2中等职业教育畜禽生产与疾病防治专业指导性人才培养方案
畜禽生产与疾病防治专业教学计划
庄浪县职教中心《畜禽生产与疾病防治》专业教学计划一、招生对象与学制本专业招收初中毕业生或具有同等学力者，学制3年。
二、培养目标与业务范围(一) 培养目标在党的教育方针指引下，以提高国民素质为宗旨，以培养学生的创新精神和实践能力为重点，培养同21世纪现代养殖业经济要求相适应，为农村发展、农业进步、农民增收服务，具有全面素质和综合职业能力，在养殖业第一线的畜禽生产经营、服务指导和技术管理人员。
(二) 业务范围各级畜牧兽医综合服务站、养殖场、饲料加工厂、畜产品加工厂、养殖专业户、自主创办的养殖实体等岗位的技术、服务和经营管理工作。
三、知识结构、能力结构与人才规格(一) 知识结构1. 文化基础知识掌握语文、数学、英语、化学、计算机应用的基本知识，为继续学习和提高打下扎实的基础。
2. 专业通用基础知识通过专业通用模块的学习，掌握畜禽营养与饲料、畜禽繁殖与改良、养殖场的环境卫生与控制、畜禽疫病防治和畜产品加工的基本知识。
3. 不同专门化方向专业知识根据培养方向和目标的不同及岗位的需求，使学生掌握禽的生产与经营、猪的生产与经营、牛的生产与经营、羊的生产与经营的专业知识。
由于专门化方向的不同，在掌握以上知识时，可以有所侧重。
4. 专业技能和公益劳动知识通过综合实习和集中劳动，使学生掌握在养殖生产岗位运用专业技能所需的常规知识和进行公益劳动的知识，在劳动过程中逐渐培养良好的职业道德。
5. 补充知识通过选修课程，使学生掌握有关的科学知识。
通过第二课堂活动和社会实践活动，使学生掌握更多的社会知识。
(二) 能力结构能力结构是学生通过学校教育所获得的以养殖专业技能为主的能力构成。
这个能力构成是为养殖行业岗位(群)服务的，既要体现其综合素质又要体现鲜明的职业特点，综合建立其认知、领会、运用、分析、综合和评价的能力结构，使其具有对所接触的事物能准确接受、迅速作出反应、组织实施和评价总结的能力。
主要的能力表现在：语言及文字表达能力；获取信息并加以分析处理的能力；竞争与合作的能力；职业行为能力；畜禽养殖技术应用的能力；畜禽疫病防疫的能力；专业技术推广的能力；计算机应用和计算机网络使用的能力；分析问题和解决问题的能力；生存发展的能力；终身学习的能力。
畜禽生产技术专业人才培养方案
畜禽生产技术专业人才培养方案一、专业目标本专业旨在培养掌握畜禽生产全过程的技术专业人才，具备从事现代畜禽生产和管理、科研、技术服务和企业管理的能力。
二、培养要求1. 具备畜禽生产与管理方面的专业知识，能够独立进行畜禽生产的规划、组织、实施和管理。
2. 具备现代畜禽养殖技术、环境控制、饲料营养、疫病防控、产品加工等方面的专业知识，能够实施畜禽生产技术创新和改良。
3. 具备畜禽卫生水平检测、质量控制、安全生产和环境保护的基本知识，能够认真执行国家、地方和企业的相关法规和标准。
4. 具备一定的实际操作技能和处理突发事件的能力，能够处理常见的生产问题，保证畜禽生产和产品质量安全。
5. 具备基本的管理素养和团队合作能力，能够管理小型畜禽养殖企业的生产活动。
三、教学内容及学时安排1. 专业基础课程：畜禽生产与管理、动物营养学、畜禽疫病学、畜禽生态环境、畜禽生产加工、畜禽产品质量与安全等，共600学时。
2. 专业选修课程：畜禽健康管理、畜禽疾病防治技术、畜禽饲料原料与营养、高效饲养技术、畜禽繁殖与育种、畜禽生产自动化技术等，共280学时。
3. 实践教学：畜禽生产实习、畜禽场地勘察、畜禽产品检验与质量控制、畜禽疫病诊断实验、畜禽饲料质量检测、畜禽生产经济管理等，共800学时。
四、教学方式1. 采用理论教学、实验教学、实习教学、课程设计、毕业论文等多种教学方式相结合的方式进行教学。
2. 配备现代化的实验设备和实训场地，鼓励学生参加实验和实践操作，提升实践能力。
3. 开展校外实习，让学生接触实际生产环境和企业管理，从而提高实际操作和管理能力。
五、毕业要求1. 具备扎实的畜禽生产和管理理论和实践技能，掌握一定的现代畜禽产业发展趋势和前瞻性视野，能够适应畜禽生产和管理各个方面的需要。
2. 具备良好的职业道德，能够遵守国家、地方和企业的相关法规，遵循科学、真实、客观的原则进行工作。
