微生物学习题集1_4章答案(1)

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普通微生物学练习题1-4

普通微生物学练习题

2009.03

绪论

一、名词解释

01.微生物（microorganism, microbe）：微生物是一群个体微小、一般肉眼看不见的、单细胞或简单多细胞或没

有细胞结构的低等生物的统称。

02.微生物学（microbiology）：微生物学是研究微生物及其生命活动规律的一门科学。

二、填空题

01.第一个用自制显微镜观察到微生物的学者是列文虎克，被称为微生物学研究的先驱者，而法国学者巴斯德和德国学者科赫则是微生物生理学和病原菌学研究的开创者。

02.原核微生物包括有两大类，即古生菌和真细菌。真细菌主要包括细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、立克次氏体、衣原体等。

03.非细胞类微生物有病毒和亚病毒（包括类病毒、拟病毒和朊病毒等）。

04.微生物在工业上主要用来酿酒和酿酱醋、生产酶制剂、生产有机酸、生产医药产品。

05.微生物学的发展简史可分为5个时期，现处于微生物的分子生物学研究阶段。

06.微生物的几大特征中最基本的是体积小，比面值大。

三、思考题

01.什么是微生物？它包括哪些类群？

答：微生物是一群个体微小、一般肉眼看不见的、单细胞或简单多细胞或没有细胞结构的低等生物的统称。它不是一个分类学上的单位，而是指所有肉眼看不见或看不清楚的微小生物的总称。微生物主要包括以下几大类群：原核类微生物有古细菌和真细菌，其中真细菌包括细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、立克次氏体、衣原体等；真核类微生物有真菌（如酵母菌、霉菌）、原生动物、粘菌、显微藻类；非细胞类微生物有病毒和亚病毒（包括类病毒、拟病毒、朊病毒）。

微生物学-习题集4(参考答案)

河南农业大学

《微生物学》习题集（4）参考答案

一、名词解释

1.微生物：是指肉眼看不见或看不清楚的微小生物的总称。

2.芽孢：芽孢时某些细菌在其生活史的一定阶段于营养细胞内形成的一个圆形或椭圆形对

不良环境条件具有很强抵抗能力的结构。

3.菌落：将单个或一小堆同种细胞接种到固体培养基表面，经培养后会形成以母细胞为中

心的一堆肉眼可见的、有一定形态构造的子细胞集团称菌落。

4.培养基：根据微生物对营养物质的需要，人工配制的适合不同微生物生长、繁殖或积累

代谢产物的营养基质称为培养基。

5.基因工程:指通过人工方法将目的基因与载体DNA分子连接起来，然后导入受体细胞，从

而使使受体细胞获得新的遗传性状的一种育种措施称基因工程。

6.根圈：也称根标，指生长中的植物根系直接影响的土壤范围，包括根系表面至几毫米的

土壤区域，为植物根系有效吸收养分的范围，也是根系分泌作用旺盛的部位，因而是微生物和植物相互作用的界面。

7.硝化作用：在好氧条件下在无机化能硝化细菌作用下氨被氧化成硝酸盐的过程。

二、填空题

1.巴斯德柯赫

2.营养菌丝气生菌丝孢子丝

3.青霉

4.干热空气灭菌火焰灼烧灭菌

5.阴

6.吸附侵入脱壳生物合成装配与释放

7.高低8.水浸片

9.结晶紫碘液乙醇沙黄或番红紫色

10.青霉

11.伊万诺夫斯基

12.121℃ 30分钟

13.自养型异养型

14.琼脂

四、问答题

1．请叙述培养基的配制步骤。

答： (一)原料称重、溶解 (二)调节pH值 (三)分装

(四)塞棉塞和捆扎 (五）灭菌 (六)摆斜面2．叙述原核微生物和真核微生物的主要区别。

微生物学课后习题答案沈萍陈向东高等教育出版社

微生物习题集

第一章? 绪论

一、术语或名词???

