人教版选修5高中化学—3.2醛—PPT课件
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3-2《醛》课件(人教版化学选修5)
碳原子价 态改变
HC
乙醛的氧化反应: H
HO
CH
极性键
H C CH
O
H
⑴乙醛的氧化反应
①燃烧
在点燃的条件下,乙醛能在空气或氧气中燃
烧。乙醛完全燃烧的化学方程式为: 2CH3CHO+5O2 点燃 4CO2+4H2O
②催化氧化 2CH3CHO+O2 催化剂 2CH3COOH
催化氧 H O
化机理
H C CH
⒉乙醛的分子结构:
分子式: C2H4O
HO
结构式:
HC CH
结构简式: CH3CHO H
官能团: -CHO 不能写成-COH
图3-12 乙醛分子的比例模型
图3-11 乙醛的核磁共振氢谱
通过乙醛的核磁共振氢谱,你能获取什么信 息?请你指出两个吸收峰的归属。
醛基上的氢
甲基上的氢
吸收峰较强的为甲基上的氢原子,较弱的为 醛基上的氢原子,二者面积比约为3:1
由苯二氯甲烷水解制得。它用途广泛,可用于生产苯甲
醇、苯胺、苯甲酮和杀虫剂等产品,也是苯甲醛系香料
最基本的原料,是某些合成医药产品、塑料添加剂的最
基本原料。由于苯甲醛具有独特的甜味、芳香味和杏仁
气味,因此它也是合成香精香料的一种重要中间体,苯
甲醛也是合成诸如玫瑰香和茉莉香等香料的第一步,这
些香料广泛用于各种香皂和香水中。
根据乙醛的结构——预测乙醛的性质
H HC
O 不饱和
CH
H
烯烃和醛都有不饱和双键,能发生加成反应, 这是两者的共性。但是,C=O双键和C=C双键结构 不同,产生的加成反应也不一样。因此,能跟烯 烃起加成反应的试剂(如溴),一般不跟醛发生 加成反应。
人教版高中化学选修5-3.2《醛》参考课件1
2、一定量的某饱和一元醛发生银镜反应,析出银
21.6g,等量的此醛完全燃烧时生成CO2 0.89L,则此 醛是( CD )
A、乙醛
B、丙醛
C、丁醛
D、2-甲基丙醛
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【知识拓展】
四、乙醛的制法
1、乙炔水化法:CH≡CH + H2O
催化剂
△
CH3CHO
2、乙烯氧化:2CH2=CH2 + O2
催化剂 △
O
R CH
c.被弱氧化剂氧化
Ⅰ 银镜反应
Ⅱ 与新制的氢氧化铜反应
d.使酸性KMnO4溶液和溴水褪色
巩固练习
1、用化学方法鉴别下列各组物质 (1)溴乙烷 、乙醇 、乙醛(1)用新制氢氧化铜溶液
重铬酸甲酸性溶液 (2)苯、甲苯、乙醇、1-己烯、甲醛、苯酚
(2)用溴水、用新制氢氧化铜溶液、酸性高锰酸钾溶液
CH3CHO+2Ag(NH3)2OH
△
→CH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O
由于生成的银附着在试管壁上形成银镜,所以叫银
镜反应
注意点:
(1)试管内壁必须洁净; (2)必须水浴; (3)加热时不可振荡和摇动试管; (4)须用新配制的银氨溶液; (5)乙醛用量不可太多; (6)实验后,银镜用HNO3浸泡,再用水洗
银镜反应有什么应用,有什么工业价值?
应用: 检验醛基的存在, 工业上用来制瓶胆和镜子
(2)与新制的氢氧化铜反应 [实验3-6 ]
a、配制新制的Cu(OH)2悬浊液:
Cu2++2OH-= Cu(OH)2
b、乙醛的氧化:现象:有砖红色沉淀生成
2Cu(OH)2+CH3CHO △ Cu2O↓+CH3COOH+2H2O 注意:氢氧化铜溶液一定要新制
人教版化学选修5第三章第二节醛(共31张PPT)
小
O=
结 ⑴ —C—H 氧化(得氧) ,断C—H键:
2CH3CHO + O2
Cu △
2CH3COOH
O= O=
⑵ —C—H 醛还原(加氢) ,断C=O键:
R—C—H + H2
Ni △
R—CH2—OH
一、乙醛
⒋乙醛的用途
乙醛是有机合成工业中的重要原料, 主要用来生产乙酸、丁醇、乙酸乙酯等。 如:
催化剂
⑵ 氧化反应
②与银氨溶液的反应
• 在 逐洁滴净滴A的入g2试%+管+的N里稀H加氨3入·水H1,2mO至L2=最%初A的g产AgO生NHO的3溶沉↓液+淀,N恰然H好后4溶+一解边为摇止动(试这管时,得一到边的 溶液叫A做gO银H氨+溶2液N)H。3再·H滴2O入=3滴[乙A醛g(,N振H荡3)后2]把++试O管H放-+在2热H水2O中温热。
⑴ 加成反应:
催化剂
CH3—C—H + H—H △ CH3CH2OH
有机物得氢或去氧, 发生还原反应 有机物得氧或去氢, 发生氧化反应
注意:和C=C双键不同的是,通常情况下,乙醛 不能和HX、X2、H2O发生加成反应
一、乙醛
⑵ 氧化反应
①催化氧化
O= O=
2CH3-C-H
+ O2
催化剂 △
2CH3-C-OH 乙酸
• 或不:A久g可O以H看+2到N,H试3管·H内2壁O上=附[着A一g(层N光H亮3)2如] 镜O的H金+2属H银2。O
⑵ 氧化反应
②Байду номын сангаас银镜反应---与银氨溶液的反应
CH3CHO + 2 [Ag(NH3)]2 ++ 2OH-
人教版选修五高二化学课件:醛PPT
①、配制新制的Cu(OH)2悬浊液:在2ml 10%NaOH溶液中滴入2%CuSO4碱溶必液须4-过8滴量,振荡。
Cu2++2OH- = Cu(OH)2 ②、乙醛的氧化:在上述蓝色浊液中加入0.5ml乙醛 溶液, 加热至沸腾。
CH3CHO + 2Cu(OH)2 CH3COOCHu+2O↓ +2H2O
而成的化合物叫醛。 醛基:
O
O
CHO 或
O
O CH
H C H CH3 C H CH3CH2 C H
甲醛
乙醛
丙醛
饱和一元醛的通式: CnH2n+1CHO 或 CmH2mO
常见的醛:
肉桂醛
2020/12/18
CH=CH—CHO 苯甲醛
CHO
醛的分类:
饱和醛、不饱和醛
脂肪醛
一元醛
醛 芳香醛
二、乙醛
二元醛 多元醛
AgOH+2 NH3·H2O=[Ag(NH3)2]++OH-+2H2O ②水浴加热生在成配银好镜的:上述银氨溶液中滴入三滴乙醛
溶液,然后把试管放在热水浴中静置。
现象:试管壁上出现漂亮的银镜
C3还NH原H3剂C3H+(OH银氧+2氨O化2溶A剂液g()NH3)2OH
CH3COONH4+2Ag↓+
银镜反应注意事项
人 教 版 选 修 五高二 化学课 件:醛 PPT
第三章 §2 醛
H HC
H
2020/12/18
人 教 版 选 修 五高二 化学课 件:醛 PPT
O CH
1.什么加成反应?
