北京市促进餐饮业发展项目申报指南
北京市商务局关于实施2024年度批发和零售、餐饮企业支持政策的通知
北京市商务局关于实施2024年度批发和零售、餐饮企业支持政策的通知文章属性•【制定机关】北京市商务局•【公布日期】2024.03.22•【字号】京商消二字〔2024〕11号•【施行日期】2024.03.22•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】商务综合规定正文北京市商务局关于实施2024年度批发和零售、餐饮企业支持政策的通知京商消二字〔2024〕11号各区商务局、北京经济技术开发区商务金融局，各有关企业：为进一步促进批发和零售企业健康发展，惠及市场主体，助力北京国际消费中心城市建设，推动首都经济高质量发展，对符合条件的企业给予资金支持。
有关事项通知如下：一、支持范围在北京地区注册且具有独立法人资格的批发业、零售业、餐饮业企业。
二、支持条件和标准（一）批发业企业对年度主营业务收入达到2000万元及以上，且2024年全年销售额增速高于全市批发和零售销售额平均增速的批发企业给予奖励。
2024年全年批发额每增长1亿元最高奖励4万元；一季度及全年销售额增速同时高于全市平均增速的，按照1.2倍标准予以支持；单个企业支持上限1000万元。
（二）零售业企业对年度主营业务收入达到500万元及以上，且2024年全年零售额增速高于全市社零总额平均增速的零售企业给予奖励。
2024年全年零售额每增长5000万元最高奖励20万元；一季度及全年零售额增速同时高于全市平均增速的，按照1.2倍标准予以支持；单个企业支持上限500万元。
（三）餐饮业企业对年度主营业务收入达到200万元及以上，且2024年全年餐饮营业收入增速高于全市餐饮营业收入平均增速的餐饮企业给予奖励。
2024年全年餐饮营业收入每增长2000万元最高奖励8万元；一季度及全年餐饮营业收入增速同时高于全市平均增速的，按照1.2倍标准予以支持；单个企业支持上限200万元。
（四）新设企业在京注册不满一年，且满足年度主营业务收入条件的，可按照当年符合申报要求的月度区间提报。
北京市发展和改革委员会、北京市商务委员会关于申报2018年度商业
北京市发展和改革委员会、北京市商务委员会关于申报2018年度商业便民服务设施项目投资补助的通知
【法规类别】工商管理综合规定
【发文字号】京发改[2018]400号
【发布部门】北京市发展和改革委员会北京市商务委员会
【发布日期】2018.03.09
【实施日期】2018.03.09
【时效性】现行有效
【效力级别】XP10
北京市发展和改革委员会、北京市商务委员会关于申报2018年度商业便民服务设施项目
投资补助的通知
（京发改[2018]400号）
各有关单位：
根据市政府《关于印发＜北京市提高生活性服务业品质行动计划＞的通知》（京政发〔2015〕40号）以及市发展改革委、市商务委《关于印发市政府固定资产投资补助商业便民服务设施项目暂行规定的通知》（京发改规〔2017〕2号）要求，为发挥好政府投资引导放大作用，加快补齐便民商业服务设施短板，促进本市生活性服务业规范化、连锁化、品牌化发展，满足人民群众日益增长的美好生活需要，增强人民群众获得感、幸福感、安全感，现就2018年度商业便民服务设施投资补助有关申报事项通知如下：
一、支持方向和重点
1.投资补助重点支持提供蔬菜零售、早餐、便利店（社区超市）、洗染、理发、家政服务、末端配送（快递）等基本便民商业服务及其配套服务（主食厨房、配送中心等）项目建设，以及提供以上便民商业服务的社区商业e中心、综合体等项目建设。
2.投资补助对象原则上应为申报项目的经营主体。
单个项目的投资补助不超过项目核定总投资的30%。
3.项目应符合国家、本市有关政策要求以及相关行业规范，且为新建或在建项目。
原则上不支持已完工项目。
二、申报条件
1.在北京市登记注册、。
北京市商务局关于发布2024年度鼓励发展商业品牌首店首发项目申报指南的通知
北京市商务局关于发布2024年度鼓励发展商业品牌首店首发项目申报指南的通知文章属性•【制定机关】北京市商务局•【公布日期】2024.03.22•【字号】京商消二字〔2024〕12号•【施行日期】2024.03.22•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】宏观调控和经济管理正文北京市商务局关于发布2024年度鼓励发展商业品牌首店首发项目申报指南的通知京商消二字〔2024〕12号各区商务局、北京经济技术开发区商务金融局，市属国有企业集团、总部企业、有关单位：为贯彻落实《促进首店首发经济高质量发展若干措施》（京商消促字〔2022〕14号），做好2024年度鼓励发展商业品牌首店首发项目申报工作，现将有关事宜通知如下：一、支持方向及内容（一）品牌首店、旗舰店、创新概念店对在京具有独立法人资格的企业，2022年11月1日（含）以后在京新开设[注1]国内外品牌亚洲首店、中国（内地）首店、北京首店、旗舰店、创新概念店，店面装修（含装修设计费、设备购置及配套硬件设施建设、已支出的房租（不超过12个月）之和超过50万元，业绩稳定且具有良好成长性[注2]，给予资金支持。
其中零售企业按照项目核定实际投资总额的最高50%，亚洲首店最高给予500万元支持，中国（内地）首店最高给予200万元支持，北京首店、旗舰店、创新概念店最高给予100万元支持；餐饮企业按照项目核定实际投资总额的最高20%，最高给予50万元支持。
（二）引进品牌首店、旗舰店、创新概念店对2022年11月1日（含）以后引进在京纳统零售企业设立的首店、旗舰店、创新概念店，签订2年及以上入驻协议，在京具有独立法人资格的引进方，按照每新增引进1个满足以上条件的店铺最高给予10万元奖励的标准，给予资金支持。