1．微生物(microorganism)? 因太小，一般用肉眼看不清楚的生物。这些微小生物包括：无细胞结构不能独立生活的病毒、亚病毒(类病

毒、拟病毒、朊病毒)；具原核细胞结构的真细菌、古生菌以及具真核细胞结构的真菌(酵母、霉菌、蕈菌等)、单细胞藻类、原生动物等。

但其中也有少数成员是肉眼可见的。

2．微生物学(microbiology)? 研究肉眼难以看清的称之为微生物的生命活动的科学，分离和培养这些微小生物需要特殊技术。

3．分子微生物学(molecularmicrobiology)? 在分子水平上研究微生物生命活动规律的科学。

4．细胞微生物学(cellularmicrobiology)? 重点研究微生物与寄主细胞相互关系的科学。

5．微生物基因组学(microbic genomics)? 研究微生物基因组的分子结构、信息含量及其编码的基因产物的科学。

6．自生说(spontaneousgeneration)? 一个古老的学说，认为一切生命有机体能够从无生命的物质自然发生的。

7．安东·列文虎克(AntonyvanLeeuwenhoek，1632—1723)? 荷兰商人，他是真正看见并描述微生物的第一人，他利用自制放大倍数为50～

300倍的显微镜发现了微生物世界(当时被称之为微小动物)，首次揭示了一个崭新的生物世界——微生物界。

8．路易斯·巴斯德(LouisPasteur，1822—1895)? 法国人，原为化学家，后来转向微生物学研究领域，为微生物学的建立和发展做出了

《微生物学》习题集

《微⽣物学》习题集

绪论

⼀、填空题

1．世界上第⼀个看见并描述微⽣物的⼈是荷兰商⼈安东列⽂虎克，他的最⼤贡献不在商界，⽽是利⽤⾃制的显微镜发现了微⽣物世界。2．微⽣物学发展的奠基者是法国的巴斯德，他对微⽣物学的建⽴和发展作出卓越的贡献，主要集中体现1彻底否定了“⾃然发⽣”学说2免疫学——预防接种3 证明发酵由微⽣物引起4巴斯德消毒法；⽽被称为细菌学奠基者是德国的柯赫，他也对微⽣物学建⽴和发展作出卓越贡献，主要集中体现病原菌的研究和微⽣物学基本操作技术。3．微⽣物学发展史可分为5期，其分别为1 、史前时期2 、初创期_3 、奠基期4、发展期5、成熟期。我国⼈民在后魏期曾有过重⼤贡献，其为⾕物制曲、酿酒、制酱、造醋、腌菜技术。4．微⽣物学与遗传学、⽣物化学、进⼀步交叉、渗透和融合，⾄今已分化出⼀系列基础性学科和应⽤性学科，如微⽣物遗传学和微⽣物⽣理学、微⽣物⽣态学、环境微⽣物学等。5．微⽣物的五⼤共性是指1体积⼩，⽐表⾯积⼤2吸收多，转化快3⽣长旺，繁殖快4适应强，易变异5分布⼴，种类多。