3. 具备较强的团队合作精神和沟通协调能力，具备一定的管理素养和创新能力，能够胜任小型畜禽养殖企业的管理工作。
畜牧兽医专业人才培养方案
畜牧兽医专业人才培养方案为落实《教育部关于进一步深化中等职业教育教学改革的若干意见》（教职成）[2008]8号、《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010—2020年）》、《中等职业教育改革创新行动计划（2010—2012）》、《教育部办公厅关于制订中等职业学校专业教学标准的意见》（教职成厅 [2012]5号）、《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》（国发〔2014〕19号）等文件精神，为进一步深化职业教育教学改革，全面提高职业教育质量，保证高素质劳动者和技能型人才培养的规格和质量，特制定本方案。
一、专业名称：畜牧兽医专业代码：012000二、入学要求初中毕业生或具有同等学力者。
三、基本学制基本学制以3年为主；允许学生采用半工半读、工学交替等方式，分阶段完成学业。
四、培养目标根据国家的教育方针，培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展，具有综合职业能力，在动物生产、饲料生产、兽药生产和畜禽疾病防治等生产、服务一线工作的高素质劳动者和技能型人才。
五、职业范围六、人才规格本专业毕业生应具有以下职业素养和专业技能。
（一）职业素养1．具有正确的世界观、人生观和价值观，热爱社会主义祖国，能够将实现自身价值与服务祖国人民结合起来。
2．具有基本的科学文化素养、继续学习的能力和创新精神；能适应职业潜能开发、转岗和终身学习的需要。
3．具有良好的职业道德，掌握应职岗位（岗位群）所能需要必要的文化基础知识、专业知识和比较熟练的职业技能，具有较强的就业能力和一定的创业能力；取得相应的有关工种的中级工《职业资格证书》。
4．具有健康的身体和心理；5．具有基本的欣赏美和创造美的力。
（二）专业技能能够在各级畜牧兽医局、动物卫生监督所、动物疫病预防控制中心、乡镇畜牧兽医中心站、饲料加工营销企业、兽药加工营销企业、畜产品加工企业、养殖场、养殖专业户以及自主创业的实体等单位从事动物生产、动物疫病防治、畜牧兽医技术推广、动物防疫检疫等岗位的生产、服务、技术管理和营销工作。
《畜禽生产与疫病防治入学指导》-课程标准
《畜禽生产与疫病防治入学指导》一、前言1、课程定位《畜禽生产与疫病防治入学指导》是中等职业学校畜禽生产与疫病防治专业的一门专业选修课程；通过本课程的学习，要求学生增加学习畜禽生产与疫病防治专业兴趣，了解和掌握畜禽生产的基本知识和基本技能。
进一步掌握常见畜禽生产技术和疾病防治技术，较好地满足在养殖场的职业岗位对知识和技能的要求。
为区域经济的发展发挥自己的专长。
2、课程设计本课程标准的总体设计思路：以项目任务驱动型为课程体系，紧紧围绕完成工作任务的需要来选择课程内容；变知识本位为能力本位，以项目任务与职业能力分析为依据，设定岗位职业能力培养目标;变书本知识的传授为实践操作技术与能力的培养，以生产与典型案例为载体，结合职业资格证书考核要求，培养学生的实践动手能力。
根据真实工作任务及其工作过程为依据整合教学内容,确定七个模块。
二、课程总标准（见表1）表1 课程总标准表2 学习模块1：做一名合格的畜禽疫病专业的职专生表2 学习模块2:职业生涯规划表2学习模块3：我校养殖专业简介表2学习模块4：畜禽生产与经营现状及新技术表2 学习模块5：兽医基础表2学习模块6：畜禽营养与饲料加工技术表2学习模块7:畜禽繁育技术1、教材选用或编写要求（1）必须依据本课程标准编写教材，教材应充分体现以工作任务为中心组织课程内容和课程教学的设计思想.（2)教材应图文并茂,提高学生的学习兴趣,加深学生对畜禽生产与疫病防治工作的认识和理解.教材表达必须精炼、准确、科学。
（3)教材内容应体现先进性、通用性、实用性，要将本专业新技术、新工艺、新设备及时地纳入教材,使学生增加对该专业的学习兴趣.（4）教材中的活动设计的内容要具体，并具有可操作性2、教学设计与活动建议（1)、教学建议建立本专业开放实验室及实训基地，使之具备现场教学、实验实训、职业技能证书考证的功能，实现教学与实训合一、教学与培训合一、教学与考证合一，满足学生综合职业能力培养的要求。
