(全国通用)2019年高考生物总复习《生物技术在其他方面的应用》专题演练(二).doc

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2019届高考生物课标版二轮专题复习精品课件：专题9.19生物技术在其他方面的应用

专题九
命题点一命题点二
第19讲
生物技术在其他方面的应用
失分误区整合提升题型突破
命题直击
-8题组训练
方法规律
(1)植物组织培养的原理是细胞的全能性。 (2)植物细胞、组织,只有脱离了植物体,在一定的外界因素作用下,才能表现出全能性。 (3)组织培养过程中要适时地更换培养基。 (4)再分化过程中,必须先诱导生芽,再诱导生根。 (5)无菌技术是植物组织培养能否成功的关键。
失分误区整合提升题型突破
命题直击
-3题组训练
2.菊花茎的组织培养与月季的花药培养的比较
菊花茎的组织培养理论依据基本过程影响因素选择材料
月季的花药培养
细胞的全能性脱分化、再分化材料、营养、激素、pH、温度、光照等体细胞花药(生殖细胞) 制备培养基→外植选材→材料消毒→接种和培操作流程体消毒→接种→培养→筛选和诱导→移栽→栽养→移栽→栽培培选育
命题直击
-6题组训练
理解原理、过程,解答有关植物组织培养的题
图甲是植物组织培养过程示意图,图乙是植物激素对愈伤组织分化影响的示意图。请据图回答下列问题。
甲
乙
专题九
命题点一命题点二
第19讲
生物技术在其他方面的应用
失分误区整合提升题型突破
命题直击
-7题组训练
(1)植物组织培养的原理是植物细胞具有
思维拓展
(1)菊花的组织培养实验中,应选择未开花植株的茎上部新萌生的侧枝,该部分不仅分生能力强,而且无病毒侵染。 (2)月季花药的培养实验中,应选择单核靠边期的花药进行培养(而不是选择花
粉),因为此时花瓣未开,微生物不易侵入,便于消毒。
专题九

2019届高考生物课标版二轮专题能力训练精品卷及答案：9.19生物技术在其他方面的应用

专题能力训练十九生物技术在其他方面的应用1.(2015河南焦作期中)下图是基因型为AaBb 的菊花茎尖离体培养示意图,请据图回答下列问题。

菊花茎尖培养基中培养A B 植物体(1)图中A 是。

B 是。

菊花茎尖培养成植物体的根本原因是。

(2)菊花的组织培养过程中,细胞增殖通过分裂来完成。

要促进茎尖细胞分裂和生长,培养基中应有两类激素。

(3)脱分化和再分化这两个过程的进行还需要维持一定的外界条件,一是要有适宜的 ,二是要。

否则,植物组织培养就不能成功。

(4)这样培养成的试管苗的基因型是 ,这种生殖方式是。

2.(2014甘肃兰州期末)为了探究6-BA 和IAA 对某菊花品种茎尖外植体再生丛芽的影响,某研究小组在MS 培养基中加入6-BA 和IAA,配制成四种培养基(见下表)。

灭菌后分别接种数量相同、生长状态一致、消毒后的茎尖外植体,在适宜条件下培养一段时间后,统计再生丛芽外植体的比率(m ),以及再生丛芽外植体上的丛芽平均数(n ),结果如下表:请回答下列问题。

(1)按照植物的需求量,培养基中矿质元素可分为和两类。

(2)在该实验中,自变量是,因变量是,自变量的取值范围是。

(3)从实验结果可知,诱导丛芽总数量最少的培养基是号培养基。

(4)为了诱导该菊花试管苗生根,培养基中一般不加入(填“6-BA”或“IAA”)。

3.(2014宁夏银川一模)下图表示菊花的嫩枝和月季花药的离体培养过程,请据图回答下列问题。

菊花的组织培养月季的花药培养(1)对菊花来说,要选取生长旺盛的嫩枝来进行组织培养,其原因是;对月季来说,适宜培养花粉应处于期。

为确定该花粉是否处于该时期,最常用的方法是。

(2)在培养嫩枝组织和花粉的培养基中都要加入一定的植物激素,常用的植物激素有。

(3)某同学在培养过程中发现培养基上感染了几种细菌。

若在以尿素为唯一氮源的培养基中加入指示剂培养几种菌后,指示剂变红就可以鉴定其中含有能够分解尿素的细菌。

2019年高三生物一轮复习教学案专题十四生物技术在其他方面的应用解析版

2019年高三生物一轮复习专题十四生物技术在其他方面的应用[考纲要求] 1.酶在洗涤等方面的应用(A)。

2.制备和应用固定化酶(A)。

3.实验：DNA的粗提取与鉴定(b)。

一、知识网络状元笔记1.与生物技术在其他方面的应用有关的易错点加酶洗衣粉洗涤效果不一定优于普通洗衣粉：加酶洗衣粉中酶的催化作用使其对污渍的去除能力更强，然而酶活力大小严格受到温度、酸碱度、酶抑制剂等的影响，若受影响因素制约如温度过低或过高，则加酶洗衣粉洗涤效果未必好于普通洗衣粉。

