第6章 鞣制化学与鞣法(4)

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皮革鞣制化学

皮革鞣制化学

鞣制化学ISBN 7-5079-4693-0/TS.2742使生皮变成革的质变过程称为鞣制,所用的化学材料为鞣剂。

鞣剂:铬鞣剂、锆鞣剂、铝鞣剂、植物鞣剂、合成鞣剂、树脂鞣剂铬鞣剂——铬鞣法——铬鞣革植物鞣剂——植物鞣法——植物鞣革铬与铝结合——铬铝鞣法——铬铝鞣革生皮在鞣制以前虽经过一系列化学和机械的处理,但还不是革,是生皮。

鞣制后的革和生皮不同,革遇水不会膨胀,不易腐烂,变质、较能耐蛋白酶的分解,有较高的耐湿热稳定性并具有一定的成形性。

良好的透气性能,耐磨性和丰满性。

生皮:血光皮、定音鼓皮。

鞣制效应1)增加纤维结构的多孔性2)减少胶原纤维束,纤维,原纤维之间的粘合性。

3)减少真皮在水中的膨胀性4)减少胶原的耐湿热,稳定性5)提高胶原的化学作用以及耐酶作用,以及减少湿皮的挤压变形等。

在各种无机鞣剂中,最优良的是铬盐。

耐温热温度:生皮(65℃)油鞣革(60-70℃)植物鞣革(75-85℃)铝鞣革(70-75℃)锆鞣革(90-95℃)铬鞣革(100℃以上)铬鞣耐水洗,柔软、丰满、弹性和延伸性好。

铬鞣法:铬鞣液和粉状铬鞣剂。

拜耳公司CHROMSAL法——粉剂粉剂溶于水,30-60min以后加碱BAYCHROM法:粉剂加提碱剂支撑自碱化铬鞣剂影响铬鞣的因素1)裸皮的状态生皮的预处理:酸、盐和油处理浸酸预处理:调节裸皮的PH值,使之适合铬鞣的条件,以防止表面过鞣。

浸酸程度根据成革的具体要求和裸皮在准备工段的松散程度灵活掌握。

浸盐预处理:采用无水硫酸钠(元明粉),有脱水作用。

利用元明粉预处理后片皮、削匀的方法。

油乳液预处理:缩短鞣制的时间铬资源:稀缺,而且皮革工业废料率大。

有毒性。

植物鞣质植物体内多元酚化合物填充性好植物鞣革:鞋底革(外底与内底革)、工业用革、装具革、箱包革是生产重革的基本鞣法:皮革组织紧密、坚实饱满、延伸性小,成形性好。

生产轻革时,也常用它来进行复鞣或者填充。

植物鞣剂植物鞣剂俗称栲胶,是林产化学工业主产品之一。

天然革-皮革的鞣制

天然革-皮革的鞣制

天然革-皮革的鞣制(一)鞣前准备用原料皮制造皮革,从组织学方面来说,是利用原料皮的真皮层部分,从化学组成来说,则是利用原料皮中的胶原部分,而其他的不能成革的部分和成份要在生产过程中被除去,其中大部分是在鞣前准备阶段被除去。

同时,为使不同程度上失去水份的原料皮便于加工,使皮纤维与鞣质更好的结合,以使制成的皮革符合各种使用要求,因此,必须在鞣制前进行一些准备性的操作,称为鞣前准备。

1.浸水目的:是利用生皮充水的膨胀作用,使防腐处理过的原皮重新充水,尽量使原皮接近鲜皮状态。

同时,除去生皮上的污物;使生皮中的可溶性蛋白质大部分溶于水中。

新鲜的生皮一般含水量在75%左右,将其放在清水中还可以吸收部分水分。

而不同程度干燥过的生皮,放入清水中,则会大量地吸收水分。

生皮由于吸收了水分而会逐渐增厚,由僵硬变得柔软,这就是生皮充水。

生皮能充水的原因,是由于构成生皮的主要蛋白质胶原以及生皮中的一些可溶性蛋白质等含有大量的亲水基因。

生皮在酸和碱溶液中会发生充水膨胀作用而变得厚硬而有弹性。

原因是生皮的胶原纤维因大量吸收水分而使其长度缩短,直径变粗。

浸水时间要适度,时间过长粒面易受细菌作用而产生针孔、缺口等疵点,皮蛋白也会水解而使成革松、空;时间过短充水不足,整张皮充水不均匀,纤维间质溶解不好,皮纤维分离差,成革僵硬。

2.脱毛、浸灰脱毛、浸灰在制革工艺中是不能截然分开的两个工艺过程。

除去原料皮上毛的工序称为脱毛。

这一工序都是将生皮浸于过饱和的石灰溶液中来完成的,所以又称为浸灰。

单用熟石灰浸灰,脱毛时间长,胶原水解较多,皮质损失大,若加入硫化钠,可缩短脱毛时间,因此多采用灰碱法脱毛。

另外,还有盐碱法、二甲胺一浸灰法、酶法、氧化脱毛法等。

脱毛的目的是:将表皮和毛针出去,使粒面裸露,使制成革光滑美观。

过程是角蛋白在碱中水解,双硫键断开,使毛与真皮的联系削弱,硫化物和二甲胺等还原剂阻止了毛内新键的形成,从而加快毛松脱的速度。

浸灰的目的是使纤维间质溶解,皮内脂肪皂化,皮内纤维组织结构松散、分开、使皮膨胀。

鞣制化学

鞣制化学

植物鞣制化学与植物鞣制1.水解类鞣质分为几小类?它们水解后的产物中可能有哪些酚羧酸?举例说明主要分为:鞣酸类,鞣花酸类:前者分解为没食子酸和葡萄糖,如中国五棓子;后者则分解为没食子酸、鞣花酸、橡椀酸和葡萄糖,如橡椀2.缩合类鞣质为什么不水解?它们由什么样的母体缩合而成?举例说明。

因为分子结构中不含酯键,且所有的芳环都是以碳链相连,故不易水解,其母体为:儿茶素,如落叶松鞣质3.写出β-D-葡萄糖、没食子酸、间-双没食子酸、鞣花酸、橡椀酸、儿茶素、棓儿茶素、坚木儿茶素、荆树皮儿茶素的化学结构式。

