浅析麦当劳的服务营销战略与策略
麦当劳市场营销策略分析
麦当劳市场营销策略分析引言概述:麦当劳是全球最大的连锁快餐企业之一,其成功的市场营销策略是其长期发展的关键。
本文将对麦当劳的市场营销策略进行深入分析,探讨其成功的原因。
一、产品定位1.1 麦当劳产品线多样化麦当劳不仅提供汉堡、薯条等快餐类产品,还推出了沙拉、饮料、甜点等多样化产品,满足不同消费者的需求。
1.2 强调产品的口味和品质麦当劳注重产品的口味和品质,不断推出新品种和改进现有产品,以吸引更多消费者。
1.3 不断创新麦当劳不断推出创新产品,如早餐套餐、咖啡系列等,以应对市场竞争,保持消费者的兴趣。
二、价格策略2.1 价格定位合理麦当劳的价格定位合理,既可以吸引中低收入群体,又可以吸引高收入群体,实现了市场的多元化。
2.2 推出优惠活动麦当劳经常推出优惠活动,如买一送一、套餐优惠等,吸引更多消费者。
2.3 不断调整价格策略麦当劳不断调整价格策略,根据市场需求和竞争情况进行灵活变动,保持竞争力。
三、促销策略3.1 广告宣传麦当劳通过电视、网络等多种渠道进行广告宣传,提升品牌知名度。
3.2 联合营销活动麦当劳经常与其他品牌合作举办联合营销活动,如与电影公司合作推出主题套餐等,吸引更多消费者。
3.3 会员制度麦当劳推出会员制度,通过积分、优惠等方式吸引消费者成为忠实顾客,增加复购率。
四、渠道策略4.1 线下门店布局麦当劳在全球各地开设大量门店,覆盖城市中心、商业区、交通枢纽等重要位置,便利消费者。
4.2 线上渠道拓展麦当劳不断拓展线上渠道,推出手机APP、外卖服务等,满足消费者线上购买的需求。
4.3 社交媒体营销麦当劳通过社交媒体平台进行营销活动,与消费者互动,增加品牌影响力。
五、服务策略5.1 提升服务质量麦当劳注重提升服务质量,培训员工礼仪、服务技能,提升顾客体验。
5.2 强调快捷便利麦当劳强调快捷便利的服务理念,通过快速出餐、自助点餐等方式,提升服务效率。
5.3 顾客反馈麦当劳重视顾客反馈,通过调查问卷、客服热线等方式收集意见建议,不断改进服务。
麦当劳市场营销策略分析
麦当劳市场营销策略分析引言概述:麦当劳是全球著名的快餐连锁品牌,其市场营销策略向来备受关注。
通过深入分析麦当劳的市场营销策略,可以了解其成功的关键因素,为其他企业提供借鉴和启示。
一、产品定位1.1 麦当劳产品定位的目标群体麦当劳主要面向快节奏生活的消费者,特别是年轻人和家庭群体。
1.2 产品定位的特点麦当劳的产品以速食为主,注重口味的多样性和快捷的服务。
1.3 产品定位的竞争优势麦当劳在产品定位上强调品质与价格的平衡,深受消费者爱慕。
二、促销策略2.1 促销活动的频率麦当劳时常推出各种促销活动,如折扣优惠、联名合作等。
2.2 促销策略的目的通过促销活动吸引更多消费者,提升销售额和品牌知名度。
2.3 促销策略的效果麦当劳的促销活动能够有效地吸引消费者,增加销售额,提升品牌忠诚度。
三、渠道拓展3.1 麦当劳门店的选址麦当劳选择在繁华商业区、交通枢纽等地段开设门店,以便吸引更多消费者。
3.2 渠道的多样性除了传统门店外,麦当劳还通过外卖平台、手机App等渠道拓展销售渠道。
3.3 渠道拓展的效果麦当劳通过多样化的渠道拓展,提高了销售额和品牌暴光度。
四、品牌形象4.1 麦当劳的品牌形象建设麦当劳向来注重品牌形象的建设,通过广告、公益活动等方式提升品牌知名度和美誉度。
4.2 品牌形象的传播麦当劳通过社交媒体、明星代言等方式传播品牌形象,吸引更多消费者关注。
4.3 品牌形象的影响麦当劳的良好品牌形象为其带来了更多的商机和消费者信任,提升了市场竞争力。
五、市场调研5.1 麦当劳的市场调研方式麦当劳通过消费者问卷调查、竞品分析等方式进行市场调研,了解消费者需求和市场趋势。
5.2 市场调研的应用麦当劳根据市场调研结果调整产品定位、促销策略等,更好地满足消费者需求。
5.3 市场调研的意义市场调研为麦当劳提供了决策依据,匡助企业更好地把握市场动态,保持竞争优势。
总结:通过对麦当劳市场营销策略的分析,可以看出其成功的关键在于产品定位准确、促销策略灵便、渠道拓展多样、品牌形象良好以及市场调研深入。
麦当劳市场营销策略分析
麦当劳市场营销策略分析一、引言麦当劳是全球领先的快餐连锁企业,拥有广泛的市场份额和强大的品牌影响力。
本文将对麦当劳的市场营销策略进行分析,包括目标市场选择、产品定位、价格策略、推广活动和渠道管理等方面。
二、目标市场选择麦当劳的目标市场主要是年轻人和家庭消费者。
年轻人是麦当劳的主要消费群体,他们追求快捷、方便和经济实惠的餐饮体验。
家庭消费者则是麦当劳的重要客户群,他们希望在工作繁忙的同时,能够为家人提供健康美味的快餐选择。
三、产品定位麦当劳的产品定位是“快捷、方便、美味”。
麦当劳提供多样化的快餐产品,包括汉堡、薯条、饮料等,以满足不同消费者的口味需求。
麦当劳注重产品的品质和口感,并不断推出新品种和限时优惠,以吸引消费者的注意和忠诚度。
四、价格策略麦当劳采用的价格策略是“经济实惠、性价比高”。
麦当劳的产品价格相对较低,以吸引更多的消费者。
此外,麦当劳还推出了多种优惠活动,如套餐、折扣券等,以提高产品的竞争力和销售量。
五、推广活动麦当劳的推广活动主要包括广告宣传、促销活动和社交媒体营销。
麦当劳通过电视、广播、报纸等媒体进行广告宣传,以提高品牌知名度和形象。
同时,麦当劳还定期推出促销活动,如满减、赠品等,吸引消费者前来购买。
此外,麦当劳还积极利用社交媒体平台,与消费者进行互动,提供优惠信息和品牌故事,增强消费者的参与感和忠诚度。
六、渠道管理麦当劳的渠道管理主要包括直营店和加盟店两种模式。
麦当劳通过直营店模式,保证产品品质和服务质量的一致性。
同时,麦当劳也通过加盟店模式扩大市场覆盖和销售网络。
麦当劳与加盟商保持密切合作,提供培训和支持,确保加盟店的运营效果和品牌形象。
七、竞争对手分析麦当劳的主要竞争对手是肯德基和汉堡王。
肯德基以炸鸡和汉堡为主打产品,注重产品的口味和品质。