⼆、问答题

1．“微⽣物对⼈类的重要性，你怎么强调都不过分。”试⽤具体事例来说明这句话的深刻意义。

答：微⽣物是⼈类的朋友微⽣物是⾃然界物质循环的关键环节；体内的正常菌

群是⼈及动物健康的基本保证；

帮助消化、提供必需的营养物质、组成⽣理屏障微⽣物

可以为我们提供很多有⽤的物质；

有机酸、酶、各种药物、疫苗、⾯包、奶酪、啤酒、酱油等。

基因⼯程为代表的现代⽣物技术；

少数微⽣物也是⼈类的敌⼈

⿏疫、艾滋病(HIV病毒）、疯⽜病（朊病毒）、埃博拉病毒；、SARS（⼀种冠状病

微生物试题第四章答案

第四章：微生物的营养和培养基

名词解释：

1、异养微生物；

2、自养微生物；

3、营养类型；

4、培养基；

5、天然培养基；

6、组合培养基；

7、固化培养基；

8、选择性培养基；

9、鉴别性培养基；10、营养；11、营养物；12、双功能营养物；13、单功能营养物；

问答（知识点）：

1、微生物六大类营养物质是什么？

在元素水平，都需要20种左右的元素，以C、H、O、N、P、S 6种元素为主。

在营养要素水平上都需要：碳源、氮源、能源、生长因子、无机盐和水。

2、微生物按照能源、氢供体和基本碳源的需要来分，可分为哪4种类型？

3、选用和设计培养基的原则和方法是什么？

4个原则：目的明确；营养协调；理化适宜；经济节约。

4种方法：生态模拟；参阅文献；精心设计；试验比较。

4、培养基中各营养要素的含量间一般遵循何种顺序

5、按对培养基成分的了解进行分类，培养基可分为哪几类，各有什么优缺点？

1、天然培养基：利用化学成分还不清楚或化学成分不恒定的天然有机物质制成的培养基。优点：营养丰富、种类多样、配制方便、价格低廉、微生物生长良好。缺点：成分不清楚、不稳定。

2、组合培养基：由化学成分完全了解的物质配制而成的培养基。优点：组成成分精确、重复性强。缺点：价格昂贵配制麻烦，微生物生长较慢。

3、半组合培养基：指一类主要以化学试剂配制，同时还加有某种或某些天然成分的培养基。严格地讲，凡含有未经处理的琼脂的任何组合培养基，都只能看作是一种半组合培养基。优点：在合成培养基的基础上添加些天然成份，以更有效地满足微生物对营养物的需要。

6、什么是鉴别性培养基？试以EMB培养基为例，分析其鉴别作用的原理。

微生物学-试题库(附答案)

第一章原核微生物试题

一、选择题

10001 通常链霉菌可通过以下方式进行繁殖

A. 出芽繁殖

B. 分生孢子

C. 孢囊孢子

D. 芽孢子

答 :( )

10002 Bacillus subtilis 在生长发育的一定时期能形成：

A. 孢囊

B. 芽胞

C. 伴胞晶体

D. 子实体

答:( )

10003 芽胞细菌的繁殖是依靠 :

A. 芽胞

B. 裂殖

C. 出芽

D. 藻殖段

答 :( )

10004 细菌的繁殖首先开始于 :

A. 膜的分裂

B. 壁的分裂

C. DNA 的复制

答 :( )

10005 细菌的繁殖主要靠 :

A. 二分分裂

B. 纵裂

C. 出芽

答 :( )

10006 下列微生物属于原核微生物的是：

A. 细菌

B. 霉菌

D. 酵母菌

D. 单细胞藻类

答 :( )

10007 自然界中分离到的细菌 , 形态各种各样 , 其中种类最多的是 :

A. 球菌

B. 螺旋菌

C. 放线菌

D. 杆菌

答 :( )

10008 最主要的产芽胞细菌是 :

A. 革兰氏阳性杆菌

B. 球菌

C. 螺旋菌

D. 产甲烷细菌

答 :( )

10009 细菌细胞中的 P 素贮藏颗粒是 :

A. 羧酶体

B. 淀粉粒

C. 聚-β-羟基丁酸

D. 异染粒

答 :( )

10010 原核细胞中特有的 C 源贮藏颗粒是 :

A. 异染粒 ,

B. 肝糖粒

C. 淀粉粒

D. 聚-β- 羟基丁酸

答 :( )

10011 Micrococcus 的译名为

A. 链球菌属

B. 微球菌属

C. 小单胞菌属

D. 四联球菌属

答 :( )

10012 Bacillus 的译名为 :

微生物学课后习题答案沈萍陈向东高等教育出版社

微生物习题集

第一章?绪论

一、术语或名词???

