对外汉语课堂教学设计：学校附近的饭馆
《对外汉语教学课堂教案设计》
《对外汉语教学课堂教案设计》当今世界是一个多民族共同发展,多种文化并存的世界,文化是一个国家软实力的重要组成部分。
对外汉语教学不仅要进行语言的推广还要进行文化的传播,不仅要注重语言的结构。
以下是店铺为大家整理的关于《对外汉语教学课堂教案设计》，给大家作为参考，欢迎阅读!对外汉语教学课堂教案设计基本原则课型分明(综合、口语、听力、阅读)学生为主精讲多练随讲随练反复重现直观形象多向互动轻松活泼主要内容•初级综合课(语音阶段)课堂教案设计•初级综合课(字词阶段)课堂教案设计•中级综合课课堂教案设计•口语课(初级)课堂教案设计•口语课(高级)课堂教案设计•听力课(初级)课堂教案设计•听力课(中级)课堂教案设计•汉字课课堂教案设计•初级综合课(语音阶段)课堂教案的设计与编写•初级综合课(字词阶段)课堂教案设计与编写•口语课(初级)课堂教案设计与编写•听力课(初级)课堂教案设计与编写•阅读课(初级)课堂教案设计与编写•才艺课(初级)课堂教案设计与编写•汉字课(初级)课堂教案设计与编写教案主要项目•教学对象所用教材教学目的教学重点教学难点辅助教学手段教学时数容与步骤教学反思第一章初级综合课( 语音阶段)课堂教案设计《汉语不太难》一、教学对象•接受正规学校教育的长期班留学生(不区分母语混合编班)，汉语水平为零起点二、所用教材•《汉语教程(第一册)》(杨寄洲主编，北京语言文化大学出版社，1999)•本课教案是为语音阶段教学设计的三、教学目的•完成本课所有教学内容，使学习者掌握有关鼻韵母的发音要领•能够准确听辨、认读所学词汇•能用标准的普通话语音，运用带“吗”的问句进行问候与询问四、教学重点•语音：an / en, ang / eng / ong、轻声、全三声•词汇：忙、吗、很、汉语、难、太、爸爸、妈妈、哥哥、弟弟、妹妹、他、她、男•语法：带疑问语气“吗”的问句•功能：问候与询问五、教学难点•语音语调 an / en, ang / eng / ong•所有生词的准确发音•带“吗”问句的语调六、辅助教学手段•声韵母挂图七、教学时数•2课时八、教学内容与步骤 (一)组织教学(2分钟)•点名、打招呼(“你好”)(二)复习(23分钟)1.四声唱调•边领唱边板书ba / ma / yi•教师领唱(顺序、逆序、对比、无序) •学生听辨(教师发音，学生做调形手势)•教师点唱(教师给手势，学生个别/集体发音)2.复习声母•正音示范(运用挂图、借助手型，发音-指明要领-领读)•双向听辨(教师发音，学生打左/右手势;个别学生发音，教师和其他学生做手势)3.复习韵母•边领读边板书a,o,e,I,u, ü,ai,ei,ao,ou•正音示范(运用挂图、借助手型，发音-指明要领-领读)•拼音练习4.复习词汇•听写拼音听写汉字音字连线联想组字(如：不大、大马、白马、你白、你好、好马……)(三)学习新课 1.语音单元(15分钟)•前鼻韵母(由ai/ei引an/en;借助挂图、手势，发音-指要-领读;与已学声母拼读)•后鼻韵母(由a/e/o引ang/eng/ong;过程同上)•正音提示(n/ng的舌位、开口度、共振腔;an/ang的元音;eng/ong的舌位、唇形)•双向听辨(教师发音，学生打左/右手势;个别学生发音，教师和其他学生做手势)•练习四2.生词-课文(20分钟)•理解生词(板书生词1-6;音、形、义对应，辅以动作)《对外汉语教学课堂教案设计》的反思从刚走出校园的非对外汉语专业的应届生，到从事海外汉推工作的志愿者，这七个月的历程对我来说非常的深刻。
点餐对外汉语初级口语课教案
点餐对外汉语初级口语课教案点餐教学课题:点餐教学对象:国际学生，以欧美学生为主对象分析:学生水平:初级;具体情况:对中国美食有浓厚的学习兴趣，已经学习过中国基本传统食物，学习积极，性格外向，能与老师进行有效的互动。
目的和要求:1、能熟练掌握课文内容，复述课文。
2、学习几个新的量词，学习旧词“找”的新义和选择疑问句，并能灵活运用。
3、通过学习本课内容，培养用汉语进行交际的能力，可以外出在餐馆就餐。
教学内容:1、复习旧词:能愿动词(想、要);“找”的本义。
2、学习新词:量词(盘、碗、瓶);“找”的新义“退回，补足(give change)”。
3、学习基本句型:选择疑问句(你…还是…,)4、学生分组模拟点餐。
教学重难点:1、重点:量词2、难点:“找”教学方法:情景法、视听法、听说法、交际法、认知法教学用具:实物卡片、PPT、视频教学课时:45分钟教学设计:1教学阶段任务教学活动学生活动时间方法设计意图【过渡】:中国是一个崇尚美食的国家。
