海参地下井水工厂化养殖技术及常见问题

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利用地下海水培育海参苗越冬管理技术知识

利用地下海水培育海参苗越冬技术知识近几年来，随着海参养殖业的发展，对大规格参苗的需求不断增加。

一，现将试验过程介绍如下。

基本情况试验方法1.前期准备（1）选择水源 25米深井，抽取地下海水，该水因经过深层过滤，水质清澈，无污染，常年水温恒定在13～17℃，盐度27‰～32‰，pH值7.4～8.2。

（2）清池消毒对两个越冬池进行反复冲刷后，用50克立方米的高锰酸钾溶液全池泼洒，池底浸泡20分钟，用净水冲净余药，摆好消毒过的气泡石后，注入新水到1.4米水位（池深1.5米）。

2.参苗运输与暂养（1）参苗运输运输采用干运法。

参苗放于泡沫箱中，箱底铺放湿毛巾，参苗均匀平放，上盖湿毛巾。

30千克苗分6箱，装车时，箱子垛起来，用苫布盖上，用汽车运输，时间为8小时，成活率为50%，成活率较低。

（2）参苗投放参苗运到后，用地下海水缓苗5分钟，用勺子均匀洒到附着基上，在一个池子中暂养，此时水温为16.5℃，盐度为29‰，水温差为2℃，盐度差为2‰。

三、越冬管理1.控制参苗密度保持合理的密度是提高参苗成活率的关键措施，参苗5毫米左右时，每立方米水体苗密度可控制在10万头。

随着个体的增大，不断疏稀。

每次倒池时，投出部分大苗到另一个池中暂养越冬。

2.投喂饵料投喂的饵料以新鲜的海泥为主，配合饵料为辅。

每天投喂量为每池15千克海泥，2.5千克合成饵料。

每天晚7点定时投喂，投喂时注意往附着基上投放，视吃食情况，增减投喂量。

3.水质管理（1）换水每天上午11点换水，视水温的高低决定换水量，一般为1/3～1/2，用于改善水质，调节水温。

（2）倒池由于越冬池比较大，形状不规范，倒池困难，所以每15天左右倒池一次，先把附着基连苗移到准备好的越冬池中。

之后放水，同时冲洗附着在池壁及池底的参苗，使之随水排出池外，用40目网袋接苗，测完重量，选出大苗后，均匀洒到越冬池的附着基上。

对原池彻底清理消毒后再用。

4.生长速度测量倒池的同时测量体重。

浅谈我国海参工厂化养殖技术

d o i :10.3969/j.i s s n .1004-6755.2013.04.024浅谈我国海参工厂化养殖技术高学文,李华琳(辽宁省海洋水产科学研究院,辽宁大连116023) 随着经济的发展和人们生活水平的提高,对海参的需求量越来越大。

自然产的海参越来越少,人工养殖得到了空前的发展。

尤其是近年来,养殖企业和养殖户越来越多地尝试工厂化养殖,克服现有养海参方式的缺点和弊病,完善海参养殖工艺,降低海参养殖成本,缩短海参养殖周期,以推进海参养殖业的快速发展。

1 我国海参工厂化养殖的依据和可行性海参在自然海区生长,具有夏眠的习性。

即体重超过25g 的个体,均会出现夏眠(但当年人工培育的50g 以下的海参苗不夏眠)。

实验结果证实,水温是海参夏眠的决定因子。

在高水温的夏眠期,采取人工降温的方法,不仅可以解除夏眠造成的失重,海参在适宜温度条件下仍可继续正常生长,这样就可以大大缩短人工养殖海参生产周期。

除此之外,由于在夏眠期和越冬期难以捕捞到海参,此时海参的价格会上涨。

因此,采取工厂化养殖控制水温,具有技术的可行性和实际应用价值[1]。

2 海参工厂化养殖的优势和劣势2.1 优势2.1.1 缩短养成周期室内工厂化与室外养殖相比,具有冬季保温和夏季防晒的优势。

这种优势可以使刺参的休眠期缩短,生长时间显著延长,养成周期较室外池塘缩短10个月以上[1]。

2.1.2 避免环境风险由于刺参对于盐度的适应范围较窄,室外池塘养殖在突遇大雨或者其他自然灾害时可能会出现池水盐度骤降的风险,造成刺参的大量死亡,室内工厂化养殖可以有效规避这种风险。

2.1.3 便于管理刺参工厂化养殖的管理较池塘养殖便捷,养殖期间刺参生长状况、饵料摄食情况一目了然,病害防治操作也较池塘养殖更加彻底有效,可以随时对染病刺参进行隔离。

