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小厨师教案7篇

小厨师教案7篇

小厨师教案7篇(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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幼儿园大班健康教案:绿色食品和垃圾食品

幼儿园大班健康教案:绿色食品和垃圾食品

幼儿园大班健康教案:绿色食品和垃圾食品幼儿园大班健康教案:绿色食品和垃圾食品一、教学目标1. 知识与技能目标- 幼儿能够区分绿色食品和垃圾食品,了解它们的特点。

- 能说出至少三种常见的绿色食品和垃圾食品。

2. 过程与方法目标-通过观察、讨论、游戏等活动,提高幼儿的观察力、思考能力和语言表达能力。

- 培养幼儿对健康食品的选择能力,初步建立健康饮食的意识。

3. 情感态度与价值观目标-激发幼儿对健康生活的向往,让幼儿意识到健康饮食对身体的重要性。

- 引导幼儿养成良好的饮食习惯,少吃垃圾食品。

二、教学重难点1. 教学重点- 明确绿色食品和垃圾食品的概念,能够准确区分两者。

- 让幼儿理解多吃绿色食品、少吃垃圾食品对身体健康的影响。

2. 教学难点- 使幼儿在日常生活中自觉选择绿色食品,抵制垃圾食品的诱惑。

- 引导幼儿理解垃圾食品对身体的危害是长期积累的结果。

三、教学准备1.各种绿色食品(如苹果、香蕉、青菜、牛奶等)和垃圾食品(如薯片、辣条、碳酸饮料等)的实物或图片。

2.制作多媒体课件,包括介绍绿色食品和垃圾食品的动画视频、相关图片等。

3. 准备一些小卡片,上面分别写着不同的食品名称。

4. 设计一份简单的健康饮食调查问卷。

四、教学方法1. 直观教学法-通过展示绿色食品和垃圾食品的实物或图片,让幼儿直接观察,从而直观地认识它们的外观、颜色等特征,加深对两者的印象。

例如,在讲解绿色食品时,拿出新鲜的苹果、碧绿的青菜,让幼儿看到这些食品的天然颜色和饱满的形态;展示垃圾食品时,拿出花花绿绿包装的薯片和颜色鲜艳的辣条,幼儿可以直观地感受到它们与绿色食品的不同。

2. 讨论教学法-提出问题引导幼儿进行讨论,如“你们觉得薯片吃多了会怎么样呢?”“为什么我们要多吃苹果呢?”鼓励幼儿发表自己的看法,在讨论中激发幼儿的思维能力和语言表达能力。

