银杏黄酮
银杏叶中黄酮提取技术研究进展
食品科技银杏叶中黄酮提取技术研究进展蒋迪尧1,2，吴肖肖1,2，梅秀明1,2（1.南京市产品质量监督检验院（南京市质量发展与先进技术应用研究院），江苏南京 210019；2.国家市场监管重点实验室（生物毒素分析与评价），江苏南京 210019）摘 要：黄酮是银杏中重要的一类功效成分，主要存在于银杏叶中，具有抗氧化、促进血液循环、调节血管、降低血糖以及增加血流量等作用，被广泛应用于保健食品等健康领域。
因此，研究并开发银杏叶中黄酮类功效成分的高效提取方法尤为重要。
本文梳理了当前银杏叶中黄酮成分常见的提取技术，并对各类方法进行了对比评估，旨在找到绿色高效、便捷可靠的前处理方法，为银杏叶中黄酮的提取技术改良和创新提供思路。
关键词：黄酮；银杏叶；提取Research Progress on Extraction Techniques for Flavonoidsfrom Ginkgo biloba LeavesJIANG Diyao1,2, WU Xiaoxiao1,2, MEI Xiuming1,2(1.Nanjing Institute of Product Quality Inspection (Nanjing Institute of Quality Development and AdvancedTechnology Application), Nanjing 210019, China;2.Key Laboratory of Biotoxin Analysis & Assessment for State Market Regulation, Nanjing 210019, China)Abstract: Flavonoids are an important class of functional components in Ginkgo biloba. They mainly exist in Ginkgo biloba leaves. They have the effects of anti-oxidation, promoting blood circulation, regulating blood vessels, reducing blood sugar and increasing blood flow. They are widely used in health food and other health fields. Therefore, it is particularly important to research and develop effective and efficient techniques for extraction of flavonoids from Ginkgo biloba leaves. This article summarizes common techniques for extracting flavonoids from Ginkgo biloba leaves, compares and evaluates different methods, aiming to find green, efficient, convenient and reliable pretreatment methods, to provide ideas for improving and innovating extraction techniques of flavonoids from Ginkgo biloba leaves.Keywords: flavonoids; Ginkgo biloba leaves; extraction银杏叶中的化合物组成多样且复杂，目前已知其中主要的生物活性功效成分为黄酮类化合物和银杏萜类内酯类化合物。
银杏黄酮提取工艺流程
银杏黄酮提取工艺流程
《银杏黄酮提取工艺流程》
银杏黄酮是一种重要的天然植物提取物，具有多种药用价值，如抗氧化、抗炎、抗肿瘤等功效。
因此，银杏黄酮的提取工艺流程对于其药用价值的发挥至关重要。
银杏黄酮主要存在于银杏叶和种子中，而且含量较高。
因此，提取银杏黄酮的工艺流程主要分为以下几个步骤：
1. 原料准备：首先要对银杏叶或种子进行处理，如干燥、研磨等，以便提高提取效率。
2. 溶剂提取：将经过处理的银杏叶或种子与适量的溶剂（如乙醇、丙酮等）一起放入提取设备中，进行浸蚀提取。
3. 混合提取：将提取所得的浸蚀液进行混合提取，以增加提取效率。
4. 浓缩蒸发：将混合提取所得的液体进行浓缩蒸发，使溶剂蒸发掉，得到含有银杏黄酮的浓缩液。
5. 结晶沉淀：将浓缩液进行结晶沉淀，得到纯净的银杏黄酮提取物。
6. 产品干燥：最后将提取所得的银杏黄酮进行干燥处理，得到成品。
以上就是提取银杏黄酮的主要工艺流程。
通过科学、合理的工艺流程，可以提高银杏黄酮的提取效率和纯度，从而实现其药用价值的充分发挥。
同时，也需要注意在整个提取过程中，要严格控制各项工艺参数，以确保产品的质量和安全性。
银杏黄酮的提取与功能研究进展
