第一章 人类学导论
(完整版)人类学概论章节要点整理
人类学概论章节要点第一章人类学要义第一节何为人类学第二节人类学的领域第三节认识论与方法论主题章节要点：人类学有如下概念要点：人类学是研究人性与文化的学科，具有兼容自然科学和人文社会学科的跨学科特征。
人类学是关于不同文化的他者及他者性的学科，是以文化概念为中心，参与观察为主要方法，采取经验性的田野工作进行研究的领域。
人类学是人类学者和田野调查点当地人进行的有关文化内涵的知识性交流实践，并就文化撰写的结果——民族志素材进行分析、诠释或建构而著书立说（含口传记录和影视作品）。
当我们承认存在着超越文化和语言界限的客观现实，以及总会有共同的可供研究的分析单元与要素的前提下，发现人类行为的共性及差异，以及发现某种通则或进行理论概括的跨文化比较法才能得以实现。
在人类学的诸分支学科中，跨越时空的生物——文化连续性与中断是人类学视野下体质与考古研究的共同旨趣。
在此基础上，引起对人类自身进化和多样性的科学分析与文化诠释。
由于不同文化中的语言和言语规则不尽相同，因此，话语分析和交际民族志在关注同一族群内部的交际的时候，同样注重跨文化互动中的语言文化差异及其意义。
而当代的文化研究，因日益凸显政治的、经济的、区域的、国家的、信息的，以及全球化的巨大的系统侵入，不断影响传统人类学旧日的研究领地，为此传统乡土社会和外在力量移入之间的联动过程尤为引人注目，成为今日人类学不可逾越的考查要点之一。
人类学在形成自身学科的过程中，积累了一些特有的学科认识论主题。
例如对人类普同性的认识是建立在对各个地理区域社会与文化的相似性与差别的基础之上；不同文化具有相对性和平等性，并不意味着放弃批评或赞成某一群人的所思所为，而是将其文化行为放入具体的历史、环境和社会中加以评估和看待。
人类对环境的适应，不只是修正自己的社会文化系统，同时也是修正自然环境以适应自己的生存需要。
人类群体的适应还包括教育、创新、发明等方式调整成员的行为习惯，以使社会得到持续的发展。
文学人类学教程
文学人类学教程第一章：文学人类学导论文学人类学是一门交叉学科，旨在探讨文学与人类文化之间的关系。
它通过运用人类学的理论和方法，研究文学作品的创作、传播、接受和影响，从而深入理解不同文化背景下人们的思想、情感和价值观。
本教程旨在介绍文学人类学的主要内容，为读者提供一幅全面的文学人类学画卷。
第二章：文化、符号与文学文化是一个社会的基础，而符号则是文化的载体。
文学作为一种特殊的符号系统，传递着文化信息，反映着社会现象。
在文学中，符号具有特殊的象征意义和修辞效果，通过排列组合形成意义，从而传达作家的思想和情感。
因此，了解文化、符号与文学之间的关系，有助于深入理解文学作品的内涵。
第三章：神话、传说与民间故事神话、传说和民间故事是不同文化中常见的文学形式。
这些作品通常以奇妙的情节、形象的人物和动物以及强烈的象征意义为特点，传递着文化价值观念和道德教诲。
通过分析这些文学形式，我们可以了解不同文化中对于世界起源、人与自然的关系以及道德伦理等方面的认知。
第四章：英雄、反英雄与文化象征英雄和反英雄是文学中常见的两种形象。
英雄通常代表了文化价值观念的体现者和传承者，而反英雄则往往颠覆了文化传统。
通过探讨英雄和反英雄的形象及其在文化传承中的作用和意义，我们可以理解一个社会对其历史、文化和价值观的认知和反思。
第五章：仪式、节庆与文化传承仪式和节庆在文化传承中扮演着重要角色。
这些活动通常与文学密切相关，因为它们不仅传递着文化信息，而且反映了一个社会的信仰、价值观和世界观。
通过对仪式和节庆的研究，我们可以了解如何通过文化传承来保持和传播文学作品的内涵和价值。
第六章：文本、语境与文化解读文本是文学的基础，而语境则是理解文本的关键。
在阅读文学作品时，我们需要充分考虑到作品所处的历史、社会和文化背景，以便准确理解作者的意图和作品的意义。
通过探讨文本、语境和文化解读之间的关系，我们可以学会如何深入解读文学作品，领略其中所蕴含的文化精髓。
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人类学概论章节要点第一章人类学要义第一节何为人类学第二节人类学的领域第三节认识论与方法论主题章节要点：人类学有如下概念要点：人类学是研究人性与文化的学科，具有兼容自然科学和人文社会学科的跨学科特征。