在讨论垃圾食品对身体的危害时,幼儿可能会根据自己的生活经验说出吃多了会肚子疼、会长不高之类的答案,教师可以进一步引导幼儿深入思考原因。

乡厨厨师简介

乡厨厨师简介

乡厨厨师简介乡村厨师并不像城市里那些有名的厨师那样名气大、技艺高超。

然而,他们在那些美丽、宁静的乡村中,却扮演着非常重要的角色。

他们是这些地方的传统文化的守护者、创新者和传承人。

他们的厨艺功夫或许不如五星级酒店的大厨,但他们深懂乡土文化和食材的品质。

他们用自己的才华和热情,为当地人和游客带来不一样的美食盛宴。

一名好的乡村厨师,绝不会浪费任何一份土地和水果。

他既会利用自己所在地区的特色食材进行创新烹饪,也会把现代厨艺与传统乡土文化结合起来,开创出新的菜式。

比如在深受游客喜爱的田园风光中,有一道特色菜就是“鱼头煲”。

首先,将多种新鲜、绿色、非农药水果和蔬菜混合在一起,再用这部分材料保存并变成调料,用来烹制出美味的鱼头煲。

食材的用料和烹饪方法让这道菜的味道丰富多样、清爽可口。

此外,这位乡村厨师还会对物产丰富的当地食材进行创新烹饪,根据当地特色定制出菜单,使菜肴完全适合当地风味。

此外,在乡村生活中,乡村厨师也扮演着一个非常重要的角色。

他们在农村社区中,为人们提供营养丰富、口感美好的饮食。

他们会根据当地的季节和天气,用新鲜的食材为当地居民准备一日三餐。

他们非常了解当地文化和食品安全,在烹制美食之前,他们会对食材进行严格的检查和分类。

在烹饪过程中,他们会把营养价值和配料搭配好,为食客们提供最为健康、安全、美味的菜肴。

在乡村生活中,乡村厨师也是一个重要的文化传承者。

在日常的工作中,乡村厨师会将自己掌握的传统技艺传承给更多的人,让乡村食谱变得更加丰富、多样化。

乡村艺人也会将当地的特色食材融入到烹饪过程中,让这些食物的味道和香气更加的特别。

因此,这些传统的乡村厨师们也成为了当地文化的保护者和传播者。

总之,乡村厨师是乡土文化的生活内涵,他们的厨艺技巧和质量不仅仅代表了本地区的美食,更代表了地道的乡土文化和特色。

他们在当地文化、社会和经济发展方面都有着非常重要的作用。

随着乡村旅游和生态经济的快速发展,乡村厨师将会成为越来越重要的角色,成为一扇在乡村中观察当今中国的窗口。

幼儿园大班小小厨师美篇

幼儿园大班小小厨师美篇

幼儿园大班小小厨师美篇一、引言幼儿园是孩子们成长的重要阶段,而在幼儿园大班中,涌现出了一批批可爱的小小厨师。

这些小小厨师们不仅学会了简单的烹饪技巧,还掌握了一些食品安全知识。

他们在学习过程中培养了耐心、团队合作和创造力,同时也享受到了做饭带来的快乐和满足感。

二、烹饪课程幼儿园大班的烹饪课程是一项特色课程,旨在通过亲手制作食品来培养孩子们的动手能力、创造力和团队合作精神。

在这个课程中,孩子们会学习如何使用简单的厨具、如何选择食材以及如何进行基本的食品加工和烹饪。

通过亲身参与,他们可以亲自体验制作美食的乐趣。

三、食品安全知识在烹饪课程中,食品安全知识也是十分重要的一部分。

老师会向孩子们详细介绍食品的贮存、处理和烹饪过程中的安全要求,引导他们养成良好的卫生习惯。

孩子们会学习到食品的原材料选择、食品加工的步骤和食品储存的要求。

通过这些知识的学习,孩子们能够更好地保护自己的身体健康。

四、典型烹饪项目1.水果沙拉:孩子们可以选择不同的水果切成小块,然后将它们混合在一起,加入适量的酸奶或蜂蜜,制作出丰富多样的水果沙拉。

这项活动既培养了孩子们的创造力,又增加了他们对水果的认识。

2.蔬菜汤:孩子们会学习如何选择和清洗蔬菜,然后将它们切成小块,煮成一碗健康美味的蔬菜汤。

这个项目不仅加强了孩子们对蔬菜的认识,还培养了他们的团队合作和厨艺技巧。

3.饼干制作:孩子们会学习如何根据食谱选择食材,然后按照步骤进行面粉的搅拌、饼干的切割和烘烤。

这个项目培养了孩子们的耐心和细致观察力,同时也让他们尝到了自己亲手制作的饼干的美味。

五、活动效果评估这个烹饪课程为幼儿园大班的孩子们带来了许多积极影响。

首先,孩子们通过亲身参与烹饪过程,增强了他们的动手能力和创造力,提高了他们的自信心。

其次,他们在团队合作中学会了互相协作,培养了相互关心和尊重的品质。

最后,通过学习食品安全知识,孩子们能够更好地保护自己的健康,养成良好的生活习惯。

六、结语幼儿园大班小小厨师们通过参与烹饪课程,不仅学会了简单的烹饪技巧,还培养了动手能力、创造力和团队合作精神。

林述巍:“明星厨师”是怎样炼成的

林述巍:“明星厨师”是怎样炼成的

林述巍:“明星厨师”是怎样炼成的作者:陈全忠来源:《时代邮刊·上半月》2019年第12期林述巍是福建廈门人,在家里的8个孩子中,他是最小的一个。

因为家境贫寒,当同龄人还在校园里享受懵懂的青春期时,林述巍已经扛起了家庭的一份责任。

为了减轻父母的负担,他15岁就辍学了。

尚未成年的他根本找不到什么正经工作,只能由当时在大酒店工作的二哥引荐,在后厨找了一份工作。

因为年纪小,他被分配做一项单凋而枯燥的工作:领货。

他每天要做的就是在仓库找到厨师需要的调味料,然后用一个小推车运到厨房。

日复一日,循环往复,很多人觉得单凋乏味都走了,但林述巍不同。

有心的人总能找到学习的机会,他利用这一年的工作熟悉了所有调味料的特性,不同的品牌,不同的味道,不同的用法,为他以后更加熟练地控制菜品的口味打下了坚实的基础。

而林述巍下定决心做厨师,还要从一次“表演”说起。

一天,林述巍和二哥去别人家帮忙办宴会。

宴会主人请顶级大厨烤制一只火鸡,火鸡旁围绕着参加聚会的众人,大厨出场后,在保温灯下展示着精湛的刀法,很快就把火鸡片好了。

那优雅的技艺,现场散发出的味道和气氛,让林述巍心生向往。

“做个厨师,好像不错。

”他对二哥说。

下定决心后,林述巍立即开始行动。

因为当时的他接触不到核心厨艺,所以只能“偷师”。

为了学习,林述巍去捡主厨读过的报纸,下班后把上面的食谱剪下来,做成简报,仔细研究。

每个月他还会从微薄的收人中拿出一部分去买杂志、食谱,了解最新的行业资讯。

经过一段时间的学习,他终于能接触到“做菜”这个核心工种。

于是,他每日每夜都泡在厨房里,时常做菜、试菜到深夜,对烹饪可以说是到了痴迷的地步。

那时候厨房是没有空调的,夏天温度能到40摄氏度,林述巍在里面一待就是几个小时。

机会总是留给有准备的人,在几万人的激烈竞争中,林述巍幸运地被洲际集团旗下的五星级酒店挑选为主厨助理,踏上了实现梦想的阶梯。

入行初期,林述巍跟随香港师傅学习中餐粤菜,后来,他又继续向来自奥地利、英国的大厨学习西式料理。

环境教育活动策划书

环境教育活动策划书

环境教育活动策划书一、活动名称:东大绿带环境教育之必胜客绿色小超人成长记(以第一期——“巧思绿色小厨师”为例)二、活动背景:“必胜客绿色小超人”是2010年由中华环境保护基金会联合百胜餐饮集团必胜客品牌在全国17个城市发起的大学生公益环保实践项目,旨在吸引和锻炼优秀的大学生志愿者“大手牵小手”,依照《必胜客绿色小超人成长记》游戏课的内容,进入小学开展环境教育课程。

《必胜客绿色小超人成长记》包含节水护水、垃圾分类、新能源、生物多样性等六阶段游戏课程,全年共有六期环境教育,分别为“巧思绿色小厨师”、“新知绿色小管家”、“博闻绿色小记者”、“灵动绿色魔法师”、“睿智绿色小博士”以及“希望绿色畅想家”,大学生环保志愿者用一年的时间,筹备课件、制作教具、组织活动、演练技巧,让孩子们在无拘无束的游戏过程中,发挥创意、开开心心地成为掌握低碳环保知识、自觉宣传绿色生活理念的“必胜客绿色小超人”。

2011——2012学年度东南大学绿带协会已经参与必胜客绿色小超人成长记,整体上来看做得可以算得上成功,就前一年活动效果来看,小学生的反映良好,小学负责人也提出了与我社团进一步合作的意向。

“大手牵小手,一个项目惠及两代人”是环境教育项目的最大特色。

在提升志愿者个人能力、促进高校环保社团发展、培养公益人才的同时,项目还致力于培育小学生的环境意识、养成环保行为习惯,推动公民社会发展。

三、活动时间:2012年9月10日—2013年9月30日四、活动地点:南京清水亭小学大礼堂五、活动对象:清水亭小学三年四、五班全体约100名小学生六、前期准备:1、校内宣传部分,增强环境教育的校园影响力,使大家关注环境保护并深入了解环境教育的开展,积极加入环教志愿者行列;2、环境教育负责人组织人员编写第一期—巧思绿色小厨师教案,要求内容生动有趣,易于被小学生接受,并确保一定时间互动环节。

3、环境教育负责人与小学负责老师联系,并确定环教具体开展时间;4、召开社团大会,向全体社员介绍环境教育开展的活动背景和流程等,招募环境教育志愿者十五人左右,并向他们普及环境教育的基本注意事项;5、确定环境教育的人员分配,包括两名主持人,若干话剧扮演者、助教及拍摄者,话剧扮演者和助教可重复担任。

农村 上门做饭

农村 上门做饭

农村上门做饭最近,提供现场烹饪服务的厨师火了。

湖南湘乡张女士做代厨,四道菜收费68元,引起网友热议。

不少网友表示,这种服务不同于传统的保姆、钟点工。

感觉比外卖新奇,愿意尝试。

与此同时,许多人在网络平台上发帖称,他们可以提供厨房更换服务。

所谓代厨,是指雇主根据自身需求,找专人上门提供做饭服务,由雇主提供食材、调料,厨师根据雇主的口味、需求烧制菜品。

记者近日在社交平台上以“代厨”“上门做饭”等关键词进行搜索时看到,北京、上海、杭州等许多热门城市皆有代厨服务。

让陌生人在家做饭,食品安全和人身安全如何保障?如何解决纠纷?对此,记者进行了采访。

上门做饭形式新颖却也暗含种种隐患上海市徐汇区的大学生魏晨(化名)是代厨热潮中的一员。

今年6月,魏晨偶然在网上看到有人提供上门做饭服务,倍感新奇的他正愁一身厨艺无法施展,便也学着做起了代厨。

“刚开始的一个月,一单都没接到,到后面才慢慢接到单子。

”魏晨说,他本以为只需要上门做个饭,但面对雇主的种种要求,年轻的他显然没有做好准备,白白浪费了许多单。

他告诉记者,这份工作其实并不简单。

不仅要满足用人单位的胃口,还需要准备很多其他材料,比如健康证明、核酸证明、身份证明等。

有些雇主甚至需要签合同,允许他在家做饭。

几个月下来,魏晨坦言并没有赚多少钱,而长时间的奔波和劳动让他疲惫不堪。

11月初,他不再接单,“兴趣和职业真的是两码事”。

据了解,目前代厨主要分为两类,一类是专业私厨公司,其提供的菜品繁多,包括中餐八大菜系以及西餐及创意菜,适用场景多为重要场合,如生日宴、寿宴和商务宴等;另一类是个人,适用场景一般为家庭聚餐。