汉堡王则以汉堡为核心产品,强调产品的新鲜和独特。
与竞争对手相比,麦当劳注重快捷、方便和经济实惠的定位,通过不断创新和优化,保持市场竞争力。
麦当劳市场营销策略分析
麦当劳市场营销策略分析一、引言麦当劳是全球最大的快餐连锁企业之一,拥有广泛的市场份额和全球性的品牌知名度。
本文旨在对麦当劳的市场营销策略进行分析,包括其目标市场、品牌定位、产品策略、价格策略、推广策略以及分销策略等方面。
二、目标市场麦当劳的目标市场主要是面向年轻人和家庭,特别是儿童和青少年。
麦当劳通过提供快捷、便利、价格适中的产品,满足消费者对快餐的需求。
此外,麦当劳还注重对家庭的定位,提供儿童乐园等设施,吸引家庭消费。
三、品牌定位麦当劳的品牌定位是“快乐、健康、方便”。
麦当劳以其标志性的金色拱门、快乐的形象和亲切的服务,营造了一个友善和亲近的品牌形象。
此外,麦当劳还致力于提供健康的饮食选择,如沙拉、水果和低脂肪产品,以满足消费者对健康饮食的需求。
四、产品策略麦当劳的产品策略主要包括产品创新和产品多样化。
麦当劳不断推出新产品,以满足不同消费者的口味需求。
同时,麦当劳也提供多样化的产品选择,如汉堡、薯条、鸡肉产品、奶昔等,以满足不同消费者的喜好。
五、价格策略麦当劳的价格策略主要是以价格适中为主导。
麦当劳的产品价格相对较低,以吸引大众消费者。
此外,麦当劳还通过推出套餐等促销活动,提供更具性价比的选项,增加消费者的购买欲望。
六、推广策略麦当劳的推广策略主要包括广告、促销和公关活动。
麦当劳通过电视、广播、报纸、杂志等多种媒体渠道进行广告宣传,以增加品牌知名度和吸引消费者。
同时,麦当劳还时常推出促销活动,如打折、赠品等,以刺激消费者的购买欲望。
此外,麦当劳还注重公关活动,参预社区活动、慈悲事业等,以增加品牌的好感度。
七、分销策略麦当劳的分销策略主要是通过连锁店的方式进行。
麦当劳在全球范围内建立了大量的连锁店,以便利消费者的就餐需求。
麦当劳还通过与第三方合作,如外卖平台、超市等,扩大产品的分销渠道,增加消费者的接触机会。
八、总结综上所述,麦当劳的市场营销策略在目标市场、品牌定位、产品策略、价格策略、推广策略和分销策略等方面都取得了成功。
麦当劳市场营销策略分析
麦当劳市场营销策略分析一、引言市场营销策略是企业在市场竞争中取得竞争优势的重要手段之一。
本文将对麦当劳公司的市场营销策略进行分析,包括目标市场选择、市场定位、产品策略、定价策略、促销策略和渠道策略等方面。
二、目标市场选择麦当劳的目标市场主要是以年轻人和家庭为主的消费者群体。
年轻人是麦当劳的主要消费者,因为他们对快餐食品的需求量大且具有较高的消费能力。
此外,麦当劳还注重家庭市场,通过推出适合家庭消费的套餐和儿童餐,吸引了许多家庭消费者。
三、市场定位麦当劳在市场中的定位是“快捷、便利、经济实惠的快餐连锁店”。
麦当劳注重提供快捷、便利的就餐体验,通过设置自助点餐机和开展外卖服务等方式,满足不同消费者的需求。
此外,麦当劳还通过推出经济实惠的套餐和优惠活动,吸引更多消费者选择就餐。
四、产品策略麦当劳以汉堡包为主打产品,同时还提供各种主食、小食和饮品等。
麦当劳注重产品的品质和口味,通过不断创新和改进,推出符合消费者口味的新产品,如新口味汉堡、新品种薯条等。
此外,麦当劳还注重推出健康食品,以满足健康意识日益增强的消费者需求。
五、定价策略麦当劳采取的定价策略是“价值定价策略”。
麦当劳注重提供性价比高的产品,通过合理定价吸引消费者。
麦当劳的产品价格相对较低,与竞争对手相比具有一定的竞争优势。
此外,麦当劳还经常推出优惠活动,如买一送一、折扣券等,进一步降低产品价格,吸引消费者。
六、促销策略麦当劳采取多种促销策略来吸引消费者。
首先,麦当劳经常推出新产品,通过新品试吃、新品推广等方式,吸引消费者尝试新产品。
其次,麦当劳还经常推出优惠活动,如满减、赠品等,增加消费者的购买欲望。
此外,麦当劳还与其他品牌合作,如与电影、儿童玩具等品牌合作推出联名产品,吸引更多消费者。
七、渠道策略麦当劳采用多种渠道策略来扩大市场份额。
首先,麦当劳在城市中心、商业区、学校附近等人流密集的地方开设门店,方便消费者就餐。
其次,麦当劳还开展外卖服务,通过与第三方外卖平台合作,将产品送达消费者手中。
麦当劳的经营策略麦当劳营销策略
麦当劳的经营策略麦当劳营销策略麦当劳是全球最大的快餐连锁企业之一,其成功离不开精心设计的经营策略和营销策略。
下面是一些麦当劳经营和营销策略的主要要点。
1.品牌定位:麦当劳的品牌定位是“家庭快餐”,旨在提供方便、快捷、美味的快餐服务。
麦当劳致力于满足消费者的需求,提供适合全家人的餐点和优质的服务。
2.不断创新:麦当劳一直致力于产品创新和市场推广。
它不断开发新的菜单,以满足不同地区和消费者的需求。
此外,麦当劳还与知名品牌合作,推出联名产品,吸引更多消费者。
3.价格策略:麦当劳实行弹性定价策略,根据不同市场、地区和消费者的需求,调整产品的价格。
麦当劳还经常推出优惠活动和套餐,吸引顾客。
4.广告宣传:麦当劳在广告宣传上投入巨大的资源。
它通过电视、户外广告、互联网和社交媒体等渠道广泛宣传,提升品牌知名度和影响力。
麦当劳的广告宣传注重情感化和亲和力,以吸引更多的消费者。
5.拓展新市场:麦当劳不断寻找新的市场和机会。
它在全球范围内扩展业务,进入新的国家和地区。
麦当劳还开发了不同的店面格式,如麦当劳咖啡厅和麦当劳外卖,以吸引更多消费者和满足不同消费场景的需求。
6.服务体验:麦当劳注重提供优质的服务体验。
它通过训练员工、提升服务流程、改善店面环境等方式,为顾客提供舒适、愉快的就餐体验。
麦当劳还致力于提高订单处理速度和准确度,以满足快捷就餐的需求。
7.社会责任:麦当劳积极履行社会责任,参与慈善活动和社区服务。
它关注环境保护、营养健康和员工福利,并采取相应措施,减少对环境的影响,提供健康的餐饮选择,为员工提供良好的工作环境和培训机会。
