青岛版小学科学五年级上册《沸腾》教学设计
青岛版五四制小学《科学》五年级上册全册教案
青岛版小学科学五年级上册教案五年级科学上册教学计划一：学生情况分析：我校五年级共两个班69人，他们经过三年的科学学习，已经具备了初步的科学知识和操作技能，具备了一定的探究能力，思维方式也初步的由具体转变为抽象。
因此在今后的教学过程中要进一步扩大学生知识范围，进一步提高学生创新能力和自主探究能力，培养学生动手动脑学习科学的兴趣，增加学生的社会实践活动和自我研究的能力，联系他们的实际生活，用所学得知识解决生活中的问题，最终达到将科学知识创造性应用到生活中去。
二：教学目标：（一）情感态度与价值观重点强化了认识事物内部的变化特征和变化的相互联系，既有对事物外部表象的观察，又从微观世界认识事物的内部结构和变化的规律性分析，突出了认识事物的结构和功能，如微生物世界、简单机械等；认识事物的相互联系，如病毒与生命健康、简单机械与运动等。
进一步强化学生对间接生活经验的回顾与运用。
注意培养学生学习科学的兴趣和良好的学习习惯；观察与探究是五年级集中训练的过程与方法，要结合具体学习内容，在探究过程中有意识地强化训练。
增强学生解决问题、克服困难的勇气，有助于对学生进行思想品德教育，把所学到的知识用到生活中去。
（二）知识目标1.了解细菌的主要特点和对人类正反两方面的作用；知道真菌是、既不属于植物也不属于动物的一类生物中的一类。
2.了解骨骼、肌肉及其作用；了解人体的消化、呼吸、血液循环的过程；能认识到养成良好生活习惯的重要性；意识到个人对身体健康负有责任能积极参加锻炼，注重个人保健；了解人类需要那些营养及其来源，懂得营养合理全面的重要性；了解动植物之间的信息传递方式及特点；知道大脑在人的语言、思维、情感方面的作用，使人体生命活动的“总指挥部”。
3.了解光的直线传播现象；了解平面镜或放大镜可以改变光的传播路线；人光可以改变我们的生活；知道光是颜色的，了解日光的色散现象；了解光的三原色、光的合成；做调色游戏；了解光与我们生活的关系及光的污染与防治；知道声音是由物体振动产生的，能区分声音的大小和高低；知道声音要通过物质传播到达人的耳朵；能区分乐音与噪音，了解噪音的危害和防止方法。
21. 沸腾-青岛2001版五年级科学上册教案
沸腾-青岛2001版五年级科学上册教案课程目标•了解水的沸腾现象及其原理；•能够正确讲述沸腾的过程和条件。
教学重点•掌握沸腾的过程；•熟悉沸腾的条件。
教学难点•理解沸腾的温度与压强的关系；•认识沸腾的危险性。
教学内容及安排第一课时教师引入（5分钟）引导学生思考问题：水是怎样烧开的？小组讨论并提出问题。
示例实验（15分钟）教师出示烧开水的实验器材，演示并讲解实验步骤，让学生观看实验并记录实验结果。
知识梳理（15分钟）教师通过实验，引导学生总结水的沸腾现象及条件，并设计概念导图。
拓展应用（20分钟）学生和教师分组讨论水的沸腾与日常生活的联系，并展示自己的思路和实例。
教师引导学生探究沸腾的热释放量与不同压强和温度下的沸腾的关系。
课堂小结（5分钟）教师梳理今天学习的内容，回答学生的提问，并布置课后作业。
第二课时复习与引入（10分钟）教师以课上与课下作业为线索，复习水的沸腾条件，引导学生思考如何准确记录和描述沸腾的过程。
实验展示（15分钟）教师出示一组实验数据，让学生自行分析实验数据，总结和表述沸腾的过程。
讲解与分析（20分钟）教师讲解水沸腾的实现原理，介绍沸腾的三种模式，深入探究沸腾的温度和压强之间的关系。
并向学生介绍分别采用普通压力锅和高压锅烹饪的差异，加深学生对压强变化对沸腾温度的影响。
小组活动（20分钟）学生以小组为单位，自行设计小实验，探究不同压强、温度下水的沸腾规律性，记录实验数据并呈现给全班。
总结归纳（10分钟）教师与学生共同总结本堂课学到的知识，并培养学生的实验记录和分析能力。
课后作业1.回答以下问题：•沸腾是什么？•沸腾有什么条件？•沸腾的温度与高度有何关系？2.设计一组实验，探究压强对沸腾的影响，撰写实验报告。
3.小组活动中所记录的实验数据，整理并制成海报呈现。
总结本节课通过实验和探究，让学生真正了解了水沸腾的概念和原理，从而深入掌握了沸腾的过程和条件。
同时透过小组活动，培养了学生的实验观察能力和分析归纳能力。
青岛版五年级上册科学《沸腾》教案PPT课件教学设计
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2.在探究水的沸腾现象的活动中，感受合作探究的重要性。
3.认识水的沸腾现象，知道水的沸点。
教学重点：认识水的沸腾现象，知道水的沸点。
靳教具准备：带有两个铁圈的贼铁架台、石棉网、烧杯、凉功水、酒精灯、温度计、计语时的钟表一块。
教学过程：疤、演示导课：用酒精灯小给试管里的水加热引出探究忙学习的主题。
从开始加依热到水烧开，看到什么现象创 ?(温度逐渐升高，有大量御气泡在水中产生，并且很快仍冲出水面，水烧开了，过一埔会儿，水明显的减少)。