在一些网络交易平台,很多私厨公司都不明码标价,需要雇主私信才能确定价格,有的需要通过其他平台下单。

记者在某线上平台上联系了一家“我邀厨师上门服务”的私厨公司,对方在私信中称,可以提供两种服务形式:第一种需要雇主自备食材,厨师上门做,单次收费一桌400元至800元不等,具体价格要看用餐人数、所在城市、菜品数量、档次要求;第二种则是厨师包工包料,带食材上门,如果用餐人数在8人以上,人均200、300、400元均可安排,用餐人数若是5人至7人,人均300元起。

部编版语文四年级上册 我是小厨师 课件 (共12张PPT)

部编版语文四年级上册 我是小厨师  课件 (共12张PPT)

• 美文欣赏
小龙虾端上桌后,一只只小龙虾整齐地排着,像一个个士兵守护着自 己的国土。把小龙虾连着蒜葱夹进碗里,然后把通红通红的虾壳剥开,

带着辣和咸香的汤汁马上从壳中流出。用嘴轻轻一吸,让人一个激灵。 虾肉外铺着一些红丝,令白嫩的虾肉又透出粉红。蘸过酱料咬一口,先 是在舌尖,然后激发了味蕾,最后抵达胃部,让人感到好似自己在江河 湖海中快活的畅游。
• 这味道虽然酸,但一口咬下去,这黄瓜里的汁就像爆爆珠一 样在口中爆了出来,一直缠绕在舌尖。
• 又香又嫩的鸡肉肥美多汁,咬一口,那酥脆的外皮顿时炸裂开 来,那汁水瞬间流了出来,再加上那鲜美的鸡肉,美味极了。
• 美文欣赏
好不容易等到清明果出锅,我赶紧抓起一个咬了下 去,也顾不上烫不烫了,直。接往嘴里送。一口咬下去, 滚烫的芝麻糊从清明果中流入口中,温暖了食道,接 着流入胃中,让胃暖了起来。
我是小厨师
色香味
看到的 视觉
闻到的 嗅觉
尝到的 味觉
黄澄澄 绿色 粉红色
形态
形态 口感
它的颜色绿得发黄,看起来有一种诡异、恶心的感觉,
它的汤汁全都流到了碗底,闻起来有些酸。而且它早已和
面条一样凝成一大块了,得用勺子再拌一次。在别人的美
ห้องสมุดไป่ตู้
食面前,它实在太逊色了。
黄瓜
颜色 形态
形态 汤汁
味道
• 一口咬下去,汤汁爆了出来,黄瓜的清香在我的口中回荡, 真美味啊。
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高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩(视觉),不似别处的发干、 发粉,入口如嚼石灰(味觉)。油多尤为别处所不及。

筷子头一扎下去,吱红油就冒 出来了(听觉)。高邮咸蛋的黄是通红的。 苏北有一道名菜,叫作“朱砂豆腐”就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐(联想)。

闽菜菜厨师代表是谁_著名的闽菜菜厨师有哪些

闽菜菜厨师代表是谁_著名的闽菜菜厨师有哪些

闽菜菜厨师代表是谁_著名的闽菜菜厨师有哪些厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。

厨师在某种程度上来说是人类的第二父母---世界非政府组织同意将10月20日定为厨师节。

那么在闽菜中著名的闽菜菜厨师有哪些呢?下面店铺为你介绍一下闽菜菜厨师代表是谁。

闽菜菜厨师代表罗世伟,聚春园大酒店餐饮总监,大家都亲切地称他为“罗大师”,因为他是名符其实、德艺双馨的闽菜大师。

罗世伟于1971年选择了厨师行业,实现了与闽菜的第一次亲密接触,也开始了他长达35年的闽菜传承事业。

在“聚春园”里,他先后被评为中式烹调高级技师、中国烹饪名师、福建闽菜大师,被选任为中国名厨专业委员会委员、福州市烹饪行业协会常务理事。

近年来,他多次代表酒店到香港、澳门等地进行闽菜交流表演,引起轰动;2005年,他代表酒店主持制作了第97届中国出口商品交易会开幕式招待宴会,赢得了中外宾客一致好评。

杨伟华给人的第一印象斯文白净、笑意迎人。

身为中国烹饪大师、聚春园大酒店行政总厨,他已接过聚春园佛跳墙制作技艺第八代传人的接力棒。

2013年他成为福州市第二届首席高级技师。

正如那一坛佛跳墙,杨伟华细火慢炖的22年闽菜人生别有一番滋味。

对于手下的厨师,杨伟华常挂在嘴边的一句话是:“厨师也要有文化,否则很难上台阶。

”强木根13岁学艺,20岁前后出师,1957年调入福州大酒家的前身福州旅社当主厨,后出任副总经理兼烹饪技术顾问,1994年退休后被聘为福州大酒家终身顾问,现任中国烹饪协会常务理事、省烹饪协会副会长。

闽菜传统名菜“佛跳墙”偏油腻、胆固醇含量高,强师傅潜心研究,大胆创新,将其改造成“海鲜佛跳墙”,受到国宾局专家的好评。

闽菜的烹饪特色闽菜特色其一:刀工严谨,入趣菜中福建海鲜珍品有柔软、坚韧的特性,非一般粗制滥造可获成效,这就决定了闽菜刀工必具严格的章法。

闽菜刀工有剞花如荔、切丝如发、片薄如纸的美称。

如“鸡茸金丝笋”,细如金丝的冬笋丝,与鸡茸、蛋糊融为一体。

绿色植物光合作用产物

绿色植物光合作用产物

绿色植物光合作用产物当然!关于“绿色植物光合作用产物”,我们来聊聊这个话题。

1. 光合作用的基本概念1.1 什么是光合作用?光合作用就像是植物的“做饭”过程,嘿,没错,植物也是需要吃的!它们通过叶子里的叶绿素,把阳光、二氧化碳和水结合在一起,变成了它们的食物。

想象一下,植物在阳光下努力工作,就像是在厨房里忙碌的小厨师,虽然没法开口,但每一片叶子都在为自己的生存拼命。

1.2 光合作用的产物那么,这些小厨师们的“美食”是什么呢?光合作用的最终产物就是葡萄糖和氧气。

葡萄糖可以说是植物的能量来源,而氧气嘛,就是它们用来呼吸的“副产品”,还给了我们人类和动物赖以生存的空气。

没错,植物可是大自然的“空气清道夫”啊!2. 葡萄糖的用途2.1 植物的“能量饮料”说到葡萄糖,大家可能会想,这玩意儿有什么用?其实,它就像是植物的能量饮料,能够帮助植物生长、开花、结果。