总之,麦当劳的经营和营销策略融合了产品创新、弹性定价、广告宣传、服务体验和社会责任等多个要素。
麦当劳通过不断满足消费者的需求,建立品牌信任,扩大市场份额,并在全球范围内取得了巨大的成功。
麦当劳市场营销策略分析
麦当劳市场营销策略分析一、引言麦当劳作为全球最大的快餐连锁企业之一,在市场营销方面一直处于领先地位。
本文旨在对麦当劳的市场营销策略进行深入分析,探讨其成功的原因,并提出改进建议。
二、市场分析1. 目标市场:麦当劳的目标市场主要是年轻人和家庭,尤其是儿童和青少年。
2. 竞争对手分析:麦当劳的主要竞争对手包括肯德基、汉堡王等快餐连锁企业。
三、市场营销策略分析1. 产品策略:- 产品多样性:麦当劳提供多种类型的汉堡、薯条、饮料等产品,以满足不同消费者的需求。
- 新产品开发:麦当劳不断推出新产品,如新口味的汉堡、季节性的特色产品等,以吸引消费者。
2. 价格策略:- 价值定位:麦当劳以价格实惠的产品为主打,以吸引更多的消费者。
- 促销活动:麦当劳经常推出促销活动,如套餐优惠、折扣券等,以提高销售量。
3. 渠道策略:- 门店布局:麦当劳在全球范围内建立了大量门店,以便消费者能够方便地购买到产品。
- 外卖服务:麦当劳积极发展外卖服务,通过与第三方外卖平台合作,使消费者能够随时随地享受麦当劳的美食。
4. 推广策略:- 广告宣传:麦当劳通过电视、报纸、杂志等媒体进行广告宣传,以提高品牌知名度。
- 社交媒体营销:麦当劳在社交媒体上积极开展营销活动,与消费者进行互动,提升品牌形象。
- 赞助活动:麦当劳经常赞助体育赛事、音乐节等大型活动,以增加品牌曝光度。
四、成功原因分析1. 品牌知名度:麦当劳作为全球知名品牌,拥有强大的品牌影响力,吸引了大量消费者。
2. 产品多样性:麦当劳提供多种类型的产品,满足不同消费者的口味需求,扩大了消费群体。
3. 价格实惠:麦当劳的产品价格相对较低,符合大众消费者的经济实力。
4. 门店布局:麦当劳在全球范围内建立了大量门店,使消费者能够方便地购买到产品。
5. 广告宣传:麦当劳通过广告宣传提高了品牌知名度,吸引了更多消费者。
五、改进建议1. 创新产品:麦当劳可以不断推出新颖的产品,以吸引消费者的注意力。
麦当劳市场营销策略分析
麦当劳市场营销策略分析一、引言麦当劳是全球最大的快餐连锁企业之一,其市场营销策略对于企业的发展至关重要。
本文将对麦当劳的市场营销策略进行分析,包括品牌定位、产品策略、定价策略、渠道策略和促销策略等方面。
二、品牌定位麦当劳的品牌定位是提供快捷、便利和美味的快餐产品。
其核心价值主张是“快乐、健康、美味”,旨在满足消费者对于快速用餐的需求,同时注重产品的品质和营养价值。
三、产品策略麦当劳的产品策略主要包括不断创新和提升产品的品质。
通过不断推出新品和改进现有产品,麦当劳能够吸引消费者的注意,并满足不同消费者的口味偏好。
此外,麦当劳还注重产品的营养价值,推出了一系列健康食品,以满足健康意识日益增强的消费者需求。
四、定价策略麦当劳的定价策略基于市场需求和竞争情况。
麦当劳通过灵便的价格策略来吸引不同层次的消费者,例如推出套餐和优惠活动。
此外,麦当劳还注重产品的性价比,提供高品质的产品和服务,以合理的价格吸引消费者。
五、渠道策略麦当劳的渠道策略主要包括直营店和加盟店两种模式。
麦当劳通过自己的直营店来控制产品的质量和服务标准,同时通过加盟店扩大市场份额。
麦当劳还通过与第三方平台合作,如外卖平台、在线订餐平台等,以提供更便捷的购买渠道。
六、促销策略麦当劳的促销策略主要包括广告宣传、促销活动和会员制度。
麦当劳通过大规模的广告宣传来提高品牌知名度和形象,吸引消费者前来消费。
促销活动如折扣、赠品等能够刺激消费者的购买欲望。
麦当劳还推出了会员制度,通过积分和优惠券等方式来提升客户忠诚度。
七、市场竞争分析麦当劳在全球范围内面临着激烈的竞争。
其主要竞争对手包括肯德基、汉堡王等快餐连锁企业。
这些竞争对手通过不断创新和提升产品品质来吸引消费者。
麦当劳需要密切关注市场动态,不断调整和优化自己的市场营销策略,以保持竞争优势。
八、市场前景和建议麦当劳作为全球知名品牌,具有广阔的市场前景。
随着消费者对于快餐的需求不断增加,麦当劳可以进一步扩大市场份额。
麦当劳市场营销策略分析
麦当劳市场营销策略分析一、引言麦当劳是全球最大的快餐连锁企业之一,拥有广泛的市场份额和忠实的消费者群体。
为了保持竞争力并进一步扩大市场份额,麦当劳需要制定有效的市场营销策略。
本文将对麦当劳的市场营销策略进行分析,并提供建议。
二、市场定位麦当劳的市场定位是以快捷、便利、经济实惠的快餐服务为主打,主要面向年轻人和家庭消费者。
麦当劳通过提供多样化的产品和服务,满足不同消费者的需求,如儿童套餐、早餐、汉堡、沙拉等。
此外,麦当劳还注重社会责任,推出了一系列健康食品和环保倡议,以吸引更多健康意识较强的消费者。
三、产品策略1. 产品创新:麦当劳不断推出新产品以满足消费者的需求和口味变化。
例如,推出了无肉汉堡、新口味的薯条等。
这种创新能够吸引更多消费者,并提高品牌的竞争力。
2. 产品质量控制:麦当劳注重产品质量和食品安全。
通过建立严格的供应链管理和质量控制体系,确保产品的新鲜度和卫生安全,提升消费者对品牌的信任感。
3. 产品组合优化:麦当劳根据不同市场的需求,优化产品组合。
例如,在一些健康意识较强的市场,增加了更多的健康食品选项,如沙拉和水果杯。
四、价格策略1. 经济实惠:麦当劳的产品价格相对较低,定位为经济实惠的快餐。
这一策略能够吸引更多消费者,尤其是年轻人和家庭消费者。
2. 促销活动:麦当劳经常推出促销活动,如买一送一、折扣券等,以吸引消费者增加消费频次和购买量。
五、渠道策略1. 直营店和加盟店:麦当劳采用直营店和加盟店相结合的经营模式。
直营店可以确保产品质量和服务的一致性,而加盟店能够快速扩张并进入更多地区。
2. 多渠道销售:麦当劳通过多种渠道销售产品,如门店销售、外卖平台、移动应用等,以提高产品的可获得性和便利性。
