酒店服务营销策略

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酒店业服务营销策略研究

酒店业服务营销策略研究

酒店业服务营销策略研究在酒店业中,服务一直都是被高度重视的。

很多酒店认为,客户对于他们的服务的评价,比客房的设施等更加重要。

因此,在酒店业营销策略中,服务也是一个重要的组成部分。

但是,在酒店业的市场中,竞争异常激烈,如何制定出最有效的营销策略,实现酒店的竞争优势,加强和顾客的互动关系,一直是酒店行业中的一大难题。

酒店业服务营销策略1. 提高服务质量在酒店竞争激烈的市场中,提升服务质量是非常重要的。

通过设立完善的培训机制,为员工提供专业化知识和高素质的工作技能。

这种服务质量的提高,可以大大改善顾客的满意度,并吸引更多的顾客入住酒店。

同时,在酒店的形象建设上要有所投入,从酒店内外的环境、宣传、服务上进行全面的提升,以塑造高质量的品牌形象。

2. 加强酒店的品牌形象建设对于酒店业而言,一个名副其实的酒店品牌形象可以极大地提升酒店的发展潜力,并在顾客心目中占据一席之地。

因此,酒店必须加强自身品牌形象的建设。

比如,要定期进行酒店的形象宣传和营销,制定专业的市场定位策略,不断提升酒店的知名度。

同时,适当增加酒店的服务品类,提高酒店的服务水平,以吸引更多的顾客。

3. 创新服务模式创新服务模式,也是酒店业营销策略的重要一部分。

酒店业不仅要提高服务质量,还要在服务模式方面创新,以更加贴近顾客的需求。

比如,可以开发定制化服务,针对客户需求进行个性化的产品和服务设计,以满足客户的不同需求;还可以区分不同的市场,定制不同的服务模式,进一步提升顾客的满意度。

4. 优化客户关系管理酒店业营销策略涉及到客户关系管理的问题也是非常重要的。

对于酒店业来说,客户关系的维护以及管理,可以决定酒店的盈利能力。

因此,酒店需要建立一个完善的客户关系管理系统,从客户的角度出发,提供更优质的服务,以满足顾客的需求。

同时,酒店也能够通过这种方式,不断积累良好的品牌口碑,扩大市场份额。

5. 促进网络营销随着互联网和移动互联网的普及,酒店业也逐渐开始注重网络营销。

酒店市场营销策略的方法有哪些

酒店市场营销策略的方法有哪些

酒店市场营销策略的方法有哪些酒店市场营销是指酒店通过采取一系列策略和手段来推广自身品牌和服务,吸引更多客户。

为了提高酒店市场竞争力,酒店可以采用以下几种市场营销策略:1. 定位策略:酒店可以通过明确自己的定位,确定自己的目标客户群体。

不同类型和档次的酒店有不同的客户群体,因此酒店需要通过定位策略来确定自己的市场位置。

2. 价格策略:酒店可以通过灵活的价格策略吸引客户。

例如,酒店可以根据季节、节假日或房间供需情况来制定不同的价格。

此外,酒店还可以提供特殊优惠、折扣或促销活动来吸引客户。

3. 渠道策略:酒店可以通过选择合适的渠道来推广自己的品牌和服务。

常见的渠道包括在线旅游平台、社交媒体、旅行社和企业合作等。

有效利用这些渠道可以提高酒店的曝光率和知名度。

4. 品牌建设策略:酒店可以通过打造独特的品牌形象来吸引客户。

品牌建设包括确定酒店的品牌核心价值、设计独特的标志和标识、提供独特的服务和体验等。

一个强大的品牌可以让酒店在激烈的市场竞争中脱颖而出。

5. 客户关系管理策略:酒店可以通过建立良好的客户关系来提升客户满意度和忠诚度。

酒店可以通过个性化服务、定期沟通、客户回馈计划和满意度调查等方式来与客户保持密切联系。

6. 活动营销策略:酒店可以通过举办各种活动来吸引客户。

例如,举办主题派对、文化展览、商务会议等活动,吸引不同类型的客户。

此外,酒店还可以与当地景点、企业或组织合作举办活动,增加品牌曝光和推广效果。

7. 线上营销策略:酒店可以通过建立一个易于使用和吸引人的网站,利用搜索引擎优化和在线广告等手段来提高在线可见性和搜索排名。

此外,酒店还可以通过邮件营销、社交媒体推广和在线预订平台等方式来增加客户的预订。

总之,酒店市场营销的策略多种多样,根据酒店的独特情况和目标客户群体选择合适的策略,并持续跟踪和调整策略,以确保酒店的市场竞争力和业绩增长。

酒店的营销策略价格策略

酒店的营销策略价格策略

酒店的营销策略价格策略一、差异化定位酒店营销策略的第一步是明确酒店的差异化定位。

这可以包括对酒店所在地区、建筑设计、装潢风格、服务设施等方面的特点进行分析,找到与竞争对手的差异,并将其转化为市场竞争的优势。

例如,如果酒店位于旅游景区,可以强调便利的交通和靠近景点的优势;如果酒店设计独特且有特色,可以突出其独特的风格和吸引力;如果酒店拥有高品质的设施设备和豪华服务,可以以豪华体验和高端客户为目标。