2.1.4 节约资源工业化养殖是目前海参养殖模式中资源最高度集约的一种模式。

这种模式能节约土地和水资源,并保证资源得到最有效利用。

海参养殖存在的主要问题和关键控制技术

由于刚经过了整个冬季，参池底部有大量病菌，海参
冬眠之后的体质比较弱，难以对抗各种病菌，很容易发
病。
要问题，并提出有效的控制技术，以期为海参养殖提供
参考。
１．１．３海参下礁迟。主要表现为海参机体发硬，活动缓
慢，停留在参礁上。一方面是由于参池在冬季没有消
１海参养殖常见问题及原因
１．１春季
毒、改底，池底积累了大量有害物质，环境恶化，致使
海参不愿下礁觅食。另一方面是参池水质浑浊，没有足
１．１．１春季漂参。春季漂浮的海参大部分没有死亡，也
没有出现肿嘴、化皮等现象，只是参体发软，下沉之后
殖区主要集中在沿海地区，最高气温常大于３５￣Ｃ，致使
池底部的水温偏高，海参夏眠时间较长，通常从５月开始，直Ｎ１０月结束。１．２．２外海盐度大，换水有较大困难。
１．２－３雨季管理有难度，漂参现象严重。很多海参池塘
温度较低天然饵料比较少，海参只好食用池底的有害物
卉哥渔业２＿０１６年第３３卷第４期
ＳｈａｎｄｏｎｇＦｉｓｈｅｒｉｅｓ２０１６，３３（４）
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王桂青
海参作为 “ 海产八珍” ，具有很高的营养价值及药用价值。近年来，人们生活水平不断提高，对海参的需求量也大幅度增加。本文分析了海参养殖中存在的主质，容易出现中毒症状，轻则肿嘴，重则化皮。此外，

浅谈海参池塘养殖存在的问题及应对措施

浅谈海参池塘养殖存在的问题及应对措施海参是我国的一种传统食品，其营养丰富、滋补养生的特性备受人们青睐。

为了满足消费市场的需求，海参养殖一直是一个重要的产业。

然而，随着海参养殖规模的扩大，一些问题也逐渐显现出来。

1. 污染问题：由于养殖环境不够清洁，以及投饵不当，会导致养殖池塘卫生状况恶化，容易引起疾病，从而影响养殖效益和质量，另外由于养殖场的废弃物和粪便未经处理，排入河流、湖泊或海洋中，会给水质带来严重污染。

2. 种质问题：海参在育种上面存在一定的难度，由于养殖过程中海参品种的基因会发生突变，如果出现不合理的选择繁殖，海参的品质和体型都会出现较大改变，不利于养殖出高效的优质珍稀品种。

3. 疾病问题：由于海参的养殖环境复杂，海洋环境波动性大，极容易出现各种疾病。

常见的疾病如奶芽菌、水生动植物细菌性病害、蠕虫等等。

4. 成本问题：海参养殖食料的成本往往较高。

特别是那些需要海参粉饲料的养殖企业，运营起来的成本很难降低。

二、应对措施1. 改善池塘环境：养殖池塘应该定期清洁，掌握良好的养殖技术，防止不当投饵和饵料的反应，提高海参的生存率和质量，减少疾病的发生。

2. 引进优质品种：为了养殖出更具有经济价值的品质出众的海参，养殖企业应积极引进高质量的品种，采用先进育种技术培育珍稀品种，并掌握科学管理技能，在保证品质的同时提高产能。

3. 预防疾病: 每年要定期做好防疫工作，加强饵料管理和采鲜处理。

另外对于别的水生动植物，建议将海参养殖区域划定出来，避免用药物污染海洋环境。

4. 降低食料成本:为了减少食料成本，养殖企业可采用人造饵料、饲草等替代品来改善饲料结构。

同时，加强与海参粉饲料的技术合作，可改善其质量属性，提高生产效益。

综上所述，对于海参养殖业而言，应该在提供市场产品的同时重视养殖环境的卫生、垂直运营模式的调整，加强科学管理和防疫工作，进行产业兼并及规模经济的发展等措施，促进其长期发展。

海参养殖过程中四个常见问题的处理方法

海参养殖过程中四个常见问题的处理方法一、海参不下礁往往有三种情况：一是礁上饵料丰富，足够海参摄食，而礁上溶氧相对较高，所以海参会先摄食礁上饵料；二是水位过深（1.2米以上），底层溶氧较上层相差较大，海参也会不下礁；三是底质状况差，也会出现这种情况。