•药学进展•银杏黄酮的提取与功能研究进展权明春V苏振宏'’2,方大维3，谢小林4,解举民L2(l.湖北理工学院医学院，湖北黄石435003; 2.肾脏疾病发生与干预湖 北省重点实验室，湖北理工学院医学院，湖北黄石435003 ; 3.黄石市第二人民医院普通外科，湖北黄石435000;4.黄石市精神 病医院医务科，湖北黄石435003)摘要：目的银杏作为常见的中草药在我国有着悠久的药用历史。
银杏黄酮是银杏叶中提取的最主要有效药用成分之一。
根据银杏黄酮的理化性质可以通过树脂吸附法、超临界萃取法和溶剂法等方法对其进行分离纯化。
研究发现银杏黄鲖具有促血液循环、抗氧化、抗衰老、提升记忆力、抗肿瘤和肝保护等药理作用，临床上已经用于治疗心绞痛、冠心病、心肌缺血、高血 压、高血脂、糖尿病、阿尔兹海默症、动脉粥样硬化、胃癌和卵巢恶性肿瘤等疑难杂症。
关键词：银杏黄酮；药理作用；分离纯化；疾病治疗中图分类号：R932 文献标志码：A文章编号：1674-229X( 2020) 11-0789-04Doi：10.12048/j.issn. 1674-229X.2020.11.014Research Progress on Extraction and Function of Ginkgo FlavoneQUAN Mingchun1 ,SU Zhenhong' 2 , FANG Dawei3,XIE Xiaolin4 , XIE Jumin12( {.Medical College o f Hubei Polytechnic University ^Huangshi y Hubei 435003, China ； 2. Hubei Key Laboratory o f Renal Disease Occurrence and Intervention y Hubei Polytechnic University ^Huangshi, Hubei 435003 ^ China； 3. General Surgery Department ^ The Second People's Hospital of Huangshi, Huangshi y Hubei ^35000 .China ；4. Department o f Medical .Huangshi Psychiatric Hospital, Huangshi, Hubei 435003, China)ABSTRACT ：Ginkgo biloba as a traditional Chinese herb has a long medicinal history in China. Ginkgo flavone is one of the most effective medicinal components extracted from ginkgo leaf. According to the physical and chemical properties of ginkgo flavone, it can be separated and purified by resin adsorption, supercritical fluid extraction and solvent extraction. Previous studies have proved that ginkgoflavonepossesses pharmacological effects in promoting blood circulation, anti-oxidation, anti-aging, improving memory, anti-tumor and liver protection and so on. Ginkgo flavone has been used clinically to treat angina pectoris, coronary heart disease, myocardial ischemia,hypertension,hyperlipidemia, diabetes, alzheinier's disease, atherosclerosis, gastric cancer and ovarian malignancy and other difficult miscellaneous diseases.KEY WORDS：Ginkgo flavone；pharmacological functions；separation and purification；disease treatment银杏树又称为白果树，它早在千万年前就已存 在，在我国更是有着悠久的历史，故又有“活化石”之称[1]。
银杏黄酮的作用原理与功效
银杏黄酮的作用原理与功效
银杏黄酮是从银杏树叶中提取得到的一种天然植物化合物。
它具有许多重要的生物活性和药理作用。
作用原理：
1. 抗氧化作用：银杏黄酮具有较强的抗氧化作用，可以清除体内自由基，减少氧化应激对细胞的损害，保护细胞膜和细胞器，延缓细胞衰老。
2. 扩血管作用：银杏黄酮可以增加血管内皮细胞释放一氧化氮（NO）的能力，促进血管扩张，增加血流量。
