一、零售管理概论
零售店管理细则(2篇)
零售店管理细则为了加强零售店商品的购销存管理，实现帐帐相符，账物相符的管理目标，制定此制度。
一、建账零售店销售人员每天建立日结台账，财务管理员同步建立起对应的购、销、存台帐。
二、销售货款1、库存现金每日固定留存壹佰元整(¥100.00)。
2、日销售货款必须在当天下午____点之前交予财务相关人员。
三、库存管理1、每日下班前零售店低于____元/条的卷烟库存不得超过____条。
2、每日下班前零售店低于____元/箱的酒库存不得超过2箱。
3、每日下班前将____元/条以上的卷烟必须全部存放在库房。
4、每日下班前将____元/箱以上的酒必须全部存放在库房。
四、经营管理1、销售人员必须按照公司定价进行商品销售。
不得私自提高价进行商品销售。
2、严禁代卖非公司经营的其他商品和其他人员的代销商品。
3、严禁有库存但不出售现象。
如遇提前订货，必须先付全部货款。
4、严格按照公司规定的作息时间进行上下班。
如有事请假，必须提前一天向部门负责人进行请假，经批准后方可离开。
离开前及时清点库存，进行账务交接程序。
5、每日下班后做好防火、防盗等相关措施。
五、处罚1、如果发现销售人员私自高价销售或经消费者____高价销售的，经核查属实后，发现一次对相关人员进行____元处罚。
2、如果发现销售串码卷烟、或非公司提供的卷烟等商品，经核查属实后，对当事人给予开除处罚，对其他相关人员进行____元处罚。
3、如未经部门负责人批准，私自离岗、停止营业，发现一次处于____元处罚。
本规定自____年____月____日下发之日开始实施。
零售店管理细则（2）是指一家零售店为了保持日常运营顺利和有效管理所制定的规章制度。
以下是一些常见的零售店管理细则：1. 营业时间：规定零售店的营业时间，包括每天的开店时间和关店时间，以保证在指定时间内提供服务。
2. 员工规定：制定员工的工作制度，包括工作时间、休假政策、加班政策等。
此外，也应规定员工的着装要求和行为规范。
流通概论(多选)
历年试题安装经营商品的构成划分，商品可以分为（AC 辅助商品、主力商品）。
百货店是指一个大建筑物内，根据不同商品部门设置销售区，开展（BCD 进货、运营、管理）活动，满足顾客对时尚商品多样化需求的零售业态。
便利店生存与发展需要的基本条件有（ABC 消费者夜生活时间延长、单身家庭或单身消费者的大量存在、家务劳动的外部依赖程度高）。
仓储式商店的突出优势是（ABD 以廉价吸引顾客、投入费用低、为顾客提供较完善的自我服务设施）。
从现实情况来看，我国零售商业的选址主要有以下特点（BCD 集中于城市中心商业区、郊外与农村零售店密度较小、各大城市站前商业区零售密度过大，部分地区已超负荷）。
从总体上看，影响零售商业发展，变化的环境因素主要有（ABCE 政治法律、宏观经济、消费者需求、竞争状况）。
店铺的内部设计主要包括（ABCDE 卖场设计、通道设计、货柜与货架设计、照明设计、音响设计）。
店铺内部设计的功能是（ABCD提高店铺利用率、方便顾客流动、形成良好的购物氛围、刺激消费者的需求）。
反垄断政策是各国最主要的商品流通政策，各国反垄断法则制的主要内容包括（ABC 禁止垄断、禁止不正当的交易限制、禁止不公正交易）。
核心商圈的基本顾客来源是（ABD 工作人口、流动人口、外地人口）。
简单易行的确定商圈的方法有（ABCDE 通过调查汽车牌号来确定顾客的来源于分布、通过调查报纸的发行范围来确定、通过向现金购买或记账购买顾客发放问卷调查表来确定、通过直接访问调查来确定、通过信用卡或支票的支付地来确定）。
零售企业服务品质的高低，主要取决于售货人员的（ABDE 服务意识、服务态度、服务技巧、仪表举止）。
零售商业三次革命的代表性业态是（BCD 百货店、连锁商店、超级市场）。
判定零售业态的标准是（ABD 组合的独特性、广泛的影响性、模仿流行性）。
配送中心的作用主要表现在（BCDE 实现配送作业的经济规模，使流通费用降低、减少用户库存，加快商品周转、促进业务发展和扩散，实现物流资源合理配置、加强了与供方的合作关系）。
流通概论(4.1.1)--零售的概念、功能与分类教学课件
第四讲 零售本讲内容单单单单单第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第一、零售的概念与功能1.零售的概念零售（retailing）包括将商品或服务直接销售给最终消费者，供其个人非商业性使用的过程中所涉及的一切活动。