2.巧记DNA的粗提取与鉴定实验中的“2、4、4”(1)加蒸馏水2次①加到鸡血细胞液中，使血细胞吸水涨破；②加到含DNA的2(mol·L－1)的NaCl 溶液中，使NaCl溶液的物质的量浓度稀释到0.14(mol·L－1)，使DNA析出。

(2)用纱布过滤4次①过滤血细胞破裂液，得到含细胞核物质的滤液；②过滤用2(mol·L－1)的NaCl 充分溶解的DNA，滤去溶液中的杂质；③滤取0.14(mol·L－1)的NaCl溶液中析出的DNA(黏稠物)；④过滤溶有DNA的2(mol·L－1)的NaCl溶液。

(3)用NaCl溶液4次①加2(mol·L－1)的NaCl溶液，溶解提取的细胞核物质；②用0.14(mol·L－1)的NaCl溶液使DNA析出；③用2(mol·L－1)的NaCl溶液，溶解滤取的DNA黏稠物；④用2(mol·L－1)的NaCl溶液，溶解丝状物用于鉴定DNA。

状元反思1.海藻酸钠溶液的浓度对包埋酵母细胞数量有什么样的影响？提示①海藻酸钠溶液浓度过高，将很难形成凝胶珠；②浓度过低，形成的凝胶珠所包埋的酵母细胞的数量少。

2.DNA粗提取实验中如果选择植物和动物细胞，在实验步骤上有什么不同？提示①植物组织：取材→研磨→过滤→沉淀；②鸡血：制备鸡血细胞液→提取核DNA→溶解细胞核内DNA→析出并滤取DNA→DNA再溶解→提取较纯净的DNA。

高中生物生物技术在其他方面的应用

高中生物生物技术在其他方面的应用2019年3月20日（考试总分：80 分考试时长： 120 分钟）一、单选题（本题共计 10 小题，共计 50 分）1、（5分）下图表示通过DNA过程获得目的基因并利用PCR扩增的示意图。

据图分析，下列有关叙述正确的是A．催化①过程的酶是RNA聚合酶B．③过程不需要DNA解旋酶C．④过程需要两个相同的引物D．催化②⑤过程的酶都是DNA聚合酶，均须耐高温2、（5分）关于电泳的说法不．正确的是A．电泳是指带电粒子在电场的作用下发生迁移的过程B．带电分子会向着与其所带电荷相反的电极移动C．蛋白质在醋酸纤维薄膜上的移动速度取决于它所带净电荷的多少D．电泳后需经染色、漂洗和脱色，才可长期保存3、（5分）下列有关凝胶色谱法的叙述，不正确的是A．凝胶色谱法的原理是不同大小的分子所经的路径不同而得以分离B．目前经常使用的凝胶有交联葡聚糖、聚丙烯酰胺和琼脂糖等C．大分子物质后被洗脱出来，小分子物质先被洗脱出来D．血红蛋白的颜色可用于凝胶色谱法分离过程的监测4、（5分）以下关于血红蛋白提取和分离的过程及原理叙述正确的是A．红细胞洗涤过程中要加入5倍体积的蒸馏水，重复洗涤三次B．将血红蛋白溶液放在质量分数为0.9％的NaCl溶液透析12小时C．凝胶装填在色谱柱内要均匀，不能有气泡存在D．蛋白质通过凝胶时，相对分子质量较大的移动速度慢5、（5分）红细胞中含有大量血红蛋白，我们可以选用猪、牛、羊或其他脊椎动物的血液进行实验来提取和分离血红蛋白。