如何应对海参出爬后的常见问题，海参出爬阶段的主要管理工作有哪些？1.海参在摄食期间建议降低水位。

保证底层有较高的溶解氧。

而且降低水位会让水温回落的快，海参出爬较早；2.海参出爬前使用“海参底安”改底2～3次。

将池底沉积的有机质分解掉，既减少海参肿嘴、化皮的发病率，还可降低底层耗氧，促进海参生长。

3.发现海参有零星出爬后，使用“抗应激灵”降解底层氨氮等有害物质、提高海参的抗应激能力和抗低氧能力。

因为海参一夏天没摄食，此时海参的体质和免疫力都很低，外泼“抗应激灵”以保证海参较高的出爬率，延长海参的摄食时间，加快海参生长。

4.适当投喂配合饵料。

出爬后海参的摄食量比较大，一些放苗时间较大，苗种规格较大、放苗密度较高的池塘一般到后期海参就会没有足够的饵料，这时要有选择性投喂人工配合饵料。

勤观察，一定要仔细看海参够不够吃的，否则就会影响海参的生长速度。

但投饵的时候一定要坚持少量多餐，喂多了就易造成底臭，易造成海参慢性中毒。

5.在海参的摄食期间,尽量少换水或不换水, 保持水体稳定,减少进水对海参的刺激,加快海参生长，从而提高养殖效益。

6.有增氧机的池塘要多开增氧机，没有的要尽量创造条件安装增氧机。

海参耐低氧能力强，但溶氧越高，海参的生长速度会越快。

保证池塘充足的溶氧（5毫克/升左右），有利于加快海参生长。

二、海参越冬前处理降温来临时请使用”“鱼虾蟹参救星”“四黄应急金水”可有效防范降温带来的诸多问题。

上冻前请使用“科力碘”对水体进行一次消毒，用“海参池底安”对底质再进行一次。

三、海蛰放苗前应该做好哪些准备？答：清淤、消毒工作结束后圈内即可蓄水，时间选择在放苗前一个月以上。

海参养殖中存在的问题及其对策

海参养殖中存在的问题及其对策近年来，沿海地区海参养殖业蓬勃发展，但随着养殖规模的不断扩大，海参养殖中存在的问题日益凸现。

从2004年水产养殖病害测报中可以看出，海参病害以2月份～4月份最为严重，7月份～9月份趋于平缓，进入12月份以来又有爆发迹象。

海参病害的发生对海参养殖业产生了一定冲击，影响了海参养殖业健康、有序的发展。

笔者结合生产实际谈以下几点看法：一、海参养殖中存在的问题1.苗种问题全人工育苗成功解决了海参养殖的苗种数量问题，但随之而来的苗种质量问题一直困扰着广大养殖者。

育苗生产不规范，造成苗种质量下降，直接影响了海参养殖生产的全过程。

2.环境问题首先是选址问题，没有根据海参生物学特性选址，特别是忽视了无水污染、无大量淡水流入、有适宜的生长环境等自然条件。

其次是池塘建造不合理，池形设计不科学，容易产生死角，甚至有的池塘形成了“盘子底”或楔子形池塘，不利于水体交换；池塘深度不够，在夏季高温季节不能有效地减缓日光照射，抑制水温升高，冬季不能防止水温突变对海参的不良影响；配套设施不全，有的海参养殖池进、排水口共用，不利于水体循环。

最后是虾池改造的养参池没有清除池底的污物、杂物，特别是没有清除丝状藻，在沉积物较厚的地方没有翻耕曝晒或反复冲洗以促进有机物分解排出，容易引起水质败坏；新建养参池也没有经过浸泡冲洗和阳光曝晒，以清除土壤中的有害析出物，为有益生物的繁殖创造条件。

3.放苗密度问题有些养殖者为了追求高利润，盲目加大投苗量。

如体长为2cm～3cm的参苗投放密度以8000头/亩～15000头/亩为宜，但有些养殖者投放密度达到5万头/亩～6万头/亩，大大超过池塘承载能力，池塘生态环境恶化，加大了海参生存压力，也是海参在1～2个养殖周期内就发生病害的主要原因之一。