根据上七嘴八舌讨回顾上节课所学节课的学习内容，同学论提问式导入知识，引起学生导入 3分钟们喜欢的中国菜都有哪回答老师的复习式导入兴趣，调动课堂些呢,请你们大声地告提问气氛。
诉我～【过渡】:那么当我们外带着问题看视出就餐时，该如何吃到频，对新知识更讲解新知识之我们想吃的食物呢,下看视频 3分钟视听法容易接受，也能一:生词面我们来观看一个视提高学生自主学频，请大家留意生词习的能力。
【过渡】:从视频中大家听到了哪些食物和饮料呢,这个是…? 遵循“i+1”的原跟读提问法 (板书:一盘、一碗、8分钟则，重复加深印回答问题图片法一杯、一瓶 ) 象领读量词词组利用图片进行评估【过渡】:This meal costs24 yuan, but customer 引导学生主动去give waiter 30 yuan .So, 提问法认知和理解新的what next step should 回答问题 8分钟联想法词义，这样在脑waiter do? 跟读认知法海中的记忆会更 (板书:找) 深刻领读循序渐进的词语和课文中的句子。
对外汉语餐饮汉语课程安排
《酒店餐饮服务汉语》课程安排第3周体验汉语基础教程第4课
第4周体验汉语基础教程第7课
第5周体验汉语基础教程第8课
第6周体验汉语基础教程第13课（上）
第7周体验汉语基础教程第13课（下）
第8周餐饮服务教程第1课酒店礼貌用语（上）第9周餐饮服务教程第1课酒店礼貌用语（下）第10周餐饮服务教程第2课餐厅订座
第11周期中考试
第12周餐饮服务教程第3课接待客人
第13周餐饮服务教程第4课点菜
第14周餐饮服务教程第10课结账
第15周餐饮服务教程第6课自助餐服务
第16周餐饮服务教程第7课酒吧服务
第17周复习
第18、19周期末考试。
第5课 餐厅在哪儿
六、说课综述 以上是我对《餐厅在哪儿》这节课的认 识和教学过程设计。在这节课中，我努力 引导学生多说，多练。努力贯彻以教师为 主导，以学生为中心的原则。运用多种手 段和方法，激发学生的学习兴趣，注重培 养学生自主能力。
谢谢观赏
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2、教学目标
根据《教学大纲》的要求以及学生已有的知 识基础和认知能力，确定以下教学目标： A. 知识目标： （1）、掌握3个声母z、c、s；两个单韵母-i、 er；5个复韵母iong、ua、uan、uang、ün。 （2）、在练好语音和声调的基础上，能准确 地读出并流利运用课文中的会话，尤其是核心功 能句式。初步学会运用“找人、告别、问地点、 道谢”这四个功能项目。 （3）、掌握汉字的复合笔画，会认写本课的 十个基本汉字以及课文中已出现的汉字。
（3）课堂总结（10分钟） 教师总结本课学习的语音，功能项目。学生齐 读会话。 （4）布置作业（2分钟） 复习生词，下节课默写本课要求掌握的生词。 在课下分角色进行会话操练。
五、板书设计 将黑板分成三个部分，左边是语音生词， 中间是功能项目的展示，右边留着教师自 由发挥，如临时想到的东西，到后面环节 用作汉字书写。
（2）、会话以及练习（65分钟） 教师领读课文，学生齐读，分角 色朗读，教师注意纠音，正调。在学生对 话时，教师应走到学生中去听，同时可以 督促学生。（25分钟） 教师用提问的方法，帮助学生学 习会话中的功能项目。（5分钟） 教师设置情境，让学生进行会话 练习。（10分钟） 完成书上63页的会话练习，教师 讲解（15分钟，注：会话是一个大头，我 们通过会话，让学生进行语音、生词、功 能项目的练习）
中国饮食文化(对外汉语教学教案)
中国饮食文化(对外汉语教学教案)一、教学目标1. 让学生了解中国的饮食文化，包括食材、烹饪方法、餐桌礼仪等。
2. 提高学生的汉语听说读写能力，尤其是词汇和句型的运用。
3. 增强学生对中华文化的兴趣和认同感。
二、教学内容1. 中国饮食文化的概述2. 常见食材及其用法3. 烹饪方法介绍4. 餐桌礼仪须知5. 练习环节：角色扮演、小组讨论等三、教学方法1. 讲授法：讲解中国饮食文化的相关知识。
2. 互动法：引导学生参与讨论，分享自己的饮食文化。
3. 情景教学法：设置模拟餐桌场景，让学生实践餐桌礼仪。
4. 任务型教学法：分组完成相关任务，如制作简单的中式菜品。
四、教学步骤1. 导入：引导学生谈论自己喜欢的食物，激发兴趣。
2. 讲解：介绍中国饮食文化的基本知识。
3. 展示：展示图片或实物，让学生直观了解食材和烹饪工具。
4. 实践：学生动手尝试制作简单的中式菜品。
5. 讨论：分享制作过程中的感受，讨论中国饮食文化的特点。
6. 总结：回顾本节课的内容，强调重点。
五、作业布置1. 调查自己的饮食习惯，了解家乡的饮食文化。
2. 学习一首关于中国饮食文化的诗歌或歌曲。