六、推广策略1. 广告宣传:麦当劳通过电视、广播、报纸、杂志等媒体进行广告宣传。
广告语简洁明了,形象鲜明,能够吸引消费者的注意力。
2. 数字营销:麦当劳积极利用互联网和社交媒体平台进行数字营销。
麦当劳市场营销策略分析
麦当劳市场营销策略分析引言概述:麦当劳作为全球最大的快餐连锁企业之一,向来以来以其独特的市场营销策略而闻名。
本文将对麦当劳的市场营销策略进行深入分析,探讨其成功的原因和未来的发展方向。
一、品牌定位1.1 强调快捷便利:麦当劳秉承“快餐”的理念,将速度和方便作为其品牌的核心价值。
通过快速服务、简化菜单和便利的外卖服务,满足了现代消费者对于快速获取美食的需求。
1.2 价值定位:麦当劳注重提供高性价比的产品,以吸引泛博消费者。
通过推出经济实惠的套餐、特价促销等营销手段,满足了消费者的不同需求,提升了品牌的竞争力。
1.3 品牌形象:麦当劳致力于打造亲切、友好的品牌形象,通过明快的色采、可爱的吉祥物和愉悦的音乐,吸引了年轻消费者的关注。
此外,麦当劳还注重社会责任,通过参预公益活动,树立了积极向上的形象。
二、产品创新2.1 不断推陈出新:麦当劳不断推出新的产品,以满足消费者的口味需求。
通过引入不同的口味和风味,如辣味、咖喱味等,吸引了更多的消费者。
此外,麦当劳还不断改进产品配方,提高产品的品质和口感。
2.2 多样化的菜单选择:麦当劳的菜单丰富多样,包括汉堡、薯条、沙拉、奶昔等多种选择。
通过提供多样化的产品,满足不同消费者的口味和需求,扩大了消费群体。
2.3 适应当地市场:麦当劳在不同国家和地区推出了适应当地口味的产品,如印度的咖喱汉堡、中国的麦辣鸡腿堡等。
这种本土化的产品创新,有效地吸引了当地消费者,提升了品牌的市场份额。
三、营销渠道3.1 线上推广:麦当劳积极利用互联网和社交媒体平台进行线上推广。
通过在微博、微信等平台发布优惠信息、推出线上订餐服务等,吸引了年轻消费者的关注和参预。
3.2 合作推广:麦当劳与其他品牌合作,通过联合推出联名产品、举办联合营销活动等方式,扩大了品牌的暴光度。
例如与知名电影公司合作推出限量版玩具,吸引了消费者的关注。
3.3 实体店铺布局:麦当劳在全球范围内拥有大量的实体店铺,通过合理的店铺布局和选址,使得消费者能够方便地接触到麦当劳的产品。
麦当劳市场营销策略分析
麦当劳市场营销策略分析一、引言市场营销策略是企业在市场竞争中取得竞争优势的重要手段之一。
本文旨在对麦当劳的市场营销策略进行分析,探讨其在市场上取得成功的原因,并提出改进建议。
二、麦当劳的市场定位麦当劳是全球著名的快餐连锁企业,其市场定位主要以提供快捷、方便、经济实惠的餐饮服务为主要特点。
麦当劳主要面向年轻人、家庭以及工作繁忙的上班族等消费群体,通过提供多样化的产品、快速的服务和愉悦的用餐环境来满足不同消费者的需求。
三、产品策略1. 产品创新:麦当劳不断推出新品,以满足消费者的口味需求和时尚潮流。
例如,推出早餐套餐、健康轻食、季节限定产品等,不断吸引消费者的关注和购买欲望。
2. 产品多样化:麦当劳提供多种类型的产品,包括汉堡、薯条、沙拉、饮料等。
这种多样化的产品组合可以满足不同消费者的口味偏好和饮食需求,扩大了消费者的选择空间。
四、价格策略1. 经济实惠:麦当劳的产品价格相对较低,符合大众消费者的购买能力。
通过控制成本和规模效应,麦当劳能够提供价格实惠的产品,吸引更多的消费者。
2. 促销活动:麦当劳经常推出各种促销活动,如优惠券、团购、会员卡等,以吸引消费者的关注并增加销量。
这些促销活动不仅能够提升销售额,还能够增加消费者的忠诚度。
五、渠道策略1. 门店布局:麦当劳在全球范围内拥有大量门店,通过在商业区、购物中心、交通枢纽等繁华地段开设门店,以增加品牌曝光度和便利性。
2. 外卖服务:麦当劳积极开展外卖服务,与第三方外卖平台合作,提供送餐服务,以满足消费者的便利需求。
六、推广策略1. 广告宣传:麦当劳通过电视、广播、报纸、杂志等媒体进行广告宣传,以提升品牌知名度和形象。
同时,麦当劳还与知名明星、体育赛事等进行合作,通过代言和赞助活动来增加品牌曝光度。
2. 社交媒体营销:麦当劳积极利用社交媒体平台,如微博、微信、Facebook等,与消费者进行互动,发布产品信息、优惠活动等,以增加消费者的参与度和忠诚度。
麦当劳市场营销策略分析
麦当劳市场营销策略分析一、引言麦当劳是全球最大的快餐连锁企业之一,其市场营销策略的分析对于了解该企业的成功之道具有重要意义。
本文将对麦当劳的市场营销策略进行详细分析,包括品牌定位、产品策略、价格策略、渠道策略和推广策略等方面。
二、品牌定位麦当劳以“快乐”为品牌核心价值,致力于为顾客提供快乐、方便的用餐体验。
其品牌定位主要体现在以下几个方面:1. 快捷便利:麦当劳以提供快速、便捷的服务为目标,通过高效的生产流程和便利的就餐环境,满足顾客对快速用餐的需求。
2. 高品质食品:麦当劳注重食品的品质和口感,通过严格的原材料选择和独特的制作工艺,确保产品的口感和品质的一致性。
3. 广泛的产品选择:麦当劳提供多样化的产品选择,包括汉堡、薯条、饮料、甜点等,以满足不同消费者的口味需求。
三、产品策略麦当劳的产品策略主要包括产品创新和产品组合两个方面:1. 产品创新:麦当劳不断推出新产品,以满足市场需求和顾客的口味变化。
例如,推出素食汉堡、儿童套餐等,以吸引更多的消费者。
2. 产品组合:麦当劳通过合理的产品组合,满足不同消费者的需求。
例如,推出套餐,包括汉堡、薯条和饮料的组合,以提供更多选择和更好的价值。
四、价格策略麦当劳的价格策略主要包括差异化定价和促销活动两个方面:1. 差异化定价:麦当劳根据产品的不同特点和消费者的需求,对产品进行差异化定价。
例如,推出高端汉堡和经济实惠的套餐,以满足不同层次的消费者。
2. 促销活动:麦当劳时常推出促销活动,例如打折、赠品等,以吸引消费者并增加销量。
五、渠道策略麦当劳的渠道策略主要包括直营店和加盟店两个方面:1. 直营店:麦当劳在一些重要的城市和商业区设立直营店,以提供标准化的服务和一致的产品品质。