下列对血红蛋白提取和分离的叙述，错误的是A.血红蛋白提取和分离一般按照“样品处理→粗分离→纯化→纯度鉴定”的顺序进行B.纯化过程中要用生理盐水充分溶胀凝胶来配制凝胶悬浮液C.粗分离时透析的目的是去除相对分子质量较小的杂质D.可经SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳进行纯度鉴定6、（5分）已知某样品中存在甲、乙、丙、丁、戊五种蛋白质分子，其相对分子质量大小、电荷的性质和数量情况如下图所示，下列有关蛋白质分离的叙述正确的是A．分子甲与分子乙所带电荷性质不同B．若用凝胶色谱柱分离样品中的蛋白质，则分子甲移动速度最慢C．若将样品以2 000 r/min的速度离心10 min，分子丁存在于沉淀中，则分子甲也一定存在于―沉淀中D．将样品装入透析袋中透析12 h，若分子丙保留在袋内，则分子乙也一定保留在袋内7、（5分）关于萃取胡萝卜素的实验流程，叙述不正确的是A．萃取胡萝卜素的有机溶剂应具有较高的沸点，能够充分溶解胡萝卜素B．萃取时可采用酒精灯直接加热的方法C．萃取过程中在加热瓶口安装回流冷凝装置是为了防止加热时有机溶剂的挥发D．萃取液的浓缩过程是为了把萃取剂与β-胡萝卜素分开8、（5分）将基因型为CcDd的水稻的花药通过无菌操作，接入试管后，在一定条件下形成试管苗甲，对试管苗甲用秋水仙素处理得到植株乙。

(新课标)19版高考生物一轮复习专题30生物技术在其他方面的应用讲学案

专题30 生物技术在其他方面的应用考纲解读分析解读本专题的生物技术与人类生活密切相关,属于高考命题的热点。

从近年高考试题来看,本专题侧重基本技术和基本原理的考查,涉及的重要考点有:植物组织培养、蛋白质的提取和分离、植物有效成分的提取等知识。

复习时应在掌握各种生物技术的方法和原理的基础上,进行适当的归纳比较,例如植物芳香油提取方法的比较、DNA和蛋白质提取的比较等,以增强对生物技术的理解和应用能力。

命题探究命题技巧核心考点植物有效成分提取的方法审题关键理解题目中关于物质思路分析以不宜选用高温烘干的植物甲或核心素养能力和获取信息的能力五年高考考点一植物的组织培养技术(2014江苏单科,29,9分)为了获得植物次生代谢产物,先用植物外植体获得愈伤组织,然后在液体培养基中悬浮培养。

请回答下列问题:(1)外植体经诱导后形成愈伤组织的过程称为。

(2)在愈伤组织悬浮培养时,细胞干重、蔗糖浓度和pH 的变化如图所示。

细胞干重在12 d 后下降的原因有 ;培养液中蔗糖的作用是、。

(3)多倍体愈伤组织细胞产生的次生代谢产物量常高于二倍体。

二倍体愈伤组织细胞经处理,会产生染色体加倍的细胞。

为检测愈伤组织细胞染色体数目,压片前常用纤维素酶和酶解离愈伤组织。

若愈伤组织细胞(2n)经诱导处理后,观察到染色体数为8n 的细胞,合理的解释是、。

(4)为了更好地获得次生代谢产物,生产中采用植物细胞的固定化技术,其原理与酵母细胞固定化类似。

下列说法正确的有 (填序号)。

①选取旺盛生长的愈伤组织细胞包埋②必须在光照条件下培养③培养过程中需通空气④固定化后植物细胞生长会变慢答案 (9分)(1)脱分化(2)蔗糖浓度下降,pH 降低提供能源调节渗透压(3)秋水仙素(低温) 果胶经加倍到4n 的细胞处于有丝分裂后期经加倍到8n 的细胞处于有丝分裂中期(4)①③④考点二特定成分的提取与分离1.(2015广东理综,3,4分)关于DNA 的实验,叙述正确的是( )A.用兔的成熟红细胞可提取DNAB.PCR 的每个循环一般依次经过变性-延伸-复性三步C.DNA 溶液与二苯胺试剂混合,沸水浴后生成蓝色产物D.用甲基绿对人的口腔上皮细胞染色,细胞核呈绿色,细胞质呈红色答案 C2.(2014江苏单科,16,2分)下列关于“DNA 的粗提取与鉴定”实验叙述,错误的是( )A.酵母和菜花均可作为提取DNA 的材料B.DNA 既溶于2 mol/L NaCl 溶液也溶于蒸馏水C.向鸡血细胞液中加蒸馏水搅拌,可见玻棒上有白色絮状物D.DNA溶液加入二苯胺试剂沸水浴加热,冷却后变蓝答案 C3.(2013江苏单科,4,2分)某同学用洋葱进行DNA粗提取和鉴定实验,操作错误的是( )A.加入洗涤剂后用力进行快速、充分的研磨B.用蛋白酶纯化过滤后的研磨液中的DNAC.加入酒精后用玻璃棒轻缓搅拌D.加二苯胺试剂摇匀后沸水浴加热答案 A4.(2015课标全国Ⅱ,39,15分)回答与胡萝卜素有关的问题:(1)胡萝卜含有的胡萝卜素中,最主要的是(填“α-胡萝卜素”、“β-胡萝卜素”或“γ-胡萝卜素”),该胡萝卜素在人体内可以转变成两分子,后者缺乏会引起人在弱光下视物不清的病症,该疾病称为。