畜禽生产与疾病防治专业教学计划
畜禽生产与疾病防治专业教学计划(一)专业名称及代码专业名称:畜禽生产与疾病防治专业代码:011800(二)招生对象与学制招生对象:初中毕业生或具有同等学力者学制:3年(三)培养目标本专业主要面向养殖场、饲料加工厂、繁殖场、畜产品加工厂等企业，培养在畜禽生产、繁殖、饲料生产与营销、兽药生产与营销、畜禽疾病防治和畜产品加工等岗位，具有必要的理论知识和较强实践能力，培养德、智、体、美等方面全面发展，具备良好职业道德和敬业精神的高素质劳动者和技能型人才。
(四)人才规格1.知识结构及要求(1)公共必修课基础知识掌握德育、语文、数学、英语、计算机应用基础、化学等课程的基础知识。
(2)专业基础平台课基础知识掌握畜禽营养与饲料加工技术、豫北畜禽的繁育与改良、兽医基础、畜牧企业经营与管理、养殖场环境卫生与控制技术及畜禽解剖生理等课程的基本知识。
(3)专门化方向专业知识掌握猪的生产、禽的生产、牛羊生产的专业知识。
2.能力结构及要求具有良好的人际交往、团队合作能力。
具有初步运用计算机处理日常工作领域中信息的能力。
具有分析问题和解决问题的能力。
具有熟练应用畜禽生产技术的能力。
具有一定畜禽疾病的防治能力。
具有专业技术推广的能力。
具有一定的创新能力。
具有终身学习和适应职业变化的能力。
3.素质结构及要求(1)政治素质具有科学的世界观、价值观和人生观，在畜禽生产中践行科学发展观，具有明确的职业理想与和谐持续发展的理念。
(2)道德素质具有良好的个人品行，具有文明行为习惯，具有诚实守信、爱岗敬业的良好职业道德品质，具有强烈的法制观念，遵纪守法。
(3)文化素质掌握文化基础知识，为专业课程的学习和终身学习打下基础;掌握一门外语(英语)，并具备简单的会话能力和借助词典阅读本专业一般性英文资料的初步能力;具备计算机、多媒体和网络等信息技术方面的应用知识，并通过计算机初级水平考试;具有较宽的知识面，了解经济、管理、法律、公关礼仪、哲学、美育等人文社会科学方面的知识。
畜牧兽医专业人才培养方案
畜牧兽医专业人才培养方案引言畜牧兽医是与动物相关的重要学科领域，其培养出的专业人才在畜牧业和兽医领域有着重要的作用。
畜牧兽医专业人才培养方案旨在培养具备扎实的动物科学基础知识和专业技能的畜牧兽医人才。
本文将对畜牧兽医专业人才的培养方案进行详细介绍。
一、培养目标1. 培养具备扎实的基础理论知识，并能灵活运用于实践的畜牧兽医人才；2. 培养具备良好的科研能力和创新精神，能独立开展科学研究的畜牧兽医人才；3. 培养具备扎实的实践操作能力和解决实际问题的能力的畜牧兽医人才；4. 培养具备国际视野和跨文化交流能力的畜牧兽医人才。
二、培养内容1. 基础理论知识：包括动物解剖学、动物生理学、动物营养学、畜牧遗传学等基础科学理论知识；2. 专业知识：包括畜禽繁殖与繁育管理、动物疾病防控技术、畜牧兽医药物学等专业知识；3. 实践操作技能：包括动物常规检测技术、动物疾病诊断与治疗技术、动物产品加工技术等实践操作技能；4. 科研能力培养：包括科学研究方法、科研论文写作与发表、学术会议交流等科研相关技能的培养。
三、培养模式1. 课堂教学：通过授课、讲座等形式传授基础理论知识和专业知识；2. 实验实践：通过实验课、实习等实践活动，培养学生的实践操作技能；3. 学术研究：鼓励学生积极参与科研项目，培养其科研能力和创新精神；4. 现场实习：安排学生到养殖场、兽医门诊等实地实习，提升其解决实际问题的能力；5. 学术交流：组织学术会议、研讨会等活动，促进学术交流与合作。
四、培养方式1. 本科教育：设立畜牧兽医本科专业，通过四年的学习，培养学生具备基本的理论知识和实践技能；2. 研究生教育：开设畜牧兽医相关的硕士和博士研究生专业，通过深入研究与学术培养，培养高水平的畜牧兽医研究人员；3. 继续教育：定期开设畜牧兽医相关的继续教育培训班，满足行业专业人才的培养需求。