一、零售的概念与功能——零售的概念为了正确理解零售的概念，需要把握以下几点：（1）零售的服务对象是最终消费者，最终消费者购买商品或服务的目的是为了生活消费，而不是为了生产或再销售（2）零售作为一种销售活动，其经营的商品主要是消费品而不是投资品（3）零售的主体是个体零售商（业户）和法人零售商（企业），虽然制造商或批发商也从事一些零售业务，但他们不是主要的零售事业主体（4）零售不仅要销售产品，而且还要提供与购买或消费商品有关的各种服务（5）零售对经营场所（店铺）有较高的依赖性，对店铺选址、店铺设计等有特别的要求，但也存在无店铺零售零售的特征2.零售的功能由于零售是直接面对最终消费者的销售行为,是商品流通的最终环节，从而决定了它在商品流通过程中具有如下功能：（1）分类、组合与备货（2）提供服务与娱乐休闲（3）保有存货与承担风险（4）节约消费者的购买成本（5）收集与传递市场信息（6）金融功能二、零售商的分类体系1.按组织形式分类（1）公司连锁（corporate chain）：也称正规连锁（regular chain）或直营连锁，它是指两个或两个以上的店铺同属一个所有者所有和管理，经销同类商品的零售商。
各国还规定了正规连锁商店的分店数，美国规定必须要有11个分店以上，英国规定必须有10个分店以上，日本的规定只需两个分店以上。
正规连锁与其它形态的连锁店相比，是由单一资本构成，所有权属于同一公司或同一资本所有。
只有一个决策机构决定各家连锁店的经营品种，集中进行商品采购，并分销给各家连锁店，统一制定商品价格，采取一致的促销手段和殿堂布置，便于统一投资，统一财务管理核算。
流通概论学习自测题
流通概论学习自测题1、社会分工：是指人类从事各种劳动的社会划分及其独立化、专业化。
2、商品交换：就是商品所有者按照等价交换的原则相互自愿让渡商品所有权的经济行为。
3、商业：是指专门从事商品交换活动的营利性事业。
4、零售：是指对个人消费者或最终消费者的销售活动。
5、零售商业：是指向个人消费者或最终消费者销售商品或服务的产业。
6、业种：是指零售商业的行业种类，通常按经营商品的大类将零售商业划分为若干个业种，强调“卖什么”。
7、业态：是指零售商业的经营形态，通常按销售方式不同将零售商业区分为若干个业态，强调“怎么卖”。
8、零售要素组合：也叫零售营销组合，是指零售商用以满足顾客需求并影响其购买决策的各种营销要素的组合。
9、百货店：是指在一个大建筑物内，根据不同商品部门设销售区，开展进货、管理、运营的零售业态。
10、超级市场：市规模相当大、成本低、毛利低、销售量大的自我服务的经营机构，其目的是为顾客提供食品、洗涤剂和家庭日用品的全部需要服务。
11、专业店：一般是指某一大类的商品，导购员具有丰富的专业知识并提供适当的售后服务，满足顾客对某大类商品选择需求的零售店。
12、连锁店：主要是指流通领域种若干同业店铺，以共同进货或授予特许经营权等方式连接起来，实行标准化服务，共享规模效益的一种现代商业组织。
13、正规连锁店：以单一资本直接经营11个以上的零售业或饮食业，也成所有权连锁。
14、特许连锁店：又称合同连锁、加盟连锁或契约联合，是一种以契约为基础的零售企业经营方式。
15、自由连锁：是一种自由自愿的连锁经济组织，由几个志同道合的单店比较随意地组成连锁集团。
16、便利店：是指以经营即时性商品为主，以满足便利性需求为第一宗旨，采取自选式购物方式的小型零售店。
17、仓储式商店：是指在大型综合超市经营的商品基础上，筛选大众化实用品销售，实行储销一体，以提供有限服务和低价格商品为主要特征的、采取自选方式销售的商店。
18、购物中心：是指商业企业的一个集中设施，按其商圈选择设施的位置、规模和形态，并将这一设施的多种店铺作为一个整体来计划、开发、所有和经营，同时拥有一定规模的停车场。
ERP简介(主要介绍ERP各个功能模块简介和软硬件配置)
ITRD ERP简介目录一ERP概论 (2)1、ERP的发展历史 (2)2、ERP基本概念 (2)3、ERP的优势 (3)4、ERP理念 (3)5、ERP与业务流程重组BPR (3)6、ERP的实施 (3)二应用软件模块 (4)1、SD销售与分销 (4)2、PP生产计划与控制 (5)3、MM物料管理 (6)4、HR人力资源管理 (8)5、FM财务管理 (9)6、QM质量管理 (9)7、EM设备管理 (9)8、OA办公自动化 (10)9、IQ总经理查询 (10)10、SC系统维护 (11)三系统软件 (11)四硬件系统 (11)五网络与布线系统 (12)一ERP概论1、ERP的发展历史本世纪60年代左右，美国生产与库存控制协会APICS，开环MRP；本世纪70年代左右，闭环式MRP；本世纪70年代末到80年代，MRPII；本世纪90年代初至今，由Gartner Group首先提出ERP；2、ERP基本概念●ERP：Enterprise Resource Planning，企业资源计划，企业资源包括：人力、物料、设备、时间等，企业资源计划就是对资源进行计划与控制，它可以帮助企业的决策层和管理层对大量的、动态的、错综复杂的生产经营信息进行及时准确的分析和处理，对企业的各项生产经营活动进行事先计划、事中控制、事后反馈，从而实现合理利用企业资源，增强企业应变能力和客户服务能力，加快资金流转，降低库存，降低成本，使企业真正走向科学化管理之路。