人类学是关于不同文化的他者及他者性的学科，是以文化概念为中心，参与观察为主要方法，采取经验性的田野工作进行研究的领域。
人类学是人类学者和田野调查点当地人进行的有关文化内涵的知识性交流实践，并就文化撰写的结果——民族志素材进行分析、诠释或建构而著书立说（含口传记录和影视作品）。
当我们承认存在着超越文化和语言界限的客观现实，以及总会有共同的可供研究的分析单元与要素的前提下，发现人类行为的共性及差异，以及发现某种通则或进行理论概括的跨文化比较法才能得以实现。
在人类学的诸分支学科中，跨越时空的生物——文化连续性与中断是人类学视野下体质与考古研究的共同旨趣。
在此基础上，引起对人类自身进化和多样性的科学分析与文化诠释。
由于不同文化中的语言和言语规则不尽相同，因此，话语分析和交际民族志在关注同一族群内部的交际的时候，同样注重跨文化互动中的语言文化差异及其意义。
而当代的文化研究，因日益凸显政治的、经济的、区域的、国家的、信息的，以及全球化的巨大的系统侵入，不断影响传统人类学旧日的研究领地，为此传统乡土社会和外在力量移入之间的联动过程尤为引人注目，成为今日人类学不可逾越的考查要点之一。
人类学在形成自身学科的过程中，积累了一些特有的学科认识论主题。
例如对人类普同性的认识是建立在对各个地理区域社会与文化的相似性与差别的基础之上；不同文化具有相对性和平等性，并不意味着放弃批评或赞成某一群人的所思所为，而是将其文化行为放入具体的历史、环境和社会中加以评估和看待。
人类对环境的适应，不只是修正自己的社会文化系统，同时也是修正自然环境以适应自己的生存需要。
人类群体的适应还包括教育、创新、发明等方式调整成员的行为习惯，以使社会得到持续的发展。
人类学概论(西大考古)
言学还必须有其他研究来证实。 4．民族学：以民族作为研究对象，主要是现存民族，部分涉及民族史（民族考古）。 民族：
历史形成具有共同语言、生活地域、共同经济生活，在共同文化上形成公共心理素质。 对现有民族的调查。 完整、详细、系统了解某一民族各个方面。研究民族历史需依赖 考古学。族源，体质人类学对人骨的研究。语言学，民族识别重要标志。 三、人类学简史： （一）、人类学的产生及其发展。 19 世纪中叶在欧洲创立。 1．孕育阶段（上古——16 世纪初）：古希腊，希波克拉底，曾叙述自然环境对人类的影响； 体质人类学最初研究学者。 希罗多德，公元前 5 世纪，《历史》，风俗习惯，文化人类 学。 古埃及人曾以注意到不同种族，并绘于壁画上。 中世纪，宗教、神学盛行，科 学受限制。 1271 年，马可.波罗出发前往中国；在中国居住 17 年，游历中国太半，后 取道海上经土耳其回威尼斯，《马可.波罗行记》。 15 世纪始，在《马可.波罗行记》影 响下，“地理大发现时代”来临。 哥伦布发现美洲。 达.迦马 1498 年到达印度。 麦哲 伦环球航行。 人类各种族得到认识。 对人类学的研究开始兴起。 2．创建阶段（16 世纪初——1866 年）：发展成为一门科学。 体质人类学最早出现，自 16 世纪初开始，研究人体及其特征。 马金斯.亨特《人类学》。 16 世纪初人类解剖；意大 利，维萨里，致力于人体解剖，证明男女肋骨一样多，推翻了上帝用男人肋骨造女人之 说，《人体构造》，引起人们对“上帝造人说”的怀疑，被宗教裁判所处死。 17 世纪。 英国的泰森，解剖人、猩猩、猴子，比较研究，发现猩猩较猴子更接近于人，奠定比较 形态学基础。 18 世纪初，林奈，1736 年创建科学的生物分类系统，建立在动物的亲疏 关系上，灵长目，将人、猿、猴放于其中，将人分白、黑、黄、红四种人，统称智人种， 沿用至今。 18 世纪后期，布鲁门巴哈，将人种划分建立在人体测量基础上，特别是颅 骨形态。 19 世纪，一系列古人类大发现，尼安德特人、克罗马农人、森林古猿等。达 尔文《物种起源》。 赫胥黎，利用进化论论述人类起源，“人猿同祖”。人体形态学、人 种学、人类起源，体质人类学建立。 文化人类学：17 世纪始，大兴土木，地下往 往发现远古人类遗存，尤其是旧石器时代石器与化石，考古学开始建立。 19 世纪，汤 姆森将丹麦国家博物馆藏品按原料分类，石器、铜器、铁器。 卢伯克，按制造技术区 分石器。 1860 年，德国的巴斯典《历史上的人》，文化人类学诞生。 巴霍芬《母权论》。 19 世纪中叶，建立一批学术团体。 1866 年，瑞士，那沙特尔，首届人类学和史前考古 学会议，人类学正式诞生。
