旅游学概论教学大纲(本科)
旅游学概论教学大纲
《旅游学概论》课程教学大纲课程名称:旅游学概论课程类型:专业基础课学时数: 32(理论学时:22 实践学时:10)先修课程:无开课部门:管理学院适用专业:旅游管理一、课程性质、目的和任务(一)课程性质:旅游学概论是旅游管理专业一门必修专业基础课,是旅游管理专业的入门学科。
它以旅游发展的实践为基础,从整理和了解旅游现象中分析并总结旅游发展的逻辑性和合理性,从而发现其规律。
我国发展旅游业的历史短,我们有必要了解和吸收世界各国在发展旅游方面的经验和教训。
(二)目的和任务:本课程旨在帮助学生形成对旅游学的总体认识,迅速了解旅游管理专业的一些基础知识与核心内容,从宏观上初步将旅游学各方面的知识贯通起来,会运用旅游学的知识观察和初步分析旅游活动的现象,并为学习其它专业课程奠定理论和方法基础,也为学生今后从事旅游业经营管理工作奠定比较扎实的理论基础。
二、教学内容及基本要求第一章旅游教学目的及要求:1.了解世界与中国旅游发展的概况和各时期旅游的特点,理解旅游发展与社会、政治、经济、文化发展的联系;了解我国旅游业的历史发展;2.理解战后现代世界旅游迅速发展的原因。
3.掌握旅游的定义教学重点和难点:重点:世界旅游业的开端,现代世界旅游迅速发展的原因,我国旅游业的历史发展;难点:世界与中国各时期旅游发展的特点及旅游发展与社会、政治、经济、文化发展的联系。
教学内容:1.旅游与旅游学;2.旅游活动的历史考察;3.现代旅游的特征;4.现代旅游的种类。
第二章旅游者教学目的及要求:1.熟悉旅游者的定义及旅游者产生的基本条件;2.掌握旅游者的旅游动机及旅游动机形成的条件、旅游者流动规律;3、熟悉旅游者的权利和义务、旅游者的素质和修养。
教学重点和难点:1.旅游者的定义与本质属性;2.旅游动机及动机的行成。
教学重点和难点:重点:旅游者的概念界定、旅游动机;难点:旅游者的动机及形成。
教学内容:1.旅游者的定义及产生条件;2.旅游者的旅游动机;3.旅游者的流动规律;4.旅游者的权利和义务;5.文明旅游——旅游者的素质修养。
《旅游学概论》课程大纲
中国海洋大学本科生课程大纲课程属性:公共基础/通识教育/学科基础/专业知识/工作技能,课程性质:必修、选修一、课程介绍1.课程描述:《旅游学概论》是展示旅游世界的窗口、快速反馈旅游业发展的前沿信息和热点问题、跟踪旅游业发展动态的入门课程。
本课程的目的在于使学生能够系统把握旅游学的基本概念、基本理论和内容结构,全面掌握旅游现象的发展历程、三大结构和产业构成和发展趋势等知识,能够正确认识和初步分析旅游活动和相关的现象,了解旅游的深远前景,培养学生的专业意识和专业素养。
<Introduction to Tourism Management > is an introductory course to show the world of tourism, quickly feedback the cutting-edge information and hot issues of tourism development, and track the trend of tourism development. The purpose of this course is to make students to understand the basic concepts, theory and content of tourism science, and grasp the development of tourism phenomenon, the three major structure, industry structure and development trend of tourism. Through the study of this course, the students can comprehend and analyze tourism activities and the related phenomenon preliminary, understand the profound prospects of tourism development, cultivate the students' professional awareness and quality.