(全国通用)高考生物总复习《生物技术在其他方面的应用》专题演练(二)(2021年整理)

（全国通用）2018年高考生物总复习《生物技术在其他方面的应用》专题演练（二）编辑整理：尊敬的读者朋友们：这里是精品文档编辑中心，本文档内容是由我和我的同事精心编辑整理后发布的，发布之前我们对文中内容进行仔细校对，但是难免会有疏漏的地方，但是任然希望（（全国通用）2018年高考生物总复习《生物技术在其他方面的应用》专题演练（二））的内容能够给您的工作和学习带来便利。

同时也真诚的希望收到您的建议和反馈，这将是我们进步的源泉，前进的动力。

本文可编辑可修改，如果觉得对您有帮助请收藏以便随时查阅，最后祝您生活愉快业绩进步，以下为（全国通用）2018年高考生物总复习《生物技术在其他方面的应用》专题演练（二）的全部内容。

《生物技术在其他方面的应用》专题演练(二）1．（2017届四川省都江堰市八一聚源高中高三首模适应性考试生物试卷）制取橘皮精油的过程中，需先后进行两次过滤，则橘皮精油为（）A．经过第一次过滤后的滤液B．经过第一次、第二次过滤后的滤液C．经过第二次过滤后的滤液D．经过第一次过滤后静置后处理的上清液和第二次过滤后的滤液【答案】D2．(四川省成都七中2018届新高三零诊模拟生物试题）下列关于胡萝卜素以及胡萝卜素提取过程的分析正确的是（）A．胡萝卜素有的存在于叶绿体类囊体薄膜上，可以治疗因缺乏维生素A而引起的疾病B．在把新鲜的胡萝卜切成米粒大小的颗粒置于烘箱中烘干时,温度越高、干燥时间越长，烘干效果越好C．在萃取过程中，在瓶中安装冷凝回流装置是为了防止加热时有机溶剂挥发，在浓缩干燥前,没有必要进行过滤D．胡萝卜素只能从植物中提取获得【答案】A3．SRY基因为Y染色体上的性别决定基因，可用SRY﹣PCR法鉴定胚胎性别，其基本程序如图。

相关说法正确的是（）A．PCR扩增的操作步骤依次是：高温变性、中温复性、低温延伸B．上述过程需要使用的工具酶之一是RNA聚合酶C．PCR技术中以核糖核苷酸为原料，以指数方式扩增D．SRY探针能与雄性胚胎样品中DNA配对【答案】D4．下图为胡萝卜素的纸层析结果示意图.下列有关的说法中,正确的是（)A．A、B、C、D 4点中，属于标准样品的样点是B和C，提取样品的样点是A和DB．点样的要求是点样应该快速细致，圆点要小，每次点样时滤纸都要干燥C．在图中的层析谱中,①和②代表的物质分别是其他色素和杂质、β—胡萝卜素D．该层析的目的是β－胡萝卜素的鉴定【答案】B5．离心机可用于分离、纯化细胞、病毒、蛋白质和核酸等，在生物研究中有广泛的应用，下列关于离心机的使用，错误的是（)A．开机前应检查转头安装是否牢固，机腔内是否有异物掉入B．离心机使用时,转头中绝对不能装载单数的离心管C．装载溶液时，要根据操作说明，有的离心管无盖，不得装载过多D．机器运行期间，若听到不正常声音,应立即打开离心机盖检查【答案】D6．（四川省成都七中2018届新高三零诊模拟生物试题）在玫瑰精油和橘皮精油提取过程中，正确的是（ )A．玫瑰精油和橘皮精油都可用蒸馏、压榨和萃取的方法提取B．分离出的玫瑰精油油层还会含有一定的水分，可加入无水Na2SO4吸水C．新鲜的橘皮中含有大量的果蜡、果胶等,为了提高出油率，需用CaCO3水溶液浸泡D．玫瑰精油和橘皮精油都有很强的挥发性，易溶于有机溶剂,其成分都是萜类化合物【答案】B7．微量移液器是在一定容量范围内可随意调节的精密取液装置(俗称移液枪），在生物实验中广泛运用。