1 / 3水酶烧开了，也称为水沸腾了，柑这节课我们就研究沸腾板书轧：《沸腾》提出问题你们想贼研究沸腾的什么问题呢？优同学们提出的问题很有价洁值，下面我们就来研究这些剧问题。
、猜想假设探究沸腾奄的秘密、实验预测老师蓝给每人准备了一张表，我发腿给你们，每人把自己的想法达记录下来。
给水加热过程中严我预测的现象问题我裕的预测水的温度的变化黑趋势先快后慢均匀上升先慢趟后快水的沸点 100o 俺ｃ高于 100oｃ低于 10 游 0oｃ水沸腾后，继续裳加热，水温度的变化继续升真高下降保持不变学生填好后，老师收齐] 、制订方案莫实验设计与探究我已把星实验用的材料准备好，每小矛组都有两两个铁圈的铁架台观、石棉网、烧杯、凉水、酒穴精灯、温度计、计时的钟表孕一块，小组在组装时注意：梢温度计的野泡正好进入水中谨，不要触及烧杯壁及杯底。
青岛版五年级上册科学《沸腾》教案教学设计
青岛版五年级上册科学《沸腾》教案教学设计一、教学目标1.知识目标：掌握沸腾的概念，了解沸腾现象的发生原因和条件。
2.能力目标：培养学生观察、实验和总结的能力，提高学生的科学思维和实验操作技能。
3.情感目标：培养学生的好奇心和探究精神，增强其对科学的兴趣和理解。
二、教学重难点1.教学重点：让学生理解沸腾的概念和条件，了解沸腾现象的应用。
2.教学难点：引导学生探究沸腾现象的原因，培养学生的实验操作和观察技能。
三、教学内容《青岛版五年级上册科学》第一单元第三课《沸腾》。
四、教学过程1. 导入教师向学生展示一些物质在加热后会发生变化的图片或视频，并询问学生在观察中发现了什么。
进而引出本节课将学习的沸腾现象。
2. 讲授1.引导学生猜想什么情况下水会沸腾，并引导学生形成对沸腾现象的初步认识。
2.讲解沸腾的概念：指液体在加热的过程中，由于液体内部分子的热运动增加，热能储存达到一定程度时，液体内部的汽涌现象。
讲解完毕后教师可向学生展示一些关于沸腾的图片和视频，让学生更好地理解沸腾现象。
3.探究沸腾的条件：导电性、热传导、物质的特性等。
4.进一步讲解沸腾的应用。
3. 实验教师组织学生进行实验，让学生在实验中观察、探究沸腾现象的原因，提高学生实验操作和观察技能。
实验步骤：1.先让学生把热水倒在一个大容器中。
2.把酒精灯放在底部，加热或降低酒精灯的高度，让火焰直接加热干净的试管底部。
3.用一根小木棍轻轻地搅拌一下试管底部，热水就会沸腾。
实验过程中教师可以问一些探究性问题，如：1.试管底部为什么会沸腾？2.加热试管底部的酒精火焰对热水产生了什么影响？3.沸腾的现象和热传导、导电性有什么关系？4. 总结1.询问学生实验中发现了什么，并引导学生总结沸腾现象的概念和条件。
2.引导学生思考沸腾现象的应用。
5. 作业让学生回答一些问题，巩固沸腾现象的认识：1.沸腾现象是什么？2.实验中你发现了哪些规律？3.现实生活中有哪些应用和沸腾有关？五、板书设计# 青岛版五年级上册科学《沸腾》教案教学设计## 教学目标1. 知识目标2. 能力目标3. 情感目标## 教学重难点1. 教学重点2. 教学难点## 教学内容1. 单元2. 课程## 教学过程1. 导入2. 讲授3. 实验4. 总结5. 作业## 板书- 沸腾的概念和条件- 沸腾现象的应用六、教学方法1.情境式教学法：通过情境引导学生发现问题和思考。
五年级上册科学-21 沸腾-教学设计
五年级上册《沸腾》教学设计教材简析：本课有意识的引导学生从身边的科学现象开始探讨，以学生较为熟悉的生活经验为基础，让学生在生活现象的引领下开展探究活动。
本课以探究水的沸腾现象为载体，让学生采用记录数据的方式收集信息，使学生经历一个把数据整理为直观可视的形式的过程。
教学目标：1.利用表格、曲线图等方法记录、整理、分析给水加热过程中所收集到的数据，认识到科学探究的结果是可以重复验证的，运用所学知识制作带有创造性的科技作品。
2.在探究水的沸腾现象的活动中，感受合作探究的重要性，体验合作探究的乐趣。
3.认识水的沸腾，知道水的沸点。
教学重难点：1.认识水的沸腾现象，知道水的沸点。
2.利用表格、曲线图等方法记录、整理、分析给水加热过程中所收集到的数据，探究水的沸腾现象，体验合作探究的乐趣。
教学过程：一、导入师：同学们好，我是李老师！非常高兴能和同学们一起畅游在科学的世界里。
课前请同学们观察了烧水的过程，相信大家已经有了不少想法。
现在我们再来欣赏一下各种各样的加热现象。
（沸腾小视频）二、提出问题看了这么多小视频，你有什么疑问吗？请你和旁边的小伙伴说一说。
大部分同学可能都有以上的疑问：1.加热后，水的温度是如何变化的？2.水烧开后温度会不会再改变？3.水中的气泡有什么变化吗？......伟大的科研成果，都是通过大胆的猜想和小心的求证。
三、猜想验证针对以上问题，你有什么猜想呢？相信大家心中已经有了不少想法。
那就让我们带着目标，一起来探讨。
大胆猜想后，便需要小心求证，此时此刻我们需要做什么呢？对！实验来验证！请看本节课需要用到的实验器材。
