5.1 植物体内物质的运输 课件1(北京课改版七年级下)

练习：
1.用带叶的杨树枝条做“观察红墨水在茎和叶中的运输” 实验时，变红的是
A.叶的一部分
C.茎的木质部和叶脉
B.茎的整体
D.茎的边缘
2.杨树茎的木质部内有
A.运输有机物的筛管 C.贮存有机物的薄壁细胞 B.运输水分和无机盐的导管 D.分裂能力强的细胞
3.茎中输导有机物养料结构是
A.导管 B.筛管 C.伴胞 D.髓
存在 部位
木 质 部
韧 皮 部
功能 运输水分 和无机盐
运输有 机养料
筛管
玉米茎的结构 草质茎
表皮
机械组织 韧皮部 维 管 木质部 束 薄壁细胞
草质茎中一般没有 形成层 ，所以， 不会 茎长成后，一般 加粗。
木本植物茎
看书：P3
木质茎的结构
髓
思考： 1.多年生的木质茎，为什么能不断加粗？ 2.多年生的木质茎，是靠近髓部的木质部 形成得早，还是远离髓部的木质部形成的 早？
玉米茎和杨树茎维管束的比较 杨树茎 玉米茎 （木质茎） （草质茎） 韧皮部 维管束 韧皮部 形成层 的组成 木质部 木质部
维管束 的形态 束状，散 生茎内 筒状，一环 一环排列
玉米茎没有形成层，所以不能无限加粗。
人往高处走， 水往低处流
在植物中水分和无机盐的流动放 向是什么？
自下而上 需要提供动力
为什么往往在阴天或傍晚移栽植物？
为什么往往在阴天或傍晚移栽植物？
答：阴天、傍晚移栽植物，以 及移栽后的植物要遮荫，都是 为了降低蒸腾作用，提高植物 移栽的成活率。
森林附近地区往往降雨较多，为什么？
森林附近地区往往降雨较多， 为什么？
答：因为植物蒸腾水分，大面 积的树林可以增加空气湿度， 使天空云量增多，从而增加降 水量，起到减轻干旱，调节气 候的作用。
木本植物茎横切面
筛管的观察
导管 筛管 筛板
实验结果分析 对上述试验结果的简单解释： 由于有机养料运输途径的割断使有机养料 积累。 即：环割一圈树皮，筛管被切断，环剥上 方的有机养料不能通过筛管继续向下输送， 所以形成树瘤。
得出结论： 植物的有机物通过树皮内的筛管自上 而下运输。 讨论： 为什么要保护树皮？ 在两棵小树之间拴上铁丝晾衣物， 这种做法好不好？为什么？
蒸腾作用概念：植物体内的水分通过叶表皮上的气孔，不断 地以气体的状态从植物体内散失到空气中，此过程为蒸腾 作用。
路个生长期的吸水情况
千克
200 180 160 140 120 100 80 60 40 20 0 总吸水量 组成自身 光合作用 剩余水分 总吸水量 组成自身 光合作用 剩余水分
视频资料：蓝墨水在茎中的运输
那么在木质部中有什么结构是用来运输 水分和无机盐的呢？ 木本茎的纵切面切片
导管
导管的管壁上有不同程度的增厚，形成 各种花纹。
视频：组成导管的一个细胞
通过分析得出的结论：
一、茎的木质部和导管被染红；
二、导管是运输水分和无机盐的结构， 运输方向即由下向上运输至叶。
思考：树瘤是如何形成的？
4.对玉米茎的叙述错误的是
A．韧皮部和木质部是一束束分散在茎内
B．它的形成层细胞少
C．它的茎不能无限加粗 D．它也有导管和筛管 5.多年生的木质茎，越靠近髓部的木质部 （ A．形成的越早 B．形成的越晚 C．形成的有早有晚 D形成的时间不分早晚 ）
看图回答： （1）填出图中标号所指名称： ①_____________ ②____________ ③_______________ ④_______________ （2）杨树茎能加粗吗?为什么?
1、用红墨水浸杨树枝条，哪个部位变红?为什么? 2、如果将一棵大树的树皮环形剥离，植物体会有什么 样的伤害? 3、杨树茎的形成层是具有 能力的结构。
根吸收的水约有99%是通过蒸腾作用散发出去的 。
蒸腾作用的意义
1、有效降低叶片温度，使植物在强光下进行光合作用时不 致损害。 2、是根部吸水的主要动力，利于植物对水的吸收和运输， 利于溶解在水中的无机盐在植物体内的运输。
气孔的开关
动画 气孔关闭
动画 气孔开放
气孔对蒸腾作用的调节控制
吸水
保卫细胞 失水
植物的蒸腾作用
实验：植物的蒸腾作用
实验目的：探究水分和无机盐在植物体内的运输动力。
实验装置
视频：叶的蒸腾作用实验
实验现象： 1、A装置中小烧杯中水位下降明显， 大烧杯壁出现水珠。
2、B装置中小烧杯中水位下降不明 显，大烧杯壁无水珠出现。
根据现象思考
1、这些小水滴是如何形成的？ 2、水蒸气是从哪里来的？ 水蒸气是否能够从烧杯中蒸发出来? 3、植物需要什么样子的构造，水蒸气才能够从植物中蒸发 出去呢？
气孔开 放 气孔关闭
水分散发 水分不能散发
FLASH：蒸腾作用
读图：水、无机盐在植物体内的运输路径
水在植物体内运输的途径: 根吸收（水分、无机盐）→根、茎、叶中的 导管→叶肉细胞→表皮的气孔→大气
为什么说“大树底下好乘凉”？
为什么说“大树底下好乘凉”？
答：大树下面的树荫，没有 阳光的照射，气温较低，另 外，大树的蒸腾作用和光合 作用分别增加了周围大气的 湿度和氧，所以说“大树底 下好乘凉”。
滴 水 观 音
滴水观音
生物所需的营养物质包括哪两大类？
无机物和有机物 这两大类物质又是如何到达生物体 的每个细胞的呢?
运输
第五章生物体内 物质的运输
第一节 植物体内 物质的运输
植物体内水分和无机盐靠什么运输?结构在哪？按什 么方向运输？
靠茎内的“管道” 把水分和无机盐从根运输到 叶
木质茎的三部分构成 树皮 木质部 髓
果树环剥增产的依据
果树可通过环剥，使叶部制造的有机养 料暂时不能向根部运输，而集中到正在发育 的果实上，从而加快果实的生长，从而提高 当年果实的产量。这就是果树环剥增产的依 据。
列表比较导管与筛管
导管
筛管
导管与筛管的比较
导管
结构 特点 死细胞,细胞 膜.质.核消 失,细胞上下 贯通 活细胞 有筛板
树皮 —— 最外层 木质部 —— 中层 髓 —— 最内层
一、植物体内的物质运输
实验：插入红墨水瓶中的大叶黄杨枝条
观察结果分析： 观察到实验现象后，进一步思考： 1.水分和无机盐运输的方向是什么? 2.水分和无机盐运输的部位在哪里?
实验结果： 叶脉变红
木质部变红 [结论] 叶脉变红说明水分通过茎向上运输到叶。 茎的木质部变红说明运输水分的结构在木 质部。