●生产类型有以下几种：1.离散型Discrete；2.按定单设计ETO（或按项目设计）；3.按定单装配ATO（或按定单制造）；4.按库存生产MTS；5.重复生产Repetitive；6.批量生产batch；7.连续生产Continuous；8.流程型Process；●TQCS：全面质量管理，T代表上市时间，Q质量，C成本，S代表售后服务；●供应链：供应链管理的目的是使生产系统能较的管理由原材料到客户的生产过程；最终提高客户的满意程度，并缩小总生产成本。
零售店管理制度
零售店管理制度
是为了规范和提高零售店经营行为、保护消费者权益、提升经营效率而制定的一系列规章制度和措施。
下面是零售店管理制度的一些重要内容：
1. 门店管理：包括门店开业和关店程序、门店位置选择、门店装修和陈设、门店设备和设施管理等。
2. 人员管理：包括招聘、培训、考核、晋升、薪酬、福利、劳动保障等人力资源管理方面的制度。
3. 库存管理：包括采购管理、库存盘点、货物配送与接收、库存周转率、库存损耗与报废处理等。
4. 营销管理：包括商品定价策略、促销活动管理、客户关系管理、市场竞争分析等。
5. 销售管理：包括货架陈列、货物摆放、商品上架与下架、促销员服务质量、支付方式管理等。
6. 退换货管理：包括退换货政策、退换货流程、退款方式、退换货的规范与限制等。
7. 安全管理：包括防火、防盗、安全培训、应急预案等安全管理措施。
8. 经营信息管理：包括销售数据分析、库存管理软件、POS 系统使用规定等。
9. 客户投诉处理：包括客户投诉渠道、投诉处理流程、投诉记录与整改措施等。
10. 法律合规等：包括遵守法律法规、合同管理、税务管理等。
零售店管理制度对于保障零售店的正常运营和经营规范非常重要，可以有效提高管理效率和服务质量，提升顾客满意度，并且提供法律依据和制度支持，确保零售店经营合规、可持续发展。
基础概论零售业基本概念
基础概论零售业基本概念基础概论：零售业基本概念零售业是指将产品或服务直接销售给最终消费者的行业。
它是商品流通的重要环节，通过在物流、市场和消费者之间建立联系，满足消费者的需求。
零售业的基本概念包括核心概念、市场环境、经营模式及未来趋势等方面。
一、核心概念1. 零售商：零售业的主体，负责将产品或服务提供给消费者。
2. 最终消费者：零售业的目标群体，直接购买和使用产品或服务。
3. 产品：零售业的销售对象，包括商品和服务两种形式。
4. 渠道：零售商与消费者之间的桥梁，包括实体店、电子商务、电话销售等形式。
5. 全渠道零售：基于不同渠道的整合，提供多样化的购物方式和更好的消费体验。
二、市场环境1. 消费者需求：需求多样化、个性化，消费者更加关注产品质量、服务质量和购物体验。
2. 消费习惯：电子商务、移动支付等新型消费方式的兴起，消费习惯发生变化。
3. 竞争环境：市场竞争加剧，新兴品牌与传统品牌竞争激烈，零售商需提升核心竞争力。
4. 政策环境：政府的监管政策和法规对零售业发展产生重要影响。
三、经营模式1. 传统零售模式：以销售实体店为主，通过店面展示产品和提供购物环境，吸引消费者购买。
2. 电子商务模式：基于互联网和移动互联网的销售模式，提供线上购物平台和配送服务。
3. O2O模式：线上线下结合的经营模式，通过线上媒体和线下实体店形成闭环，提供全方位的购物体验。
4. 社交零售模式：利用社交平台实现销售、营销、客户服务等功能，通过社交关系链推动销售。
四、未来趋势1. 体验消费：注重为消费者创造愉悦的购物体验，包括个性化定制、线上线下融合等。
2. 数字化升级：大数据、云计算、人工智能等技术的应用，提高零售业的效率和竞争力。
3. 绿色零售：注重可持续发展，推动绿色供应链、低碳物流等环保措施。
4. 新兴业态：共享经济、直播带货等新业态的兴起，给零售业带来新的机遇与挑战。
总结：零售业是一个充满活力和变化的行业，随着消费者需求的变化和科技的进步，零售业也在不断演进。
2020年智慧树知道网课《新零售供应链概论》课后习题章节测试满分答案
第一章测试1【多选题】(20分)促使新零售产生的主要因素是（）A.服务B.需求C.技术D.信息E.创新2【单选题】(20分)消费体验需要变革与升级，市场的主导权向（）发生转移。
A.消费者B.企业C.平台D.物流服务3【单选题】(20分)菲利普·科特勒提出的营销理论是（）A.4R理论B.整合营销理论C.4P理论D.全面营销理论4【单选题】(20分)新零售是以（）为中心的数据驱动的泛零售形态A.管理B.消费者体验C.效率D.技术革新5【判断题】(20分)顾客价值是顾客对产品或服务的一种感知，这种感知与产品和服务相关，是产品、使用场景、顾客期望目标的综合权衡。