人类学概论目录及简介
内容简介编辑推荐文化人类学是一门以文化为研究对象，旨在通过对于文化差异性和相似性的研究来理解文化的本质（进而理解人）的学问。
编著本书的目的是向没有任何民族学和人类学基础的同学尽可能全面地介绍这门学科的基础知识，使学生在通过一段不长的时间的学习后，能够初步掌握文化人类学的基本历史、主要的议题、重要的观点和理念。
内容简介本书以文化多样性为基本的叙述视角，简洁而系统地介绍了文化人类学的学科历史、研究对象、研究方法，以及文化人类学的基本概念和基本理论，并结合诸多民族志资料，扼要地介绍了文化人类学研究的主要领域，如婚姻家庭与亲属制度、语言、宗教信仰等等。
本书既可作为面向大学本科生进行人文素质教育的入门教材，也可供人类学爱好者参考阅读。
目录前言第一章导论第一节何为文化人类学一、人类学的诞生及文化人类学的学科地位二、文化：文化人类学的核心概念三、文化人类学的研究对象：他者的文化四、理解文化：学习文化人类学的意义第二节如何学习文化人类学一、文化人类学的学科性质和特点二、关于文化人类学的方法论三、文化人类学课程学习的具体方法第二章符号、文化与人类社会第一节人与符号一、人的符号性二、符号的功能三、文化人类学视野中的公共符号第二节文化的差异性和相似性一、文化的差异性及其理解二、文化的相似性及其理解三、文化是差异性和相似性的统一第三节文化的特性及其结构功能一、文化的特性二、文化的层次结构及其功能第三章文化生成的基础第一节生境、适应及文化的生成一、文化与环境关系的不同界说二、生境与文化的生成三、经济文化类型理论及其在中国的运用第二节人类社会的生计方式一、狩猎与采集二、园圃农业三、集约农耕四、畜牧业第四章田野调查与民族志第一节田野调查及其历史一、什么是田野调查二、田野研究方法的确立三、中国人类学家进行田野调查的历史回顾第二节田野调查的基本方法及过程一、田野调查的基本方法二、调查课题的选择及提纲拟定三、调查前的准备工作四、进入田野五、文化震撼六、价值中立与田野伦理第三节民族志及其反思一、什么是民族志二、西方科学主义民族志的确立三、民族志的反思第五章语言与文化第一节语言的本质和功能一、语言的本质二、语言的功能第二节语言与文化的关系一、语言与文化的关系二、语言与文化结构的关联第三节语言濒危与文化多样性危机一、世界濒危语言现状二、濒危语的成因及抢救第六章婚姻家庭与亲属制度第一节性别与社会性别一、性别与社会性别二、社会性别理论三、性的禁忌第二节婚姻、家庭和亲属制度一、婚姻二、家庭三、亲属称谓四、继嗣群第七章族群与族群认同第一节族群概念一、西方族群概念的认知历史二、中国学术界对族群概念的界定第二节族群与民族的关系一、族群与民族的学术论争二、族群与民族的区别第三节族群认同研究现状一、族群认同的基本特点二、族群认同的基本理论第八章宗教与仪式第一节宗教的含义及类型一、作为一种文化现象的宗教二、超自然存在的类别三、宗教中介第二节仪式与巫术一、仪式二、巫术第九章濡化、社会化与涵化第一节濡化、社会化与涵化一、濡化——文化传递的方式二、社会化三、涵化——文化输入的方式第二节文化中断与文化适应一、文化中断二、文化适应第十章文化人类学理论与流派第一节范式与理论流派一、起源——历时阶段二、结构——共时阶段三、意义——互动阶段第二节人类学中国化一、何为“人类学中国化”？二、中国人类学的实践三、人类学的中国经验译名对照表书摘插图第一章导论文化人类学：人及其文化的理解第二节如何学习文化人类学作为一门课程的学习方法，与作为一门学科的研究方法在侧重点上肯定有所不同，尽管二者之间有许多的联系。
01人类学概论
人类学是一种学术门类的统称，包含两大类：体 质人类学和文化人类学，在文化人类学中，又有 三个主要分支学科：语言人类学、民族学和考古 学。 其中体质人类学偏向于生理学、生物学和统计学 的研究，因而属于自然科学学科范畴。 文化人类学侧重于对人类的社会与文化属性的考 察和研究，属于人文社会科学范畴，也是我们 《人类学概论》一课所要学习的内容
五、人类学的理论体系与研究范围
从人类学理论传统中可概括出四个结构要素，构成人类学 理论体系，它们是：进化、文化、象征、功能，其中进化 与文化构成一个轴，象征与功能构成另一个轴。 象征 进化 功能 文化
