大型商超销售技能培训
销售培训课程大纲
销售培训课程大纲
一、培训课程简介
1.1 培训目的
- 提升销售人员销售技巧和业绩表现
1.2 培训对象
- 公司销售团队成员
1.3 培训时间和地点
- 时间：每周二、四晚上7点-9点
- 地点：公司培训室
二、销售基础知识
2.1 销售概念和流程
2.2 销售技巧与方法
2.3 有效沟通与倾听技巧
三、产品知识培训
3.1 公司产品特点及优势
3.2 竞品分析与定位
3.3 解决方案销售
四、客户关系管理
4.1 客户需求分析与把握
4.2 客户维护与发展
4.3 投诉处理与客户满意度提升
五、销售数据分析与管理
5.1 销售数据统计与分析
5.2 销售计划与目标设定
5.3 销售业绩评估与奖惩制度
六、营销策略与实战演练
6.1 线上线下营销策略分享
6.2 个性化销售技巧培训
6.3 实战演练与案例分析
七、培训师
7.1 主讲老师
- 销售经验丰富
7.2 助教团队
- 协助培训师进行实战演练
八、考核方式与证书颁发
8.1 培训期末考核
- 考核内容：销售技能应用与案例分析
8.2 优秀学员奖励
8.3 颁发结业证书
以上为销售培训课程大纲内容，希望每位学员能够通过学习后，提升销售技能，取得更好的业绩表现。
祝学员们学有所成，取得成功！。
金牌店长培训6天大方案
《金牌店长特训》系列课程一、前面的话：零售业是一个非常重视执行的行业，顾客对企业的评价不在乎这企业的CEO有多么的高瞻远瞩,企业有多清晰的战略，而在于一些实实在在的“好处”——优质的产品、干净的店面、合理的价格、亲切专业的服务。
这些都需要门店有良好的执行。
总部对门店的要求执行，商品部门的调价要求,店面陈列要求，甚至劳动部门对用工制度的检查，我们店长都会碰到，总之麻雀虽小，五脏俱全..。
.在企业快速拓展的今天，门店店长的匮乏似乎逐渐成为管理瓶颈。
高层有远大的战略目标，中层有详细的工作计划,但往往在在直接面对消费者的地方-—-门店的执行会走样。
.。
.造成这样的原因有很多，但门店店长自身的素质无疑是其中的一个重要原因。
从内部提升的管理人员，业务知识不错，但提升后看到的结果往往是少了一个优秀的员工,多了一个令人失望的店长；从外部招牌有经验的人员未必适合公司的企业文化..。
我们必须建立一套人才的生产流水线，让店长们能更快胜任工作，跟上公司发展步伐。
二、金牌店长系列课程能解决的问题金牌店长课程的设计团队，分别来自于家乐福,华润万家，肯德基等知名企业的现任或前任处长，店长,营运支持部经理,营运部经理，商品部经理人事行政经理，营运总监,法律顾问，分管营运的副总经理。
我们了解店长在成长过程中的困惑,清楚作为店长的上司的要求，明白总经理对店长在企业中应该扮演的角色的要求，综合了多年的营运管理经验，经过数十家企业的内训实践,近百次的课堂检验，过千人的提升感受，是一套难得的理论和实践相结合，具有很强可操作性的课程。
三、学习收益学员在这次的培训中不但可以学习到优秀店长的角色定位，门店员工的心态管理与领导统筹、门店日常营运管理、团队组建、纪律执行、销售技巧、顾客关系管理、大单购物的维护，门店的业绩提升与竞争策略，还可以梳理你在门店管理中的基本思路，让店长的管理经验总结成为企业独有的管理体系。
课程有理论,更有实战的经验和招数，让你学了能用。
商超员工培训方案
商超员工培训方案商超员工是指从事超市、商场、便利店等零售行业的员工，他们直接面对消费者，完成商品的销售及服务等任务，因此商超员工培训的重要性不言而喻。
本文将从培训内容、培训形式、培训管理等方面，提出一套完整的商超员工培训方案。
一、培训内容1. 产品知识商超员工需要全面掌握商品的种类、规格、品质、用途、价格等信息，为顾客提供专业的售前咨询服务。
培训时应该加强商品分类知识的学习，注意区分不同商品的特点和卖点，从而更好地为顾客提供指导服务。
2. 服务技能优质的售后服务可以提高顾客的满意度，同时也是商超员工的重要表现之一。
培训时可以从顾客服务、沟通技巧、投诉处理、礼仪等方面入手，提高员工的专业水平，帮助其更好地执行服务标准。
3. 安全意识商超员工要身体力行，做到身体力行、言传身教的示范。
在培训中，要重点强调保障员工的安全与顾客的安全，增强意识，建立安全思想与文化。
4. 辅助工具商超员工的日常工作中需要使用一些辅助工具，如计算器、POS 机、防盗器等。
培训时应该向员工演示、指导如何使用这些工具，提高员工的工作效率和质量。
二、培训形式1. 线下实操培训线下实操培训是最有效的培训形式之一，员工可以亲身参与，听讲解、实践操作，从而更好地掌握知识和技能。
2. 培训课程培训课程可以由公司内部培训讲师或者外部培训机构进行，针对员工需要提升的技能进行定制化课程设计，提高员工综合素质。
3. 在线学习以智慧型与信息化的教学模式，可分为同步式及异步式，在指定学习平台上进行教学。
线上学习强调自我学习能力和自我约束能力的培养，让学员在忙碌的工作之余也有学习的空间。
4. 奖惩机制为加强员工的学习动力与激励，也可设立奖励机制与惩罚机制，通过这种方式，员工的学习积极性会更加高涨，培训效果也会更佳。
三、培训管理1. 培训计划制定每年的培训计划，明确具体的培训目标、培训内容、培训形式、培训时间、培训场地等要素，以保证培训的科学性和全面性。
商超优秀导购员考核标准
商超导购员考核标准一级（实习生定级标准）一、企业理念：1、能遵守《员工手册》、《员工附册》中与导购员相关的规章制度。
2、认真学习《追求成功人生》。
二、主动性：1、能按照“接待基本要求及规范用语”主动、热情地接待好顾客。