- 1 -2.设计思路:本课程力图反映我国旅游业和旅游研究新发展,注重旅游现象介绍和原理论述的结合,强调对基本原理的揭示和理解;注重理论和实践的结合,强调有关基本知识和理论在旅游业经营与管理工作中的实际意义,注重与国际旅游学术界相关研究的比较,强调基本教学内容与国家社会中的普遍性共识接轨。
《旅游学概论》教学大纲
《旅游学概论》教学大纲课程编号:开课单位:历史文化与旅游学院课程类别:专业教育适应专业:旅游管理、外语导游总学时数:54 学分:3选用教材:《旅游学》出版单位及时间:高教出版社,2003年一、教学目的、任务《旅游学概论》是旅游专业的基础课之一,是旅游管理的专业主干课程。
设置本课程的目的、任务是使旅游管理专业的学生,通过掌握旅游学的基本概念和理论基础,以及旅游业的概念、体系构成和业务开展等基础知识,从而对旅游学有全面的了解,并打下托实的基础。
二、教学改革设想《旅游学概论》作为旅游管理专业的导入性课程,对旅游学科体系起着统驭作用。
为此本课程的教学改革应着重于以下几方面:1、在教学体系的处理上,应紧扣“旅游――旅游活动――旅游业”这条主线,重点应放在旅游学理论基础的讲授方面,使同学掌握旅游学科的核心理论,起到对旅游学科的驾驭作用。
2、在教学指导思想上,应处理好“考试内容与教学内容”、“传授知识与教给方法”、“传授知识与培养能力”、“传授知识与开拓视野”的关系。
重点应放在对学生视野开拓和分析问题的方法论的培养上。
3、在教学方法和手段上,应采用“传统与现代”教学相结合的手段,采用“讲授、讨论、实践”相结合的方法。
三、成绩考核方法1、本课考核的方式:闭卷或开卷;2、考核命题应覆盖到各章,并适当突出重点章节,体现本课程的内容重点。
3、试题难易度分为易、较易、较难、难四个等级。
不同难易度试题的分数比例一般为:易占20%,较易占30%,较难占30%,难占20%。
必须注意,试题的难易度与能力层次不是一个概念,在各能力层次中都会存在不同难度的问题。
四、讲授大纲及课时分配(一)课时分配(二)讲授大纲第1章旅游发展的历史沿革本章的教学目的与要求:通过本章的学习了解旅游活动的发展过程,掌握近代旅游和旅游业、现代旅游迅速发展的原因。
本章的教学重点与难点:托马斯·库克对旅游业的贡献,近代旅游与现代旅游的比较分析。
第一节19世纪以前的旅行活动发展一、原始社会早期人类的迁移活动及其性质二、人类最早旅行需要的产生三、奴隶制社会的旅行发展四、封建社会的旅行发展五、19世纪以前旅行发展的特点第二节近代旅游和旅游业的开端一、产业革命对近代旅游发展的影响,二、交通运输条件的发展和意义三、托马斯·库克的活动对旅游业的诞生第三节现代旅游迅速发展的原因一、现代旅游的概念二、战后旅游迅速发展的原因第2章关于旅游活动的基本认识本章教学目的与要求:通过本章的学习掌握旅游概念和旅游活动的性质,了解旅游活动的类型。
《旅游学概论》课程大纲
《旅游学概论》教学大纲课程名称:旅游学概论英文名称:Brief introduction of tourism课程编码:学分: 4学分总学时:68学时适用专业:12级旅游管理理论学时:68学时实训学时:0学时先修课程:《管理学》《会计学原理》执笔人: 钟思审定人:一、课程性质、目的和任务:《旅游学概论》是旅游管理专业的专业基础课,本课程的教学使学生能够系统地掌握旅游学概论的基本理论知识,了解旅游学概论及其相关研究领域的最新研究成果。