2. 加盟店:麦当劳通过加盟的方式扩大市场覆盖,提高品牌知名度。
加盟店可以更好地适应当地市场的需求,并提供更加个性化的服务。
六、推广策略麦当劳的推广策略主要包括广告和促销活动两个方面:1. 广告:麦当劳通过电视、互联网、平面媒体等多种渠道进行广告宣传,以提高品牌知名度和吸引消费者。
麦当劳市场营销策略分析
麦当劳市场营销策略分析1. 引言麦当劳作为全球最大的快餐连锁企业之一,其市场营销策略的分析对于了解其成功的关键因素和竞争优势具有重要意义。
本文将对麦当劳的市场营销策略进行全面分析,包括品牌定位、产品策略、定价策略、推广策略和分销策略等方面。
2. 品牌定位麦当劳的品牌定位是追求快捷、方便和经济的快餐服务。
通过提供快速、高效的服务,麦当劳成功地树立了其品牌形象。
麦当劳以其标志性的金色拱门和“我就爱这个滋味”等广告语,深入人心,成为了全球人们熟知的品牌。
3. 产品策略麦当劳的产品策略主要包括丰富多样的产品线和持续创新。
麦当劳不断推出新产品,以满足不同消费者的需求。
例如,推出儿童套餐和健康食品选项,以吸引家庭和健康意识较强的消费者。
此外,麦当劳还与知名品牌合作,推出联名产品,如与可口可乐合作推出的可口可乐杯。
4. 定价策略麦当劳的定价策略以价格中庸为主导。
麦当劳提供的产品价格相对较低,以吸引大众消费者。
此外,麦当劳还通过推出特价套餐和优惠券等促销活动,提升产品的性价比,吸引更多消费者。
5. 推广策略麦当劳的推广策略多样化且广泛。
麦当劳通过电视广告、户外广告、社交媒体和网站等多个渠道进行广告宣传。
此外,麦当劳还与体育赛事、电影等进行合作,以提高品牌知名度和影响力。
麦当劳还注重与消费者的互动,在社交媒体上开展各种互动活动,增加消费者参预度。
6. 分销策略麦当劳的分销策略主要依靠连锁店的网络覆盖。
麦当劳在全球范围内建立了大量的连锁店,以便消费者能够方便地获得其产品和服务。
此外,麦当劳还推出外卖服务和挪移点餐等创新服务,以满足不同消费者的需求。
7. 市场竞争分析麦当劳在市场竞争中面临来自肯德基、汉堡王等竞争对手的挑战。
然而,麦当劳凭借其全球化的战略、品牌知名度和产品创新能力,保持了竞争优势。
麦当劳还积极关注消费者的健康意识,推出更健康的产品选项,以应对市场对健康食品的需求。
8. 结论麦当劳的市场营销策略在品牌定位、产品策略、定价策略、推广策略和分销策略等方面都取得了成功。
麦当劳战略分析(3篇)
第1篇一、引言麦当劳,作为全球知名的快餐品牌,自创立以来,以其独特的品牌形象、优质的食品和服务在全球范围内赢得了广泛的消费者认可。
本文将从麦当劳的战略定位、竞争优势、市场营销策略、运营管理以及面临的挑战和应对措施等方面进行深入分析。
二、麦当劳战略定位1. 品牌定位麦当劳的品牌定位是“全球美食领导者”,致力于为消费者提供快速、便捷、高品质的快餐服务。
这一品牌定位使麦当劳在全球范围内具有极高的知名度和美誉度。
2. 目标市场定位麦当劳的目标市场主要是年轻一代、上班族、家庭消费者等。
针对不同消费群体,麦当劳推出了多样化的产品和服务,以满足不同消费者的需求。
三、麦当劳竞争优势1. 品牌优势麦当劳在全球范围内具有极高的品牌知名度和美誉度,成为快餐行业的领导者。
这使得麦当劳在市场竞争中具有明显的品牌优势。
2. 产品优势麦当劳的产品线丰富,涵盖了汉堡、炸鸡、薯条、饮料等多种快餐食品。
此外,麦当劳还根据不同地区的饮食习惯推出特色产品,满足消费者的口味需求。
3. 服务优势麦当劳注重顾客体验,通过提供快速、便捷、温馨的服务,提升顾客满意度。
同时,麦当劳在全球范围内建立了完善的供应链体系,确保产品品质。
4. 运营优势麦当劳采用标准化、规模化的运营模式,实现全球范围内的快速扩张。
此外,麦当劳注重员工培训,提高员工服务水平和综合素质。
四、麦当劳市场营销策略1. 产品策略麦当劳不断推出新品,满足消费者需求。
同时,针对不同地区推出特色产品,提升品牌竞争力。
2. 价格策略麦当劳采用大众化的价格策略,使产品更具市场竞争力。
此外,麦当劳还通过优惠券、折扣等方式吸引消费者。
3. 渠道策略麦当劳在全球范围内建立了广泛的销售网络,包括直营店、加盟店、外卖服务等多种渠道,方便消费者购买。
4. 推广策略麦当劳注重线上线下结合的推广策略,通过广告、社交媒体、品牌活动等多种方式提升品牌知名度和美誉度。
五、麦当劳运营管理1. 供应链管理麦当劳建立了完善的全球供应链体系,确保产品品质。
麦当劳市场营销策略分析
麦当劳市场营销策略分析麦当劳是全球领先的快餐连锁企业之一,拥有广泛的市场份额和强大的品牌影响力。
为了保持竞争优势并进一步扩大市场份额,麦当劳需要制定有效的市场营销策略。
本文将对麦当劳的市场营销策略进行分析,并提出一些建议。
1. 品牌定位和目标市场麦当劳的品牌定位是“快乐、方便、经济实惠”,主要面向年轻人和家庭消费者。
麦当劳通过提供快捷、高品质的食品和服务来满足消费者的需求。
2. 产品策略麦当劳不断创新和改进产品,以满足不同消费者的口味和健康需求。
麦当劳推出了一系列新产品,如健康餐、儿童套餐和季节性特色菜品,以吸引更多的消费者。
3. 价格策略麦当劳采用差异化定价策略,根据不同产品的成本和竞争环境来确定价格。
麦当劳还通过推出特价优惠和促销活动来吸引消费者,提高销售额。
4. 渠道策略麦当劳通过建立自己的门店网络来扩大市场份额。
麦当劳还与第三方平台合作,如外卖平台和在线订餐平台,以提供更多便捷的购买渠道。
5. 促销策略麦当劳采用多种促销手段来吸引消费者,如广告宣传、促销活动和赞助活动。
麦当劳还与知名品牌合作,推出联名产品,以提高品牌形象和知名度。
6. 市场调研和数据分析麦当劳通过市场调研和数据分析来了解消费者需求和市场趋势。
麦当劳利用这些信息来制定更精确的市场营销策略,并及时调整策略以适应市场变化。
7. 社交媒体营销麦当劳积极利用社交媒体平台进行营销推广。