二、市场细分和目标客户了解并细分酒店所在市场是制定价格策略的关键。

市场细分是将整个市场分成小的目标市场,并找到目标客户以满足其需求。

这可以通过行业市场调研和客户分析来实现。

例如,对于商务旅客市场,酒店可以提供灵活的入住和退房时间、高速互联网服务和会议设施;对于休闲度假客户,酒店可以提供优美的环境、休闲娱乐设施和舒适的客房布置。

三、定价策略酒店的定价策略是制定价格的关键。

酒店可以采用各种不同的定价策略,如市场定价、成本定价、竞争定价和价值定价等。

市场定价是根据市场需求和竞争情况来制定价格。

成本定价是以酒店运营成本为基础,加上一定的利润率来制定价格。

竞争定价是根据竞争对手的价格来制定价格。

价值定价是根据酒店的价值和独特性来确定价格。

四、促销策略促销策略是酒店营销过程中的关键环节之一。

酒店可以通过各种促销活动来吸引客户,如优惠券、打折、特价套餐和会员折扣等。

此外,酒店还可以通过与旅行社、媒体和企业等合作来共同推广,提供优惠的团购和企业合作优惠等方式。

五、客户关系管理客户关系管理对于酒店的长期发展非常重要。

通过建立客户数据库和积极的沟通互动,酒店可以保持与客户的良好关系,并提供个性化的服务和特殊优惠。

酒店可以利用客户关系管理的工具和技术,如实施会员计划、发送定制化的邮件和短信提醒等,提高客户满意度和忠诚度。

六、口碑营销现如今,口碑营销对于酒店而言越发重要。

满意的客户会主动分享他们的入住体验,并在社交媒体或旅行网站上发布评价。

酒店营销策略有哪些

酒店营销策略有哪些

酒店营销策略有哪些酒店业是一个竞争激烈的行业,如何制定有效的营销策略,吸引更多的客人,提升业绩,成为每家酒店都需要思考和解决的问题。

以下是几种常见的酒店营销策略,可以帮助酒店提升知名度、吸引顾客并增加销售额。

一、网络推广随着互联网的迅速发展,网络营销已成为酒店营销的重要手段之一。

酒店可以利用搜索引擎优化(SEO)技术来提高自己在搜索结果中的排名,增加在线曝光度。

此外,酒店还可以通过社交媒体平台和在线旅游网站来进行广告宣传和推广活动,吸引更多的潜在客户。

二、提供个性化服务在竞争激烈的酒店市场中,提供个性化的服务可以帮助酒店树立品牌形象,吸引更多的忠实客户。

酒店可以根据客户的需求和喜好,提供定制化的服务,如欢迎礼品、个性化的房间布置、专属服务员等。

此外,酒店还可以提供特殊的服务项目,如免费泊车、免费早餐等,以增加客户对酒店的满意度。

三、多元化营销渠道除了在线营销,酒店还应该考虑利用其他渠道来进行广告和推广活动,以达到更广泛的覆盖面。

例如,可以与旅行社合作,提供优惠套餐,吸引团队游客。

酒店还可以与当地商家合作推出联合促销活动,双方互利互惠,提升知名度。

四、提供吸引顾客的促销活动促销活动是吸引顾客的重要手段。

酒店可以通过举办各种促销活动来吸引客户,如打折销售、会员特权、节日优惠等。

此外,酒店还可以组织一些特别活动,如主题派对、品酒会等,提供独特的体验,吸引更多的潜在客户。

五、管理好在线声誉在线声誉对于酒店的吸引力和业绩非常重要。

酒店应该积极管理好自己的在线声誉,及时回复客户的评价和反馈,解决问题,并提供积极的客户体验。

此外,酒店还可以鼓励客户在在线评价网站上分享对酒店的好评,以积极影响其他潜在客户的决策。

六、建立客户关系管理系统建立客户关系管理系统可以帮助酒店更好地管理客户信息和需求,提供更好的个性化服务。

通过收集客户的详细信息,酒店可以更好地了解客户的需求和喜好,从而提供更好的服务和推荐。

同时,酒店还可以通过客户关系管理系统进行客户维护和回访,提高客户的忠诚度和满意度。

酒店服务策划书3篇

酒店服务策划书3篇

酒店服务策划书3篇篇一酒店服务策划书一、酒店服务策划书的背景和目标1. 背景:随着旅游业的蓬勃发展,酒店行业竞争日益激烈。

为了提高酒店的竞争力,吸引更多的客户,提升客户满意度,我们制定了本酒店服务策划书。

2. 目标:通过提供优质的服务,打造独特的客户体验,提高酒店的知名度和美誉度,增加客户忠诚度,实现酒店的可持续发展。

二、酒店服务的理念和特色1. 服务理念:以客户为中心,提供个性化、专业化、贴心化的服务,让客户感受到家的温暖。

2. 服务特色:个性化服务:根据客户的需求和喜好,提供个性化的服务,如定制化的早餐、房间布置等。

专业化服务:酒店员工具备专业的知识和技能,能够为客户提供专业的服务,如旅游咨询、商务服务等。

贴心化服务:关注客户的细节需求,提供贴心的服务,如免费的水果、饮料等。

三、酒店服务的内容和流程1. 服务内容:客房服务:提供整洁、舒适的客房,包括床铺整理、房间清洁、物品更换等。

餐饮服务:提供丰富多样的餐饮选择,包括早餐、午餐、晚餐、酒吧等。

会议服务:提供专业的会议设施和服务,包括会议室租赁、会议设备租赁、会议餐饮等。

娱乐服务:提供各种娱乐设施和活动,如健身房、游泳池、桑拿、KTV 等。

其他服务:提供行李寄存、叫车服务、洗衣服务等。

2. 服务流程:预订服务:客户可以通过电话、网站、第三方平台等方式进行预订。

入住服务:客户到达酒店后,前台工作人员会热情接待,办理入住手续,介绍酒店的服务和设施。

客房服务:客房服务员会按照客户的要求和标准,为客户提供整洁、舒适的客房服务。

餐饮服务:客户可以在餐厅、酒吧等场所享受美食和饮品,也可以选择在客房内点餐。

会议服务:会议团队会提前与客户沟通,了解客户的需求和要求,提供专业的会议设施和服务。

娱乐服务:客户可以根据自己的兴趣和爱好,选择参加各种娱乐活动。

退房服务:客户在退房时,前台工作人员会核对客户的消费情况,办理退房手续。

四、酒店服务的质量管理和提升1. 质量管理:建立完善的质量管理体系,对酒店的服务进行全面的监督和管理,确保服务质量符合客户的期望和要求。

如家快捷酒店服务营销策略

如家快捷酒店服务营销策略

如家快捷酒店服务营销策略1.不断提升服务质量:如家快捷酒店要保证每一位客人都能够享受到优质的服务体验,包括酒店的硬件设施和软件服务。

只有提供一流的服务,才能够让客人满意并口口相传,从而吸引更多的客户选择如家快捷酒店。

2.利用网络平台进行推广:如家快捷酒店可以在各大知名网站、社交媒体平台、OTA平台等开设官方账号,通过发布优惠活动、特色服务和旅游攻略等内容,吸引消费者关注和参与互动。