A.对B.错第二章测试1【单选题】(20分)下列哪个选项是京东集团提出的概念A.新零售B.无界零售C.快速零售D.智慧零售2【单选题】(20分)下列哪个选项是苏宁集团提出的概念A.无界零售B.智慧零售C.快速零售D.新零售3【判断题】(20分)从A商品占优的市场移动到B商品占优的市场，一个人的偏好一点也不会向新市场的方向转变A.错B.对4【判断题】(20分)额外搜索的期望成本超过了收益，你就会停止搜索A.对B.错5【多选题】(20分)网络影响力包括A.@的数量B.人格物质C.粉丝的数量D.转发的数量第三章测试1【单选题】(20分)云计算是一种A.计算机技术的总称B.一种商业模式C.分布式计算D.分布式存储2【多选题】(20分) AR是一种A.计算机技术B.3D技术C.增强现实技术D.虚拟现实技术3【单选题】(20分)物联网技术架构可以分为几层A.1B.2C.3D.104【多选题】(20分)超市的“无人运营”涉及到以下哪些技术A.扫码开门B.人脸识别C.RFID技术D.防盗监控【多选题】(20分)新零售场景下数据智能分析需要A.建立实时动态数据仓库B.缩短响应时间C.增加对非结构化数据的处理第四章测试1【判断题】(20分)新零售时代下，供应链的本质已经发生了根本性的变化A.错B.对2【判断题】(20分)牛鞭效应是新零售供应链中常见的现象。
零售金融风险管理概论-概述说明以及解释
零售金融风险管理概论-概述说明以及解释1.引言概述部分的内容可以写作如下：1.1 概述零售金融行业是指向个人和小型企业提供各种金融服务和产品的领域。
随着金融市场的不断发展和全球化程度的提高，零售金融风险管理变得日益重要。
零售金融风险指的是在经营零售金融业务过程中，面临的各种风险和挑战。
零售金融风险管理涉及到对不同类型的风险进行有效的预测、评估和控制的过程。
这些风险包括信用风险、市场风险、操作风险、法律风险等。
在零售金融业务中，风险管理是保证金融机构稳健经营的基础，对于维护金融机构声誉、增强风险防范和应对能力至关重要。
随着金融市场的不稳定性和不确定性的增加，零售金融风险管理的重要性不断提升。
金融机构需要加强内部控制和风险管理能力，以应对全球金融市场的动荡和金融创新的风险挑战。
只有通过全面、科学、有效的风险管理措施，金融机构才能够提前预警、快速应对风险事件，降低风险造成的损失，并保持稳定的盈利能力。
本文将对零售金融风险管理的定义、分类以及管理的重要性进行详细探讨，并对未来的发展趋势进行展望。
通过深入研究零售金融风险管理的理论与实践，可以加强我们对金融市场运行规律的认识，提高金融机构的风险管理水平，促进金融业务的稳定发展。
1.2 文章结构本文将按照以下结构进行讨论和分析零售金融风险管理的概念和实践。
具体结构如下：第一部分为引言部分。
本部分将概述零售金融风险管理的背景和重要性，并介绍本文的结构和目的。
第二部分为正文部分。
首先，将对零售金融风险进行定义和分类，明确了解什么是零售金融风险以及它的不同类别。
接着，将重点探讨零售金融风险管理的重要性，阐述为什么金融机构需要进行有效的风险管理，以及如何应对和降低相关风险。
第三部分为结论部分。
在这一部分中，将对前文进行总结，强调零售金融风险管理的关键要点和挑战。
同时，对未来的展望将给出一些对零售金融风险管理将来发展的预测和建议。
通过以上的结构，本文将全面深入地介绍和讨论零售金融风险管理的相关内容，帮助读者更好地理解和应对当前金融市场中的风险挑战。
流通概论 名词解释
流通概论B 百货店是指在一个大建筑物内，根据不同商品部门设销售区，开展进货、管理、运营，满足顾客对时尚商品多样化需求的零售业态。
便利店又可以叫做便民店或方便店，是指以经营即时性商品为主，以满足便利性需求为第一宗旨，采取自选式购物方式的小型零售店。
C 仓储式商店=是指以经营生活资料为主的，储销一体、批量销售、实行会员制的商店。
超级市场是指采取自选方式，以销售食品、生鲜食品、副食品和生活用品为主，满足人们日常生活需要的零售业态。
超级市场产生于1930年的美国纽约，被称为零售业的第三次革命。
D 代理配又叫中介配送，是指从事配送业务的企业通过与上游厂商建立广泛的代理或买断关系，与下游企业或零售店铺形成稳定的配送关系，在此基础上开展广泛的社会化配送。
代理商是指接受委托人的委托，在一定范围内以委托人的名义代理委托人从事销售或采购业务，而对代理商品不拥有所有权的批发商。
第三产业是一个较为广泛的概念，是指国民经济中除农业、工业、建筑业以外的所有行业。
第三方物流第三方物流又称契约物流或外包物流，是相对于卖方即销售方的第一方物流和买方即采购方的第二方物流而言的，凡是由社会化的专业物流企业按照货主的要求所从事的物流活动都属于第三方物流。
第四方物流=======第四方物流同样是相对于第一方、第二方和第三方物流而言的。
第四方物流是一个供应链集成商，它调集和管理组织自己的以及具有互补性服务提供商的资源、能力和技术，以为用户提供一个综合的供应链解决方案。
第四方物流可以在更大范围内整合资源，并构筑更大规模、覆盖面更广的物流信息平台。