1．微生物(microorganism)?因太小，一般用肉眼看不清楚的生物。这些微小生物包括：无细胞结构不能独立生活的病毒、亚病毒(类病毒、拟病毒、朊病毒)；具原核细胞结构的真细菌、古生菌以及具真核细胞结构的真菌(酵母、霉菌、蕈菌等)、单细胞藻类、原生动物等。但其中也有少数成员是肉眼可见的。

2．微生物学(microbiology)?研究肉眼难以看清的称之为微生物的生命活动的科学，分离和培养这些微小生物需要特殊技术。

3．分子微生物学(molecularmicrobiology)?在分子水平上研究微生物生命活动规律的科学。

4．细胞微生物学(cellularmicrobiology)?重点研究微生物与寄主细胞相互关系的科学。

5．微生物基因组学(microbicgenomics)?研究微生物基因组的分子结构、信息含量及其编码的基因产物的科学。

6．自生说(spontaneousgeneration)?一个古老的学说，认为一切生命有机体能够从无生命的物质自然发生的。

7．安东·列文虎克(AntonyvanLeeuwenhoek，1632—1723)?荷兰商人，他是真正看见并描述微生物的第一人，他利用自制放大倍数为50～300倍的显微镜发现了微生物世界(当时被称之为微小动物)，首次揭示了一个崭新的生物世界——微生物界。

8．路易斯·巴斯德(LouisPasteur，1822—1895)?法国人，原为化学家，后来转向微生物学研究领域，为微生物学的建立和发展做出了卓越的贡献，成为微生物学的奠基人。主要贡献：用曲颈瓶实验彻底否定了“自生说”，从此建立了病原学说，推动了微生物学的发展；研究了鸡霍乱，发现将病原菌减毒可诱发免疫性，以预防鸡霍乱病；其后他又研究了牛、羊炭疽病和狂犬病，并首次制成狂犬疫苗，证实其免疫学说，为人类防病、治病做出了重大贡献；分离到了许多引起发酵的微生物，并证实酒精发酵是由酵母菌引起的，也发现乳酸发酵、醋酸发酵和丁酸发酵都是不同细菌所引起的，为进一步研究微生物的生理生化和工业微生物学奠定了基础。

微生物学习题与答案1

第一章原核生物的形态、构造和功能习题

A部分

一、选择题

1.Bacillus subtilis在生长发育的一定时期能形成：（）

A. 孢囊

B. 芽孢

C. 伴孢晶体

D. 子实体

2.细菌的繁殖首先开始于：（）

A. 膜的分裂

B. 壁的分裂

C. DNA的复制

3.细菌的繁殖主要靠：（）

A. 二分分裂

B. 纵裂

C. 出芽

4.下列微生物属于原核微生物的是：（）

A. 细菌

B. 霉菌 D. 酵母菌 D. 单细胞藻类

5.自然界中分离到的细菌，形态各种各样，其中种类最多的是：（）

A. 球菌

B. 螺旋菌

C. 放线菌

D. 杆菌

6.原核细胞中特有的C源贮藏颗粒是：（）

A. 异染粒

B. 肝糖粒

C. 淀粉粒

D. 聚-β-羟基丁酸

7.放线菌的菌体呈分枝丝状体，因此它是一种：（）

A. 多细胞的真核微生物

B. 单细胞真核微生物

C. 多核的原核微生物

D. 无壁的原核微生物

8.在细菌细胞中能量代谢场所是：（）

A. 细胞膜

B. 线粒体

C. 核蛋白体

D. 质粒

9.细菌芽孢抗热性强是因为含有：（）

A. 聚–ß-羟基丁酸

B. 2,6-吡啶二羧酸

C. 氨基酸

D. 胞壁酸

10.Bacillus thuringiensis在形成芽孢同时，还能形成一种菱形或正方形的物质，称之为：（）

A. 孢囊

B. 伴孢晶体

C. 核蛋白质

D. 附加体

11.G+细菌细胞壁的结构为一层，含有的特有成分是：（）

A. 脂多糖

B. 脂蛋白

C. 磷壁酸

D. 核蛋白

12.革兰氏阴性细菌细胞壁中的特有成分是：（）

A. 肽聚糖

B. 磷壁酸

C. 脂蛋白

D. 脂多糖

13.细菌的芽孢是：（）

微生物题库(含答案)