就像人们吃了巧克力后精神百倍,植物通过葡萄糖获取能量,才能茁壮成长、开出美丽的花朵,简直是生机勃勃!2.2 储存能量而且,植物并不是把所有的葡萄糖都用掉,它们会把一些储存起来,以备不时之需。

比如说,冬天来了,叶子掉光了,植物就可以靠着这些储备的葡萄糖“过冬”。

这就像是我们人类的存款,紧急时刻用得上!3. 氧气的重要性3.1 让我们活得更好再来说说氧气,这可是至关重要的哦!在光合作用过程中,植物释放的氧气让我们呼吸得更顺畅。

你想想,如果没有植物,空气里就缺少了氧气,生活会变得多么不方便!没有氧气,连谈恋爱都没劲,毕竟要有力气才能约会嘛!3.2 环境保护的小英雄此外,植物还通过光合作用帮助减少二氧化碳的浓度,这可是对抗全球变暖的“环保小英雄”!大家都知道,二氧化碳过多对环境不好,植物的“光合作用”就是在为我们的地球减压,真是“绿水青山就是金山银山”的活生生的例子。

4. 光合作用的神奇之处4.1 不同植物的“风格”每种植物在光合作用中都有自己独特的“风格”。

我是小厨师作文300字三年级

我是小厨师作文300字三年级

我是小厨师作文300字三年级篇1别看我年纪小,我可是家里有名的“小厨师”了。

为什么这么说呢?因为呀,我做得西红柿炒鸡蛋都被爸爸妈妈称为“一绝菜品”了。

今天我就给大家讲讲我是怎样做我的拿手好菜的吧。

首先我先给自己全副武装带好自制的`限量版厨师帽,然后系好围裙,把洗好的西红柿用刀切成片,接下来打几个鸡蛋,然后把鸡蛋搅拌好,起锅烧油,把鸡蛋倒入锅中翻炒,炒熟后把鸡蛋盛出来放在盘子里备用,再把西红柿放入锅中翻炒,炒出汤汁然后放入炒好的鸡蛋再次翻炒,这时候我要加入一勺白糖,这可是我这拿手菜好吃的关键呀,这个秘方还是我和外婆学的呢,最后香喷喷的鸡蛋炒西红柿出锅了,我又放入切好的香菜,这样菜的颜色就更好看了。

我们中国的美食要讲究色香味俱全嘛!看着累了一天的爸爸妈妈吃着我做的菜,别提我多有成就感了,以后我还要学着给爸爸妈妈做更多好吃的菜,帮他们消除疲劳!篇2在我们家爷爷和爸爸都做得一手好菜,我当然也遗传了炒菜的良好基因。

自从有了第一次炒土豆丝的经验后,在炒菜方面我也算是个初级工了。

今天我就给大家小露一手。

我打开冰箱,看到有菜花、平菇等食材,就做一道混合小炒吧。

妈妈帮我系上围裙,戴上套袖,全副武装,准备登场了。

我把食材放到洗菜盆里,打开水龙头,等水浸过菜后再关上。

我仔细清洗菜上的灰尘和泥土,然后把洗净的菜放到篮子里沥干水。

我采用原生态的做法,把菜花和平菇用手撕成一条条的.。

为了安全起见,切葱等刀工活就由老妈代劳了。

开始炒菜了,我点燃煤气,倒上花生油。

等油渐渐冒烟后,我把事先切好的葱花小心地扔进锅里,它们就像一群绿色的小精灵一样在锅里跳舞。

等葱香味出来后,再把撕好的菜花和平菇顺着锅边放进锅里,然后用铲子轻轻地翻炒起来。

过了几分钟菜快熟了,我浇上适当的醋和酱油,最后撒上鸡精增鲜,我把菜盛到盘子里摆到桌子上,赶快叫妈妈来检验我的劳动成果。

妈妈品尝后,连说我能干,是了不起的小厨师,还说她以后可以“偷懒”了呢。

中班教案小厨师及反思

中班教案小厨师及反思

中班教案小厨师及反思幼儿园中班科学教案:快乐的小厨师设计意图在角色游戏中,我发现孩子们对餐厅的游戏情有独钟,特别喜欢穿上厨师服,戴上厨师帽,模仿厨师的模样大展身手。

因此,我设计了中班科学活动《快乐的小厨师》。

这一内容与幼儿的实际生活有着密切的联系,其中涉及的各种工具均幼儿的生活,如榨汁器、塑料刀、小勺等都是幼儿生活中常见、常用的工具,此次活动是建立在幼儿生活经验的基础上,利用身边的事物作为科学探索的对象,有利于拓展幼儿的经验和视野。

活动目标1、对生活中的工具产生兴趣,知道工具是我们的好帮手。

2、感知现代工具的方便、快捷。

3、体验劳动带来的快乐。

活动准备1、师生共同收集各种工具,幼儿在收集工具的过程中已掌握各种工具的使用方法。

2、小碗、茶杯、篓子、面粉、水果若干。

3、录像机、电脑、厨师服若干。

活动过程一、布置任务,直接引出课题提前布置游戏场景,激发幼儿参与活动的兴趣。

师:我是厨师长,你们是一群快乐的小厨师。

知道吗?过几天,我们要参加美食大赛。

这一次,我想做一个很大很大的比萨饼去参加比赛。

今天可要好好地练一练做比萨的本领呦!二、介绍需要完成的任务及准备的工具师:做比萨需要很多的配料,走!跟我一起到这边来看一看都需要准备哪些配料呢?这儿有一号桌、二号桌、三号桌,我们先来看看桌上有什么?师:一号桌请你们用小棒、榨汁器变出西瓜泥和西瓜汁。

将西瓜汁倒在杯子里,西瓜泥倒在小碗里。

二号桌请你们用塑料刀和刨子变出黄瓜丝。

三号桌请你们用刨子和勺子变出苹果酱。

三、幼儿操作并交流操作过程和结果提出第一次操作要求1.幼儿比较两种工具。

师:你们仔细想一想,你想用什么工具做什么事情呢?每张桌上都有两种工具,你试好一种工具以后,还要试试另一种工具,比一比,哪种工具更方便?想好了,我们就把袖子卷一卷,干活去吧![第一次安排了两次自主操作。