主动接待顾客主要体现在以下三个方面：⑴、能及时发现顾客，以最快的速度（小跑或快步走）过去接待；⑵、面部表情柔和自然，主动与顾客打招呼；⑶、能主动了解顾客需求，主动为顾客介绍、展示、推荐商品。
2、能主动做好柜组日常工作，如：整理商品、打扫卫生、对账、上货、来货卸货、商品陈列等。
三、商品知识、服务技能：1、能主动学习商品知识，对柜组现有商品的基础商品知识(品牌文化；商品材质、商品突出的卖点及风格；色彩搭配知识；童袜的尺码及适合的年龄；注意事项等)能掌握并会运用：2、将柜组商品按照风格能准确分类（如：袜子：休闲、运动；裤袜：时尚、大众），并掌握各类商品突出卖点及适应人群。
3、能按照导购流程中的基本步骤接待顾客，能按照程序了解顾客需求，并根据顾客需求，推荐出适合的商品。
4、对常见疑难问题能掌握。
如：“袜子掉色吗”、“裤袜起球吗”等。
5、接待好眼前顾客的同时，能接待新来的顾客能做到以最快的速度为后来的顾客拿递样品。
四、库存：对自己负责区域内的各种商品及自己负责区域以外的畅销商品的存放位置能掌握，能准确拿找。
五、视客为友：1、面对顾客问得多、挑得多时，能做到耐心、热情接待。
2、能按照相应标准及程序解决经常出现的退换修问题：①能按接待退换货顾客四步骤优先、热情地接待退换货顾客，并能按照《退换货标准》处理经常出现的退换货问题。
②对需回供应商处维修的商品，能按程序做好登记等工作。
六、陈列：1、能及时上货，保证商品丰富丰满、整洁、颜色搭配合理。
2、在保证陈列整齐的基础上，能按风格、价位、品牌系列陈列。
七、协调性：能主动与他人沟通，能配合他人做好接待及其他柜组工作。
二级（在一级基础上）一、企业理念：1、能自觉遵守企业各项规章制度。
有关超市员工培训计划4篇
有关超市员工培训计划4篇超市员工培训计划篇1收银工作对超市的正常运营是重中之重，因此做好收银员的岗前培训以及岗后的实际操作培训和岗位练兵是非常重要的一个环节。
所以，超市收银员应做到以下的任务。
一、收银员的基础培训1、点钞速度；（一般的考核标准 1、点钞：100张/20秒及格）2、手输条形码的准确率和速度；（手输条码 20个条码/40秒及格）3、商品扫描准确率和速度；（扫商 40件商品/90秒及格）4、真伪钞的识别二、理论培训1.POS机键盘使用方法银联卡操作方法储值卡操作方法会员卡操作方法2.POS机键盘的位置，各键盘的功能。
POS机开机、关机的方法及顺序。
3.银联卡机的键盘输入卡单的操作与收纳。
4.储值卡、会员卡使用方法。
三、服务培训收银七步曲的培训，即“迎、问、拣、扫、查、包、送”迎：顾客进入服务区有问候，如“欢迎光临”问：结帐时询问顾客是否有会员卡或询问顾客有无已结帐商品拣：将购物篮内商品分拣出，先扫易碎商品、高单价商品。
扫：快速、正确的扫描商品或手输商品，在扫描商品的过程中进行一品一报价。
查：扫描商品的同时或扫描后检查能打开包装的商品。
（如牙膏等盒装易换商品）。
包：帮顾客包装好已结帐的商品，按顾客需求包装。
送：顾客离开时有送别语，如“请核对钱物，欢迎再次光临”。
四、严明收银员的作业纪律1.收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。
2.收银员在进行收银作业时，不可擅离收银台，以免造成钱币损失，或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。
3.收银员应避免为自己的亲朋好友结算收款，以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便，以低于原价的收款登录至收银机，以企业利益来图利于他人私利，或可能产生的内外勾结的“偷盗。
4.在收银台上，不可放置任何私人物品。
因为收银台上随时都可能有顾客退货的商品，或临时决定不购买的商品，如果有私人物品也放在收银台上，容易与这些商品混淆，引起误会。
超市员工培训计划
超市员工培训计划篇一：超市员工培训计划一、员工培训需求分析中国的商超零售业还成熟，起步晚，发展时间短所以，我们要想在市场中发展壮大，就必须加大员工培训力度，让每个员工都有良好的工作心态和让顾客最为满意的服务态度。
员工培训需求分析（一）出现的问题：1）员工缺乏责任心2）培训的及时性与需求达不到预期效果3）团队协作能力欠缺4）理论与实践脱节（二）解决办法：提高员工责任心和敬业精神，灌输企业文化思想，组织集体活动，增强团队精神，加强组织成员之间的沟通，更新培训方式，使培训内容与实际相结合，达到培训的实际效果（三）工作说明书（附在最后面）培训工作目标（一）企业培训目标：为融入企业文化，提高经济效益，我们必须创建品牌，加大培训理念，提高企业在市场上的竞争力，使我们在以后的发展中不断壮大，让更多顾客更加信任我们的服务质量和信誉度。
保证服务质量，保持工作高效率。
（二）员工培训目标： 1）使员工培训后达到理想的专业技能2）提高自身综合素质3）增强自身的能力4）树立正确的工作态度培训需求方法（一）方法：观察法，面谈法通过使用这些方法，我们了解了员工对工作的态度和满意程度以及领导对培训的重视程度。
（二）需要解决的问题：1）员工素质和能力方面的差距2）需要开发的培训项目3）对每一项培训项目都要具体说明4）项目运行可能出现的障碍和问题二、员工培训计划培训目标：通过培训班的学习，使员工增强自信和责任感，深入了解企业文化。
能够较好的掌握工作中所必备的业务技能。
从而保证服务质量，保持工作高效率。