此外,酒店还可以与OTA平台合作,提供优惠套餐和特价房间,增加销量。

3.提供差异化的服务:如家快捷酒店可以针对不同客户群体的需求提供个性化的服务。

比如,对于商务客人可以提供充电站、商务中心等设施;对于旅行团体可以提供优惠套餐和特色活动。

通过满足消费者不同需求的服务,可以提高客户的满意度和忠诚度。

4.加强地方市场推广:大力推进加盟模式,吸引更多的加盟商加入如家快捷酒店的大家庭,并拓展地方市场。

如家快捷酒店可以通过提供全面的培训和支持体系,帮助加盟商提升管理水平和服务质量,共同实现双赢。

5.提供会员制度和优惠活动:如家快捷酒店可以推出会员制度,为常驻客人提供定期的优惠活动和专享服务,以增加客户的忠诚度。

同时,可以根据季节性、节假日等时段推出特殊优惠活动,吸引更多客户选择如家快捷酒店。

6.关注口碑营销:如家快捷酒店需要关注和管理好客户的口碑,通过不断改进和优化服务,提高客户的满意度,使客人口口相传,从而扩大影响力。

可以通过营造良好的酒店环境和服务体验,鼓励客人在网上进行评价和晒单,以增加酒店的知名度和美誉度。

7.合理利用合作伙伴资源:如家快捷酒店可以与其他旅游相关企业合作,共同推出联合营销活动和产品。

比如,与航空公司合作,推出机加酒特惠套餐;与旅行社合作,推出旅游套餐和特色行程。

通过合作伙伴的资源整合,可以实现互利共赢,同时吸引更多客户选择如家快捷酒店。

凯悦酒店营销策略

凯悦酒店营销策略

凯悦酒店营销策略凯悦酒店作为一个国际知名的高端酒店品牌,其营销策略至关重要。

以下是凯悦酒店的营销策略:1. 品牌定位:凯悦酒店向客户传达了高品质、奢华和独特体验的品牌形象。

凯悦酒店注重细节和个性化服务,为客户提供无与伦比的奢华体验。

2. 客户关系管理:凯悦酒店重视客户关系管理,努力与客户建立长期的合作关系。

通过建立会员制度和个性化服务,凯悦酒店致力于保持客户的忠诚度和满意度。

3. 数字营销:随着互联网的普及,凯悦酒店通过数字营销扩大了其知名度。

他们通过社交媒体平台、官方网站和移动应用程序提供优惠和特殊活动等信息,吸引新客户,并留住现有客户。

4. 合作伙伴关系:凯悦酒店与各种合作伙伴建立了战略合作伙伴关系,以增加市场影响力和品牌曝光率。

凯悦酒店与国际航空公司、旅行社和高端时尚品牌等行业领先企业合作,以互利互惠的方式吸引更多潜在客户。

5. 本地化推广:凯悦酒店致力于本地化推广,利用当地文化和特色来吸引客户。

他们与当地旅游局合作,为游客提供特色旅游和文化体验,增加游客对凯悦酒店的兴趣。

6. 会议与活动:凯悦酒店通过举办各类会议和活动,吸引高端企业和个人客户。

凯悦酒店提供一流的设施和服务,以满足客户在商务和社交方面的需求。

7. 社会责任:凯悦酒店注重社会责任,积极参与社区活动和慈善事业。

通过回馈社会,凯悦酒店提升了品牌形象,获得了顾客和公众的认可和支持。

总之,凯悦酒店的营销策略是基于品牌定位、客户关系管理、数字营销、合作伙伴关系、本地化推广、会议与活动、社会责任等多个方面的综合策略。

通过这些策略,凯悦酒店不断扩大市场份额,提高品牌认知度,并赢得客户的忠诚和满意度。

酒店营销策略吸引客户的新方法与思路

酒店营销策略吸引客户的新方法与思路

酒店营销策略吸引客户的新方法与思路近年来,随着旅游业的蓬勃发展,全球酒店业竞争日趋激烈。

酒店如何吸引客户,提升市场占有率和盈利能力成为行业从业者亟待解决的问题。

本文将探讨一些酒店营销策略,介绍新的方法和思路,以帮助酒店吸引更多客户并提升业绩。

1. 引入个性化定制服务在酒店业中,迎合客户需求是获取客源的重要途径之一。

酒店可以通过引入个性化定制服务,为客户提供与众不同的体验。

例如,酒店可以提供定制化的房间装饰、个人化的欢迎礼物、定制化的行程规划等,让客户感受到宾至如归的待遇。

通过这种方式,酒店可以赢得客户的口碑宣传,吸引更多潜在客户的关注。

2. 利用社交媒体进行全面营销随着社交媒体的兴起,酒店可以通过利用这一平台进行全面营销。

通过发布吸引人的图片和视频,分享客户的入住体验和评价,加强与客户的互动,酒店可以扩大品牌影响力,吸引潜在客户的关注。

此外,酒店还可以与社交媒体上的旅行达人和意见领袖合作,利用其影响力来推广酒店品牌,增加客户群体。

3. 强化客户关系管理客户关系管理是酒店营销策略中至关重要的一环。

酒店可以通过提供会员制度和优惠活动来吸引客户,并建立稳固的客户关系。

通过分析客户数据,了解客户需求和喜好,并根据这些信息提供个性化的服务和推广活动,酒店可以更好地满足客户的需求。

同时,建立客户服务团队,及时回应客户的反馈和投诉,提升客户满意度,增加客户忠诚度。

4. 开展合作与联盟酒店可以通过与其他企业建立合作与联盟关系,共同开展促销活动,吸引更多客户。

例如,酒店可以与航空公司合作,推出联合套餐,提供机票和酒店预订的优惠;或者与旅行社合作,推出度假套餐,为客户提供一站式的出行服务。

通过这种合作与联盟,酒店可以扩大品牌曝光度,吸引更多潜在客户的关注和选择。

5. 提供独特的体验项目除了基本的住宿服务,酒店还可以为客户提供独特的体验项目,吸引更多顾客。

可以开设咖啡厅、餐厅、SPA中心、健身房等设施,以满足客户的不同需求。

酒店营销策略方案范文5篇

酒店营销策略方案范文5篇

酒店营销策略方案范文5篇酒店营销策划方案1为了提高酒店经济效益,激发全体员工的营销意识与竞争意识,本着激励与约束、效益与利益相结合的原则,特制定此营销方案。

一、办卡提成:1、前台及其他部门员工销售会员卡按每张3元计提(会员卡29元/张)。

2、储值卡提成:一次性充值5000元以下按2%计提,5000元以上(含5000元)按3%计提。

二、酒店全体员工,根据个人渠道介绍而来的客户,根据房价不同,比例不同给予记提。

1、门市价入住:25元×入住房间数×天数2、9折入住: 20元×入住房间数×天数3、8.5折入住:15元×入住房间数×天数4、8折入住: 10元×入住房间数×天数入住房价低于8折,不予计提。

所有销售,必须由所介绍员工提前预订,入住当日必须由介绍员工本人、前台当班员工、前厅经理同时签字确认,未提前预订或未签字确认的,不予计提。

领导介绍、门市散客、网络订房、协议单位住宿、客户自己上门联系住宿的会议团队不计入个人业绩。

三、出租车提成凡出租车司机持本酒店出租车提成卡送客人,入住成功后,发放此编码提成卡的员工每次给予5元提成奖励。

四、发放方法前厅经理于每月初将营销统计表、出租车提成奖励统计表交于财务室,财务根据所提交的营销金额核对是否现金到账,并签字确认。

到账结算,一月一结,随工资发放。

未到帐的,提成计入到账当月发放。

此方案自20__酒店营销策略2为顺利进行淡季营销工作,坚定树立“以市场为先导,以销售为龙头”的经营思想,根据大厦实际状况,市场管理部特制定淡季营销计划,现将方案细则汇报如下。

一、问题界定冬季将至,酒店服务业迎来了一年中淡季的第一阶段。

作为银川市的高端酒店之一,民航大厦即将面临一次机遇与风险并存的市场变化,市场管理部亦面临着整合新建后的第一次“大考”,如何在淡季提高客房与会场出租率成为淡季营销工作首先要思考的问题。

酒店营销策划方案(9篇)

酒店营销策划方案(9篇)

酒店营销策划方案(9篇)酒店营销策划方案篇一(一)销售方法的策略:1、改变经营的菜系,五星级酒店营销工作。

过去我们以经营粤菜和海鲜为主,本年度我们可以“模糊”菜系的概念,只要顾客喜欢,我们可以做大众菜也可以根据需要制作高档菜,这样表面上看使我们的酒店没有特色菜,其实不然,大众菜并不等同于低档菜,粤菜和海鲜一般价格高,而且并不适合普通百姓的口味,因此消费的潜力不大,我们在编制菜单时,可以在各菜系中择其“精华”,把其代表菜选入,并根据市场和季节的变化做适当调整,有了这些“精华”,我们在加入大量的大众菜。

这样我们可以给顾客很大的选择余地,适应了不同口味人的需要。

2、降低菜价吸引顾客。

菜价在整体上下降,某些高档菜可以价高,大部分菜优质低价,菜价在整体上是低的,但也照顾了高消费顾客的要求。

价格策略①优惠折扣。

②。

抽奖及精品赠送优惠。

3、为普通百姓和学生提供低价优质的套餐和快餐。

套餐分不同的档次,但主要是根据人数,如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人数越多价格相对越低,这样可以吸引更多的人来消费。