（三）新品发布活动对在京具有独立法人资格的企业，2023年11月1日（含）以后在京举办的国内外知名品牌新品发布活动的场租、搭建、宣传推广核定实际投资总额的50%，服装服饰、化妆品、腕表、箱包、金银珠宝等时尚消费类新品发布活动最高给予200万元支持，其他消费品牌新品发布活动最高给予100万元支持。
北京市商务局关于推动北京餐饮业高质量发展支持政策的通知
北京市商务局关于推动北京餐饮业高质量发展支持政策的通知文章属性•【制定机关】北京市商务局•【公布日期】2024.03.29•【字号】京商生二字〔2024〕6号•【施行日期】2024.03.29•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】宏观调控和经济管理正文北京市商务局关于推动北京餐饮业高质量发展支持政策的通知京商生二字〔2024〕6号各区商务局、北京经济技术开发区商务金融局、各相关单位：为推动北京餐饮业高质量发展，加快打造国际美食之都，进一步提升北京餐饮竞争力、影响力和品质化、国际化水平，制定推动北京餐饮业高质量发展支持政策。
现将有关事项通知如下：一、支持方向、条件、标准（一）支持创建特色餐饮聚集街区1.支持条件（1）有独立的街区运营主体，运营主体应在北京地区注册且具有独立法人资格；（2）按照《特色餐饮聚集街区评价指标》（附件1）评分在90分以上；（3）街区在公共设施购置、维修、改造等配套建设，以及街区绿化美化等硬件方面资金支付及发票开具时间在2023年1月1日至提交申报材料之日期间的审定实际投资额超过200万元，且不低于核定计划投资总额（符合支持方向的合同投资总额）的70%。
2.支持标准同时符合以上支持条件的街区，给予运营主体一次性奖励100万元。
（二）支持餐饮+文旅体融合发展1.支持条件（1）在北京地区注册且具有独立法人资格；（2）在公园、等级景区、公共体育场馆、演出场所、博物馆内开设满足大众消费的餐厅，餐厅所属企业与上述场所签订不少于3年的租赁合同；（3）在上述场所内开设的餐厅取得营业执照日期在2023年1月1日后，且截止申报之日已持续经营满一年；（4）餐厅装修、设备购置等硬件方面资金支付及发票开具时间在2023年1月1日至提交申报材料之日期间的审定实际投资额超过100万元，且不低于核定计划投资总额（符合支持方向的合同投资总额）的70%；（5）餐厅所属企业应为填报统计年报和定期统计报表的企业。
北京市商务委员会关于申报2018年度第一批商务发展项目的补充通知
北京市商务委员会关于申报2018年度第一批商务发展项目的补充通知文章属性•【制定机关】北京市商务委员会•【公布日期】2018.05.10•【字号】京商务交字〔2018〕69号•【施行日期】2018.05.10•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】商务综合规定正文北京市商务委员会关于申报2018年度第一批商务发展项目的补充通知京商务交字〔2018〕69号各区商务委，市属国有企业集团、总部企业，有关单位：为进一步扩大支持范围，现对《关于申报2018年度第一批商务发展项目的通知》(京商务财务字〔2018〕9号)附件1《2018年新建和规范提升基本便民商业网点项目申报指南》、附件2《推进连锁经营发展项目申报指南》、附件16《支持“深夜食堂”特色餐饮发展项目申报指南》和附件17《支持市内免税店和进口商品直营店发展项目申报指南》作如下修订。
一、将附件1中符合条件的基本便民商业网点“2017年1月1日-2017年12月31日期间发生的店面装修及硬软件设备购置等支出”纳入支持范围。
二、将附件1中附表1的便利店网点支持标准第1款调整为“1。
对于同时搭载蔬菜零售、早餐服务和针头线脑等日用品的网点，补助金额不超过网点年租金的50%及除租金外其他实际投资的50%之和(需经第三方评审机构审定)；对于不满足同时搭载蔬菜零售、早餐服务和针头线脑等日用品的网点，补助金额不超过网点年租金的30%及除租金外其他实际投资的30%之和(需经第三方评审机构审定)。
”将附件1中附表2的升级改造投资起始时间调整为2017年1月1日以后。
三、将附件2中的支持条件第3款调整为“对2017年1月1日以后新建或改造项目的装修、软硬件设备购置等支出给予支持。
”四、将附件16中的支持条件第1款调整为“‘深夜食堂’特色餐饮街区和特色商圈项目由投资主体自主申报，需符合城市功能定位和城市规划，特色元素较为显著，具有较好的业态结构、社会效益和经济效益。
北京市关于支持餐饮业发展的指导意见
北京市关于支持餐饮业发展的指导意见
为进一步支持餐饮业的发展，促进北京市的经济繁荣和社会进步，依据相关法律法规，结合实际情况，制定以下指导意见：
一、餐饮企业支持政策
1. 市财政将适当增加对餐饮企业的财政支持，鼓励餐饮企业利用新技术、新工艺、新材料等进行产品创新与开发。
2. 餐饮企业可以享受税费减免政策，包括减免企业所得税、增值税等。
3. 餐饮企业享受扶持政策，包括资金扶持、贷款支持等。
4. 餐饮企业可以享受土地、房产等优惠政策，包括租金减免、物业费减免等。
二、餐饮业市场拓展
1. 支持符合条件的餐饮企业开展网络订餐业务，并推广绿色餐饮、健康餐饮等新兴市场。
2. 支持餐饮企业利用电视、广播、报刊、互联网等媒体开展宣传推广工作。
3. 支持餐饮企业与旅游、文化、体育等行业开展产业联动，拓展多元化经营渠道。
三、餐饮环境卫生
1. 支持餐饮企业使用新型餐具、餐具消毒设备等先进设备，提高餐饮环境卫生水平。
2. 餐饮企业应严格遵守餐饮环境卫生管理法律法规，做好餐饮安全生产工作。
3. 餐饮企业应加强与社会各界的联系和合作，共同营造文明、卫生、安全的餐饮环境。
以上为北京市关于支持餐饮业发展的指导意见。
北京市商务委员会关于申报早餐经营示范店的通知