并说明它们各存在于哪类植物鞣质中。

β-D 葡萄糖其中β-D-葡萄糖、没食子酸、间-双没食子酸存在于五棓子中,鞣花酸、橡椀酸存在橡椀中,4、儿茶素二聚体、儿茶素、没食子酸、鞣花酸有无鞣性?为什么?无鞣性,因为鞣质的分子量应在500~3000,分子太大,难以渗透,分子太小,不足以在胶原纤维间形成多点结合,这四种物质的分子量都较小,不能与胶原结合。

5、 植物鞣质有哪些化学性质?这些化学性质与制革有何联系?性质和联系有A 鞣质与皮蛋白质作用 ,鞣制有涩性和收敛性;B 鞣质与金属离子作用,鞣质与金属离子作用形成部份溶解或不溶解的配合物;C 鞣质与甲醛作用,醛-植结合鞣法基础反应;D 鞣质的水解与缩合,使鞣制变成具有鞣性的大分子,和降解成没有鞣性的小分子;E 鞣质的氧化, 鞣质被氧化成醌类深色物质;F 鞣质与亚硫酸盐反应 在鞣质分子中引入磺酸基(-SO 3Na)以增加栲胶的水溶性。

6、甜粟橡椀酸与粟木橡椀酸在结构上有何异同?受稀酸作用后水解产物是否相同?如途中标记,即为不同,存在构像上的不同。

受酸作用后水解的产物相同。

O H OH H H HH OH OH OH OH7、非鞣质有哪些成分?它们与鞣质有何关系?对鞣制有何影响?非鞣质的主要成分(1)糖类,葡萄糖,水解类含量多;(2)酚类,鞣质基础物质和分解物,如各种儿茶素、邻苯三酚、邻苯二酚、没食子酸(3)有机酸类,醋酸、草酸、没食子酸,水解类含量多,(4)无机盐类(5)含氮物质(6)色素类(7)木素衍生物。

鞣制化学实验总结

鞣制化学实验总结

鞣制化学实验总结1. 引言鞣制是一种利用化学药品将动植物原料转化为皮革的一种常见工艺。

本文将总结鞣制化学实验的过程、方法和结果,并探讨其中的影响因素和改进方法。

2. 实验目的本实验的目的是了解鞣制的基本过程和原理,掌握常用的鞣制化学药品的使用方法,以及优化鞣制过程中皮革的质量。

3. 实验步骤3.1 实验准备在进行鞣制实验之前,需要准备以下实验材料和设备:•动植物原料(如动物皮革、植物纤维等)•鞣制药剂(如铬鞣剂、植鞣剂等)•实验容器(如容量瓶、试管等)•实验器具(如玻璃棒、鞣制机等)3.2 实验操作1.将动植物原料切割成适当大小的块状。

2.准备鞣制药剂溶液,按照药剂说明书中的比例配制。

3.将药剂溶液倒入实验容器中,加入适量的水。

4.将动植物原料放入药剂溶液中浸泡,根据不同药剂的要求,浸泡时间不同。

5.在浸泡过程中,根据需要可以进行搅拌或搓揉,以促进药剂的渗透。

6.将浸泡后的原料取出,进行洗涤和干燥处理。

7.根据需要可以进行后续的染色、鞣补等操作。

3.3 结果与讨论本实验中,我们使用了铬鞣剂进行了鞣制实验。

根据实验结果,我们观察到以下现象:1.铬鞣剂能够使皮革变得柔软、耐磨,并具有较好的色泽。

2.在浸泡过程中,搅拌或搓揉可以促进药剂的渗透,提高鞣制效果。

3.不同材料的鞣制效果可能会有差异,需要根据实际情况进行调整。

实验结果表明,鞣制过程中的影响因素较多,包括药剂的配比、药剂浓度、浸泡时间等。

进一步的实验研究可以通过调整这些因素来优化鞣制过程,提高皮革的质量。

4. 结论通过本次鞣制化学实验,我们了解了鞣制的基本过程和原理,掌握了常用的鞣制化学药品的使用方法,并对影响鞣制效果的因素进行了初步探讨。

需要注意的是,在进行鞣制实验时,要严格按照安全操作规程进行,防止化学药品的溅溢和吸入。

同时,对于不同类型的原料和药剂,要进行充分的实验前测试,以确定最佳的鞣制条件。

通过不断的实验和改进,可以进一步提高鞣制过程的效率和皮革的质量,为皮革行业的发展做出贡献。

各类化学成分的提取、分离与检识技术—鞣质(中药化学课件)

各类化学成分的提取、分离与检识技术—鞣质(中药化学课件)
多元醇形成的酯。
HOOC HO
OH
HO
OH
HO
OH COOH
六羟基
联苯二酸
2H2O HO
O CO
OH OH
HO
OC
O
逆没食子酸
O
CO
OH
HO
OH
HO H2O
OH COOH
黄没食子酸
可水解鞣质——逆没食子鞣质
O C O OH
HO
OH
HO OR COOH
R= -glc-glc 诃子鞣质
可水解鞣质——逆没食子鞣质
3.还原性 鞣质具有较强还原性,能还原斐林试剂,可使 KMnO4褪色, 鞣质极易被氧化,碱性条件下能使其氧化速度加快。
4.沉淀特性
(1)与蛋白质作用:鞣质可与蛋白质(如明胶溶液)结合生 成沉淀,使蛋白质变性。
(2)与重金属盐的作用:鞣质分子中有邻位酚羟基,故可与 多种金属离子鳌合。鞣质的水溶液遇Fe3+产生蓝(黑)色或绿 (黑色)色或沉淀,由于大多数植物药材中含有鞣质,因此通过 煎煮法提取药材中有效成分时,应避免铁器接触。
然后冷藏24小时,滤过
沉淀
滤液
低温可使之沉淀
灌封于安瓿再次加热灭菌
中药注射剂
(2)石灰法
方法一
中药水溶液
加氢氧化钙
沉淀
滤液
鞣质可与氢氧化 钙产生钙盐沉淀
方法二
中药粗粉
药材中加入石灰乳, 用各种方法提取。
提取液
鞣质与钙盐产生 沉淀留在药材中。
(3)明胶法
已分离提纯
中药水提液
加入4%明胶溶液,滤过
沉淀
HO HO HO HO
HOOC
OH
COO CH2 O

