酸角
酸角的栽培技术
酸角的栽培现状及前景
要点一
栽培现状
目前,酸角主要分布在亚洲、非洲和美洲的热带地区。我 国云南、广东、海南等省份也有广泛种植。随着栽培技术 的不断提高,酸角的产量和质量都得到了显著提升。
要点二
前景
随着人们对健康食品和天然药物的需求增加,酸角作为一 种药食同源的植物,其市场前景广阔。未来,通过进一步 研究和改良栽培技术,提高酸角的产量和品质,有望满足 不断增长的市场需求,并为农民带来可观的经济效益。同 时,酸角树的生态价值也值得关注,它耐旱耐瘠,适合在 贫瘠土地种植,有助于改善生态环境和防止水土流失。
嫁接繁殖
01
砧木选择
酸角嫁接常用的砧木有野生酸角和栽培品种的实生苗。选择生长健壮、
无病虫害的砧木,保证嫁接后的生长势和抗逆性。
02
接穗选取与处理
从优良母树上选择生长充实、芽眼饱满的一年生枝条作为接穗。接穗采
集后,应立即剪去叶片,保留叶柄,以减少水分蒸发。
03
嫁接方法
常用的嫁接方法有切接、劈接和芽接等。嫁接时要保证砧木和接穗的形
采摘时间
一般选择晴朗的天气进行采摘,避免雨天或露水未干时采摘,这样可以减少果实病害的发 生。
储存技术
储存环境
酸角储存环境需要保持阴凉、通风、干燥,避免阳光直射 和高温,以防果实变质。
储存容器
应选用透气性好、无异味的容器进行储存,如竹篮、木箱 等。避免使用密闭的塑料袋等容器,防止果实窒息发酵。
防腐处理
在储存过程中,可以对酸角进行适量的防腐处理,如使用 食品级的防腐剂,或者将果实置于淡盐水中浸泡一段时间 ,能有效延长酸角的保鲜期。
定期检查
储存期间应定期检查果实的状况,发现变质的果实应及时 清理,防止影响其他果实。
云南酸角种植标准
云南酸角是一种优质的热带水果,具有丰富的营养成分和药用价值,因此在云南省得到了广泛的种植和推广。
以下是云南酸角种植的一些标准:
1. 土壤条件:酸角树喜欢肥沃、疏松、排水良好的土壤,PH值在4.5-5.5之间,最适宜的土壤类型为砂质壤土。
2. 品种选择:选择适应当地气候条件的品种,如云南酸角、红酸角等。
3. 栽植密度:栽植密度应根据土地面积和树冠大小来确定,一般每公顷栽植酸角树苗数在1500-2000株之间。
4. 施肥管理:酸角树生长期需要充足的养分,应定期施用有机肥和化肥,以保证树体健康生长。
5. 病虫害防治:酸角树易受病虫害侵害,应采取科学的防治措施,如定期喷洒杀虫剂、杀菌剂等。
6. 修剪管理:酸角树的修剪应及时进行,以促进树冠通风透光、增强树势和产量。
7. 收获和储存:酸角果实成熟期一般在7-8月份,收获后应及时进行清洗、晾干和储存,以延长果实保质期。
总之,云南酸角种植的标准主要涉及土壤条件、品种选择、栽植密度、施肥管理、病虫害防治、修剪管理和收获储存等方面,只有在这些方面都做到科学合理的管理,才能获得高产优质的果实。
罗望子(酸角、酸豆)
罗望子(酸角、酸豆)中文学名:罗望子拉丁学名:tamarindus indica l. 别称:酸角、酸豆、罗晃子、甜目坎等【来源】豆科罗望子属植物罗望子Tamarindus indica L.,以果实入药。
春季采,除去种子,晒干。
【性味归经】甘、酸,凉。
【功能主治】清热解暑,消食化积。
用于中暑,食欲不振,小儿疳积,妊娠呕吐,便秘。
【用法用量】 0.5~1两。
【备注】(1)民间用本品作酸味调料和制作清凉饮料用。
【摘录】《全国中草药汇编》形态特征罗望子可高达25m,树皮纵裂;荚果肥厚,扁圆筒状,外果皮薄脆,中果皮厚肉质;种子椭圆状,每果中含3~10粒,深褐色,具光泽。
罗望子状如豆荚,味道酸中带甜,成熟后的豆荚呈红色,去荚去子后挤压成一块块的砖头状,即可等待出售。
市面上常见有砖状、片状、粉末与浓缩的果肉。
其中以砖状保存原味最甚,又以来自泰国的为上等货,挑选时可以用手轻轻摸一摸,柔软的才会湿润有味。
生长习性罗望子最适宜在温度高、日照长、气候干燥,干湿季节分明的地区生长。
正常生长发育、开花结果需要在平均10℃以上,年积温7500℃左右,降雨量在1000mm以下和日照时数在2200h以上的环境条件。