在课程教学过程中学会应用旅游学概论的基本分析方法和分析工具,深入了解国内外旅游经济领域中的新现象、新问题,并且提高学生分析问题、解决问题的实际能力和创新能力。
二、教学基本要求:1.了解旅游的产生和发展;理解旅游及旅游业的基本概念;理解旅游市场的概念、分布及特点;掌握旅游活动和旅游业的构成;掌握生态旅游和旅游可持续发展的要求。
2.培养良好的旅游从业意识,对旅游市场的开拓精神和竞争意识。
3.使学生初步了解旅游业在我国政治、经济、社会中的作用和地位,激发学生对旅游事业的热爱和爱国热情,培养学生良好的旅游意识和服务意识。
三、教学内容与学时分配:四、教学内容与学时安排第一章绪论4学时本章教学目的和要求:1.掌握旅游的概念;2.理解并掌握衡量旅游发展状况的指标。
教学重点:旅游学的定义和发展趋势。
第一节旅游学的研究历史与现状(1学时)第二节旅游学的研究对象与研究内容(1学时)第三节旅游学的学科体系(1学时)第四节旅游学的研究方法(1学时)第二章旅游活动的产生和发展 4 学时本章教学目的和要求:1.了解古代旅行和近代旅游;2.理解和掌握现代旅游及旅游业的发展及其原因;3.掌握现代旅游的特点。
教学重点:现代旅游产生的原因。
第一节旅游的起源与古代旅游的发展(1学时)第二节近代旅游和旅游业的发展(1学时)第三节现代旅游的兴起及发展趋势(2学时)第三章旅游活动的主体——旅游者8 学时本章教学目的和要求: 1.掌握旅游者的定义;2.理解旅游者产生的客观条件及主观原因;3.熟悉旅游者的类型。
《旅游学概论》教学大纲
《旅游学概论》教学大纲编写说明一、教学目的旅游业已经成为当今许多国家经济增长最为迅速的部门之一。
2000年,WTO的评估报告指出,旅行和旅游业是世界上最大的行业之一,能创造出良好的就业机会,是建筑业和制造业的催化剂。
经济的重要性和光明前景使世界上几乎每个国家都致力于发展旅游业。
然而在旅游活动和旅游业的发展过程中,人们遇到了许多复杂的问题和矛盾。
要客观科学地对待这些问题和矛盾,必须对旅游有一个比较全面的、历史的、逻辑的了解和认识;必须充分认识旅游对经济、社会、文化、生态、环境所带来的正面和负面影响;必须从适当的角度出发,从同时兼顾和满足旅游者、旅游业和旅游接待地区居民三方利益。
如果不了解旅游者,不了解旅游体系的构成要素及各要素之间的关系,不了解现代旅游活动的特点及其发展趋势等必需的专业化知识,难以应对全球一体的市场化竞争和专业化经营时代。
旅游学就是研究旅游者及其旅游活动、旅游业及其开发经营活动以及双方活动对旅游接待地区的社会、经济和环境之影响的科学,是各旅游专业人才教育中都有必要开设的专业基础课。
旅游学同社会科学中其他学科一样,它以旅游发展的实践为基础,从整理和了解旅游现象中分析并总结旅游发展的逻辑性和合理从,从而发现其活动规律。
旅游是世界性的社会现象,但旅游发展的基本规律是不因国界而改变的,只有了解和吸取世界各国在发展旅游方面的经验和教训,学习和借鉴国际学术界在旅游研究方面取得的共识性成果,才能使我国旅游业的发展少走弯路,尽快使我国跻身世界旅游强国的行列。
通过双语教学培养既具有扎实专业理论和专业知识,又能熟练使用一门外语进行专业学习和交流的“双用人才”。
二、课程性质《旅游学概论》课程针对旅游理论和实践两个方面的基本问题进行概要性的阐释和论述。
主要阐释目前在国内外旅游学界已经达成共识性的与旅游有关的基本概念,讲述社会发展与旅游活动之间的关系,阐述现代旅游活动的种类、表现形式及其特点,分析旅游活动体系构成要素之间的关系,介绍旅游业宏、微观经营管理的基础理论与基本知识,讲述旅游对接待地区经济、社会、文化、环境和政治的基本影响,以及探讨旅游发生、发展、演变及其分布的基本规律。
《旅游学概论》理论课教学大纲及封面