2.乙醇在铜或银作催化剂的条件下被氧化生成什么产物?
一2C、CHHO醛3+从C:2H结H2构O2OH上+看OC△,u2 由烃基2C(H或3-氢原子)跟醛基相连
人教版选修5 化学:3.2 醛 课件(共15张PPT)
C、与新制氢氧化铜悬浊液反应:
CH__3C_H_O__+_2_C_u_(_O_H_)2_+_N_a_O_H_____C_H_3_C_O_O_N_a_+ Cu2O↓+3H2O
D、催化氧化: 催化剂
砖红色
___2_C_H_3_C_H__O_+_O_2__________2_C_H_3_C_O__O_H
(2)还原反应(加氢)
7、丁基有4 种形式, 不试写, 试推断化学式为 C5H10O的醛有( C ) A.2种 B.3种 C.4种 D.5种
谢谢!
A.①② B.②③
C.③④
D.①④
5、已知柠檬醛的结构简式为: ,根据
已有知识判定下列说法不正确的是( D ) A.它可使酸性KMnO4溶液褪色 B.它可以与溴发生加成反应 C.它可以发生银镜反应 D.它被催化加氢后最终产物的化学式为C10H20O
6、某醛的结构简式为(CH3)2C=CHCH2CH2CHO。 检验分子中醛基的方法是 _____________ 化学方程式为_________________
A.配制银氨溶液时氨水必须过量
B.1 mol甲醛发生银镜反应最多生成2 mol Ag
C.银镜反应可以用酒精灯直接加热
D.银镜反应后的试管一般采用稀硝酸洗涤
3、下列物质中不能发生银镜反应的是( D)
A.
B.HCOOH
C.HCOOC2H5 D.
4、从甜橙的芳香油中可分离得到如下结构的化合物:
现 有 试 剂 : ① KMnO4 酸 性 溶 液 ; ② H2/Ni ; ③ Ag(NH3)2OH;④新制Cu(OH)2,能与该化合物中所 有官能团都发生反应的试剂有( A )
物质 名称 甲醛
人教版高中化学选修五醛-PPT课件
CH CHO+2 Ag(NH ) OH 3 图3-2 培养服务人才的步骤 还原剂 氧化剂 3、培训范围:全体员工
32
水浴
(3)人事部和督察部,要对市场各级人员检查。把思想状况和工作做为考核内容,及时做出处理。
CH COONH +2Ag +3NH +H O 32.1 评标委员会在初审时将检查其报价是否有算术错误,对价格的算术错误按下述原则修正。修正后的结果对投标人有约束力,如投
三滴乙醛溶液,然后把试管放在热水浴中静置。 (1)实施或监督货物的运输、现场移动、安装和调试;
四、投标文件的递交
服务人员应该从头做起,从心开始,展现出容貌、气质、谈吐、服饰、反应、姿态、精神面貌等多方面的美姿美仪,还应动静结合,
注意走姿、手势以及手部修饰与保养等方面的礼仪和技巧
15.2 投标分项价格表填写时应注意下列要求:
丙酮不能被银氨溶液、新制的氢氧化铜等弱氧 ②农民阶级思想觉悟不够高,始终拜托不了封建思想的束缚,最关心的仍然是和自身利益相关的土地)
③思想基础:新文化运动使一批青年的知识分子,受到了马克思主义的影响,迅速地成长起来,为五四运动的爆发提供了思想基础。
历史化作用:剂氧化,但可催化加氢生成醇。
作业 P.59 1、2、3、4
醛类应该具备哪些重要的化学性质?