员工培训课程设置表2：课程设置序号课程授课教员课时时间地点1《商品陈列知识》本超店长李滨涵2小时5月15日现场授课2《人际关系》东方大学培训讲师周莹2小时5月21日培训教室3《提高服务质量》本超市经理助理阮凤霞4小时5月26、27日培训教室5《消防与管理》消防队对员王博3小时6月7日户外演练6《企业文化》本超市经理付静力4小时6月13、14日培训教室培训对象：超市所有在职员工。
精品商超运营方案
精品商超运营方案一、概述商超店是日常生活的必需品，尤其是在都市生活里，购物是家庭日常的必需。
商超运营方案致力于提供更好的服务，更多的选择，更快的购物体验，创造更大的商业价值。
本文将从商超的运营模式、产品分类与采购、营销策略、会员服务和团队培训等方面，提出一套综合性的商超运营方案。
二、商超运营模式商超运营模式通常分为直营和加盟连锁两种形式。
直营模式是由总部直接运营店铺，掌控所有业务活动。
加盟连锁是总部提供品牌、管理、技术和产品支持，由加盟商负责店面的经营。
在商超行业中，加盟连锁模式是比较成熟的运营方式，因为能够更快地复制成功商超的经验和模式。
商超运营方案在选择运营模式时，需根据品牌定位、市场规模和资金情况等因素综合考虑，寻求适合的运营模式。
三、产品分类与采购商超产品分类主要包括食品、饮料、日用品、家电及文娱用品等。
商超运营方案需要合理分类和精准采购，使得产品种类齐全、质量可靠、价格合理。
在食品和饮料方面，可以引进不同地区特色食品和畅销品牌，满足消费者日常购物需求。
在日用品、家电和文娱用品方面，可以关注品质、功能和价格的平衡，提供丰富多元的选择。
在采购方面，要与供应商建立良好的合作关系，确保货品的质量和供应的稳定性。
四、营销策略1. 促销活动商超运营方案中的促销活动应该根据季节、假日、重大节庆等因素设计，吸引更多的顾客。
比如，春节前可以推出团圆礼包、年货大集市等活动；夏季可以推出清凉季节促销、饮料限时特惠等活动；秋季可以推出丰收季节促销、进口水果限时特惠等活动；冬季可以推出温暖季节促销、暖心礼包限时特惠等活动。
通过不同的促销活动，吸引更多消费者，提高销售额。
2. 会员营销商超运营方案中的会员营销是重要的一环，通过建立和运营会员体系，为顾客提供更多的福利和优惠。
可以推出会员积分制度、会员专属礼品、生日礼包、专场活动等方式，吸引顾客成为会员，并增加重复购买频率。
3. 线上线下互动随着互联网的发展，商超运营方案需要将线上线下结合，开展线上线下互动营销。
鲜冻品事业部商超业务员和促销员知识培训
2023-11-09•培训目标与内容概述•鲜冻品基础知识•商超销售技巧与谈判•鲜冻品在商超的销售策略•鲜冻品事业部服务标准与承诺目•培训效果评估与反馈录01培训目标与内容概述通过培训，提高商超业务员和促销员的销售技能，包括产品知识、销售技巧、客户服务等方面。
提高销售技能提升品牌形象增加销售额培训中，将强调品牌形象的重要性，以及如何通过良好的销售表现提升品牌形象。
通过培训，提高销售人员的销售能力，从而增加销售额，提高市场份额。
03培训目标0201产品知识培训中将详细介绍公司鲜冻品事业部的产品种类、特点、规格、价格等方面的知识。
培训中将分享一些实用的销售技巧，包括如何与客户沟通、如何展示产品优势、如何处理客户异议等。
培训中将强调客户满意度的重要性，并教授如何提供优质的客户服务，包括如何处理客户投诉、如何跟进客户需求等。
培训中将介绍公司品牌形象的相关知识，包括品牌理念、品牌标识的使用规范等，并强调在销售过程中维护品牌形象的重要性。
培训中将介绍公司的销售政策、销售合同的相关规定，以及在签订合同时需要注意的事项。
培训内容销售技巧品牌形象销售政策与合同客户服务02鲜冻品基础知识鲜冻品是指新鲜、冷冻、冷藏的动物性、植物性食品的统称。
鲜冻品定义根据产品种类，鲜冻品可分为海鲜、肉类、果蔬、乳制品等。
鲜冻品分类鲜冻品定义与分类鲜冻品的储存需在低温下进行，一般冷冻温度为-18℃以下，冷藏温度为0℃-10℃。
储存温度鲜冻品的储存时间不宜过长，一般不超过三个月。
储存时间鲜冻品的运输需使用专业的冷冻车或冷藏车，确保运输过程中温度稳定。
运输方式鲜冻品储存与运鲜冻品的质量应符合国家相关标准，如无异味、无霉变、无寄生虫等。
鲜冻品质量控制质量标准在储存和运输过程中，需定期对鲜冻品进行检查，确保产品质量。
质量检查建立鲜冻品的质量追溯体系，以便对质量问题进行追溯和处理。
质量追溯03商超销售技巧与谈判建立信任与顾客建立良好的信任关系，提供专业的建议和解决方案。
商超业务管理专项培训
商超业务管理专项培训二、培训内容1. 商超基础知识培训商超员工应当具备一定的商业知识，包括产品分类、货物陈列、库存管理、销售技巧等。
培训内容可以包括商超的发展历程、商业模式、商品分类和选购技巧等方面的知识。
通过培训，员工能够更好地了解商超的运作机制，提高对商品的认识和理解。
2. 服务技能培训商超作为零售业的一种形式，服务质量是吸引客户的重要因素之一。
培训内容可以涵盖如何与顾客互动、商品介绍和推销技巧、服务态度和沟通技巧等方面的内容。
通过培训，员工能够提升自己的服务水平，提高顾客的满意度，增加客户的忠诚度。
3. 销售管理培训商超的销售管理是商超业务管理的核心之一。
培训内容可以包括销售计划和目标的制定、销售引导和跟进、销售数据分析等方面的内容。
通过培训，员工能够学习如何进行销售管理，提升销售业绩，增加利润。
4. 团队协作培训商超的团队协作能力对于整个商超的经营管理至关重要。
培训内容可以包括团队建设、沟通和协作、问题解决和决策等方面的内容。