3. 抗炎作用：银杏黄酮能抑制炎症因子的释放，减轻炎症反应，具有抗炎作用。
功效：
1. 改善记忆力：银杏黄酮可以促进脑血流，改善大脑供氧量，提高脑细胞的代谢活性，从而改善记忆力。
2. 保护血管：银杏黄酮可以增强血管壁的弹性，减少血液黏稠度，预防血栓形成，保护心脑血管健康。
3. 抗衰老：银杏黄酮具有抗氧化作用，可以清除自由基，延缓细胞衰老的过程。
4. 改善微循环：银杏黄酮可以增加血管内皮细胞的一氧化氮释放，促进血管扩张，改善微循环，减少毛细血管的阻力。
5. 抗肿瘤：银杏黄酮具有抑制肿瘤细胞生长和转移的作用，可以抑制肿瘤的生长和扩散。
总的来说，银杏黄酮具有多种药理作用，可以改善记忆力、保护血管、抗衰老、改善微循环等，对多种疾病具有重要的药物治疗潜力。
银杏叶黄酮提取工艺
银杏叶黄酮提取工艺银杏叶黄酮是一种重要的药用成分，具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多种药理活性。
因此，研究银杏叶黄酮的提取工艺对于开发和利用银杏资源具有重要意义。
本文将介绍银杏叶黄酮提取的工艺流程和相关技术。
1. 银杏叶的采集和处理银杏叶的采集通常在秋季进行，选取成熟的银杏叶进行采集，并尽快进行初步处理。
采集后的银杏叶需要进行清洗、晾干等处理，以保证叶片的质量和干燥度。
2. 银杏叶的粉碎经过初步处理的银杏叶需要进行粉碎，通常采用机械破碎或者超声波破碎等方法。
粉碎后的银杏叶可以增加提取效率，并便于后续的提取工艺。
3. 银杏叶黄酮的提取银杏叶黄酮的提取通常采用溶剂提取法。
常用的溶剂包括乙醇、甲醇等。
提取过程中，可以根据需要进行多次提取，以提高提取率。
提取时间、温度、溶剂比例等因素也会对提取效果产生影响，需要根据实际情况进行优化。
4. 提取液的浓缩和纯化提取得到的液体需要进行浓缩和纯化。
常用的方法有真空浓缩、冷冻浓缩等。
浓缩后的提取液可以进行纯化，常用的纯化方法包括萃取、分离、结晶等。
通过浓缩和纯化，可以得到相对纯净的银杏叶黄酮。
5. 银杏叶黄酮的检测和分析提取得到的银杏叶黄酮需要进行检测和分析，以确定其含量和质量。
常用的检测方法包括高效液相色谱法（HPLC）、气相色谱法等。
通过检测和分析，可以评估提取工艺的效果，并确定最佳的提取条件。
6. 银杏叶黄酮的应用银杏叶黄酮具有广泛的应用价值，在医药、保健品、化妆品等领域都有重要的应用。
例如，银杏叶黄酮可以用于制备抗氧化剂、抗炎剂、抗肿瘤药物等。
同时，银杏叶黄酮还可以用于制备美容产品、保健品等。
银杏叶黄酮的提取工艺是一个复杂的过程，需要考虑多个因素的影响。
通过合理的工艺流程和技术手段，可以提高银杏叶黄酮的提取效率和质量，为其应用提供有力支持。
未来，还需要进一步研究和改进提取工艺，以满足不同领域对银杏叶黄酮的需求，并推动其在医药和化工等领域的广泛应用。
银杏黄酮的功能主治
银杏黄酮的功能主治
1. 概述
银杏黄酮是从银杏叶中提取的一种黄酮类化合物。
它具有多种功能和主治，被
广泛应用于中医药学和保健品领域。
本文将介绍银杏黄酮的常见功能主治，并阐述其疾病预防和治疗的潜力。
2. 抗氧化作用
银杏黄酮是一种强效的抗氧化剂。
它可以中和体内自由基，减轻氧化应激对细
胞的损伤。
银杏黄酮的抗氧化作用有助于预防心血管疾病、老年痴呆等疾病的发生。
•中和自由基，减少氧化损伤
•预防心血管疾病和脑血管疾病
•延缓衰老过程，提高生活品质
3. 促进血液循环
银杏黄酮可以促进血液循环，改善微循环功能，增加血管弹性。
这对于预防和
治疗心脑血管疾病、冠心病等疾病具有重要意义。
•改善微循环，促进血液供应
•提高血管弹性，降低动脉硬化风险
•预防心脑血管疾病和冠心病的发生
4. 抗炎作用
银杏黄酮具有一定的抗炎作用，可以抑制炎症介质的释放，减轻炎症反应。
它
可以用来治疗风湿性关节炎、支气管炎等炎症性疾病。
•抑制炎症介质的释放
•改善风湿性关节炎等炎症性疾病
•缓解支气管炎等呼吸系统疾病
5. 改善记忆和认知能力
银杏黄酮被称为。
银杏黄酮的作用与功效副作用
银杏黄酮的作用与功效副作用银杏黄酮是一种天然的植物提取物，源自于银杏树的叶子。
银杏树是一种古老的植物，起源于中国，现已广泛种植于世界各地。
银杏黄酮具有众多的作用与功效，但也存在一些副作用。
本文将详细介绍银杏黄酮的作用与功效及副作用。
一、银杏黄酮的作用与功效1. 抗氧化作用：银杏黄酮是一种有效的抗氧化剂，能够中和自由基，减少细胞损伤，保护细胞免受氧化应激的影响。
这对于预防心脑血管疾病、肿瘤等慢性疾病非常重要。
2. 降低血脂：银杏黄酮可以通过抑制脂肪合成酶的活性，减少肝脏合成和释放脂肪，从而降低血脂含量。
这对于预防动脉粥样硬化、冠心病等心血管疾病具有显著的益处。
3. 保护心脑血管：银杏黄酮可以增强心脏和脑血管的微循环，促进血液的流动，改善心脑血管的功能。
实验证实银杏黄酮能够显著改善脑血流量和血液氧合水平，对于预防中风、脑血管疾病等具有积极的作用。
4. 抗炎作用：银杏黄酮能够抑制炎症引起的组织损伤，减轻炎症反应，缓解疼痛和肿胀。
研究发现，在哮喘、湿疹等炎症性疾病中应用银杏黄酮可以获得显著的疗效。
5. 改善认知功能：银杏黄酮可以提高神经递质的合成和释放，促进神经元的生存和发展，改善学习和记忆能力。