【2019最新】高考生物二轮复习课后限时练19 生物技术在其他方面的应用

．压榨法适用于易焦糊原料的提取，如柑橘、柠檬等
图1 图
中数字①②③分别代表温度计、出水口、进水口
的方法为水蒸气蒸馏法，蒸馏时收集的蒸馏液不是纯的玫
选用的材料合适与否是成功诱导出花粉植株的重要因素，一般。

①根愈伤组织分化是由实验A中________产生的“某物质”直接
和实验D对照说明根愈伤组织分化与
筛选产胡萝卜素的酵母菌R时，可选用平板划线法接种。

采用平板划线法接种时需先灼烧接种环，其目的是
酶的实验结果，请分析回答：
正确。

③有机溶剂易燃
不同，细胞分化形成不同的组织和器官。

菌条件下进行。

所以提取薄荷油时应选用鲜薄荷叶作原料。

水分，除去固体硫酸钠常用过滤法。

(5高考真题)年高考生物第单元专题生物技术在其他方面的应用(全国通用)

专题二十四生物技术在其他方面的应用考点一特定成分的提取与分离1.(2015·江苏卷，25)图1、2分别为“DNA的粗提取与鉴定”实验中部分操作步骤示意图，下列叙述正确的是( )A.图1、2中加入蒸馏水稀释的目的相同B.图1中完成过滤之后保留滤液C.图2中完成过滤之后弃去滤液D.在图1鸡血细胞液中加入少许嫩肉粉有助于去除杂质解析本题主要考查“DNA 的粗提取与鉴定”实验，意在考查考生理解能力和实验能力。

难度较小。

A项错，图1、2 中加入蒸馏水稀释的目的分别是破碎细胞获取含DNA的滤液、稀释NaCl 溶液，析出DNA；B项对，图1 过滤之后保留滤液，因滤液含DNA；C项对，图2过滤之后弃去滤液，因DNA已析出；D项对，嫩肉粉中的蛋白酶可对蛋白质进行水解。

答案BCD2.(2013·江苏，4)某同学用洋葱进行DNA粗提取和鉴定实验，操作错误的是( )A.加入洗涤剂后用力进行快速、充分的研磨B.用蛋白酶纯化过滤后的研磨液中的DNAC.加入酒精后用玻璃棒轻缓搅拌D.加二苯胺试剂摇匀后沸水浴加热解析本题考查DNA粗提取和鉴定实验的操作要领，意在考查考生的实际操作与分析理解能力。

加入洗涤剂后研磨动作要轻缓、柔和，否则会产生许多泡沫，不利于后续步骤的操作，A错误；蛋白酶能够分解蛋白质，因此能起到纯化DNA的作用，B正确；加入酒精后用玻璃棒搅拌时，动作要轻缓，以免加剧DNA分子的断裂，导致DNA分子不能形成絮状沉淀，C正确；用二苯胺试剂鉴定DNA需要水浴加热，D正确。

答案 A3.(2012·江苏，18)下列关于“DNA粗提取与鉴定实验”的叙述，正确的是( )A.洗涤剂能瓦解细胞膜并增加DNA在NaCl溶液中的溶解度B.将DNA丝状物放入二苯胺试剂中沸水浴后冷却变蓝C.常温下菜花匀浆中有些酶类会影响DNA的提取D.用玻棒缓慢搅拌滤液会导致DNA获得量减少解析本题考查“DNA粗提取与鉴定实验”的相关知识，意在考查考生对实验原理和操作步骤的理解。

2019年高考生物一轮复习练案38生物技术在其他方面的应用含解析精品

练案[38]选修一生物技术实践第四讲生物技术在其他方面的应用一、选择题1．在用水蒸气蒸馏法制取玫瑰乳浊液和提纯过程中，使用无水Na2SO4、NaCl的作用分别是导学号21963037(C)A．分层、吸水B．溶解、吸水C．吸水、分层D．分层、萃取[解析]在用水蒸气蒸馏法制取玫瑰乳浊液和提纯过程中，使用无水Na2SO4的作用是吸水，使用NaCl的作用是使玫瑰乳浊液油水分层。

2．以下对植物有效成分提取方法的叙述不正确的是导学号21963038(D)A．萃取法提取胡萝卜素B．纸层析法鉴定提取胡萝卜素的样品C．水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油D．压榨法提取胡萝卜素[解析]胡萝卜素不溶于水，易溶于石油醚等有机溶剂，常用萃取法提取，A正确；提取的胡萝卜素粗品可通过纸层析法进行鉴定，B正确；玫瑰精油的化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，可以随水蒸气一同蒸馏，用水蒸气蒸馏法提取，C正确；用萃取法提取胡萝卜素，D错误。