四、醛类的化学性质
(1) 和H2加成被还原成醇 (2)氧化反应
①催化氧化成羧酸 ②.燃烧 ③.被弱氧化剂氧化
a.银镜反应 b.与新制的氢氧化铜反应
④.使酸性KMnO4溶液和溴水褪色
巩固练习
1、用化学方法鉴别下列各组物质 甲苯 乙醛 1-己烯
2、一定量的某饱和一元醛发生银镜反应,析出银
醛基,但含醛基的物
32
水浴
(3)人事部和督察部,要对市场各级人员检查。把思想状况和工作做为考核内容,及时做出处理。
CH COONH +2Ag +3NH +H O 32.1 评标委员会在初审时将检查其报价是否有算术错误,对价格的算术错误按下述原则修正。修正后的结果对投标人有约束力,如投
三滴乙醛溶液,然后把试管放在热水浴中静置。 (1)实施或监督货物的运输、现场移动、安装和调试;
四、投标文件的递交
服务人员应该从头做起,从心开始,展现出容貌、气质、谈吐、服饰、反应、姿态、精神面貌等多方面的美姿美仪,还应动静结合,
注意走姿、手势以及手部修饰与保养等方面的礼仪和技巧
15.2 投标分项价格表填写时应注意下列要求:
丙酮不能被银氨溶液、新制的氢氧化铜等弱氧 ②农民阶级思想觉悟不够高,始终拜托不了封建思想的束缚,最关心的仍然是和自身利益相关的土地)
③思想基础:新文化运动使一批青年的知识分子,受到了马克思主义的影响,迅速地成长起来,为五四运动的爆发提供了思想基础。
历史化作用:剂氧化,但可催化加氢生成醇。
作业 P.59 1、2、3、4
醛类应该具备哪些重要的化学性质?
四、醛类的化学性质
(1) 和H2加成被还原成醇 (2)氧化反应
①催化氧化成羧酸 ②.燃烧 ③.被弱氧化剂氧化
a.银镜反应 b.与新制的氢氧化铜反应
④.使酸性KMnO4溶液和溴水褪色
巩固练习
1、用化学方法鉴别下列各组物质 甲苯 乙醛 1-己烯
2、一定量的某饱和一元醛发生银镜反应,析出银
醛基,但含醛基的物
人教版选修5高中化学—醛—课件
银镜的生成: 向盛有银氨溶液的试管中滴入3~5滴乙醛 溶液,轻轻振荡后,把试管放人盛有热水 的烧杯里温热(或水浴加热),静置。
第二节 ·醛
·制银氨溶液:
AgNO3 + NH3·H2O = AgOH↓+ NH4NO3
AgOH + 2NH3·H2O = [Ag(NH3)2]OH + 2H2O
银镜反应:
•
5.好在身体依然健康,精力依然充沛, 在中年, 在老年 ,你仍 会在自 己的脸 庞上刻 下饱经 风霜的 印痕,时 光仍会 在你的 履历中 重重地 绘下一 幅图画 。
•
6.苹果落地是自古以来就有的现象,其 现象背 后也始 终包含 着万有 引力的 本质。 但只有 牛顿最 先透过 现象看 到了本 质。透 过现象 看本质, 这需要 背景知 识的储 备,更需 要积极 的持恒 的思维 状态。
:
是最简单的醛
第二节 ·醛
·物理性质 无色 有刺激性气味的气体 易溶于水 35%~40%的甲醛水溶液俗称福尔马林 具有杀菌、防腐能力
·用途 浸制标本,制药,香料,燃料。
人教版选修5高中化学—醛—ppt课件
第二节 ·醛
·化学性质 具有醛类的通性
氧化性:
HCHO+H2
催化剂 CH3OH
还原性
:HCHO+2[Ag(NH3)2]OH
第二节
醛
第二节 ·醛
乙醛
第二节 ·醛
结构
物理性质
化学性质
第二节 ·醛
·结构
比例模型
分子式 C2H4O
:
O
结构简式 CH3—C—H 或 CH3CHO
:
HO
结构式 H—C—C—H
:
H
第二节 ·醛
·制银氨溶液:
AgNO3 + NH3·H2O = AgOH↓+ NH4NO3
AgOH + 2NH3·H2O = [Ag(NH3)2]OH + 2H2O
银镜反应:
•
5.好在身体依然健康,精力依然充沛, 在中年, 在老年 ,你仍 会在自 己的脸 庞上刻 下饱经 风霜的 印痕,时 光仍会 在你的 履历中 重重地 绘下一 幅图画 。
•
6.苹果落地是自古以来就有的现象,其 现象背 后也始 终包含 着万有 引力的 本质。 但只有 牛顿最 先透过 现象看 到了本 质。透 过现象 看本质, 这需要 背景知 识的储 备,更需 要积极 的持恒 的思维 状态。
:
是最简单的醛
第二节 ·醛
·物理性质 无色 有刺激性气味的气体 易溶于水 35%~40%的甲醛水溶液俗称福尔马林 具有杀菌、防腐能力
·用途 浸制标本,制药,香料,燃料。
人教版选修5高中化学—醛—ppt课件
第二节 ·醛
·化学性质 具有醛类的通性
氧化性:
HCHO+H2
催化剂 CH3OH
还原性
:HCHO+2[Ag(NH3)2]OH
第二节
醛
第二节 ·醛
乙醛
第二节 ·醛
结构
物理性质
化学性质
第二节 ·醛
·结构
比例模型
分子式 C2H4O
:
O
结构简式 CH3—C—H 或 CH3CHO
:
HO
结构式 H—C—C—H
:
H
人教版高中化学选修五课件:3-2醛
(2)与新制 Cu(OH)2 反应产生红色沉淀 实验中注意事项: ①所用的 Cu(OH)2 悬浊液必须是新制的,而且制备时,NaOH 溶液必须 明显过量。 ②加热时必须将混合液加热至沸腾,才能看到明显的红色沉淀。 ③加热煮沸时间不能过长,防止 Cu(OH)2 受热分解成黑色的 CuO。
[即时应用]
人教版· 选 修5
第三章
烃的含氧衍生物
第二节
醛
01课前自主学习
知识点一 醛类 1.醛类
2.醛的分类
3.醛的命名 与醇的命名相似。如 HCHO( 甲醛 ,俗名蚁醛)、CH3CH2CHO(丙醛)、 CH3CH(CH3)CHO(2甲基丙醛或异丁醛)、 OHCCHO( 乙二醛 )。 ( 苯甲醛 ) 、
1.对有机物 A.只能发生氧化反应
的化学性质叙述正确的是(
)
B.与 H2 发生加成反应,必定得一种纯的新有机物 C.能发生加聚反应生成高聚物 D.检验—CHO 可用 KMnO4 酸性溶液