主要目的是以实惠取胜。

面向学生推出快餐,价格略高于学生食堂,但品质要高于食堂的大锅菜。

把酒店富余的停车场改造成娱乐休闲广场,采用露天形式,四位餐桌(带遮阳伞),以便于学生休闲聊天,提供免费的卡拉OK、电视,提供各种饮料。

4、面向司机提供方便快捷的餐饮,免费停车。

5、面向附近居民提供婚宴、寿宴服务。

6、在年节开展促销活动。

(二)广告策略酒店广告是通过购买某种传播媒介的时间、空间或版面来向目标消费者或公众进行宣传或促销的一种手段,工作总结《五星级酒店营销工作》。

酒店广告对酒店的意义体现在以下方面:为酒店或酒店集团及产品树立形象,刺激潜在的消费者产生购买的动机和行为。

在影响购买决策方面,消费者的知觉具有十分强大的威力,当营销进入较高层次或产品具有较大同质性时,市场营销并非产品之战,而是知觉之战。

酒店市场正是如此。

但是人们的知觉并不一定基于真实。

酒店营销策略

酒店营销策略

酒店营销策略酒店营销策略是酒店经营中至关重要的一环,可以帮助酒店吸引更多客户、提高客房出租率,并增加酒店的收入。

下面是一些常用的酒店营销策略:1. 创造独特的品牌形象:在竞争激烈的酒店市场中,创造一个独特而吸引人的品牌形象是至关重要的。

可以通过设计独特的标志和标识、以及特色的酒店装修等方式来打造酒店的独特形象。

2. 强化线上营销:随着互联网的普及和在线旅游平台的兴起,酒店业务的线上渠道变得越来越重要。

酒店可以通过建立自己的官方网站、参与在线旅游平台的推广活动、利用社交媒体等方式来增加在线曝光度,吸引更多的客户。

3. 提供个性化的服务:在竞争激烈的市场中,为客户提供个性化的服务是一个重要的差异化策略。

酒店可以通过了解客户需求,提供个性化的接待、客房服务、餐饮等服务,为客户创造独特的体验。

4. 提供优惠和促销活动:酒店可以利用优惠和促销活动吸引更多客户。

这可以包括提供特价房间、折扣、免费酒店设施等福利,参与会员计划等。

通过这些活动,可以增加客户选择酒店的动力。

5. 加强客户关系管理:客户关系管理对于酒店的业务发展非常重要。

酒店可以通过建立客户数据库、定期与客户保持联系、提供定制化奖励计划等方式来加强与客户的关系,并留住老客户、吸引新客户。

6. 合作与联盟:与其他相关产业的合作与联盟可以为酒店带来更多的客流量。

酒店可以与旅行社、航空公司、旅游景点等合作,通过互相推荐、优惠套餐等方式来吸引客户。

7. 提高服务质量:酒店的服务质量是吸引客户的关键因素之一。

提供周到细致的服务,包括宾馆设施的维护、房间清洁、餐饮品质等方面都应该做到达到或超出客户的期望,从而提高客户的满意度。

总之,酒店营销策略是一个多方面的工作,综合运用多个方面的策略可以帮助酒店吸引更多客户,并提高业绩。

通过创造独特的品牌形象、加强线上营销、提供个性化的服务、提供优惠和促销活动、加强客户关系管理、与其他产业合作、提高服务质量等一系列策略的综合运用,酒店可以在竞争激烈的市场中取得优势,实现可持续的发展。

经济型酒店服务营销策略以如家快捷酒店为例

经济型酒店服务营销策略以如家快捷酒店为例
经济型酒店服务营销策略—— 以如家快捷酒店为例
目录
01 一、经济型酒店服务 营销策略
03 结论
02
二、如家快捷酒店的 服务营销策略
内容摘要
随着经济的发展和人民生活水平的提高,旅游和商务出差越来越普遍,酒店 行业也得到了快速发展。经济型酒店作为一种物美价廉的住宿方式,越来越受到 消费者的青睐。本次演示将以如家快捷酒店为例,探讨经济型酒店服务营销策略。
4、运用互联网技术,创新营销 方式
4、运用互联网技术,创新营销方式
经济型酒店应充分利用互联网技术,创新营销方式,提高品牌知名度和客户 入住率。首先,酒店可以通过建立官方网站等社交媒体平台,宣传酒店品牌和优 惠政策,吸引潜在客户。其次,与旅游预订平台合作,如美团、携程等,提供在 线预订服务,方便客户预订和支付。此外,运用大数据分析,对客户进行精准营 销,提高营销效果。
3、借助互联网力量,与美团、携程等平台合作,提升酒店知名度
2、通过细致的服务和人性化的设计,让消费者体验更好
如家快捷酒店充分利用互联网力量,与美团、携程等旅游预订平台合作,提 高品牌知名度和客户入住率。通过在这些平台上提供优惠预订政策、晒单评价等 互动活动,如家快捷酒店吸引了大量消费者,提升了品牌影响力。
一、经济型酒店服务营销策略
1、确定目标客户群体和服务定 位
1、确定目标客户群体和服务定位
经济型酒店应根据自身的特点,确定目标客户群体,如商务出差人士、年轻 旅游者等。根据目标客户的需求,提供符合他们期望的服务,如舒适的床铺、干 净的房间、优质的早餐等。同时,酒店应明确自身的服务定位,与五星级酒店和 低端招待所有所区别,打造物有所值、性价比高的品牌形象。
如家快捷酒店以提供高性价比的住宿体验为目标,通过在房间设施、餐饮服 务等方面增加投入,为消费者提供较为豪华的住宿体验。此外,如家快捷酒店还 通过提供免费宽带、免费洗衣等增值服务,提高客户的满意度和忠诚度。

酒店的九大营销策略

酒店的九大营销策略

酒店的九大营销策略饭店营销是经营者为满足顾客需要,实现经营目标展开的一系列有计划有组织的活动,是一个完整的过程。

营销是饭店利益与公众利益的协调者,要依靠一整套营销活动不断地追踪顾客的需求和要求变化,及时调整饭店整体经营活动,努力满足顾客的需要,获得顾客信赖,通过顾客的满意来实现饭店经营目标。

达到公众利益与饭店利益的一致。

饭店营销可从哪些方面作为突破口?笔者与您共同探讨。

1、情感营销策略情感营销就是把消费者个人情感差异和需求作为企业品牌营销战略的核心,通过借助情感包装、情感促销、情感广告、情感口碑、情感设计等策略来实现企业的经营目标。

在情感消费时代,消费者购买商品所看重的已不是商品数量的多少、质量好坏以及价钱的高低,而是为了一种感情上的满足,一种心理上的认同。

情感营销从消费者的情感需要出发,唤起和激起消费者的情感需求,诱导消费者心灵上的共鸣,寓情感于营销之中,让有情的营销赢得无情的竞争。

情感营销策略适合数字营销策略的第三阶段“增强用户粘度”,比如之前在微博上火热的B事可乐“把乐带回家”微电影,用情感抓住用户,一般在节日推广时常使用。

2、体验营销策略体验通常是由于对事件的直接观察或是参与造成的,不论事件是真实的,还是虚拟的。

体验会涉及到顾客的感官、情感、情绪等感性因素,也会包括知识、智力、思考等理性因素,同时也可因身体的一些活动。

体验的基本事实会清楚的反射于语言中,例如描述体验的动词:喜欢、赞赏、讨厌、憎恨等,形容词:可爱的、诱人的、刺激的、酷毙的等等。

企业为何体验营销呢?其实体验营销的重要性体现在:消费者的情感需求比重在增加;消费需求的日趋差异性、个性化、多样化;消费者价值观与信念迅速转变;消费者关注点向情感性利益转变。