4.饵料单一，营养不足问题人工养殖海参密度较大，仅靠天然饵料生物不能满足海参生活、生长的需要。

投喂饲料的品种过于单一，造成海参营养缺乏，体质下降；过度投喂又影响养殖水质，恶化海参生活、生长环境。

海参养殖主要模式及要点

海参养殖主要模式及要点海参属棘皮动物，名列海味八珍之首，营养十分丰富，被誉为“海中人参”。

据统计，全世界有海参1100种，仅我国海域便有100多种，其中可供食用的20多种。

随着老百姓生活水平的提高，海参药用价值不断得到开发，价格一路攀升，目前全世界海参缺口近万吨。

近几年，人们因地制宜，采取不同的方式养殖海参并取得了成功。

现将其主要养殖方式及要点简介如下。

一、虾池养殖要点1、利用现有虾池，投放瓦片、石头、旧轮胎等作人工参礁，供海参栖息。

2、幼参投放密度为体长5厘米左右，每亩投苗3000头-5000头。

3、海参以参礁上附着的底栖硅藻、有机碎屑等为饵料。

同时，可投喂人工配合饵料，或投喂鼠尾藻、裙带菜、海带等藻类。

4、虾池的水深应保持在1.5米-2.0米，夏、冬季水位要纳至高位，以利海参顺利夏眠与越冬。

5、严禁施用化学消毒药品、向虾池排放油污等以防参体自溶。

另须注意池水的温度、盐度，纳水时要密切注意参池周围的水环境，保证池水的日交换量在10％-15％。

海参养殖：刺参与对虾混养二、海上筏式养殖要点1、海区潮流畅通，无大的风浪侵袭，无工业及生活污水的污染。

2、养殖时一般采用鲍笼、扇贝笼、塑料桶养殖，并大都与鲍混养。

参苗体长为5厘米左右，密度为200头-300头/平方米，吊挂水层在5米-8米之间，笼间距为3米-4米。

3、饵料为鼠尾藻、海带或人工配饵。

应随着参个体的长大渐疏密度，并随时检查网笼的破损程度。

4、在台风或风暴潮来临前要及时将笼网下沉，以免造成损失。

5、海上筏养海参也可与藻类混养。

三、海底沉笼养殖要点1、选择潮流通畅、风平浪静、无大量淡水注入的内湾海区，用粗钢筋制成网笼，可为圆形，也可为长方形，外罩网衣，内放若干石块（3公斤-5公斤/个）。

2、放养密度为3厘米-5厘米参苗200头-300头/平方米，饵料为人工配合饵料或海带、鼠尾藻等，根据情况可3天-5天投喂一次，也可一周一次。

3、日常注意网衣的破损情况，并根据海参生长的快慢及时疏密。

刺参地下井水工厂化中间培育技术

力，预防消化道疾病的发生。

当发现鱼体因寄生虫疾病导致消瘦、在水中侧翻打转等情况，可在水中泼洒车轮特宁＋原虫消进行治疗。

二、结果2022年4月16日，从山东烟台购进绿鳍马面鲀受精卵780克，约110万粒，分别在4个培育池中进行苗种孵化和培育。

经过48天的培育，共计培育出2～3厘米绿鳍马面鲀苗种13.8万尾，平均成活率约12.55%。

三、讨论工厂化车间苗种培育模式密度高、风险大，对技术人员要求高。

笔者认为要把握好两个技术关键。

1.水质管理育苗期间对室外蓄水池应勤观察和镜检，发现问题及时进行消杀处理。

2.投喂管理投喂时，投喂量要根据鱼苗的摄食量进行调整。

利用孵化的卤虫无节幼体投喂鱼苗时要尽量将空壳和死卵分离干净，以防止鱼苗误食。

用裂壶藻对轮虫和卤虫无节幼体强化12小时后，再将其作为饵料投喂鱼苗效果更佳。

利用人工饵料对鱼苗进行驯化要循序渐进，要设置1周左右的过渡期，在过渡期适当投喂卤虫成体，以提高驯化期的养殖成活率。

近年来刺参市场需求量持续上升，刺参养殖规模不断扩大，全产业链发展迅速，已成为我国单一种类产值最高的经济动物之一(姜森颢等，2022；李晓等，2022)。

地下深井海水冬季水温维持在12℃以上，为刺参生长适宜温度范围，可缩短刺参冬眠时间、提高冬季生长率、缩短养殖周期。

为此，笔者近几年于10－12月在山东省日照市东港区蔡家滩村养殖园区进行了刺参地下井水工厂化中间培育试验，效益显著。

现将培育技术总结如下。

一、培育条件1.水源参苗中间培育全程采用地下深井海水，盐度26～28，水温14.5～16℃，水质符合《无公害食品海水养殖用水水质》(NY5052－2001)标准。

2.培育设施由大菱鲆养殖棚改建而成。

培育池为砖混结构，规格有22、25、30米23种；棚顶是钢筋支架，棚顶由内到外依次铺设黑色塑料薄膜、保温棉(厚度5厘米)、透明薄膜和毯子，起到遮光(黑暗)和保温的作用；培育池深0.6～1.0米，呈“非”字形排列，池底呈中间低、四周高的锅底状，池中间设置排水口(排水管直径11厘米)，配备750、550、1100瓦的充气泵，充气石均匀布设。