电子商务是指运用现代电子技术、通信技术及信息技术，利用计算机网络从事的各种商务活动。
电子商务作为一种新型的交易方式，与传统的交易方式相比有以下特点：交易过程电子化；交易市场虚拟化；交易对象特定化；交易高效化。
F 分销权：指的是面向一个国家或地区市场进行商品分销的权利。
入世以后，我国将首次向外国公司提供分销权，取消现有法规限制，3年内取消大部分产品的分销服务限制，分销权将在批发、运输、维修等行业中实施。
零售管理的认识
零售管理的认识
零售管理是指零售企业的管理工作，包括商品采购、库存管理、销售管理、营销管理、客户服务等方面。
零售管理涉及商品品种、供应商选择、采购数量等方面的考量，以确保所采购的商品能够顺畅销售。
库存管理则是对零售企业的库存进行有效地管理，包括货物到货时的验收、库存的分类等。
零售管理还包括人员管理，如员工组织架构组成和规章制度管理等。
此外，零售业管理专业是一门培养能够在零售企业从事经营管理的应用型专业人才的专业，其包含的内容广泛，如商品管理、人员管理、财务管理、市场营销、物流配送、信息技术等。
在实际应用中，零售管理趋于数字化、智能化，许多企业利用相关智能系统进行门店的零售管理。
例如，图普科技智慧零售系统通过数据记录及深入分析为管理提供决策依据，并支持管理指令下达。
系统依靠AI摄像头进行数据记录，数据包含客流、商品销售等经营数据，并由此生成各类报表。
管理者可根据报表了解数据深层含义，以此在平台下达针对性的门店管理指令，实现门店有效的零售管理。
零售管理涉及多个方面的工作，需要综合考虑商品采购、库存管理、销售管理、营销管理和客户服务等方面。
随着数字化和智能化技术的应用，零售管理正变得更加高效和智能化。
电大《流通概论》第五章零售业概述
第二节零售经营
• 一、零售经营环境 • 1.政治法律环境 • 2.宏观经济要素 • 3.技术要素 • 4.消费者需求 • 5.行业竞争状态---水平竞争和垂直竞争 • 6.地区经济状况
二、零售经营要素
• （一）商品 • 1.商品分类----商品组、商品部、商品类别、
同类商品组、存货控制单位。（美国零售 联合会） • 2.供应商选择----商品制造商、中转商、自 有品牌加工商。
• 薄利多销，促进批量购买，大量采购，减低成本， 自我服务，节省人工，无送货制度。开架销售， 利于选择。
• 5.仓储会员店-----在综合超市经营的商品基础
上，选择大众化实用品销售，实行储存销售一体 化，提供有限服务和低价格商品为主要特征的、 自选式的商店
• 6.百货商店---营业面积大，环境舒适。地点在
3、特许连锁零售商
• 又称合同连锁、契约联合、加盟连锁，是以契约 为纽带的零售企业经营方式。
• 特许连锁的特点： • 有一个盟主，各加盟店在财产和法律上独立，在
经营管理上没有自主权，一切要在盟主规定的条 件下经营，以特许合同为纽带。
• 统一管理、统一进货、统一资金管理、统一培训、 统一促销、统一标志、设计、商品陈列，甚至统 一服装。
• （五）顾客服务 • 结算服务、商品调换、包装、
送货上门、商品展示、试用、 提供停车场、休息室等
零售营销特点
• 1.顾客以个人为主 • 2.购买者以女性为主 • 3.购买动机是获得效用 • 4.购买态度以感性为主 • 5.购买批量小、次数多 • 6.付款方式现金或刷卡
新零售营销特点
• 1) 渠道一体化
• 3) 卖场智能化
• 引入智能触屏、智能货架、电子价签、智能收银系统等物联设备，增 强卖场体验感，提升购物的便捷性。
基于建构主义的《零售学》课程教学改革探析
决策探索2016.5下┃科教论坛当今高等教育正发生着重大变革，即从重视知识的传授、智力的培养向重视能力、情感培养的转变，从以学习知识为主的“知识目标观”向以学习方法为主的“能力目标观”的转变，从“培养知识型人才观”向“培养创新型人才观”为主的教育转变，树立以学生为教学主体、以教师为主导的科学教育理念。
同样，作为市场营销专业核心课的《零售学》教育也亟待从知识的获取转向创新能力、应用能力以及综合素质的培养，从“被动传输式”的教学模式向“主动建构式”的教学模式转变。
笔者认为，建构主义教学观作为教育心理学的最新理论对创新型、应用型、复合型现代市场营销人才的培养具有很好的借鉴作用。
《零售学》是企业管理学科的专业必修课，本文是笔者对建构主义学习理论在《零售学》中的运用进行的阐述。
一、建构主义教学观建构主义学习理论，被称为是教育心理学领域中发生的一场革命。
建构主义学习理论，首先，强调以学生为中心，认为学生是学习的主体、是认知和信息加工的主体、是知识意义的主动建构者。
学生获取知识的多少取决于学习者根据自身的经验去建构有关知识的能力，教师对学生的意义建构只起帮助和促进的作用。
其次，建构主义强调学习情境的重要性，认为学生的学习是与真实的或类似于真实的情境相联系的，是对真实情境的一种体验。