故选D。

3．提取胡萝卜素和提取玫瑰油时都需要加热，但用萃取法提取胡萝卜素时，采用的是水浴加热法，而用水蒸气蒸馏法提取玫瑰油时是直接加热，其原因是导学号21963039 (D)A．前者需要保持恒温，后者不需要恒温B．前者容易蒸发，后者不容易蒸发C．胡萝卜素不耐高温，玫瑰油耐高温D．前者烧瓶里含有有机物，易燃易爆，后者是水[解析]蒸馏法提取玫瑰油的原理是水蒸气将玫瑰油提携出来形成油水混合物，然后分离玫瑰油，加热的目的是产生水蒸气提取玫瑰油；萃取法提取胡萝卜素的原理是胡萝卜素易溶于有机溶剂，加热的目的是促进胡萝卜素在有机溶剂中溶解，由于有机溶剂是易燃、易爆物质，加热温度不能太高，因此要用水浴加热。

故选D。

4．植物芳香油是天然香料，下列有关说法不正确的是导学号21963040(C)A．植物芳香油是从植物不同器官提取的B．植物芳香油易溶于有机溶剂，具有挥发性C．植物芳香油组成简单，主要由苯组成D．用玫瑰提取的玫瑰油是植物芳香油的一种[解析]植物芳香油可以来自于根、茎、叶、花、果实、种子，各器官都可以提取，故A正确；植物芳香油具有较强的挥发性，难溶于水，易溶于有机溶剂，具有特殊植物香味，故B正确；植物芳香油组成复杂，主要包括萜类及其衍生物，其气味芳香，能使人神清气爽，不是由苯组成的，故C错误；用玫瑰提取的玫瑰精油属于植物芳香油，是植物芳香油的一种，故D正确。

2019版高考生物一轮总复习模拟创新题：专题24 生物技术在其他方面的应用含解析

全国新课标区模拟精选题：根据高考命题大数据分析，重点关注基础题1，2，能力题4。

模拟精选题1.(2018·河南南阳期末)生物技术实践与人们生产和生活密切相关，请回答下列有关问题：(1)无菌技术主要通过消毒和灭菌来避免杂菌污染，常用的灭菌方法有灼烧灭菌、________灭菌和________灭菌。

(2)在制作果醋过程中，榨取的果汁非常浑浊，解决方法是________________________。

(3)进行兰花组织培养的基本实验操作步骤是：制备MS固体培养基、外植体消毒、________、培养、移栽、栽培。

花药离体培养时，选择合适发育时期的花粉能提高诱导成功率，确定花粉发育时期最常用的染色方法是________。

培养过程中若控制离体组织细胞能分裂但不分化，常用的两种激素及使用顺序为________________________________________________________________。

(4)橘皮精油的提取之所以不采取水蒸气蒸馏法，是因为该方法会导致原料________和有效成分________等问题。

答案(1)干热高压蒸汽(2)用果胶酶处理(3)接种醋酸洋红法先使用生长素，后使用细胞分裂素(4)焦糊水解2.(2018·山东淄博一模)请分析回答下列生物技术实践问题：(1)用胡萝卜进行植物组织培养时，胡萝卜根经清洗、消毒、切块处理后选取带有形成层的小块作为组织培养的________，接种到MS培养基上培养。

该培养基除必要营养成分外，还需添加________。

(2)用新鲜胡萝卜提取胡萝卜素时，在干燥处理过程中控制温度和时间的原因是________________________。

胡萝卜素萃取剂宜选用不溶于________的有机溶剂，萃取过程的加热采用________法。

(3)鉴定胡萝卜素粗品的常用方法是________，鉴定过程需与________进行比对。

【通用版】2019版高考生物一轮课时检测38：生物技术在其他方面的应用(含解析)

课时跟踪检测（三十八）生物技术在其他方面的应用一、基础题点练1．下列是提取植物芳香油时所选取的原料及提取方法的对应关系，其中错误的是()解析：选A般适用于橘皮精油、柠檬芳香油等的提取。

2．在植物有效成分的提取过程中，常用萃取法、蒸馏法和压榨法，下列关于这三种方法的叙述错误的是()A．蒸馏法和萃取法都需要水浴加热B．压榨法适用于易焦糊原料的提取，如柑橘、柠檬等C．萃取法适用范围较广，一般来说，原料颗粒小、萃取温度高、时间长，萃取效果好D．蒸馏法适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油解析：选A蒸馏法适用于提取挥发性强的芳香油，其操作过程中不需要水浴加热，萃取法需要水浴加热。