解析 该有机物分子中有两个不同的官能团:
和
,判断该
有机物的化学性质,要全面分析、综合应用该有机物分子结构的特点及由其 所决定的主要性质的异同。 、 都能与 H2 发生加成反应(也是还
。
(4)燃烧
点燃 2CH3CHO+5O2――→4CO2+4H2O
。
2.加成反应(还原反应) 乙醛蒸气和 H2 的混合气体,通过热的镍催化剂,发生反应的化学方程式 为
Ni CH3CHO+H2――→CH3CH2OH △ 。
1.醛的官能团是—COH。( × ) 2.甲醛和乙醛在通常状况下都是液体,且都易溶于水。( × ) 3.乙醛既能发生氧化反应又能发生还原反应。( √ ) 4.有醛基的物质都可以发生银镜反应。( √ ) 5.乙醇催化氧化和乙醛催化氧化的原理相同。( × )
高中化学3.2醛课件新人教版选修5
2.乙醛被弱氧化剂氧化实验能成功的关键 (1)银镜反应实验成功的关键
①试管内壁必须洁净。
②必须水浴加热,不可用酒精灯直接加热。 ③加热时不可振荡和摇动试管。
④须用新配制的银氨溶液,银氨溶液不能久置,以免发生危险。
⑤乙醛用量不宜太多。 ⑥实验后银镜可用硝酸浸泡,再用水洗而除去。 (2)乙醛与新制的Cu(OH)2反应实验成功的关键 ①所配制的Cu(OH)2呈碱性。 ②加热至沸腾。 ③Cu(OH)2必须为新制的。
第二节
醛
目标导航
预习导引
1.掌握乙醛的结构及乙醛的氧化反应和还 原反应。 2.了解醛类和甲醛的性质和用途。 3.了解银氨溶液的配制方法。 重点:乙醛的结构特点和主要化学性质。 难点:乙醛与银氨溶液、新制的 Cu(OH)2 反 应的化学方程式的正确书写。
目标导航
预习导引
1
2
3
1.醛类
(1)定义:醛是分子中由烃基与醛基相连接而形成的化合物。 (2)官能团:醛基(—CHO)。 (3)通式:饱和一元醛的通式为CnH2n+1CHO(n≥0)或CnH2nO(n≥1)。 (4)常见的醛类物质
b.乙醛与新制的Cu(OH)2反应的化学方程式为 c.乙醛在有催化剂存在并加热的条件下,能被氧气氧化为乙酸,反应的化学方程 2CH3COOH 4CO2+4H2O
d.燃烧反应方程式:2CH3CHO+5O2
目标导航
预习导引
1
2
3
②加成反应(还原反应)
+H2
CH3CH2OH
乙醛能使溴水或KMnO4酸性溶液褪色吗?为什么? 答案:能。因为醛具有较强的还原性,能被银氨溶液或新制的Cu(OH)2等弱氧化 剂氧化。而溴水或KMnO4酸性溶液的氧化能力比银氨溶液、新制的Cu(OH)2强 得多,故溴水、KMnO4酸性溶液也能氧化乙醛,而自身被还原,从而使溶液褪色。
化学:3.2《乙醛》课件(新人教版选修5)
20.8℃,易挥发
推测: 醛基的性质
想 一 想 ?
O C H
结构分析
O CH3 C H
O
发生在
O C
醛基
H
C
O
H 上的反应,断碳氧双键之一
发 生 在
C H
上的反应 ,受C=O的影响,断碳氢键
三、乙醛的化学性质
1.加成反应
O CH 3 C H +H2
O
Ni
△
H H
CH3 C
H 注意:C=O和C=C双键不同,通常情况下,乙醛不 能和HX、X2、H2O发生加成反应。 OH O
3. 由以上两点得出反应规律:
乙 醇
氧 化
还 原
乙 醛
氧 化
乙 酸
4. 醛基的检验方法: (1)与新制的银氨溶液反应有光亮的银镜生成 (2)与新制的氢氧化铜共热煮沸有砖红色沉淀生成
思考
乙醛能被氧气、弱氧化剂银氨溶液、 氢氧化铜氧化,能否被强氧化剂溴水、 酸性高锰酸钾溶液氧化? 溴水、酸性高锰酸钾都能使乙醛氧化 (5)与酸性高锰酸钾反应 乙醛能使高锰酸钾溶液溴水褪色
银氨溶液的配制
在洁净的试管里加入 1 mL 2%的AgNO3溶液,一边振荡试 管,一边逐渐滴入2%的稀氨水,直到最初产生的
沉淀恰好溶解为止,这时得到的溶液通常叫做银氨溶液。
生成 沉淀 NH3· H2 O NH4+ + OH-
AgNO3 + NH3· H2O = AgOH↓+ NH4NO3 Ag+ + NH3· H2O = AgOH↓+ NH4+ AgOH + 2NH3· H2O = Ag(NH3) 2OH + 2H2O
人教版选修5:3.2 醛课件(106张)
(2)因为醛基能被弱的氧化剂(如银氨溶液或者新制氢 氧化铜悬浊液)氧化,也能被较强的氧化剂酸性高锰酸 钾溶液或者溴水氧化,即醛基也可以使酸性高锰酸钾溶 液或者溴水褪色。
所以,当有机物中既有醛基也有碳碳双键时,若要用酸
性KMnO4溶液或溴水检验碳碳双键(
),就
要先用银氨溶液或新制Cu(OH)2悬浊液把—CHO氧化成 —COOH,再用酸性KMnO4或溴水等检验碳碳双键。若顺 序颠倒,则无法验证。
核心素养
微观探析 与宏观辨识
素养任务
A项:通过对芳香族化合物结构的特 点把握,建立微观探析意识。
B项:通过对典型有机物结构的认识 分析,形成微观探析与宏观辨识的辩 证关系。
核心素养
证据推理 与模型认知
素养任务
C项:通过分析醇与酚结构的差别,建 立结构决定性质的模型意识。
D项:通过结构与性质的比较,形成 “结构决定性质”的三维模型。
基以及与苯环相连的甲基,c中的醛基均可以被酸性
KMnO4溶液氧化,正确;D项,与新制Cu(OH)2悬浊液反应 的官能团为醛基,只有c可以与其反应,而b不能,错误。
【过关训练】 1.1 mol有机物
与足量氢气和新制
氢氧化铜悬浊液反应,消耗的氢气与氢氧化铜的量分别 为 ( )世纪金榜导学号 A.1 mol,2 mol B.3 mol,4 mol C.3 mol,2 mol D.1 mol,4 mol
(2)与新制Cu(OH)2悬浊液的反应。
实验 操作