北京市商务委员会关于申报早餐经营示范店的通知文章属性•【制定机关】北京市商务委员会•【公布日期】2010.11.26•【字号】•【施行日期】2010.11.26•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】商务综合规定正文北京市商务委员会关于申报早餐经营示范店的通知相关餐饮企业：为进一步完善本市便民早餐体系建设，提高社区居民生活便利程度，贯彻落实商务部《全国餐饮业发展规划纲要》（商商贸发〔2008〕520号）和《商务部关于进一步做好餐饮业有关工作的通知》（商商贸发〔2010〕95号）要求，市商务委印发了《北京市早餐经营示范店规范（试行）》（京商务运行字〔2010〕35号）（以下简称《规范》）。
近期，市商务委将开展第一批早餐经营示范店评定工作。
现将有关事项通知如下：一、指导思想加快推进以改善民生为重点的早餐服务体系建设，促进早餐经营规范化、规模化、连锁化发展，为居民提供安全卫生、方便快捷和价廉物美的早餐服务，引导早餐经营网点提高经营和服务水平。
二、评定范围北京市行政区划内的具有合法经营资质的经营早餐的餐饮企业。
三、评定标准早餐经营示范店须符合《规范》的要求。
连锁早餐经营示范店还须符合《规范》中对于连锁店的要求。
对于近两年内发生食物中毒和较大安全生产事故的企业，不予参评。
四、评定流程（一）企业申报经营早餐的店铺按行政区划向所在区县商务委提出评定申请。
连锁早餐经营示范店向总部注册地的属地商务委提出评定申请。
（二）区县商务委初审区县商务委按照《规范》的相关条款要求，对提出申请的店铺和连锁企业进行逐一初审，形成初审报告，以书面形式报至市商务委。
（三）市商务委审定市商务委组成北京市早餐经营示范店评定工作委员会（以下简称评委会）。
评委会由市商务委、市卫生局和部分区商务委、行业协会及专家等人员组成。
评委会对区县商务委提交的初审报告进行审核，并分组对区县商务委初审通过的早餐店铺逐一核查。
五、评定结果与管理对符合《规范》要求的早餐经营示范店，由市商务委制作“北京市早餐经营示范店”牌匾，发放到早餐经营示范店。
北京市商务局关于2020年度鼓励发展商业品牌首店项目申报指南的补充通知
北京市商务局关于2020年度鼓励发展商业品牌首店项目申报指南的补充通知文章属性•【制定机关】北京市商务局•【公布日期】2020.11.05•【字号】京商消促字〔2020〕48号•【施行日期】2020.11.05•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】失效•【主题分类】商务其他规定正文北京市商务局关于2020年度鼓励发展商业品牌首店项目申报指南的补充通知京商消促字〔2020〕48号各区商务局、经济技术开发区商务金融局、市属国有企业集团、总部企业、有关单位：为了贯彻落实《关于鼓励发展商业品牌首店的若干措施（2.0版）》（京商消促字〔2020〕39号），我局在2020年度鼓励发展商业品牌首店项目申报指南中，补充支持方向、支持条件、支持标准、工作要求等相关内容，为进一步做好2020年度示范首店、旗舰店项目申报工作，现将有关事宜通知如下：一、支持方向及内容（一）支持国际品牌（见注释1）（不含港澳台）企业和本土自主品牌（见注释2）（含港澳台）企业及授权代理商在本市开设示范亚洲首店（见注释3）、中国（内地）首店（见注释4）、北京首店（见注释5）、旗舰店（见注释6）。
1.支持店面装修（含设备购置及配套硬件设施建设）费用以及12个月房租。
2.支持国际品牌的授权代理商海外版权代理费。
（二）支持中介服务机构、商业场所业主或实际经营单位、互联网平台企业等，2019年1月1日（含）以后引进线下实体示范亚洲首店、中国（内地）首店、北京首店、旗舰店。
（三）支持品牌首店、本土知名品牌、商业综合体、商业运营机构等2020年1月1日（含）以后在京开展具有国际国内影响力的大型新品发布活动场租、搭建费用。
二、支持条件（一）项目申报单位应符合以下条件：1.项目申报单位在北京地区注册且具有独立法人资格，从事商贸流通业经营、服务、管理的企业、机构、经济组织等单位，且项目申报单位应为项目实际投资单位；2.项目单位的申报材料应准确、真实；3.项目申报单位经营状况良好，财务管理制度健全；4.申报项目能够按计划实施；5.项目已获得或将获得中央及其他市级部门财政资金支持的不得重复申报；6.有下列情形的不予支持：列入《北京市新增产业的禁止和限制目录》禁止类和限制类范围的；纳入全市联合惩戒“黑名单”的；纳入北京市商务领域不良信用记录名单，应受到“不予支持”信用惩戒的；经审议其他不予支持的。
餐饮店增加项目申请书
餐饮店增加项目申请书申请书申请单位：[餐饮店名称]联系电话：[联系电话]申请项目概述：我们餐饮店计划增加新的项目，以进一步满足广大顾客的需求。
通过扩展项目范围，我们期望提供更多样化的菜品选择和创新的餐饮体验，进而提升我们的竞争力和市场份额。
一、申请理由为什么要增加新项目？1.市场需求：市场研究发现，如今的消费者对于餐饮行业的需求不再局限于传统的菜品选择，更加注重多样性、健康性和创新性。
为了适应市场潮流，我们认为增加新的项目是必要的。
2.竞争压力：随着相邻区域内竞争对手的增加，我们意识到如果不积极拓宽经营项目，很难在激烈的竞争中占据优势地位。
因此，增加新项目是提高竞争力的一种方式。
3.客户需求：我们与顾客保持密切联系，听取他们的反馈与建议。
根据调查结果，许多顾客期待店内能提供更多样化的美食、更多活动与娱乐项目。
为了满足这个需求，我们决定增加新项目。
二、项目名称和内容根据市场调研和顾客需求，我们计划增加以下项目：1.厨艺表演区：项目简介：在餐饮店内设置一个开放式的厨艺表演区，让顾客能够近距离观看厨师的烹饪过程，感受菜品的诞生。