3. 编写一个关于中国饮食文化的故事或短文。
六、教学内容1. 地方特色美食介绍2. 传统节日饮食习俗3. 饮食文化中的象征意义4. 中外饮食文化的差异5. 练习环节：美食推荐、文化差异讨论等七、教学方法1. 比较法：分析中外饮食文化的异同。
2. 案例分析法：通过具体的地方特色美食和节日饮食习俗，让学生深入了解中国饮食文化。
3. 小组讨论法：引导学生探讨饮食文化中的象征意义。
4. 任务型教学法：学生分组进行美食推荐，介绍给其他小组。
八、教学步骤1. 导入：回顾上节课的内容，引出本节课的主题。
2. 讲解：介绍地方特色美食和节日饮食习俗。
3. 分析：分析饮食文化中的象征意义。
4. 比较：讨论中外饮食文化的差异。
5. 实践：学生进行美食推荐，分享给其他小组。
6. 总结：回顾本节课的内容，强调重点。
《对外汉语教学课堂教案设计》
1、定期进行汉字听写和口语表达的测试，以了解学生的进步情况
2、定期向学生征求反馈意见，以便了解他们对教学的需求和建议，从而及时 调整教学方法
3、鼓励教师之间进行交流和研讨，分享成功的教学案例和经验，提升教学质 量
总之，设计一份有效的对外汉语教学课堂教案需要综合考虑教学目标、教学策 略、教学内容、教学活动和教学效果评估等多个方面。通过不断地实践和总结， 我们可以逐步完善对外汉语教学体系，帮助学生更好地掌握汉语，加深他们对 中华文化的理解。
基本内容
本次演示旨在为对外汉语综合课教师提供一份实用的教案集写作模板，以便更 好地进行课堂教学。对外汉语综合课是针对母语非汉语的学习者开设的一门综 合性课程，旨在培养其听、说、读、写、译等全方位的汉语能力。
课程目标
在本次教学中，希望学生能够：
1.掌握20个生词和2个句型，能够在语境中正确使用； 2.了解中国文化的某 些方面，如传统节日、民俗等； 3.进一步提高听力理解和口语表达能力； 4. 培养自主学习和合作学习能力。
以评估学生对本学期所学内容的掌握情况； 5.学习报告：学期末要求学生撰 写学习报告，总结本学期的学习内容和心得体会，以评估学生的整体学习效果。
教学反思本次教学结束后，应对本次教学进行反思，以便更好地认识教学的优 点和不足，提高教师的教学水平和能力。通过观察学生的表现和评估结果，可 以发现学生在哪些方面做得好，哪些方面需要改进。教师也应该反思自己的教 学方法和手段是否得当，是否需要调整和优化。只有不断地反思和改进，才能 使教学效果更好地提升。
通过听录音的方式让学生完成课本上的听力练习题，并进行简单的讨论。
5.口语练习（15分钟）
通过小组讨论的方式让学生就某一话题进行交流，然后请几个小组进行展示。
点餐 对外汉语初级口语课教案教学文稿
点餐对外汉语初级口语课教案点餐教学课题：点餐教学对象：国际学生，以欧美学生为主对象分析：学生水平：初级；具体情况：对中国美食有浓厚的学习兴趣，已经学习过中国基本传统食物，学习积极，性格外向，能与老师进行有效的互动。
目的和要求：1、能熟练掌握课文内容，复述课文。
2、学习几个新的量词，学习旧词“找”的新义和选择疑问句，并能灵活运用。
3、通过学习本课内容，培养用汉语进行交际的能力，可以外出在餐馆就餐。
教学内容：1、复习旧词：能愿动词（想、要）；“找”的本义。
2、学习新词：量词（盘、碗、瓶）；“找”的新义“退回，补足（give change）”。
3、学习基本句型：选择疑问句（你…还是…？）4、学生分组模拟点餐。
教学重难点：1、重点：量词2、难点：“找”教学方法：情景法、视听法、听说法、交际法、认知法教学用具：实物卡片、PPT、视频教学课时：45分钟教学设计：【附录一】：课文顾客A：你好！服务员：您好！请问有什么可以为您服务的吗？顾客A：我们想点一盘鱼香肉丝，一盘宫保鸡丁。
服务员：好的。
请问您需要什么主食吗？顾客A：两碗米饭。
服务员：好的。
请问需要酒水吗？顾客A：你们这里有什么？服务员：果汁、牛奶、啤酒、白酒、茶……顾客A：你喝果汁还是啤酒？顾客B：我喝啤酒。
你呢？顾客A：我也喝啤酒。
顾客A：那我们要两瓶啤酒，不要冰的。
服务员：好的。
您一共点了一盘鱼香肉丝，一盘宫保鸡丁，两碗米饭，两瓶啤酒，不要冰的。
一共24元。
顾客A：给你30元。
服务员：这是找您的6元，请收好。
您点的餐马上就好。
顾客A：谢谢！服务员：不客气。
祝您用餐愉快！。
对外汉语综合课教案(初级)
对外汉语综合课教案(初级)一、教学目标1. 让学生掌握基本的汉语拼音和声调，能够正确地发音。
2. 让学生学会使用基本的汉字和词语，能够进行简单的阅读和写作。
3. 让学生了解中国的文化和社会，提高他们的跨文化交际能力。
二、教学内容1. 第一课：拼音和声调教学重点：学习拼音和声调，掌握基本的发音规则。