工商系旅游管理专业教学大纲《旅游学概论》教学大纲课程编号:6401010111113课程类型:专业基础课程学时:48学分:3适用专业:旅游管理考核要求:考试一、课程目的和任务(一)课程性质《旅游学概论》是旅游专业一门必修的专业基础课。
它是一门系统性很强的课程,它是为培养适应社会主义旅游事业管理的专业人才服务的,主要研究旅游学理论的结构框架。
通过介绍旅行和旅游现象的产生、发展及与社会经济、文化发展和自然环境的关系,分析构成旅游活动和旅游业的各基本要素以及它们之间的关系,从而揭示旅游活动的基本规律,为理解我国的旅游方针、政策和发展旅游事业服务,培养能够理论联系实际的具有较高旅游专业素质的应用性人才。
(二)教学目的通过对该门课程的学习,使学生树立系统研究的思想,掌握旅游的基本知识和基本理论,较为全面地认识旅游者、旅游资源、旅游业以及它们的相互关系,认识旅游活动,以及由其而引发产生的各种现象与关系的本质,为学习其它的专业课程和专业基础课程打下良好的基础。
(三)教学要求了解旅游的产生和发展。
理解旅游及旅游业的基本概念。
理解旅游市场的概念、分布及特点。
掌握旅游活动和旅游业的构成。
掌握生态旅游和旅游可持续发展的要求。
培养良好的旅游从业意识,对旅游市场的开拓精神和竞争意识。
使学生初步了解旅游业在我国政治、经济、社会中的作用和地位。
激发学生对旅游事业的热爱和爱国热情。
培养学生良好的旅游意识和服务意识。
二、理论教学内容(一)第一章旅游概述(2学时)【教学目的】通过对本章的学习了解和掌握旅游的定义,理解旅游的基本属性与特点;了解旅游的分类与分类的方法,掌握旅游学的研究对象、研究内容与研究方法。
【教学重点和难点】教学重点:掌握旅游的概念、属性、特征、分类。
教学难点:旅游与旅行的区别,国际组织与国内学者对旅游的定义,旅游学研究的对象与研究方法。
【教学内容】第一节旅游的基本概念一、旅游的几种典型定义(一)、国际上比较有影响力的几种旅游概念性的定义(二)、我国学术界关于旅游的一些概念定义二、旅游的基本属性(一)旅游的社会属性(二)旅游的文化属性(三)旅游的消费属性(四)旅游的经济属性三、旅游的四大特点(一)普及性(二)持续性(三)地理集中性(四)季节性第二节旅游的类型一、按地理区域划分(一)国内旅游(二)国际旅游二、按组织形式划分(一)团体旅游(二)散客旅游三、按旅游费用来源划分(一)自费旅游(二)公费旅游(三)奖励旅游四、按旅游费用计价方式划分(一)包价旅游(二)非包价旅游五、按旅游目的划分(一)观光旅游(二)度假旅游(三)休闲旅游(四)差旅旅游(五)家庭及个人事务旅游(六)宗教旅游(七)特色旅游六、其他划分方法(一)按旅行距离划分(二)按交通方式划分(三)按消费水平划分(四)按旅游者年龄特征划分第三节旅游学研究对象和内容一、旅游学的研究(一)旅游作为一种人的经历(二)旅游作为一种社会行为(三)旅游作为一种地理现象(四)对旅游的经济学研究(五)旅游作为一种商业活动(六)旅游作为一种行业二、旅游学的研究方法(一)经济学研究方法(二)地理学研究方法(三)管理学研究方法(四)市场学研究方法(五)心理学研究方法(六)社会学研究方法(七)系统研究方法【教学方式】采用课堂讲授法、实例法、讨论法、提问法、答疑法等。
旅游学概论教学大纲
曲靖师范学院《旅游学概论》教学大纲一、课程适用层次、专业与参考学时适合层次:本科适合专业:学院通选课参考学时:32二、课程的性质、目的和基本要求本课程是旅游管理专业的一门基础课和必修课,是该专业学生学习和掌握旅游管理专业知识的入门课程。
教学目的是使旅游专业的学生初步掌握有关旅游学的基本理论和基础知识,帮助学生形成对旅游的总体认识,为进一步学习其他专业知识,以及毕业后从事旅游相关工作奠定基础。
该门课程的教学形式以多媒体为手段的理论教学为主,同时辅以课堂讨论、案例分析和调研实习的方式。