罗望子对土壤条件要求不很严,在质地疏松、较肥沃的南亚热带红壤、砖红壤和冲积沙质土壤均能生长,发育良好,而在粘土和瘠薄土壤上生长发育较差。
罗望子繁殖力强、生长快、结果早,实生树3~5年生即可开花结果,7~8年生进入盛果期,经济年限可持续60年,寿命则长达百年至数百年。
罗望子每年的4~5月发芽开放,花芽为混合芽,着生在短枝上,发芽时先长叶后开花。
夏季枝叶生长旺盛,入秋即停止生长,翌年的立春前后陆续落叶。
9~11月结果,越冬至第2年3~4月果实成熟,果实采收后即开始发芽开花。
罗望子具有每年多次开花的习性,但春季开的花结果数量多、果型大、品质好。
分布范围原产印度及热带非洲,1900年引进台湾,东南亚国家将罗望子入菜,但在台湾均栽培为观赏树。
酸角的功效与作用
酸角的功效与作用
酸角,又称为罗望子,是指酸角属植物的果实。
酸角在中医药中被广泛应用,并有多种功效与作用。
1. 清热解毒:酸角具有清热解毒的作用,可用于治疗中暑引起的高热、口渴等症状。
它能够帮助清除体内的热毒,减轻炎症反应。
2. 消食化湿:酸角具有健胃消食的功效,可促进胃液分泌,帮助消化食物。
它还可以化湿,改善湿热引起的消化不良、食欲不振等问题。
3. 利尿通淋:酸角有利尿的作用,能够增加尿液排出,减轻体内的水肿症状。
它还可以通淋,有助于排出体内的废物和毒素。
4. 解酒护肝:酸角有解酒的作用,能够帮助减轻酒精对肝脏的损伤。
它具有保护肝脏的功能,有利于肝脏的修复和再生。
5. 抗菌消炎:酸角具有一定的抗菌消炎作用,可以抑制病原微生物的生长繁殖,减轻炎症反应。
它在治疗口腔溃疡、皮肤疮疡等方面有一定的应用价值。
需要注意的是,酸角属于寒凉性质的食物,不宜过量食用,尤其是体质虚寒、脾胃虚弱的人群要慎用。
此外,孕妇、儿童以及特定疾病患者在使用酸角前最好咨询医生的建议。
酸角的功效与作用10大
酸角的功效与作用10大酸角科学名称为Hibiscus Sabdariffa,它是一种常见的热带果树,广泛分布在亚洲、非洲和美洲。
酸角的果实被广泛用于制作食品、饮料和草药,因为它具有许多健康功效和药用作用。
在这篇文章中,我们将介绍酸角的十大功效和作用。
1. 抗氧化作用:酸角富含维生素C和抗氧化剂,可以抵抗自由基的侵害,减缓衰老过程,保护细胞免受损伤,减少慢性疾病的风险。
2. 降低血压:酸角中的花酸成分能够放松血管,降低血压,减少心血管疾病的风险。
它还具有利尿作用,能够促进体内盐分的排泄,进一步降低血压。
3. 降血脂:酸角中的花酸和黄酮类化合物能够降低血脂,减少胆固醇的积累,保护心脏健康。
它还能够阻止氧化低密度脂蛋白(LDL)的形成,防止动脉粥样硬化的发生。
4. 提高免疫力:酸角富含维生素C和抗氧化剂,能够增强免疫系统的功能,提高机体对疾病的抵抗力。
它还含有一些抗菌和抗病毒成分,能够预防感染和疾病的发生。
5. 改善消化:酸角具有促进消化液分泌的作用,有助于消化食物,缓解胃肠道问题,如胃痛、胃酸过多和便秘等。
6. 促进减肥:酸角中的花酸有抑制脂肪合成的作用,可以减少体内脂肪的积累。
它还含有一些纤维素,能够增加饱腹感,控制食欲,有助于减肥和保持健康体重。
7. 抗炎作用:酸角中的花酸和花青素等成分具有抗炎作用,能够缓解炎症反应和疼痛,对关节炎、炎症性肠病等疾病有一定帮助。
8. 降血糖:酸角中的纤维素和类黄酮类化合物能够降低血糖水平,有助于控制糖尿病。
它还具有调节胰岛素分泌的作用,有助于改善胰岛素抵抗和胰岛功能。
9. 保护肝脏:酸角中的花酸和类黄酮成分能够保护肝脏免受损害,促进肝细胞的再生和修复,预防脂肪肝和肝炎等疾病。
10. 抗癌作用:酸角中的花酸、黄酮类化合物和抗氧化剂等成分具有抗癌作用,能够抑制癌细胞的增殖和转移,预防各种癌症的发生。
总之,酸角是一种具有多种健康功效和药用作用的植物,对人体的各个系统都有益处,包括心血管系统、消化系统、免疫系统、代谢系统等。
酸角的生物学特征及栽培