你知道它们的名字吗？（出示实验器材及其名称）你能运用以上器材探讨你们小组的实验方案吗？赶快讨论一下吧！（2分钟）相信你们已经有了自己的实验方案，我们一起看一看：1.将实验器材自下而上调整好位置。
2.烧杯中倒入150毫升常温水。
3.点燃酒精灯，观察现象。
4.实验过程中作好记录。
在做实验之前你有什么想要提醒大家的吗？1.温度计的使用：读取数据时，视线要与液面平行；液泡必须全部浸入水中，注意不能碰到烧杯壁和烧杯底。
【教学实录】青岛版小学五年级上册科学《沸腾》教案
“水的沸腾”课堂实录一、创设情景，发现并提出问题师：汽化现象是物质由液态变为气态的过程，现在同学都知道了。
那么在你帮助爸爸妈妈做家务的时候，有没有亲眼看过并且印象深刻的汽化现象？生：烧开水。
水开了，烧的时间长水会越来越少，因为水由液态变为气态。
师：很好。
物理学科中，水开了称为沸腾，哪位同学来说说你所感知到的沸腾现象的特点？众生：会冒许多的白气；有许多气泡，水上下翻滚；温度很高，很烫手。
点评：关注学生生活实际，以生活中的现象为切入点，打通学生书本世界和生活世界的界限，是进一步增进学生对生活现象的观察、探索的兴趣的基础。
师：沸腾是平常生活中大家司空见惯和最熟悉不过的一种现象，从刚才同学们的回答中可见大家对水沸腾时的特点还是很了解的。
那么关于烧开水你还想知道哪些问题？（让学生自由猜想，培养学生发散思维和主动参与教学的意识。
）（学生讨论、思考、猜想，老师将学生有代表性的问题列在黑板一侧进行归类。
）（1）怎样水才算真的沸腾了？怎样比较准确地描述这一现象？（2）水沸腾时的温度到底是多少？（3）为什么水沸腾时会冒出很多气泡？他们是哪里来的？……师：大家发言很热烈，问题提得不少，很好。
归纳起来，主要是要认识沸腾前、沸腾后水中的气泡情况和温度情况。
要了解这些问题应该怎样做呢？生：实验，实验是学习物理的基本方法。
师：对。
那么具体该如何做，需要哪些仪器？让我们一起来探究吧！二、设计实验（1）学生讨论，说出仪器的选择要求：酒精灯（加热）、加盖烧杯（盛水）、铁架台（支撑烧杯）、温度计（测水温）。
（2）讨论和总结实验中要观察什么、注意事项及实验步骤。
①在整个过程中我们要观察水温的变化情况和水中气泡的变化情况（包括上升的气泡数目的变化及气泡在上升过程中体积的变化）。
②观察水的动态变化，沸腾前水面是什么形状，沸腾之后水面又出现什么情况。
③观察可分三个阶段：一是沸腾前，二是沸腾中，三是移去酒精灯之后。
观察的方法可以从侧面透过水面观察，也可以从斜上方透过水面观察。
青岛版小学科学五年级上册《沸腾》教学设计
《沸腾》教学设计教学目标：1.知道沸腾过程中液体温度不变，需要不断吸热。
2.通过探究水的沸腾过程，了解液体沸腾的特点，用录像的形式了解水的沸腾现象。
3.通过探究水的沸腾，激发学生学习兴趣，加强物理研究问题的方法培养，培养探究能力；教学重点：了解什么是沸腾教学难点：明白沸腾的特点教学准备：课件、沸腾视频教学过程：一、导入同学们好，上课之前老师给大家看一幅图片！（课件出示蒸气图）请同学们描述一下这幅图片的内容师描述：这幅图是不是云雾缭绕的如同仙境一般？这到底是什么现象？为什么会出现这种现象？生讨论生代表发言分享自己的看法与想法师总结：这实际上是吃火锅时给水加热后出现的蒸气，因为水加热会加速水的蒸发随之形成蒸汽，如果我们继续加热会出现什么现象？出示课件带着这个问题我们看烧水的视频课件出示视《植物的叶》教学设计教学目标：1.植物的叶是多种多样的，同一种树的叶具有共同的基本特征。
植物的叶一般由叶片和叶柄组成，叶片上有叶脉。
2.根据一定的判断依据，划分出同一种植物叶和不同种植物叶。
3.发展学生研究植物的叶的兴趣，培养爱护环境，与自然和谐相处的态度和意识。
教学重点：开展观察植物叶生命现象的活动，建构起叶也是有生命的科学概念。
教学难点：是否是同一种植物的叶的判断。
教学准备：教师准备：课件教学过程：一、情境导入师：同学们，马上要开始科学探究了，你们准备好了吗？生：好。
首先请你们欣赏几张图片。
（出示课件）师：美吗？生：美。
这些图片的美是谁点缀它们，才使它们那么美呢？（主要是植物的叶）对了，这节课我们就一起来探究植物的叶。
板书课题：《植物的叶》[设计意图：课伊始就让学生欣赏老师精心搜索到的图片，能够激发学生热爱植物的感情。
明白本节课的科学活动的主题是：植物的叶。
“叶子的秘密”更是引发了学生的好奇心，学生产生了强烈的学习欲望。
]二、认识植物的叶相同和不同（一）给叶子分类师：接下来我们把树叶宝宝请出来，（课件出示）谁来说一说，这些叶子宝宝有什么不同的地方呢。
2020年青岛版小学五年级上册科学《沸腾》教学设计
青岛版小学五年级上册科学《沸腾》教学设计【教材】义务教育课程标准实验教科书－－《科学》（青岛出版社·五年级上册）【本课教学目标】1．在经历给水加热的观察实验中，学会在科学探究中发现问题、提出新问题；学会记录并整理实验记录并通过分析实验信息获得科学结论。