学习者只有在真实的社会文化背景下，利用必要的学习资源，才能积极有效地建构知识，重组原有知识结构。
再次，建构主义学习理论认为，“协作学习”对知识意义的建构起着关键性的作用。
它强调学生之间、师生之间的协作交流以及学生和教学内容与教学媒体之间的相互作用。
最后，建构主义强调对学习环境的设计，认为在学习过程中，教师要为学习者提供各种资源，鼓励学习者主动探索并完成意义建构，以达到自己的学习目标。
二、基于建构主义的《零售学》教学改革当前市场营销学特别是《零售学》传统教学中的不足主要表现在：教师对实践教学重视不够；教学形式仍以“灌输式”讲授为主，忽视对学生关键能力的培养，这与高校教育将学生培养成创新型、应用型、复合型人才的目标不符，亟须改革。
零售业管理专业发展现状
零售业管理专业发展现状引言零售业管理专业是指针对零售业的经营和管理进行专门培养的学科方向。
随着社会经济的发展和消费市场的不断扩大，零售业作为商品流通的重要环节，对专业化的管理人才需求越来越高。
本文将从零售业管理专业的就业前景、专业课程设置和人才培养模式等方面，对零售业管理专业发展现状进行探讨。
就业前景随着电子商务的兴起和消费市场的日益竞争，零售业对高素质、专业化的管理人才需求不断增加。
毕业生在零售业及相关行业中能够找到丰富多样的就业机会。
典型的职业包括零售企业的店长、采购经理、供应链分析师等。
此外，随着新零售、智能零售等业态的发展，开启了更多新兴职业的就业机会，如商品数据分析师、电商运营师等。
可以预见，零售业管理专业的就业前景相当广阔，未来的发展空间也很大。
专业课程设置零售业管理专业的课程设置涵盖了多个学科领域，旨在培养学生具备综合性的管理能力。
主要涉及的课程包括市场营销、供应链管理、零售战略、消费者行为、零售管理概论等。
此外，还需要学生学习一定的商务法律知识、财务管理和数据分析等方面的课程。
通过这些课程的学习，学生能够获得零售业所需的专业知识和技能，为将来的工作做好准备。
人才培养模式针对零售业管理专业的人才培养模式，大学通常采取理论与实践相结合的方式。
通过课堂教学、实践实习、项目实训等形式，培养学生的实际操作能力和解决问题的能力。
一些高校还与实体零售企业合作，提供实习和就业机会，帮助学生更好地了解零售业的实际运营和管理。
发展趋势随着科技的不断进步和新业态的崛起，零售业管理专业也在不断发展和变化。
未来，零售业管理专业将更加注重数字化和智能化的应用。
人工智能、大数据分析等技术将广泛应用于零售业的管理和运营中。
同时，随着消费者需求的变化，零售业将更加注重个性化、差异化的服务，对专业化人才的需求也会进一步提升。
结论零售业管理专业作为应对零售业发展需求的专门培养方向，具有广阔的就业前景和发展空间。
通过合理的课程设置和人才培养模式，学生能够获得零售业所需的专业知识和实践能力。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
张瑞萍
LOGO
为何学零售(Retailing)
§零售业是一个国家最古老的行业之一 §零售业是一个国家最重要的行业之一 §零售业是反映一个国家和地区经济运行状况的晴雨表 §零售业是一个国家和地区的主要就业渠道 §现代零售业是高投资与高科技相结合的产业
商品流通路径
» 渠道商
商 品 生 产 厂 家
代 理 商
批 发 商
批 发 商
零 售 商
最 终 消 费 者
淘宝称07年销售额达433亿 超越家乐福与沃尔玛
总部位于杭州的亚洲最大的网络零售商圈淘宝网宣布：2007年全年淘 宝网交易总额(Gross Merchandise Value )突破433.1亿元人民币， 与去年同期交易额增长156.3%。这一数字高于华润万家的379亿元、 大商集团的361亿元、家乐福的248亿元、物美的231亿元，仅次于百 联集团771亿元，成为中国第二大综合卖场。 据记者了解，淘宝网用 户数2007年达到5300万人，与2006年的3000万相比，增幅达到 76.7%，与CNNIC最新公布的2007年中国网民数量增幅53.3%相比， 高出近24个百分点。淘宝网在线商品达到1.16亿件，日独立用户数突 破900万。 国内网购七成在淘宝 淘宝网2007年人均消费达到817元， 与2006年的人均消费563元相比，增幅达45.1%。依照iResearch最 新发布的中国网购报告：中国网购人群人均年消费额1023元中，有超 过七成用于淘宝网。
61000 23594 133444 200150 33210 55324 75000 37960 39109 283298 157037 7848 20880 29145 33800 259319 177174 30000 159501 15000 25574 42824
火锅 火锅 中式正餐 中式正餐 中式正餐 中式正餐 中式正餐 中式正餐 西式正餐 西式正餐 咖啡馆 咖啡馆 饮品外卖店 休闲饮品 食品外卖店 经济型酒店 经济型酒店 经济型酒店 经济型酒店 经济型酒店 经济型酒店 星级酒店