实验 ①中溶液出现_蓝__色__絮__状__沉__淀__,滴入乙醛, 现象 加热至沸腾后,③中溶液有_红__色__沉__淀__产生
有关 方程式
①中:_2_N_a_O_H_+_C_u_S_O_4=_=_=_=_C_u_(_O_H_)_2_↓__+_N_a_2_S_O_4 ③中:_C_H_3C_H_O_+_2_C_u_(_O_H_)_2_+_N_a_O_H___△____ _C_H_3_C_O_O_N_a_+_C_u_2O_↓__+_3_H_2_O_
人教版高中化学选修五 醛(15张)
人教版高中化学选修五 3.2 醛(共15张PPT)
人教版高中化学选修五 3.2 醛(共15张PPT)
2、某有机物的结构简式为CH2=CHC| H-CHO,下 CH3
列对其化学性质的判断中,不正确的是( ) A、能被银氨溶液氧化 B、能使酸性高锰酸钾溶液褪色 C、1mol该有机物只能与1molBr2发生加成反应 D、1mol该有机物只能与1molH2发生加成反应
乙醛的物性
乙醛的结构 乙醛的化学性质
无色、有刺 激性气味的 液体 ,密度 比水小能与 水、乙醇、 乙醚、氯仿 等互溶
氧化反应和还原反应
人教版高中化学选修五 3.2 醛(共15张PPT)
课堂练习
1、关于乙醛的下列反应中,乙醛被还原的是 ( ) A、乙醛的银镜反应 B、乙醛制乙醇 C、乙醛与新制 Cu(OH)2的反应 D、乙醛的燃烧反应
探究活动2、 乙醛与弱氧化剂的反应
1、银镜反应 A①gN在O3洁+ 净NH的3·试H管2O中=加Ag入OH1↓+mLN2H%4N的O3 AA2解%ggN为O的OH止3溶稀,+液氨制2N,水得H然,银3·后H至氨2边最溶O振初液=荡产。A(试g生银(N管的氨H边沉溶3)逐淀2液O滴恰)H滴好+入溶2H2O
人教版高中化学选修五 3.2 醛(共15张PPT)
•
4.联觉现象对于人类认知和意识行为 的研究 ,具有 特殊意 义。许 多专家 指出, 联觉现 象的研 究为找 到比喻 和语言 能力的 神经学 基础打 开了大 门。一 些针对 联觉现 象的研 究提出 ,使声 音和物 体形状 之间建 立联系 的能力 可以成 为语言 和抽象 思维发 展的一 粒种子 。
•
5.真理总是越辩越明。曾几何时,方 言的存 废问题 ,曾经 引起激 烈争议 ,但争 论至今 ,越来 越多的 人逐渐 达成共 识:推 广普通 话很重 要,保 护方言 也很重 要,二 者并不 是非此 即彼的 关系。
人教版高中化学选修五课件3.2.2醛类(共61张PPT).pptx
2.官能团:________基(________)。 3.通式:饱和一元醛为________或________。 二、常见的醛 1.甲醛 甲醛也叫________,是结构最简单的醛,结构简式为 ________。在通常状况下是一种________色具有________ 气味的________体,________溶于水。质量分数为35%~ 40%的甲醛水溶液又称________,是一种防腐剂。
2.某有机物的氧化产物甲和还原产物乙都能与金属
钠反应放出H2,甲、乙反应可生成丙,甲、丙都能发生银
镜反应,此有机物是( )
A.甲醛
B.乙醛
C.甲酸
D.乙酸
答案:A
3.已知丁基有四种结构,不必试写,立即可以断定 分子式为C5H10O的醛共有( )
A.3种 B.4种 C.5种 D.6种
解析:分子式为C5H10O的醛可看作是丁基与醛基相连 的化合物,即可看作是C4H9—CHO,所以,丁基有几种 则该醛就有几种。
(3)化学性质 丙酮不能被________、新制________等弱氧化剂氧 化,但能催化加氢生成2-丙醇。
答案 一、1.烃基 醛基 2.醛 —CHO 3.CnH2nO CnH2n+1CHO 二、1.蚁醛 HCHO 无 强烈刺激性 气 易 福 尔马林
规律技巧
一、甲醛 1.甲醛的物理性质及用途 (1)无色、具有强烈刺激气味的气体,具有爆炸性、腐 蚀性、毒性。 (2)易溶于水,质量分数为35~40%的甲醛水溶液叫福 尔马林,用于浸制生物标本。
(2)C ―还―原→ A ―氧―化→ B满足上述转化关系的有机物A一 定属于醛类(或含有醛基)。则C为醇,B为羧酸。若A完全 燃烧后,反应前后气体的体积不变(H2O为气体),则A为 甲醛,B为甲酸,C为甲醇。
人教版高中化学选修五课件3.2《醛》(5).pptx
②验证乙醛被弱氧化剂Cu(OH)2氧化 实验步骤:在试管中加入2mL10%的NaOH溶液,滴入 4~6滴2%的CuSO4溶液,振荡后加入0.5mL乙醛溶液,加热 至沸腾,观察现象。
实验现象:溶液中有红色沉淀产生。 实验结论:在加热的条件下,乙醛能与新制氢氧化铜发 生化学反应。
原理:Cu2++2OH-=Cu(OH)2↓ CH3CHO+2Cu(OH)2―C―△H→3COOH+Cu2O↓+2H2O 乙醛与新制Cu(OH)2悬浊液的反应可用于在实验室中检 验醛基的存在,在医疗上检测尿糖。
③催化氧化:2CH3CHO+O22C―催H―化△3→C剂OOH ④燃烧:2CH3CHO+5O24CO―点―2+燃→4H2O (2)加成反应(还原反应):
CH3CHO+H2C―催H―化△3→剂CH2OH(还原反应)
三、甲醛 1.甲醛的结构
结构式:,相当于有两个醛基,故发生氧化反应:
(C—H之间―[―O插→] 进一个氧原子),即生成H2CO3,再分解为CO2 和H2O。
解析 检验醛基用银氨溶液或新制的氢氧化铜悬浊液, 检验C=C用溴水或酸性高锰酸钾溶液,但当一种有机物中 同时含有这两种官能团时,必须要考虑检验的先后顺序,若 先检验C=C,则—CHO也同时会被氧化,无法再检验 —CHO。只有先检验—CHO(此时C=C不会被弱氧化剂氧 化),才能继续检验C=C。