2．在经历给水加热的实验及分析实验信息中，体验合作与交流的愉快；尊重探究实验中的事实证据。
3．认识沸腾现象，知道水的沸点，了解不同情况下水的沸点可能会不一样。
【本课探究所具备的知识能力基础】酒精灯的使用，温度计的使用，表的使用。
课前谈话：同学们，平时你们在家里除了学习看书之外，还喜欢做些什么？（学生自由汇报。
）有没有也为家里尽点义务，做些家务事？（学生谈自己所做的一些家务事。
）小结：看来，同学们在家里也是一名合格的小成员。
同学们，可不要小看这些家务事，家务事中包含着许许多多的科学道理，只要同学们留心观察、研究，就会发现许多问题，揭开许多秘密。
【如果有课前谈话的时间，教师应将谈话内容与课上探究活动的主题相吻合。
如果没有时间或不必进行课前谈话，此部分则可省略。
谈话中，如果学生在前一问题中就谈及了做家务，后一问题即可省略。
课前了解学生在家庭中所做的一些家务事，可以以此为引子，便于在课堂中引出“烧开水”的探究主题，使学生意识到探究的源泉来自于生活。
】一、以生活小事引出探究学习的主题：（可结合同学们做的家务事并进行简单评价后引入）生活中你们亲自烧过开水吗？（学生自由汇报）（出示一杯水）如果我们要把这杯水烧开，你们认为，在把水烧开的过程中，都会发生哪些现象？没烧过开水的同学可以凭着自己的生活经验来猜一猜。
【因为学生中有部分是有烧开水经验的，也有没烧过开水的。
因此烧过开水的同学可以凭自己的经验说说现象，没烧过开水的同学可以凭自己的生活经验来猜测。
】看来，在这个过程中会发生很多现象。
那，水的温度会发生怎样的变化？（学生简单汇报）你们认为，水烧开时的温度是多少摄氏度？（学生简单汇报）水开了之后，如果我们不停下来而是继续给水加热，你认为水的温度会怎样？（学生简单汇报）看来，同学们各有各的想法。
青岛版小学科学五年级上册《沸腾》教学设计
《沸腾》教学设计教学目标：1．在经历给水加热的观察实验中，学会在科学探究中发现问题、提出新问题；学会记录和整理实验记录并通过分析实验信息获得科学结论。
2．认识沸腾现象，知道水的沸点，了解不同情况下水的沸点可能会不一样。
3．在经历给水加热的实验及分析实验信息中，体验合作与交流的愉快；尊重探究实验中的事实证据。
教学准备：酒精灯、方座支架、石棉网、小烧杯、温度计、火柴、秒表、实验记录表、媒体课件。
教学过程描述:一、生活情景，导入新课师：同学们，你们在家烧过开水吗？那你仔细观察过烧水的过程吗？生1：水烧开了会冒热气。
师：你是一个善于观察生活的孩子。
生2：如果烧得太久，就会把水烧干。
师：对，水就快速的蒸发掉了。
师：没有仔细观察过烧水过程的同学也不要失望，今天老师就给大家一个机会，请你们亲自在课堂上烧一杯水，同学们可要用心观察呀，看看你会在烧水的过程中发现什么奇妙的现象？今天就让我们来研究这个问题，水的“沸腾”。
（板书）【生活情景导入，创设猜想情境，连续提问激发学生求知欲。
提问是引发学生产生心智活动并作回答反应的信号刺激，是促进学生思维的有效途径。
在教学中，提问是课堂教学中最有效的师生沟通手段，是教学成功的基础之一。
本环节以生活中学生熟悉的事例引入课堂，使学生提起兴趣，原来身边的事例也有着如此多的科学知识。
连续提问不仅是对学生的检查和诊断，更应该是教师对学生学习活动的支持行为。
教师可以通过提问向学生提示重点、强化各教学活动间的逻辑关系、拓展学生的学习空间、启发学生的思维。
环节中为避免学生猜想过程没有限制，就设立了选项供学生参考，以增强课堂兴趣的有效性】二、进行“给水加热”的探究实验活动1．师：同学们做好实验记录便于我们观察实验过程，老师为同学们准备了两份记录表，一份是这样的。
表中共有三部分内容：发生的现象时间（分钟）、温度℃、发生的现象。
其中0 1 2 3 中的0分钟是什么意思？（学生自由发言）0分钟就是在没加热之前，先把水的温度测量记录下来。
青岛版(六三制)小学五年级科学上册《沸腾》教学设计
《沸腾》教学设计教材分析本课教科书包括三个板块：活动准备、活动过程、拓展活动。
其中，活动准备提示了课堂探究所必备的典型的实验材料：铁架台、石棉网、酒精灯、温度计、烧杯、水、火柴，此部分属于学生课前探究准备材料的过程。
拓展活动中提示了一个建议性活动内容：查阅瓦特发明蒸汽机的过程及其利用，此部分属于课下对活动过程的延续。
只有活动过程属于课堂集体探究学习的内容。
本课只有一个活动，由一个问题引出，即“我们给水加热，会有什么发现？”以此让学生进入给水加热的探究学习活动之中，使学生在其过程中发现给水加热后发生的现象，探究水的温度随时间变化的情况，发现水的沸点。
同时，教材中还呈现了两种记录表：一种是“水在加热过程中发生的现象”，体现全面记录实验过程中发生的现象；另一种是“水的温度随时间变化情况记录表”，主要记录水的温度的变化情况。
教科书力图通过观察实验记录表使学生学会搜集记录观察实验中的信息，学会对信息进行分析、整理、解读数据，从而获得科学知识，发现新问题，使学生能以新问题为切入点和导火索，将探究活动持续进行下去。