本科生物技术、生物科学专业《微生物学》分章节试题库（命题人：黄晓敏）

绪论（3分）第一章原核生物的形态、构造和功能（15分）第三章病毒和亚病毒（7分）

一、名词解释

微生物：一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。

微生物化：

模式微生物:

微生物多样性:

细菌：一类细胞细短、结构简单、胞壁坚韧、多以二分裂方式繁殖和水生性较强的原核生物。

古生菌：在进化途径上很早就与真细菌和真核生物相互独立的生物类群。

L细菌：实验室或宿主体内通过自发突变而行成的遗传性稳定的细胞壁缺损菌株。

伴孢晶体：在形成芽孢的同时，会在芽孢旁行车形成一颗菱形、方形或不规则的碱溶性蛋白质晶体。

菌落：菌落（colony）由单个细菌（或其他微生物）细胞或一堆同种细胞在适宜固体培养基表面或内部生长繁殖到一定程度；形成肉眼可见有一定形态结构等特征的子细胞的群落。

放线菌：一类主要呈菌丝状生长和以孢子繁殖的陆生性较强的原核生物。

静息孢子：一种长在细胞链的中间或末端的形大、壁厚、色深的休眠细胞，富含贮藏物，能抵御干旱等不良环境的孢子。

病毒:是一类核酸合蛋白质等少数集中成分组成的超显微“非细胞生物”。

基本培养基：仅能满足微生物野生型菌株生长需要的培养基。

最适生长温度：某菌分裂代时最短或生长速率最高时的培养温度。

巴氏消毒法：一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法。

细菌质粒：游离于细菌核基因组以外具有独立复制能力的小型共价闭合环状的dsDNA分子。

温和噬菌体：能引起溶源性的噬菌体。

前噬菌体：凡能引起溶源性的噬菌体侵入的宿主细胞

微生物学习题与答案1

第一章原核生物的形态、构造和功能习题

A部分

一、选择题

1.Bacillus subtilis在生长发育的一定时期能形成：（）

A. 孢囊

B. 芽孢

C. 伴孢晶体

D. 子实体

2.细菌的繁殖首先开始于：（）

A. 膜的分裂

B. 壁的分裂

C. DNA的复制

3.细菌的繁殖主要靠：（）

A. 二分分裂

B. 纵裂

C. 出芽

4.下列微生物属于原核微生物的是：（）

A. 细菌

B. 霉菌 D. 酵母菌 D. 单细胞藻类

5.自然界中分离到的细菌，形态各种各样，其中种类最多的是：（）

A. 球菌

B. 螺旋菌

C. 放线菌

D. 杆菌

6.原核细胞中特有的C源贮藏颗粒是：（）

A. 异染粒

B. 肝糖粒

C. 淀粉粒

D. 聚-β-羟基丁酸

7.放线菌的菌体呈分枝丝状体，因此它是一种：（）

A. 多细胞的真核微生物

B. 单细胞真核微生物

C. 多核的原核微生物

D. 无壁的原核微生物

8.在细菌细胞中能量代谢场所是：（）

A. 细胞膜

B. 线粒体

C. 核蛋白体

D. 质粒

9.细菌芽孢抗热性强是因为含有：（）

A. 聚–ß-羟基丁酸

B. 2,6-吡啶二羧酸

C. 氨基酸

D. 胞壁酸

10.Bacillus thuringiensis在形成芽孢同时，还能形成一种菱形或正方形的物质，称之为：（）A. 孢囊 B. 伴孢晶体 C. 核蛋白质 D. 附加体