通过培训，员工能够培养良好的团队合作意识，提高团队协作能力，增强商超的竞争力。
三、培训方法1. 理论培训理论培训是商超业务管理专项培训的重要组成部分。
可以通过讲座、讲解、研讨会等方式进行。
培训讲师可以是商超业界的专家和资深从业者，能够将自己的经验和知识传授给员工。
2. 实践培训实践培训是培训过程中的关键环节。
可以通过案例分析、模拟演练、角色扮演等方式进行。
在培训中，可以模拟各类商超场景，让员工亲身参与，体验真实的工作环境。
3. 网络培训随着互联网的发展，网络培训成为一种方便高效的培训方式。
可以通过在线视频课程、网络直播等方式进行。
员工可以自由选择时间和地点进行学习，提高学习的灵活性和效率。
4. 群体培训群体培训是通过集体学习的方式进行的，可以在培训班级中设置小组讨论、团队活动等来加强互动和合作。
这种方式可以培养员工的团队协作能力，增强员工之间的交流和学习氛围。
四、结语商超业务管理专项培训对于提升商超的经营管理水平，提高员工的业务素质和服务水平具有十分重要的意义。
超市员工培训方案(8篇)
超市员工培训方案(8篇)超市员工培训方案1对待新员工既要调动新员工情绪，又要让新员工更快地适应企业环境，定然要制定新员工培训方案，而新员工的培训对于公司的管理更是重要，有了新员工培训方案，能够在事前就思考清楚并准备好对于新员工培训要点，针对新员工的特点，进行有效的按步就班，对于人力资源更好的利用，起到一个指引规范的作用。
因此，新员工培训方案无疑被寄予了更多的厚望。
一、培训目的1、让新员工了解集团，公司概况，规章制度，组织结构，使其更快适应工作环境。
2、让新员工熟悉新岗位职责，工作流程，与工作相关的安全，卫生知识以及服务行业应具备的基本素质。
二、培训程序1、大学生或合同工人数多，文化层次，年龄结构相对集中时，由集团职校与用人单位共同培训，共同考核。
（不定期）2、人数较少，分散时，由具体用人单位从中心→具体班组负责培训，培训结果以单位和员工书面表确认为证，职校负责抽查。
三、培训资料1、中心（公司）岗前培训——中心准备培训材料。
主要是要对新来员工表示欢迎；按照各中心（公司）行业特点组织结构，工作性质，中心（公司）有关规章制度和本公司服务行业基本素质准备手册或专人讲解；指定新员工工作部门的经理或组长作为新员工贴身学习的'辅导老师；解答新员工提出的问题。
2、部门岗位培训——新员工实际工作部门负责。
介绍新员工认识本部门员工；参观工作部门；介绍部门环境与工作资料，部门内的特殊规定；讲解新员工岗位职责要求，工作流程，工作待遇，指定1名老职工带教新员工；1周内，部门负责人与新员工进行交换意见，重申工作职责，指出新员工工作中出现的问题，回答新员工的提问；对新员工1周的表现进行评估，给新员工下一步工作提出一些具体要求。
3、集团整体培训：集团职校负责——不定期。
分发《员工培训手册》——（简述某某的历史与现状，描述某某在某某市地理位置，交通状况；集团历史与发展前景，集团的企业文化与经营理念；集团组织结构及主要领导，集团各部门职能介绍，主要服务对象，服务资料，服务质量标准等；集团有关政策与福利，集团有关规章制度，员工合理化推荐采纳的渠道；解答新员工提出的问题。
大型商超的服务培训方案
大型商超的服务培训方案一、培训目标：1. 提升员工的服务意识和服务技能，使其能够更好地满足顾客需求，提高顾客满意度；2. 培养员工的团队合作精神和协作能力，加强员工之间的协作和沟通，提升整个团队的工作效率；3. 培养员工的产品知识和行业知识，使其能够为顾客提供准确、具体、专业的咨询和建议；4. 培养员工的问题解决能力和应变能力，使其能够迅速解决各类问题和应对各种突发状况。
二、培训内容：1. 服务意识培训：a. 培养员工的顾客导向思维，强调顾客至上，以顾客需求为出发点和落脚点；b. 培养员工的服务态度，强调积极主动、热情周到、诚信守信；c. 教授员工正确的服务沟通技巧，包括语言表达、肢体语言、心理沟通等；d. 强调员工在服务中的礼仪和形象，提升员工整体形象的专业度和亲和力。
2. 服务技能培训：a. 教授员工正确的顾客接待和回访的技巧，包括礼貌用语、姿势动作等；b. 教授员工正确的产品介绍和推销技巧，使其能够客观、准确、细致地介绍各类产品；c. 培养员工良好的售后服务意识和技能，使其能够妥善处理顾客投诉和问题；d. 强调员工在服务中的效率和灵活性，使其能够迅速响应顾客需求，提高服务质量。
3. 团队合作培训：a. 强调团队意识和协作精神，培养员工的团队合作意识和行动；b. 分析团队中可能存在的问题和矛盾，提供解决方案，促进团队的和谐发展；c. 进行团队建设活动，加强团队成员之间的互动和沟通，提高团队的凝聚力和合作效果。
4. 产品和行业知识培训：a. 教育员工关于产品的相关知识，包括产品特点、功能、使用方法等；b. 培养员工对行业的了解和认识，包括当前行业状况、竞争对手、市场趋势等；c. 提供专业的培训材料和案例分析，使员工能够不断学习和更新自己的知识。
5. 问题解决和应变能力培训：a. 培养员工的问题解决思路和方法，使其能够迅速分析和解决各类问题；b. 模拟各类突发状况，培养员工的应变能力和应急处理能力；c. 通过案例分析和角色扮演，提高员工在复杂环境下的决策能力和应变能力。
连锁超市年度培训计划
连锁超市年度培训计划
2023年度培训计划
一、培训目标
本次培训的主要目标是帮助员工掌握新的销售技巧、提升客户服务质量、加强团队合作意识，提高整体工作效能。
二、培训内容
1. 销售技巧培训
