探讨旅游购物环境的构成

智库时代·54·财经智库探讨旅游购物环境的构成郑思雯 汤钦（浙江树人大学现代服务业学院，浙江杭州 310000）摘要：国内外对旅游和购物环境的构成的问题的讨论没有一成不变的定义。

此篇文章从旅游购物者的角色出发，分别从宏观和微观两个角度考察了关于旅游购物环境的构成的问题，讨论了影响旅游购物问题的多项影响因素。

关键词：旅游购物环境；宏观；微观；构成中图分类号：U695.1+4文献标识码：A文章编号：2096-4609（2019）14-0054-002一、关于旅游购物环境的构成国内和国外的学者旅游购物环境的定义和构成尚没有标准定义。

具有代表性的观点主要有以下几点。

比利时公司的Miriam Jensen Verbek 在宏观层面对这个问题进行讨论。

他认为，吸引游客的购物环境主要有以下几个因素：各种产品和独特的功能、附近的各种店铺、餐馆和酒吧等其他设施，如娱乐区、步行区、便利的交通和泊车，此外还有功能丰富的环境，总而言之全部区域都富有生机感。

旅游购物环境重点在于各式各样的商品的展示和商业的展览环境。

该观点多指旅游商店，其所描述的旅游和购物的微观环境指的是旅游商店中的环境。

钟志平对此则有不同的见解。

他认为旅游者购买环境需要考虑到影响旅游购买活动存在和发展的所有外部所有原因。

另外，旅游购物的经济活动关乎某些旅游购物活动指南，以及生态、人文、社会和区域等基础设备的因素。

叶苏平、单艺斌的观点是“软”和“硬”两个基本的因素构成了旅游购物环境。

要素“硬”的意思包括了购物环境的布局、装饰、各种类型的批发市场和商业网点，以及统一的、类型丰富的、功能齐全的国际化贸易中心等。

要素“软”的意思包括商品的价格、质量和所提供的服务所组合成的购物氛围。

张文敏的观点是要素“硬”指的是购物时具体的环境，包括商品在柜台的陈列以及配合的灯光的展示以及商品的标牌和购物之后的售后服务者的素质和服务类型、方式等。

把旅游购物环境局限于旅游购物场所的环境，则是不科学不合理的观念。

在对义乌购物旅游的形成模式进行研究的时候，王元浩的观点是，旅游购物环境不仅是购物设施的紧张狭义的购物环境，还包括一些购物游客在市场上所设置的餐馆和咖啡厅的设施。

这些设施可供游客使用，其中所设置的购物指南，以更便捷的方式提供旅游购物方面相关的讯息，并且可以在各种银行卡的支付系统中自由转换。

石美玉认为，旅游零售商应开阔眼界，营造一个舒适，优良的旅游产品购物环境，旅游购物和人员素质，以此来吸纳更多游客。

二、旅游购物环境的构成因素笔者认为，对旅游购物环境进行研究的机会很多，可以从游客的角色，也可以从旅游商店的角色进行研究。

从游客的角色考察旅游购物环境，掌握对游客购买产生影响的各种环境方面的因素，这一点更为重要。

对旅游购物环境进行优化提升，有利于促进旅游购物不断向前发展是更为重要的。

从游客的角色出发，旅游购物环境指的是在旅游的地点为购物而产生的环境，这是一个由相互依赖、限制和不断发展的各种因素构成的系统。

这是一项涉及对游客的购物活动会产生影响的，不同因素的组合。

根据对旅游购物所产生的影响，可以细分为宏观的环境因素和微观的环境因素。

宏观的环境因素指的是对旅游者购物产生了间接影响的各方面的要素，主要是指旅游地点当中，包括政治和监管环境、经济和社会环境、文化和科技环境等的一些范围较大的社会力量，另外还有自然环境以及旅游基础设施等因素的影响。