让幼儿尝试用两种工具做同样的事情,要求幼儿试好一种工具以后,跟同桌的小厨师交换另一种工具,比一比,哪种工具更方便?]2.幼儿自由操作,老师巡回指导。

2019四年级语文上册第二单元提升练习题及答案西师大版

2019四年级语文上册第二单元提升练习题及答案西师大版

2019四年级语文上册第二单元提升练习题及答案西师大版一、汉字加减法。

广+由= 一+夕+朱=格-木+火= 喘-口+扌=二、我会拼读,我会写。

1.这间jiǎn lòu()的屋子前有一棵大sāng shù(),一位面容héǎi()的老奶奶坐在大树下面。

2.他最近一直精神huǎnɡhū(),好像有什么心事。

3.这位xiàng mào()英俊的博士正在chuǎi mó()问题的答案。

三、一字组多词。

特( )( )( )缩( )( )( )裂( )( )( )揉( )( )( )四、把下列词语补充完整。

目不转( ) 全( )贯注自( )不息坚( )不移自始至( ) 自我陶( )五、选择恰当的词语填空。

顷刻立刻1.西边的乌云飘了过来,天( )变得漆黑一片。

2.我们在海滩上苦心营造的雕塑,( )间,就被那喧腾而来的浪涛吞没了。

六、句子游乐场。

1.仿照例句用加点的词语造句。

(1)他细心..地观察锁在笼子里的南美洲毒蛇。

(2)金蝉静静地趴在树上,似乎在恢复..着体力。

(3)这时的金蝉是那样五彩缤纷,就像.被雕刻家涂上了油彩一样..。

2.听了《惊弓之鸟》这个故事,我不约而同地笑起来。

(修改病句)3.运用拟人的修辞手法用“火烧云”造句。

七、课文精彩回放。

1.《火烧云》一文通过描绘火烧云和的变化,写出了火烧云、的特点,表达了作者的思想感情。

2.《莫泊桑拜师》这篇课文讲述了莫泊桑三次请教福楼拜的故事,告诉我们在学习写作的时候要。

3.“在被咬伤个小时以后,这位的老人去世了。

他给后人留下了的实验记录,在的最后一刻为贡献了力量。

”从这句话我们可以体会到科学家施密特是一个的人。

八、口语交际。

参加世园会“绿色小超人成长记”的小同学们,在近一年的时间内依次完成了“绿色小厨师”“绿色小管家”“绿色小博士”“绿色发明家”等阶段的环保课程的学习,幸运地成了首批“绿色小超人”。

“大学生哥哥告诉我们,这些道路是用建筑垃圾建成的,不仅成本低,而且质量也丝毫不打折扣,既保护了环境,又节省了资源。

一种蔬菜造型菜肴的烹饪方法[发明专利]

一种蔬菜造型菜肴的烹饪方法[发明专利]

专利名称:一种蔬菜造型菜肴的烹饪方法专利类型:发明专利
发明人:陈善明
申请号:CN201710617859.0
申请日:20170726
公开号:CN107668590A
公开日:
20180209
专利内容由知识产权出版社提供
摘要:一种蔬菜造型菜肴的烹饪方法,其特征是:将菜心焯水后根部切平备用;散海苔炸制后备用;鲜蚝油、花生酱、姜末、蒜末调制成酱料,用建盏盛装;装盘:将盛有酱料的建盏放在菜盘中央,其上覆盖炸制过的散海苔,焯水菜心围绕建盏直立码放。

这种菜肴也叫朱子文化菜系之源头活水菜肴。

申请人:善明陈(武夷山)生态茶业有限公司
地址:354306 福建省南平市武夷山市兴田镇仙店村路边16号善明陈(武夷山)生态茶业有限公司国籍:CN
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幼儿园小小大厨师美篇

幼儿园小小大厨师美篇

幼儿园小小大厨师美篇在幼儿园里有一群小小大厨师,他们用小手制作着美味可口的点心,色香味俱佳,每一位小朋友都爱不释口。

每到周五的点心时间,小朋友们都特别兴奋。

他们坐在圆桌旁,等待小小大厨师们给大家带来的惊喜。

有的小朋友激动地跳起来,笑着说:“我要吃糖果!”另外一些小朋友则期待着自己最喜欢的点心。

幼儿园的老师们看着千变万化的点心,既感到惊讶又感到高兴。

这些小小大厨师只有4、5岁,但他们却已经有了出色的厨艺和创意,每一次的点心制作都能打动人心。

黄色的芝士面包、粉色的披萨饼、红色的果汁……各式各样的点心排列在餐桌上,让人目不暇接。

面包上面铺满了新鲜的水果,配上浓郁的芝士味道,酥脆的口感让人欲罢不能。

色彩鲜艳的披萨饼里面藏着香脆的鸡肉和奶酪,一口咬下去,味蕾立马被唤醒。

清爽的果汁充满了天然的鲜果香味,让人感觉回到了大自然中。

小小大厨师们不仅热爱制作点心,他们也非常愿意和别人分享他们的点心。

这些可爱的小朋友们总是把每一种点心平均分配给每位同学,让每个人都能品尝到这些美味。

一次,幼儿园里组织了一次点心比赛,让小小大厨师们展示出自己的才华。

每个小朋友都用心制作了自己的点心,整洁的厨房里圈圈点点散发着花香和果香,小手动作灵巧,让大人不禁惊叹。

最后,所有的点心统一摆放在竞赛选手的面前。

这些小小背心和围裙的幼儿园小朋友开始紧张地等待着大人的评判。

评委们品尝了这些点心,大表赞扬之意,同时也提出了一些有益的建议。

小朋友们都很开心,他们觉得自己已经成为了真正的大厨师。

幼儿园里的小小大厨师们不仅制作了美味的点心,也学会了分享、合作、以及努力实现自己的梦想。

他们的自信和勇气,不仅带动了身边的小伙伴们,也让家长们感受到了愉悦。

这些小小大厨师用自己的努力和汗水,在幼儿园创造了一个美妙的回忆。

小班组垃圾分类志愿者活动方案

小班组垃圾分类志愿者活动方案

小班组垃圾分类志愿者活动方案一、活动主题。

“小手动起来,垃圾分好类”二、活动目的。

1. 让小班组的孩子们初步了解垃圾分类的知识,培养环保意识。

2. 通过志愿者活动,增强孩子们的社会责任感和团队合作能力。

三、活动主体。

小班组的小朋友们及其家长(家长作为志愿者辅助孩子完成活动)四、活动时间。

[具体日期],上午9:00 11:00。

五、活动地点。

[小区名称]或者[幼儿园周边合适的小广场]六、活动准备。

# (一)人员安排。

1. 活动负责人。

[具体姓名],负责整个活动的策划、组织和协调。

就像超级英雄一样,要把活动的方方面面都安排得妥妥当当的。

2. 讲解老师。

邀请幼儿园的[老师名字]担任。

老师可是很厉害的哦,能把垃圾分类的知识讲得像故事一样有趣。

老师要提前准备好简单易懂、生动有趣的讲解内容,最好还能带上一些可爱的小道具,比如不同颜色的小垃圾桶卡片。

# (二)物资准备。

1. 宣传资料。

制作简单的垃圾分类宣传单页,上面有大大的卡通图案,比如可回收垃圾是蓝色的小机器人(代表着可回收物可以变成新的东西,就像机器人变身一样神奇),有害垃圾是红色的小恶魔(因为有害垃圾很危险啦),厨余垃圾是绿色的小厨师(厨余垃圾就像小厨师的食材废料),其他垃圾是灰色的小迷糊(表示其他垃圾比较杂)。