《酸角的生物学特征及栽培》2023-10-25contents •酸角的生物学特征•酸角的栽培技术•酸角的病虫害防治•酸角的应用价值•酸角产业发展现状及前景目录01酸角的生物学特征酸角属于豆科植物,为多年生常绿大乔木,树高可达10-12米,树皮灰褐色,粗糙不平,有纵裂纹。
叶片为偶数羽状复叶,小叶呈长圆形或长圆状披针形,顶端圆钝或有小尖头,基部圆形或楔形,叶柄基部有2个腺体。
花为总状花序,腋生,花萼绿色,钟状,花冠黄色,蝶形,荚果呈长圆形,扁平,果皮厚而硬,成熟时黑褐色。
形态特征酸角原产于非洲热带地区,喜欢温暖湿润的气候和阳光充足的环境。
它适应能力强,对土壤要求不严格,但在土层深厚、肥沃、排水良好的沙质土壤中生长良好。
生长特点酸角的植物学特征酸角喜欢阳光充足的环境,需要充足的日照才能正常生长和结果。
它适应能力强,能够耐受高温、干旱和瘠薄的土壤条件。
但是它不耐寒,因此在寒冷地区种植需要采取防寒措施。
生长环境酸角的生长周期较长,需要5-6年才能开花结果。
它的生长速度较慢,但寿命较长,可以生长几十年甚至上百年。
生长周期酸角的生长习性有性繁殖酸角可以通过种子繁殖。
在播种前需要将种子浸泡在水中2-3天,然后播种在深厚的土壤中。
保持土壤湿润并给予充足的阳光,一般2-3个月后即可发芽。
无性繁殖酸角也可以通过扦插或分株进行无性繁殖。
选择健康的枝条,剪成10-15厘米的长度,插入土壤中并保持湿润,一般需要2-3个月生根。
酸角的繁殖方式02酸角的栽培技术酸角的种植环境选择酸角喜欢温暖的气候,生长适宜温度为18-35℃,不耐寒,因此在寒冷地区种植需要做好保温措施。
温度酸角需要充足的水分,但不耐涝,因此种植地需要有良好的排水系统。
水分酸角适应性强,对土壤要求不严格,但以肥沃、排水良好的沙质土壤为佳。
土壤酸角需要充足的光照,最好种植在向阳的地方。
光照种子选择选择优良、抗病、丰产的品种,并选用成熟饱满的种子进行播种。
播种方式酸角可以采用直播或育苗移栽的方式进行种植。
长树上的“豆角”,儿时开胃零食,剥皮就能吃,现在18元1斤
长树上的“豆角”,儿时开胃零食,剥皮就能吃,现在18元1斤酸角的介绍酸角就是这样一种植物,估计这个名字勾起了不少60后、70后,还有部分80后一代人儿时的美好童年回忆了。
酸角也叫通血香、罗望子、酸饺、酸豆、甜目坎等,这是只有南方少部分地区有分布的一种植物,其中云南、四川两地较多。
有人说它是原产自印度,或者是泰国的一种植物,其实酸角不是我国原产,而是来自遥远的非洲。
只是后来传入到了印度和泰国等一些雨水较多又炎热的国家,就被部分人误认为它们是酸角的“故乡”。
我国所种植的酸角,主要是来自邻国印度,并且它在云南和四川栽种的历史非常悠久了。
这种植物长得很高大,喜欢炎热多雨的环境,在我国主要是分布在金沙江、怒江和西双版纳地区。
酸角长得很像豆角,但是它要更短,却更粗壮。
外壳是土黄色的,成熟了以后就变脆了,手指稍微用力一捏就碎掉了,然后就能见到里面的果肉,它可是很多人儿时最爱吃的一种零食了,非常的开胃。
儿时一买一大袋虽然酸角的名字带有一个酸字,但是并不是都是酸味的。
它主要分为三种,一种是酸型的,这样的果形像马蹄形。
另外一种是酸甜型的,长得很像泥鳅。
还有一种则是纯甜型的,它就是没什么酸味的,吃起来甜甜的,但是比较少见,这也就近些年才培育出来的。
在过去主要是吃酸型的和酸甜型的,尤其是后者更是又酸又甜,让很多的小孩子爱不释手,就连很多的大人们也喜欢吃。
在当时因为只有云南、四川这些地方才有,很多人如果去这些地方旅游了,就会特意购买这种零食回去,把它当成特产,男女老少都喜欢吃。
在当时酸角不值钱,2毛钱就能买一小袋,而5毛钱一大袋,很多人在学校附近的商店都来买。
而家长去卖的话,那都是按袋买。
它很耐存储的,并且也不需要加工,是可以直接剥皮就吃,非常的方便。
酸角不光是可以当零食吃,而且还可以制作成为多种美食。
像纯酸型的酸角,就因为太酸了很少有人把它当零食,都是制作成为酸角糕点、果冻、果脯等,现在还会把它加工成为果汁、果酱、饮料等,开发价值非常高。
你好,酸角!