《鞣制化学》教学大纲

《鞣制化学》教学大纲

《鞣制化学》教学大纲一、课程基本信息课程名称:鞣制化学(Tanning Chemistry)课程号(代码):30964420课程类别:专业基础课学分:3学时:48二、教学目的及要求1. 掌握配位化合物鞣剂在溶液中的特征,包括水合作用、水解及配聚作用、水解过程的特点、影响水解配聚的因素、水解配聚的可逆性与鞣制过程的关系。

2. 了解金属离子水解与配聚常数的新近研究方法。

各级水解常数的计算法,水溶液中配合物离子存在形态的推测,水解pH值的计算。

3. 掌握配合物的蒙囿与鞣性的关系,包括配位化合物内界组成的特征、配合物具有鞣性的必备条件,反位效应的影响。

4. 掌握铬配合物鞣剂的鞣制历程,铬鞣机理、鞣剂与胶原结合的特点。

5. 掌握铬、锆、铝、钛、稀土等配位化合物的鞣剂鞣性差异的解释,包括价键理论的基本知识,各种鞣革配合物形成的特点,配合物鞣革活性及稳定性,鞣性差异的解释。

6. 了解鞣液组成的研究方法,包括离子交换色谱法和凝胶色谱法分离鞣液的特点;吸收光谱等方法测定分离组分的结构。

7. 掌握鞣液组成与鞣制性能的关系,不同碱度以及糖还原和非糖还原的铬鞣液的组成特征及其与鞣性的关系。

8. 掌握无机鞣剂改性的途径和改性的目的。

9. 掌握清洁鞣革基本原理及应用。

10.掌握植物鞣质的分类依据、两类鞣质的结构特征和代表性鞣质的结构。

11.掌握植物鞣质的基本化学知识。

12.掌握植物鞣液的物理化学性质。

13.掌握植物鞣革特点、鞣制工艺及鞣革理论。

14.了解鞣质的分布及资源。

15.了解鞣质的其它用途及生物合成。

16.了解合成鞣剂的用途,掌握各类合成鞣剂的特性,熟悉它们在制革生产中的应用。

17.了解树脂鞣剂的特点及其应用。

18.了解油鞣剂、醛鞣剂的作用、鞣革机理及其应用;19.了解各种结合鞣法及一般规律。

20.掌握复鞣原理及复鞣工艺的制定21.掌握植-铝、植-醛结合鞣机理及应用三、教学内容(各章节及学时分配如下)1、配位化合物鞣剂及鞣革性能(16学时)(1)鞣制和鞣制效应(2)配位化合物鞣制的特性(3)配位化合物的价键理论及其对鞣剂配位化合物鞣性的解释知识点:(1)配位化合物鞣剂的特性(配合物水解、配合物配聚、水解配聚常数)。

鞣制化学复习资料必考

鞣制化学复习资料必考
碱度(B)=铬配合物中羟基的物质量/3倍铬的物质的量100%
碱度的概念意义:碱度大,说明OH数多,易发生羟配聚,分子变大,鞣性强,与胶原结合力强,但渗透性减小。碱度小~~
蒙囿作用:把能与中心离子结合,从而降低配合物鞣剂与皮胶原的结合速度,使其快速渗透均匀分布,减缓鞣制的作用,称为鞣革配合物的蒙囿作用。
戊二醛鞣制机理:与甲醛鞣制机理基本相同,主要与皮胶原氨基、羟基成共价结合,鞣性比甲醛好。主要原因有:①分子有一定的长度,不需分子之间的缩合即可与-NH2结合且为不可逆结合;②具有双官能团,结合点比甲醛多;
3少量的戊二醛可以聚合物的形式被胶原吸附,故有良好的填充作用。
天然油脂:①物理吸附,由于吸附作用,油脂覆盖在纤维表面;在生皮变成革以后,可以润滑纤维,保证纤维的活动性。②化学结合,不饱和双键被氧化成过氧基,然后与皮胶原的氨基共价结合。但由于Ts=65℃,推测多为单点的结合。为促使油脂的氧化和与胶原的结合,油鞣需要在一定的温度和湿度下进行。
合成鞣剂的鞣性影响因素(1)分子大小及结构,分子越大,鞣性越好,填充性越强,Mn(相对分子质量):400~1000;(2)基团(种类、数量、位置)的影响,磺酸基离解性强,虽可与胶原氨基电价结合,但这种结合可逆,结合不牢,因此合成鞣剂的鞣性主要体现在酚羟基上。(3)缩合桥型的影响
合成鞣剂与皮胶原的作用机理:
植物鞣革的物理学说:自由态沉淀存在于胶原纤维之间,并借助于分子间作用力吸附于纤维表面;小分子的鞣质被吸收后,胶体失去平衡,鞣液中的大分子就会沉淀而凝聚在胶原纤维上,此部分溶解性差,需要长时间的水洗才能析出。
相关证据:①植物鞣剂的用量大;②电镜照片
化学学说:①多点氢键结合②电价结合③共价键结合④疏水键-氢键协同作用
蒙囿作用的特点:

《环境工程学》考试大纲

《环境工程学》考试大纲

资源与环境学院考试大纲网址:《轻工技术基础理论》考试大纲——皮革方向适用专业:轻化工程(皮革方向)硕士生入学考试第一部分鞣制化学一考试内容要求:1.鞣制、鞣剂、鞣法的基本概念、鞣制效应、配位体相互取代与相互影响、蒙囿剂和蒙囿作用的概念;2. 鞣剂的分类和各种鞣剂的特点;3. 铬络合物在溶液中的状态,铬络合物的水解、配聚性质;4. 铬络合物与胶原间相互作用的机理及影响因素,胶原改性的目的及其对铬鞣的影响;5. 植物鞣质的定义及其分类方法,鞣质的组成、结构特点及其性质,栲胶改性的目的、原理和常用方法,植物鞣液的物理化学性质,植物鞣质与胶原间的作用机理及特点,了解植鞣过程的影响因素及控制。

6. 合成鞣剂的定义、种类及其各自的结构与特性。

7. 醛鞣剂的种类及其特性,醛鞣剂的鞣革原理及其影响因素。

8. 树脂鞣剂的定义,脂鞣剂的鞣革机理及鞣革特点。

二参考书目《鞣制化学》,张铭让、陈武勇,轻工业出版社第二部分:制革整饰材料化学一考试内容要求:1 表面活性剂化学1.1 表面活性剂基本概念:(1)表面活性物质、表面活性剂的含义;(2)表面活性剂的结构特征;(3)表面活性剂的分类;1.2表面活性剂的基本性质与主要作用(1)表面活性剂的润湿与渗透作用(2)表面活性剂的乳化作用(3)表面活性剂的起泡与消泡作用(4)表面活性剂的洗涤与去污作用1.3 制革用表面活性助剂及其在皮革生产上的应用2 制革染料化学2.1 (1) 光与色的关系(2) 物体显色机理(3) 染料颜色机理2.2 染料的分类及特性2.3制革常用染料的结构特点及应用特性(1)酸性染料(2)直接性染料(3)碱性染料(4)活性染料(5)金属络合染料2.4 安全染料与制革生产(1)染料的毒性(2)制革生产用安全染料的发展。

