 学 林 学园 艺学 院，四川 雅 安 ６ ５１ ） ２ ０ ４
摘要 ：讨 论 了茶树 ５个大 叶 品种 引种 到雅 安 萌发 早迟 与环 境 的关系 ， 果表 明： 结 影响 大 叶种 萌发 早迟 的 因素 不 仅仅 是积 温， 与诸 多 因素有 关 ： 种质 的遗传 保 守性 ； 茶 树 的 需冷 量 ； 日照长 度 ； 降 水 量 以及 土 壤 的 干旱 。 所 以 它 ① ② ③ ④ 南茶 北 引不 能笼 统认 为 萌发 一定 延迟 。 关键 词 ：茶 树 ；萌发 ；大 叶种 ；引种 ；需冷 置 中 图分类 号 ： ５ １ １ １ ｓ ７ ．０ 文献 标 识码 ：Ａ 文章 编号 ：１ ０ ０ ０—２ ５ （０ ２ ０ ６ ０ ２ ０ ） ３—０ ２ ２ ５—０ ３
作用的结果 。
境 ， 树 引种 后任 何 环 境 条 件 的 改 变 都 会 引 起 品 种 茶
生 理 变 化 ， 而 影 响 春 季 茶 树 萌 发 早 迟 ， 前 ， 茶 从 以 对 树 萌 发 早迟 多 从 有 效 积 温 进 行 讨 论 ， 对 茶 树 的 需 而
冷量 、 日照 、 水 量 以及 头 年 环 境 对 萌 发 的 影 响 讨 论 降
北亚热带地 区， 萌发 期 发 生 了很 大 的 变 化 ， 表 １ 如 。
表 １ ５个 大 叶 品 种 在 雅 发 萌 发 期 与 原 产 地 比 较
萌展 值计 算 ： 萌展 为 ０ 萌 动 为 １ 一 叶 展 为 ２ 二 叶展 未 ； ； ；
为 ３； 叶 展 为 ４ 三 。
从 表 １中 可 看 出 ， 湾 大 叶 、 南 大 叶 、 红 一 台 云 英
甚少 ， 文拟从这些方面作 一些探讨 。 本
２ ２ 台湾大叶种在雅 安萌发早 的原因 ． ２ ２ １ 需 冷 量 茶 树 在 南 纬 １ ． ． ７℃ 以 南 和 北 纬 ２ ２ ℃ 以北 地 区 的 茶 树 生 长 表 现 出 明 显 的 季 节 周 期 ［ｌ １。
休 眠 是 短 日照 和 低温 或 某 些 对 茶 树 生 长 不 利 的 环 境 条件共同作 用的结 果。是 对 不 良外界 环 境 的防御 ，
－Fra Baidu bibliotek
收 稿 日期 ：２ ０ —１ — １ ０１ １ ３ 基 金 项 目 ：四 川 省 科 技 厅 茶 叶 育 种 攻 关 课 题 。
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２６ ２
四 川农业 大 学学 报
第 ２ ０卷
常 看 到 某 些 地 区 有 些 年 份 冬 季 气 温 偏 低 次 年 春 茶 萌 发 早 ； 遇 冬 季 气 温 偏 高 的年 份 ， 年 春 萌 发 会 而 次