你好,酸角!酸角(Tamarindus indica Linn)又称酸豆、罗望子、罗旺子、“木罕”(傣语)、九层皮、(云南)曼梅、(元江傣语)曼姆.德玛罕姆、亚参果、印度枣、酸饺(《滇南本草》)、酸梅、曼姆(《中国主要植物图说·豆科》)、通血香(《云南中草药选》)。
酸角属豆科苏木亚科热带、亚热带常绿大乔木,该属仅含酸角1种,有两个类型:甜型和酸型。
酸角喜欢炎热气候,在年均气温18ºC—24ºC,年降雨量500—1200毫米海拔不超过1500米的地区都能正常生长。
酸角原产非洲,后经苏丹引入印度,后来由亚洲南部传播到波斯、阿拉伯国家和欧洲等地。
公元前4世纪酸角曾一度风靡古埃及和希腊。
在世界上所有的热带果树中,酸角分布最为广泛,除南极洲外,其它各大洲均有分布。
亚洲是世界酸角的主要出产区。
印度、斯里兰卡及东南亚各国均有栽培,主要生长于热量条件好、降雨少、海拔不超过1500米的旱坡地。
其中印度、菲律宾、泰国有成片果园,且产量都十分可观,仅印度年产果荚达27.5万吨,菲律宾每年出口价值8万美元的酸角,泰国著名的甜酸角和酸酸角每年也大量出口创汇。
在美洲,酸角主要分布于拉美许多国家及美国的干热地区,墨西哥栽培面积在本洲最大。
美国主要分布于夏威夷、西部太平洋沿岸的南段、墨西哥湾沿岸和佛罗里达州,有著名的迈尼勒甜酸角。
在危地马拉,集中分布于墨塔瓜干热峡谷。
在非洲,酸角主要分布于埃及、埃塞俄比亚、南非、莱索托、肯尼亚、尼日利亚、喀麦隆、苏丹等国家的低海拔荒坡旱地和沙漠。
南非、埃塞俄比亚数量相对较多。
在欧洲,酸角主要分布于葡萄牙、西班牙、法国、意大利、希腊等国家海拔1000米以下的近海坡地、荒山斜坡。
在大洋洲,酸角主要分布于澳大利亚、斐济等国。
酸角在我国主要分布于福建、贵州、广东、广西、四川、云南等省区的南部及海南、台湾,海拔不越过1400米的旱坡荒地、干热河谷、庭院四旁和滨海。
酸角在云南主要分布于金沙江、怒江、元江干热河谷及西双版纳、河口一带,海拔50—1350米的热量好的地方,自然生长有版纳甜型和普通酸型两个类型。
云南酸角种植标准
云南酸角种植标准云南酸角是一种常见的云南特色水果,它以其独特的酸爽口感和丰富的营养价值而受到广大消费者的喜爱。
为了确保酸角的质量和安全,云南省制定了一系列的酸角种植标准,以指导种植户进行规范化种植。
一、土壤要求酸角适宜生长的土壤为砂质壤土,土层深厚,排水良好。
土壤pH 值应在5.5-6.5之间。
同时,土壤应富含有机质和适量的肥料,以供给酸角植物所需的养分。
二、适宜的气候条件酸角适宜生长的气候条件为云南的亚热带山地气候,年均温在18-22摄氏度之间。
阳光充足,降水充足,适宜生长的相对湿度为75%-85%。
三、栽培方法1.种子处理:选用健康的种子,进行消毒处理,以防止病虫害的发生。
2.土壤准备:将土壤翻松,除去杂草和病虫害,3.栽培方式:酸角可以采用直播和育苗的方式进行种植。
直播时,将种子均匀撒播在准备好的土壤上,并覆盖薄层土壤。
育苗时,将种子先进行发芽处理,并将发芽后的种子移植到育苗盘或育苗箱中进行培育。
4.植株间距:在酸角种植中,株距为2-3米,行距为3-4米。
5.保护措施:及时采取防治措施,对病虫害进行防治,保持酸角植物的健康生长。
在干旱和干燥的季节,要加强灌溉,以保持土壤的湿润。
四、施肥管理1.酸角的施肥以有机肥为主,可适量添加钾肥和磷肥,以提高果实的质量和产量。
2.按照生长周期的需要进行施肥,一般每个季节要施一次肥料。
并根据土壤肥力和植株长势的情况,适时调整施肥的量和次数。
3.施肥后要进行及时的浇水,以促进养分的吸收和利用。
五、采收和贮藏1.酸角的采收时机为果实成熟后,果皮变红,果实稍软。
要及时采收,以免过度成熟导致口感变差,甚至腐烂。
2.采摘的酸角要放在通风、阴凉、干燥的地方进行贮藏,避免阳光直射和高温。