教学难点：声调的辨别和运用。
2. 第二课：基本的汉字和词语教学重点：学习常用的汉字和词语，掌握基本的词汇量。
教学难点：汉字的书写和词语的理解。
3. 第三课：简单的自我介绍教学重点：学习介绍自己的姓名、年龄、国籍等基本信息。
教学难点：正确使用汉语进行自我介绍。
4. 第四课：询问时间和地点教学重点：学习询问时间、日期、地点的汉语表达方式。
教学难点：正确使用汉语进行询问。
5. 第五课：购物和点餐教学重点：学习购物和点餐的汉语表达方式，掌握基本的交易用语。
教学难点：正确使用汉语进行购物和点餐。
三、教学方法1. 交际法：通过模拟真实情境，让学生在实际交际中学习和使用汉语。
2. 任务型教学法：通过完成具体的任务，让学生在实践中学习和应用汉语。
3. 游戏教学法：通过有趣的游戏，激发学生的学习兴趣，提高他们的学习积极性。
四、教学评价1. 口语考试：评估学生口语表达的能力，包括发音、语调、语言组织等方面。
2. 笔试考试：评估学生对汉字、词语、句型的掌握程度，以及阅读和写作的能力。
3. 课堂参与度评价：评估学生在课堂上的积极参与程度，包括发言、互动等方面。
五、教学资源1. 教材：选用适合初级水平的对外汉语教材，如《新实用汉语课本》。
2. 辅助教材：提供一些额外的学习材料，如汉字练习册、听力材料等。
3. 多媒体教学工具：使用PPT、视频、音频等多媒体教学工具，增加课堂的趣味性和互动性。
六、教学环境1. 教室布置：教室应布置得宽敞、明亮，配有必要的教学设备，如黑板、投影仪等。
2. 座位安排：采用圆桌式或小组合作式座位安排，鼓励学生互动和交流。
五个课型的对外汉语课程教学设计
综合、口语、听力、写作、阅读五个课型的教学设计课程名称：国际汉语教学设计一、综合课教学设计〔一〕教学对象与教材：1.教学对象：渤海大学国分院初级阶段国学生2.教材及教学容："开展汉语"初级综合Ⅱ第八课"旧梦"（二）教学情境：渤海大学国分院位于国京畿道坡州市金村洞，国学生均为国高中毕业生，年龄在18至22岁之间，进入到国分院以后开场为期一年的全日制汉语学习。
国分院开设有四门汉语根底课程，分别为综合课、听力课、口语课和写作课，学生一天上七节汉语课，一年共承受超过1000个课时的汉语教学。
〔三〕教学目标：1.通过教学，使学生掌握本课词汇并学会应用这些词汇；2.通过教学，使学生掌握本课重难点语法--比拟句，学会使用比拟句的各种形式。
〔四〕教学容：1.教学重点：本课重点生词"难忘〞、"照顾〞、"辞别〞、"打听〞等的讲解；本课重难点语法比拟句的各种形式及使用。
2.教学量：本课共需要两个课时，一次课。
要完成第八课全部生词的学习，完成课文前三段的学习，并完成课后语言点一的学习与练习。
〔五〕教学环节：课时一：导入〔10分钟〕—生词学习〔15分钟〕—课文学习〔25分钟〕1.导入：和学生聊一下关于童年的事情，询问：童年印象最深刻的人或事情是什么？童年时期有没有特别亲近的朋友？你们之前发生过什么难忘的事情？你和他/她现在还联系吗？引出本课中关于一个中国男孩儿在童年时，和一个外国女孩儿友谊的故事。
2.生词学习：检查生词的预习情况，请学生读生词，教师纠正发音。
教师领读两遍，学生自己读并进展查阅，划出不明白的生词，对重点生词，教师进展生词的讲解和扩展。
〔加粗为重点讲解生词〕〔1〕闭：重点动词，意思为close，shut。
一般跟名词搭配使用，比方闭眼、闭嘴〔身体部位〕，闭灯、闭电视〔电器〕。
其中，"闭嘴〞〔shut up〕有不礼貌的意思。
对外汉语教案设计对外汉语教案模板
对外汉语教案设计对外汉语教案模板一、教学内容本节课选自《新实用汉语课本》第二册，具体内容包括第六章“购物”和第七章“饮食文化”。
详细内容涉及常用购物词汇、基本句型、购物对话以及中餐饮食文化介绍。
二、教学目标1. 让学生掌握购物场景下的常用词汇和基本句型，能够进行简单的购物对话。
2. 培养学生对中餐饮食文化的了解和兴趣。
3. 提高学生的听说能力和实际运用能力。
三、教学难点与重点1. 教学难点：购物场景下的特殊疑问句、否定句以及饮食文化差异。
2. 教学重点：购物词汇、基本句型和购物对话。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT、购物场景视频、饮食文化图片。
2. 学具：教材、笔记本、彩色笔。
五、教学过程1. 导入：通过展示购物场景视频，引出本节课主题，激发学生兴趣。
2. 新课内容：讲解购物词汇、基本句型和购物对话，穿插实践情景，让学生进行角色扮演。
3. 例题讲解：针对购物场景下的特殊疑问句、否定句进行讲解和示范。
4. 随堂练习：让学生进行小组对话练习，巩固所学内容。