海参养殖技术要点

海参养殖技术要点一、海参养殖方式1、潮间带沉笼、沉箱养殖选择风浪小、无淡水注入、潮流畅通、滩面平缓、管理方便的内湾，作为养殖海区。

沉箱、沉笼可以是水泥制作，也可以是钢筋网衣编制而成，均须牢固的固定于海底。

优点是养殖海参的安全系数较高，便于观察和管理，但需要不断的疏散，否则对生长有一定限制作用。

此种方式目前大面积应用的较少，具备此种养殖环境条件的海区，是海参中间培育的理想方式。

2、室内控温养殖根据海参生长对温度的要求，使养殖水温始终保持在适宜生长的范围内，以便加快生长速度，缩短生长周期。

黄海水产研究所通过国家科学自然基金项目，对“刺参夏眠习性”的研究结果表明，海参的夏眠现象是因水温而致，且海参夏眠的水温随着个体的增长而降低，即个体越大夏眠水温越低。

同时显示，经过夏眠的海参体重明显下降，平均失重为原体重的1/3至1/2，这也是自然水域中海参生长缓慢的主要原因。

在此基础上，在高温期间，采用控温可以解除海参的夏眠，使海参始终处于正常的活动、摄食、成长的状态，从而完全可以避免养育海参夏眠对养殖造成的弊端。

养殖设施：养殖池不宜太大，以长条池为好，便于流水。

池内设有固定或不固定的、多层或多孔的海参“隐蔽物”，以便于管理和清理;水温：适宜水温**好保持在10-13度;苗种规格和放养密度：3～5cm或更大一些为好，放养量视养殖条件而定，一般50～100头/m2 为宜;投饵：首要的是要保证饵料的质量，在此基础上，投饵量以控温状况而变化，一般在日投饵量为体重的1-8%范围内，投饵量调节的主要依据是视刺参对上一次投饵的摄食情况;日常管理：日常管理中**重要的是观察，观察包括海参的活动是否有异常、摄食情况、及时发现病虫害等等。

及时清池、调节水温、防病治病。

3、围网养殖在一定的自然条件下，如山东长岛海域，因其自然环境的优势，大小岛屿和明暗礁石较多，可以在这些岛屿和礁石之间,加固围网养殖海参。

其优点在于海参仍然像生活在自然海区一样，同时可以减少逃逸便于看管。

如何实现海参坑塘养殖高产

如何实现海参坑塘养殖高产作者：白涛来源：《河北渔业》 2013年第3期白涛（昌黎县水产局，河北昌黎 066600）昌黎县的海参养殖始于2004年，经过近十年的发展，规模已由最初的几公顷发展到目前的三千多公顷，发展速度非常迅猛，根据多年的养殖实践，就近几年来海参养殖的经验做个简单总结，希望起到抛砖引玉的作用。

1海参养殖高产需具备的条件1.1选择优良且充足的苗种养殖高产的先决条件之一是选择优质的苗种，因为苗种的好坏直接影响养殖的成活率。

购买苗种一定要查看育苗池中网片、池壁上的参苗分布是否均匀、体色是否深亮。

要求伸展性好、收缩迅速、附着力强、肉刺坚挺，无化皮、嘴肿现象。

选择好参苗以后可建议育苗室提前一天少喂或不喂饵料保持充气状态，每m3水体投1～2 g维C，这样运输的成活率会大大提高。

最后要必须保证有足够的数量，具体的放苗数量要根据池底的好坏、池子的深浅、饵料的丰歉及苗种规格的大小而定。

放养苗种规格偏大为好，一般可放养体重5～10 g的幼参，放养密度20头/m2左右为宜。

投放时，可直接将幼参撒于池内石头或海参礁上。

1.2培养调节良好的水质有人说真正的好水是养出来的，不是靠频繁的大量换水换出来的。

换言之就是说培养调整优良的水质需要培养良好的菌相和藻相，有了良好的菌相，一方面可以有效降低水中的氨氮、亚硝酸态氮、硫化氢等有害物质，有利于池塘底质的改善，另一方面可以凭借良好的种群优势抑制有害菌的繁殖，减少有害致病菌的感染几率；有了良好的藻相，一方面可以增加池塘中的氧气，吸收有益菌代谢产物的作用，另一方面也为海参提供优质的天然饵料，为了实现这个目标可在温度适宜的条件下投放肥水型水质调节剂。

1.3改善创造优良的底质底质作为海参这种底栖水产动物活动最频繁的场所，对海参的生长起着至关重要的作用。

回顾以往几年来海参所爆发的疾病，大多数与底质的不良有着密不可分的关系，养殖时间一长池底就会出现诸如发黑发臭、底质缺氧发热等现象，给养殖户带来巨大的损失，建议大家在春季和入冬前低温季节定期使用海参底质改良剂可获得良好的底质改良效果。