宣传单页上还要有简单的文字说明,比如“电池是有害垃圾,要放进红色小恶魔垃圾桶哦”。

2. 垃圾桶模型。

准备四个颜色不同(蓝色、红色、绿色、灰色)的大垃圾桶模型,要做得可爱一点,像一个个小房子。

这些垃圾桶模型就是我们活动的主角啦,小朋友们要把不同的垃圾卡片放进对应的垃圾桶里。

3. 垃圾卡片。

制作各种垃圾的卡片,卡片上画着垃圾的图案,比如香蕉皮、矿泉水瓶、废旧电池、用过的纸巾等等。

这些卡片就像一个个小任务,等着小朋友们去完成分类呢。

4. 小礼品。

准备一些小礼品,比如小贴纸(上面有环保小标志)、小徽章(写着“环保小卫士”)或者小的拼图(拼图图案也是和环保有关的)。

幼儿园大班小小厨师美篇

幼儿园大班小小厨师美篇

幼儿园大班小小厨师美篇秋风渐起,凉意袭人,面对这样的气候,很多人都会选择去吃火锅、烧烤、炖汤等热气腾腾的食品。

而对于一群小小的幼儿园大班小小厨师们来说,他们也在这个季节中有了自己的新发现和新体验。

幼儿园大班小小厨师,这个听起来非常可爱又让人心生敬意的称呼,实际上是由幼儿园老师们创设出来的一种活动形式。

这个活动的目的旨在帮助小朋友了解食物的来源、做菜的过程,并且培养小朋友们的独立、协作意识以及创造力,在游戏中学习、成长。

在这项活动中,老师们会把小朋友分成若干个小组,每个小组中会有一个“总厨师”和若干个“小厨师”。

总厨师负责领导小组,制定做菜计划、分配任务,而小厨师们则需要对照食谱,根据自己的“任务”来完成菜肴的制作。

这样的活动形式不仅让小朋友们充分感受到自己的重要性,同时也让他们在实践中不断探索及发现新的事物。

在一次做西瓜凉菜的活动中,四个小朋友组成了一组,他们紧锣密鼓地开始了他们的小厨师生涯。

首先,他们清洗西瓜并学习如何进行安全切割,接着,两个小朋友开始搅拌调料,一边加入醋、糖、盐,一边不停搅拌,直到味道和颜色达到了要求。

另外两个小朋友则开始把切好的西瓜块放入调料里,悉心搅拌,调配出美味的西瓜凉菜。

整个过程中,孩子们之间互相帮助,配合默契,小小的厨房里传来笑声和欢乐的呼声。

当最终的成品呈现在大家面前时,四个小朋友在光芒四射的笑容中感受到了自己的心灵愉悦。

在这个活动中,还有一件有趣的事情,那就是小朋友们注意到了食物的“个性”。

也就是说,在制作不同种类的菜肴时,小朋友们会发现每种食材都有独特的颜色、质感和味道,这让他们对于各种食材有了更深入的认识。

在做肉松葱油饼时,小朋友们特别感受到了面食的韧性和肉松酥脆的口感。

于是,他们很快就学会了如何把两者结合,做出大家都爱吃的美味油饼。

同样,在做水果沙拉时,小朋友们则学会了如何根据不同水果的颜色、质感和味道来搭配制作,让沙拉看起来更加绚丽多彩、味道更加丰富美味。

快乐的小厨师

快乐的小厨师

快乐的小厨师
王淳
【期刊名称】《素质教育博览(中高年级版)》
【年(卷),期】2010()1
【摘要】金黄色的面皮上,撒着诱人的花生米,吃起来香香的、脆脆的、甜甜的。

光听到这里,相信你的口水都快流出来了,这道可口的点心叫麦煎。

今天,我就要开始我的“大厨生涯”,做道麦煎,让你们大饱口福了。

【总页数】2页(PI0006-I0007)
【作者】王淳
【作者单位】福建省莆田市麟峰小学五年级
【正文语种】中文
【中图分类】TS972.36;B842.6
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有趣的厨师抖音介绍

有趣的厨师抖音介绍

有趣的厨师抖音介绍
话说是在福建三明市的泰宁县,有个下渠镇,位于泰宁县南面之中部。

别看是底下乡镇,但是地理位置实际上不错,距县城只有10公里,是开善、梅口、大龙等南片诸乡进城的主要通道。

在这里,出了一位叫佬美的网红厨子。

这位长相普普通通的大叔,抖音视频中的他,经常扎着一条头巾,令人印象深刻。

据说他从小就喜欢做菜,属于自学成才,至今已经有三十多年了。

佬美年轻时候,也尝试创业自己做老板。

他曾经卖过凉拌菜,生意不景气,攒的积蓄也所剩无几。

后来经朋友介绍,开了一家服装加工厂,赚了一些钱之后,闲着的时候佬美就反复在想,觉得内心还是爱做菜,打定主意之后,就果断把厂关了。

先后开了好几家餐馆以及酒楼,可能是造化弄人,生意都没什么起色。

随着抖音等软件的爆火,2019年,佬美开始接触短视频,刚开始的时候,也没有多想,就是寻思着教大家做菜,跟大家交流交流厨艺,顺便要是能宣传一下自己的饭店就更好了。

没想到做着做着,短短一年多的时间,佬美的粉丝数从几十个暴涨到了现在的一千多万。

福州市仓山区大马厨娘餐饮管理有限公司介绍企业发展分析报告模板

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Enterprise Development专业品质权威Analysis Report企业发展分析报告福州市仓山区大马厨娘餐饮管理有限公司免责声明:本报告通过对该企业公开数据进行分析生成,并不完全代表我方对该企业的意见,如有错误请及时联系;本报告出于对企业发展研究目的产生,仅供参考,在任何情况下,使用本报告所引起的一切后果,我方不承担任何责任:本报告不得用于一切商业用途,如需引用或合作,请与我方联系:福州市仓山区大马厨娘餐饮管理有限公司1企业发展分析结果1.1 企业发展指数得分企业发展指数得分福州市仓山区大马厨娘餐饮管理有限公司综合得分说明:企业发展指数根据企业规模、企业创新、企业风险、企业活力四个维度对企业发展情况进行评价。

该企业的综合评价得分需要您得到该公司授权后,我们将协助您分析给出。

1.2 企业画像类别内容行业空资质空产品服务;餐饮配送服务(不含国境口岸);外卖送餐服1.3 发展历程2工商2.1工商信息2.2工商变更2.3股东结构2.4主要人员2.5分支机构2.6对外投资2.7企业年报2.8股权出质2.9动产抵押2.10司法协助2.11清算2.12注销3投融资3.1融资历史3.2投资事件3.3核心团队3.4企业业务4企业信用4.1企业信用4.2行政许可-工商局4.3行政处罚-信用中国4.5税务评级4.6税务处罚4.7经营异常4.8经营异常-工商局4.9采购不良行为4.10产品抽查4.12欠税公告4.13环保处罚4.14被执行人5司法文书5.1法律诉讼(当事人)5.2法律诉讼(相关人)5.3开庭公告5.4被执行人5.5法院公告5.6破产暂无破产数据6企业资质6.1资质许可6.2人员资质6.3产品许可6.4特殊许可7知识产权7.1商标7.2专利7.3软件著作权7.4作品著作权7.5网站备案7.6应用APP7.7微信公众号8招标中标8.1政府招标8.2政府中标8.3央企招标8.4央企中标9标准9.1国家标准9.2行业标准9.3团体标准9.4地方标准10成果奖励10.1国家奖励10.2省部奖励10.3社会奖励10.4科技成果11 土地11.1大块土地出让11.2出让公告11.3土地抵押11.4地块公示11.5大企业购地11.6土地出租11.7土地结果11.8土地转让12基金12.1国家自然基金12.2国家自然基金成果12.3国家社科基金13招聘13.1招聘信息感谢阅读:感谢您耐心地阅读这份企业调查分析报告。