3 皮革加脂材料化学3.1 皮革加脂的目的与作用3.2天然油脂化学基础(1)油脂的组成和结构(2)油脂的分类(3)油脂的基本性质(4)皮革工业常用的天然油脂3.3天然油脂的化学加工产品反应原理及其特性(1)硫酸化产品(2)氧化亚硫酸化产品(3)磺化产品3.4 合成性加脂剂、复合型加脂剂、功能型加脂剂的组成、性能特点3.5加脂剂的组成及技术指标(1)加脂剂的组分构成(2)加脂剂的主要技术指标3.6 加脂剂与皮革的相互作用:(1)加脂剂对皮革的渗透与亲合作用(2)轻革的加油方法及其实例(3)加脂剂对皮革的助软作用机理4涂饰材料化学4.1涂饰剂的基本知识(1)皮革涂饰的目的与意义(2)涂饰剂的基本构成(3)涂饰剂的分类4.2成膜物质结构与性能(1)蛋白类(2)乙烯基聚合物类(3)聚氨酯类(4)硝化纤维类(5)其它类4.3着色材料(1)染料(2)金属络合染料(3)颜料(4)颜料膏4.4皮革涂饰中溶剂和助剂(1)水与有机溶剂(2)消光剂(3)柔软剂(4)流平剂(5)交联剂与固定剂4.5涂饰材料在皮革涂饰中的应用二参考书目《制革整饰材料化学》(第三版),马建中、兰云军主编,中国轻工业出版社出版《皮革分析与检测》考试大纲课程名称:皮革分析与检测适用专业:皮革化学与工程硕士生入学考试一考试内容要求(一)皮革生产过程控制分析1.原材料分析:蛋白酶活力测定;胰酶活度测定;碘量法及其应用;铬鞣剂中铬含量及碱度的测定;2.操作液分析:脱毛液中NaS含量的测定;铬鞣液中铬含量的测定;EDTA2络合滴定及其应用、铬铝混合鞣液中铬铝含量测定;3.制革废水分析:制革废水取样及测定项目、制革废水总铬测定、制革废水硫化物含量测定、制革废水COD测定。

(完整版)皮毛鞣制的程序及简述

(完整版)皮毛鞣制的程序及简述

裘皮硝染向时尚化演变裘皮服装,一直是奢华和富有的象征。

不论在古代还是现在,都是"摩登女郎"、"达官贵人"的显著标志,都是名媛贵族的宠儿。

但随着时代的发展,人们生活水平的提高,特别是社会财富的分配日趋年轻化,年轻人成为高收入群体,皮草的设计也越来越多地向着时尚化、年轻化、生活化的方向发展。

然而,裘皮服装要开拓出一条新的变化途径,离不开裘皮面料的技术革新,这样就导致了裘皮硝染的时尚化演变。

以水貂皮为例。

水貂皮是最时尚,最显富贵的裘皮服装面料,具有外观漂亮,触感轻柔,穿着保暖、轻便、舒适的特点。

传统的水貂服装以天然颜色为主,花色品种单调,服装制作臃肿,后来发展到半剪、剪绒、拔针,使毛皮变得柔软、轻盈、活泼、俏丽,打破了传统服装的沉重感。

进而通过漂染、褪色、漂金、印花、喷色等工艺,使水貂皮的色彩更加缤纷亮丽。

同时水貂皮衣又和皮草披肩、帽子、围巾、包袋、皮草靴鞋等紧密配合,最大限度地使女性的柔美和高贵得以展现。

其更具个性、野性、张扬,赢得更多消费者的青睐。

近两年来,激光雕花新技术被大量应用于裘皮产品,镶嵌刺绣、珠饰、花饰等也在裘皮服装上普遍使用,更使高档产品锦上添花,更加时尚、高贵。

目前,毛革两用毛皮越来越广泛地被采用,以绵羊皮、兔皮、猾子皮等为原料制作的产品,虽然没有水貂皮那样华贵,但它们更富于变化,且价位较低,更适合年轻人群的消费,而且时装化程度更高。