保存时间不宜过长,一般为3-5天。
在酸角的种植过程中,除了以上的标准,还应严格遵守农药使用标准和合理用药,加强田间管理,确保酸角的质量和安全。
同时,要进行科学管理,包括修剪、病虫害预防等,以提高酸角的产量和品质。
罗望子(酸角、酸豆)
罗望子(酸角、酸豆)
罗望子Tamarindus indica Linn.别名酸角、酸豆或罗晃子。
为豆科Leguminosae,罗望子属Tamar—indus的一种常绿大型乔木,为单属单种植物,原产于非洲东部和亚洲的热带地区。
偶数羽状复叶;小叶 20- 40枚。
总状花序。
花黄色:萼筒倒圆锥形;花瓣3 枚,余退化。
子房与萼筒合生。
荚果长椭圆形。
长7∼15㎝,径2.5㎝,果皮厚而软。
长条状的罗望果又名「狗大便」,果壳干燥清脆易破裂,只要轻轻将果壳压破即可取出类似龙眼干的果肉来食用,果味酸甜,含有丰富的蛋白质、钙质与铁质,可补血气、预防感冒、有益神经系统。
罗望子在东南亚一带称Asam阿三。
主要用做调料用。
在泰國,羅望子通常都被做成磚塊狀的產品,主要是用來增加料理的酸味,是煮泰式酸辣湯的重要調味料,也可以拿來做甜點。
马来西亚的酸辣鱼(阿三鱼)就是以罗望子为调料,并以罗望子的另一个名称Asam为名。
另外十五世纪英国就有了罗望子饮料,拉丁美洲的罗望子果汁也是当地不可缺少的饮品。
罗望子具有多种药用和保健功能。
其性甘、辛、酸、凉,有祛热解暑、消积化食、清脑提神作用。
能治缓泻、妊娠呕吐、便秘、小儿疳积,高血压等多种病症。
在民间医疗中,罗望子具有通便、退烧的功能。
果肉可以提供纤维,对正在复原中的病患是良好的自然通便剂;而其含有的果酸则有解热的功效。
自古以来,印度便将罗望子拿来治疗肠胃不适;泰国人则相信它可排除血液里的杂质,达到通血管的效果,其对人类的贡献不可谓不大。
云南的月酸角
云南的“月”——酸角文豪者皆有笔名,植物也不例外。
在云南的许多地方“自然”生产着一种奇异的树,树上挂着的那一串串甘美可口的果子仿若在风中相互撞击出源远流长的古乐曲的编钟,这就是酸角,它的学名罗望子,也有称酸饺、罗晃子、甜目坎、通血图、木罕(傣语)等。
酸角属于苏木科酸角属热带、亚热带常绿大乔木,原产子非洲后由苏丹引入印度,据文献记载云南在1600多年前就种植酸角树了。
酸角对云南人来说有着特殊的感情,尤其对于我们云南人来说,酸角更是值得让我们骄傲的“滇中一宝”。
诗人波德莱尔曾这样写到酸角:“那绿色罗望子芬芳在空中浮动又在我鼻孔充塞,在我心灵中和入水手的歌唱”。
在云南西双版纳那燎人的夏季里相邀亲朋好友坐在那茂密的酸角树下,一起唠唠家常,一起谈谈工作,可以没有香茗,可以没有杂七杂八的零食,但不能没有用酸角加红糖水煮成的清凉饮品,它酸甜鲜美,消暑解热,可谓是纯天然的绿色食品。
细品一口酸角水,酸酸的,甜甜的,一觞一咏之间其乐融融,在谈笑间打发着那让人窒息的炎热。
倾斜的夕阳穿透茂密的酸角树洒下一条条亮白交织的线条,像极了母亲手中纳鞋底的底线,来回窜梭在树下的世界里,温馨,甜美。
俯仰间那一串串的酸角好似花山节上打扮的漂漂亮亮的苗族小姑娘,一个个羞答答的红着那弯弯的小脸对着自己中意的情郎欢快的微笑着。
那一颗颗弯钩似的酸角果又好像是一个个缩小版的月牙,弯的仿佛一不小心就会把你的魂儿勾走似的。
酸角对云南人来说是充满感情的,这种感情是祖祖辈辈沉淀下来的,是根深蒂固的。
现代科学研究表明,酸角果肉中有多种糖类、有机酸、氨基酸、维生素,种子也含有许多有用化学物质。
在云南利用酸角为原料开发产品的企业众多,到过云南旅游的人大多数都知道云南有这这么一种东西,它的名字叫“猫哆哩”,在云南你可以不知道“甜馨”,但你不能不知道“猫哆哩”。
酸角树的寿命很长,“前人栽树,后人乘凉”,我想云南先辈们为云南留下的不仅仅只是“酸角”,留下的更是的是对子孙后代的爱,也是对云南民族文化的一种寄予与希望吧。
