第一章 总说明11111

第一章总说明一、项目概要1、项目名称：魏县赵波养鸭场建设项目2、承办单位：魏县赵波养殖有限公司3、项目法人：赵连群4、建设地点：魏县双庙乡简庄村南，（紧临东风干渠长年有黄河水）。

5、原本厂状况：从2005年开始批量养殖成年蛋鸭到2010年已达到存栏养殖蛋鸭1万只，固定资金达到300多万元，占地面积60亩。

凭着多年的养殖经验，已掌握全方面的养殖技术。

符合规模化、系统化、生态化养殖业的发展。

6、建设内容：该项目总占地面积500亩，共分三期进行：第一期项目占地156亩，新建鸭棚、饲料加工车间、仓库、鸭蛋加工车间，有机肥加工车间，沼气池，办公宿舍房以及相关配套设施，总建筑面积（25865）平方米。

7、建设规模及产品方案存栏养殖种蛋鸭1200只，第一期养殖成年蛋鸭10万只，年生产鲜鸭蛋400多万斤。

8、投资及来源：项目计划第一期投资（2080.6）万元，其中，固定资产投资（1510.6）万元，流动资金（570）万元。

资金来源：企业自筹（1100）万元，申请小康中心剩余资金给予支持。

9、项目运行：按照公司法规定，采用公司制方式管理。

劳动定员为118人，其中管理和技术人员20人，生产工人98人，项目建设总期限为12月。

自2010年12月16号——2011年12月15日止，采用边建设边生产的方式运行。

10、经济效益预测：项目建成后，年可实现销售收入2735万元，利润579.1万元。

二、项目建设的必要性1.项目建设是调整鲜鸭蛋生产的需要。

随着人们生活水平的不断提高和膳食结构的改善，我村地势具备养鸭业生产性能，合理使用闲散土地，是提高我全村农民收入的最佳途径。

2.项目建设是推广新技术，提高科技含量的需要，优质鸭的饲养是改变传统的喂养模式，以放养加圈养型合理模式使新技术，新品种逐步推广和应用，使养鸭业技术不断提升。

3.项目建设是提高经济效益，增加农民收入的需要。

科学化、集约化、规模化运作可提高企业效益。

多年的时间也充分证明，规模化养殖比散养具备市场优势，二者兼备才是养鸭业健康和可持续性发展的根本出路。

近几年鸭市场价格波动较大，收入远远超过别的养殖品种，优质的商品鸭肉，鸭蛋始终畅销市场，并保持良好的经济效益。

4.项目建设是壮大龙头，促进全县养鸭业产业化的需要。

产业化经营，龙头企业负有开拓市场，带动区域经济发展的任务。

该项目建设便于形成“公司”＋“农户”的生产体制，能辐射和促进周边及全县养殖业的迅速发展。

在增加农民收入，营造区域化、规模化、标准化生产过程中能发挥重要作用。

第二章市场分析我国的养鸭业具有悠久的历史。

进入二十世纪八十年代，饲养量平均每年以5%～8％的速度递增。

2004年我国肉鸭的出栏量超过24亿只，鸭肉产量约530万吨，占世界肉鸭总产量的70%左右。

中国羽绒(毛)每年产量约36．7万吨，鸭绒约占75％，羽绒制品每年为国家创汇13．4亿多美元，约占世界羽绒品出口量的55％。

我国2004年成年蛋鸭的存栏量达到3亿只～4亿只，鸭蛋年产量达到553万吨，约占我国禽蛋总产量的20.3％。

2004年我国鸭肉、鸭绒初级产品的总产值已经达到500亿元，鸭蛋总产值约380亿元。

蛋鸭、肉鸭年消耗配合饲料约3000万吨，价值450亿元，同时带动羽绒、食品加工、餐饮等行业发展。

鸭肉和鸭蛋产品是我国居民的传统营养食品鸭肉和鸭蛋产品是我国居民传统的十分重要的优质蛋白质来源，富含有益于人体健康的不饱和脂肪酸。

北京烤鸭、南京咸水鸭的加工过程考究，年消费量均超过3000万只，杭州老鸭煲具有传奇文化，近两年来的消费量已经超过2000万只。

可见鸭肉类食品是中国传统饮食文化的重要组成部分。