5. 饮食文化介绍：展示中餐饮食文化图片，引导学生了解和讨论文化差异。
六、板书设计1. 购物词汇：衣服、鞋子、裤子、帽子、多少钱、打折等。
2. 基本句型：这是什么？多少钱？可以试穿吗？有优惠券吗？3. 购物对话：A：这件衣服多少钱？B：这件衣服100元。
A：可以试穿吗？B：当然可以。
七、作业设计1. 作业题目：（1）根据所给词汇，编写一段购物对话。
（2）简述中餐饮食文化的一个特点。
2. 答案：（1）A：我想买这条裤子，请问多少钱？B：这条裤子150元，现在打8折。
（2）中餐饮食文化的一个特点是讲究餐桌礼仪，如尊老爱幼、热情好客。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：关注学生在课堂上的参与度和互动情况，及时调整教学方法。
2. 拓展延伸：鼓励学生课后去超市、商场等购物场所，实际运用所学内容，提高汉语水平。
同时，布置关于饮食文化的调查作业，让学生了解更多中国文化。
「世界的小馆子」教学案
「世界的小馆子」教学案一、引言「世界的小馆子」是一种独特的教学方法，旨在通过模拟不同国家的餐厅环境，让学生在语言学习的同时了解不同文化和风俗习惯。
本文将介绍如何设计和实施这一教学案，并探讨其在语言教育中的价值。
二、教学目标1. 提高学生的语言表达能力，包括口语和书面表达。
2. 增加学生对不同文化的了解和尊重。
3. 培养学生的合作意识和团队合作能力。
三、教学准备1. 设计不同国家的餐厅环境，包括装饰、菜单和服务。
2. 准备相关的学习材料，如词汇表、对话练习和文化背景知识。
3. 分组安排，确保每个小组都有机会扮演不同角色。
四、教学过程1. 引入：介绍「世界的小馆子」的概念和目的。
激发学生的兴趣并解释教学目标。
2. 分组：将学生分成几个小组，每个小组扮演一个国家的餐厅。
每个小组成员分别扮演服务员、厨师和顾客的角色。
3. 角色扮演：每个小组根据自己扮演的国家餐厅的特点，设计对话和场景。
学生可以利用词汇表和对话练习来准备。
4. 实施：每个小组轮流在教室内设立自己的餐厅，其他小组的成员作为顾客前来就餐。
学生在角色扮演中运用所学的语言表达能力，同时体验不同文化的风俗习惯。
5. 反思：每个小组完成角色扮演后，进行反思和讨论。
学生可以分享他们的体验和感受，同时讨论如何改进和提高。
6. 结束：总结本次教学活动的收获和成果。
鼓励学生继续探索和学习其他国家的文化。
五、教学评估1. 口语表达能力：通过学生在角色扮演中的表现和对话的流利程度来评估他们的口语表达能力。
2. 书面表达能力：要求学生在活动结束后写一篇关于他们参与「世界的小馆子」的感受和体会的文章，评估他们的书面表达能力。
3. 团队合作能力：观察学生在小组内的合作和互动，评估他们的团队合作能力。
六、教学价值「世界的小馆子」教学案不仅仅是一种语言学习的方法，更是一种培养学生综合素养的教育活动。
通过模拟不同国家的餐厅环境，学生不仅能够提高语言表达能力，还能增加对不同文化的了解和尊重。
大班语言公开课教案《快餐店》
大班语言公开课教案《快餐店》课程名称：大班语言公开课教案《快餐店》教学目标：1. 培养学生们的语言表达能力，提高他们的口语交流能力。
2. 通过模拟快餐店的情境，让学生们学会使用相关用语进行简单的点餐和送餐交流。
3. 培养学生的合作意识和团队合作能力。
教学准备：1. PPT课件和幻灯片。
2. 快餐店道具和模型。
3. 画有简单快餐菜单的大幅海报。
4. 学生的小组卡片。
教学过程：Step 1：导入 (5分钟)1. 通过展示海报，向学生们介绍快餐店的图标和菜单。
2. 引入话题并提问，例如：“你们喜欢去快餐店吗？在快餐店里一般会发生什么事情？”Step 2：直观感知 (10分钟)1. 准备快餐店模型和道具，组织学生分成小组。
2. 每个小组在模型前进行角色扮演，模拟点餐和送餐的场景。
3. 鼓励学生们使用相应的用语，例如：“你好，请给我一个汉堡包。
”“我要一杯可乐。
”“请给我一个纸巾。
”等等。
4. 观察并记录学生的表现，给予适时的反馈和指导。
Step 3：合作交流 (15分钟)1. 将学生重新分组，每个小组里有1-2名点餐员和若干名顾客。
2. 每个小组通过轮流角色扮演快餐店的点餐和送餐环节，可以在学生之间组成一个小型的快餐店。
3. 鼓励学生们使用学到的快餐店用语进行实际对话，加深理解和熟练度。
4. 老师可以在小组之间巡视，给予指导和鼓励。
Step 4：展示和总结 (10分钟)1. 每个小组选择一名学生在全班同学面前展示他们的表演，模拟快餐店点餐和送餐的细节。
2. 老师引导学生回顾整个过程，总结学到的快餐店相关用语和交流技巧。