通过厨艺表演，我们希望提供一种娱乐性、互动性的就餐体验，同时展示出厨师们的才华和专业技能。
2.特色海鲜烧烤：项目简介：引入特色海鲜烧烤项目，通过独特的烹饪方式和调料，将新鲜海鲜与传统烧烤相结合。
这不仅会为顾客带来全新的味觉享受，还能满足他们对于健康美食的追求。
3.主题活动区：项目简介：为了增加顾客的互动和参与感，我们计划增设一个主题活动区，定期举办各类主题活动，如烹饪比赛、美食节等。
这将为顾客提供一个更加多样化、娱乐性强的用餐体验，吸引更多新的顾客光顾。
三、项目实施计划1.时间安排：我们计划在收到批准后的第一个季度开始着手实施新项目。
2.人力资源：我们将组建专门的团队负责新项目的筹备、宣传和运营。
通过培训和引进相关人才，以确保项目能够成功推进。
3.物资采购：根据项目需求，我们将提前进行物资采购，如设备、食材、活动用品等，以保证项目顺利进行。
餐饮店增加项目申请书
餐饮店增加项目申请书尊敬的餐饮店经理：您好！我是贵店的一名员工，非常荣幸能有机会向您提出一个增加项目的建议。
作为您店内的员工，我认真观察到了我们的顾客需求以及市场趋势，我相信这个项目的增加将极大地推动我们店铺的发展。
在此，我向您提交餐饮店增加项目的申请书，希望能够得到您的认可和支持。
一、项目背景：随着时代的发展，消费者对餐饮行业的需求也在不断变化。
目前，我们店铺主要提供美味的中餐，并且一直备受顾客的喜爱。
然而，尽管我们的餐饮口味优秀，但是仅有中餐的单一选择已经不能满足多样化的消费需求，导致部分潜在顾客选择了其他餐饮店。
因此，为了扩大市场份额并提高竞争力，我们建议增加一个新的项目。
二、项目概述：我们提议增加西式早餐项目。
西式早餐作为一种健康且富有活力的早餐方式，近年来逐渐在本地市场流行起来。
通过添加西式早餐项目，我们将能够吸引更多的潜在顾客，满足他们对于不同早餐选择的需求。
三、项目细节和优势：1. 菜单设计：我们将为西式早餐项目精心设计一份多样化的菜单，包括煎蛋、煎土豆饼、吐司、培根、酸奶等经典西式早餐食品，以及一些特色菜品。
菜单将满足顾客的口味需求，并提供不同选择，以适应各类消费者的喜好。
2. 工艺改进：为了确保西式早餐的美味与质量，我们将完善厨房设施，并培训员工掌握西式早餐的制作工艺。
这将有助于提高我们店铺的服务水平，为顾客提供出色的用餐体验。
3. 市场需求：基于市场调研数据，我们发现，越来越多的消费者喜欢在早晨享受一份丰盛而健康的西式早餐。
通过增加西式早餐项目，我们能够满足这一需求，并吸引更多潜在的顾客。
4. 增加收入：通过增加西式早餐项目，我们将拓展我们的消费者群体，并提高顾客的平均消费额。
这将有助于增加店铺的收入，进一步提升业绩表现。
四、实施计划：1. 增加厨房设备和器具：根据西式早餐的制作需要，我们计划购买相应的厨房设备和器具，包括平底锅、烤箱、面包机等，以确保菜品的制作质量和效率。
2. 修改餐厅布局：为了能够提供西式早餐项目，我们需要适当重新布置餐厅内部，将西式早餐区域与中餐区域合理划分开来，以便更好地服务顾客。
北京食品经营许可证增项办理流程
北京食品经营许可证增项办理流程1.食品经营者向北京市食品药品监督管理局提出增项申请。
Food operators submit an application for the addition of items to the Beijing Municipal Food and Drug Administration.2.准备相关申请材料，包括经营许可证、变更申请表等。
Prepare relevant application materials, including business license, change application form, etc.3.根据要求填写增项申请表格，并签字确认。
Fill in the application form for addition according to the requirements and sign it.4.收集并整理与新经营项目相关的资质证明材料。
Collect and organize qualification certificates related to the new business project.5.确认经营场所符合食品安全要求，符合相关环保要求。
Confirm that the operating location meets the food safety requirements and the relevant environmental protection requirements.6.递交申请材料至北京市食品药品监督管理局审批窗口。
Submit the application materials to the approval windowof the Beijing Municipal Food and Drug Administration.7.审核人员对申请材料进行审查，如有不全之处会及时告知食品经营者。
餐饮店增加项目申请书
餐饮店增加项目申请书申请书尊敬的领导：我是某餐饮店的经营者，向您提交一份关于增加新项目的申请书。
一、申请项目背景我餐饮店自开业以来，一直积极适应市场需求和消费者的口味偏好。
经过市场调研和分析，我们发现在当前市场上，有很多消费者对健康饮食有着更高的需求和关注度。
为了满足消费者的需求，我们计划增加新的健康食品项目。
二、申请项目内容我们计划增加以下几个项目：1. 冷压果汁冷压果汁是一种采用低温慢榨的方法制作而成的健康果汁，相比传统果汁，它能更好地保留水果的营养成分，鲜果口感更好。
我们将引入冷压果汁机，并开发一系列口味丰富、营养均衡的果汁产品。
2. 素食套餐随着人们对健康饮食的追求，素食饮食方式逐渐受到了关注。
我们计划推出一系列丰富多样的素食套餐，包括多种蔬菜、豆制品和谷物的搭配。