麦当劳通过发布有趣的内容、与消费者互动和举办线上活动来增加品牌曝光度和用户参与度。
8. 客户关系管理麦当劳注重建立良好的客户关系,通过提供优质的服务和个性化的营销活动来增加客户忠诚度。
麦当劳还通过会员计划和手机应用程序来与消费者保持联系。
综上所述,麦当劳采取了多种市场营销策略来保持竞争优势并扩大市场份额。
然而,随着消费者需求的不断变化和竞争的加剧,麦当劳需要不断创新和调整策略,以适应市场环境的变化。
建议麦当劳继续关注健康餐饮趋势,增加对素食和有机食品的选择,同时加强与第三方平台的合作,提供更多便捷的购买渠道。
麦当劳市场营销策略分析
麦当劳市场营销策略分析一、引言麦当劳是全球最大的快餐连锁企业之一,以其标志性的金色拱门和独特的品牌形象而闻名。
本文将对麦当劳的市场营销策略进行分析,探讨其成功的原因,并提出一些建议以进一步提升其市场竞争力。
二、品牌定位1. 定位目标群体麦当劳主要定位于年轻人和家庭消费者。
通过提供快捷、方便和美味的快餐,满足快节奏生活的需求,并提供适合家庭消费的套餐和儿童乐园。
2. 品牌形象麦当劳的品牌形象以快乐、友善和亲切为核心,通过其标志性的快乐餐盒、吉祥物麦当劳叔叔和麦当劳婶婶等元素,营造出亲子互动和家庭欢乐的氛围。
三、市场营销策略分析1. 产品策略麦当劳不断创新其产品线,以满足不同消费者的需求。
除了经典的汉堡、薯条和可乐,麦当劳还引入了健康轻食、沙拉和果汁等产品,以迎合健康意识日益增强的消费者群体。
2. 价格策略麦当劳采用了多样化的价格策略,包括定价、促销和套餐等。
通过提供价格实惠的套餐和限时促销活动,吸引更多的消费者光顾。
3. 渠道策略麦当劳在全球范围内建立了广泛的门店网络,包括自营门店和加盟店。
这种多元化的渠道策略使得麦当劳能够更好地覆盖不同的消费者群体,并提供更便利的就餐选择。
4. 推广策略麦当劳通过多种推广手段来增加品牌暴光度和吸引消费者,包括电视广告、户外广告、社交媒体营销和赞助活动等。
此外,麦当劳还与儿童相关的电影、动画片和玩具厂商进行合作,通过推出限量版玩具等方式吸引儿童消费者。
四、成功因素分析1. 产品创新麦当劳不断推出新产品,满足消费者的多样化需求,保持品牌的新鲜感和吸引力。
2. 品牌形象麦当劳以其独特的品牌形象和标志性的元素,成功塑造了快乐、友善和亲切的形象,深入人心。
3. 渠道网络麦当劳在全球范围内建立了庞大的门店网络,使得消费者能够方便地享用其产品。
4. 多元化的营销手段麦当劳通过多种推广手段,从传统的电视广告到现代的社交媒体营销,不断提高品牌暴光度,吸引更多消费者。
五、建议1. 加强健康食品推广随着人们对健康饮食的关注度不断提高,麦当劳可以进一步拓展其健康食品系列,并通过宣传和推广来提升消费者对其健康产品的认知度。
麦当劳市场营销策略分析
麦当劳市场营销策略分析麦当劳是全球最大的连锁快餐企业之一,其市场营销策略一直备受关注。
本文将对麦当劳的市场营销策略进行分析,以揭示其成功的秘诀。
一、产品定位1.1 麦当劳的产品主要定位为快捷、方便、美味的快餐,满足消费者快节奏生活的需求。
1.2 麦当劳不断推出新品,保持产品创新,吸引消费者的注意力。
1.3 麦当劳注重产品质量和口味的稳定性,确保消费者的满意度。
二、价格策略2.1 麦当劳采取差异化定价策略,根据不同地区、不同消费群体的需求,灵活调整价格。
2.2 麦当劳经常推出优惠活动,如套餐、折扣券等,吸引消费者增加消费频次。
2.3 麦当劳注重性价比,确保产品价格在消费者接受范围内,提高市场竞争力。
三、促销策略3.1 麦当劳通过广告、促销活动等手段提升品牌知名度和影响力。
3.2 麦当劳与明星、体育赛事等合作,增加品牌曝光度,吸引更多消费者。
3.3 麦当劳注重线上线下融合,通过社交媒体、手机App等平台与消费者互动,增强促销效果。
四、渠道策略4.1 麦当劳在全球范围内建立了庞大的连锁店网络,覆盖城市、机场、商场等各种场所。
4.2 麦当劳不断开拓新的销售渠道,如外卖服务、自助点餐机等,提高消费者购买便利性。
4.3 麦当劳注重门店的位置选择和装修设计,营造舒适、便捷的用餐环境,吸引消费者留连店内。
五、服务策略5.1 麦当劳注重员工培训和服务质量管理,确保消费者享受到高品质的用餐体验。
5.2 麦当劳推行会员制度,提供个性化服务和优惠,增强消费者忠诚度。
5.3 麦当劳积极回应消费者反馈,改进服务和产品,不断提升品牌形象和口碑。
综上所述,麦当劳的市场营销策略在产品定位、价格策略、促销策略、渠道策略和服务策略等方面具有独特的优势,为其在全球市场取得成功奠定了坚实基础。
希望本文的分析能够为其他企业的市场营销策略提供一定的借鉴和启示。
麦当劳市场营销策略分析
麦当劳市场营销策略分析一、引言麦当劳是全球最大的快餐连锁企业之一,以其独特的品牌形象和创新的市场营销策略而闻名。
本文将对麦当劳的市场营销策略进行深入分析,包括品牌定位、产品策略、价格策略、推广策略和渠道策略。
二、品牌定位1. 目标市场麦当劳的目标市场主要是年轻人和家庭,特殊是儿童。
通过提供儿童餐和家庭套餐,麦当劳成功吸引了大量的家庭消费者。
2. 品牌形象麦当劳的品牌形象以“快乐”为核心,通过璀璨、友好的店面设计、愉快的员工形象和欢快的广告宣传,营造了快乐、轻松的用餐氛围。
三、产品策略1. 产品多样性麦当劳提供多样化的产品,包括汉堡、薯条、鸡肉产品、沙拉、甜点和饮料等。
这样的产品组合满足了不同消费者的口味需求。
2. 新产品开辟麦当劳不断推出新产品以吸引消费者。
例如,推出健康餐、季节性特色产品和限时优惠,以增加消费者的购买欲望。
四、价格策略1. 价值定位麦当劳以“物超所值”为定位,提供价格相对较低的产品,吸引了大量的消费者。
此外,麦当劳还提供优惠套餐和促销活动,增加产品的价值感。
2. 定价策略麦当劳采用的是市场定价策略,根据市场需求和竞争情况来确定产品的价格。
同时,麦当劳还根据不同地区和消费者群体的差异性,进行差异化定价。