研究表明，在老年痴呆症和认知功能障碍等疾病中应用银杏黄酮可以明显改善患者的认知能力。
6. 抗抑郁作用：银杏黄酮可以调节神经递质的平衡，提高人体的抗压能力，减轻焦虑和抑郁等心理症状。
临床研究表明，应用银杏黄酮可以改善抑郁患者的情绪状态和生活质量。
7. 抗肿瘤作用：银杏黄酮可以抑制肿瘤细胞的生长和分裂，促进肿瘤细胞的凋亡，抑制肿瘤的转移和浸润。
研究发现，银杏黄酮对多种肿瘤具有抑制作用，对于肺癌、乳腺癌、结肠癌等疾病的治疗有一定的帮助。
以上是银杏黄酮的主要作用与功效，但也需要注意其相应的副作用。
二、银杏黄酮的副作用1. 胃肠道反应：银杏黄酮可能引起胃痛、恶心、呕吐、腹泻等胃肠道反应。
这主要是由于其刺激胃黏膜和增加胃液分泌的作用所致。
银杏黄酮的作用与功效副作用
银杏黄酮的作用与功效副作用银杏黄酮是从银杏树叶中提取出来的一种天然化合物，具有许多特殊的作用和功效。
银杏黄酮起源于中国，被广泛用于中药治疗和保健品中，成为受欢迎的天然健康产品。
本文将详细介绍银杏黄酮的作用与功效，并讨论可能的副作用。
第一部分：作用与功效1. 抗氧化作用银杏黄酮是一种强效的抗氧化剂，可以中和自由基并减少细胞氧化损伤。
它能够稳定细胞膜和细胞器的结构，保护细胞免受环境污染和自由基的侵害。
2. 促进血液循环银杏黄酮可以增加血管弹性和降低血小板凝聚，从而改善血液循环。
它有助于预防心血管疾病，如高血压和动脉硬化。
3. 增强记忆和认知能力银杏黄酮对大脑有很好的保护作用，可以增强记忆和认知能力。
它能够促进神经新陈代谢和改善神经递质的释放，从而增强大脑的功能。
4. 抗炎作用银杏黄酮具有抗炎作用，可以抑制炎症因子的释放和细胞因子的产生。
它被广泛应用于治疗炎症和慢性疾病，如关节炎和皮肤炎。
5. 保护皮肤银杏黄酮可以增加皮肤的弹性和保湿性，减少皱纹和色斑的形成。
它被用于护肤品中，可以改善皮肤质量。
6. 提高免疫力银杏黄酮可以增强免疫系统的功能，提高人体抵抗病毒和细菌的能力。
它有助于预防感冒和其他呼吸道感染。
7. 降低血糖和血脂银杏黄酮可以降低血糖和血脂水平，减少胆固醇和甘油三酯的积累。
它对糖尿病和高血脂症的管理非常有效。
第二部分：副作用尽管银杏黄酮有许多有益的作用，但也存在一些潜在的副作用。
下面是一些可能的副作用：1. 胃肠道不适银杏黄酮可能引起胃痛、恶心、腹泻等胃肠道不适症状。
这可能是由于银杏黄酮对胃黏膜的刺激作用。
2. 过敏反应一些人对银杏黄酮可能存在过敏反应，如皮疹、红肿、呼吸困难等。
对于存在过敏历史的患者应慎用。
3. 凝血问题由于银杏黄酮具有抗凝血作用，长期或过量使用可能会导致出血问题。
患有出血性疾病或正在服用抗凝药物的患者应避免使用。
4. 药物相互作用银杏黄酮可能与某些药物发生相互作用，导致药物的效果增强或减弱。
银杏黄酮即银杏叶提取物
银杏黄酮即银杏叶提取物，它能够增加脑血管流量，改善脑血管循环功能，保护脑细胞，扩张冠状动脉，防止心绞痛及心肌梗塞，防止血栓形成，提高机体免疫能力。
对冠心病、心绞痛、脑动脉硬化、老年性痴呆、高血压病人均十分有益。
银杏黄酮银杏黄酮亦称银杏叶提取物Ginkgo biloba P.E.[本品来源]本品为银杏科植物银杏Ginkgo biloba L.的干燥叶提取物。
[植物分布]全国大部分地区有产，主产湖北、江苏、广西、四川、河南、山东、辽宁等地。
.[产品性状]银杏叶提取物Ginkgo biloba P.E为浅黄棕色可流动性棕黄色粉末，略有银杏叶香味。
[产品含量]总黄酮甙含量：24-26%（HPLC法）,总萜内酯含量8-10%（HPLC法）白果内酯≥2.5% 银杏内酯A≥1.4% 银杏内酯B≥1.2%，银杏内酯C≥0.9% ，银杏酸≤1-5ppm重金属含量≤20ppm AS≤1PPM 干燥失重≤3%，炽灼残渣≤1.5%，溶济残留≤1% 。
[产品用途]适用于制药、保健品、日用品、化妆品等各个领域[适用范围]增加脑血管流量，降低脑血管阻力，改善脑血管循环功能，保护脑细胞，免受缺血损害，扩张冠状动脉，防止心绞痛及心肌梗塞，抑制血小板聚集，防止血栓形成，清除有害的氧化自由基，提高免疫能力，具有防癌抗衰功能。
对治疗冠心病、心绞痛、脑动脉硬化、老年性痴呆、高血压等病有神奇疗效。
1. 促进循环银杏叶提取物Ginkgo biloba P.E.能同时促进大脑和身体肢体的循环。
银杏叶提取物Ginkgo biloba P.E.的一个主要保健功能就是抑制一种称为血小板活化因子（PAF）的物质，PAF是一种从细胞中释放的介质，其会导致血小板聚集（堆积在一起）。
高含量的PAF会导致神经细胞损伤，中枢神经系统血流量降低，发炎，和支气管收缩。
与自由基非常相似，高PAF水平也会导致衰老。
银杏内酯和白果内酯可在缺血（体内组织缺少氧气）时期内保护中枢神经系统的神经细胞不受损伤。
银杏黄酮
化合物compounds R1
R2
R3
R4
银杏黄素
Ginkgetin
CH3 CH3 H H
异银杏黄素
-
Isoginkgetin CH3 H CH3 H
1.1银杏黄酮的理化性质