进化是19世纪欧洲流行的观念，意指各种事物的演变和进 步过程；文化是人类学的基本元素，人类的各种行为、制 度、组织、观念、艺术都属于文化范畴。象征是人类生活 的重要方面，是意义构成的要素和方式；功能是文化分析 的重要观念，用来揭示结构以及结构内部关系或相互作用 的途径。
三、人类学性质
人类学是运用科学方法来研究人类生存和生活状况的，旨在解释 人类文明和文化的特征及其变迁规律，它是一门综合性的社会科 学。 人类学也关心人类的共性和差异性，在对人性思考的基础上，对 人及人类的生活和命运给予人文关怀，因而人类学又是一门人文 学科。 人类学与社会学的关系密切，两者都研究人类社会的文化、制度、 组织、行为和社会关系，所不同的是，社会学更倾向于研究复杂 的现代社会和运用定量方法。 人类学与历史学的相通之处在于对人类及其文化历史和演变过程 的关注，两者之间的区别在于历史学更多的是从宏观角度去考察 人类社会与文化历史。 人类学和心理学都对人类行为感兴趣，人类学主要从社会的、文 化的视角去分析和解释人类行为，心理学则强调人类生物性或本 能的反应。
人类学史
人类学史第一章导论第一节学科界定一、人类学的定义人类学史一门全面研究人及其文化的学科，主要包括人类文明的起源、史前史、野蛮与开化、文化的概念、文化的交叉与融合、文化与人格实地考察及民风民俗研究，宗教和比较神话研究及其原始心理，人种变迁，科学技术与生态环境等。
它特别注重研究作为作为文化现象的政治、经济、宗教、语言、法律、艺术以及政府和家庭等内容。
二、性质是一门历史和理论的实践科学，既属于自然学科又属于社会学科，它是在系统研究人这个理论宗旨的前提下综合而成的密集学科群。
三、几种权威的学科界定1、英国、美国、日本等国（1）《人类学导论》美国人类学是研究从事前时代到当代人类的体质和文化发展的一门学问。
历史的考察，人类学也是寻求关于东西方人的状况和社会发展的科学问题之答案的一门科学，传统的人类学被描述为一种宽泛和综合的规范。
他的许多独创的特点也显示在生物学社会和人体科学之中，它甚至被认为是一个人问注意学科概念。
它关心的艺术，文学，音乐和舞蹈，哲学体系，价值观念等问题、（2）《新大不列颠百科全书》上说：从词源上看人类学是关于人的学科，事实上它只是关于人的科学的一种它从分散的人口的生物学和文化特征的基础上去描述人和解释人的不同和变异、2、德国、法国、俄国等国（1）《苏联大百科全书》（2）《辞海》第二节人类学的学科体系第三节学习人类学史的意义及其分期一、意义（1）更完整的掌握其知识（2）了解和分析众文化现象，并对遇到的问题提出意见二、分期（1）19世纪以前：史前积累（2）19世纪中期到20世纪初：建立阶段（3）20世纪初到20世纪50年代：大发展阶段（4）20世纪50年代至今大变化阶段第四节对人类学学科产生有重要贡献的思想家及其理论一、Ｊ.Ｆ拉菲托１７１２----１７１７年在易洛魁传教代表作《美洲野蛮人风俗与古代风俗之比较》二、G．维柯生于意大利（1688-1744）1725年发表《新科学》论人类社会本质影响：（1）他认为人与其他生灵区别是人类对制度的创造力（2）对这些制度体系的研究方法是真实的原始资料与理性分析的结合（3）他再共同的人类文化与特殊的民族文化之间做了区分，共同的人类文化是所有民族赖以建立的普遍永恒的原则，特殊的民族文化是各个民族的无数个民俗的变体。
第一章__导论[1]
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二、人类学的分支学科
人类学的分支可分为欧洲大陆式和英美式两类， 如图所示：
英美
欧洲大陆
体质人类学
人类学（狭义）
人类学
（广义）
文化人类学（美）
民族学
社会人类学（英）
文化人类学
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1. 体质人类学的研究范围
❖ 人类的起源问题研究（也称古人类学） ❖ 现代人的体质特征和类型研究 ❖ 人类的种族变异问题
一、人种志的方法（Ethnographic methods ）
1. 定义：收集某个社会人群的资料，进行深入分析，对这个人 群的社会文化体系或其中的某个方面进行个案的研究。人种 志的方法偏重于描述性研究。
2. 分类 （1）同时性研究：最主要的研究方式是田野工作（field