3. 鼓励学生们互相分享他们在角色扮演中的体验和感受。
Step 5：作业布置 (5分钟)1. 布置家庭作业，要求学生们用英文给家人点餐，并尝试用英文回答家人的问题。
2. 鼓励学生们多次向家人复述上课的内容，巩固所学知识和用语。
教学延伸：1. 可以鼓励学生们设计并制作快餐菜单，以激发他们的创造力。
对外汉语教学教案设计
01
领读课文——课文问答——分组练习——分组朗读课文——学生复述课文、表演课文。
学习课文（课文讲练）
02
以板书总结本课重要语法点和重要词语
本课小结（5分钟）
03
思考：如果你给留学生讲解这个语法点，你将如何讲解，请准备一段五六分钟的试讲
布置作业（3分钟）
教学内容
思考这篇课文的教学目标和教学重点是什么？ 如何从试卷中找出教学重点是整个教案设计的基础和重中之重。找教学重点一般需要两点：对基础语法非常熟悉；2、课文中出现次数最多的（语音、语法、词汇、交际功能），这些往往是教学重点。
01
一般考试中要求的教学重点基本都是初级汉语水平学生需要掌握的语法点或重要词汇。
以前面课文为例，说明教案写作的过程（备课的过程）： 教学目标： 教学重点： 教学方法： 教学方法一般包括：直观法、对比法、举例法、演绎法、归纳法、情景法等。对本课来说，以上方法皆可使用。可以选择其中两三种说明。
教学环节（步骤）： 组织教学（2分钟） 点名、问候 复习旧课（15分钟） 通过听写和提问复习前一节课所学内容。 讲练新课（75分钟） 生词学习（打的、做客、种、棵、结、盖、搬、遗憾、离开） 朗读生词（教师领读，学生齐读、点读）——生词听写——生词讲练（词、词组、句子）
四、例题：综合课教案设计题（共20分） （田芳带玛丽到家里做客……）
01
田芳：等车的人越来越多了，咱们还是打的吧，别坐公共汽车了。
玛丽：好吧。你看，那边正好开过来一辆空车，就坐这辆吧。
02
（在出租车上）
（在出租车上） 玛丽：你家住的是四合院吗？ 田芳：是啊。 玛丽：离这儿还远吗？ 田芳：不远了。我家院子里种着一棵大枣树，树上结着很多红枣，远远儿地就能看见。一看见那棵大枣树就找到我家了。今天请你尝尝我家的红枣，可甜了。 玛丽：我听说现在住四合院的越来越少了。 田芳：是，现在北京的大楼越盖越多，很多人都搬到大楼里去住了。我们院里也搬走了五六家，明年我们家也要搬走了。 玛丽：那太遗憾了。 田芳：我也不太愿意离开我们家的小院。
《新实用汉语》 餐厅在哪儿
餐Cān 厅tīng 在zài 哪n ǎ儿e rWhere is the dining hall课型：初级汉语综合课教学对象：欧美大学一年级学生所用教材：《新实用汉语课本》教学时间：教学时间共：45分钟 复习旧课时间：5分钟讲解新课时间：25分钟课堂练习时间：10分钟。
教学目的和要求：1.学习问地点、道谢、道歉所涉及的词汇、语句，掌握用疑问代词的语句，能准确听辨、认读所学内容。
2.了解相关其他疑问代词知识。
教学重点：1.语音：儿化韵、发音要领。
2.语法：用疑问代词的问句。
教学难点：疑问代词的选择。
教学方法：归纳法，情景法，自觉对比法，听说法，视听法…… 教学环节和教学步骤：1. 复习旧课。
（5分钟）提问：上节课我们学习了《认识你真好》，同学们还记得学过的哪些语句呢？（请求允许、问姓名、自我介绍）还有一个重要的语法是什么呢？（“是”字句）先让同学们自己回顾，然后再带领他们完整整理一遍。
2. 导入新课。
（2分钟）播放一段提前录制好的课文视频，引出课文。
马M ǎ大为dàwéi ：小姐Xiǎojiě，请问Qǐngwèn 餐厅cāntīng 在zài 哪儿n ǎe r ？小姐Xiǎojiě：在Zài 二èr 层céng 二〇四号hào 。
马M ǎ大为dàwéi ：谢谢Xièxiè。
小姐Xiǎojiě：不用Búyòng 谢xiè。
……宋Sòng 华huá：大为Dàwéi ，我们W ǒm e n 在zài 这儿z h èr 。
马M ǎ大为dàwéi ：对不起D u ìb u q ǐ，我W ǒ来lái 晚wǎn 了l e 。
王Wáng 小xiǎo 云yún ：没关系Méiguānxi。
对外汉语课堂教学设计：学校附近的饭馆