五、推广策略1. 广告宣传麦当劳通过电视、报纸、杂志、户外广告等多种渠道进行广告宣传。
他们的广告宣传注重情感共鸣,通过创造性的广告创意和有趣的故事情节吸引消费者的关注。
2. 社交媒体营销麦当劳积极利用社交媒体平台,如微博、微信和Facebook等,与消费者进行互动。
他们通过发布优惠信息、推广活动和与消费者互动的方式,增加品牌的暴光度和忠诚度。
六、渠道策略1. 直营店和加盟店麦当劳既有直营店,也有加盟店。
直营店可以保证统一的服务质量和品牌形象,而加盟店则可以更好地适应当地市场需求。
2. 线上渠道麦当劳积极发展线上渠道,在其官方网站和手机应用上提供在线订购和外卖服务。
这种渠道的发展使得消费者更加方便地购买麦当劳的产品。
麦当劳市场营销策略分析
麦当劳市场营销策略分析一、引言市场营销策略对于任何企业来说都是至关重要的,它决定了企业在竞争激烈的市场中的地位和发展前景。
麦当劳作为全球最大的快餐连锁企业之一,其市场营销策略的分析具有重要的实践意义。
本文将对麦当劳的市场营销策略进行深入分析,包括其目标市场、市场定位、产品策略、价格策略、促销策略和渠道策略等方面。
二、目标市场麦当劳的目标市场主要是年轻人和家庭,尤其是儿童和青少年。
麦当劳通过提供儿童乐园、儿童套餐和青少年活动等方式吸引这一目标市场,使其成为麦当劳的忠实消费者。
此外,麦当劳还通过不断推出新产品和定期促销活动来吸引更多的消费者。
三、市场定位麦当劳将自己定位为提供快捷、方便、美味的快餐服务的品牌。
麦当劳的产品种类丰富,包括汉堡、薯条、鸡肉产品、沙拉和甜点等,满足不同消费者的口味需求。
此外,麦当劳还注重品牌形象的塑造,通过明快的店面装修和可爱的吉祥物形象来吸引消费者,使其有家庭化、友好化的感觉。
四、产品策略麦当劳的产品策略主要包括产品创新和产品质量控制两个方面。
麦当劳不断推出新产品,以满足消费者的口味需求和时尚潮流。
同时,麦当劳注重产品质量的控制,采用新鲜食材和严格的制作工艺,确保产品的口感和营养价值。
此外,麦当劳还推出了一系列健康餐选项,以满足消费者对健康饮食的需求。
五、价格策略麦当劳采用了多种价格策略来吸引消费者。
首先,麦当劳推出了一系列经济实惠的套餐,以吸引价格敏感的消费者。
其次,麦当劳还推出了高端套餐和限时优惠活动,以吸引追求品质和体验的消费者。
此外,麦当劳还与各大银行、航空公司等合作,推出了会员卡和优惠券等方式,为消费者提供更多的价值。
六、促销策略麦当劳的促销策略主要包括广告宣传、赞助活动和数字营销等方面。
麦当劳通过电视、报纸、杂志等媒体进行广告宣传,以提高品牌知名度和吸引消费者。
同时,麦当劳还积极参与体育赛事、文化活动等赞助活动,以提升品牌形象和社会责任感。
此外,麦当劳还通过社交媒体、手机应用等数字营销方式与消费者进行互动,增加消费者的参与感。
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浅析麦当劳服务营销战略与策略
一、麦当劳公司现状
麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过31000家快餐厅,分布在全球121个国家和地区。
在世界各地的麦当劳按照
当地人的口味对餐点进行适当的调整。
另外,
麦当劳公司现在还掌控着其他一些餐饮品
牌,例如午后浓香咖啡(Aroma Cafe)、Boston
Market、Chipotle墨西哥大玉米饼快餐店、
Donatos Pizza和Pret a Manger。
麦当劳公司2001年的总收入达到148.7亿美元,净利润为16.4亿美元。
大多数麦当劳快餐厅都提供柜台式和得来速式(drive-through的英译,即指不下车便可以购买餐点的一种快餐服务。
顾客可以驾车在门口点菜,然后绕过餐厅,在出口处取餐)两种服务方式,同时提供室内就餐,有时也提供室外座位。
二、麦当劳的服务营销战略
快餐业营销属于服务营销范畴。
在本土化营销方面,麦当劳公司因地制宜,制定符合当地市场的本土化服务营销组合策略。
1.产品在标准化的基础上进行适当的本土化。
快餐的核心产品是现场烹饪、调制的食物和饮料。
麦当劳公司向顾客提供的核心食品始终只是汉堡包、炸薯条、冰激凌和软饮料等,然后根据不同国家的消费者在饮食习惯、饮食文化等方面存在着的差别稍作变化。
正如其培训手册中所说:“从一个地方到另一个地方只略微地变动标准菜单”。
例如,在中国,麦当劳就考虑到消费者的饮食习惯、消费水平等因素,推出了麦乐鸡、麦乐鱼、麦辣鸡腿汉堡、麦香猪柳蛋餐等符合中国消费者饮食习惯的快餐食品。
为了降低成本,麦当劳公司还实行了原料生产、采购上的本土化。
北京的麦当劳公司的产品原料有95%以上在中国本土生产和采购。
2.制定本土化的促销组合策略。
促销组合策略包括广告人员推销、公共关系和营业推广。
制定本土化促销组合策略必须考虑当地的文化、风俗和传统。
麦当劳公司深知要在中国市场取得成功,必须入乡随谷,获得消费者的了解和认同,拉近与消费者在心理和文化上的距离。
麦当劳公司的员工都是经过标准化培训的当地人,本土化促销主要是通过在电视、报纸、互联网上做广告,广告的创意手法常常是利用已有品牌视觉要素——企业标志M的造型,广告主角都是普通的中国老百姓,广告充满人情味;其营业推广手段常常是利用价格折扣、优惠券和赠品,为消费者送去额外惊喜和愉悦。
3.实行本土化的定价策略。
自麦当劳新CEO康塔洛浦上任后,麦当劳公司在全球的经营战略转为谨慎扩张,提高单店收入。
为刺激销售回升,麦当劳公司实施了自1997年以来最大规模的降价促销。
在去年9月份,麦当劳推出两款定价仅为1美元的标准尺寸三明治,在竞争激烈的快餐业内点燃降价促销的战火,但在中国市场的价格却不降反升。
当中国餐饮业由于非典疫情遭受重创,纷纷降价时:全国的麦当劳门店却对出售的汉堡和奶制品开始涨价。
例如,武汉麦当劳餐饮食品有限公司在后非典时期,实施露天叫卖、六一儿童节促销、价格上涨的策略。