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必胜客绿色小超人成长记福州地区教案绿色小厨师第一部分课前准备1.选择场地学校多媒体教室2.教具准备膳食金字塔(示范课用架子,其他课用画有膳食金字塔的白报纸)、话剧所需的道具奖品若干3.资料准备教学过程中所需的教案、PPT以及与绿色小厨师相关内容的资料的收集及准备4.人员分工讲师一名副讲师一名维持上课秩序及拍照等志愿者若干名5.学习目的本课程主要通过膳食宝塔介绍、正确的饮食方式以及绿色食品的讲解,向小朋友介绍并引导其正确的、科学的饮食方式,树立正确的饮食观念,明确“健康才是最大的环保”概念。

只有不挑食、不偏食、均衡饮食才能保证健康的身体,而只有健康的身体才能快乐做环保。

6.讲解知识点●知识点一:膳食宝塔知识的介绍●知识点二:正确的饮食方式●知识点三:营养元素与我们成长关系●知识点四:光盘行动的简介第二部分教学过程(40分钟)1、情景导入(4分钟)开场白:同学们我们新一期的必胜客绿色小超人开课了,今天是我们的第一堂课,我是今天的老师XXX,首先问下大家知道我们为什么要上小超人的课程吗?(小朋友回答),大家说的都很好,我们的小超人课程分为六个阶段,每一个阶段针对一个的一个环保话题展开寓教于乐的讨论,我们的第一阶段绿色小厨师针对的是健康饮食方面的知识,第二阶段绿色小管家是让我们懂得节约水资源,第三阶段绿色记者是让我们了解和关注我们身边的环保大事件,第四阶段绿色魔法师是要我们了解我们身边的能源现状及能源用途等,第五阶段绿色小博士是要我了解生物多样性以及了解每种生物的生长状况等,第六阶段绿色畅想家这是我们所有课程最后一个阶段,所涉及的问题是垃圾分类和垃圾不落地的知识点。

现在将有我来和同学们一起完成今天的学习课程《绿色小厨师》.我们在每天的学习生活中要懂得营养均衡,还要帮助全家人形成健康的饮食习惯,因为身体健康才是做好环保的根本主持人:同学们,想不想成为绿色小超人!(同学们回答)课堂之前,我们来约定下好不好?第一:当我讲123时,大家回答“请安静”,当我讲456时,大家讲“请坐好”。

同学们听懂了没?现在我们就来试试……第二:在课堂上当我或者其他大哥哥大姐姐在讲台上讲课、表演或者其他同学在回答问题的时候,我们大家要安静下来认真的听,大家能做到?主持人:那我们一起踏上绿色小厨师的旅程吧!2、知识点学习(25分钟)知识点一:膳食宝塔知识的介绍(10分钟)主持人:小朋友们,你们看这张图,我们把它称之为“膳食宝塔”,在这张图中你可以看到平时你都吃些什么呢?(小朋友回答)主持人:小朋友们都好厉害啊,记得那么清楚。

还有小朋友要说的吗?(小朋友回答)其实我们的营养来源于多种多样的食物,这就是我们为什么要做成膳食宝塔状的,我们每天有好多好吃的东西可以,可是怎么吃才是营养又健康的呢?,接下来让我们启程,一起来探索“膳食宝塔”好不好?(同学们回答)主持人:中国居民平衡膳食宝塔是根据我们大多数人日常生活的膳食特点设计的,膳食宝塔可以让我们更清楚的知道我们需要补充哪些食物。

它把平衡膳食的原则转化成各类食物的重量,又用非常直观的宝塔形式呈现出来,便于我们在在日常生活中实行。

正因为如此,我们的膳食宝塔被分为五层,包括我们每天吃的食物种类,现在我们来详细了解这五层吧……●第一层为谷类及薯类谷类是面粉、大米、玉米、小麦等。

它们是身体能量的主要来源,而我们每天都要吃的米饭,主要为我们提供蛋白质和膳食纤维;人体能量的主要来源也是我们长身体的重要的环节,多吃谷类我们的才能长个子,上课、玩耍才能有精神。

所以啊,我们每天要吃到家里碗那么大的二到三碗饭呢!●第二层为水果蔬菜类蔬菜和水果各有优势,不能完全相互替代。

尤其是像大家正在长身体的时候,两者缺一不可哦。

这类的食品就多了,有苹果、雪梨、白菜、花菜、茄子等等。

蔬菜水果能量低,是维生素的重要来源。

对保持身体健康,保持肠道消化功能、保证有个好胃口、提高免疫力远离疾病、降低肥胖的风险具有重要作用。

我们每个人一天至少要吃2份蔬菜+1个水果。

一般说来,红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄水果含营养素比较丰富,所以应多选用深色蔬菜和水果。

告诉大家一个秘密哦,多吃蔬果能让小朋友变得聪明,学习好!●第三层为动物性食物是不是很多同学和哥哥一样,不喜欢吃肉呢?鱼、禽、蛋和肉等等均属于动物性食物,是我们身体所需优质蛋白的良好来源,每天吃一定量的肉能够帮助我们变得强壮和漂亮呢。

而且瘦畜肉铁含量高且利用率好,能够有效地让大家远离贫血。

专家建议,小朋友们每天最好进食3份高蛋白食物,可以吃一个牛排或者肉饼、1点鱼虾和1个鸡蛋呢。

●第四层为豆类和坚果等豆类营养成分齐全,组成比例适宜,容易消化吸收。

而奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量较高,且利用率也很高,是膳食钙质的极好来源。

膳食专家说过,小朋友们每人每天需要喝一杯300毫升的牛奶哦。

因为牛奶中含有丰富的钙是其他食物没有办法可以代替的。

而且我们还应适当多吃大豆及其制品,建议小朋友们每周吃三到四次豆腐或者大豆呢,喝豆浆也可以。

●第五层为纯能量食物适量的摄入成长是有好处的,但是我们一定要记得摄入应适量、少量,按照规定,每天的摄入量食用油15克、糖10克、盐6克,用普通的汤匙来算的话,也就是食用油每人3汤匙,糖最多吃1汤匙,差不多两块,盐是1汤匙。