对外汉语教学方案设计学校附近的饭馆教案教材:《留学中国-------中级汉语教程》学生背景:外国留学中的留学生,已完成汉语初级综合教程的学习.主要教学目标:1. 学习并掌握新的单词和短语2. 学习并掌握新的句型和语法3. 学会使用所学的单词,句型和语法来谈论自己学校附近的饭馆和在饭馆点菜.教学步骤:1. 和同学谈论他们在饭馆的吃饭经历.(你有在学校附近的中国饭馆吃过饭吗?你会用中文点菜吗?你点了些什么菜?好吃吗?服务态度好不好?你还想再去那里吃饭吗?为什么?2. 呈现一幅在饭馆吃饭的图片,通过图片向学生呈现本课的新单词,并解释单词的意思,用法和读法,带领学生读新的单词.3. 带着问题听录音.(问题有:学校的附近的饭馆多吗?哪几家最受欢迎?为什么会受欢迎?4. 老师请学生回答问题,并对答案.5. 老师自己边读课文,边在有语法的地方停下来解释新的句型.(1.有…….的,有…..的2……(的对面…(的附近,…..(的东边3.往…..走4.可以说…..5.A除了…..以外,…....还/也…….B除了…..以外,.….都……6.有….的特点7.一是…二是….三是……8.受…..的欢迎9.约…..10.对……过敏6. 解释新型时,请学生根据自己的经历造句.帮助改正学生的语法错误.7. 请学生们两人一组根据自己的经历作一个关于去饭馆吃饭的对话.(如有不会的可以参看46页的对话8. 请学生们起来展示自己的对话,其它的同学听听其中有没有语法错误.老师和听的同学帮助改正对话中出现的语法和读音方面的错误.9. 听录音回答问题.(书本47页的第三题.10. 根据50页的问题和51页的菜单帮助选五位同学点餐.11. 作业:写一篇短文工《我常去的两家饭馆》.。
对外汉语教案“在饭馆里”2
第六课我习惯（第二部分在饭馆里）一、教学内容1、课文（在饭馆里）王平：喜欢吃什么菜？你随便点，今天我请客。
丽莎：那我就不客气了。
我爱吃辣的，来个辣子鸡丁吧。
王平：这儿的麻婆豆腐最有名，要辣的，不如来个麻婆豆腐。
丽莎：你刚才说的这个菜叫什么名字？我还没吃过。
王平：麻—婆—豆—腐。
2、语音(1)尖团1：“吃”，chi1，学生可能发qi1；“请”，qing3。
(2)清声：“不客气”中的“气”，学生可能照常发qi4。
(3)轻唇音：“腐”，学生可能发bu(同为清声)。
(4)儿化音：“这儿”。
3、词汇2（1）随便：a【动词】按照某人的方便：去不去随便、写不写随便、随你的便。
b【形容词】不在范围、数量等方面加以限制：随便说、随便吃、随便拿。
C【形容词】怎么方便就怎么做，不多考虑：我说话很随便，请不要见怪。
D【连词】任凭、无论：话剧也好，京剧也好，随便什么戏，他都爱看。
（2）点：【动词】在许多人或事物中指点：点菜、点节目。
（3）请客：【动词】请人吃饭、看戏等。
（4）辣：【形容词】像姜、蒜、辣椒等有刺激性的味道：酸甜苦辣。
（5）来个：此处“来”是【动词】，做某个动作（代替意义更具体的动词）：胡来、来一盘棋、来一场篮球比赛。
1此类词汇只是显示在教案中，不在课堂上出现增加学生的理解难度。
2词义根据《现代汉语词典》第6版。
（6）有名：【形容词】名字为大家所熟知；出名：他是有名的登山运动健将。
（7）不如：【动词】表示前面提到的人或事物比不上后面所说的：走路不如骑车快、论手巧，大家都不如他。
（8）麻婆豆腐：麻婆豆腐是中国汉族八大菜系之一的川菜中的名品。
主要原料由豆腐构成，其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字，称之为八字箴言。
材料主要有豆腐、牛肉碎（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。
麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。
此菜大约在清同治初年（1874年以后），由成都市北郊万福桥一家名为“陈兴盛饭铺”的小饭店老板娘陈刘氏所创。
2023最新-《对外汉语教学课堂教案设计》优秀3篇
《对外汉语教学课堂教案设计》优秀3篇对外汉语教学基本方法有哪些你知道吗？你对对外汉语教学基本方法了解吗？牛牛范文为您带来了3篇《对外汉语教学课堂教案设计》，希望能够对困扰您的问题有一定的启迪作用。
对外汉语教学设计篇一教学目标：1、熟练掌握汉语的四声调值，对外汉语四声教学教案。
2、能够熟练准确的读出这四个调。
教学过程：一、引入新课1、导语：同学们，你们肯定也曾经因为你们的滑稽语调而获得过大片掌声，甚至是好感。
可见语调很是重要，能够恰到好处的运用语调一定可以让你更加与众不同。
外语的语调是没有模版可以学的，但是汉语不同，通过学习她优美的声调可以艺术性的传达出你的感情！今天，老师将在这里把这项汉语语言学界的创举再次传授给大家。
学好声调，将拨开汉字的第一层神秘面纱。
2、老师书写课题，学生看。
二、小牛试刀1、将四声调值一个接一个的写在黑板上，先让大家自己试读。
2、先让大家听老师读，然后引导学生跟读。
3、跟读3-4遍之后，检查同学们的掌握状况，根据状况加以指导。
重新纠正。
三、孰能生巧在黑板上写上一系列的拼音，让同学们一起来练，做到发音饱满，标准。
