克罗恩病应该吃什么

克罗恩病应该吃什么

克罗恩病患者在临床上的主要表现为腹痛、腹泻、腹块、瘘管形成和肠梗阻，可能伴有发热、贫血、营养障碍及关节、皮肤、眼、口腔黏膜、肝脏等肠外损害，具有易反复发作的特点。饮食可以从以下几个方面参考：

(1)选用富强粉、上等好大米等精细食材做主食。禁用玉米面、小米、全麦粉等粗制粮食制成的食品，以免增加肠道负担和损害。

(2)选用瘦肉、鸡、鱼、肝、蛋等副食品作为提供蛋白质的主要来源，活动期要限制牛乳。不吃黄豆、葱头等胀气食物，蔬菜可选用山药、土豆、胡萝卜等粗纤维含量少的块根类食物。

(3)可以食用各种菜汁、果汁、去油肉汤、枣汤、肝汤等纠正体内缺钾及贫血状况，补充维生素B、C及无机盐钾、铁等。

(4)可以选择营养而容易消化的食物，如煮鸡汤挂面、肝汤菜汁蒸鸡蛋、果汁冲藕粉、鸡蛋和面制成面条、馄钝皮等。各种食品均应切碎制软，远离油煎炸食品，烹调多以烩、蒸、煮、炖为宜。对各种浓烈刺激的调味品，如辣椒、大料、酒类等也要禁食避免对肠粘膜的刺激。

克罗恩病多以湿毒通结、血瘀气滞、邪阻肠道、气机失和、毒邪损伤气血为主要病机，其特有的全肠壁水肿，纵深

溃疡，鹅卵石样改变的严重程度远远超过溃疡性结肠炎（病变大多仅累及粘膜层）。因此普通的解毒消痛、化腐生机之法无法控制克罗恩病的发展，更谈不上治好。采用“免疫降浊通腹法”，即被气化滞，通畅气机，逐瘀行水，祛腐生新之法，加速肠壁血液循环迅速消退肠壁水肿，改善肠腔窄狭，修复溃疡，防止瘘管形成，使瘘管逐渐闭合，大大提高临床治好率及有效率，明显降低了该病原菌的死亡率，使克罗恩病不再是终身疾病。在生活当中如果注意饮食与治疗相配合，对康复治疗会起到很好的协助作用。