学情分析本课是在学生认识了蒸发现象后，继续指导学生认识液体汽化的另一种方式——沸腾。
沸腾是我们生活中常见的一种现象，五年级学生都熟悉它，但是对于水的沸腾过程中伴随的热量变化、水沸腾时的温度等问题却没有做深入的思考。
学习目标1.利用表格、曲线图等方法记录、整理、分析给水加热过程中所收集到的数据，认识到科学探究的结果是可以重复的验证的，运用所学知识制作带有创造性的科技作品。
2.在探究水的沸腾现象的活动中，感受合作探究的重要性，体验合作探究的乐趣。
3.认识水的沸腾现象，知道水的沸点。
教学重难点重点：学会记录和整理实验记录并通过分析实验信息获得科学结论。
难点：运用所学知识制作带有创造性的科技作品。
评价任务通过实验探究，认识水的沸腾现象，知道水的沸点。
教学准备学生：留心观察日常生活中烧开水的现象，并对观察到的现象提出疑问。
五年级科学上册 沸腾教案 青岛版
沸腾一、教学背景面向学生：小学五年级学生学科：小学科学 5年级上册课时：1课时课题：《沸腾》版本：青岛版执教老师：翟然然二、教学目标：1、在经历给水加热的观察实验中，学会在科学探究中发现问题、提出新问题；学会记录和整理实验记录并通过分析实验信息获得科学结论。
2、在经历给水加热的实验及分析实验信息中，体验合作与交流的愉快；尊重探究实验中的事实证据。
3、认识沸腾现象，知道水的沸点，了解不同情况下水的沸点可能会不一样。
三、教材分析：本课有意识地引导学生从身边的科学现象开始探究，以学生较为熟悉的生活经验为基础，让学生在生活现象的引领下展开探究活动。
本课以探究水的沸腾现象为载体，让学生采用记录数据的方式收集信息，使学生经历一个把数据整理为直观可视形式的过程。
四、教学方法：小组合作探究法、演示法五、教学准备：教师准备：铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、温度计、火柴、记录表等。
学生准备：秒表六、教学过程：1．导入：同学们，老师想问大家几个问题，你们愿意回答吗？师：老师想大家肯定都喝过开水吧，但是老师觉得咱们同学们有烧开水经历的并不多，哪些同学完全是自己动手烧开水？生：……师：那么有过这种经历的同学，不知道你们在烧水的过程中有没有仔细观察过：水被烧开的过程中会出现哪些现象？生：……师：看来烧开水这一生活中的小事里也包含着许多科学的奥秘，今天这节课我们就来了解水被烧开的秘密。
2．猜想：刚才同学们结合生活中的观察，说出了水被烧开时的部分现象，例如：有大量的气泡冒出…..老师看的出来，有许多同学还没有烧开水的经验，请同学们想一想：(出示表)（1）我们将盛有水的壶放在火上烧，随着时间的变化水温变化的速度会发生什么变化?是先快后慢呢？还是均匀上升？还是先慢后块？（2）你认为水被烧开时的温度会是多少？是100摄氏度？还是高于100摄氏度？还是低于3．设计实验：（1）（教师演示讲桌上准备的实验材料材料（与学生面前的一样）：用手拿起来）老师为每个小组准备了这样的实验器材，我们来认识一下，（这是什么（演示）…..）（你们知道温度计的使用方法吗？学生回答后强调）（你们会是用酒精灯吗？学生回答后强调）（2）请同学们小组讨论一下，利用这些材料我们怎样来模拟生活中的烧水现象呢?用什么做烧水的热源呢？用什么替代水壶呢？用什么来记录水温的变化呢？……（3）学生讨论（4）哪个小组给大家讲讲你们的实验设计？学生汇报（教师评价）还有不同的实验设计吗？（5）你觉得我们实验过程中还应该注意哪些方面的问题呢？学生交流（6）教师小结：对于这个实验，老师也有几点提示，我们一起来看大屏幕。
五年级科学上册《21 沸腾》教案 青岛版
《21 沸腾》教案一、教学目标（一）知识与技能1、能用自己的话说出什么是沸腾，并能结合日常生活，对沸腾现象提出想研究的问题。
2、能通过实验探究，知道水沸腾时会有哪些现象和变化。
3、知道水能通过沸腾变成气体跑到空气中去。
4、培养学生的合作、创新意识，在实验探究的过程中进一步提高实验动手能力和探究能力，初步学会归纳知识的能力。
（二）过程与方法1、通过实际的观察总结知识。
2、查阅相关方面的资料了解课本内容。
3、在教师的指导下，能按正确的方法进行实验。
（三）情感态度与价值观1、激发学生动手的乐趣。
2、能感受到与小组同学共同设计实验方案的好处。
二、教学重点正确认识生活中的沸腾现象。
三、教学难点使学生养成独立实验观察的习惯。
四、课时安排1课时五、教学准备多媒体课件、烧杯、酒精灯、石棉网、温度计、图片。
六、教学过程新课导入：同学们是不是经常在电视上看到有人有这么一种特长，把手放在滚烫的油锅里一点都没事。
其实这是骗人的，翻滚的是醋，因为醋很容易沸腾起来，那这节课我们就一起来学习有关沸腾的知识。
新课讲解：一、分组实验，合作探究1、师：水沸腾时的温度是多少？水沸腾后，我们给它继续加热，它的温度会继续上升吗？水量会变少吗？让我们从实验中去寻找答案吧。