酸角的作文
酸角的作文篇一《酸角:独特的味蕾挑战》我第一次见到酸角的时候,真以为是哪个调皮鬼把豆角给染成了深褐色。
那弯弯扭扭的模样,像极了一个小老头儿皱巴巴的拐杖。
我当时就纳闷了,这东西能吃吗?朋友在一旁怂恿我尝尝,说这是酸角,味道很特别。
我将信将疑地拿起一个,那外皮摸起来有点粗糙,像砂纸似的。
凑近闻一闻,有一股淡淡的果香味,但更多的是一种让人忍不住流口水的酸味。
我小心翼翼地咬了一小口,好家伙,那股酸味一下子就在嘴里炸开了。
就像是一群调皮的小酸精灵,在我的舌尖上开派对,它们横冲直撞,把我嘴里的每一个角落都用酸味霸占了。
我的腮帮子顿时像吹气球一样鼓了起来,眼睛也不自觉地眯成了一条缝。
我缓了好一会儿,才又去品尝剩下的部分。
这时候居然尝到了一丝甜味,就像是在一群“酸兵小将”里混进了几个“甜士兵”。
细细咀嚼之下,酸角的果肉是那种纤维感很强的,像是在吃一小把坚韧的丝线。
我努力地嚼啊嚼,感觉牙齿都在抗议。
吃完一个酸角后,我整个人都精神了。
那种酸溜溜的感觉一直在嘴里回荡,好像在提醒我,这是一场独特的味蕾挑战。
自那以后,只要看到酸角,我就会想起第一次品尝时的窘态,但也会忍不住再去尝试一下那独特的酸与甜。
篇二《酸角:记忆中的那一抹酸涩》我们小区里有一棵酸角树,那可真是我童年的“酸甜苦辣”之源啊。
这棵酸角树长得又高又壮,每年夏天,树上就挂满了一串串酸角。
那些酸角刚开始是青绿色的,像是一个个青涩的小娃娃,紧紧地挨在一起。
等到慢慢成熟了,就变成了深褐色。
有一次,我和小伙伴们在树下玩耍。
突然,一个酸角从树上掉了下来,在地上打了个滚儿。
一个调皮的小伙伴把它捡起来,问谁敢吃。
我仗着自己的胆子大,就说我来。
我拿过来就往嘴里塞,都忘了要把外壳去掉。
那股生涩的味道瞬间充满了口腔,那可是比之前我吃的成熟酸角要酸上好几倍。
感觉嘴里像是被一群没长大的小酸怪肆虐了一样,牙齿都快被酸掉了。
我想把酸角吐出来,可是小伙伴们在旁边看着我笑话,我咬咬牙坚持住。
酸角的作文
酸角的作文篇一《酸角:独特的味蕾挑战》酸角,对我来说那可是相当特别的存在。
第一次见到酸角是在一个街头的小摊位上。
那酸角长得弯弯扭扭的,表皮是那种深褐色,就像被太阳暴晒过的老树皮似的,摸起来还糙糙的。
摊主大叔跟我说这东西可好吃了,酸酸甜甜的。
我心想,这看起来不咋地的玩意儿能有多好吃。
我买了一小袋,拿在手里,那一个个酸角就像小驼背似的躺在袋子里。
我拿出一个酸角,想把它的壳弄开。
这可不容易啊,那壳硬得就像小小的铠甲。
我费了好大的劲,又是咬又是捏的,终于弄开了一条缝。
一打开,里面是那种黏黏糊糊的果肉,还有几条纤维似的东西连着。
我嗅了嗅,有一股淡淡的酸香。
我把果肉往嘴里一放,好家伙,那股酸味猛地就冲上了脑门。
我的腮帮子就像是被电流击中了一样,猛地一收紧。
那酸啊,就像一群小蚂蚁在嘴里横冲直撞,牙齿都被酸得打颤。
但在酸味肆虐的同时,又能隐约感觉到一丝丝的甜意,那甜就像是藏在酸的大军后面的几个小侦察兵,若隐若现。
不过神奇的是,吃着吃着我居然就习惯了这种酸,还觉得有点上瘾。
我一颗接一颗地吃着,周围的人都像看怪物一样看着我。
从那以后,酸角就成了我独特的小零食,每次看到它就会想起第一次吃它时那种虽然被酸得龇牙咧嘴但又欲罢不能的感觉。
酸角啊,就是这样一种能给人带来独特味蕾挑战的果实。
篇二《奇妙的酸角之旅》我到云南去旅游的时候,才真正大开眼界地认识了酸角。
我刚到那个小镇的集市,就看到有好多人围着一个摊位,我凑上去一瞧,全是酸角。
这些酸角和我以前见过的不太一样。
它们大小不一,大的有我的手指那么长,小的像个小花生。
我好奇地拿起来一个大酸角问摊主阿婆:“这咋吃呀?”阿婆笑着给我演示。
她熟练地用手捏着酸角的一端,然后用指甲在酸角的壳上划了几下,再轻轻一掰,酸角就开了。
阿婆递给我半块酸角让我尝。