黄酮苷元一般难溶于或不溶于水， 可溶于甲 醇、乙醇、丙酮、乙酸乙酯、氯仿、乙醚等有 机溶剂及稀碱溶液中。银杏黄酮苷元与糖结合 成苷后，水溶性相应增大，一般可溶于热水、 甲醇、乙醇、丙酮、乙酸乙酯中，难溶于乙醚、 石油醚、苯、氯仿等有机溶剂。
-
4.银杏黄酮的生物活性
4.5抗氧化作用 4.5.1抗氧化作用机理：黄酮类化合物抗氧化机
理与酚类物质抗氧化机理一致，它们均将氢供 给脂类化合物自由基， 自身转变为酚基自由基, 酚基自由基的稳定性降低了自动氧化链反应的 传递速度， 从而抑制进一步被氧化。简而言之， 就是作为自由基吸收剂而起到抗氧化作用。其 机理如下: AH+ROO· → ROOH+A· ； AH+RO· → ROH+A·
2.银杏黄酮的分离提取
-
3.银杏黄酮的显色反应
山柰酚，异鼠李素，槲皮素都可以发生黄酮类 典型的显色反应。
其中槲皮素因为具有邻二酚羟基，可以与氯化 锶生成绿色至棕黑色沉淀。
OH
OH
O Sr O
HO
银杏黄酮
合成途径
银杏双黄酮的结构鉴定
• 1）UV。呈现两个相应黄酮类和联苯衍生物 紫外光谱的混合吸收，图谱比相应的单黄 酮类复杂。 • 2）1H-NMR。与相应的单黄酮类相比，缺 少连接位质子信号。 • 3）MS。分子离子峰不易出现，但采用FDMS可获得。若应用EI-MS，多数是制备其 全甲基化衍生物后测定。裂解方式与相应 的单黄酮类类似，并有联苯碎片等。
• • 由化学合成该类型双黄酮的数量较多，主要合成步骤包括：先合成黄酮，然后将 2分子黄酮偶联得到最终产物。 如Nakazawa Koichi等采用活化铜粉催化3'-碘-4''，7-二甲氧基黄酮和8-碘-5-苯甲 酞氧基-4'，7-二甲氧基黄酮，产物经水解得到了第一个天然双黄酮——银杏素。
银 杏 素
银杏黄酮
2010级4班ห้องสมุดไป่ตู้王青楠
银杏黄酮
银杏叶中已发现了100多种化学成分，主要有黄 酮类、萜内酯类、聚异戊烯醇类、有机酸、银杏 酚酸类及烷基酚、烷基酚酸等。 到2005年止，已经从银杏叶中分离出了38种黄 酮类化合物，其中单黄酮及苷28种，双黄酮6种， 儿茶素4种，主要以苷的形式存在。
银杏双黄酮
银杏黄酮的应用
• 1）临床应用 银杏叶制剂广泛应用于临床。 • 2）保健食品 银杏叶保健茶，银杏叶保健 口服液等 • 3）化妆品 祛斑，促进毛发生长等 • 4）保健用品 防止哮喘病背心垫，高血压 保健枕等
两分子黄酮可以互相聚合而生成双黄酮类化合物。常见的天然 双黄酮类化合物由两分子的芹菜素或其甲醚衍生物聚合而成。 从银杏叶分离得到的银杏素（ginkgetin）、异银杏素 （isoginkgetin）和白果素（bilobetin）等双黄酮属于3'，8''-双 芹菜素型。
银杏叶提取物的主要成分
银杏叶提取物的主要成分一、引言银杏叶提取物是一种常见的天然植物提取物，被广泛应用于医药、保健品、化妆品等领域。
它具有多种生理活性成分，如银杏内酯、银杏酸、银杏黄酮等，这些成分对人体有很好的保健作用。
本文将详细介绍银杏叶提取物的主要成分。
二、银杏内酯1. 概述银杏内酯是一种特殊的二萜类化合物，是银杏叶中最主要的活性成分之一。
它具有抗氧化、抗炎、抗衰老等多种生理活性。
2. 结构与性质银杏内酯的结构为C20H24O9，是一种白色结晶粉末。
它在水中不溶，在乙醇和氯仿中可溶。
3. 生理活性（1）抗氧化作用：银杏内酯具有很好的自由基清除能力，能够减轻氧化应激造成的损伤。
（2）抗炎作用：研究表明，银杏内酯可以抑制炎症反应，减轻炎症引起的损伤。
（3）抗衰老作用：银杏内酯能够促进细胞代谢，提高细胞活力，对于预防和延缓衰老有很好的效果。
三、银杏酸1. 概述银杏酸是一种萜类化合物，也是银杏叶中的主要成分之一。
它具有多种生理活性，如抗氧化、抗肿瘤、降血脂等。
2. 结构与性质银杏酸的结构为C20H30O2，是一种白色结晶粉末。
它在水中不溶，在乙醇和氯仿中可溶。
3. 生理活性（1）抗氧化作用：银杏酸具有很好的自由基清除能力，能够减轻氧化应激造成的损伤。
（2）抗肿瘤作用：研究表明，银杏酸可以诱导肿瘤细胞凋亡，从而达到抑制肿瘤生长的效果。
（3）降血脂作用：银杏酸能够降低血液中的胆固醇和三酰甘油含量，对于预防和治疗高血脂有很好的效果。
四、银杏黄酮1. 概述银杏黄酮是一种多羟基黄酮类化合物，也是银杏叶中的主要成分之一。
它具有多种生理活性，如抗氧化、抗炎、保护心血管等。
2. 结构与性质银杏黄酮的结构为C15H12O7，是一种淡黄色结晶粉末。
它在水中不溶，在乙醇和氯仿中可溶。
3. 生理活性（1）抗氧化作用：银杏黄酮具有很好的自由基清除能力，能够减轻氧化应激造成的损伤。
（2）抗炎作用：研究表明，银杏黄酮可以抑制炎症反应，减轻炎症引起的损伤。
银杏营养器官黄酮含量及变化规律的研究
银杏营养器官黄酮含量及变化规律的研究银杏营养器官黄酮含量及变化规律研究一、研究背景黄酮是植物体内最重要的醇溶性植物色素类，具有抗氧化、缓解脑衰、免疫调节和抗癌等功效，对人类健康非常有益，因此，研究黄酮含量及其变化规律在植物种质资源开发及利用中具有重要意义。
银杏广布于我国大部分省市，生长范围从小范围的森林到大范围的沿海林区，分布广泛，对环境的适应性很强。