这些毛革两用产品,毛被修饰包括草上霜、一毛双色、梦幻色彩以及剪花、蚀花、雕花等。

皮板则变化更多,在磨花、涂饰等大宗产品的基础上,水晶、蜡变、辊印等特殊修饰法也越来越多。

总之,裘皮服装与时尚的结合,对裘皮的硝制提出了越来越多的更新的要求,其加工再也不能固守传统的工艺,而产品的风格与时尚的结合才是最终的归宿。

皮毛鞣制的程序及简述流程一:原料皮的分类和粗加工。

把有鞣制加工价值的皮子,按皮板的薄厚、有无伤残、皮板的新陈分类。

第六章 植物鞣革

第六章 植物鞣革

二、植物鞣剂的组成
植物鞣剂通常是由鞣质、非鞣质和不溶物组成。 水份 栲胶 总固体 不溶物 非鞣质(nontannin) 可逆结合鞣质 鞣质 不可逆结合鞣质
水溶物
鞣 质 纯度 (%) 100 % 水溶物
不可逆结合鞣质 收敛性 ( astrigency ) 100 % 鞣 质
以植物鞣剂为主鞣制而成的革: 包括:鞋底革(内、外底)、工业用革、 装具革、汽车坐垫革、箱包革、皮带革、 凉席革等。 植物鞣革的特点 • 成革纤维组织紧实 • 延伸性小 • 成型性好
第二节
植物鞣制机理
一、胶原与鞣质的化学作用
胶原与鞣质的反应的官能基如下: 1、胶原主链上的肽基-NH-CO-,它有利于发生氢键结合。 2、胶原侧链上的羟基-OH,有利于作为氢键结合的给予体或接受体,包括 有羟基脯氨酸、丝氨酸、苏氨酸和酪氨酸残基上的羟基。 3、胶原侧链上的氨基-NH2基,有利于作为氢键结合的给予体或接受体, 而带电荷的氨基-NH3+基能发生静电结合,包括精氨酸、组氨酸残基上的 -NH2基和带电荷的-NH3+ 。 4、胶原侧链上的羧基-COOH,有利于作为氢键结合的给予体或接受体, 而带电荷的羧基-COO+能发生静电结合,包括天冬氨酸、谷氨酸残基上的 -COOH基和带电荷的-COO+。 5、胶原具有非极性的部分,能产生范德华力,而导致胶原和鞣质结合。
二、植鞣理论
1、鞣制理论的物理学说 在植鞣中,鞣液中的鞣质分子进入裸皮的胶原纤维间隙中,首先聚集 在纤维表面,产生物理吸附作用。同时也有可能发生胶体鞣质微粒在胶 原纤维表面的凝结作用以胶体膜包围被凝结的纤维表面。这部分鞣质与 胶原无牢固结合作用,易被洗出。 2、化学结合理论 植物鞣质与胶原化学结合结合的方式由下几种: (1) 氢键结合:植物鞣质的酚羟基与胶原的肽基、羟基、亚氨基等发生 氢键结合。这种结合虽然稳定性不大,但由于结合的数量大,认为是主 要的结合方式。

《其它有机鞣和鞣法》课件

《其它有机鞣和鞣法》课件
《其它有机鞣和鞣法 》ppt课件
contents
目录
• 有机鞣革的概述 • 有机鞣革的原料和制备 • 有机鞣革的应用和性能 • 有机鞣革的工艺和设备 • 有机鞣革的环保和安全
01
有机鞣革的概述
有机鞣革的定义
有机鞣革
是指使用有机鞣剂对皮革进行鞣制处理,使其具有更好的机械性能和耐久性的 皮革制品。
05
有机鞣革的环保和安全
有机鞣革的环保性能
减少污染排放
有机鞣革生产过程中使用的原料 和工艺,相较于传统鞣革方法, 能够显著减少废水和废气的排放
,降低对环境的污染。
资源循环利用
有机鞣革生产过程中,部分原料 可以循环利用,降低资源消耗, 同时也有助于减少固体废物的产
生。Leabharlann 生物可降解性有机鞣革所用的原料通常具有良 好的生物可降解性,能够在自然 环境中迅速降解,降低对生态系
04
有机鞣革的工艺和设备
有机鞣革的工艺流程
准备阶段
包括原皮的选择、浸泡、脱毛 、清洗等步骤,目的是为后续
的鞣制过程做准备。
鞣制阶段
使用有机鞣剂对皮进行鞣制, 使其变得柔软、坚韧,并增加 其耐久性。
整理阶段
包括染色、加脂、填充等步骤 ,使皮革更加美观和实用。
完成阶段
包括干燥、整饰、包装等步骤 ,完成皮革的制作。
定义解释
有机鞣革是一种通过化学处理方法,利用有机鞣剂与皮革中的胶原纤维发生交 联反应,改善皮革的物理性能和耐久性,使其更加柔软、坚韧、耐磨损。
有机鞣革的历史和发展
历史回顾
有机鞣革的历史可以追溯到古代,人们早在数千年前就开始使用植物和矿物材料 对皮革进行鞣制处理。随着科技的发展,人们不断探索和开发新的有机鞣剂和鞣 制技术,使得有机鞣革在质量和产量方面都有了显著的提高。

第六章 鞣制

第六章 鞣制

定义 测定方法 湿加工过程中收缩温度的变化
耐水洗能力
柔软丰满性 选择填充性
粒面细致性 渗透与结合的均匀性
鞣剂的鞣制性能(一)
Ts Cr革 Zr革 Al革 Ti革 Fe革 100℃ 95℃ 75~80℃ 80℃ 75℃ 耐水洗能力 很强 较强 差 较差 差 柔软丰满性 好 紧密,板硬 软,但扁薄不 丰满 一般 较柔软、扁薄 不丰满不耐 贮存 粒面细致性 一般 一般 好 较好 较好
通常用0.1NNaOH溶液滴定三氧化二 铬含量为1g/L的鞣液。
第二节 铬鞣剂的制备原理
1、用糖作还原剂配制规定碱度的一浴铬鞣液
葡萄糖的理论用量为15.3%,碱度是33.3%。实际用量25%。 反应是在沸腾温度下进行,溶液的颜色由橙红色最后完全变为蓝绿
色,表明还原已经完全。
浓硫酸的量 S=133.3-B
猪皮浸酸方案: 液比 0.8~1.0, T:20~25℃ 加NaCl:7~8% ,转5~10分钟 加H2SO4:1.2~1.5% (用水稀释后加) (或甲酸0.5~1.0%,H2SO4:1.0~1.2%) 转2~3小时,pH=2.0~2.8 停鼓过夜
浸酸温度最好不超过25℃,夏天要加冰,温度 高,大量的肽键被打断,产生松面。
生产原料
工艺流程
如何调整碱度
铬鞣剂的制备原理
2、
铬鞣剂的制备原理
3、 用海波作还原剂制备一浴铬鞣液
第三节 铬鞣理论
蛋白质的两性学说
盐键被打开 肽键水解 酰胺键断裂 氢键被破坏
铬配合物化学
铬鞣历程
适当大小的三价阳铬配合物渗入裸皮;首先 与胶原侧链上的羧基吸引;当它们距离达到适当 近的时候;胶原侧链上的羧基都能透入鞣革配合 物内界取代不稳定配体如H2O等,与中心离子配 位发生配位反应,产生交联缝合作用,这就是无 机鞣剂的鞣制原理。

第6章 鞣制化学与鞣法(4)

第6章 鞣制化学与鞣法(4)

鞣剂
鞣制效应
① 增加胶原纤维结构的多孔性 ② 减少胶原纤维束、原纤维之间的粘合性 ③ 提高胶原纤维的耐湿热稳定性 ④ 提高胶原纤维的物理-机械性能 ⑤ 提高胶原的耐化学作用及耐微生物和酶作用的能力 ⑥ 减少湿革的压缩变形
⑦ 减少湿革在干燥时的收缩程度
⑧ 减小胶原纤维细微结构排列的规整度 ⑨ 改变粒面层的外观效果
第二节 铬 鞣
鞣剂的鞣制性能(一)
Ts 耐水洗能力 柔软丰满性 粒面细致性
Cr革
Zr革
100℃
95℃
很强
较强