通过提供素食套餐，我们希望能够满足那些追求健康、环保和多样化饮食的消费者。
3. 健康主题活动为了增加顾客与餐饮店的互动和参与度，我们计划定期举办健康主题活动，如健康讲座、健身挑战、健康美食分享等。
这将不仅仅是一种新的项目，也是一种为顾客提供更完善的服务和增加店内人气的方式。
三、项目可行性分析1. 市场需求根据我们对市场的调研和分析，健康饮食已经成为现代人追求的生活方式之一。
越来越多的人开始关注自己的饮食健康，愿意为此付出更多的投入。
因此，我们相信健康饮食项目有着广阔的市场需求。
2. 竞争情况尽管市场上已经存在一些健康饮食的品牌和项目，但我们相信通过我们的产品创新和店内的特色服务，我们能够脱颖而出，吸引更多的消费者。
3. 资金投入为了增加新项目，我们需要进行一定的资金投入，包括冷压果汁机的购买和维护、素食材料的采购以及活动的组织费用等。
我们已经进行了详细的预算规划，并通过市场调研了解了相关费用的大致数额。
四、计划实施方案1. 冷压果汁项目我们将购买一台冷压果汁机，并聘请专业的员工负责操作。
同时，我们也将与供应商合作，确保原材料的新鲜和质量。
北京市商务局关于申报2019年度商业流通发展项目的通知
北京市商务局关于申报2019年度商业流通发展项目的通知文章属性•【制定机关】北京市商务局•【公布日期】2019.02.28•【字号】京商财务字〔2019〕4号•【施行日期】2019.02.28•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】失效•【主题分类】商务其他规定正文北京市商务局关于申报2019年度商业流通发展项目的通知京商财务字〔2019〕4号各区商务委、市属国有企业集团、总部企业、有关单位：为进一步增强消费动力，提升开放水平，改善民生品质，聚焦创新发展，优化营商环境，全面推动北京商务高质量发展。
根据《北京市商务委员会北京市财政局关于印发〈北京市商业流通发展资金管理暂行办法〉的通知》（京商务财务字〔2017〕47号），现将申报2019年度商业流通发展项目的有关事项通知如下：一、支持方向和重点资金主要支持12个方向，重点支持商务发展领域内符合首都城市战略定位的促消费、稳增长，推动保障民生的项目；促进生活性服务业品质提升，推动商业便民利民发展的项目等。
优先支持符合政策的公共平台建设和典型示范类项目。
对符合标准和要求的项目采取项目补助、以奖代补等形式给予支持。
二、申报条件（一）在北京地区注册且具有独立法人资格，从事商贸流通业经营、服务、管理的企业、机构、经济组织等单位；（二）项目单位的申报材料应准确、真实；（三）项目申报单位经营状况良好，财务管理制度健全；（四）申报项目能够按计划实施；（五）项目已获得或将获得其他部门资金支持的不得重复申报。
三、申报材料要求（点击下载附件1-4）（一）项目申报书（附件1）；（二）项目已发生费用明细表（附件2）；（三）项目申报单位承诺书（附件3）；（四）2019年商业流通发展项目申报情况表（附件4）；（五）项目单位法人营业执照、组织机构代码证书、法定代表人身份证复印件；（六）项目单位近两年财务报表（资产负债表、损益表、现金流量表）；（七）升级改造类项目需提供改造前后的对比资料；（八）其他与项目相关的材料。
餐饮店增加项目申请书
餐饮店增加项目申请书日期：年月日致：餐饮店店长/经理尊敬的店长/经理，我们是餐饮店（店名），在此致函申请增加新项目。
我们充分认识到市场竞争的激烈，餐饮业务的多样化和创新对于保持行业竞争力至关重要。
鉴于此，我们深入研究了市场需求，并认为增加以下项目将进一步提升我们的餐饮店业务，满足客户的多样化需求。
1. 项目介绍项目名称：（项目名称）项目概述：（简要概述项目）项目目标：（明确项目的主要目标）2. 市场分析针对该项目的详尽市场分析包括但不限于以下内容：2.1 市场需求（描述目标市场对该项目的需求和潜在机会）2.2 竞争分析（列举主要竞争对手及其提供的相似产品或服务，分析其优势和劣势）2.3 客户调研结果（介绍我们对目标客户进行的调研，包括需求和偏好）3. 项目内容详细描述项目的各个组成部分、提供的服务或产品，并强调其与现有菜单或业务的互补性。
此外，还应详细说明项目实施的时间安排、资源需求以及预期的成本效益分析。
4. 项目预期效益在增加该项目后，我们预期将获得以下益处：4.1 提升竞争力通过增加多样化的项目，吸引更多新客户，留住老客户，提升餐饮店在市场中的竞争力。
4.2 增加销售额和利润新项目将进一步提升餐饮店的销售额和利润，并提高客户满意度和回头率。
4.3 创新品牌形象增加新项目将为餐饮店带来创新的品牌形象，提升消费者对我们的认知和好感度。
5. 实施计划具体列出项目实施的时间表、所需资源以及涉及的员工培训计划（如适用）。
6. 预计投资及资金来源详细列出项目的预计投资金额及来源，包括现有资金、银行贷款或其他投资渠道。
我们深信增加这一项目将有助于提升我们的餐饮店业务，并满足客户的多样化需求。
我们已经做好了充分的准备，并愿意承担项目的风险和责任。
如需进一步了解该项目，我们随时提供相关信息以便评估和决策。
我们真诚期待您对我们增加该项目的支持和批准，并愿意听取您对该项目的意见和建议。
感谢您对餐饮店发展的关注和支持。
小餐饮许可申报流程
小餐饮许可申报流程在开设各类餐饮店铺之前，餐饮业者必须根据相关法规和规定向当地食品药品监督管理部门申请餐饮许可证。
申请餐饮许可证是餐饮业者的第一步，也是最为重要的一步，只有取得了许可证，才能合法营业。
下面我们将详细介绍小餐饮许可申报流程。
第一步：了解相关法律法规在申报餐饮许可证之前，餐饮业者需要了解相关的法律法规，以确保自己符合法律的要求。
常见的法律法规包括《餐饮服务食品安全操作规范》、《食品安全法》、《食品安全法规》等。