2、实验步骤：（多媒体出示）（1）在烧杯内装30毫升水，用温度计测量出水的温度。
（2）将烧杯放置在垫有石棉网的三脚架上，将点燃的酒精灯放置在三脚架下给水加热；约3分钟后，量一量水的温度并记录下来。
（3）加热到水沸腾时，量出水的温度；继续加热2分钟后，量出水的温度；继续加热3分钟后，再量一量水的温度，并观察水量的变化。
（4）整理实验数据，对比、分析数据，得出结论。
3、师：为确保实验顺利，大家千万要注意：实验操作要规范，并注意安全。
那现在，我们就来分组开展我们的实验探究吧！请各组的材料员来领取实验器材。
4、学生分组实验，教师巡视指导操作，引导各组分析，得出实验结论。
5、分析整理，汇报交流（1）师：实验时间到了，请大家各就各位，各组的材料员收拾、整理好实验器材并交上来。
青岛版五年级上册科学《沸腾》教案教学设计
青岛版五年级上册科学《沸腾》教案教学设计一、教学目标1.了解沸腾是液体在一定条件下发生的物理变化。
2.了解沸腾的温度与压力之间的关系，理解沸腾过程中温度不变的原因。
3.通过实验观察、探究沸腾的时间与容器形状之间的联系，提升实验能力和科学探究能力。
二、教学重难点1.教学重点：沸腾的概念、温度与压力之间的关系、沸腾过程中温度不变的原因。
2.教学难点：让学生在实验中发现沸腾时间与容器形状之间的联系，提升实验能力和科学探究能力。
三、教学过程1. 导入环节（5分钟）教师可以通过提问启发学生掌握沸腾的概念，例如：你们平时使用水壶时，滚烫的水是怎样产生的呢？学生将自己已有的知识与生活经验联系起来，思考问题的答案。
2. 观察实验（20分钟）将不同形状的容器（如锅、瓶子、碗等）中的水加热至沸腾，让学生观察时间，记录实验结果。
3. 分组讨论（10分钟）将学生分为小组，让他们讨论实验结果，并总结沸腾时间与容器形状之间的联系。
4. 示范实验（15分钟）教师可以选用一种容器，在不同温度下观测水的沸腾情况，引导学生探究温度与容器形状对沸腾时间有何影响。
5. 总结概念（5分钟）教师引导学生总结出沸腾的概念，以及温度和压力与沸腾的关系，让学生了解到温度不变是沸腾的物理原因。
6. 实验报告（10分钟）要求学生撰写实验报告，包括实验目的、实验步骤、实验结果及分析、实验结论等内容。
四、教学评估1.教师可以在平时课堂上观察学生的回答和参与情况，以及实验报告的质量进行评估。
2.可以通过组织测试、作业、小测验等方式对学生进行评估。
五、教学延伸1.学生可以自己设计实验，观察不同压力下水的沸腾情况，并对实验结果进行分析总结。
2.学生可以了解水的沸点随着海拔的升高而降低的原因，探究科学知识与日常生活之间的联系。
六、课外作业1.阅读相关课外书籍，进一步了解沸腾的原理和应用场景。
2.分析并描述生活中沸腾现象的发生原因，撰写到实验报告中。
七、教学体会本节课通过实验的方式，让学生亲身感受到沸腾的现象，探究物理原理，并通过小组讨论、实验报告等方式进一步提升了学生的科学探究能力和实验技能。
小学科学青岛版五年级上册高效课堂资料《沸腾》教案
小学科学青岛版五年级上册高效课堂资料《沸腾》教课设计教课目标1.会用表格等方法记录、整理、解析给水加热过程中所采集到的数据，能运用所学知识制作带有创建性的科技作品。
2.在研究水的沸腾现象的活动中，感觉合作研究的重要性。
3.认识水的沸腾现象，知道水的沸点。
教课要点认识水的沸腾现象，知道水的沸点。
教课难点能用表格等方法记录、整理、解析给水加热过程中所采集到的数据。
教课方法实验操作，小组合作研究课前准备一块等。
课时安排1课时教课过程一、导入新课1．发言导入：生活中你们亲身烧过开水吗？你以为在开水烧开的过程中，会有哪些现象发生？2．学生回答后，师板书：沸腾，从而导入新课。
二、新课学习使用‘学乐师生’摄影、录像，采集学生典型成就，在‘讲课’系统中展现（一）提出问题你们想研究沸腾的什么问题呢？（学生提出问题）同学们提出的问题很有价值，下边我们就来研究这些问题。
（二）猜想假设研究沸腾的奥密、实验展望老师给每人准备了一张表，我发给你们，每人把自己的想法记录下来。
给水加热过程中我展望的现象（用√表示）问题我的展望水的温度的变化趋向先快后慢平均上涨先慢后快水的沸点 100 oｃ高于 100oｃ低于 100oｃ水沸腾后，连续加热，水温度的变化连续高升降落保持不变[ 学生填好后，老师收齐]（三）制定方案实验设计与研究我已把实验用的资料准备好，每小组都有两两个铁圈的铁架台、石棉网、烧杯、凉水、酒精灯、温度计、计时的钟表一块，小组在组装时注意：温度计的野泡正好进入水中，不要涉及烧杯壁及杯底。
每组都把实验资料组装好了，那么，我们在做实验时应注意哪些事项？（酒精灯的使用，温度计的读数，同学的分工等）。
在做实验时，我特别重申两点：一是表不可以停下来，不过每过一分钟记录一次，要记下水沸腾使用了多长时间；二是水沸腾了此后，再连续加热2— 3 分钟，认真观察、记录。