紧密,板硬
一般
一般
Al革
Ti革 Fe革 稀土革
75~80℃
80℃ 75℃ 65℃

较差 差 很差
软,但扁薄不丰满
一般 较柔软、扁薄不丰满 不耐贮存 柔软扁薄不丰满

较好 较好 好
鞣剂的鞣制性能(二)
度、弹性、韧性、外观以及舒适手感的生物质材料,来
满足人民群众日常生活的需要。
鞣法:铬鞣法、铝鞣法、植鞣法,以此类推。
鞣法的分类:
产生鞣制作用的必要条件
1)鞣剂必须是一种多活性基团的物质。 2)鞣剂分子必须和胶原结构中两个以上的反 应点作用,生成新的交联键。
只和胶原在一点反应的化合物没有鞣性。
酸根阴离子可以作为铬配合物的配位体,碱性阴离子OH 基也是一种配位体,它对所有的无机鞣法具有特殊的重 要意义。 含有OH基的铬盐叫做碱式铬盐,在水溶液中都成为含有 氢氧基的配合物:
CrOH H O
2 5
2
AlOH H O
2 5
2
FeOH H O
2 5
2、铬配合物的电性

皮革知识讲座 -鞣制化学和工艺学 刘显奎

皮革知识讲座 -鞣制化学和工艺学 刘显奎

• • • •
• •
鞣制化学理论
• 三价铬络合物中配位体的相互取代 • 由于各种阴离子的性质不同,当他们作为配位体时就有不 同的络合能力,络合能力大的配位体,可以进入络合物内 部,取代那些已经在内界中,但络合能力比它小的配位体 • 排列顺序:水<高氯酸根<硝酸根 <氯酸根 <硫酸根<硫氰 酸跟 <甲酸根 <胶原羧酸离子< 醋酸根<二丁酸根< 丙二酸 跟<柠檬酸根 <氢氧根 • 三价铬离子在水溶液中的化学反应 • 水解作用 • 羟聚配作用 • 氧聚配作用
生皮和皮革的性质
• • • • • • • 3、生皮不耐微生物的作用,在湿热的条件下,容易腐烂 4、在化学药品的作用下,生皮容易破坏。 5、生皮的透气性和透水气性都不好,即卫生性能差。 6、干的生皮不耐曲折,容易断裂。 皮革的性质 1、革在干燥后,可以加工变得柔软。 2、革在热水中的收缩温度一般在80度以上,有的在沸水 中也不会收缩。
鞣制化学理论
• 鞣制的概念 • 鞣制是使生皮变为革的质变过程。鞣剂分子向皮内渗透并 与生皮胶原分子活性基结合而发生性质改变的过程。 • 鞣制作用的一个必要条件是,鞣剂份子必须和胶原结构中 两个以上的反应点作用,生成新的交联键,只和胶原上一 个点反应的化合物不算是有鞣性的。 • 鞣剂能否和皮胶原很好的发生交联,收到胶原氨基酸分子 的排列、蛋白质相邻分子链活性基团的距离以及鞣剂分子 中活性基团的距离、分子大小、空间排列等各种因素的影 响。
鞣制好的毛皮样品 (水分含量20-22%)
生皮和皮革的主要区别和性质
• 生皮----从动物身上剥下的鲜皮或干板或盐淹皮,未经任 何鞣制成革的皮。 • 皮革----经过一系列的物理机械加工和化学处理后,变成 耐化学腐蚀、耐细菌作用、耐一定的机械冲击、基本固定 形态、不易腐烂、不易损坏的物质。 • 生皮有如下主要性质: • 1、刚从动物身上剥下时很柔软,干燥后变得板硬,虽经 机械处理,仍不能使其柔软。 • 2、在66度热水中,生皮会发生收缩。温度越高,收缩的 程度越大。

皮革鞣制化学

皮革鞣制化学

鞣制化学ISBN 7-5079-4693-0/TS.2742使生皮变成革的质变过程称为鞣制,所用的化学材料为鞣剂。

鞣剂:铬鞣剂、锆鞣剂、铝鞣剂、植物鞣剂、合成鞣剂、树脂鞣剂铬鞣剂——铬鞣法——铬鞣革植物鞣剂——植物鞣法——植物鞣革铬与铝结合——铬铝鞣法——铬铝鞣革生皮在鞣制以前虽经过一系列化学和机械的处理,但还不是革,是生皮。

鞣制后的革和生皮不同,革遇水不会膨胀,不易腐烂,变质、较能耐蛋白酶的分解,有较高的耐湿热稳定性并具有一定的成形性。

良好的透气性能,耐磨性和丰满性。

生皮:血光皮、定音鼓皮。

鞣制效应1)增加纤维结构的多孔性2)减少胶原纤维束,纤维,原纤维之间的粘合性。

3)减少真皮在水中的膨胀性4)减少胶原的耐湿热,稳定性5)提高胶原的化学作用以及耐酶作用,以及减少湿皮的挤压变形等。

在各种无机鞣剂中,最优良的是铬盐。

耐温热温度:生皮(65℃)油鞣革(60-70℃)植物鞣革(75-85℃)铝鞣革(70-75℃)锆鞣革(90-95℃)铬鞣革(100℃以上)铬鞣耐水洗,柔软、丰满、弹性和延伸性好。

铬鞣法:铬鞣液和粉状铬鞣剂。

拜耳公司CHROMSAL法——粉剂粉剂溶于水,30-60min以后加碱BAYCHROM法:粉剂加提碱剂支撑自碱化铬鞣剂影响铬鞣的因素1)裸皮的状态生皮的预处理:酸、盐和油处理浸酸预处理:调节裸皮的PH值,使之适合铬鞣的条件,以防止表面过鞣。

浸酸程度根据成革的具体要求和裸皮在准备工段的松散程度灵活掌握。

浸盐预处理:采用无水硫酸钠(元明粉),有脱水作用。

利用元明粉预处理后片皮、削匀的方法。

油乳液预处理:缩短鞣制的时间铬资源:稀缺,而且皮革工业废料率大。

有毒性。

植物鞣质植物体内多元酚化合物填充性好植物鞣革:鞋底革(外底与内底革)、工业用革、装具革、箱包革是生产重革的基本鞣法:皮革组织紧密、坚实饱满、延伸性小,成形性好。

生产轻革时,也常用它来进行复鞣或者填充。

植物鞣剂植物鞣剂俗称栲胶,是林产化学工业主产品之一。

鞣制化学课程 学习指南

鞣制化学课程  学习指南

鞣制化学课程学习指南一、鞣制化学与其它课程的关系制革化学及工艺是一个有机整体,不能孤立地处理和讨论某一工序的问题,鞣制既同准备有联系,又影响着整理;既有无机鞣之间的联系,又有无机鞣与有机鞣之间的联系。