答案 (1)先加入银氨溶液,水浴加热,有银镜生成,可 证明有醛基(或加入新制的氢氧化铜悬浊液,加热煮沸,有红 色沉淀生成,也可证明有醛基);然后调节溶液的pH至中性 再加入溴水,溴水褪色,证明有C=C
实验中注意事项:
a.Cu(OH)2要新制; b . 制 备 Cu(OH)2 是 在 NaOH 溶 液 中 滴 加 少 量 CuSO4 溶 液,应保持碱过量;
人教版高中化学选修五课件:3.2 醛 (1) (共25张PPT)
(2)催化氧化
O
O
2CH3—C—H +
O2
催化剂 △
2CH3C-O-H
(3)被弱氧化剂氧化
[探究实验3-5]
I、银镜反应
a、银氨溶液的配制: AgNO3+NH3·H2O= AgOH+NH4NO3 AgOH+2NH3·H2O=Ag(NH3)2OH+2H2O
b、 现象:试管内壁有银镜产生
△
CH3CHO + 2Ag(NH3)2OH CH3COONH4 + 2Ag + 3NH3 + H2O
第二节 醛
儿童房甲醛超标易诱发儿童白血病
CHO
CH2=CH—CHO
苯甲醛
肉桂醛
白酒中的醛类主要有甲醛、 乙醛、糠醛、丁醛、戊醛、 乙缩醛等。这些醛类都是白 酒酿造过程中的产物。白酒 中少量的乙醛,是有益的香 气成分,一般优质白酒每 100ml都超过20mg。
醛
1. 醛的定义:
分子里由烃基(包括氢原子)跟醛基相连而构 成的化合物。 O 2. 醛类通式: R—C—H
C. 48% D. 无法计算
本节小结:醛类的化学性质
化学性质 (1)和H2加成被还原成醇 (2)氧化反应
a. 燃烧 b. 催化氧化成羧酸 c. 被弱氧化剂氧化
Ⅰ、银镜反应 Ⅱ、与新制的氢氧化铜反应 d. 使酸性KMnO4溶液和溴水褪色
1.自然界没有风风雨雨,大地就不会春华秋实。2.瀑布跨过险峻陡壁时,才显得格外雄伟壮观。3.诽谤,同时造了无数的罪业,这是嫉妒;自己欢喜4.在茫茫沙漠,唯有前时进的脚步才是希望的象征。5.只会幻想而不行动的 人,永远也体会不到收获果实时的喜悦。6.我们只要每天睁开眼睛,看到自己还活着,就该庆幸自己多么的幸运7.赞叹,同时积累了同样的功德利益,这是随喜。怎么做,完全在于自己。8.盲目的上进,就像在死胡同里打转。 你浪费的人生,原本可以有更多的精彩。9.其他烦心的事,想开点,看开点,再苦再难的日子,熬着熬着也就挨过来了。10.这个世界到处充满着不公平,我们能做的不仅仅是接受,还要试着做一些反抗。11.懦弱的人只会裹 足不前,莽撞的人只能引为烧身,只有真正敢的人才能所向披靡。12.精神健康的人,总是努力地工作及爱人,只要能做到这两件事,其它的事就没有什么困难。13.命,是失败者的借口;运,是成功者的谦词。带着青春的印 记,我们这代人,慢慢的随着时间的流淌,渐渐老去。晚安!14.努力不是为了做给谁看,无论什么结果都能问心无愧;努力是因为你可以不接受命运的框定,靠自己来场漂亮的反击。15.美国人口普查局的“世界人口时钟” 显示,全世界每秒钟有1.8人死亡,一小时就是6,360人,一天就有152,640人死亡。16.当你觉得老天对你不公的时候,别急着红眼,别急着抱怨,因为这样只会削弱你的意志,消磨你的斗志,最后让你变得平庸,一事无成。 17.昨天,再值得留恋,也不会为你的留恋停留;明天,再艰辛,也不会因为你的脆弱而怜悯;优雅之人心如止水,波谰不惊,不以物喜,不以己悲。做一个优雅从容的人,只有先稳下来,静下心,学会宽容,仁爱,温和。 18.无论你正经历着什么,过得是否开心,世界不会因为你的疲惫,而停下它的脚步。那些你不能释怀的人与事,总有一天会在你念念不忘之中遗忘。无论黑夜多么漫长不堪,黎明始终会如期而至。睡一觉,愿美梦治愈你的 难过。晚安!19.凡事顺其自然,凡事不可强求。人生,错过太多,我们都在重复,所以,我们不必为自己错过的悲哀,而应该为自己拥有的而喜悦。错过了漂亮,你还拥有健康;错过了健康,你还拥有智慧;错过了智慧,你还 拥有善良;错过了财富,你还拥有安逸;错过了安逸,你还拥有自由20.人生,总有乌云密布的低沉的时刻,但也会有蓦然抬头,拨云见日的一天。而最重要的是在低潮时要忍耐得住,不要放弃对光明的追求,永远不要以为走
人教版高中化学选修五课件3.2醛
目标导航 预习导引 一 二
(3)催化氧化。
乙醛在有催化剂并加热的条件下,能被氧气氧化为乙酸,反
化学方程式为:
2CH3CHO+O2
2CH3COOH。
(4)燃烧反应方程式:
2CH3CHO+5O2 2.加成反应
4CO2+4H2O。
乙醛蒸气和H2的混合气体通过热的镍催化剂,发生加成反 学方程式为:
+H2 CH3CH2OH。
目标导航 预习导引 一 二
4.常见的醛
甲醛(蚁醛)
乙醛
分子式
CH2O
C2H4O
结构简式
HCHO
CH3CHO
颜色
无色
无色
物 气味
有刺激性气味
有刺激性气
理
性 常温状态 气体
液体
质 溶解性
易溶于水,35%~40%的甲醛水 能与水、乙
溶液又称福尔马林
互溶
目标导航 预习导引 一 二
二、乙醛的化学性质 1.氧化反应 (1)银镜反应。
R—CHO~2Cu(OH)2~ HCHO~4Cu(OH)2~2C
知识梳理 典例透析
注意 事项
银镜反应
(1)试管内壁必须洁净; (2)银氨溶液随用随配,不可 久置; (3)水浴加热,不可用酒精灯 直接加热; (4)醛用量不宜太多,如乙醛 溶液一般滴 3 滴; (5)银镜可用稀硝酸浸泡洗 涤除去
与新制 Cu(OH)2 反应
—CH2OH
—CHO
—COOH
知识梳理 典例透析
(2)醛基的检验。
银镜反应
与新制 Cu(OH)2 反应
反应原 R—CHO+2Ag(NH3)2OH
R—CHO+2Cu(OH)2+