海参养殖技术与疾病防治

海参养殖技术与疾病防治海参是一种具有高经济价值和医疗保健功能的海产品。

随着人们对健康生活的追求和对海洋资源的开发利用，海参的养殖业得到了迅速的发展。

然而，海参养殖过程中也会遇到一些疾病问题，为了保障海参养殖业的健康发展，我们需要掌握科学的养殖技术和有效的疾病防治方法。

一、海参养殖技术1. 基础设施建设海参的养殖需要建立充足的养殖场地，选择适宜的水域或土地进行布置。

建立合适规模的养殖池塘或槽，确保海参能够有足够的生长空间。

2. 规划养殖过程在进行养殖前，应制定详细的养殖计划，包括品种选择、养殖密度、饲料类型和投喂量等。

科学的养殖规划可以提高养殖效率，减少疾病发生的可能性。

3. 管理水质海参对水质的要求较高，特别是养殖密度较大时，更需要严格控制水质。

定期检测水质指标，维持适宜的水质条件，如保持水温、pH值和溶氧量等在合适的范围内。

4. 合理投喂海参的饲料种类繁多，包括植物饲料和动物饲料。

根据养殖的阶段和品种特点，选用合适的饲料种类和投喂方式。

饲料的投喂量应适宜，过多或不足都会对海参的生长和健康产生不利影响。

二、海参疾病防治1. 疾病预防预防疾病是海参养殖中最重要的环节之一。

首先，要生态化养殖，保持水质清洁；其次，加强养殖场的消毒工作，定期清除废弃物和死亡海参，防止病原体的滋生；同时，注意对养殖环境进行调节，避免极端气候和水质波动。

2. 疾病监测定期进行养殖水域和海参的疾病监测，发现异常情况及时采取措施。

监测包括水质监测和海参体质检查，如体色、体形、呼吸情况等。

3. 病害诊断一旦发现疑似疾病症状，需要及时进行病害诊断。

可以请专业技术人员进行检测，或者将疑似患病的海参标本送至相关实验室进行确诊。

4. 疾病治疗根据疾病的诊断结果，选择合适的治疗方法进行治疗。

可以采用药物治疗、物理治疗或其他科学的治疗手段。

但需要注意合理使用药物，严格按照药物使用说明进行投药，以避免对环境和海参本身产生负面影响。

总结：海参养殖技术的学习和疾病防治的重视是保障海参养殖业健康发展的关键。

海参的工厂化养殖初步探讨

海参的工厂化养殖初步探讨海参学名仿刺参，俗称刺参、海参等。

本文就目前海参工厂化养殖的过程进行叙述，为海参的健康养殖之路提供参考资料。

一、工厂化养殖的主要设施1、养殖池海参工厂化养殖的养殖池可以采用长方形的水泥池，长度可以在10米左右，宽度在1米左右，水深在0.4～0.5米，或者可以利用海带育苗、牙鲆等工厂化养殖的水泥池，养殖池中应铺上一层比较粗的沙子。

养殖池设置流水装置，一端进水，另一端排水，水流可以自己流动，养殖池应盖在玻璃房中，可以采取搭配黑色塑料网控制光线的强度和光照的时间等。

2、供水系统配置蓄水池、过滤池、沉淀池、生物反应包、温控设备等，海水经过沉淀过滤、高温季节降温、低温季节升温，为了节约能量降低成本，采用净化处理系统、封闭循环供水，同时可以与海带工厂化育苗同时进行，海带育苗的水温温度低于海参养成的水温，经过冷处理的海水经过海带育苗的过程后进入海参养成温度刚好合适，节约能源，同时脱离的海带还可以作为海参的饲料，一举两得。

3、增氧系统采用空气压缩机供气，功率可以根据水泥池的大小和水量的大小选择，每个池子配置6～10个充气头。

相关阅读：池塘编织布人造礁海参养殖技术海参的工厂化养殖二、工厂化养殖管理1、苗种的选择和放养密度优质参苗体表干净、无黏液，体态伸展活动自如，不抱团，肉刺完整、坚挺，摄食量大、排便迅速呈条状。

购苗时应用PCR等技术进行监测和检疫，确保无病毒参苗和残苗进入养成池；海参苗投放前要用青霉素、链霉素进行药浴，以防止病害入池，海参苗种的放养密度可以按照重量原则为1.5千克/㎡，养殖的过程中要根据海参的生长随时调整，包括养殖密度和养殖规格的调整，以免个体差异过大影响海参的生长。