我犹豫了一下,放进嘴里。
那一瞬间,酸味在嘴里散开,就像点燃了一场酸的烟火表演。
我感觉我的味蕾像是在坐过山车,一会儿被酸拉到高峰。
而且这酸角的酸不是那种干巴巴的酸,而是带着一种清新的气息,我想大概是那云南山水孕育出来的特殊风味。
酸角的主要价值
酸角,它又被叫做酸豆子、罗梅子等等,地区不一样,所以它的名字也各有不同。
酸角属于豆类的一种,外形比较的高大,枝干粗壮,但是它的叶子却比较的少。
枝头的果实却是一串串、深褐色的月牙形状的果子。
它有着高大粗狂的外形,下面专家们来看看他到底有什么特殊的作用呢。
经济价值
这种树种植起来非常的简单,而且也比较好养活,还容易管理,只要是温暖的地方都可以种植。
种植后四年后即开始结果实,是实实在在的致富果。
它的全身都是宝贝,结的果实可以用来制作成酸豆汁这种饮料,它的根、叶子、花、核仁还可以加工做成药品,果肉也在药用和医疗上面有很大发挥价值。
食用价值
因为酸角中含有,还富含钾、钙、镁、铁等矿物质,尤其是钙含量特别的高,对专家们人体进行了充分的补钙作用。
酸角是属于碱性食品,对专家们的血管可以起到很好清洁作用,利于了专家们的健康。
另外在炎热的夏季用它制作成饮料来食用,可以很好的清热解暑,快速止渴,还能有助于专家们的消化。
生态价值
酸角的主根特别的深,侧根也能无限延伸,整体特别高大,枝干特别的粗壮不容易被折断,能够在很高的温度,强烈的阳光环境下顽强生长。
把它栽植家中的院子,农村和城市的道路两旁等等地方可以起到很好的绿化作用,还美化了专家们的环境。
另外因为它的粗壮高大能够很好的起到抗风挡雨的作用,还能够涵养水源,对荒无人烟的地方进行绿化。
观赏价值
酸角树树体枝干特别的庞大,成片种植,枝繁叶茂,可以作为供人欣赏的景点,特别的壮观,还能够对专家们的空气起到净化的作用,让前来观赏的专家们也能感觉呼吸畅快,身心愉悦,让专家们所处的环境也得到了美化,是一种很好的生态林。
知识百科-甜酸角
甜酸角酸角为果荚果肉,颜色为棕黑色,十年生长,十年开花,十年结果,可谓奇珍。
那么你知道酸角可以直接吃吗?吃了有什么好处?和甜角有什么区别呢?一、酸角可以直接吃吗直接吃酸角的好处1:大家都知道酸角是云南天然食品,特别是西双版纳的酸角非常有名,酸角有很多功效,开胃、清热、消除咽喉疼痛等,直接吃酸角的时候用手剥开酸角壳以后,能够看到里面是否有坏果、是否被虫吃过,其实酸角果的坏果率还是很高的,毕竟酸角树高达没有打农药,所以直接吃酸角可以避免把不干净的东西吃到独立,因为深加工的酸角很少能排除坏果。
直接吃酸角的好处2:直接吃酸角相比袋装的酸角更能感受到酸角的原汁原味,酸酸甜甜很好吃,酸角的水分能够更好的保存,所以推荐直接买云南西双版纳的酸角果来吃,当然嫌麻烦的话可以买深加工的品牌。
直接吃酸角的好处3:大家都知道酸角是补钙最好的水果之一,钙的含量高于其他水果,还原糖、有机酸、维生素、矿物质也是酸角的主要成分,天然的酸角这些成分没有被加工破坏,所以可以直接拿来吃酸角。
二、酸角吃了有什么好处酸角主要是生长在云南地区,很多广东朋友没听过一点都不奇怪,但是,这不能阻挡酸角的魅力,酸角的营养价值还是很值得被认识的哦!酸角富含18种氨基酸,其中8种人体必需氨基酸和2种婴幼儿必需氨基酸;还含有维生素B1、B2、C和矿质营养元素钙、磷、铁、硫、锰、镁、铜、钠、钾、锶、各种有机酸及含量较高的蛋白质。
酸角素称果中“钙王”也是因为它的钙含量高。
酸角用于暑热伤津,烦躁口干,可用本品煎汤取汁,加白糖调味服。
还用于食积不消,呕逆少食用酸角或用山楂、麦芽煎汤服。
用于大便秘结而有热者,可用沸水浸泡服;另外,它的果肉具轻泻作用。
对食欲不振和准妈妈的妊娠反应很有帮助。
它还对平滑肌的抑制作用呢。
除了上述的功效之外,酸角几乎浑身是宝,用途极为广泛。