三、课程基本内容及重点和难点该课程讲述了旅游的基础知识,如什么是旅游、旅游的历史沿革和未来发展;旅游者、旅游业、旅游资源和旅游市场等的基本概念和主要内容;主要的国际、国内旅游组织;旅游对社会、文化、经济、环境的影响等知识。
重点和难点内容涉及旅游、旅游者、旅游资源、旅游业和旅游市场的概念及各自的相关内容;一些重要的旅游组织;旅游对于社会、文化、经济和环境的影响。
四、课程主要内容及学时分配五、考核办法学生的总评成绩由平时考核成绩和期末考试成绩两部分构成。
平时考核成绩又细分为课堂表现、案例讨论和平时作业成绩。
平时考核成绩占总评成绩的30%,期末考试成绩占总评成绩的70%。
具体构成如下:•课堂表现 10%•案例分析 10%•作业 10%•期末考试 70%六、教材及主要参考书目(一)教材:王洪滨主编《旅游学概论》,旅游教育出版社,2004年版(二)主要参考书目:1.田里主编《旅游学概论》,南开大学出版社,1998年版2.陶汉军编著《新编旅游学概论》,旅游教育出版社,2001年版3.马勇主编《旅游学概论》,高等教育出版社,1998年版4.刘伟、朱玉槐《旅游学》,广东旅游出版社,2001年版5.谢彦君《基础旅游学》,中国旅游出版社,2004年第2版6.魏向东主编《旅游概论》,中国林业出版社2000年版7、《旅游学概论》,李天元编著,高等教育出版社,2002年版七、课程具体讲授内容及要求第一章旅游的产生与发展学习目的通过本章的学习,学会从历史唯物主义角度观察人类旅行和旅游活动的产生与发展;并认识人类旅行和旅游活动的发展规律——旅游活动是社会经济发展的产物,并随着社会经济的发展而演进这一最基本的旅游活动发展规律。
旅游学概论 教学大纲
旅游学概论教学大纲一、说明(一)课程性质《旅游学概论》是旅游管理专业的一门重要的、具有丰富理论性和较强实践性的专业基础课程,是国家教育部指定的旅游管理专业主干学位课程之一。
作为一门综合性的尚在形成和发展过程中的新兴学科,该课程以人类的旅游活动为出发点,以研究旅游三要素(旅游主体、旅游客体、旅游中介体)及其相互关系为核心,探讨旅游发展的基本规律。
(二)教学目的通过学习,使学生能够掌握旅游学的基础理论知识与基本研究方法,培养学生能够对旅游现实问题进行分析、提出见解、做出判断,从而提高学生思考问题、分析问题和解决问题的能力,为大学生进一步学习专业的其他分支学科奠定良好基础。
(三)教学内容本课程主要内容包括:旅游活动起源和与发展,现代旅游的特点和根本属性,旅游者、旅游资源以及为旅游者提供服务的旅游企业和旅游组织,国际国内旅游市场基本状况,旅游活动对旅游接待地区的经济、社会文化和环境之影响等。
另外,本课程要紧密结合旅游行业发展的新业态和新趋势,及时跟踪旅游管理专业领域的学术前沿动态,教学中适时更新、补充旅游学科专业的相关概念和理论,使大学生不仅在基础知识层面得到深化,更在研究思路、方法和理念的创新方面有较大提升。
(四)教学时数1、时数:3课时/周,总计:54课时2、进度:(五)采用课堂讲授、研讨、辩论、课后自主学习等多种方式进行教与学。
学生按要求事先查阅相关的研究文献、课堂上讨论、交流学习体会、提高学生的学习研究能力。
(六)考核方式期末闭卷考试(60%)与平时成绩(含讨论、期中论文等成绩,共占40%)结合。
本大纲在考核目标中,按照识记、领会、应用三个层次规定其应达到的能力层次要求。
三个能力层次是递进等级关系。
各能力层次的含义是:识记:能知道有关的名词、概念、知识的含义,并能正确认识和表达。
是低层次的要求。
领会:在识记的基础上,能全面把握基本概念、基本原理、基本方法,能掌握有关概念、原理、方法的区别与联系。
《旅游学概论》课程教学大纲
《旅游学概论》课程教学大纲课程编号:0310101 _________________课程名称:旅游学概论 ________________英语名称:An Introduction of Tourism课程性质:专业基础课 ________________总学时:64 ________________________学分:4 __________________________适用对象:旅游管理专业本科生先修课程:因该课程为旅游管理本科专业第一学期课,故无先修课程。