11.G+细菌细胞壁的结构为一层，含有的特有成分是：（）

A. 脂多糖

B. 脂蛋白

C. 磷壁酸

D. 核蛋白

12.革兰氏阴性细菌细胞壁中的特有成分是：（）

A. 肽聚糖

B. 磷壁酸

C. 脂蛋白

D. 脂多糖

13.细菌的芽孢是：（）

微生物学习题集

“生物科学专业”《微生物学》习题集

第一章绪论

名词解释

微生物微生物学

判断题

1．微生物是指形体小于0.1cm的生物。

2．科赫提出了发酵是由微生物引起的。

填空题

1、细胞类生物是____。

2、真核生物是____。

3、微生物一般指的是____。

简答题

1.什么是微生物，它包括哪些类群？

2、试述列文虎克、巴斯德、科赫在微生物的发展史上各自有何贡献。

3、试述微生物与工、农业生产和环境保护的关系？

4、什么是微生物学，它的主要内容和任务是什么？

5、微生物的五大共性是什么？其中最根本的特性是什么？

6、请举出两位你知道的在微生物学发展过程中有过重大贡献的微生物学家极其成就。

第二章原核微生物

名词解释

支原体周质空间L型细菌核区芽孢芽孢萌发伴孢晶体糖被性菌毛

膜边体氢化酶体原生质体类囊体异形胞

判断题

1、细菌细胞大小度量单位是微米

2、螺旋不到一周的细菌叫弧菌

3、支原体没有细胞壁

4、革兰氏阳性菌细胞壁较厚,阴性较薄

5、革兰氏阳性菌和阴性菌的细胞壁主要成分是胞壁质

6、革兰氏阴性菌的第三肽是二氨基庚二酸,而大部分阳性菌是赖氨酸

7、溶菌酶通过抑制或干扰肽聚糖合成而使细胞壁缺损

8、脂多糖层主要存在于革兰氏阳性菌

9、L型细菌对青霉素更加敏感

10细菌的DNA与组蛋白结合

11、革兰氏染色后，菌体呈现深紫色的为阳性，红色的为阴性

12、细菌的芽孢是繁殖体

13、细菌革兰氏染色反映的差异是因其细胞壁结构和成分的差异

14、放线菌的革兰氏染色反应都成阳性

15、肽聚糖是原核生物细胞膜的特有成分

16、所有的大肠杆菌都有性丝

17、爱滋病的病原微生物是一种新发现的细菌

微生物学题(带答案)

普通微生物题库

第一章绪论

一、填空题

1．世界上第一个看见并描述微生物的人是荷兰商人安东?列文虎克，他的最大贡献不

在商界，而是利用自制的____显微镜___发现了微生物世界。

2．微生物学发展的奠基者是法国的巴斯德，他对微生物学的建立和发展作出卓越的

贡献，主要集中体现__彻底否定了“自生说”学说___、__免疫学――预防接种__和__证

实发酵是由微生物引起的___；而被称为细菌学奠基者是_德__国的_____柯赫____，他也

对微生物学建立和发展作出卓越贡献，主要集中体现____建立了细菌纯培养技术___和__

提出了柯赫法则____。 3．微生物学发展史可分为5期，其分别为史前期、初创期、___

奠基期____、______发展期和成熟期；我国人民在史前期期曾有过重大贡献，其为制曲

酿酒技术。

4．微生物学与___数___、___理____、___化___、信息科学和技术科学进

一步交叉、渗透和融合，至今已分化出一系列基础性学科和应用性学科，如化学微生物学、分析微生物学、生物生物工程学、微生物化学分类学和微生物信息学等。

5．微生物的五大共性是指体积小，面积大、吸收多，转化快、生长旺，繁殖

快、适应性强，易变异、分布广、种类多。

二、问答题：

1．“微生物对人类的重要性，你怎么强调都不过分。”试用具体事例来说明这句话

的深刻意义。

(从四个方面具体的事例来说明人类与微生物的关系。)

(1) 物质和能量循环 (2)人体生理屏障 (3)提供必需物质 (4)现代生物技术等

方面。

2．简述科赫原则。(如何判定某种微生物是病原菌？)