肺癌病人在医生的指导帮助下,可以适量的食用酸角来增加食欲,更好的补充身体营养,还可以有效的预防便秘,防止毒素在肺癌患者体内的堆积呢。
中药学_酸角_药材详解课件模板_性味
中医药用价值详解:酸角
原始形态:
纹,上面3枚花瓣发达,下面2枚退化成鳞 片状;雄蕊3,花丝中部以下合生,有3-5 刺毛状退化雄蕊;子房有柄,胚珠多数。 荚果肥厚肉质,圆筒形,直或微弯,灰褐 色,长3-6cm,宽约2cm,果实熟时红棕色, 味酸。种子3-10颗,近长方形,红褐色, 有光泽。花期5-8月,果期7-12月至翌年5 月。
酸角 中医药用gt;>
名称:酸角 别名:酸饺、酸梅、曼姆、通血香。
中医药用价值详解:酸角
原始出处:出自《云南中草药》选 引自:《中华本草》。
中医药用价值详解:酸角
药材基源: 为豆科植物酸豆的果实。 拉丁植物动物矿物名:Tamarindus indica L. 采收和储藏:春季采摘,晒干。
中医药用价值详解:酸角
性味: 甘酸;凉。
中医药用价值详解:酸角
归经: 心;胃经。
中医药用价值详解:酸角
功能主治: 清热解暑;和胃消积。主中暑;食欲不振; 小儿疳积;妊娠呕吐;便秘。
中医药用价值详解:酸角
用法用量: 内服:煎汤,15-30g;或熬膏。
中医药用价值详解:酸角
相关疾病症状: 便秘、和胃、解暑、呕吐、清热解暑、清 暑、清暑热、妊娠呕吐、食欲不振、消积、 消食化积、中暑。
中医药用价值详解:酸角
生态环境: 常栽培,或逸为野生。 资源分布:分布广东、广西、福建、台湾、 云南等地。
中医药用价值详解:酸角
性状鉴别:
果实长圆形,长3-6cm,直径约1.5cm。表 面深褐色,果皮较厚,质坚硬,内含种子 3-10枚。种子条圆形或近圆形,表面红褐 色,平滑有光泽。气微,味酸。
中医药用价值详解:酸角
中医药用价值详解:酸角
原始形态:
高产酸角需要掌握的种植技术有哪些,酸角种植方法
高产酸角需要掌握的种植技术有哪些,酸角种植方法酸角,它是蔷薇科豆科的一棵大树。
树高,树干粗糙,枝叶稀疏。
酸角喜爱在炎热的气候中生长。
果实中含有丰盛的有机酸、矿物质、维生素等养分成分,具有较高的食用价值和经济价值。
那么,种植酸角高产需要掌控哪些种植技术呢?接下来,我们去看看!适时播种当果实成熟时,将果实选择出来种植,清理种子,去掉种子上的果肉。
普通来说,每年的播种时光都在开春前后,但酸角的种子比较硬,所以播种前要用温水浸泡2天左右,然后挑选合适的播种办法。
播种后,在正常管理下,种子一周左右就能够发芽,几乎三周就能所有出苗。
苗木生长速度较快,约1个月后,苗木可长至18cm,根系可延长至12cm左右。
假如要育秧造林,就要把土地平整,然后在雨季挖播种穴,控制播种密度,注重不要在这一带放牧。
施肥管理为了增进酸角的生长,应在苗期和新梢生长久增施氮肥。
追肥次数不宜少于一年两次,并应随种植时光的延伸而增强。
尿素是主要的追肥。
我们应当按照树龄控制施肥量。
如成树的花果期是养分需求量最大的时期,应在这一时期增强施肥量,以提升花果率。
然后按照酸角的生长习性,施用复合肥和钙肥增进果实膨大。
整形修剪酸角是一种巍峨的树种,后期管理难度大,种植时应适当矮化酸角树冠。
从幼树阶段就要做好修剪工作。
栽植1-2年内,剪除足枝、密长枝和细枝,保留1-2条主枝。
酸角养分需求量大,产量高。
因此,当树干长约80cm时,要保留四条左右的初生枝,然后逐步削减,以增进各级枝的生长,扩大树冠。
心得后,即春季新梢生长前,应修剪成树,剪除长而密、重叠交错的枝条。
提升果树的透气性,保证树木的正常生长,哺育坚固的枝条。
笼罩树托盘种植后2年左右,要扩孔挖洞,引领根系的扩张方向。
特殊是对于贫瘠地区,改善土壤结构,提升土壤肥力是一项重要措施。
除草应每年至少举行两次,即7月至8月和杂草生长快的10月至11月。
杂草能笼罩土壤,削减水肥流失,提升土壤温度,防止干旱,增进酸角生长,提升产量。