对于现代消费的观念转变企业必须在品牌推广上下足功夫,对此企业品牌联播可有效的提高企业品牌知名度,更让体验式营销更深层的了解消费者需求。

3、植入营销策略植入营销通常是指将产品或品牌及其代表性的视觉符号甚至服务内容策略性融入电影、电视剧或电视节目各种内容之中,通过场景的再现,让观众在不知不觉中留下对产品及品牌印象,继而达到营销产品的目的。

酒店营销策略方案范文3篇

酒店营销策略方案范文3篇

酒店营销策略方案范文3篇营销就是销售一种利益。

一份优秀的营销方案会给企业带来良好的经济效益。

下面是店铺为你带来的酒店营销策略方案范文,欢迎参阅。

酒店营销策略方案范文1开拓市场没有多大捷径可走,吃苦是最根本的出路。

为什么这样说,因为准确的定位、合理的房价、良好的合作信誉都具备的同时,信息输出(宣传促销)是最关键。

酒店销售在广告宣传上不可能象做日用品,大量投放媒体广告,即使有也是小范围内在开业初期,那么人员促销是最主要的手段。

所以定期回访是最重要的。

一、销售部:1、旅行社客源(1)把价格做杠杆,在旺季追求利润最大化,在淡季时追求高的出租率,吸引各社团队。

(2)稳住本岛的主要大社、走出去寻访广东、上海、北京各地的旅行社和国内主要游览地的旅行社合作,力争为指定酒店。

主要是岛内旅行社。

他们的客源是酒店的生存基本客源,在旅行社客源市场的开发,主要以价格为杠杆,接待好各社的老总,保证节日用房,障碍基本不存在问题,而价格是竞争对手最容易做到的。

怎样在同等的价格或稍高的价格的情况下保证较高的开房率,那就必须对计调部人员进行公关。

(3)积极寻找港澳各地旅行社合作和其它地区旅行社团体客源。

(4)推出“年价团队房”(一年一个价)。

(5)为扩大餐饮消费,团队要求含早餐、正餐。

(6)加强日本团、韩国团、会议等促销。

2、会务客源促销(1)促销时间:上半年1至4月下半年10至12月(2)促销对象:(a)政府各职能部门(b)本地商务公司(c)岛外商务公司(3)以本岛企业单位和建立岛外酒店联盟对接会务、散客。

(4)建全代理制,组织省内外会务客源。

策划一些企业经济类的,学术研讨,培训班会议和事业单位的会议。

3、散客客源散客市场客源的开发,是我们酒店客房追求的最主要的客源市场,要在有限的房数提高总量,散团比例的改变是根本途径。

在开拓散客市场,重点是海口市场,其次是岛内其它县市,从战备方向上来讲最后的重点移向岛外,广东、上海和北京等地。

酒店营销与策划方案5篇

酒店营销与策划方案5篇

酒店营销与策划方案5篇酒店营销与策划方案1在快速发展的服务经济时代,奥阳要做的是必须要跟上时代发展的步伐,改变自我的现行服务营销策略,在现有的基础上创新策略,更好的发展酒店业务。

(一)新产品应对成熟期任何产品都拥有自我的生命周期,应经过对市场和消费者的分析,进取调整自我的产品主动去适应市场要求,仅有这样才能够坚持酒店的竞争力和活力。

1.改善酒店新产品对于奥阳酒店来讲,必须在原有酒店产品的基础上进行改善。

例如对于商务客人来讲,在安排的商务客房内配备便携式的打印机,方便客人打印资料;或者对于使用会议室的客人配套话筒、高清的投影仪和屏幕。

还有对于家庭住客,酒店应当为其安排儿童的洗漱用品、儿童床、儿童睡衣等等。

餐厅方面也能够延长开放时间来满足不一样顾客的时间安排。

另外酒店必须将之前仅有在大堂吧内有Wi-Fi信号改为酒店全覆盖,在互联网营销时代,为客人供给免费、易用的Wi-Fi信号显得尤为重要,将近80%的客人在选择入住时很看重酒店Wi-Fi覆盖情景1。

改善新产品,是其吸引顾客、坚持市场份额和拓展更大市场的一种重要手段。

2.推出全新产品处于成熟期的产品,已在市场上存在了一段时间了,消费者相对熟悉,已经构成了一大批忠诚顾客,需要更多的吸引新客户。

对于新客户就要增加全新产品来吸引眼球。

娱乐方面也增加儿童乐园、恒温游泳池、美容中心等等。

在对旅游住客来讲,能够推出与常州著名景点如恐龙园,淹城乐园进行“酒店+景点”的组合新产品,安排酒店与景点往返的专车,便利出行。

酒店的新产品的推出,能够增加酒店的新特色,消费者在奥阳酒店体验的产品比别的酒店新颖趣味,由此构成新的竞争力,进取应对产品成熟期。

(二)开发和拓展酒店直销渠道目前,奥阳酒店更偏重于分销渠道,酒店必须减少对OTA的依靠,而最有效的方式是开发和拓展酒店的直销渠道。

1.提高在线直销量大多数酒店都忽略了直销这个渠道,都只是一味的拓展分销渠道,直销渠道能够给酒店带来最直接的销售利润。

酒店营销策略方案

酒店营销策略方案

酒店营销策略方案随着旅游业的发展,酒店行业也越发竞争激烈。

酒店业者需要采取有效的营销策略来吸引客户,并提升客户的忠诚度。

本文将探讨一些创新的酒店营销策略方案,旨在帮助酒店业者取得竞争优势。

1. 利用社交媒体的力量在当今社交媒体盛行的时代,利用社交媒体平台来传播和推广酒店业务是一个必不可少的策略。

酒店业者可以创建自己的官方社交媒体账号,通过发布酒店内部的照片、视频和服务宣传片等吸引人的内容来吸引潜在客户的关注。

此外,酒店还可以通过与旅行博主、社交媒体影响者合作,提供免费住宿或其他优惠,引导他们在自己的平台上推广酒店服务。

2. 个性化服务的重要性人们在旅行中追求独特和个性化的体验。

酒店业者可以通过提供个性化服务来满足客户的需求。

例如,客户可以在预订前选择自己喜欢的床垫、浴室用品品牌、房间装饰风格等等。

此外,酒店还可以针对客户的特殊需求,如健身房、泳池、会议设施等,提供定制服务,使客户感到宾至如归。

3. 营造绿色环保形象如今,绿色环保已成为全球关注的热点议题。

许多旅行者越来越注重选择环保的酒店。

因此,将绿色环保理念融入到酒店经营中成为一个吸引客户的策略。

酒店业者可以采取一系列措施,如节约用水和能源、使用环保材料、推广低碳交通方式等,通过证书和奖项来证明自己的环保实践,并将这些信息用于宣传。

4. 注重口碑营销顾客的口碑和评价对于酒店的声誉和业绩有着重要的影响。

酒店业者可以通过提供优质的服务和设施,让客户留下积极的评价和体验,并积极鼓励客户在各大旅行网站和社交媒体上分享自己的住宿体验。

此外,酒店可提供特别礼遇或优惠,以吸引客户在下次入住时再次选择。

与此同时,酒店也要关注消极的评价,及时回应并采取措施改进服务,提升客户满意度。

5. 强化本地合作伙伴关系与本地的合作伙伴建立互惠互利的合作关系是一种有效的营销策略。

酒店业者可以与当地旅游景点、餐厅、商场等合作,互相推荐客户,并提供特别优惠或折扣。

此外,酒店还可以与当地企业合作,开展一些特色活动和主题体验,吸引更多的客户。

杭州锦江之星经济型酒店服务营销策略探讨

杭州锦江之星经济型酒店服务营销策略探讨

杭州锦江之星经济型酒店服务营销策略探讨一、提供优质的服务体验提供优质的服务体验是吸引消费者的关键因素之一、杭州锦江之星经济型酒店可以通过以下方式提升服务水平:1.培训员工:对员工进行专业培训,提高他们的服务水平和素质。