一、编写说明(一)课程的性质、地位和作用旅游学概论是旅游管理专业学生的一门必修专业基础理论课。
本课程主要研究旅游活动的构成要素与其发生、发展的一般规律,以及旅游现象对社会、经济、文化的作用和影响,建立学科的基本概念,确立学科的研究对象与任务,是进一步学习其他相关学科的基础。
(-)教学基本要求旅游学概论作为旅游类各专业的基础课程,在内容安排上有两个明显的特征,一是系统介绍、讨论了构成旅游活动的各种要素的概念;二是将各种旅游要素分别进行探讨,进一步分析其形成的原因、类型、特点、功能等。
本课程力求在总体上囊括构成旅游活动的三要素(旅游者、旅游资源、旅游业)的基础知识和基础理论。
通过本课程的学习,使学生牢固掌握与旅游相关的基础知识、基本原理、基本方法,并能运用所学的旅游理论对实践中出现的旅游现象进行分析评价,提高旅游管理、决策水平,同时提高学生在旅游方面的素养。
1.正确认识课程的性质、任务及其研究对象,全面了解课程的体系、结构,对课程内容有总体的把握:2.牢固掌握《旅游学概论》的基本概念,深刻理解本课程的基本理论:3.学会理论联系实际,掌握运用所学理论知识分析实际问题:学习掌握从实践中探索一般规律和理论概括的思维方法。
各章的教学基本要求中,有关基本概念、基本理论、基本知识点按“了解、理解、掌握"三个层次要求。
“了解”即要求一般地掌握有关内容,一般以填空、判断等题型进行考核:“掌握”既要求清楚地掌握有关内容,一般以名词解释、填空、判断、简答等题型进行考核:“重点掌握”即要求非常清楚、全而、准确地掌握有关内容并能够熟练运用,一般以简答、论述题等题型进行考核。
【2024版】旅游学概论教学大纲
可编辑修改精选全文完整版《旅游学概论》课程教学大纲课程名称:旅游学概论课程类型:专业基础课学时数: 32(理论学时:22 实践学时:10)先修课程:无开课部门:管理学院适用专业:旅游管理一、课程性质、目的和任务(一)课程性质:旅游学概论是旅游管理专业一门必修专业基础课,是旅游管理专业的入门学科。
它以旅游发展的实践为基础,从整理和了解旅游现象中分析并总结旅游发展的逻辑性和合理性,从而发现其规律。
我国发展旅游业的历史短,我们有必要了解和吸收世界各国在发展旅游方面的经验和教训。
(二)目的和任务:本课程旨在帮助学生形成对旅游学的总体认识,迅速了解旅游管理专业的一些基础知识与核心内容,从宏观上初步将旅游学各方面的知识贯通起来,会运用旅游学的知识观察和初步分析旅游活动的现象,并为学习其它专业课程奠定理论和方法基础,也为学生今后从事旅游业经营管理工作奠定比较扎实的理论基础。
二、教学内容及基本要求第一章旅游教学目的及要求:1.了解世界与中国旅游发展的概况和各时期旅游的特点,理解旅游发展与社会、政治、经济、文化发展的联系;了解我国旅游业的历史发展;2.理解战后现代世界旅游迅速发展的原因。
3.掌握旅游的定义教学重点和难点:重点:世界旅游业的开端,现代世界旅游迅速发展的原因,我国旅游业的历史发展;难点:世界与中国各时期旅游发展的特点及旅游发展与社会、政治、经济、文化发展的联系。
教学内容:1.旅游与旅游学;2.旅游活动的历史考察;3.现代旅游的特征;4.现代旅游的种类。
第二章旅游者教学目的及要求:1.熟悉旅游者的定义及旅游者产生的基本条件;2.掌握旅游者的旅游动机及旅游动机形成的条件、旅游者流动规律;3、熟悉旅游者的权利和义务、旅游者的素质和修养。
教学重点和难点:1.旅游者的定义与本质属性;2.旅游动机及动机的行成。
教学重点和难点:重点:旅游者的概念界定、旅游动机;难点:旅游者的动机及形成。