- 客户需求分析
- 产品知识培训
- 销售技巧和沟通技巧
2. 客户服务培训
- 服务态度和服务技巧
- 投诉处理
- 客户关系维护
3. 团队合作培训
- 团队建设活动
- 团队协作训练
- 团队目标达成训练
三、培训时间安排
本次培训计划将于2023年1月至3月分三个阶段进行，每个阶段为两周。
四、培训方式
培训将采用讲座、案例分析、角色扮演、团队合作等多种方式
进行，以达到最好的培训效果。
五、评估方法
培训结束后将进行员工综合评估，以检验培训效果，并根据评估结果不断改进培训内容和方式。
大型商超安全生产培训计划
大型商超安全生产培训计划一、前言安全生产是企业的生命线，尤其是在大型商超这样的场所，人员众多，涉及的安全隐患也较多。
因此，为了保障员工和顾客的安全，提高商超的安全生产水平，制定一套可行的安全生产培训计划是十分必要的。
二、培训目标1.使员工了解商超安全生产管理制度的相关法律法规及企业内部管理制度，增强员工安全生产意识，提高员工的安全防范意识。
2.提高员工的急救救护意识和技能，提高员工的自救和互救能力。
3.使员工养成良好的工作习惯和纪律，增强员工的危机意识。
4.加强员工对安全生产相关知识的理解和掌握，提高员工的安全技能水平。
三、培训内容1. 安全生产法律法规的学习- 《劳动法》- 《安全生产法》- 《职业病防治法》- 《消防法》- 《食品安全法》等2. 商超安全生产管理制度的学习- 商超应急预案- 商超应急演练- 商超隐患排查制度- 商超安全培训制度- 商超安全评价制度3. 安全设备和设施的使用与维护- 消防设备和设施的使用与维护- 应急疏散通道和安全出口的保护和管理- 杀虫灭鼠设备的使用- 环境卫生设备的使用和维护4. 急救救护知识- 心肺复苏- 创口处理- 骨折与扭伤处理- 中暑和生理性低血糖处理- 急救箱的使用和维护5. 安全防范知识- 防盗防火- 防雷防震- 防汛防寒- 防爆防毒- 防感染6. 安全工作技能- 灭火器使用- 应急逃生演练- 化学品和危险品操作和保护- 食品安全知识- 员工自我保护技能四、培训方式1. 理论培训通过讲座、视频、PPT等形式，由相关部门或专业培训机构进行安全生产法律法规、管理制度、安全设备和设施的使用与维护、急救救护知识、安全防范知识等方面的理论培训。
2. 实践培训在商超实地进行灭火器使用、应急疏散演练、急救救护演练、食品安全知识培训等实际操作，让员工真正掌握安全生产技能。
3. 考核评定安排安全生产知识和技能的考核评定，让员工通过考核评定，获得相应的资质证书。
五、培训时间为了保证培训的深度和广度，安排每年定期进行一次集中的安全生产培训，每次培训时间持续3-5天。
商超消防安全知识培训
商超消防安全知识培训一、培训目的为了加强商超员工的消防安全意识，提高消防安全知识和技能，确保在火灾等紧急情况下能够迅速、正确地采取措施，保障顾客和员工的生命财产安全。
二、培训对象商超全体员工。
三、培训内容1.消防安全基础知识–火灾的危害和预防–消防安全责任人和消防安全管理员的职责–商超消防安全设施的种类和功能2.消防安全设备和设施–灭火器的种类、使用方法和维护保养–自动喷水灭火系统的工作原理和操作方法–疏散指示标志和应急照明的设置及作用3.火灾应急预案和疏散逃生–火灾应急预案的制定和执行–疏散逃生的原则和方法–火灾发生时的行为规范和自救互救技能4.消防安全检查和整改–消防安全检查的内容和方法–火灾隐患的整改措施和期限–消防安全宣传教育四、培训方式1.理论培训：通过讲解、演示、案例分析等方式，使员工了解消防安全知识和技能。
2.实操培训：通过模拟火灾现场，使员工熟悉灭火器的使用、疏散逃生等实际操作。
3.定期培训：每半年进行一次消防安全知识培训，确保员工始终掌握最新的消防安全知识和技能。
五、培训时间培训时间为半天，具体时间为上午9:00-12:00或下午14:00-17:00。
六、培训考核培训结束后，将对员工进行消防安全知识考核，考核合格者将获得消防安全培训合格证书。
七、培训师资培训师资由具有丰富消防安全经验的消防专业人士担任，确保培训内容的准确性和实用性。
八、培训费用培训费用包含培训师的费用、培训场地租赁费、培训材料费等，由商超承担。
九、培训效果评估培训结束后，将对培训效果进行评估，包括员工对消防安全知识的掌握程度、实操能力的提升等方面。
根据评估结果，对培训内容和方法进行调整，以提高培训效果。
十、附则本培训方案的解释权归商超所有，如有未尽事宜，商超可根据实际情况予以解释和补充。
日期：____年__月__日特殊应用场合及增加条款1. 大型商场举办的促销活动增加条款：•条款1：在大型促销活动期间，应增加消防安全巡逻频次，确保消防设施正常运行。
商超食品安全培训计划
商超食品安全培训计划一、培训目的食品安全是关乎人民群众生命健康的重大问题，商超作为食品的重要销售渠道，其食品安全工作显得尤为重要。
为了提升商超从业人员的食品安全意识，加强其食品安全知识和技能，特制定商超食品安全培训计划，进一步加强对商超从业人员的食品安全意识培训，提升其食品安全管理水平，确保商超食品安全。
二、培训内容1. 食品安全法规政策通过学习相关法律法规，了解食品安全国家政策，学习国家食品安全相关政策、标准和规范，及时了解和掌握最新的法规变化，确保商超食品经营符合法律法规要求。
2. 食品安全知识了解并掌握基本的食品安全知识，包括微生物学、毒理学、营养学等相关知识，提高食品处理、贮存、销售等方面的安全意识和食品安全管理能力。