微观的环境因素是指对旅游者购物产生直观的影响的各种要素，其中有旅游购物的购物区域以及旅游购物的服务现状等。

旅游购物环境由旅游地点的宏观的环境因素和微观的环境因素统一组成。

（一）宏观的环境因素宏观的环境因素基本上指的是在外部的环境因素中最常见的社会因素。

这些社会因素可能会对游客的购物产生一定的影响。

在这篇文章中，我们主要对政策和监管环境，经济环境、社会和文化环境以及旅游基础设施的环境进行分析和研究。

1.政策和监管环境因素的影响政策和监管环境需要考虑的是所在的国家和地区对旅游购物环境的重视程度，在旅游购物环境相对好一点的地区，都伴随着国家和地区的良好的政策所提供的支持，其中包含着良好的旅游管理体制环境和良好的旅游购物产业政策环境。

旅游管理系统是在旅游自治，旅游方式和旅游管理方式中形成的一种形式，由旅游业发展引起的各种复杂关系的管理形成的。

各种旅游管理系统对旅游和购物的发展有不同的影响。

例如，科学的企业管理，良好的市场规划，合理的调控宏观和人性化的市场规则可以促进旅游购买环境的不断向前发展。

相反，如果不这样做则旅游购物环境很难向前发展。

购买环境的重要组成部分包括旅游购物产业的政策，其对旅游采购环境具有深远影响。

由于旅游购物市场中依然存在“市场漏洞”，政府必须采纳一定的关于游客购物的政策来引导市场良性发展，政府应该使得购物环境的相关措施科学合理游客的介入可以使得购物环境更科学、合理、自由、健康，确保旅游购买环境的可持续，稳定，高速发展。

2.经济因素的影响主要涉及区域经济状况。

旅游地点的经济发展状态对政府关于旅游产品的生产，购买服务和基础设施建设的投资，以及旅游商品经营者在商店装修和经营方面的投资有深远的影响。

旅游产品的品质，游客所消费的商店的装修和质量以及旅游设备的舒适性直接影响到游客的消费体验。

总的来说，在经济状况较好的地区的旅游和购物环境优于经济状况不好的地区的旅游和购物环境。

从某一个角度来说，经济状况不好的地区的政府的经济实力是比较低智库时代·55·财经智库的，在旅游购物的投资相对较弱，旅游购物环境体验状况不佳，旅游购物企业在旅游商品企业投资时缺乏政府的资金支持。

这导致了商店装饰简单，品质低贱的产品充斥着市场。

从另一个角度出发，居民在相对封闭的生活环境中，接收到的来自外部世界的信息量很小：他们无法在第一时间捕捉到游客不断变化的来自购物方面的需求。

第三，经济状况不好的地区旅游消费市场管理水平偏低。

一些商户盲目地在商品经营中提高商品标价，甚至会发生游客的勒索事件，种种现象都在一定程度上遏制了游客在旅游地点的消费欲望。

3.社会文化因素的影响良好的社会环境是旅游和购物发展的坚强后盾。

在旅游事业开发过程中，旅游地区的传统观念和日常的生活状态可能在一定程度上会发生变化。

原始的安静生活方式可能受到外界干扰，一些受到外来游客的冲击而产生的不平衡的心理的居民可能成为影响旅游区安宁生活的因素，社会环境可能会因此而不安定，这些因素将反过来限制了旅游者的消费。