因此,应处理好本课程与相关课程的联系。

无机化学、有机化学、物理化学、蛋白质化学、皮革工艺学等前修基础课是本课程的必备基础。

综合以上这些因素,提出本课程与其它课程的衔接问题。

1.本课程需要适当讨论前处理对鞣制的影响。

2.复鞣应属于鞣制化学重点讨论的问题之一,尽管在染整化学与工艺中会涉及到,本课程着重在无机和有机鞣为主的结合复鞣和复鞣机理与应用。

3.对无机与有机结合鞣制,本课程着重介绍以无机鞣剂为主制造轻革的结合鞣法、以植物鞣剂为主的植-铝、植醛鞣法。

4.为了将鞣制放在整个制革工艺的有机整体中,本课程将适当地涉及和讨论与鞣制相关问题,如成革性质、三废处理等。

5.适当涉及和复习无机化学、配合物化学及皮革工艺学等方面的知识。

二、鞣制化学综合实验在课程学习的过程中,应当结合相关实验,系统的对知识体系进行学习,辅助理解教材内容,加深对教材知识点记忆,深入体会、灵活应用教材中所涉及的方法和理论。

综合实验包括以下内容:1. 铬、铬-铝鞣液的配制及组份性质2. 自动碱化铬鞣及鞣制过程中鞣液性质3. 一浴、变型二浴鞣法及鞣制过程中鞣液性质4. 复鞣对染色的影响及色度色差分析5.复鞣对松面的影响及皮革孔隙测定6.预处理对快速植鞣的影响7.复鞣机理与应用实验8. 植物鞣液Zeta电位、粒径实验三、鞣制化学创新实验为了更进一步的理解教材中的相关理论,需要与实际科研活动相结合,因此建议大三学生提前进入实验室,在课程组导师的指导下开展与鞣制化学及交叉学科的科学研究,具体项目将根据当年教师科研情况和学生志愿确定。

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4+
2)羟配聚作用
可见,这种桥键作用不同于羟配聚作用,它 是由 SO42 或-RCOO-中的两个氧原子 分别与两个铬核配位,形成一个张力比较小、
结构稳定的螯环。
2)羟聚作用
在一个多核铬配离子中,双基配位体如、 SO42 R-COO-也可能在铬配离子的一个配位点上 配位。
3)氧配聚作用
OH
+
(H2O)5Cr
OH
2+
(H2O)4Cr HO
Cr(H2O)4
+H2 0
2)羟配聚作用
从配聚作用反应式可以看出:
① 发生配聚作用时,铬配离子电荷符号不改变,电荷数为 两个离子的电荷数量之和; ② 配聚作用不释放出氢质子,溶液的pH不改变。 ③ 氢氧基一旦变成配聚羟基后,增大了价键饱和性,所以 比未变成配聚羟基前更稳定。
66.6 0.0
Cr(OH)3
酸度和碱度的关系是 酸度+碱度=1
酸度(%) = 酸度(%)= 铬配合物中酸根的总价数 铬配合物中铬的总价数 ×100% ×100%
铬配合物中OH基的总价数 铬配合物中铬的总价数
注:上述只适合于阳铬配合物和不带电荷的中性铬配 合物,而不适合于阴铬配合物.
铬鞣液的酸度和碱度在概念上与铬配合物在 酸度和碱度是一致的,但两者仍有区别。铬 鞣液酸度和碱度的表达式如下。
酸根阴离子可以作为铬配合物的配位体,碱性阴离子OH 基也是一种配位体,它对所有的无机鞣法具有特殊的重 要意义。 含有OH基的铬盐叫做碱式铬盐,在水溶液中都成为含有 氢氧基的配合物:
CrOH H O
2 5
2
AlOH H O
2 5
2
FeOH H O
2 5
单核铬配合物[Cr(H2O)6]Cl3在水溶液中的酸、 碱度的关系。
表6-1 CrCl3·6H2O的酸度和碱度关系
铬配合物 的分子式
[Cr(H2O)6]Cl3
[Cr(H2O)5OH]Cl2
铬的总 价数
3 3 3
酸根 总价数
3 2 0
OH 总价数
0 1 3
酸度 /%
100
碱度 /%
0.0 33.3 100.0
渗透与结合的均匀性 Cr Zr Al Ti Fe 稀土 好 差 一般 一般 一般 一般 填充性 一般 好 差 较好 差 差 颜色 兰色 白色 白色 白色 黄色 浅黄色
铬鞣革的性能
铬盐与蛋白质纤维结合牢固,耐水洗、不易 脱鞣。 铬鞣革柔软、强度高、耐贮存、耐湿热稳定 性好。 革强度大,物理机械性能优良。
碱度小,铬配合物的分子小,与皮蛋白质结合 的能力弱,但渗透进裸皮的能力强。
所以碱度是表征鞣剂鞣性的重要指标。
二、铬鞣剂
革用铬鞣剂分两类:
自配铬鞣液 商品粉状铬鞣剂
粉状铬鞣剂由红矾还原成碱式铬鞣液的铬粉;
添加入自碱化剂、蒙囿剂或其他物质(无机物或有 机物)。
一)铬鞣液的配制
2、铬配合物的电性
铬鞣时,首先是裸皮中某些带电荷的官能团 与铬鞣液中带相反电荷的铬配离子相互吸引, 当它们之间的距离达到足够近时,才发生进
一步的结合作用,所以铬配合物所带电荷数 和电荷符号对鞣制作用有很重要的意义。
3、铬配合物配位体的相互取代
配位能力大的配位体,可进入配合物的内界,取代 那些配合能力比他小的配位体,这就叫做配位体的 相互取代。 一些配位体对三价铬离子配合能力大小排列顺序:
在硫酸铬溶液中加入大量氯化钠,由于质量作用定律,
氯离子可以透入铬配合物内界取代硫酸根。 当阴离子X-和水分子的配合能力相差不大,且X-的浓度
又很低时,水分子也可取代阴离子配位体。
2+ 3+
[Cr(H2O)5X]
+
H2O
[Cr(H2O)6]
+
X-
3、铬配合物配位体的相互取代
皮胶原与铬盐相结合,是胶原的羧基离子透入铬配 合物的内界取代水分子的结果。 如果铬配合物的内界中不存在水分子,或只有少数 水分子而绝大部分配位体都是其它阴离子,则铬鞣 过程难于实现或根本不可能实现。 要实现铬鞣过程,铬配合物中必须含有一定数量的 水分子,而且所含的阴离子数量不能太多,太多则 铬配合物过于稳定,无法实现对水分子的取代。