教学内容:1.旅游者的定义及产生条件;2.旅游者的旅游动机;3.旅游者的流动规律;4.旅游者的权利和义务;5.文明旅游——旅游者的素质修养。
旅游概论教学大纲
(1)了解旅游的本质及社会性质、揭示旅游活动的产生、发展与社会经济发展的关系。
(2)了解旅游活动的基本要素以及各要素之间的关系。
(3)了解旅游业的实质、结构和组织,正确认识旅游业和其他行业的关系:
(4)了解旅游业的内部结构及各部门的职能和作用。
(四)旅游交通业
(五)旅游产品
六、旅游市场
教学要求
1.了解旅游市场的概念。
2.了解全球旅游市场的概况。
3.了解我国旅游市场的发展状况。
教学内容
(一)旅游市场概述
(二)旅游市场细分
(三)旅游客流及其规律
(四)我国的旅游市场
七、旅游对经济、社会文化和生态环境的影响
教学要求
1.了解旅游对经济、社会文化的影响。
3游的定义、特点和类型
教学要求
1.了解旅游的基本概念、特点和类型。
2.了解旅游学的研究对象与任务。
教学内容
(一)旅游的定义
(二)旅游活动的构成与特点
(三)旅游的基本类型
二、人类旅游活动发展的历史
教学要求
1.了解人类旅游活动产生的历史和发展状况。
2.了解中国旅游业的产生与发展状况。
教学要求
1.了解旅游资源的概念、特点与评价方法。
2.掌握旅游资源的开发和保护知识。
教学内容
(一)旅游资源的基本概念
(二)旅游资源评价
(三)旅游资源的开发与保护
五、旅游业
教学要求
1.了解旅游业的概念和产生条件。
2.掌握旅游业主要环节的作用和特点。
教学内容
(一)旅游业的概念与特点
(二)旅行社
(三)饭店业
(5)了解旅游活动及旅游业所产生的各种社会效果。
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《旅游学概论》教学大纲(本科)
学时:42 分:3 适用专业:旅游与酒店管理执笔人:王小娟
一、课程的地位和作用
《旅游学概论》是旅游与酒店管理专业的一门基础课程。
通过课程的学习,使学生全面掌握旅游学的研究对象和研究内容,为学生学习其它专业课程打下良好的基础。
二、课程的教学目的
通过对本课程的学习,使学生了解旅游活动、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游市场、旅游组织以及旅游业的效应等知识,掌握旅游学的研究对象和研究内容。
三、教学内容、教学要求及教学重点和难点
第一部分旅游学研究对象和任务
教学内容
1、旅游的本质
2、旅游的社会属性
3、现代旅游的特点
4、旅游的定义
5、旅游学研究的对象和任务
6、怎样学习和研究旅游学
教学要求
1、识记现代旅游的定义
2、深刻理解旅游的本质和社会属性
3、分析现代旅游的特点
4、掌握旅游学研究的对象和任务
教学重点
旅游学研究的对象和任务
教学难点
现代旅游定义的理解
第二部分旅游的产生与发展
教学内容
1、旅游的历史分期
2、19世纪中叶以前的旅行和旅游
3、近代旅游的发展和旅游业的开端
4、现代旅游的发展及其原因
5、中国旅游业的产生和发展
教学要求
1、识记人类社会旅游活动的分期、类型、代表任务
2、分析各个时期旅游发展的性质、特点和原因
3、掌握今后世界旅游活动和旅游产业发展趋势
教学重点
中国旅游业的产生和发展
教学难点
现代旅游迅速发展的原因
第三部分旅游者
教学内容
1、旅游者的概念
2、实现旅游活动的客观条件
3、实现旅游活动的主观条件
4、旅游种类和旅游者特点
教学要求
1、识记旅游者是构成旅游活动的三大要素之一
2、理解各类旅游者定义
3、分析形成旅游者的基本条件
4、掌握旅游者的分类、旅游种类和特点
教学重点
1、旅游种类
2、旅游者特点
教学难点
1、旅游者定义
2、形成旅游者的主客观条件
第四部分旅游资源
教学内容
1、旅游资源的概念
2、旅游资源的分类与特点
3、旅游资源的开发
4、旅游资源的保护