（四）实行研究学生做实验并把观察记录记下来（发观察记录）水在加热过程中的观察记录学生做实验，老师汇总同学们的展望表，学生展现实验成就。
青岛版小学科学五年级上册《沸腾》教学实录
《沸腾》课堂实录（一）导入新课师：上节课老师布置同学们回家烧一壶开水，哪位同学能说一下，水开了是什么样子？生：水烧开时，壶底象有一个小火山似的，不停地冒大泡。
生：水烧开时，从壶口冒出许多白气。
还能听见壶里面有咕嘟咕嘟的声音。
生：刚开始给水加热时，水里面冒小泡。
水烧开了，水里面不停的冒着大泡。
师：在家里，我们怎样才能得到开水？生：在家里，我们可以用火来给水加热得到开水。
生：在家里，我们可以用电来给水加热得到开水。
师：在实验室里，我们用什么给水加热？生：在实验室里，我们用酒精灯水加热。
（二）教授新课1、酒精灯的构造及使用师：怎样使用酒精灯呢？请同学们看老师的演示。
先拔下灯帽放在一边，碴划燃火柴，自下而上点燃酒精灯的灯芯。
不用时不能用嘴吹灭酒精灯，要用灯帽去盖灭火焰，等火焰熄灭后，摘下灯帽再盖一次。
（以上过程边讲解边演示）师：由于女同学在家很少划火柴，所以先请女同学来点燃酒精灯，并观察酒精灯的火焰分为几部分？观察完毕后按要求熄灭酒精灯。
（学生分组实验）生：根据酒精灯的火焰颜色，火焰可以分为三部分。
（学生在汇报时，教师利用实物投影打出酒精灯的火焰）师：请同学们看投影，（把实物投影切换到电脑幻灯片）酒精灯的火焰确实分为三部分。
我们把最外层的火焰叫外焰，谁能给其它两部分起个名子？生：中间的叫中焰，里面的叫内焰。
生：里面的叫焰心。
（学生边说边打出各部分的名称）师：酒精灯的火焰分为三部分，在给物体加热时用哪一部分好呢？生：用外焰加热，因为外焰亮，所以外焰的温度高。
生：用焰心加热，因为焰心离酒精近，所以焰心的温度高。
生：用中焰加热，因为中焰最大，所以中焰的温度高。
师：究竟火焰的哪一部分的温度最高，我们来做一个实验。
一会儿，由男同学点燃酒精灯，女同学拿着筷子，男同学说开始，女同学就把筷子横插入酒精灯的火焰。
男同学数三——二——一——撤，女同学把筷子撤出来，熄灭火焰后，看一看烧过的筷子什么样？说明什么？（学生分组实验）生：烧过的筷子两边黑中间没有变化，说明酒精灯的外焰温度最高。
小学科学五年级上册《沸腾》教学设计
青岛版小学科学五年级上册《沸腾》教学设计教学分析：《沸腾》一课是青岛版科学五年级上册第五单元水循环的第二课。
本课是在学生认识了蒸发现象后，继续指导学生认识液体汽化的另一种方式----沸腾。
沸腾是我们生活中常见的一种现象，五年级的学生都应该熟悉它，但是，对于水的沸腾过程中伴随的热量的变化、水沸腾时的温度等问题却没有做深入的思考。
本课以探究水的沸腾现象为载体，引领学生经历猜想预测、实验观察、记录信息、解释讨论、得出结论、表达交流的全过程，既能帮助学生获得许多关于沸腾的直接认识，又能使学生体会到：原来“熟视无睹”的沸腾现象，隐藏着那么多我们未必“熟知”的东西，逐步培养他们对事物敏锐的洞察力。
教学目标：1、利用表格、曲线图等方法记录、整理、分析给水加热过程中所收集到的数据；认识到科学探究的结果是可以重复验证的；运用所学知识制作带有创造性的科技作品。
2、在探究水的沸腾现象的活动中，感受合作探究的重要性，体验合作探究的愉悦感。
3、认识水的沸腾现象，知道水的沸点。
教学准备：教师：多媒体课件、铁架台、烧杯、水、酒精灯、火柴、酒精、温度计学生：铁架台、烧杯、水、酒精灯、火柴、温度计、手表、实验记录单、水温变化记录表教学过程：一、谈话导入：1、谈话：同学们，我们山东是孔子的故乡，也是有名的礼仪之乡，当有客人到来的时候，我们一般会为客人沏上一杯热茶表示欢迎，只要沏茶就免不了烧水，生活中你们烧过水吗？2、学生随意回答。
3、根据学生回答情况，点出：今天这节课一起在课堂上烧杯水。
二、学习新课：活动一：预测现象、实验记录。
1、出示一杯水，如果我们要把这杯水烧开，根据你们的生活经验先猜一猜，在把水烧开的过程中，会有哪些现象发生？2、学生猜测：（出现以下几种情况：会冒气泡、水会变少、冒热气等）3、谈话：如果要检验我们的猜测对不对，你觉得最有效的方法是什么？对，做实验，只有自己亲自试一试，才能得出正确的结论。
为了给大家足够的时间，老师把实验器材组装好了，等会同学们点燃酒精灯就可以实验了。
21.沸腾-青岛2001版五年级科学上册教案
沸腾-青岛2001版五年级科学上册教案一、教学目标1.能定义水的沸点是多少度；2.能描述水沸腾时的现象及原因；3.能在实验中观察水沸腾的过程，并结合实验活动进行探究；4.能简要介绍水的三种状态及其转化。
二、教学重点1.水的沸点；2.水的沸腾现象及原因；3.水的三种状态及其转化。
三、教学难点1.水的沸腾现象及原因的探究；2.学生观察、探究的能力和实验技能的提升。
四、教学过程1. 课前预习a.思考问题：水为什么会沸腾？b.预习课本内容：仔细阅读关于水的沸点、沸腾现象和原因的相关内容。
2. 导入向学生展示两张图片，一张是盛满水的壶，另一张是水沸腾时的壶。