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· 乙醛用途:
有机合成工业中的重要原料, 主要用来生产乙酸、丁醇等。
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第二节 · 醛
·注意:
1、试管内壁必须洁净; 2、必须是稀AgNO3 、稀NH3·H2O 溶液; 3、银镜反应要求在碱性环境下进行,但氨水 不应过量太 多 ,加入的NH3·H2O 要适量; 4、银氨溶液要现配现用; 5、银镜生成要静置(60℃水浴加热); 5、实验后,银镜用HNO3浸泡,再用水洗; 6、1mol–CHO被氧化,生成2molAg。
然后加入乙醛水溶液0.5ml,加热至沸腾, 观察溶液中有无红色沉淀产生
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·制银氨溶液:
AgNO3 + NH3·H2O = AgOH↓+ NH4NO3
AgOH + 2NH3·H2O = [Ag(NH3)2]OH + 2H2O
银镜反应:
氢氧化二氨合银
△ CH3CHO + 2[Ag(NH3)2]OH
CH3COONH4 + 3NH3 + 2Ag↓+ H2O 银镜
现象:试管内有银镜产生
· 物理性质 无色 有刺激性气味的液体 密度比水小 沸点低(20.8℃) 易挥发 易燃烧 能跟水、乙醇、氯仿等互溶
第二节 · 醛
· ·化学性质 乙醛的加成反应(还原反应)
乙醛分子中醛基上的碳氧双键与碳碳双 键相似,能够发生加成反应。如使乙醛蒸气 和氧气的混合气体通过热的镍催化剂,乙醛 与氢气即发生加成反应。
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第二节 · 醛
·注意: (1)氢氧化铜必须新制;
(2)NaOH过量碱性条件下才发生;
(3) 直接加热;
(4) 1mol–CHO被2molCu(OH)2氧化,生成 1molCu2O。
第二节 · 醛
·氢氧化铜的制备:
CuSO4 + 2NaOH = Cu(OH)2↓ + Na2SO4
乙醛的氧化:
△
CH3CHO + 2Cu(OH)2 + NaOH CH3COONa + Cu2O↓ + 3H2O
现象: 试管内有砖红色沉淀产生
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第二节 · 醛
·银氨溶液的配制:
在一支洁净的试管中.加入6mL 2% AgNO3溶液,随后逐滴滴人2%稀氨水,边 滴边振荡,直到沉淀刚刚消失为止,就得 无色银氨溶液。
银镜的生成: 向盛有银氨溶液的试管中滴入3~5滴乙醛 溶液,轻轻振荡后,把试管放人盛有热水 的烧杯里温热(或水浴加热),静置。
第二节 · 醛
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第二节 · 醛
·醛的化学性质--与乙醛相似
1、能与H2加成,被还原成醇(-CH2OH)
2、能被催化氧化成羧酸
(-CHO~
3、能起银镜反应,
-COOH)
能与新制的氢氧化铜反应
用于检验和鉴定-CHO的存在
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医学上检验病人是否患糖尿病
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第二节 · 醛
·
和新制氢氧化铜反应
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第二节 · 醛
·和新制氢氧化铜反应
在一试管中,加入10%的NaOH溶液2ml, 滴入2%CuSO4溶液4~8滴,振荡。 (碱过量,呈碱性)
CH3CHO CH3COOH
第二节 · 醛
· ·乙醛的氧化反应 燃烧 2CH3CHO + 5O2 点燃 4CO2 + 4H2O
· 催化氧化(工业制乙酸) O
2CH3—C—H
+
O2
催化剂 △
2CH3COOH
· 被弱氧化剂氧化
银镜反应
与新制氢氧化铜的反应
使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色
第二节 · 醛
· 银镜反应
第二节 · 醛
·银镜反应和新制Cu(OH)2反应
1、均可用于鉴定-CHO的存在。 2、均在碱性环境中进行。 3、-CHO与[Ag(NH3)2]OH或 Cu(OH)2 均以物质的量比1:2反应。
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4、能使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色
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第二节 · 醛
第二节 · 醛
O
催化剂
H3C-C-H +H2
通常:
CH3CH2OH
C=O双键加成:H2 C=C双键加成:H2、X2、HX、H2O
第二节 · 醛
O
催化剂
H3C-C-H +H2
CH3CH2OH
2CH3CH2OH+O2
△ Cu
2CH3CHO+2H2O
乙醇 去H氧化 乙醛 加O氧化 乙酸
加H还原
CH3CH2OH
第二节
醛
第二节 · 醛
乙醛
第二节 · 醛
结构
物理性质
化学性质
第二节 · 醛
· 结构
比例模型
分子式:C2H4O
O 结构简式:CH3—C—H 或 CH3CHO
HO 结构式: H—C—C—H
H
第二节 · 醛
O
H
官能团:-CHO 或 –C-H 或 –C=O
不能写成-COH 或-CH=O!!!