四、功德圆满在黑板上写上一些绕口令，让大家多多练习发音。
五、布置作业1、熟读这四声声调2、给学生发一篇短文回去练习，下节课检查情况。
一，声调概述汉语有四个声调，同一个音节用不同的声调念时，表示不同的语义，并有自己相应的汉字，这是汉语不同于其他语言的独特之处，当然也是外国留学生感到最难的一点，教案《对外汉语四声教学教案》。
阴平（第一声）特征：高调值：55调号：阳平（第二声）特征：升调值：35调号：上声（第三声）特征：低调值：214调号去声（第四声）特征：降调值：51调号：二，重点和难点平调出现过多；上声错误最多，上声常被学生发成调值为24、34或224、334，或发成高调和上升调；阳平调域不稳定，常发成224、223或34、23或发成别的声调；去声降不下来四、教学技巧1、声调的展示技巧：发音规范是最基本的展示声调的方法。
对外汉语教学文化课中国餐桌礼仪
.ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
shēng cí
生词 Vocabulary
kuàizi jiācài mǐfàn cháhú
筷子 夹菜 米饭 茶壶
yāoqǐng wǎn
邀请 碗
.
.
.
cānzhuō lǐyí
餐桌礼仪
Table Manners
Leave from the feast
.
yāo qǐng
邀请 Invite
When you leave the feast, you should show your thank to the host or invite the host to your house hereafter.
zhù yì
注意 Attention
Don't tap on your bowl with your chopsticks.
Don't stick your chopsticks upright in the rice bowl. Instead, lay them on your dish.
Make sure the spout of the teapot is not facing anyone.
mǐ fàn
米饭 Rice
when somebody dies, the shrine to them contains a bowl of sand or rice with two sticks of incense stuck upright in it. So if you stick your chopsticks in the rice bowl, it looks like a shrine and is equivalent to wishing death upon a .person at the table!
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对外汉语教学方案设计
学校附近的饭馆
教案
教材:《留学中国-------中级汉语教程》
学生背景:外国留学中的留学生,已完成汉语初级综合教程的学习.
主要教学目标:
1. 学习并掌握新的单词和短语
2. 学习并掌握新的句型和语法
3. 学会使用所学的单词,句型和语法来谈论自己学校附近的饭馆和在饭馆点菜.
教学步骤:
1. 和同学谈论他们在饭馆的吃饭经历.(你有在学校附近的中国饭馆吃过饭吗?你会用中文点菜吗?你点了些什么菜?好吃吗?服务态度好不好?你还想再去那里吃饭吗?为什么?
2. 呈现一幅在饭馆吃饭的图片,通过图片向学生呈现本课的新单词,并解释单词的意思,用法和读法,带领学生读新的单词.
3. 带着问题听录音.(问题有:学校的附近的饭馆多吗?哪几家最受欢迎?为什么会受欢迎?
4. 老师请学生回答问题,并对答案.
5. 老师自己边读课文,边在有语法的地方停下来解释新的句型.(1.有…….的,有…..的2……(的对面…(的附近,…..(的东边3.往…..走4.可以说…..5.A除了…..以外,…....还/也…….B除了…..以外,.….都……
6.有….的特点
7.一是…二是….三是……
8.受…..的欢迎
9.约…..10.对……过敏
6. 解释新型时,请学生根据自己的经历造句.帮助改正学生的语法错误.
7. 请学生们两人一组根据自己的经历作一个关于去饭馆吃饭的对话.(如有不会的可以参看46页的对话
8. 请学生们起来展示自己的对话,其它的同学听听其中有没有语法错误.老师和听的同学帮助改正对话中出现的语法和读音方面的错误.
9. 听录音回答问题.(书本47页的第三题.
10. 根据50页的问题和51页的菜单帮助选五位同学点餐.
11. 作业:写一篇短文工《我常去的两家饭馆》.。