只有了解这些法律法规，才能避免申报过程中出现问题。
第二步：准备材料在准备申报餐饮许可证的材料时，餐饮业者需要注意以下几点：1. 营业执照：申请餐饮许可证需要提供有效的营业执照，确保餐饮业者的身份合法。
2. 申请表：填写餐饮许可证的申请表，包括餐饮业者基本信息、餐饮类型、店铺地址等。
3. 餐饮店铺平面图：准备店铺平面图，清晰标注厨房、用餐区、储藏区等位置。
4. 食品安全管理制度：提供食品安全管理制度，确保食品安全控制措施得以实施。
5. 食品从业人员健康证明：提供从业人员的健康证明，确保食品从业人员身体健康。
6. 食品安全培训证明：提供食品安全培训证明，确保从业人员具备相关的食品安全知识。
7. 其他相关证明：根据具体情况提供其他相关证明，例如环保证书、防火验收证明等。
第三步：申报餐饮许可证完成准备工作后，餐饮业者可以将材料提交到当地食品药品监督管理部门进行申报。
在申报过程中，餐饮业者需要注意以下几点：1. 递交材料：将准备好的材料递交到当地食品药品监督管理部门，确保材料的完整性和准确性。
2. 缴纳费用：根据当地规定，向食品药品监督管理部门缴纳相关手续费用。
3. 审核验收：食品药品监督管理部门会对提交的材料进行审核验收，核实材料的真实性和完整性。
4. 验收合格：如果材料审核验收合格，食品药品监督管理部门将颁发餐饮许可证。
第四步：开业经营取得餐饮许可证后，餐饮业者可以正式开业经营。
在开业经营过程中，餐饮业者需要注意以下几点：1. 遵守法规：在经营过程中要遵守相关的法律法规，确保食品安全和环境卫生。
鼓励品质餐厅满足高质量消费需求项目申报指南
鼓励品质餐厅满足高质量消费需求项目申报指南一、支持方向及内容对旗下餐厅于当年入选"米其林红色宝典"或"黑珍珠餐厅指南的品质餐饮企业，给予50万元的一次性奖励。
二、申报材料（一）《申报书》（二）项目单位法人文件复印件（营业执照副本、法定代表人身份证明等）（三）经营资质复印件（经营许可证明、经营场所证明等）（四）项目单位近三年财务报表（资产负债表、损益表、现金流量表）（五）项目单位近三年完税证明（六）项目单位近三年社保缴纳凭证（七）实际运营单位年报统计报表101-1、E104-l,BjEIO4-6、S104-1.BJSlO4-6、F103,以及定报统计报表F203、E204-1、S204-I（PDF格式）（八）支撑材料8.1《品质餐厅台账》8.2入选"米其林红色宝典"或"黑珍珠餐厅指南"的证明材料复印件8.3餐厅经营服务管理体系（管理制度）8.4营业中的餐厅照片和招牌美食照片（九）其他与项目相关的材料三、申报要求符合该方向的申报单位，于每季度次月底前，携带加盖公章的项目单位法人文件复印件、经营资质复印件和《品质餐厅台账》，至区商务局申建台账。
申报主体在入选"米其林红色宝典"或"黑珍珠餐厅指南"后，应于2024年3月报送上述全部申报材料，由区商务局进行年度审核。
四、其他（一）申报材料具体要求及模板，详见附件5-1。
（二）本指南由昌平区商务局负责解释，自发布之日起实施。
联系部门：昌平区商务局消费促进科联系电话：（孙老师、刘老师）（李老师）附件5-1品质餐厅台账。
餐饮店增加项目申请书
餐饮店增加项目申请书申请书尊敬的餐饮店经营者：我是您的忠实顾客之一，在您的餐饮店就餐过多次。
首先，我要对您的餐厅服务与菜品质量表示赞赏，您为我们提供了一流的用餐体验。
然而，我想提出一个建议，希望您能够考虑增加一些新的项目，以丰富菜单并进一步满足顾客的需求。
我对此有一些具体的想法和建议，并通过本申请书向您提出。
一、背景分析餐饮市场竞争激烈，消费者对于菜品多样性和口味的要求越来越高。
为了保持竞争力并吸引更多的顾客，我们认为增加新的项目是非常必要的。
二、项目建议1. 健康菜品：现代人越来越关注健康饮食，我们建议您增加一些低脂、低糖、低盐和富含营养的菜品，并在菜单中注明其营养成分，以吸引那些注重健康的消费者。
2. 素食菜品：随着素食主义者的增加，我们建议您增加一些素食菜品选项。
这些菜品可以是以豆类、蔬菜或者是厨师创意为主，以满足那些追求环保和健康的消费者需求。
3. 地方特色菜品：作为一个特色餐饮店，增加一些当地特色菜品将会吸引更多游客前来品尝。
您可以挖掘当地的传统美食，融入现代元素，打造独特的菜品。
4. 小食点心：不少顾客喜欢在用餐时选择一些小食点心或者小食套餐，以满足他们的小食口味需求。
我们建议您增加这一类的菜品，提供一些小份的美味佳肴，以便顾客可以享受更多的美食。
5. 定制菜单：有些顾客可能有特殊的饮食需求，如节食、过敏等。
为了满足他们的需求，您可以提供一个定制菜单选项，让顾客可以根据自身的需求选择菜品，并与厨师进行沟通，以便制作出适合他们的菜品。
三、预期效果通过增加这些新的项目，我们相信您的餐饮店将会带来以下几方面的效果：1. 吸引新顾客：多样化的菜品选择将吸引更多不同口味和偏好的顾客，从而扩大顾客基础。
2. 提高顾客满意度：通过增加新项目，您将满足顾客的需求，提供更多选择，从而提高顾客的满意度和忠诚度。
3. 提高销售额：多样化的菜品选择将吸引更多的顾客，并有望增加餐饮店的销售额。
四、行动计划为了将这些建议转化为现实，我们建议您采取以下行动计划：1. 调研市场：了解顾客需求和竞争对手的菜品，以确定适合您餐饮店的新项目。
北京餐饮服务许可证审批流程及需要材料
餐饮射办理时间:2个月费用根据客户面积确定:办理程序：同一餐饮服务经营者在两个以上（含两个）地址（地点）从事餐饮服务活动的，应当分别申请理餐饮服务许可证。