2.定期客户回访:通过客户回访了解客人需要和满意度,及时改进服务。

3.提供多样化的酒店设施和服务:例如免费Wi-Fi、早餐、礼宾服务等能够增加客人的舒适度和满意度。

二、强化品牌宣传和营销策略1.网络宣传:通过建立酒店官方网站、在社交媒体平台上进行宣传,提高酒店知名度和曝光度。

2.全面数字化:推出酒店的手机应用程序,方便客人在线预订、交流、评价等。

3.与OTA合作:合作与在线旅行社(OTA),提供特别优惠和折扣,增加在线预订数量。

4.地方营销:与当地景点、商场、企业等进行合作,提供特别优惠和折扣,吸引客人选择该酒店。

三、重视口碑营销和客户关系管理1.启动忠诚度计划:通过提供会员制度,赠送生日礼物等将客户转化为忠诚度高的回头客。

2.提供激励机制:例如推出推荐有奖计划,通过客户推荐获得新客户并给予相应奖励。

3.关注在线评论和客户评价:对客户在线评价进行回应,及时解决客户问题和投诉,提升酒店口碑。

4.举办客户活动:例如举办主题派对、抽奖活动等,增加客户参与度和回头率。

四、不断创新和提升1.紧跟市场需求:根据市场需求不断调整酒店服务和设施,提供符合客人需求的产品。

2.推出限时优惠和套餐:定期推出特别优惠和套餐,吸引客人选择该酒店。

3.与本地商家合作:与本地商家合作推出优惠套餐、联合营销等,增加消费者的吸引力。

以上是杭州锦江之星经济型酒店服务营销策略的一些建议,通过提供优质的服务体验、强化品牌宣传和营销、重视口碑营销和客户关系管理以及不断创新和提升,酒店能够吸引更多客户并提升知名度。

经济型酒店的营销策略

经济型酒店的营销策略

经济型酒店的营销策略经济型酒店在竞争激烈的市场中要想脱颖而出,需要制定有效的营销策略来吸引客户,并提高酒店的知名度和市场份额。

以下是一些经济型酒店可以采用的营销策略:1. 价格策略:经济型酒店的竞争优势在于价格相对较低,因此价格策略是最重要的一环。

酒店可以提供更具竞争力的价格,通过降低房价或推出特价房间来吸引客户。

2. 渠道营销:经济型酒店可以利用各种渠道来推广和销售产品。

可以通过在线旅游平台、酒店预订网站、社交媒体等渠道向客户展示酒店的优势和特色,进行预订和销售。

3. 服务质量保证:经济型酒店虽然价格低廉,但也不能忽视服务质量。

酒店应该提供周到的客户服务,保证客户在入住期间得到良好的体验,如提供免费的早餐、免费上网等服务。

4. 促销活动:经济型酒店可以通过促销活动吸引更多的客户。

可以定期推出特价房间、折扣优惠或赠送积分等促销活动,以增加客户的购买意愿。

5. 品牌建设:经济型酒店在品牌建设方面也应该下工夫。

可以通过打造独特的品牌形象、设计特色的标识和标语来提高酒店的知名度和认可度。

6. 关注客户反馈:经济型酒店可以通过定期的客户满意度调查和反馈收集活动,了解客户对酒店的意见和建议。

根据客户的反馈,不断改进酒店的服务和设施,提高客户满意度。

7. 合作推广:经济型酒店可以与其他旅游相关的机构合作,如旅行社、航空公司等,进行联合推广。

可以推出联合的旅行套票或打包服务,吸引更多的客户。

8. 口碑营销:经济型酒店应该注重口碑的传播。

可以鼓励客户在社交媒体上分享自己的入住体验,提供良好的服务和体验,通过客户口碑来吸引更多的潜在客户。

经济型酒店在制定营销策略时应该注重创新和差异化,找到与竞争对手的差异化竞争点,以吸引更多的客户。

另外,营销策略也需要定期评估和调整,以适应市场的变化和客户的需求。

酒店营销的常见活动策略

酒店营销的常见活动策略

酒店营销的常见活动策略酒店营销是酒店管理中非常重要的一环,有助于提高酒店的知名度、吸引顾客、增加入住率以及提升销售业绩。

为了达到这些目标,酒店通常会采取一系列的活动策略。

下面是一些常见的酒店营销活动策略:1. 优惠促销活动:酒店会推出优惠促销活动,例如特殊折扣、住宿套餐优惠、季节性折扣或会员专享优惠。

这可以吸引顾客、提高入住率并增加预订。

2. 社交媒体营销:酒店利用社交媒体平台,如Facebook、Instagram和Twitter,来展示其设施、服务和各类活动。

它们可以发布有趣的图片、视频和帖子,与顾客互动,提供即时客户服务以及宣传特别活动。

3. 合作推广:酒店可以与其他企业或旅行社进行合作推广。

例如,与当地的旅游景点、航空公司、租车公司或旅行社建立合作关系,提供各种套餐优惠或交叉促销,以吸引更多的顾客。

4. 赞助活动:酒店与当地社区的重大活动或赛事进行赞助合作,如体育比赛、音乐会或文化节。

通过赞助活动,酒店可以提高品牌知名度、展示企业社会责任,并吸引目标顾客群体。

5. 特色活动和主题月:酒店可以组织各种特色活动,如宴会、主题派对、婚礼展览、烹饪课程等,以吸引不同类型的顾客。

此外,酒店还可以举办主题月,如儿童月、健康月、时尚月等,为顾客提供独特的体验。

6. 奖励计划:酒店可以建立会员奖励计划,鼓励顾客重复入住,并享受特定的优惠和福利。

这可以提高顾客的忠诚度,并增加酒店的口碑。

7. 电子邮件营销:酒店可以通过收集顾客的电子邮件地址,并定期发送电子邮件,提供特别优惠、新闻和活动信息。

这是一种直接而有效的方式,与顾客建立联系,并促使他们再次预订。

总之,以上列举的是酒店常见的营销活动策略。

不同的酒店可以根据自身需求和目标制定适合的策略,以吸引更多的顾客、提升品牌形象并实现销售增长。

酒店营销方案策略(优秀9篇)

酒店营销方案策略(优秀9篇)