微生物学-习题集1(参考答案)

河南农业大学

《微生物学》习题集（1）参考答案

一、名词解释

1.芽孢：某些细菌在其生长发育后期，在细胞内形成一个圆形或椭圆形、厚壁、含水量极低、抗逆性极强的休眠体，称芽孢

2.病毒：是一类比细菌更微小，能通过细菌滤器，只含有一种类型核酸(DNA或RNA)，仅能在活细胞内生长繁殖的非细胞形态的微生物。

3.假根：是根霉属真菌在与基质相接触处分化形成的起固着和吸收营养作用的根状菌丝。

4.微生物：是指肉眼看不见或看不清楚的微小生物的总称。包括细菌、放线菌、霉菌、酵母菌和病毒等大类群。

5.BOD5：表示在20℃下，1L污水中的有机物进行微生物氧化时5天所消耗溶解氧的毫克数。

二、填空题

1.高，低

2.原生质体

3.有隔菌丝

4.基内菌丝，气生菌丝，孢子丝

5.光能营养型，化能营养型

6.吸附，侵入，生物合成，装配

7.酒精脱色

8.青霉9.芽孢杆菌属中的某个种

10.假菌丝

11.每升不超过3个

12.紫，红

13.中体（或间体）

14.巴斯德，柯赫

15.水浸片法

四、问答题

1．叙述细菌革兰氏染色法的方法步骤。

答：简要方法步骤：涂片→干燥→固定→结晶紫初染→碘液媒染→酒精脱色→番红复染→干燥→镜检

2．请叙述巴斯德的贡献。

答：

(1)否定了生命“自然发生”的学说。

(2)发明了巴氏消毒法

(3)证实发酵是由微生物引起的

(4)奠定了微生物学的理论基础，发明了预防接种，开创了免疫学等许多新的微生物学科。3．细菌的生长曲线可分为几个时期？各时期有何特点？

（二）生长曲线的四个阶段：

答：延迟期、对数期、稳定期、衰亡期

延迟期特点：生长速率常数为零；细菌数量不增加或增加很少。细胞形态变大或增长，许多杆菌可长成丝状。合成代谢十分活跃，对外界不良条件理化因素反应敏感。

微生物学第1-4章名词解释及问答题

《微生物学》名词解释、简答及问答题

绪论

一、微生物有哪五大共性？其中最基本的是哪一个？为什么？

答：①.体积小，面积大；②.吸收多，转化快；③.生长旺，繁殖快；④.适应强，易变异；⑤.分布广，种类多。其中，体积小面积大最基本，因为一个小体积大面积系统，必然有一个巨大的营养物质吸收面、代谢废物的排泄面和环境信息的交换面，并由此而产生其余4 个共性。

第一章原核生物的形态、构造和功能

一、名词解释

1. 细菌：细菌是指一类细胞细短、结构简单、多以二分裂方式繁殖和水生性较强的原核微生物。

2. 细胞质：是被细胞膜包围着的除核区以外的一切半透明、胶体状、颗粒状物质的总称。

3. PHB（聚-β-羟丁酸）：是一种存在于许多细菌细胞质内属于类脂性质的碳源类贮藏物。

4. 伴孢晶体：是少数芽孢杆菌（如苏云金芽孢杆菌）在形成芽孢的同时，会在芽孢旁形成一颗菱形、方形或不规则形的碱溶性蛋白质晶体。

5. 芽孢：是某些细菌在其生长发育后期，在细胞内形成的一个圆形或椭圆形、厚壁、含水量低、抗逆性强的休眠体。

6. 菌落：菌落即单个微生物在适宜的固体培养基表面或内部生长、繁殖到一定程度可以形成肉眼可见的、有一定形态结构的子细胞生长群体。

7. 放线菌：是一类主要呈菌丝状生长和以孢子繁殖的陆生性较强的革兰氏阳性原核微生物。

二、简答问答题

1. 细胞壁的主要功能有哪些？

（1）固定细胞外形和提高机械强度，免受渗透压等外力的损伤；（2）为细胞生长分裂和鞭毛运动所必需；（3）阻拦大分子有害物质进入细胞；（4）赋予细菌特定的抗原性及对抗生素和噬菌体的敏感性。2. G+和G-细菌的细胞壁有什么区别？