提交申请材料目录：1．《行政许可申请表》．名称预先核准证明（已从事其他经营的可提供营业执照复印件）2(3．餐饮服务场所合法使用的有关证明)如房屋所有权证或租赁协议等4．餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图．法定代表人5()负责人或者业主的身份证明（复印件）6．食品安全管理人员培训证明7．保证食品安全的规章制度8．特大型餐馆、大型餐馆，学校食堂，供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂，连锁经营餐饮服务企业总部，集体用餐配送单位还应提供关键环节食品加工操作规程、食品安全检查计划以及食品安全突发事件应急处置预案．甜品站还应提供餐饮主店的《餐饮服务许可证》复印件、餐饮主店配送管理制度、甜品站9食品进货查验记录制度、甜品站环境及设施设备卫生管理制度申请材料应符合以下要求：1.对同一项目的填写内容应一致，不得前后矛盾。
2.凡提交的申请材料均应逐页加盖本单位公章。
使用3.申请材料应A4号字，英文使用4规格纸张打印（图纸除外），建议中文使用宋体小12号字。
4.申请的各项内容应填写完整、清楚，不得涂改。
5.复印件应清晰，并与原件完全一致。
6.隐瞒有关情况或者提供虚假材料的，在1年内不得再次申请。
7.以欺骗、贿赂等不正当手段取得《餐饮服务许可证》的，卫生行政部门予以撤销，该申请3人年内不得再次申请。
8.《餐饮服务许可证》被吊销的，其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起5年内不得从事餐饮服务管理工作。
填写《行政许可申请表》要求1．填写内容完整、准确。
新2.“办企业申请单位名称须与工商行政管理部门核发的《企业名称变更预先核准通知书》”上预先核准的名称一致。
．新办企业3“法定代表人须与董事会决议、章程或任命文件一致；根据餐饮服务经营者的性”质，在法定代表人（负责人或业主）“”栏后填写法定代表人、负责人或业主姓名，其中属法人的，填写法定代表人姓名；属个体经营户的，填写业主姓名；属法人分支机构或者其他组织的，填写负责人姓名。
餐饮店增加项目申请书
餐饮店增加项目申请书申请书尊敬的餐饮店经营者：您好！我们荣幸地向贵店提交一份餐饮店增加项目申请书。
本申请书旨在向您描述我们的项目扩展计划，并希望得到您的审批和支持。
一、项目背景我们注意到您的餐饮店一直以来都以提供美味可口的传统菜肴而闻名。
然而，随着市场的不断变化和消费者需求的增长，我们认为将增加新的项目是关键。
我们经过调研和分析，发现增加特色小吃和饮品项目将进一步提升贵店的吸引力并满足现代消费者的多样化需求。
二、项目内容我们打算增加两个项目，分别是特色小吃和创意饮品。
以下是我们对这两个项目的详细介绍：1. 特色小吃我们将引入一系列与传统菜肴相衬的特色小吃，这些小吃将结合当地文化和饮食习惯，以更好地满足消费者的需求。
我们的特色小吃将包括各种精致的点心、炸串与煎炸食品，以及独特的调料和酱汁。
我们将保证原料的新鲜和品质，以确保每一个食客都能品尝到最好的口味。
2. 创意饮品创意饮品是现代消费者追求个性化和时尚感的选择。
我们计划提供一系列特色饮品，包括水果茶、特色咖啡、自制果汁、奶茶和时令果汁等。
这些饮品将采用天然和有机原料，以确保健康和美味的味道。
我们将注重饮品的外观、口感和香气，以吸引更多的年轻消费者。
三、市场机会我们相信增加特色小吃和创意饮品项目将为贵店带来以下市场机会：1. 扩大顾客群体：特色小吃适合各个年龄层次的食客，而创意饮品则能吸引更多的年轻人，从而扩大贵店的顾客群体。
2. 增加收入来源：新项目的引入将为贵店带来新的收入来源，并提升整体营业额。
3. 提高品牌知名度：特色小吃和创意饮品的推出将为贵店带来更多的宣传机会，通过社交媒体等平台提高品牌知名度。
四、投资计划在项目实施过程中，我们会投入一定的资金用于新项目的开发和推广，具体投资计划如下：1. 原材料采购：我们将选择优质的原材料供应商，并确保原材料的新鲜和品质。
预计投入资金3000元。
2. 设备购置：为保证新项目的顺利进行，我们将购买必要的炉灶、电器设备和制冷设备等。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
促进餐饮业发展项目申报指南
一、支持方向及内容
支持餐饮企业品牌连锁发展，鼓励新建连锁直营餐厅，建设中央厨房（主食加工配送中心）；支持建设“深夜食堂”特色餐饮街区，鼓励餐厅夜间延时经营；支持开展“厕所革命”，提升餐饮业卫生环境设施和服务管理水平；支持开展“绿色餐饮”，鼓励企业升级改造高效油烟净化装置。
支持内容包括项目工程建设费用和硬件设备购置费用。
二、支持条件
（一）申报主体原则上为品牌连锁经营企业，实行“统一品牌、统一管理、统一标准、统一服务、统一核算”，在本市行政区域内至少开设5家直营门店（含新建网点）。
同一品牌连锁企业可采取母子公司（子公司应由母公司绝对控股）、总分公司联合方式申报项目。
（二）新建连锁直营餐厅营业执照取得日期和中央厨房（主食加工配送中心）项目建设时间应在2019年1月1日以后。
营业执照取得日期是指：对于初次领取营业执照的网点，以其营业执照上
成立日期为准；对于在现有营业执照经营范围上增加基本便民商业服务项目的
网点，以该营业执照经营范围增项的初次换证日期为准。
（三）“深夜食堂”“绿色餐饮”“厕所革命”项目建设时间应在2020年
1月1日以后。
三、项目建设及运营标准
餐饮业发展项目建设应符合食品安全、生产安全等各项法律法规有关规定，同时运营管理符合相关标准和规范。
（一）新建连锁直营餐厅项目：实行连锁直营。
（二）中央厨房（主食加工配送中心）项目：符合《中央厨房（主食加工配送中心）建设指引》。
（三）“深夜食堂”项目：符合《“深夜食堂”特色餐饮项目建设指引》。
（四）“绿色餐饮”项目：符合《餐饮业大气污染物排放标准》
（DB11/1488-2018）。
（五）“厕所革命”项目：符合《餐厅卫生间建设指引》。
四、支持标准
项目支持根据年度资金预算、项目申报数量统筹考虑确定，每个项目资金