鸭蛋是我国居民的重要食品。

咸鸭蛋，松花蛋、槽蛋等鸭蛋加工产品在我国具有悠久的历史，加工方法和工艺简单，能有效保持鸭蛋的风味和营养。

鸭肉产品属于高蛋白、低脂、低胆固醇食品。

现代营养学家更将鸭肉、鹅肉一起推崇为人类的保健食品。

随着鸭产品的营养保健作用被越来越多的人们所接受，鸭产品的需求量将会越来越大。

我国养鸭业发展的优势肉鸭和蛋鸭品种一枝独秀，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所以原始北京鸭为素材，经过20多年选育形成了Z型北京鸭配套系，42日龄体重达到3226克以上，瘦肉率21％，料重比2.2～2.3：1。

母系种鸭70周龄的产蛋量达到220个以上。

Z型北京鸭配套系于2005年12月通过国家新品种审定。

魏县是邯郸市确定东部养殖加工基地之一，又是农业大县，有一条从南到北直通黄河的大渠，具有发展鸭业，渔业等各养殖业发展资源最佳的条件，特别是近年来，县委县政府对养殖业的发展十分重视，在全县人民的共同努力下，魏县家禽养殖业已经初具规模。

本项目的筹建将会对魏县经济的发展，提供新的增长点，项目筹备过程中得到县、乡、村各级领导的大力支持。

第三章工程方案一、总图面布置服从工艺技术和卫生安全等方面要求，并从实际情况出发，总体分六区布局，既办公宿舍区、养殖区、饲料加工区、鸭蛋加工区、有机肥加工和沼气生产区、成品库区。

整体布局规划做到布局合理，工艺流畅，和谐有度，生态养殖产业化的特点，既能满足正常生产运营的需要，又要最大限度地节约土地、水、电能及运输能耗，保障项目在低成本及低能耗水平上的高效运营。

二、建筑工程方案鸭棚结构要满足工艺平面布置空间需求，便于工人喂料，清理的操作。

鸭棚建筑形式为：开气式建筑（半阴半阳式）建筑面积为1920平方米，可养殖一万只成年蛋鸭，鸭棚走向为东西，长为120米，宽为16米，鸭棚架为弧形青钢结构，顶面为彩钢瓦，四面墙为开气式，4米1柱，柱结构为水泥砖混，规格24公分×37公分，阴面墙柱高2.3米，阳面墙柱高为4米，可防六级地震，护栏与地面高为90公分，厚度12公分砖混结构，鸭棚四面保温方式为电动式升降（保温材料为高度塑料合成布），这便于通风透光益于蛋鸭生长，产蛋率提高。

鸭棚内分两区1、阳面为饮水喂料区，总长为120米，宽6米，饮水槽长120米在前墙地面安装，饮水喂料区地面坡度为15度，以便冲洗粪便，直接进排污管道到沼气加工池。

2、阴面为蛋鸭休息区和产蛋区总长为120米，宽10米，休息区的铺面为事先做好的发酵床，高出阳面30公分，发酵床的配比为每平方米锯末20％，玉米杆粉碎50%，粉碎玉米10％，麸皮10％，豆柏3％，另加酵母菌添加剂和水进行发酵30天即可使用，这样比传统养殖节省5％的开销。

3、鸭活动场地长120米，宽25米，鱼池水面为长120米，宽30米，池内可养鱼3万尾到5万尾。

此鸭棚总占地面积为8520平米。

4、整体布局，构成规模化标准化的工艺技术。

布局合理，工艺流畅和谐有度，显现出生态养殖产业化的特点，保障项目低成本低能耗水平上的高效运营。

三、其他建筑其他建筑主要为“饲料加工厂房，鸭蛋加工厂房有机肥加工厂房，沼气池、办公房和宿舍房、食堂、成品库厂房围墙等基础设施建筑。

厂房为砖混钢结构其他为普通砖混结构，沼气池为地埋式，大小200立方米，孵化幼鸭房100平方米为砖混结构。

鸭舍建筑和其他建筑工程见一览表（图一）。

四、配套工程方案及条件1、供电全厂供电负荷等级为二类负荷，选用S11—M型系列油浸配电变压器2台变压器规格100K2A，该项目用电电源来自附近变电站，电源有保障，能够满足项目用电负荷需求。