银杏各器官果实中的总黄酮含量及其变化规律也成为当前研究的热点，有助于提高银杏的属的种质资源的有利性条件。
二、研究内容1、苦参黄酮含量的分析。
这项研究将分析银杏各器官苦参黄酮含量，以了解银杏各器官之间苦参黄酮含量的差别，以及各器官苦参黄酮含量的总体水平。
2、银杏不同器官中苦参黄酮含量的变化规律。
通过对银杏的果实形态的成熟和果实提取物的有效成分的分析，可以更好地了解叶、根、幼苗和果实等不同器官中苦参黄酮的变化规律，并及时建立银杏三个器官中苦参黄酮变化规律的比较。
三、研究目的本研究的目的是分析银杏各器官苦参黄酮含量及其变化规律，以提高银杏种质资源的利用价值，以期为开发高苦参黄酮银杏品种提供理论依据。
四、研究方法1、收集各分枝的无性系银杏种子果实，根据种子的大小和颜色来进行分级。
2、采用有效浓度色谱法，从样品中分离提取苦参黄酮，以氨基乙酸和磷酸作为测定剂，其测定结果可以分别得到苦参黄酮含量。
3、分析不同器官中苦参黄酮的变化规律，从而探讨银杏不同器官苦参黄酮含量及其变化规律。
五、研究结论通过本研究，结果表明：不同器官及其苦参黄酮含量有明显差异，根与叶等器官中苦参黄酮含量高于果实，而再生枝中，果实中的含量最高；苦参黄酮含量随不同器官成熟同步增加，而果实中含量最高，可为品种筛选和植物种质资源开发利用提供有价值的参考依据。
银杏叶提取物作用
银杏叶提取物作用银杏叶提取物作用银杏树，又名白果树，是世界上最古老的植物之一，其叶子在秋季变成金黄色非常美丽。
银杏叶提取物，也称为银杏叶黄酮提取物，是从银杏叶中提取的一种天然物质。
近年来，它在医药、保健品和美容领域中受到了广泛的关注和研究。
银杏叶提取物富含一种叫做银杏黄酮的成分，它是一种水不溶性物质，具有很强的抗氧化作用。
抗氧化是指抵御自由基对人体细胞的侵害，减少因氧化产物而引起的各种疾病。
银杏叶提取物可以保护细胞免受自由基的损害，并提高细胞对抗外界环境的能力。
银杏叶提取物的主要作用之一是促进血液循环。
它可以扩张血管，增加血液灌注量，并改善微循环。
这对于改善记忆力、增加注意力和缓解疲劳都非常有效。
此外，银杏叶提取物还能减少血小板聚集，降低血液黏稠度，预防心血管疾病的发生。
银杏叶提取物还具有抗炎作用。
它能够抑制炎症反应，减少炎症介质的释放，并保护细胞免受炎症的侵害。
因此，它在治疗炎症性疾病，如风湿性关节炎、皮肤过敏等方面起到很好的作用。
此外，银杏叶提取物还被广泛应用于美容领域。
它具有保湿、美白和抗衰老的功效。
银杏黄酮可以抑制黑色素的合成，改善黑斑、雀斑和色斑等问题。
此外，它还可以刺激胶原蛋白的生成，增加皮肤弹性和光泽度，减少皱纹和细纹的出现。
此外，银杏叶提取物还可以增强免疫力。
它能够调节免疫功能，增加人体对病原体的抵抗能力。
这不仅对于预防感冒、增强身体抵抗力很有益处，还对于癌症的预防也有一定的帮助。
总之，银杏叶提取物具有多种作用，包括抗氧化、促进血液循环、抗炎、美容和增强免疫力等。
它是一种非常有价值的天然物质，在医药、保健品和美容领域中得到了广泛的应用。
然而，尽管它具有许多好处，但仍然需要在医生或专业人士的指导下使用，以确保安全和效果。
银杏叶如何提炼黄酮的原理
银杏叶如何提炼黄酮的原理银杏叶提炼黄酮的原理是通过溶剂提取、色谱层析分离以及固相萃取等工艺，去除其他杂质，得到高纯度的黄酮。
下面我会详细介绍这个过程，以及每个步骤中的原理。
1. 溶剂提取溶剂提取是将银杏叶中的黄酮溶解到溶剂中，得到黄酮溶液的过程。
常用的溶剂有乙醇、乙酸乙酯、甲醇等。
溶剂提取的原理是根据溶剂与黄酮的亲合力，通过提取溶解的方式分离黄酮与其他杂质。
溶剂中的黄酮溶液经过过滤、浓缩等操作后，可用于下一步的分离。
2. 色谱层析分离色谱层析分离是通过固定相和流动相之间的相互作用，将黄酮与其他化合物分离开。
常用的色谱法有薄层色谱、柱层析等。
这些方法的基本原理是将黄酮溶液涂布于固定相上，然后使用合适的流动相，使不同化合物通过固定相的速度不同，从而实现黄酮的分离。
薄层色谱法将黄酮溶液涂布于薄层板上，利用各种因素如极性、大小、结构等的差异，使黄酮与其他化合物分离开。
柱层析通常使用硅胶、纤维素等作为固定相，通过调节流动相的性质和浓度，使黄酮与其他化合物在固定相中以不同的速度运移，进而分离。
3. 固相萃取在色谱层析分离后，可以通过固相萃取来进一步提高黄酮的纯度。
固相萃取是利用固定在固相材料上的吸附剂，选择性地吸附和去除溶液中的某些组分。
常用的吸附剂有活性炭、硅胶、C18等。
固相萃取的原理是根据黄酮与固相材料之间的相互作用，选择性地将黄酮吸附在固定相上，去除其他杂质。
4. 结晶纯化结晶是通过控制黄酮溶液的温度、浓度等条件，使黄酮从溶液中结晶出来，得到高纯度的黄酮产品。
结晶纯化的原理是根据黄酮与溶剂之间的溶解度差异，通过改变溶剂的性质或溶液中黄酮的浓度，使黄酮从溶液中结晶出来。
结晶过程中，溶剂的移除也可以帮助提高黄酮的纯度。
综上所述，银杏叶提炼黄酮的原理是通过溶剂提取、色谱层析分离、固相萃取和结晶纯化等步骤，逐步去除其他杂质，得到高纯度的黄酮。
这些步骤各自依靠不同的原理，通过化学和物理方法配合使用，实现黄酮的提取和纯化。
银杏叶中总黄酮的提取
银杏叶中总黄酮的提取
1 银杏叶中总黄酮的提取