压榨法适用于柑橘、柠檬等易焦糊原料的提取。

萃取法适用范围广，要求原料的颗粒要尽可能细小，能充分浸泡在有机溶剂中。

3．胡萝卜素可用于治疗因缺乏维生素A而引起的各种疾病，下图是提取胡萝卜素的实验流程示意图，相关说法正确的是()A．图中干燥处理时的温度越高、时间越长越利于胡萝卜素提取B．图中甲过程表示萃取，此过程用到的有机溶剂具有较低的沸点C．图中乙过程表示浓缩，浓缩之前进行过滤的目的是除去萃取液中的不溶物D．只能从植物中提取天然β胡萝卜素解析：选C新鲜胡萝卜素含大量水分，提取时应干燥，但要控制干燥时间和温度，若温度太高、干燥时间太长会导致胡萝卜素分解。

图中甲是萃取，所用萃取剂应具有较高的沸点，并能充分溶解胡萝卜素。

工业生产上，β胡萝卜素的提取方法主要有三种：一是从植物中提取，二是从岩藻中获得，三是利用微生物的发酵生产。

4．在DNA粗提取与鉴定实验中，将第三次过滤获得的纱布上含有的DNA的黏稠物(含有较多杂质)分别处理如下：上述操作过程正确的是()A．①②B．①②③C．①③D．②③解析：选C第三次过滤后在纱布上的是粗提取的DNA样品，此样品还含有杂质，因此将其溶于2 mol/L的NaCl溶液中，再进行过滤，以除去不溶于2 mol/L的NaCl溶液的杂质。

2019高考生物复习生物技术实践第3讲生物技术在其他方面的应用真题演练新人教版

第3讲生物技术在其他方面的应用1．(2015年江苏卷)(多选)下图1、2分别为“DNA的粗提取与鉴定”实验中部分操作步骤示意图，下列叙述正确的是( )图1 图2A．图1、2中加入蒸馏水稀释的目的相同B．图1中完成过滤之后保留滤液C．图2中完成过滤之后弃去滤液D．在图1鸡血细胞液中加入少许嫩肉粉有助于去除杂质【答案】BCD【解析】图1中加入蒸馏水的目的是使鸡血细胞吸水涨破，图2中加入蒸馏水的目的是调节盐溶液的浓度，使DNA析出。

图1中含有DNA的核物质位于滤液中，因此完成过滤后应保留滤液。

图2中析出的DNA在纱布上，因此完成过滤后应弃去滤液。

嫩肉粉中含有木瓜蛋白酶，能催化杂质蛋白的分解。

2．(2014年江苏卷)下列关于“DNA的粗提取与鉴定”实验的叙述，错误的是( ) A．酵母和菜花均可作为提取DNA的材料B．DNA既溶于2 mol/L NaCl溶液也溶于蒸馏水C．向鸡血细胞液中加蒸馏水搅拌，可见玻棒上有白色絮状物D．DNA溶液加入二苯胺试剂沸水浴加热，冷却后变蓝【答案】C【解析】理论上含DNA的生物材料都可用来提取DNA，只是选用DNA含量高的生物组织，成功的可能性更大；DNA在2 mol/LNaCl溶液和蒸馏水中溶解度都较大；向鸡血细胞液中加蒸馏水搅拌，鸡血细胞会吸水破裂，但在蒸馏水中不会析出DNA；DNA溶液加入二苯胺试剂后需沸水浴加热，待冷却后溶液变蓝。

3．(2017年全国新课标Ⅲ卷)绿色植物甲含有物质W，该物质为无色针状晶体，易溶于极性有机溶剂，难溶于水，且受热、受潮易分解。

其提取流程为：植物甲→粉碎→加溶剂→振荡→收集提取液→活性炭处理→过滤去除活性炭→蒸馏(含回收溶剂)→重结晶→成品。

回答下列问题：(1)在提取物质W时，最好应选用的一种原料是__________(填“高温烘干”“晾干”或“新鲜”)的植物甲，不宜选用其他两种的原因是___________________________________。

(全国版)近年版高考生物一轮复习生物技术实践第3讲生物技术在其他方面的应用学案(2021学年)

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第3讲生物技术在其他方面的应用考纲要求全国卷五年考情1。