今年5月28日,麦当劳公司抓住六一儿童节促销,开始对武汉市场上的汉堡和奶类制品平均涨价3%,由于促销成功,客流量并未受到影响。
三、麦当劳的服务营销战略分析
1、产品策略分析
(1)产品品质管理
①严格选择供应商
麦当劳公司特别重视产品的品质管理,从选择供应商开始,按照标准对其进行严格的审核测试和挑选,直到满意为止。
麦当劳非常重视与供应商的关系。
创始人克罗克不喜欢从大食品公司进货,因为他认为大公司不够积极。
事实上麦当
劳并不以最低价购货,它需要的是服务和品质。
它珍视与供应商的关系并力图使他们成为麦当劳系统中的一员。
因为使供应商“麦当劳化”有利于使其满足公司的规范化要求。
②严格执行质量标准
麦当劳对原料的质量有着自己的标准,并严格执行。
面包不圆和切口不平不用,奶浆接货温度要在4℃以下,高1℃就退货。
单是一片小小的牛肉就要经过40多项质量控制检查。
任何原材料都有保存期,生菜从冷藏库拿到配料台上只有2个小时的保鲜期,过期就扔掉。
所有的原材料都严格按生产日期的先后顺序码放和使用。
生产过程采用电脑控制和标准操作。
制作好的成品和时间牌一起放到成品保温槽中,炸薯条超过7分钟、汉堡包超过10分钟就要毫不吝音地扔掉。
这些被扔掉的食品并不是变质不能食用,而是因为麦当劳对顾客的承诺是永远让顾客享受品质最新鲜、味道最纯正的食品。
麦当劳在不断的探索中,逐渐建立了,一套完整的原材料采购供应与检验系统,它采用流水线作业,标准化操作,大批量生产,低成本运作,从而实现了四无理念:无论何时,无论何地,无论何人来操作,产品无差异。
(2).积极推动产品本土化
麦当劳的食品品质虽然实行标准化,但这并不排斥其产品口味的多样化,它的汉堡包、炸薯条等主要食品的口味是全球统一的,但是也会根据各地顾客的口味推出一些仅在一定区域内提供的新产品以实现本土化营销。
对麦当劳这样的跨国公司来说进行本土化营销是非常必要的。
跨国公司之所以能够进行跨国、跨地区的经营是与它自身独特的产品和服务分不开的。
而这种产品和服务往往脱胎于其母国,与母国的人文风俗是息息相关。
但当它进入其它国家和地区经营时,就要考虑当地的文化与风俗了。
一个国家、民族的饮食习惯往往是长久以来形成的具有一定的稳定性和不易变更性。
2、价格策略分析
(l)声望定价法
麦当劳凭借自身良好的品牌优势以及在顾客中的良好口碑,采取了声望定价法,即优质优价。
如在中国大陆,一个“巨无霸”汉堡的价格为10.20元,一个
最小的牛肉汉堡的价格为4.80元。
(2)尾数定价法
根据顾客有求廉的心理,在定价时故意化整为零,以小数作为结尾,如麦香鱼定价为9.80元,在2003年夏季推出的“炫出性格真本色”酷夏套餐,定价为19.80元。
这种定价给人以便宜划算、计算准确的感觉。
(3)利益定价法
这也是麦当劳常用的一种定价方法。
如在原有产品的价格基础上再加上少部分钱即可得到新的产品。
如在购买套餐时再加上一元可以得到冰淇淋一个等,以此来吸引顾客。
3、服务的有形展示方面的策略分析
麦当劳非常重视服务的有形展示。
它在餐厅的选址、建筑、装饰、气氛的营造等方面处处显示了自己与众不同的特色。
可以说,麦当劳建立了一个欢乐气氛和都市化的“服务场”。
(1)选址
麦当劳特别重视餐厅地址的选择,俗语说得好,“一步差三市”。
麦当劳有自己的选址原则:
①对每个选择的地点,都要通过3一6个月的考察,再做决策评估,重点考察是否与城市的规划相符合;
②选择有发展前途的商圈和新辟的学校、住宅区等进行布点;
③针对目标顾客,选择在年轻人和儿童经常出现的地方布点,
以方便其就餐。
④选择知名的大商场、百货店布点,开设“店中店”,利用优势互补,互相吸引客源。
⑤选择位置醒目、交通方便的地方。
(2)餐厅外部形象
麦当劳的餐厅形象特色鲜明。
它的标志也很醒目,让人一眼便能识别出这是麦当劳的标志,拱形的大门给人以家的感觉。
据研究发现,黄色和红色在任何天气情况下都最容易识别,所以麦当劳餐厅的形象设计以红色和黄色为主色调。
灯
光运用也是恰到好处。
不管麦当劳与谁为邻,都不会被掩盖了,能够显示出自己的本性。
通过透明的大玻璃窗,向路人展示着房子里面的幸福生活。
孩子爽朗的笑声,年轻父母亲切的交谈和服务员礼貌周到的服务,交织成一幅美好和谐的画,这也是麦当劳服务品牌的最好诠释。
(3)布局与装饰
麦当劳餐厅的设施和内部布局也很有特色。
进出门及两侧的窗户采用钢化玻璃,以保证安全,北方地区采用双层中空玻璃。
餐厅和厨房全部采用美国进口防滑砖,这种砖的吸水性特别好,且容易清洁。
空调是采用每小时6一8次定量送风设计,以确保室内空气新鲜,室内温度要求保持在24℃。
厨房与洗手间采用单独的排风系统。
美国生产的煎、炸炉具有精密、稳定的操作系统,每个煎、炸炉具都设置有独立的消防灭火系统。
麦当劳通过研究发现,人们不论高矮,在92cm的柜台前,总是能最方便地把钱掏出来。
于是,麦当劳就将餐厅的柜台一律改成92cm。
这一措施的实施还大大缩短了顾客的等待时间。
一进入餐厅的大门,一股香味就会扑鼻而来,即便是没有食欲的人也会愿意走进来尝试一下。
一排排的餐桌和餐椅摆放得整整齐齐,而且十分干净。
空间的利用也是颇具匠心,在过道旁、走廊的尽头楼梯的拐角等通常不被人注意的地方都设置了桌椅,这样一方面极大地提高了空间的利用率,同时也最大限度地满足了人们在高峰时用餐的需要。
还有专门为一人单独就餐所准备的餐桌,以为那些不希望被人打扰的顾客利用。
四、结论与建议
通过对麦当劳的服务营销战略的分析,可以看出麦当劳之所以能够在世界范围内取得成功,主要得益于它的产品品质策略、价格策略、特许经营策略、服务的过程和服务的有形展示等方面的策略。
建议对中式快餐企业来说,要做好以下各个方面的工作:在产品方面,尽快改革加工方式,并提高产品的适应性和产品的品质;在服务过程方面,设计合理的服务程序和服务方式;在服务的有形展示方面,要根据餐厅的特点来进行规划和设计。
对中式快餐企业来说,只有正视在服务营销方面存在的问题,并着手认真加以解决,才能在竞争中获取优势。