第二节 · 醛
有机合成工业中的重要原料, 主要用来生产乙酸、丁醇等。
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第二节 · 醛
·注意:
1、试管内壁必须洁净; 2、必须是稀AgNO3 、稀NH3·H2O 溶液; 3、银镜反应要求在碱性环境下进行,但氨水 不应过量太 多 ,加入的NH3·H2O 要适量; 4、银氨溶液要现配现用; 5、银镜生成要静置(60℃水浴加热); 5、实验后,银镜用HNO3浸泡,再用水洗; 6、1mol–CHO被氧化,生成2molAg。
然后加入乙醛水溶液0.5ml,加热至沸腾, 观察溶液中有无红色沉淀产生
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·制银氨溶液:
AgNO3 + NH3·H2O = AgOH↓+ NH4NO3
AgOH + 2NH3·H2O = [Ag(NH3)2]OH + 2H2O
银镜反应:
氢氧化二氨合银
△ CH3CHO + 2[Ag(NH3)2]OH
CH3COONH4 + 3NH3 + 2Ag↓+ H2O 银镜
现象:试管内有银镜产生
· 物理性质 无色 有刺激性气味的液体 密度比水小 沸点低(20.8℃) 易挥发 易燃烧 能跟水、乙醇、氯仿等互溶
第二节 · 醛
· ·化学性质 乙醛的加成反应(还原反应)
乙醛分子中醛基上的碳氧双键与碳碳双 键相似,能够发生加成反应。如使乙醛蒸气 和氧气的混合气体通过热的镍催化剂,乙醛 与氢气即发生加成反应。
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第二节 · 醛
·注意: (1)氢氧化铜必须新制;
(2)NaOH过量碱性条件下才发生;
(3) 直接加热;
(4) 1mol–CHO被2molCu(OH)2氧化,生成 1molCu2O。
第二节 · 醛
·氢氧化铜的制备:
CuSO4 + 2NaOH = Cu(OH)2↓ + Na2SO4
乙醛的氧化:
△
CH3CHO + 2Cu(OH)2 + NaOH CH3COONa + Cu2O↓ + 3H2O
现象: 试管内有砖红色沉淀产生
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·银氨溶液的配制:
在一支洁净的试管中.加入6mL 2% AgNO3溶液,随后逐滴滴人2%稀氨水,边 滴边振荡,直到沉淀刚刚消失为止,就得 无色银氨溶液。
银镜的生成: 向盛有银氨溶液的试管中滴入3~5滴乙醛 溶液,轻轻振荡后,把试管放人盛有热水 的烧杯里温热(或水浴加热),静置。
第二节 · 醛
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第二节 · 醛
·醛的化学性质--与乙醛相似
1、能与H2加成,被还原成醇(-CH2OH)
2、能被催化氧化成羧酸
(-CHO~
3、能起银镜反应,
-COOH)
能与新制的氢氧化铜反应
用于检验和鉴定-CHO的存在
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医学上检验病人是否患糖尿病
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第二节 · 醛
·
和新制氢氧化铜反应
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第二节 · 醛
·和新制氢氧化铜反应
在一试管中,加入10%的NaOH溶液2ml, 滴入2%CuSO4溶液4~8滴,振荡。 (碱过量,呈碱性)
CH3CHO CH3COOH
第二节 · 醛
· ·乙醛的氧化反应 燃烧 2CH3CHO + 5O2 点燃 4CO2 + 4H2O
· 催化氧化(工业制乙酸) O
2CH3—C—H
+
O2
催化剂 △
2CH3COOH
· 被弱氧化剂氧化
银镜反应
与新制氢氧化铜的反应
使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色
第二节 · 醛
· 银镜反应
第二节 · 醛
·银镜反应和新制Cu(OH)2反应
1、均可用于鉴定-CHO的存在。 2、均在碱性环境中进行。 3、-CHO与[Ag(NH3)2]OH或 Cu(OH)2 均以物质的量比1:2反应。
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4、能使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色
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第二节 · 醛
第二节 · 醛
O
催化剂
H3C-C-H +H2
通常:
CH3CH2OH
C=O双键加成:H2 C=C双键加成:H2、X2、HX、H2O
第二节 · 醛
O
催化剂
H3C-C-H +H2
CH3CH2OH
2CH3CH2OH+O2
△ Cu
2CH3CHO+2H2O
乙醇 去H氧化 乙醛 加O氧化 乙酸
加H还原
CH3CH2OH
第二节
醛
第二节 · 醛
乙醛
第二节 · 醛
结构
物理性质
化学性质
第二节 · 醛
· 结构
比例模型
分子式:C2H4O
O 结构简式:CH3—C—H 或 CH3CHO
HO 结构式: H—C—C—H
H
第二节 · 醛
O
H
官能团:-CHO 或 –C-H 或 –C=O
不能写成-COH 或-CH=O!!!
第二节 · 醛