从生物材料中提取某些特定的成分201７·卷ⅢＴ37，2０１5·卷ⅠT39,２0１5·卷ⅠＴ3９２.ＤNA的粗提取与鉴定无考题（对应学生用书第241页）[识记—基础梳理］1．玫瑰精油的提取步骤及注意事项ﻩ(1）鲜玫瑰花瓣与清水→质量比为１∶4(2)水蒸气蒸馏错误!ﻩ(3)油水混合物ﻩ错误!（4）分离油层→分液时不要将水放干，否则会损失部分玫瑰精油ﻩ错误!ﻩ(5）除水→静置过夜(6)过滤→除去固体Na2SＯ4（7)玫瑰油2.橘皮精油的提取步骤及注意事项(1)石灰水浸泡→分解果胶，破坏细胞结构,压榨时不会滑脱,提高出油率,过滤时不会堵塞筛眼ﻩ（2）漂洗→洗去石灰水(３）压榨→错误!(4）过滤→错误!(5)静置→５～10 ℃下静置5～７天,使杂质沉淀ﻩ(6)再次过滤→错误!ﻩ(7）橘皮油→包括滤液与吸出的上层橘油3．胡萝卜素的提取与鉴定(1)胡萝卜素的性质:胡萝卜素是橘黄色结晶,化学性质比较稳定，不溶于水,微溶于乙醇,易溶于石油醚等有机溶剂.ﻩ(2)实验步骤及注意事项:粉碎→原料的颗粒大小和紧密程度影响萃取效率干燥→原料的含水量影响萃取效率萃取→错误!过滤→过滤萃取液，除去不溶固体物质浓缩:对萃取液进行浓缩，以挥发掉有机溶剂ﻩ胡萝卜素（3)胡萝卜素的鉴定ﻩ①鉴定方法:纸层析法.②鉴定原理:不同色素在层析液中的溶解度不同,随层析液在滤纸上的扩散速度不同,通过比较提取样品和标准样品层析的结果，可以判断提取样品的纯度．③实验步骤：量做基线：在18 cｍ×30cｍ滤纸下端距底边２ｃm处做一ﻩ基线，在基线上取A、B、C、D四点ﻩ对照点样:A、D点点标准样品,B、Ｃ点点提取样品干燥层析：吹干滤纸上的溶剂，放入色谱容器中层析对比观察:对比观察萃取样品与标准样品的异同ﻩ④结果分析(如下图）:ﻩa为β。

2019版高考生物第51讲生物技术在其他方面的应用优盐件

2．提取橘皮精油的实验压榨法。 1)方法：一般采用________
2)实验流程：
压榨 →过滤→静置→再次________ 过滤 →橘皮油石灰水浸泡→漂洗→________
3．胡萝卜素的提取
水 ①不溶于______ 1)胡萝卜素的性质②微溶于乙醇石油醚等有机溶剂 ③易溶于__________
去除样品中分子量较小的杂质。用乙装置分离蛋白质的方法叫凝胶色谱法，是根据相对分子质量的大小分离蛋白质的有效方法，分子量大的流动速度快。4)用乙装置分离血红蛋白时，待红色的蛋白质接近色谱柱底端时，用试管收集流出液，每5 mL 收集一管，连续收集。
二
结合实例考查植物芳香油的提取
1．植物有效成分的提取的三种方法比较提取方法水蒸气蒸馏法利用水蒸气将挥发性压榨法通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油 ①石灰水浸泡、漂洗 ②压榨、过滤、静置 ③再次过滤有机溶剂萃取法使芳香油溶解在有机
①方法：透析粗分离 → ②目的：除去样品中相对分子质量较小的杂质
↓
①方法：凝胶色谱法纯化 → ②目的：根据蛋白质的相对分子质量大小去除杂蛋白
[例1] 如图表示血红蛋白提取和分离的部分实验装置，请据图回答下列问题：
1)血红蛋白是人和其他脊椎动物红细胞的主要组成成分，它在红细胞中的作用运输功能。体现了蛋白质具有________ 磷酸缓冲液；乙装置中，C溶液的 2)甲装置中，B是血红蛋白溶液，则A是______________ 洗脱血红蛋白。作用是________________ 透析(粗分离) 去除样品中分子量较小的杂质。 3)甲装置用于________________ ，目的是______________________________ 凝胶色谱法用乙装置分离蛋白质的方法叫 ______________ ，是根据相对分子质量的大小分离蛋白质的有效方法。 ______________________ 红色的蛋白质接近色谱柱底端时，用试管 4)用乙装置分离血红蛋白时，待______________________________ 收集流出液，每5 mL收集一管，连续收集。