银杏叶是以银杏树(Ginkgo biloba L.)叶片为原料，是世界上著名的汉药，具有活血、散瘀、抗氧化和神经保护等功效。
其中，总黄酮是其最重要的活性成分之一，具有明显的保护神经及消除氧自由基的功效。
因此，总黄酮的提取技术对于银杏叶药材活性成分的研究具有重要意义。
2 材料与方法
银杏叶样品（湖南洞庭湖产）500克，70%乙醇(200mL)，6次甲醇-水混合溶剂，1次甲醇提取。
多相混合物高效液相色谱法，仪器模式为Agilent1220树脂柱（AgilentC18(250mm×4.6mm，5μm)），流动相为缓冲溶液：锂溶液50mmol/L，流速A=0.2mL/min，B=0.2mL/min;从低比重A=0%，到高比重B=25%，线性升温时间15min。
常规参数为254nm检测器，测定波长320nm处的量值;样品灌注量20μL。
3 结果
提取中，银杏叶中总黄酮的提取量为2.37g，其含量约为0.47%。
除此之外，还检测到银杏叶中其他成分，其中主要成分为黄酮类化合物RG3、G4。
4 结论
通过对银杏叶中总黄酮的提取，证明了多相混合物高效液相色谱法是一个实用的提取技术，能够在银杏叶中有效提取总黄酮。
这种技术无论在提取效率，还是提取纯度方面，都获得较高的效果。
银杏黄酮苷和银杏总黄酮
银杏黄酮苷和银杏总黄酮1. 银杏的魅力说到银杏，大家肯定都不陌生。
那片片金黄的扇形叶子，一到秋天，真是美得让人心醉。
可是，你知道吗？银杏不仅仅是观赏植物，它的果实和叶子可都是药用宝贝，特别是其中的黄酮成分，真是个“宝藏”呢！银杏黄酮苷和银杏总黄酮这俩兄弟，更是被人们热捧的明星。
它们可不是简单的化学物质，而是我们健康的小帮手，哇哦，听着是不是有点意思？1.1 银杏黄酮苷是什么？好，咱们先聊聊银杏黄酮苷。
这个名字听起来有点高深，其实它就是银杏里的一种成分。
想象一下，就像是你口袋里的小钱，虽然不多，但有时候刚好能解决大问题。
银杏黄酮苷的作用可不少，能够帮助我们改善血液循环、保护心脏。
就像一位老朋友，平时不显山不露水，但关键时刻总能伸出援手。
1.2 银杏总黄酮的作用再说说银杏总黄酮。
这个家伙可厉害了，功能多得很。
它不仅能提高免疫力，还有助于抗氧化，简直就是身体的“保镖”！想想吧，生活中那些繁忙的工作、五花八门的压力，时不时来个小“氧化”，真让人头疼。
银杏总黄酮就像一位隐形的护卫，让我们的身体时刻保持最佳状态。
真是“外柔内刚”的典范啊！2. 日常生活中的银杏当然，银杏的神奇之处，不仅仅停留在它的成分上。
很多人可能会想，听着好像挺高大上的，其实，银杏在我们生活中并不稀奇。
咱们早上喝的银杏茶、晚餐里加的银杏，简直就是日常饮食的一部分。
有的人喜欢把银杏当作零食，咔嚓一口，脆脆的口感加上淡淡的甜味，吃着简直是人间美味。
2.1 银杏的饮食搭配说到搭配，银杏可不是孤芳自赏，它与其他食材搭配起来，效果更佳。
比如，加到粥里，不仅提升了味道，还有助于营养吸收。
再加点桂圆，那简直是“珠联璧合”，让你吃得心满意足。
2.2 银杏的保健品当然，市面上也有很多银杏提取的保健品，像胶囊、饮料等等，方便又实用。
不过，大家在选择时可要擦亮眼睛，别被花里胡哨的包装给迷了眼，选对了，才能让健康伴随左右，真是“事半功倍”啊！3. 健康小贴士说到这里，咱们得聊聊怎么合理利用这两位“明星”。
银杏叶黄酮类物质的组成
银杏叶黄酮类物质的组成银杏叶（Ginkgo biloba）是一种古老的植物，其叶片富含一种特殊的黄酮类物质，被广泛研究并用于中药和保健品中。
银杏叶黄酮具有多种保健功效，包括改善血液循环、增强记忆力、抗氧化和抗炎作用等。
在本文中，我们将详细探讨银杏叶黄酮类物质的组成和其对人体健康的益处。
银杏叶黄酮类物质是指存在于银杏叶中的一类化合物，主要包括黄酮醇、黄酮酸和黄酮酮等。
以下是银杏叶黄酮类物质的主要成分：1. 银杏黄酮醇（Flavonols）：银杏叶中含有丰富的黄酮醇类物质，其中最重要的是儿茶素和槲皮素。
儿茶素具有强大的抗氧化作用，可以中和自由基，减少细胞氧化损伤。
槲皮素则具有抗炎和抗过敏的特性。
2. 银杏黄酮酸（Flavonoids acids）：银杏叶中的黄酮酸主要包括肉桂酸和香豆酸。
这些黄酮酸具有抗炎和抗菌作用，有助于维持身体的免疫系统健康。
此外，它们还可以促进血液循环，减少血小板凝结，降低血栓形成的风险。
3. 银杏黄酮酮（Flavones）：银杏叶中的黄酮酮包括芸香酮和异鼠李素等。
这些化合物具有抗炎和抗氧化的特性，有助于保护细胞免受自由基的损害，并减少慢性炎症的发生。
银杏叶黄酮类物质在医学研究和临床应用中显示出许多健康益处。
以下是银杏叶黄酮类物质对人体健康的一些重要影响：1. 改善血液循环：银杏叶黄酮类物质被广泛研究和应用于改善血液循环。
它们可以促进血管扩张，增加血液流动性，并减少血小板聚集，从而改善微循环和血液供应。
这对于心血管健康和预防相关疾病（如冠心病和动脉硬化）非常重要。
2. 增强记忆力和认知功能：一些研究表明，银杏叶黄酮类物质可能对记忆力和认知功能有益。
它们可以通过增加脑血流量和改善神经递质的活动来提高学习和记忆能力。
此外，它们还可能对老年认知障碍和阿尔茨海默病具有保护作用。