酒店营销方案策略(优秀9篇)酒店营销方案策略篇1中国的传统节日春节将近,而今越来越多的人趋向于在酒店吃年夜饭,方便快捷又美味。

如何做好春节的营销已经成为许多酒店的重要工作之一。

索菲特面对着第三产业服务行业竞争形势,如何把握好营销攻关,为酒店创造更多效益,使酒店的营销营业进入了良性循环成为了此次营销活动最主要目的。

营销渠道(1)如今互联网越来越普及,互联网上的信息又丰富,提取信息又方便快捷。

明珠索菲特的营销也要好好利用网络营销渠道,将该酒店的春节产品放到网上去,以便顾客能快捷的找到相关信息。

(2)在酒店门前粘贴春节的产品也不失位一良策,毕竟进度面前每天还是会有很多人走过的。

而且应该以大红的颜色张贴出,以使更多的潜在市民能注意到。

(3)酒店虽然有营销部,但是酒店的每个员工都应该是酒店的营销员,每位员工都应该是酒店的营销员,位酒店做好营销工作。

绩效通过该策划方案要使明珠索菲特的产品组合得到优化,使客房部、餐饮部、康乐部创新的效益高峰。

使顾客能真切地体会到在酒店吃年夜饭也有年味而且方便快捷。

创造属于索菲特自己的春节营销品牌。

环境分析每个个体都处在一定的社会环境之中,并受其影响,所以对于索菲特的春节营销策划业应该将其置于合肥这个复合的大环境中。

1、人口环境__全市人口__万,市区人口__万,在中国属于一个中型规模的城市。

人口还是蛮多的,春节策划还是很有市场的。

2、经济环境虽然前两年受到全球经济危机的影响合肥市的经济发展稍有点缓,但经过国家的政策以及省委省政府的指导,合肥今年的经济还是有所发展的。

3、其他现在社会的发展脚步很快,这与人们工作是有关系的。

在生活中人们都将工作放在重要的位置,即使女性也是如此。

闲暇的时间就相对的减少了,即使中国的传统佳节春节即将到来,一大部分人还是忙于工作而无暇顾及春节相关事宜的操办。

正对上述的环境分析我们可以推出春节活动的可行性。

的春节策划如下:总体策划1、酒店装饰为了营造春节的年气,酒店应按照春节习俗将酒店装饰一翻(例如:在酒店门口处张挂打灯笼,在酒店大堂张挂大红的中国结,在翡翠厅的门上张贴春联等,增加节日的气氛)2、春节晚宴春节是中国的传统佳节,我们应讲晚宴的地址选择的具有中国风的翡翠轩,由香港名厨领衔为消费者提供中国春节的传统菜肴。