微生物习题(带答案)

第一章绪论

一、填空题

1.世界上第一个看见并描述微生物的人是荷兰商人安东?列文虎克,他的最大贡献不在商界,而是利

用自制的____显微镜___发现了微生物世界。

2.微生物学发展的奠基者是法国的巴斯德,他对微生物学的建立和发展作出卓越的贡献,主要集中体

现__彻底否定了“自生说”学说___、__免疫学——预防接种__和__证实发酵是由微生物引起的___;而被称为细菌学奠基者是_德__国的_____柯赫____,他也对微生物学建立和发展作出卓越贡献,主要集中体现____建立了细菌纯培养技术___和__提出了柯赫法则____。

3.微生物学发展史可分为5期,其分别为史前期、初创期、___奠基期____、______发展期和成熟期;

我国人民在史前期期曾有过重大贡献,其为制曲酿酒技术。

4.微生物学与___数___、___理____、___化___、信息科学和技术科学进一步交*、渗透和融合,

至今已分化出一系列基础性学科和应用性学科,如化学微生物学、分析微生物学、生物生物工程学、微生物化学分类学和微生物信息学等。

5.微生物的五大共性是指体积小,面积大、吸收多,转化快、生长旺,繁殖快、适应性强,易

变异、分布广、种类多。

第二章原核微生物和真核微生物细胞的结构与功能

一、填空

1.微生物包括的主要类群有原核微生物、真核微生物和非细胞生物。

2.细菌的基本形态有球状、杆状和螺旋状。

3.根据分裂方式及排列情况,球菌分有单球菌、双球菌、链球菌、四联球菌、八叠球菌、和葡萄球

菌等,螺旋菌又有螺旋体菌、螺旋状__和__弧状__,及其它形态的菌有星形、方形、柄杆状和异常形态。

微生物学习题集1-4章答案 (1)

【第一章原核微生物】

一、填空题

1.革兰氏阳性细菌的细胞壁成分为----------和-----------；革兰氏阴性细菌细胞壁分内外两层，内层成

分是----------，外层称外膜，成分为----------、----------和----------。

革兰氏阳性细菌的细胞壁成分为肽聚糖和磷壁酸；革兰氏阴性细菌细胞壁分内外两层，内层成分是肽聚糖，外层称外膜，成分为脂多糖、磷脂和脂蛋白。

2.在革兰氏阳性细菌细胞壁的肽聚糖成分中，肽包括----------和----------两种，聚糖则包括----------

和----------两种糖。

在革兰氏阳性细菌细胞壁的肽聚糖成分中，肽包括四肽尾和肽桥两种，聚糖则包括N-乙酰葡糖胺和N-乙酰胞壁酸两种糖。

3.肽聚糖中的双糖是由----------连接的，它可被----------水解，从而形成无细胞壁的原生质体。

肽聚糖中的双糖是由β-1,4-糖苷键连接的，它可被溶菌酶水解，从而形成无细胞壁的原生质体

4. E. coli的肽聚糖单体结构与Staphylococcus aureus的基本相同，所不同的是①----------，②----------。

E. coli的肽聚糖单体结构与Staphylococcus aureus的基本相同，所不同的是前者①四肽尾第3个氨基酸是m-DAP，②无五肽桥

5.G+细菌细胞壁的特有成分是----------，G－细菌的则是----------。

G+细菌细胞壁的特有成分是磷壁酸，G－细菌的则是脂多糖

6.脂多糖(LPS)是革兰氏阴性细菌细胞壁外膜的主要成分，由----------------、----------------和

微生物学习题集1_4章答案(1)

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