3. 食品安全管理学习食品安全管理的具体操作，包括食品原材料采购、贮存、销售等环节的食品安全管理措施，提高食品安全管理水平。
4. 食品安全车间标准化操作学习食品安全车间标准化操作，包括食品仓储、清洁消毒、食品加工、食品销售等方面的标准化操作要求，确保食品从生产到销售的全程安全。
5. 食品卫生安全学习食品卫生安全知识，包括食品加工、销售等环节的卫生操作规范，避免食品受到污染，确保食品安全。
6. 食品中毒事件应急处理学习食品中毒事件的应急处理和处理方法，提高商超从业人员的食品中毒事件处理能力。
7. 实际操作演练对商超从业人员进行实际操作演练，让他们在实际操作中掌握食品安全管理的技能，并加强对食品安全管理的重视。
三、培训对象商超从业人员，包括店长、部门经理、库房管理员、收银员、售货员等从业人员。
四、培训方式1. 线下培训在商超内部或者专门的培训场所进行面对面的培训，通过专业师资授课和现场操作实操，帮助商超从业人员掌握食品安全管理的各项技能。
2. 线上培训利用互联网平台进行线上培训，通过视频课程、在线直播等形式进行培训，方便商超从业人员进行学习，提高食品安全管理水平。
五、培训周期根据商超从业人员的实际情况和培训内容的安排，将培训周期确定为10天，每天培训时间为4小时，共计40小时。
商超员工考核方案
商超员工考核方案1. 考核目的商超员工是企业中最重要的资源之一，员工的表现和贡献直接影响到企业的运作和发展。
因此，建立合理的考核机制对于企业的发展至关重要。
商超员工考核方案旨在衡量员工的工作表现，提高员工工作积极性和工作效率，推动企业的服务水平和利润增长。
2. 考核标准考核标准应该根据企业的实际情况来制定，并且应该与员工工作的性质、特点和要求相适应。
一般来说，可以从以下几个方面来考核：2.1 业务能力商超员工主要从事营销和服务工作，他们的业务能力是考核的关键点。
在这个方面，可以考核员工的销售技巧、营销能力、服务态度和顾客满意度等等。
2.2 工作效率商超的工作量通常比较大，需要员工具备高效率的工作习惯。
员工的工作效率将直接影响企业的利润和运营效率。
因此，可以考核员工完成任务的速度、准确度和效率。
2.3 自我管理员工的自我管理能力是一个商超员工是否成为优秀专业人才的关键点之一，从产品展示到顾客服务都需要员工的细心、耐心和责任心。
因此，可以考核员工的自我管理能力和责任心。
3. 考核方法商超员工考核的方法也应该根据企业的实际情况和员工的工作性质来确定，例如，可以考核员工的日常工作表现、销售数据和顾客满意度等级。
3.1 定期例会企业可以定期召开企业会议，让员工分享自己的经验和探讨业务问题。
3.2 考核奖励机制企业可以根据员工的业绩表现建立奖励机制，既可以激励员工积极性，又能够维护企业的发展。
奖励形式可以包括工资涨幅、荣誉称号或认可和晋级等等。
3.3 岗位技能培训定期组织员工参加针对性教学和培训，提高员工对新产品和技术的掌握和理解，提高整体团队素质。
4. 激励机制商超员工考核中激励机制的建立是企业发展的关键点，是员工成长和企业长盛不衰的有力保障。
激励机制应该包括以下几个方面：4.1 薪酬制度商超员工日常最关心的是薪酬和福利待遇，因此，企业可以以销售成效等规模、质量来衡量员工的工作表现，建立基于成绩主义的薪酬标准和评定标准。
超市主管培训技能
商超主管技能培训一．商超业务5要素短短几年时间，商超已经从一个新生事物变成一统零售业天下的主流渠道。
商超渠道业务较传统通路要“难”得多，要面临进店、定条码、上架、抢排面、签合同、促销、上刊、争取特殊陈列、各种费用谈判、甚至罚款等等一系列问题。
对国内众多长期做传统通路的企业和营销人员来讲，商超渠道的业务似乎“神秘、复杂，充满风险，而且无处下手”。
实际上，洞悉商超业务之“真相”，排除众多业务细节问题对注意力的干扰，商超业务其实可以归结为五个关键点——1.品项2.排面3.价格4.促销5.服务一、品项不同的产品对应着不同的商业条码，商超业务中进店的条码数，也就是进店的产品品项思考：①本公司产品线是否健全，是否在某一细分市场没有产品可用？有否在产品线完善方面及时向公司提出具体建议。
②公司的现有产品是否已全面进超市上架销售？分析;市场细分日益明显，同一类商品存在不同的价位区间，每一个价位区间都有其特定的消费群，同时每一个价位区间里又充斥着各个厂家各个品牌的产品互相竞争。
以牛奶行业为例：每一个超市都象是整体市场的缩影。
——超市是自选式购物，超市的销量充分体现着消费者的购买意愿和品牌接受程度。
——超市里产品品类齐全。
——超市里每一个产品品类都有不同的价格带（提供不同价位的商品供消费者购买）——超市里同一类商品每一个价格带里都有好几个厂家在竞争——在争抢该超市、该类产品、该价格带的一小块细分市场。
超市更象是一个竞争完全成熟的市场——在同一个超市中某一类产品的总体销量是相对稳定的（整体市场量不再迅速增长），各厂家产品之间的竞争是此消彼长，竞品多卖100箱，你就会少卖100箱！如果你发现自己在超市的进店条码数不够，就意味着你在某一价位、某一包装、某一口味的区格市场上主动退出竞争，放弃抵抗。
让竞品泔畅淋漓的独自跳舞，自己白白损失一块销量二、排面超市里产品可直接被消费者看到的陈列货位思考①在和竞品付出同等买位费用的前提下，该超市的本品排面数与竞品相比谁更大？②本品的陈列排面有没有尽可能的集中摆放，形成视觉冲击力？分析：超市的自选式购物环境决定了消费者在超市里购物带有更多的冲动性成分（尤其是对快速消费品）。
商场服务技巧培训