5、旅游区及旅游线路的形成
教学要求
1、识记旅游资源的概念、分类和特点
2、理解旅游资源开发的基本原则
3、分析旅游资源的理论核心是吸引力因素的观点
4、掌握旅游资源的开发、利用与保护
教学重点
1、旅游线路的形成
教学难点
1、旅游资源概念的理解
2、旅游可持续发展的规律
第五部分旅游业
教学内容
1、旅游业的性质
2、旅游业服务
3、旅行社
教学要求
1、识记旅游业、旅游产品的概念
2、理解旅游业的性质和特点
3、掌握旅行社经营活动的一般规律
教学重点
旅行社业务
教学难点
1、旅游业的性质
2、旅行社的职能
第六部分旅游设施与交通
教学内容
1、旅游设施的建设
2、交通在旅游业中的作用
3、主要交通工具及其特点
4、现代旅游的非主要交通工具及设施
教学要求
1、识记旅游设施的含义和分类
2、理解设施建设的三点基本要求
3、掌握旅游交通开发的基本原则
教学重点
1、旅游主要交通工具及其特点
2、旅游非交通工具及其功能
教学难点
旅游设施和交通的建设必须注意使用效果和环境效果的有机结合第七部分住宿业
教学内容
1、住宿业的性质及作用
2、住宿业发展简史
3、住宿业的类型及等级
4、住宿业的经营和发展趋势
教学要求
1、识记住宿业发展的分期、类型和等级
2、理解住宿业在旅游业中的地位和作用
3、掌握住宿业星级评定的标准和方法
教学重点
1、住宿业的类型和等级
教学难点
1、住宿业的星级评定标准和方法
2、住宿业经营管理的发展趋势
第八部分旅游市场
教学内容
1、旅游市场的概念及内容
2、旅游者流动规律
3、旅游市场细分
4、中国旅游业的客源市场
教学要求
1、识记旅游市场概念和旅游者的流动规律
2、理解旅游市场的特点和细分原则
3、掌握旅游宣传和营销的基本手段和方法
教学重点
旅游者流动规律
教学难点
1、旅游细分市场
2、我国旅游市场的发展态势
第九部分旅游业的经济影响
教学内容
1、旅游业的经济地位
2、旅游业在国民经济中的作用
3、全面认识旅游业的经济影响
教学要求
1、理解旅游业对社会经济发展的积极作用
2、分析旅游业对经济发展可能产生的负面影响
3、掌握旅游业对促进经济发展、调整产业结构和加强国际交往、促进改革开放
的基本理论
教学重点
全面认识旅游业的经济地位和影响
教学难点
旅游业对经济发展的积极作用和负面影响
第十部分旅游的社会文化影响
教学内容
1、旅游与文化
2、旅游在社会文化中的积极作用
3、旅游在社会文化中的负效应
4、消除旅游负效应的原则
教学要求
1、理解旅游对社会文化的积极作用
2、分析旅游对社会文化的负面效应
3、掌握消除旅游的社会文化负面影响的措施
教学重点
消除旅游的社会负面影响的措施
教学难点
旅游对社会文化的积极作用和负面影响
第十一部分旅游发展的途径和趋势
教学内容
1、旅游发展的途径
2、我国旅游发展的途径
3、世界旅游发展的趋势
教学要求
1、理解我国旅游发展道路的重大意义和取得的显著成就
2、分析世界未来旅游的发展趋势
教学重点
世界未来旅游的发展趋势
教学难点
旅游发展的一般途径和特殊途径的关系
第十二部分旅游组织和旅游政策
教学内容
1、旅游组织及其职能
2、我国的旅游组织及其职能
3、国际性旅游组织
4、旅游政策
教学要求
1、理解各种旅游组织的职能及其任务
2、分析旅游政策的实质
3、掌握各种旅游政策制定的步骤
教学重点
各种旅游组织的职能及其任务
教学难点
旅游政策的制定
四、《旅游学概论》课程总学时分配表
五、有关说明
1、教学方法建议
本课程理论型较强,教师以讲授为主,根据教学内容可结合旅游业的情况分析讲解,灵活安排理论教学。
2、教材推荐:《旅游学概论》王洪滨著中国旅游出版社
3、参考书建议:《旅游学》刘伟著广东旅游出版社
4、考核方法建议:本课程采用闭卷笔试
六、大纲审核人员会签
教研室主任(签名):系教学副主任(签名):
系主任(签名):教务处处长(签名):。