让学生比较两张图片，思考水在什么情况下会沸腾，水沸腾时会有什么现象，为什么会有这种现象。
3. 探究a.实验材料：盛满水的壶，火源（炉子、燃气灶或电磁炉），温度计。
b.实验方法：（1）将盛满水的壶放在火源上加热；（2）在加热过程中，观察水面是否开始泛起小气泡；（3）当气泡越来越多，并且大小逐渐增大时，观察壶口周围是否开始冒出水蒸气；（4）当水沸腾时，利用温度计测量水的温度，记录下来。
c.实验分析：让学生观察、分析实验现象，探究水在什么情况下会呈现沸腾现象。
4. 学习a.讲解水的沸点和沸腾现象及原因。
b.引导学生认识水的三种状态：液态、固态、气态。
c.发放课件资料或教材翻页，让学生了解水的三种状态及其转化。
5. 创新a.学生自行查阅资料，小组讨论、撰写关于水的三种状态及其转化的课外读书报告。
b.学生小组设计探究水在不同温度下的状态转化。
6. 总结与检测a.简单回顾学习的内容。
b.进行小组竞赛，设计实验，检测学生的实验技能和探究水的能力。
c.对学生的学习情况进行调查，倾听学生对该节课的评价和建议。
五、教学参考1.青岛市教育局. 五年级科学上册. 北京市：人民教育出版社，2001年版.2.张璐，余景搭等. 基础教育学科教学设计参考书. 北京市：人民教育出版社，2002年。
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《沸腾》教学设计
教学目标：
1.知道沸腾过程中液体温度不变，需要不断吸热。
2.通过探究水的沸腾过程，了解液体沸腾的特点，用录像的形式了解水的沸腾现象。
3.通过探究水的沸腾，激发学生学习兴趣，加强物理研究问题的方法培养，培养探究能力；
教学重点：了解什么是沸腾
教学难点：明白沸腾的特点
教学准备：课件、沸腾视频
教学过程：
一、导入
同学们好，上课之前老师给大家看一幅图片！
（课件出示蒸气图）
请同学们描述一下这幅图片的内容
师描述：这幅图是不是云雾缭绕的如同仙境一般？这到底是什么现象？为什么会出现这种现象？
生讨论
生代表发言分享自己的看法与想法
师总结：这实际上是吃火锅时给水加热后出现的蒸气，因为水加热会加速水的蒸发随之形成蒸汽，如果我们继续加热会出现什么现象？
出示课件
带着这个问题我们看烧水的视频课件出示视
《植物的叶》教学设计
教学目标：
1.植物的叶是多种多样的，同一种树的叶具有共同的基本特征。
植物的叶一般由叶片和叶柄组成，叶片上有叶脉。
2.根据一定的判断依据，划分出同一种植物叶和不同种植物叶。
3.发展学生研究植物的叶的兴趣，培养爱护环境，与自然和谐相处的态度和意识。
教学重点：开展观察植物叶生命现象的活动，建构起叶也是有生命的科学概念。
教学难点：是否是同一种植物的叶的判断。
教学准备：
教师准备：课件
教学过程：
一、情境导入
师：同学们，马上要开始科学探究了，你们准备好了吗？生：好。
首先请你们欣赏几张图片。
（出示课件）师：美吗？生：美。
这些图片的美是谁点缀它们，才使它们那么美呢？（主要是植物的叶）对了，这节课我们就一起来探究植物的叶。
板书课题：《植物的叶》
[设计意图：课伊始就让学生欣赏老师精心搜索到的图片，能够激发学生热爱植物的感情。
明白本节课的科学活动的主题是：植物的叶。
“叶子的秘密”更是引发了学生的好奇心，学生产生了强烈的学习欲望。
]
二、认识植物的叶相同和不同
（一）给叶子分类
师：接下来我们把树叶宝宝请出来，（课件出示）
谁来说一说，这些叶子宝宝有什么不同的地方呢。
（大小、形状、颜色）
生回答
师：看来同学们观察得真仔细啊！说得也真棒啊！
师：同学们分得很认真，有的按形状，有的按大小，有的接颜色来分。
但是分得的结果是不同的，这是因为你们分类的依据不同。
（二）明确分类标准
师：那么到底以什么标准分类，才能把同一种树的叶子分在一起呢？
1、小组交流讨论一下。
2、说一说。
师：哪个小组来说一说，到底以什么标准分类，才能把同一种树叶分在一起呢？
师：形状一样，才能把同一种树的叶子分在一起。
看来刚才你们说的是对的。
师：小结：给叶子分类的方法很多。
三、观察叶的相同结构
1.说一说。
师：看了那么多叶子有谁知道一片完整叶子的有几个部分组成的？生：叶柄和叶片
师：你们说得对吗？我们一起来看一看叶子宝宝是怎么说的。
（出示
课件）
师：出示一个完整的叶子请同学们上来看一看。
2.明确叶子是由两部分组成的，叶片和叶柄，叶脉只是叶片上的一部分。
师：接下来在你们的身体找一找哪个部位更像一片叶子呢？
1.根据叶脉形状不同分类
师：思考：这两种叶子哪里不同？（出示课件）
师：既然叶脉形状不同，你可以给他们起个名字吗？
2.观察这些叶子有什么不同？根据叶柄上叶子数量不同分类
师：这几种叶子有什么不同？
生回答
师总结：叶柄上只有一片叶子的叫单叶，叶柄上超过两片叶子的叫做复叶。
2.根据叶序不同进行分类
四、问卷星考一考
五、作业：继续完成树贴。
板书设计：
植物的叶
叶的结构叶片（叶脉）。