商场服务技巧培训一、培训师：郜杰二、课程目标:通过培训使学员，1.了解门店销售的基本理念；2.掌握门店销售的八步标准流程；3.掌握优质客户服务的理念与技巧;4.掌握门店销售的礼仪规范。
三、课程简介:1.门店销售的基本理念与标准步骤;2.优质客户服务理念与技巧；3.门店销售礼仪四、课程内容开场破冰第一讲:金牌导购所应具备的素质要求一、小组讨论及分享:金牌导购的特质二、展示“金牌导购特质PPT”,并强调以下几点：1.诚信2.自信（对产品、对自己）3.敢于接受挑战(挑战更高的销售业绩)4.从顾客的角度思考问题（分析客户需求，分析客户购物心理，做到销售活动有的放矢）三、商超金牌导购素质模型第三讲：门店销售的基本理念一、什么是销售1.请学员思考其中的含义：2.需求=目前状况与理想状况的差距3.商超产品是用来帮助客户达成理想状况二、客户的决策过程（1)确认问题:客户的购买需求是由于其所希望解决的不同问题所产生的,提示找寻客户背后的问题是挖掘需求的重要一步；（2）收集信息：客户疏收集信息有非常多的渠道，如逛商场、广告、网络、朋友熟人介绍等，其中强调网络及朋友熟人介绍两个方面,一个是科技对门店销售的影响,另一个是突出销售中与客户建设人际关系的重要性；（3）预选评估：客户评估主要有两大类：商品（价格、质量、性能、外观、品牌、售后保障等）；另一方面也在评估销售人员的整体销售服务水平及诚信度；（4）决策确立:客户可以选择是否购买产品，也可以选择购买产品的场所; （5）购买商品。
三、完整的销售步骤强调两个字眼：“接近"、“挖掘”.第四讲:商超门店销售八步骤1、整体介绍八步骤2、进行分解讲述（1）准备工作除常规的卫生、样品陈列、仪容仪表外,还要强调“细节”准备及开店迎客前的“心情”准备。
请学员罗列准备工作中的“细节”，如库存情况、笔、小票本、电池等。
第五讲：优质客户服务的理念和技巧1、商超各终端店铺调查表2、客户关系潜在价值能力测试帮助学员体会优质服务所应具备的心态。
2、全面撒网——商超路演技巧
营销与派单
营销就是：“有关系靠关系，没关系找关系或创造 关系。”所以，营销的根本目的是： 储备社会资源，累积人脉关系。 派单其实就是一种建立关系的方式，是营销流程的 首个环节。
业绩和客户谁更重要 ？
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派单功用
品牌宣 传
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课程目标：
了解派单的含义和目的,掌握派单基本步骤和技巧。 授课方式： 讲授与演练相结合；讲授90分钟 + 演练60分钟。
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提问：
产品推 动
客户累积
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派单概念导读
派单是现场营销的常用手段之一，是通过向特定对象派发
公司或团队制作的单页等宣传品的方式，引起潜在客户沟通
兴趣，进而获得潜在客户信息，为后续跟进营销做好准备的 一种基础营销步骤。
派单是10秒钟的世界，你只有5秒钟展示给 人们你是谁，另5秒钟让他们喜欢你。 良好的开端,就是成功的一半，这就是派单。
2、您好，我是信和财富。。。今天是我们的品牌推广活动。 3、您是来参加。。。活动的吧，我们公司在这里也有一个展位，是专业 的财富管理公司，您可以借步过来了解一下吧。 4、我们信和财富有一个问答抽奖活动，欢迎您过来参与。 5、这个礼物是我们做公司品牌宣传免费赠送的，您只需要留下联系方式 ，就可以获取了。
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商超从业人员健康管理和培训管理制度
商超从业人员健康管理和培训管理制度一、健康管理制度1.健康检查：商超从业人员每年进行身体健康检查，保证身体健康才能胜任工作。
检查内容包括身高、体重、血压、视力、听力、血常规等项目。
2.疫情防控：商超从业人员需定期接受疫情防控知识培训，了解疫情防控措施，学会正确佩戴口罩、勤洗手等基本防护措施，保障员工健康。
3.饮食卫生：商超从业人员要求定期学习食品卫生知识，了解食品安全相关政策法规，保证工作当中的食品卫生安全。
4.病假管理：商超从业人员如出现身体不适，需要请假时，应提前向上级汇报，正常休假期间需提供病假证明。
1.入职培训：商超从业人员入职后，需接受一定的培训，包括公司文化、工作流程、服务技能等方面的培训，熟悉工作内容，提高工作效率。
2.岗位培训：商超从业人员根据所属岗位需要，进行岗位相关技能培训。
比如，收银员需学习POS机操作，理货员需学习货架布置，保洁员需学习清洁工具使用等。
3.服务培训：商超从业人员需定期接受服务技能培训，了解客户需求，提高服务质量。
培训内容可以包括礼仪规范、客户沟通、售后服务等方面的技能培训。
4.安全培训：商超从业人员需定期进行安全知识培训，了解安全操作规程，掌握应对突发事件的应急措施，熟悉消防设备使用等。
三、管理制度1.考核制度：商超从业人员的工作表现定期进行绩效考核，包括工作态度、工作效率、顾客评价等方面，对优秀者给予相应的奖励，对不合格者进行相应的处罚或培训。
2.奖惩制度：商超从业人员的奖惩制度要明确，奖励可以包括表扬、奖金或晋升等，惩罚可以包括扣除奖金、降职或辞退等措施。
3.薪酬福利制度：商超从业人员的薪酬福利要公平合理，包括基本工资、绩效奖金、社保福利等方面，以激励员工的积极性和主动性。