小商品 营养保健 家纺用品 烘焙食品 香薰产品 礼品 营养保健 家电 药店 动漫品年度报告 药店 营养保健 特色食品 茶叶 门窗销售 兽药 茶叶 特色食品 女童生活馆 有色金属销售 酒类 书店 火锅 火锅 火锅 火锅 火锅 火锅
酒店
河南一尊实业有限公司 昆明大滇园美食有限公司 咸阳阿瓦餐饮文化连锁有限公司 中国全聚德(集团)股份有限公司 上海世好餐饮管理有限公司 马兰拉面快餐连锁有限责任公司 上海弘奇永和食品发展股份有限公司 北京老家快餐有限责任公司 广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司 天津德克士食品开发有限公司 苏州迪欧餐饮管理有限公司 青岛耶士咖啡有限公司 上海街客餐饮管理有限公司 上海仙踪林餐饮有限公司 上海粮全其美食品有限公司 上海如家酒店管理有限公司 锦江之星旅馆有限公司 格林豪泰酒店(上海)有限公司 上海驿居酒店管理有限公司 万里路国际青年酒店连锁管理(北京)有限 公司 速伯艾特(北京)国际酒店管理有限公司 辅特(上海)酒店管理有限公司
64 68 325 60 749 221 228 80 40 822 537 428 795 160 2675 144 246 240 35 112 90 13
12000 5240 16460 9900 5840 6470 8100 3250 4860 26541 25200 2800 3560 4050 8000 16975 10773 13520 30000 2240 3531 5730
特百惠 汪氏 罗莱 好利来 汇美舍 谭木匠 百花 汇银 金象 缤果 雷允上 燕之屋 桂花鸭 吴裕泰 中衡窗业 中牧 张一元 五芳斋 笛莎 博宇 名庄传奇 光合作用 福成 小尾羊 德庄 秦妈 小肥羊 东来顺
3000 3000 1536 800 740 720 560 550 320 316 290 203 202 192 170 124 110 108 76 60 48 29 850 561 467 451 380 146
50000 58000 211200 180000 300000 24000 15000 165193 68000 15200 38779 14320 91731 43225 11000 5000 40900 63417 6200 111504 6500 6500 310000 507800 212952 122339 608800 90113
3000 3000 1398 480 700 683 560 450 104 316 258 190 193 159 168 104 86 44 53 33 43 5 680 501 439 441 248 118
9020 6580 5600 10000 3000 2000 1315 2262 965 1300 1740 1700 1098 761 1225 700 500 3038 269 400 215 497 46750 49050 14904 16943 44525 14000
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
1.它是一种经济活动，商业行为 依美国商业部调查，零售店1995年雇用二千一百万人，商店销售额2.5兆 美元，前25名大企业的零售利润平均是2.2% 2.具备流通功能 扮演最终消费者和制造商、批发商、任何供货商之间的中介角色 3.建立零售商之间及供货商之间的关系 处理供货商之产品、店内陈设、售后服务…… 4.可以有较宽广的生涯发展 学习知识进入零售业发展
一尊皇牛 大滇园 阿瓦山寨 全聚德 吉祥馄饨 马兰 永和 老家肉饼 绿茵阁 德克士 迪欧 SPR 街客 仙踪林 粮全其美 如家 锦江之星 格林豪泰 莫泰 青年旅舍 速8 戴斯
106 73 328 80 840 402 250 130 66 908 698 429 870 160 2680 471 361 338 190 124 90 58
从2003年成立到2007年底销售额突破400亿元人民币，淘宝网仅仅用 了4年多的时间；而全球第一连锁零售企业沃尔玛，花费了29年时间 才实现400亿美元销售额——当时美国人均可支配收入已经达到27000 美元，而国家统计局的调查显示，中国2007年城镇居民可支配收入仅 为14140元人民币。 实现奇迹的淘宝网，已经持续5年高于100%速度 增长，2006年增幅为110.7%，2007年更是达到156.3%。而2004-2007 年间我国社会消费品零售总额年增幅在15%左右，大型连锁零售企业 年增幅在40%左右，与淘宝网增速相比，只相当于尾数。 在中国零售业市场，淘宝网销售额2005年超越沃尔玛，2006年超越家 乐福，2007年甚至超越沃尔玛与家乐福之和。显然，淘宝网的成长速 度远远超过我国消费品零售总额增速、甚至远远高于我国连锁零售业 百强平均增幅。 另外，淘宝网增速也远远高于国内外同行增速。在 2006-2007年度，淘宝网季度增速是世界最大的个人交易网站eBay的6 倍以上，有些季度甚至是后者的20倍。在淘宝网的强劲带动下，中国 网络购物市场整体速度向上攀升。淘宝网的高速增长，代表的是新兴 的互联网零售正在以7倍以上的压倒性速度追赶和超越传统零售。