2、投饵在人工养殖中海参的主要饵料为海藻泥、海带粉和海参的配合饲料，每日海藻泥或者海带粉的投喂量为海参体重的2％～10％，海参配合饲料按体重的0.5％～2％投喂，投喂前海藻泥提前1～2小时浸泡，海参配合料提前0.5小时浸泡，用40目的筛绢网过滤，混合后兑水全池泼洒投喂，一般每天早晚各投喂一次，投喂时间为清污、换水后进行。

深水井大棚工厂化刺参养殖及病害防治技术

自制加工配制饲料最为经济，并可达到很好的养殖效果。根据不同期刺参养殖规格来确定各种饲料成分配
比。人工配合饲料成分主要包括：鼠尾藻粉、海带粉、海青菜粉、鱼粉或虾粉、复合多维等，并加大投喂有机质丰富且富含底栖硅藻的海泥。饵料的投喂量
、
扇贝网、塑料盆、网片等。人ｌ参礁投放的ｌｌ
０足：数量根放养刺参苘种的密度和单个水泥Ｊｌｌ合理确定，参礁投放后应保证礁与礁之间留秋
一
粪便情况，以便及时调整管理措施。
定的
，以便ｊ￣参活动摄食。礁行方向与进：ａＪ
三、病害防治１烂皮病（称化皮）烂皮病是当前养殖刺参最．俗常见的疾病，危害最为严重。越冬保苗期幼参和养成期海参均可被感染发病，但幼参的感染率、发病率和
死亡率都高于成参，感染率很高，一旦发病很快就会蔓延至全池，死亡率可达９％０以上，属急性死亡。每年
如发现及时拣出，视情况另行处理。定时监测残饵及
二、工厂化刺参养殖的技术要点１养殖池的选择与改造养殖池为原海水鱼养殖．项水质条件满足以上所述。养殖池在塑料大棚为砖、水泥结构，棚顺是钏筋支架，外盖白色塑
；，最外层』盖草帘或毡布（），内设合适的膜Ｊｌｌ毯帘：参礁。人』参礁材料可选择瓦片、水泥预制件、
Ｕ量保 ” 敛，避免礁内形成夕角，对刺参的匕
｝长产生影 Ⅱ 生
２参苗选择与放养选择体色Ｉ（．常以肯色、灰褐

刺参地下井水工厂化高效健康养殖技术

１２养殖设施．养殖大棚为砖、泥结构，水棚顶是钢筋支架，外盖塑料薄膜，薄膜上面盖一层毯子，最外层覆盖
色或褐黄色，光泽。不健康的参苗食性差，便有粪细而长，时有拖便，体无光泽，身多呈黑色，肉刺不
表１参苗放养密度
ｏ增殖与养殖等合理调整。投饵前先排水，参池清洗干净，将加足适量清水，料加池水稀释后全池泼洒，饵投料时暂停换水和充气，待饵料沉淀到池底，变清后再水充气。饵料在池底形成薄薄一层，刺参摄食过被
《北渔业）００年第４期（第１６期）河）１２总９
ｏ增殖与养殖
ｄｉ１．９９ｊｉｓ．０４—６５．０．４０２ｏ：０３６／．ｓｎ１０７５２１０．１０
、
刺参地下井水工厂化高效健康养殖技术
坚，有秃刺，常卷缩，伸展，经不附着力差，溃烂有化皮现象。２２参苗运输．参苗运输方法有不剥离干运法、离后干运剥
法和水运法３种，运时间宜控制在１以内，干０ｈ
草帘，要求遮光、温，暖夏凉。养殖池规格６保冬
２３养殖密度．
备足够的充气设备，池设充气头８１每～２个。一般在养鱼大棚、育苗大棚的基础上稍加改造就可
以使用。
１３附着基设置．

海参养殖过程中病害等不利因素的应对措施

养殖周期的长短对海参病害的发生有一定影响。
详细描述
较长的养殖周期可能会导致海参体质衰弱，免疫力下降，增加病害发生的可能性。适时捕捞和轮捕轮放制度可以保持海参养殖池的生态平衡，降低病害发生的风险。此外，合理的养殖周期还可以避免因养殖时间过长导致的水质恶化、环境压力增大等问题。
06 应对措施的实施与效果评估
通过对比实施应对措施前后的养殖效益，评估应对措施的效果。
生长速度与存活率
观察海参的生长速度和存活率，判断应对措施是否有效。
定期检测水质
对养殖环境的水质进行定期检测，评估水质是否得到改善。
持续改进的建议
不断学习新技术
关注海参养殖领域的新技术、新方法，及时引进并应用到实际生产中。
加强养殖管理
提高养殖人员的素质和技能，加强养殖过程中的管理，确保各项措施得到有效执行。
盐度变化
盐度是海参养殖环境的重要参数，盐度的波动会导致海参生理功能紊乱，增加病害发生的风险。
溶解氧和pH值
溶解氧的不足和pH值的异常变化会影响海参的呼吸和代谢，进而影响其生长和健康。
应对环境变化的措施
监控环境参数
01
定期检测养殖环境中的温度、盐度、溶解氧和pH值等关键指标，
确保其处于适宜范围内。
养殖规模不断扩大，涉及海域不断增多。
海参养殖中存在的问题
01
02
03
病害频发
养殖环境恶化、种质退化、外来病原入侵等导致海参保养成活率下降。
环境污染
养殖区水质恶化、底质污染等对海参生长和健康造成影响。
养殖管理不规范
养殖密度过大、饲料投喂不合理等导致海参生长缓慢、品质下降。
应对措施的重要性
03 应对水质污染的措施