鞣 液 是 一 个 组 分 复 杂 的 多 相 体 系 。
5、铬配合物的碱度和酸度
当氯化铬或硫酸铬溶解于纯水时,生成了水合物配 合物[Cr(H2O)6]Cl3和[Cr2(H2O)12](SO4)3。这些铬 配合物中铬的总价数与酸根的总价数相等,它们的 酸度是100%。 内界中含有OH基的铬配合物叫做碱式铬配合物, 配合物中,既有酸根也有碱性基,所以它既有酸度 也有碱度。
The typical process of leather making
作 用 的 变 化 。 胶 原 在 鞣 制 前 后 受 湿 热
评价方法
收缩温度
定义 测定方法 湿加工过程中收缩温度的变化

耐水洗能力 柔软丰满性 选择填充性 粒面细致性 渗透与结合的均匀性
+ +
2+
[ Cr(H2O)5OH ]
[ Cr(H2O)4(OH)2 ]
1)水解作用
水解反应的特点:
1)铬配合物由非碱式变为碱式配合物,最后成为氢氧 化物沉淀;
2)水解反应会释放出氢离子,溶液pH下降; 3)水解作用是可逆的; 4)铬配合物水解分三步进行,第一步水解是主要的, 而第二步和第三步水解则很弱; 5)铬配离子的正电荷数相应减少。
化学稳定性良好,对微生物和酸的抵抗力也 较高。
一、铬配合物结构与性质
1、铬配合物的结构
在水溶液中三价铬化合物都是络合物,最简单的是单核 铬配合物,配位数是6,空间构型是正八面体。 铬离子是中心离子,在纯水溶液中,六个水分子分别位 于正八面体的六个顶点上。
1、铬配合物的结构
各种阴离子在一定条件下都可以作为铬配合物的配 位体。
2)羟配聚作用
碱式铬配合物中的OH基,由于它的氧原子具有不只一对未 共用电子对,所以它可以与两个铬原子配位,把两个铬配合 物连接起来,成为含有两个或两个以上的铬核的多核铬配合 物,由羟基的键桥将两个或两个以上的单核铬配合物连接起 来的作用,叫做羟配聚作用。示意如下:
4+
(H2O)5Cr
OH
2+
第二节 铬 鞣
鞣剂的鞣制性能(一)
Ts 耐水洗能力 柔软丰满性 粒面细致性
Cr革
Zr革
100℃
95℃
很强
较强

紧密,板硬
一般
一般
Al革
Ti革 Fe革 稀土革
75~80℃
80℃ 75℃ 65℃

较差 差 很差
软,但扁薄不丰满
一般 较柔软、扁薄不丰满 不耐贮存 柔软扁薄不丰满

较好 较好 好
鞣剂的鞣制性能(二)
2
一氢氧基五水合铬(Ⅲ)离子 一氢氧基五水合铝(Ⅲ)离子 一氢氧基五水合铁(Ⅲ)离子
2、铬配合物的电性
在水溶液中,三价铬配离子所带的电荷数量 和电荷符号是由配离子内界中配位体的性质 和数量来决定。
如果配位体是中性分子,则配离子的电荷数量 和符号都不改变。
如果配位体是阴离子,则配离子的电荷数为中 心离子的电荷数和配位体电荷数的代数和,电 荷的符号可以是正、零或负。
鞣剂
鞣制效应
① 增加胶原纤维结构的多孔性 ② 减少胶原纤维束、原纤维之间的粘合性 ③ 提高胶原纤维的耐湿热稳定性 ④ 提高胶原纤维的物理-机械性能 ⑤ 提高胶原的耐化学作用及耐微生物和酶作用的能力 ⑥ 减少湿革的压缩变形
⑦ 减少湿革在干燥时的收缩程度
⑧ 减小胶原纤维细微结构排列的规整度 ⑨ 改变粒面层的外观效果
OH >草酸根>柠檬酸根> 丙二酸根>丁二酸根>
>胶原羧基离子> 3 > SO 磺化苯二甲酸根> 3COO CH

2 HCOO >CNS >SO4 >Cl >NO3 >ClO4 >H 2O
3、铬配合物配位体的相互取代
位于前面的配位体,可以取代后面的配位体。 两个配位体相距越远越容易发生取代。 特例
鞣液中酸根的总价数 酸度(%)= 100 % 鞣液中铬的总价数
鞣液中与铬结合的 OH基的总价数 碱度(%)= 100 % 鞣液中铬的总价数
铬配合物分子的大小直接与配合物中OH基 数量有关,因此碱度就成为表示铬配合物分 子大小的特性数。
碱度大,铬配合物的分子大,与皮蛋白质的结 合能力强,
1)水解作用
在水溶液中,铬配合物内界的水分子由于质 子迁移作用而释放出氢离子,同时自己成为 OH基的现象叫做铬配合物的水解作用。
[Cr(H2O)6]3+的水解反应式示意如下:
[ Cr(H2O)6 ]
3+ 2+ +
[ Cr(H2O)5(OH) ] +H [ Cr(H2O)4(OH)2 ] +H Cr(OH)3 ↓ + H +3H2O
即糖的用量为红矾钾用量的15.3%。这是理论值,实际 用量为红矾钾用量的25%~30%。
糖过量的原因:
①反应不完全,有许多副反应发生; ②糖中含有许多杂质和水分。
4K2Cr2O7+12H2SO4+C6H12O68Cr(OH)SO4+4K2SO4+6CO2+14H2O
(2)硫酸用量的计算
所消耗的硫酸量分为两部分:
当两个铬配离子有三个配聚羟基,即相当于 两个正八面体以一个面相接触。
硫酸根及各种羧酸根等也可在两个铬配离子 间发生桥键作用,示意如下:
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