work），其中收集资料的方法为参与性观察(participant observation)和深度访谈(depth interview)。
文化人类学
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❖ 人与自身心理的关系：人的知识、思想、观 念、信仰、人生态度和价值观念等对自身行 为的影响与表现。
文化人类学
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§1.3 文化人类学的学科观
❖ 文化整合观 ❖ 文化相对观 ❖ 文化普同观 ❖ 文化适应观
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§1.4 文化人类学的研究方法
文化人类学
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黑猩猩与大猩猩
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珍妮·古道尔与黑猩猩
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2. 文化人类学的研究范围
❖ 人与自然的关系：物质文化以及人与物质文 化的关系，尤其是科技进步对人类文化发展 的影响；
❖ 人与社会的关系：社会的组织、结构、制度、 习俗、语言与人之间的关系；
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一个德国人、一个日本人、一个中国人乘坐 火车的同一车厢。途中一个客人端了个鱼缸 进来，缸里面游着一条色彩斑斓的鱼。大家 对此很好奇，德国人先问：“先生，你能否 告诉我，这条鱼的名称是什么？在生物学上 属于何纲何科何属何种？都有哪些特征？他 们在科学上有何意义？”日本人听完接着问： “请问这种鱼生长在什么环境中？根据我们 日本的气候、水温、水质条件，这种鱼能不 能引到日本呢？”一直目不转睛盯着鱼缸的 中国人最后发问：“这种鱼是红烧好吃还是 清蒸更胜一筹呢？”
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三、人类学的原则
1.普遍性 2.整体性 3.文化相对论
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第二节 人类学的学科领域
人类学
体质人类学
文化人类学
考古学 语言人类学 民族学
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人种进化的历史
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世界人种
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考古学
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闽南语
当今的闽南方言是在夷狄人(古代闽越土 著人群)与历代多次北方汉人南迁入闽，特别 是唐、宋两朝时期北方人入闽的基础上，由 八闽远古语音与历代外来语言进行交流、结 合而逐渐形成的方言。现代的闽南语闽南语 保留了古汉语的一些音，用闽南语吟诵古诗 词比用现代汉语四声要押韵。
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人类学与其他学科的关系
1.文化人类学与心理学பைடு நூலகம் 2.文化人类学与社会学 3.文化人类学与经济学 4.文化人类学与历史学
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第三节 人类学的研究方法
一、田野工作的准备 1.研究课题的准备 2.提出研究假设 3.制定研究方案
二、田野工作过程 三、资料的整理与跨文化比较研究
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第一节 人类学的研究对象、范围和性质
一、对人类学研究对象的历史考察 二、人类学的研究范围
1.横向：包括地球上现存的生活在各种自然 环境中的所有民族 2.纵向：