因此旅游购买环境的良好发展需要良好的舆论导向、良好的社会保障和完善的社会服务体系做保障。

另外，文化方面的差异，以及人们不同的生活习惯等，则可能会轻微地影响旅游购物环境。

这就要求我们在发展现代旅游市场的同时，推动社会观念的发展，在发展旅游购物的同时，振兴科技，发展教育，营造良好的人文环境来推动旅游购物的发展。

4.旅游基础设施环境发展、旅游采购必须具备一定的设施。

旅游基础设施是指建设旅游目的地村庄的公共设施和配套旅游设施。

这些包括水和电的能源供应、运输设施、邮政和电信设施、环境卫生、金融和信息服务以及对餐饮和娱乐设施的支持。

旅游基础设施的改善不仅可以为游客提供舒适感，还可以促进游客的消费。

（二）微观环境旅游采购的微观环境主要包括旅游购买环境和旅游购买服务环境。

1.旅游购物场所环境旅游购物的地点主要由旅游购物的商店等建筑楼和旅游购物设施两方面构成。

旅游购物区的质量对游客的消费会产生直接的影响。

旅游产品和旅游购物的组合不同为游客提供了不同的体验。

好的结合可以增强旅游产品的吸引力，提高旅游者的购物体验，促进旅游购物环境的而发展。

在新时代的经济发展中，游客更加关注旅游产品的购买环境，并越来越喜欢具有现代化、专业化和人性化的购物环境。

2.旅游购物场所的设定无论是旅游区的大型旅游购物区或是小型的旅游购物场所，旅游购物的分类必须科学合理，旅游景点的旅游购物设施的合理性关乎到旅游购物环境与景区的联系是否合理，是否使得游客在那里购物更加便捷。

3.旅游商店出售的旅游产品的状况在旅游商店分发的旅游商品种类是否丰富，是否有地方特色。

旅游的购物商店的摊点中商品的类别是否多样，是否体现旅游区的地方特色等等。

4.旅游商店的环境因素包括橱窗的设计、室内的装饰、货架的布置和商品的陈列等游客商店环境，以及服务者与游客的沟通，是否体现适当的文化环境等。

5.旅游购物服务环境服务环境还影响着旅游购物环境。

旅游购物服务包括旅游地点的。

包括购物经销商、导游和政府的经济支持下的一些服务项目。

旅游购物服务则由旅游购物经销商的经济支持为基础。

包括旅游购物服务环境、导游工作者提供的购物服务环境以及旅游购买相关的信息服务环境和旅游购买产品的售后服务体系环境等。

许多关乎售后服务的方方面面都对旅游过程中的购物体验产生深刻的影响。

例如商家的诚信经营、服务过程的完整、和服务提供者的素质等等。

三、结语从此文中可得知，国内外对旅游和购物环境的构成的问题的讨论是不同的。

我们从旅游购物者的角色出发，分别从宏观和微观两个角度考察了关于旅游购物环境的构成的问题，讨论了影响旅游购物问题的多项影响因素。

【作者简介】郑思雯（1986-），女，硕士，研究方向为可持续旅游，旅游市场营销，旅游文化。

【参考文献】[1]钟志平.旅游购物理论与开发实务[M].北京:中国市场出版社,2015.[2]曹国新.解析中国旅游商品的市场失灵[J].江苏商论,2016(1):106-108.[3]曹国新.解析中国旅游商品的政府失灵[J].旅游科学,2006(2):6-9.[4]雷汝林.经济欠发达地区旅游环境的特点研究[J].黄冈师范学院学报,2015(1):94-96.【相关链接】狭义的旅游购物是指旅游或旅游业的一个领域或要素，指以非营利为目的的游客离开常住的，以购物还是以其他为旅游目的，为了满足其需要而购买、品尝，以及在购买过程中观看、娱乐、欣赏等行为。

广义的旅游购物是指游客在旅游目的地或在旅游过程中购买商品的活动以及在此过程中附带产生的参观、游览、品尝、餐饮等一切行为。

旅游购物不是单纯的购买商品的行为，这与日常生活中的购物不同，其中包括了与旅游相关的休闲娱乐等活动，通常与特产店、景区门票、农家乐、酒店住宿常常组合在一起，增加了旅游购物的乐趣。

旅游购物作为一种旅游行为，对当地社会文化、经济、其他领域以及旅游政策都产生影响。

发展旅游购物是提高旅游整体经济效益的重要途径，是增加收入和就业机会，振兴地方经济的重要手段之一。

对国内而言，旅游购物的发展，可以直接满足本国人民日益增长的物质和文化需要;在国际范围内，旅游购物的发展，可以使世界各国人民加深对旅游目的地国家和地区的历史文化、民族传统的了解。

在旅游信息化的浪潮中，传统的旅游六要素“购”的信息化一直是薄弱环节，游客对旅游中的“购”一直存在很大的矛盾和不同意见。