2、给排水鸭舍的水面用水来自东风干渠黄河水，鸭舍水面与另鸭舍水面形成链条式循环水，便于鸭洗澡和鱼的生长，水源充足，水质好，拟打深井一眼，供生活用水及饮用水，能够满足用水需求。

本工程采用生活用水及养殖场废水循环到沼气池使用，沼气池生产的废肥水综合用于农田灌溉使用。

3、供暖及制冷冬季取暖采用：燃煤蒸汽锅炉提供热量。

夏季制冷采用悬挂式电风扇，利用深井凉水排放冷气。

第四章工艺技术及设备方案一、鸭的优种养殖技术种鸭的喂养和商品蛋鸭的喂养不同，种鸭的配比，3母+1公，喂养时蛋白质含量达到32％，定时、定期、消毒检查，不能有任何的病毒侵入种鸭体内，这样的种蛋才能孵化出健康的鸭苗，才能使产蛋达到高峰。

养殖总原则：该项目养殖工艺模式是在充分考虑动物习性的基础上，通过鸭习性来改善鸭的饲养环境条件，节省人工，节约资源，使现代化养鸭生产更赋予自然化、人性化，以达到鸭养殖规模化、工业化发展的水平。

二、工艺技术方案1、饲养加工技术（1）混合饲料的主要原料鸭混合饲料的主要原料有玉米、次粉、豆粕、菜粕、杂粕、鱼粉、肉骨粉、赖氨酸，蛋氨酸等。

（2）饲料加工工艺流程图：三、鸭疾病防疫和措施近年来禽流感、鸭肝炎、鸭浆膜炎、大肠杆菌等疾病已经给我国的养鸭业造成重大的经济损失，以上疾病是鸭的常见疾病。

防疫措施：“预防为主，防重于治”的方针，为了阻断病源微生物（细菌、病毒、真菌、寄生虫等）的侵入，应在科学免疫的基础上，提高鸭的生活环境质量、卫生水平、饲料品质和饮水安全。

注意天气变化，加强对设施工具的清洁和消毒，及时无害化处理粪便，垫料和废弃物等。

四、主要设备选型根据本项目确定的饲养生产工艺需求，在满足鸭场环境条件的基础上，拟定设备选型配置如下：1、鸭舍墙面电动升降设备及配备物品，每个鸭舍20个；2、喂饲设备、选型为手推饲料车；3、饮水设备，主要是供水管道，管道附件和自动饮水器；4、清粪设备，手推清粪车和手工铲，扫工具；5、清洁消毒设备：选型为水冲高压清洗机，火焰消毒器等；6、饲料加工车间机械设备：磨碎机、搅拌机、制粒机、烘干机和自动封口机。

7、鸭蛋加工及周转设备：塑料大缸、塑料筐。

8、有机肥加工设备：磨碎机、搅拌机、制粒机、烘干机和自动封口机。

9、孵化房升温设备，温控升温机一台详见设备配置及估价一览表。

（见表二）第五章节能与环保一、国家节能政策节能是我国可持续性发展战略中的重要能源政策。

近几年来，国家相继出台了一系列节能强制性规定，严格要求新建和改扩建项目均应严格执行相关规定。

《国务院关于加强节能工作规定》中提到：我国人口众多，能源相对不足，人均拥有量远低于世界平均水平，由于我国正处于工业化和城镇化加快发展阶段，能源消耗强度较高，消费规模不断扩大，特别是高投入高消耗高污染的粗放型经济增长方式，加剧了能源供求矛盾和环境污染状况，能源问题已经成为制约经济和社会发展的重要因素。

要从战略和全局的高度，认识做好能源节约工作的重要性，高度重视能源安全，实现能源的可持续性发展。

国家《十一五节能中长期专项规划》提出，到2010年每万元CDP(1990年不变价)能耗由2002年的2．68吨标准煤下降到2．25吨标准煤，2003年2010年年均节能为2．2％，到2020年每万元CDP 能耗下降到1．54吨标准煤。

2003—2020年年均节能率为3％。

主要产品(工作量)单位能耗指标：2010年总体达到或接近20世纪90年代初期国际先进水平；2020年达到或接近国际先进水平。