4.培训反馈机制：商超从业人员对培训活动的反馈要及时收集，通过员工满意度调查、培训效果评估等方式了解员工培训需求和改进建议，及时优化培训计划和内容。
总结：商超从业人员健康管理和培训管理制度是保障员工身心健康和提高工作能力的重要措施。
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亲切招呼
问好式 产品迎客式
赞扬式
放任式
请注意
宜
微笑 站姿 目光接触
了解需求
了解需求的方法
—观察（顾客目光、外表） —询问
实际演练
运用刚刚学习到的销售技巧实际 演练日常的销售工作
结束语
规划自己的职业生涯
树立正确的工作态度
感谢参加此次 培训！
顾客服务的5S原则
顾客服务的5S原则：
迅速、 微笑、 诚意、 利落、 研究 、
促销技巧法则
“精通”产品卖点： 抓住现场“机会”： 找准顾客“需求”： 触动心灵“情感”： 将心比心，想想“自己”：
五W—H原则
要考虑五W—H： Who （何人使用） where （在何处使用） When （什么时候使用） What （需要什么） Why （为什么要使用） How （如何使用）
优质顾客服务的好处
公司 顾客
个人
分析顾客的 购物心理历程
产品上市推广流程
厂家推出产品
利用各种媒体广告 举办各种促销活动
将顾客吸引到商店
引起顾客的注意
顾客到达商店
顾客到达商店
促销人员介绍 商店内布置摆放及产品宣传
使顾客产生浓厚的兴趣
顾客在了解产品后
顾客了解产品
促销人员鼓励试用
使顾客产生强烈的占有欲望
顾客心理需求与购买动机
顾客对商品心理需求 顾客购买商品动机
顾客对商品心理需要
顾客对便利的要求：购物时，要求方便、 快速、齐全、省时。 顾客对商品质量、安全和保健的心理需要。 顾客对商品新、奇、怪、美的心理需要。 顾客对商品价格选择的心理需要。
顾客购买动机
1、生理性购买动机 ①生存购买动机 ②享受购买动机 ③发展购买动机 2、心理性购买动机 ①理智购买动机 ②感情购买动机 ③仿效心理动机
顾客购买动机
3、求实购买动机 ①价格求实：购物挑选，一是对商品质量、 功能与价格进行选择；二是对商业服务是 否完善的选择。外在质量和内在功能完全 相同的商品，顾客最重要的选择依据就是 价格 ②商品功能求实：顾客购物最终目的是要 取得商品有用性 ③商品服务功能求实：顾客购买商品，除 了要求货真价实，还希望花钱买方便。
并形成购买行为
顾客在购买行为中的心理过程
A-注意 I-兴趣 D-欲望 A-行动
掌握迎合顾客心理的 销售八步法
销售八步法
等待机会 亲切招呼 了解需求 介绍产品
鼓励试用 解答疑问 建议购买 美程服务
等待机会的原则
坚守固定的位置 保持良好的形象
整理陈列的产品
关注顾客的到来
不利的形象
鼓励试用
宜：
鼓励顾客触 摸产品 耐心
Hale Waihona Puke 解答疑问技巧 保持良好的态度 针对顾客的不理解，逐步耐心的解 答 针对顾客的疑问，引用数字或事实 解答
宜与忌
宜： 实事求是 信息准确 配合动作 实际演示 多做比较
建议购买
方式
直接式
想当然式
选择式 建议式
顾客购买的八个时机
附加推销的好处
• 顾客得到满意的产品 • 门店增加销售额 • 树立自己的专业形象
•
试机
产品各个部位的名称 • 产品的基本功能及使用 • 操作演示 • 指导/协助试用
办理手续
• 用礼貌的语言向顾客 讲明办理手续的流程 • 协助办理各项手续 （交款、填写单据等） • 注重细节（微 笑、手势等）
包装
• 同顾客一起核查 • 帮助顾客放好所有物品 • 讲清售后服务范围 • 介绍使用注意事项
销售数字法则
销售数字法则：1：8：25：1，
影响1名顾客，可以间接影响8名顾客，并 使25名顾客产生购买意向，1名顾客达成购 买行为。
促销人员的定位
促销人员的定位
形象代言； 沟通桥梁； 消费顾问； 服务天使；
促销员的个人修养
促销员的个人修养
促销员的仪表 ；A 整洁，B 得体，C 易于 工作。 极具亲和力—可亲可信 善解人意—揣摩顾客心理 头脑灵活—机智应变
—聆听
聆听的要点
给顾客说的机会 注意力要集中 不要打断顾客的话 给顾客以思考的时间 对顾客的话要有反应（否定 时，要说是的，但是„„） 听重点 不要主观猜测
介绍产品的原则
FAB介绍法 F—特性Features A—优点Advantage B—好处Benefits 针对顾客需求介绍产品 列举其他购买案例
突然不再发问时„„ 话题集中在某个产品上时„„ 不讲话而若有所思时„„ 不断点头时„„ 开始注意价钱时„„ 寻求随行人或他人看法时„„ 关心售后服务问题时„„ 不断反复问同一个问题时„„
美程服务
美程服务流程：
附加推销 办理手续 试机 包装、介绍售后服务 送客
主要内容
促销员基本技能 顾客心理需求与购买动机 销售技能
促销员基本技能
促销重要性
销售数字法则 促销人员的定位 促销员的个人修养 顾客服务的5S原则 促销技巧法则 五W—H原则
促销重要性
促销重要性 ：
促销工作，是完成整个销售工作的重要环 节，是实现商品与货币交换的过程； 马克思形象的把这一过程称之为“商品惊 险的一跳”，促销员正是实现这关键一跳 的关键人物。
顾客购买动机
4、求利购买动机； 顾客以追求价格低廉， 从而获得较多的利益为主要目标。 5、求新奇购买动机；以追求商品的新颖、 奇特、时髦为主要目标的购买动机。
销售技能培训目标
正确认识优质顾客服务的重要性 分析顾客的购物心理历程
掌握迎合顾客心理的销售八步法
正确认识优质顾客服 务的重要性