煮饭的方式方法之电热锅蒸米饭
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煮饭的方式方法之电热锅蒸米饭
煮饭的方式方法之电热锅蒸米饭 1.把要蒸的大米洗干净,放入不锈钢的小盆中。
然后加入热水,让水没过大米,可以多加些热水。
将大米在水中泡上1-2个小时。
2.蒸锅内加入水,水深大约半根筷子那样左右就好。
可以少加3-4厘米的水。
保险起见还是半根筷子左右。
这样就不怕水烧干了。
3.打开炉子,将蒸锅放在上面,先烧着水。
在烧水期间开始准备将泡的大米液面调好,然后放在蒸锅的篦子上面蒸。
4.在蒸之前看一下泡大米的液面。
如果水没过大米很多的话,就倒出一些,让米在水下1厘米以上就好。
5.从开始把蒸锅放炉子上烧水到放入泡的米蒸大约30分钟米就能蒸熟啦。
煮饭的方式方法之电饭煲煮饭1、米至少浸泡15分钟,可以除去米中的有害物质。
2、蒸饭时只要加入点醋,蒸出来的米饭就会白、粘、香。
3、加几滴植物油。
4、放适量的水,大概比大米高出四-五厘米,大概是食指插到米,水面约到食指中间的关节那么深.。
5、没有泡过的米的话,下锅水比米高3mm左右,泡过的米的话
水比米高2mm就可以了
6、至于放多少米,要看你平时吃多少,然后放一半的生米就行了。
煮饭的方式方法之陶锅煮饭1) 将大米放入陶锅中,五指分开画圈搅动3次,将水倒掉。
再倒入清水,以同样的方法搅动3次,将水倒掉。
2) 倒入清水,水面高于大米表面5毫米左右,浸泡10分钟(如果没时间,省略此步也可以)
3) 将锅放在火上,盖上盖子,中火煮3分钟,此时锅盖孔中会有一点点蒸汽冒出,然后改成小火继续煮2分钟。
4) 关火,打开盖子,此时锅中的水几乎已经没有了,但米饭应该还是粘稠的,或有一点点水分在米饭的表层。
5) 带上隔热手套,将锅从火上端下,移到陶瓷内胆中,焖20分钟。
6) 20分钟后,用铲子将米饭从底部轻轻往上翻动,把米饭翻动散再盛入碗中即可。
煮饭的方式方法之压力锅煮饭1、用压力锅自带的量米的量杯盛2杯米放入电压力锅中。
2、加入适量的水进行淘米,将米中的渣滓去掉,方法就是用手上下淘,淘几下就行。
3、把水倒掉,然后再加入适量的水,大概超过米粒5毫米,当然要使米粒在锅中分布均匀。
4、将压力锅上盖合上,插上电源。
5、点压力锅的显示屏上的“做饭”按钮,一般都预定了时间,
按了做饭这个按钮就行了,等待它蒸熟。
6、如果是第一次使用就先点“预约时间”,时间大概13分钟,然后再点做饭,当然煲汤或者煮粥就点那个对应的按钮就行。
7、当显示屏显示为00:00时,饭就做好了,向上拉一下排气阀将里面的气全部排尽,然后扭开上盖把饭盛出来就行。