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变化之一：基因
人类已经适应周围环境的变化，近1.5万年来出现许多新的基因，比 如说那些能保证吸收碳水化合物和脂肪酸以及消化奶类的基因。正是由 于有了它们，我们才能适应新的食物。 变化之二：面孔
《社会人类学方法》 利奇：《文化与交流》
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博厄斯：《原始艺术》 《人类学与现代生活》 《种族、语言和文化》
露丝－本尼迪克特：《菊与刀》 《文化模式》
玛格丽特－米德：《三个原始部落的性别与气质》 特维－斯特劳斯：《野蛮人的思维》
《结构人类学》 怀特：《文化科学》 斯图尔德：《进化与生态：社会变迁文集》 古德纳夫：《成分分析》 弗克莱：《认知系统的民族志研究》 特纳：《象征研究》 格尔兹：《文化的解释》
人的脸孔在缩小，比1万年前小了三分之一。最大的变化在颌骨和牙 齿的布局与结构，这可能是因为人类再不用咀嚼坚硬东西的缘故，同时， 人类的脑颅变得更加突出。 变化之三：身高
中世纪骑士的盔甲今天只有半大孩子能穿。不过，从19世纪末人们 的个子在长，到1960年长高了20厘米，半大孩子长170~178厘米成了家常 便饭。只是从1985年起，全世界的人都在缩个子，高个儿都变得矮小， 今天30岁的人平均身高只有165厘米。” 变化之四：大脑
大脑在发生突变，这可能会导致出现种新的更理性的人种。 变化之五：繁殖
现在年轻姑娘的经期在提前，而女人的绝经期拖后5~6年，妇女的生 育年龄在拉长，结果，人的寿命也在变长。
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1 天文人 为了适应移居外星的生活，人类的形体也会
发生变化。低重力状态下四肢无需像在地球这般 发达，人类的毛发也不再有用。
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2 半机械人 人类同机械的结合会使身体更强大，但这种 “混血儿”可能仅仅是进化过渡阶段的产物。
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3 基因人 通过基因技术改造的人在某些方面的特质会超
出常人，如智力和寿命。但这一变革需要通过道德 和技术的障碍。
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4 幸存人 全球灾难后幸存下来的人。他们会有适 应当地特殊环境的特征，如对病毒免疫， 或防辐射的皮肤。
《地方性知识》 布迪厄：《实践理论大纲》 萨林斯：《文化与实践理性 》
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斯芬克斯之谜
斯芬克斯是希腊神话中一个人面狮身 的女妖，她在忒拜城外的悬崖上过路人出 一个谜语：“什么东西早晨用四条腿走路， 中午用两条腿走路，晚上用三条腿走路。” 如果过路人猜不出来就会被害死，俄狄浦 斯猜中了谜底是人，斯芬克斯羞愧跳崖而 死，后来，斯芬克斯被比喻成谜一样的人 或者谜。
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经典著作
费孝通：《江村经济》《乡土中国》 林耀华：《金翼》 E.B.泰勒：《原始文化》 摩尔根：《古代社会》 弗雷泽：《金枝》 杜尔干：《宗教生活的原始形式》
《社会学研究方法论》 莫斯：《论礼物》 马凌诺夫斯基：《西太平洋上的航海者》
《科学的文化理论》 拉德克利夫－布朗：《安达曼岛民》
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第四节 人类学的意义
1.认识人类自身 2.促进不同文化的相互理解 3.客观评价人类的成就以及人类在自然界的
地位
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世界七大奇迹
世界七大奇迹是指古代世界上7处宏伟的人造景观：
埃及 巴比伦 土耳其 希腊 埃及 希腊 土耳其
金字塔 空中花园 阿尔忒米斯神庙 太阳神铜像 亚历山大灯塔 宙斯神像 摩索拉斯王陵墓