支持比例不超过该项目审定实际投资额的50%，对受新型冠状病毒感染的肺炎
疫情影响严重或在疫情防控工作中保障市民基本生活的重点连锁餐饮网点项目，支持比例上限提高至70%。
每个品牌连锁企业总支持金额不超过500万元。
其中：（一）每个新建连锁直营餐厅最高支持40万元。
（二）每个“深夜食堂”特色餐饮街区最高支持200万元，“深夜食堂”特色餐饮街区内新建的“深夜食堂”门店每个最高支持50万元。
（三）每个中央厨房（主食加工配送中心）最高支持300万元。
（四）每个餐厅“绿色餐饮”项目最高支持10万元。
（五）每个餐厅“厕所革命”项目最高支持5万元。
附件：2-1：中央厨房（主食加工配送中心）建设指引
2-2：“深夜食堂”特色餐饮项目建设指引
2-3：餐厅卫生间建设指引
附件2-1
中央厨房（主食加工配送中心）建设指引
1.选址。
符合或有利于执行国家有关标准和卫生规范要求。
2.区域布局。
遵循“洁净区非洁净区分开、粗精加工分开、生熟分开、荤
蔬分开、生进熟出、人物分流、经济适用、布局合理、功能齐全”原则，工作
区划分仓储区、加工区、配送区和办公区等。
3.建筑面积：以加工面积为主，不小于2000㎡，并辅以适度比例的仓储、洗消、包装、分发、配送等面积。
4.产能。
日均产能不少于5万个（件、份）。
5.资质。
具备合法经营的资质要求，证照齐全，手续完备。
主要包括营业
执照、生产许可、环保许可、食品安全认证等，通过ISO22000质量管理体系或ISO9000系列、HACCP一种认证。
6.仓储。
具有与库存物资相适应的各类仓库及设备设施和工具，保管人员
对采购物资进行验货、分类、码放、标注、盘点、出货、销毁、记账，负责在
库存期间的存储与管理。
7.设施设备。
具有与生产品种和规模相适应的加工设备及消防设施，具有
仓储区相关的清洁、照明、通风、制冷、制热等相关设备，具有对原料、辅料、产成品、半成品进行理化、微生物、农药残留化验、检测、评价、留样的仪器
与设备，配送车辆具有全程冷链及相应清洗消毒设施。
8.安全。
具有专业安全保障，包括人员、物料、水质、气流、流程安全等，具有生产运行记录和突发公共卫生与食品安全事件应对措施，健全完善食品安
全管理相关制度。
各类产品应明确标注生产日期和保质期，及时销毁超过保质
期或不合格的产成品、半成品。
附件2-2
“深夜食堂”特色餐饮项目建设指引
一、基本要求
1.项目符合城市功能定位和城市规划，特色元素较为显著，具有良好的社
会效益和经济效益。
2.项目营业时间一般应到24：00时（含24小时经营店，夏秋季可适当延长），符合相关经营规范。
二、“深夜食堂”特色餐饮街区建设及运营标准
1.具备“业态丰富、特色鲜明、消费便利、市场繁荣”特征，在本市餐饮
消费市场享有较高的知名度。
2.餐饮街区长度一般不小于100米，餐饮企业数量一般不少于20家。
3.街区夜间景观建设特色、美观，管理规范。
4.街区内餐饮企业符合本市餐饮行业经营规范，营业时间到24：00时及以后的餐饮企业不低于30%。
5.具有较好的公共配套设施和经营环境。
三、“深夜食堂”门店延时经营标准
1.应为品牌连锁餐饮企业，经营品种丰富，特色鲜明。
2.符合阳光餐饮要求。
3.符合相关厕所建设和管理标准，厕所干净、卫生、无异味。
4.符合餐饮油烟排放标准。
5.餐厅管理规范。
附件2-3
餐厅卫生间建设指引
1.符合《城市公共厕所设计标准》（CJJ14-2016）等标准规范。
2.具备明确指示标识，原则上应向社会公众开放。
3.应采用节水、节电、除臭等有利于节约资源、保护环境的技术和设备；
适当增加女厕数量，优化女厕蹲位；有条件的可设置母婴、老年人、残疾人专
用厕位或专用卫生间等无障碍设施，方便特殊人群使用。
4.地面一般应防滑，室内具备照明、通风设备以及防蚊蝇、防老鼠等设施。
5.小便厕位可设置隔断板，大便厕位应设置隔断板和门，具备挂衣钩、手
纸架、废纸容器等设施，门锁应能显示有（无）人上厕。
6.具备温度调节装置（空调或其他供暖供冷设备）、自动洗手设备、干手设备（烘手器或提供纸巾）、洗手液、面镜和除臭设备等设施。
7.悬挂或粘贴“禁止室内吸烟”等公益标识，有条件的可悬挂或粘贴艺术
装饰画，并摆放相关艺术品、绿植和花卉，开放时间内播放背景音乐。
8.有条件的企业可在公共卫生间内部增设LED显示屏，实时显示厕所使用
情况，提供无线网络、路线查询、活动宣传等服务，延伸公共卫生间功能。
9.应安排专职或兼职清洁人员加强维护管理，具有清洁工作记录薄并按要
求登记，达到“四净、三无、两通、一明”（地面净、墙壁净、厕位净、周边净；无溢流、无蚊蝇，无异味；水通、电通；电明）。
10.符合国家和本市其他法律法规、规章制度和标准规范。
附件3
生活性服务业示范街区创建项目申报指南
一、支持方向
生活性服务业示范街区创建项目。
二、支持内容
对示范街区前期规划、停车、标志、标识、街景美化、开放空间等为街区提供公共服务的设施改造，为街区提供公共服务管理信息系统的建设与改造，公共区域的经营配套服务、功能区布局和经营环境改造等方面支出的费用给予支持。
三、支持条件
北京市商务局已经同意申报项目进行“北京市生活性服务业示范街区”创建，申报项目具有明确的市场投资主体。
四、支持标准
参照《北京市商务委员会关于开展生活性服务业示范街区征集培育工作的通知》（京商务交字〔2016〕104号）执行。
五、其他
对以连锁经营等方式入驻的基本便民商业服务网点（设施），主要包括蔬菜零售、便利店（社区超市）、餐饮（早餐）、洗染、美容美发、家政服务、末端配送等，参照《建设提升基本便民商业网点（设施）项目申报指南》给予支持。
（联系人：生活服务业处王喜艳；联系电话：55579415）
附表2
项目已发生费用明细表
填报单位：（公章）
注：项目已发生费用明细按时间先后顺序填写。