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#, 陈立敏 , 新角度看营销 , 商业时代 $"$$" $%# &, ", 章平 , 激励理论在饭店管理中的应用 , 商业时代 $"$$" $%"&, (, 阿唐 , 连锁酒店的秘密 , 环球企业家 $"$$"$%-&, ), 熊思浩 , 在非洲开餐馆 , 企业管理 $"$$# $%. &, *, 张良才 , 营销的本质 , 经营者 $"$$"$%"&, +, 郝旭光 , 整体产品概念的新视角 , 管理世界 $"$$# $%( &,
%&’ 的 管 理 系 统 $ 大 大 降 低 运 行 成 本 $ 对 提 高 酒 店 的整体竞争力举足轻重 ! ! 化还表现在饭店管理系
统的网络化与智能化 !从前台客人登记 ’结账到后台 的财务管理系统 ’ 人事管理系统 ’ 采购管理系统 ’ 仓 库管理系统都将形成网络化的管理 ! 例如上海通贸 大酒店的会议室采用了可视电话系统 $ 可以跨全球 同时同声传影传音翻译 $ 这些显然都是酒店 ! 化的 表现 ! 酒店 ! 化 $ 意味着酒店中高科技的含量越来 越重 ! 最近 $ 美国休斯敦大学希尔顿酒店和餐饮管理 学院将虚拟现实 ’ 生物测定 ’" 白色噪音 #等先进技术 赋予酒店 $提出了具有全新内涵的 "# 世纪的酒店客 房 ! 光线唤醒 ’ 无匙门锁系统 $ 自动感应系统 $ 虚拟现 实的窗户 $ 电子控制的床垫 ’ 客房内的虚拟娱乐中 心 $ 这些都不再是梦想 $ 都会随着酒店的进一步的 ! 化成为现实 ! % 七 & 语言服务 酒店服务语言的 "六要 #! %# &明了性 (要求讲得 清 $ 听得明 $ 不用听者重复反问 ! %" &主动性 ( 主动先 开口 $ 主动询问客人 $ 寻觅服务对象 ! %(& 尊敬性 (对 客人多用尊称 $ 少用贬称 $禁用鄙称 $多使用敬语 $服 务员使用的 " 你 # 字都要加 " 心 # 字 底 $ 以 " 您 # 相 称 ! %)& 限定性 ( 服务语言的内容局限于服务工作范围 $ 不可随意出界 ! 如与客人谈得投机 $稍有出界 $ 应及 时返回 !%*& 愉悦性 ( 用词 ’造句和说话的语气都要讲 究 $ 多用美词雅句 $ 造就一种高雅的文化气氛 $ 客人 进入酒店受到感染 $愉悦心情油然而生 ! 加上我们对 客人只称赞不指责 $ 不用否定句 ’ 训诫句 ’ 命令句 $不 说 "不 #字 $服 务 又 热 情 周 到 $就 可 以 使 客 人 在 精 神 上 ’心理上得到满足 ! %+&兑现性 (服务语言必须讲得 出就做得到 $ 不能为了一时讨好客人而随意许愿承 诺 $开空头支票必将弄巧成拙 ! 语言服务能够体现酒 店的形象 $也能反映员工的精神文明程度 $酒店应坚 持不懈 $努力做好这项服务工作 ! 参考文献 !
"# 世纪是知识经济的时代 $ 是网络化的时代 $
知识经济的兴起是生产高度发展的必然结果 ! 电子 技术无处不在 $ 这就为酒店形成产品和服务的数据 化 ’ 网络化 ’ 智能化和虚拟化创造了条件 ! ! 化首先 表现在电子商务上 $"$$$ 年亚洲旅游业电子商务大
! 江苏商论 " !""#$%&&
# 作者单位 !南京理工大学 !
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& 江苏商论 ’’#力推行情感服务 ! 情感服务注重 " 真 诚 # 二字 $ 不把客人当 " 上帝 # 敬而远之 $ 而把客人当 作 " 亲人 # 亲 而 近 之 $ 用 心 进 一 步 深 入 $ 在 细 腻 的 深 层次的服 务 上 下 功 夫 $ 让 客 人 有 一 种 " 家 # 的 感 觉 ! 作 为 一 名 服 务 员 $不 仅 要 有 丰 富 的 知 识 $娴 熟 的 技 能 $ 还要有一颗真挚的 " 爱心 #! 只要你把客人当作 你 的 父 母 $当 作 你 的 兄 弟 姐 妹 看 待 $设 身 处 地 地 为 他 们 着 想 $尽 量 满 足 他 们 一 切 合 理 要 求 $就 能 使 酒 店的服务产生无穷的魅力 ! 服务质量和情感注入 $ 是酒店服务员的服务标准 $ 每一名服务员都要用自 己的个性化服务来展现自己 $ 用真诚的情感服务来 赢得顾客 ! % 四 & 精细服务 酒店的精细服务 $ 是指对酒店的一切服务工作 都要细化 $讲求精益求精 ! 比如 $ 对服务过程中如何 摆台 ’ 如何上菜 ’ 如何撤台 $ 甚至如何铺台布等都要 有一套严格的程序 $ 这种类似工厂中 " 流水线 # 的规 范模式 $ 能有效地保证酒店的服务效率 ! 并且酒店 在 规 范 的 基 础 上 $要 更 重 视 服 务 的 精 细 $要 使 精 细 的服务体现在对服务节奏和服务效果的把握上 $ 比 如斟酒 $ 就并不单单是客人酒杯中的酒少了要及时 添上 $ 而是要添得恰到好处 ! 如果一对情人正含情 脉脉地手握着手 $ 那么即使是酒杯中的酒所剩无几 也要等他们手分开后再上前服务 ! % 五 & 工具服务 酒店管理者应注意其内部的设施工具 $ 以便及 时准确地告诉客人本酒店提供的商品和服务 $ 以配 合服务员的服务和服务员服务所留下的空白点 ! 这 些 工 具 例 如 (放 置 在 客 房 中 $列 举 酒 店 的 各 种 服 务 和设施’营业时间 ’行 走 路 线 ’电 话 号 码 等 内 容 的 ) 服务指南 *+ 餐厅中的菜单和客房中的送餐菜单 + 总服务台的酒店介绍 + 房间里可介绍酒店服务设施 的闭路电视 + 店内指路牌 + 酒店外的霓虹灯招牌等 + 另外 $ 还可以包括在新年或节日之际送给客人的精 美 贺 卡 $免 费 向 顾 客 奉 送 的 印 有 酒 店 地 址 ’电 话 号 码的打火机 ’ 火柴 ’ 餐巾 ’ 明信片等小礼物等等 ! 所 有这些必要的设施工具或为顾客提供了方便 $ 或密 切了顾客与酒店的关系 $ 在整个酒店营销中都将发 挥重要的作用 ! % 六 &! 化服务 , 会的负责人凯瑟琳 欣斯顿曾表示 $ 电子商务对于旅 游业核心业务的开展非常重要 $ 它不是一种时髦的 用语 $ 而是实实在在的 ! 例如 $网上预定就为今后酒 店的动态订房提供了一个有力的接口$ 形成面向
务员主动热情地帮助客人挑选符合客人口味的食 品 "推荐餐厅特色菜肴 "使推销活动在不知不觉中进 行 ! 甚至那些不与顾客直接接触的员工 "对酒店产品 的推销也不无关系 ! 餐厅清洗工承担着餐厅的洗涤 与消毒工作 "要防止不洁的餐具进入餐厅 ’ 厨师要保 证食品菜肴质量 "防止腐败食品的出售 ’ 客房清洁员 默默地打扫房间 "保证了房间的整洁和舒适 "工程部 的技师则要及时维修和控制空调 $ 供排水和客房电 视等服务设施 "保证正常工作 ! 所有这一切不露面的 工作 " 也都对客人在酒店的消费 % 购买 & 行为起着不 容忽视的作用 ! 有形展示在酒店服务营销中是不可缺少的 ! 它 可以传达服务的特色及酒店的优势 " 增强顾客享受 服务时的愉悦感和信心 " 酒店应将其能反映服务质 量和效果的服务过程 " 服务结果 " 服务销售 " 服务信 息所涉及到的一切有形载体和设施充分地展示出 来 "以达到促销的效果 ! %二 &超值服务 酒店对客人来说 " 是一个温馨 $ 舒适 " 充满浓郁 人情味的家 !客人来酒店就餐 " 并不只是为品尝风味 独特的菜肴 "更希望享受到关怀与体贴 ! 因此 "服务 员应把宾客当作亲人看待 "想客人之所想 " 急客人之 所急 "为客人提供周到而细致的服务 ! 莎士比亚有句名言 #( 质朴比巧妙的言辞更能打 动我的心 ! ) 作为餐厅服务员 " 要充分考虑客人的需 要 "提供超出餐费本身的价值 $ 超出客人意料之外的 优质服务 " 超值服务还体现在服务员要有预见性 " 在 客人开口之前 " 就预见他们的要求 " 主动提供帮助 " 并向客人推荐能使其获益的服务或建议 " 以便让客 人得到一种舒心而安静的享受 ! %三 &情感化服务 为了树立品牌意识 " 提高服务水平 " 酒店应该在
每月一题
酒店服务营销策略
! 伍来定
!"#!酒店 ! 服务 ! 营销策略 品生产 ! 和其它所有生产一样 " $ %! 酒 店 作 为 一 种 服 务 产 品 " 酒 店 的
其目标也是要把产品最大限度 地销售出去 ! 酒店产品的质量 要靠科学的管理 " 而产品能否 销售出去 " 则要依靠经营销售 最终的经营目标则是由高质量 生命线是服务 " 本文阐述了它的特殊性 " 并就如何搞好酒店的服务营销 " 提出了七 个方面的策略 # 酒店经营实质上是一种商 时不失时机地向客人介绍本地 的旅游景点 $ 名胜古迹 " 尽可能 地安排客人的活动 " 以期延长 客人的下榻时间 ’ 行李员可以 利用替客人搬运行李 $ 送客人 上房间的机会 " 根据客人的爱 好 " 向客人介绍酒店的各种服 务设施 " 推销酒店产品 ’ 餐厅服
&’()*!!! 的策略和推销产品的手段"而 $ ’##(% ""% ###(% #’ &+,-."##$% ##&"
的服务而获得 ! 一 ! 酒店服务产品的特点 与其它产品相比 " 酒店具有其自身的特殊性 ! 这种特殊性可以概括为以下几个方面 # 首先"它是一种综合产品 ! 从宾客的角度出发 "客 人在酒店的花费不象购买彩电 $冰箱那样购得具体的 物资产品 " 而是在酒店下榻期间得到的一组综合产 品 " 它包括 # 物资产品部分 % 客人实际消耗的物资产 品 "如食品 $ 饮料 &’ 感官享受部分 % 通过视 $ 听 $ 触 $ 嗅 觉对设备家具 $ 环境气氛 $ 服务技术 $ 服务质量的体 验 &’ 心理感受部分 % 客人对产品在心理上的感觉 " 从 而引起的舒适程度和满意程度 &! 客人对酒店产品质 量的评价"实质上是对上述三部分的综合评价 ! 其次 " 酒店产品不能贮存 ! 它不像彩电 $冰箱那 样今天卖不出明天可以再卖 " 其价值依然存在 ! 酒 店的客房和餐厅的床 % 座 & 位一天或一餐租不出去 " 这一天或一餐的价值就永远失去 " 无法挽回 ! 酒店 市场的需求波动比较大 " 每年都有旺季和淡季 ’ 每 周也有高峰日和清淡日 " 这就难以保证酒店产品的 全部售出 ! 其三 " 酒店的行业特点决定了酒店的销售方式 与众不同 ! 酒店业员工对客人的销售是面对面的服 务过程 " 甚至是生产服务和销售同时进行 ! 在这种 特殊的销售过程中 " 员工与客人有着频繁的密切接 触 ! 员工的言谈举止 $ 服务态度和技巧对销售活动 都有着直接的影响 ! 二 ! 酒店服务营销的策略 % 一 &推销服务 在酒店业 " 直接与客人打交道的大多数是普通 员工 "他们的推销作用应列为首位 ! 一位训练有素的 员工不但要做到仪表得体 $ 礼貌友善 $ 技术娴熟 " 他 %她 &还必须善于推销 ! 比如 #前台接待员在客人入住
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