服装
农资连锁
其他零售
餐饮
特百惠(中国)有限公司 江西汪氏蜜蜂园有限公司 罗莱家纺股份有限公司 好利来企业投资管理有限公司 广州汇美舍天然用品连锁有限公司 重庆谭木匠工艺品有限公司 北京百花蜂产品科技发展有限公司 江苏汇银电器连锁有限公司 北京金象大药房医药连锁有限责任公司 广东缤果动漫连锁管理有限公司 上海雷允上药品连锁经营有限公司 厦门市双丹马实业发展有限公司 南京桂花鸭(集团)公司 北京吴裕泰茶业股份有限公司 诸暨市中衡窗业有限公司 中牧农业连锁发展有限公司 北京张一元茶叶有限责任公司 五芳斋集团 上海笛莎文化传播有限公司 沈阳博宇有色金属炉料有限公司 浙江名庄传奇葡萄酒有限公司 厦门市光合作用文化传播有限公司 福成肥牛餐饮管理股份有限公司 内蒙古小尾羊餐饮连锁有限公司 重庆德庄实业(集团)有限公司 重庆秦妈餐饮管理有限公司 内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司 北京东来顺集团有限责任公司
培训教育北京阿博泰克北大青鸟信息技术有限公司 北大青鸟 上海昂立投资咨询有限公司 昂立 北京环球天下教育科技有限公司 环球雅思 北京市东方金子塔教育管理咨询有限公司 东方金子塔 北京市东方爱婴咨询有限公司 东方爱婴 北京红黄蓝儿童教育科技发展有限公司 红黄蓝 上海美邦教育信息咨询有限公司 新爱婴 上海金宝贝科教服务有限公司 金宝贝 干洗 北京福奈特洗衣服务有限公司 福奈特 北京布兰奇洗业服务有限公司 布兰奇 荣昌·伊尔萨洗染连锁集团 荣昌 郑州市康洁洗涤有限公司 康洁 上海象王洗衣有限公司 象王 家装 北京业之峰装饰有限公司 业之峰 北京东易日盛装饰股份有限公司 东易日盛 北京元洲装饰有限责任公司 元洲装饰 北京龙发建筑装饰工程有限公司 龙发 深圳市居众装饰设计工程有限公司 居众装饰 休闲健康 南京足生堂保健有限公司 足生堂 重庆富侨保健服务有限公司 富侨 青岛英派斯大健康股份有限公司 英派斯
表1：2008年中国特许经营连锁百强
单位：个，人，万元 行业 零售 企业名称 联华超市股份有限公司 东莞市糖酒集团美宜佳便利店有限公司 华联超市股份有限公司 浙江供销超市有限公司 苏果超市有限公司 山西金虎便利连锁有限公司 东莞市星翰商贸有限公司 河北国大连锁商业有限公司 天津劝宝超市有限责任公司 上海捷强烟草糖酒(集团)连锁公司 李宁(中国)体育用品有限公司※ 中国动向(kappa)集团有限公司※ 上海美特斯邦威服饰股份有限公司※ 佐丹奴国际有限公司※ 山西百圆裤业有限公司 上海欧迪芬内衣精品有限公司 天盟农资连锁有限责任公司 江苏苏农农资连锁集团股份有限公司 安徽徽商农家福有限公司 四川吉峰农机连锁有限公司 北京雷力绿色肥业连锁经营有限公司 品牌 联华 美宜佳 华联 浙江供销 苏果 金虎 上好 国大36524 劝宝 捷强 李宁 kappa 美特斯邦威 佐丹奴 百圆 欧迪芬 天盟 苏农 徽商农家福 吉峰 雷力 总店数 加盟店数 总就业人数 销售规模 业态 3932 1119 48826 5004726 超市、便利店 2000 1980 12302 141445 便利店 1946 1725 28951 1501219 便利店 1920 1820 4965 200000 超市、便利店、农家店 1802 832 813 600 503 394 6917 2808 2698 2000 1278 925 7586 1806 1806 548 200 1081 385 807 576 489 267 6572 2808 2300 500 1244 518 7586 1737 1700 15 200 57000 3487 3289 3500 2749 2134 4001 667 1454 8300 6903 2085 22906 5751 5382 730 661 3035800 68824 19739 76350 61000 102951 669000 332200 447368 471000 59900 35750 1200000 880605 175930 79492 14000 超市、便利店、农家店 便利店 便利店 便利店 超市、便利店 超市、便利店 运动服装专卖店 运动服装专卖店 休闲服装专卖店 休闲服装专卖店 裤装专卖店 内衣专卖店 农资专卖店 农资专卖店 农资专卖店 农机专卖店 有机化肥专卖店