所以很多油脂类的食物偶尔吃一次就好。

记住:像巧克力、薯片、蛋糕、糖果等零食一定要适可而止哦。

主持人:同学们现在对膳食宝塔应该都很了解了吧,那你们是不是觉得我们只要吃膳食宝塔上的食物就可以了呢,不管吃的多或者吃的少都可以呢?(同学们回答)嗯,同学们都回答对了,这种想法是不对的哦,我们应该严格按照遵循膳食宝塔的要求,来做一个身体棒棒的小超人!主持人:同学们,我们现在来做小游戏,这个游戏叫做水果蔬菜大作战,现在让大哥大姐姐把一些水果蔬菜粘贴纸发给大家,一起进入水果蔬菜大作战吧。

【互动时间】:水果蔬菜大作战游戏道具:1、膳食宝塔2、食物贴纸游戏规则:1、把水果和蔬菜进行分类粘贴,水果蔬菜找到相应的位置2、每个种类的只能贴一次3、谁贴的最快,我们将给予一定的奖励主持人:看来同学们贴的都很棒,也很准确,那么以后大家在生活中也要记得这样分类着吃哟,接下来,让我们来学习如何让正确的饮食吧。

知识点二:正确的饮食方式(5分钟)主持人:合理饮食指的是人们膳食中含有各种营养素的数量充足、比例合理、科学、合适,而且种类齐全。

因此,以营养为导向,合理饮食是人类最合理的膳食。

它能为人的机体提供充足的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物以及充足的无机盐、维生素和适量的纤维素,既满足人体的各种需要,又能预防多种疾病。

主持人:日常生活中有很多人不太注意饮食,那是非常错误的,不同的饮食习惯会影响一个人的健康,随着现在社会的发展、生活质量的提高,现在人们越来越注意健康问题,饮食与健康有着密切的关系,因此正确合理的饮食越来越重要,那么,同学们你们知道该怎么做吗?(小朋友回答)主持人:小朋友回答的都很好,合理饮食的实施要有合理的制度保证。

首先,要合理安排每日的餐次及间隔,养成定时进餐的习惯,同时要注意各餐次数量的分配,比较合理的餐次数量分配是:早餐热能占全天总热能量的30%左右,午餐40%,晚餐30&。

,早餐要吃好,午餐要吃多,晚餐要吃少。

主持人:小朋友们,为了让大家更好的记住合理的饮食习惯,我这边有一个膳食儿歌,我们一起来学习一下吧。

【互动时间】:儿歌扁豆弯弯吃了好,玉米黄黄利肠胃番薯块块香又甜,苹果红红笑开脸橘子橙橙润心脾,菠菜绿绿长力气蔬菜瓜果营养好,五谷杂粮助健康鸡蛋鱼肉天天有,牛奶豆类不能少主食三顿不能缺,糖果糕点偶尔吃平时多喝白开水,饮料甜食不贪嘴天天运动身体健,快快长成小超人主持人:同学们都记住了吗?那么能做到吗?(小朋友回答)知识点三:营养元素与我们的成长关系(5分钟)主持人:小朋友们,刚刚我们已经一起学习了如何正确的饮食,也已经知道怎么样的饮食习惯对我们身体成长最有利;现在我们来动动脑子想一想,大家最喜欢的食物是什么?为什么喜欢它呢?那大家最不喜欢的食物又是什么呢?也告诉大家为什么不喜欢呢?主持人:小朋友们想好了吗?现在我们随机抽查2到3位小朋友来说说他最喜欢和最不喜欢的食物吧?(小朋友回答)其实,我们每天吃的食物都包含了各种营养元素的,而有9大营养元素是我们成长发育过程中必需要的,下面我们就来一起看看是哪九大元素吧?主持人:下面我来给大家介绍介绍9大营养元素一、维生素A,如果缺少它我们的病毒抵抗能力会下降,会造成我们成长非常缓慢的哟,那么,我们应该怎么样才不会缺少维生素A呢?在我们的饮食中,含有维生素A的最具有代表性的就是萝卜和动物肝脏;二、维生素B,我们处于成长阶段,肯定会好动好玩,所以我们的热量代谢会消失的快,因此我们需要多补充这方面的能量,而这方面的能力最有代表性的就是胡萝卜、瘦肉、鱼;三、维生素c,有了它,可以提高我们的免疫力也可以有效的预防感冒哟,而青椒和各种水果就是它的最好代表了;四、维生素D,它是一种比较特殊的营养元素,它的存在可以促进我们的骨髓的成长,而海鱼就是它的最好代表了;五、钙,它是维生素D的好兄弟,当我们吸收而来充足的钙物质之后,会促进我们的骨髓更有效的成长,而我们的牛奶是最好的代表了;六、铁,它是我们必须的微量元素,如果我们缺乏它,我们会出现低血糖(也就是贫血)症状哟,要是这样可是会影响我们身体的正常成长的呢,所以成长不能没有它,而鸡蛋和黑木耳是它的最好代表者了;七、锌,它直接参与我们的正常发育,是维护我们更好的成长和我们健康的必需元素之一,最有代表性的就是牡蛎了;八、DHA(我们俗称为脑黄金),它是我们神经系统细胞生长及维持的一种营养元素,暗示大脑和视网膜的重要组成部分,所以呢,它对我们的智力和视力至关重要,也可以提高我们的记忆力哟,而鱼类是含有DBA最多的食物之一;九、卵磷脂,它也是DHA的好兄弟,它是大脑的活性物质,我们从膳食中吸取部分这样的元素有助于我们的智力的提高哟,而大豆和蛋黄就是它的最好代表了。

主持人:小朋友们,大家听我介绍了九大元素之后,是不是觉得我们应该更加合理的饮食了呢?(小朋友回答)【互动时间】:找到我的家主持人:小朋友们,刚才老师我讲到了膳食宝塔,那现在还有没有哪位同学知道这五层中的每一层都含有什么东西呢?(如果不记得可以在复习一遍)那现在我们来做个小游戏,好不好呀?游戏规则:在黑板上写出这五层(塔底、二层、三层、四层、顶层),并请5名小朋友上来做活动,叫他们排成一排。

主持人随便叫出各层中的一个物质,第一个小朋友们要在5秒内站在相应的位置区,若在这没有寻找正确,将会被淘汰;依次类推,直到结束。

小朋友寻找正确,给予相应的小礼品以示鼓励。

主持人:不知道哪些小朋友敢上台来挑战呢?找出属于你的好朋友,同学们有没有主动上台的?(请5个小朋友上台,完成后奖励小奖品,可玩几轮,看时间再做安排)塔底:谷类(面粉、大米、玉米粉、小麦、高粱)二层:蔬菜和水果(苹果、香蕉、雪梨、青菜、大白菜)三层:动物性食物(鸡蛋、猪肉、鱼)四层:奶类和豆类食物(牛奶、黄豆、花生)顶层:烹调油和食盐(盐巴、植物油、花生油)主持人:小超人们,今天我们既然讲到了吃方面的知识,那老师就来问问有哪位小超人听到过光盘行动呢?(同学们回答)主持人:同学们回答的非常好,现在就由老师来补充了。

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