水产养殖地下水使用现状及使用中的现存问题

• 1.地表下沉，形成众多地下水漏斗区
地下水超采及其带来的生态问题
• 2.海水入侵，倒灌 • 海水入侵是源于“人为超量开采地下水造成水
动力平衡的破坏”。海水入侵使灌溉地下水水质变咸，土壤盐渍化，灌溉机井报废，导致水田面积减少，旱田面积增加，农田保浇面积减少，荒地面积增加。最严重的会导致工厂、村镇整体搬迁，海水入侵区成为不毛之地
• 解决方法：调水时，把握好地下水量补充一些鱼池中的水泼洒藻种，化肥
地下水在养殖生产中出现的问题
• 6.硬度 • 硬度过高降低了养殖动物的成活率，同时硬度
过低也是不利的，过软的水对pH值缓冲力弱，不能保持相对稳定，也不能为藻类光合作用提供足够的碳源。
• 解决方法：过高，采用软水剂，离子交换法（实验）；过低，石灰
东营市滨海地下水工厂化养殖牙鲆实验
东营市在其滨海进行工厂化养殖牙鲆实验，效果良好。
鲟鱼地下水集约化养殖
莆田华港鳗鱼养殖场，进行了鲟鱼地下水集约化养殖的实验，并取得成功。
广东肇庆建成地下水家鱼孵化基地
地下水在养殖生产中出现的问题
• 1.pH • 例：江西省丰城
市养鱼户利用矿井排出的地下水养殖草鱼，结果鱼体大量死亡，经检验是细菌性烂鳃病，地下水pH过低引起。 • 解决方法：充氧，暴晒，添加生石灰。
地下水在养殖生产中出现的问题
• 2.重金属 • 重金属超标,会危害对虾的神经系统，造血系统，
呼吸系统和排泄系统。从而影响对虾的新陈代谢, 严重的会造成对虾的肝脏肿大，肝胰腺坏死，虾鳃损伤。
• 解决方法：蓄水池沉淀，暴晒，泼洒生石灰，使用EDTA进行络合。
地下水在养殖生产中出现的问题
• 3.氨氮.亚硝酸盐 • 地下水开采带来了地下水的污染，所以氨氮、

深水井大棚工厂化健康养殖刺参技术

的苗种其配比不同，在刺参、幼参、稚参期一般多采用
硅藻、鼠尾藻粉或人工合成的稚参料和幼参料，稍大一
钾每立方米用０２．克浸泡刷池。消毒后应冲洗干．～０３
净，一定不能有残留。
２养殖池内附着物的放置．
刺参在自然环境中喜
点的刺参一般采用一些马尾藻、脱胶海带粉、紫菜粉、虾糠粉等合成喂养，也可以直接喂人工合成的海参饵料，并加大投喂有机质丰富且富含底栖硅藻的海泥。饵
差，经常卷缩，不伸展，食性差，粪便细而长（时有有
拖便），并有溃烂化皮现象。肉刺不坚，个别有秃刺。
（）种运输２苗运输时的用水盐度不得低于２，温８度最好控制在２ ℃ 以下，最适为１￣１￣０３５Ｃ。运输方法有
生产中要根据刺参的大小、水温、饲料、流水量及刺参
水井的数量以满足养殖用水的１个流量即可。海水井～２
和地下水可混合使用。二、放养前期的准备工作
的实际生长情况等灵活调整养殖密度。参苗放养前应消
毒。
１养殖池的清洗及消毒．
放养刺参前应严格做好
氧，必须配备足够的充气设备，设充气石，一般每个养
殖池设充气石８１个。充气后池内的溶解氧含量不能～２低于５克／。毫升
好，以免冰块融化后淡水侵入参苗中），运输时间最好在ｌｄ时以内。在装运过程中要防风干、雨淋、曰晒。Ｏ，湿运法：苗种剥离后用玻璃钢桶或塑料桶，加水为桶壁高的２３／，水桶内充氧气，充氧后封闭放在泡沫箱