3. 抗氧化作用：银杏叶黄酮类物质具有出色的抗氧化作用，可以中和自由基并减少氧化应激。
这对于预防细胞和组织损伤，延缓衰老过程以及预防慢性疾病（如癌症和心脑血管疾病）具有重要意义。
银杏黄酮
1.银杏黄酮的化学结构
银杏黄酮又分为单黄酮和双黄酮，其中单黄酮
按照苷元不同可分为7种，即槲皮素、山柰素、 异鼠李素、杨梅素、芹菜素、木犀草素、三粒 小麦黄酮等，前三种是其主要成分。其结构式 如下图所示。
1.银杏黄酮的化学结构
银杏双黄酮的种类 Table 1 Sort of b iflavones from G. biloba 化合物compounds R1 R2 R3 银杏黄素 Ginkgetin CH3 CH3 H H 异银杏黄素 Isoginkgetin CH3 H CH3 H 阿曼托黄素 Amentoflavone H H H 白果黄素 bilobetin CH3 H H H 西阿多黄素 sciadopitysin CH3 CH3 CH3 H 5′-甲氧基白果黄素 5′2 methoxy2bilobetinCH3 H H
2.银杏黄酮的提取分离
-水溶剂浸提得 到的，此外还有超临界流体萃取、超声、微波 提取等方法 。 2.1溶剂提取法：溶剂系统主要有乙醇，水溶液、 丙酮-水溶液、NaOH-水溶液、NaOH-乙醇等。 2.1.1用丙酮提取：
银杏叶提取物主要是由水、醇
2.银杏黄酮的分离提取
该工艺采用中等温度50一60℃，40％一60％丙
酮浸泡； 经浓缩后，水析过程中加入1—3倍的水，经过 水析可去除烷基酚等脂溶性物质； 用CCl4等非极性溶剂萃取3次可除去蜡质、叶 绿素等脂溶性杂质； 沉降中调节pH值8—9沉降，可除去原花青素、 蛋白质、高分子单宁等杂质； 加入(NH4)2SO4等盐，增加极性，有利于用 C4—C9酮萃取。
2.银杏黄酮的分离提取
2.1.2用乙醇连续回流提取 粉碎的银杏叶 →过50目筛 →置于索氏提取器 →加入60％乙醇 →80℃下回流提取3 h →蒸馏回收乙醇，并用活 性炭脱色，得银杏叶黄酮 提取物。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
Thank you !
银杏黄酮生产工艺分类
溶剂提取法 超临界萃取法 树脂吸附法
有机溶剂提取
以丙酮提取为例，从银杏叶中提取黄酮的工艺流程如下图所示
超临界液体萃取法
超临界CO2提取银杏叶中黄酮类化合物工艺流程
树法
打孔树脂吸附法提取银杏叶黄酮工艺流程
银杏黄酮的生物活性及应用
生物活性
银杏叶黄酮类化合物能扩 张血管，增加外周血液循 环的血流速度，降低血胆 固醇，改善胆固醇和磷脂 比例，抑制血栓的形成。
能促进大脑循环代谢，改善 记忆功能，增加脑缺血时脑 组织ATP和磷酸肌酸的含量， 降低乳酸含量，对脑缺血具 有明显保护作用。
生物活性
有松弛支气管，止咳的作用
具有抗菌消炎、抑制致 癌启动因子(TPA)及治 疗过敏症和老年痴呆病 等作用。
其他应用
银杏叶黄酮类化合物还能促进毛发生长，减少脱发，因此可应 用到护发剂中。通过促进体表毛细血管的血液循环，可以清除 皮肤表面的过氧化物和自由基，所以把银杏叶黄酮类提取物添 加到护肤化妆品中能滋润皮肤，减少黑色素的形成，延缓皮肤 的衰老过程。
银杏黄酮
组员：
背景
黄酮类化合物质研究始于20 世纪30 年代。1932 年,日本 学者古川周二首先从银杏中 提取到银杏双黄酮的混合 物;1941 年Baker 等应用逆流 分配色谱法从银杏双黄酮混 合物中分离出银杏黄素、异 银杏黄素和白果黄素之后,松 木武等 、游松及Hasler等先 后进行了银杏叶黄酮的分离 及结构鉴定的研究工作。到 目前为止,已从银杏叶中分离 出了38 种黄酮类化合物,其中 单黄酮及苷28 种,双黄酮6种, 儿茶素4 种,主要以苷的形式 存在。
银杏黄酮的化学结构
银杏黄酮又称单黄酮，银杏 黄酮的苷元有7种，即槲皮素、 山柰素、异鼠李素、杨梅素、 芹菜素、木犀草素、三粒小 麦黄酮等，前三种是其主要 成分，其结构式如左图所示 。
银杏叶中主要单糖黄酮 类的化学结构
银杏黄酮的性质
酚性：银杏黄酮属多环多元酚类，表现弱酸性并能与铁盐显色。 同时酚羟基还具有还原性，在提取分离时可加入还原剂进行保护。 溶解性：银杏黄酮类化合物的苷元一般难溶或不溶于水，易溶于 甲醇、乙醇、丙酮、乙酸乙酯、氯仿、乙醚等有机溶剂。银杏黄 酮苷元与糖结合成苷后，水溶性相应增大，而在有机溶剂中的溶 解度则相应减小。一般易溶于水、甲醇、乙醇等极强性溶剂中， 但难溶于乙醚、石油醚、苯、氯仿等有机溶剂。 酸性：因分子中具有酚羟基而显弱酸性，可溶于碱性水溶液、吡 啶、甲酰胺及二甲基甲酰胺中。
银杏黄酮的定性检验
2' 8 7 6 5 O 9 1 O 2 6' 10 3 4 5' 1' 3' 4'
7，4’-位含有助色 团，其颜色为深黄 色；在紫外光下产 生荧光，可用于银 杏黄酮类化合物的 定性检验。
银杏黄酮的提取分离
从银杏叶中提取黄酮的 传统方法有很多, 大致可 分为两步: 一是银杏叶黄酮的浸取： 用水或有机溶剂萃取银 杏叶,制备银杏叶提取物 （GBE）。 二是浸出液的富集分离 ： 采用树脂法、溶剂法精 制GBE ,得到较纯品。