五、教学资源支持1. 师资力量：增加畜牧兽医领域的专业教师，提高教学质量；2. 实验设施：投资建设现代化的实验室和教学实践基地，提供学生实践操作的场所；3. 图书资料：完善图书馆的畜牧兽医相关书籍和期刊，满足学生和教师的学术需求；4. 科研项目：加强与科研机构和企业的合作，争取更多的科研项目支持。
中职畜禽生产技术人才培养方案
中职畜禽生产技术人才培养方案一、引言畜禽生产技术是农业生产中至关重要的一环，它涉及到养殖管理、疾病防控、饲料营养等方面。
为了培养具备相关技能的人才，中职教育需要制定一套科学合理的畜禽生产技术人才培养方案。
二、培养目标1. 培养具备畜禽繁殖、养殖、饲养管理等基本技能的中职毕业生；2. 培养具备动物疾病防控、疫苗接种等相关知识和技能的中职毕业生；3. 培养具备合理饲养管理、饲料配制等技能的中职毕业生；4. 培养具备科学畜禽生产技术知识和实践经验的中职毕业生。
三、培养内容1. 基础知识教育：包括动物解剖学、生理学、遗传学等，为学生提供畜禽生产的基础理论知识；2. 技术技能培养：通过实践操作课程，培养学生的养殖、疫苗接种、饲料配制等实际操作技能；3. 实习实训：安排学生到畜禽养殖场实习实训，亲身参与养殖管理工作，提高实践能力；4. 专业课程：开设畜禽繁殖、养殖、饲养管理等专业课程，深入学习畜禽生产技术的相关知识；5. 实践项目：组织学生参与畜禽生产实践项目，培养学生的实际操作能力和解决问题的能力。
四、培养方法1. 理论与实践相结合：通过理论课程和实践操作相结合的方式，使学生既掌握了相关理论知识，又具备了实际操作能力；2. 教学与实习相结合：将教学和实习相结合，安排学生到养殖场实习，使他们能够在实际工作中学到更多的知识和技能；3. 导师制度：为学生配备专业导师，指导学生进行实习实训，提供及时的指导和帮助；4. 学生自主学习：鼓励学生主动学习，培养他们的学习能力和自主解决问题的能力；5. 多元评价：采用多种评价方式，包括考试、实践操作、实习报告等，全面评价学生的学习成果。
五、培养效果评估1. 考试成绩：通过理论考试来评估学生对相关理论知识的掌握情况；2. 实践操作成绩：通过实践操作考核来评估学生的实际操作能力；3. 实习表现评价：通过实习导师的评价来评估学生在实习中的表现；4. 项目成果评估：通过实践项目的成果评估来评价学生的实际操作能力和解决问题的能力。
畜牧兽医专业人才培养方案
畜牧兽医专业人才培养方案随着社会经济的迅速发展，畜牧业成为了我国农业中一个重要的支柱产业，而畜牧兽医专业人才的培养就变得尤为重要。
因此，畜牧兽医专业人才培养方案也应运而生。
本文将对畜牧兽医专业人才培养方案进行详细分析和探讨。
一、畜牧兽医专业概述畜牧兽医专业是指以动物生产、兽医卫生、动物营养、动物遗传育种与繁殖等为主要研究内容的一门学科。
其培养的专业人才主要涉及到动物疾病的诊断、治疗，动物的饲养、管理和养殖技术等方面。
在畜牧兽医专业领域，学生需要掌握一定的基础理论和实践操作技能，并需要了解动物生命科学的相关知识，才能成为优秀的从业人员。
二、畜牧兽医专业人才培养方案1. 基础课程的设置畜牧兽医专业的培养方案需要设置一些基础课程，例如动物生态学、动物营养与饲料学、动物解剖学、动物遗传育种学、动物病理学、动物生理学、动物科学实验技术等。
这些课程不仅能够为学生提供必要的理论知识和操作技能，还可以培养学生的动物科学思维方式，为他们未来的从业生涯打下坚实的基础。
2. 系统的实践课程畜牧兽医专业人才培养方案不仅要求学生掌握基础理论和操作技能，还要求学生能够在实践中灵活运用所学知识。
因此，实践课程是非常重要的一个环节。
课程设置可包括动物健康与药学、动物繁殖与生产技术、动物饲养与管理等，在实践环节中学生可以了解到不同动物的习性、疾病预防控制与治疗、繁殖增产等技术，不仅可以提高学生的实践能力，而且为日后的从业生涯能够提供丰富的经验。
3. 技能锻炼的环节畜牧兽医专业技能的培养是非常重要的，培养方案需要加强对学生的技能锻炼。
比如，动物解剖学课程环节可以为学生提供解剖与组织取样技能的训练，动物生理学和营养与饲料学环节可以为学生提供动物体内代谢、营养需求等技能的锻炼，动物疾病诊断与治疗环节可以为学生提供疾病防控技术与药物治疗技术的培训。
这样的训练可以提高学生的技术实力，为今后的就业提供有力的支持。
4. 多元化的教学模式畜牧兽医专业人才培养方案需要采用多元化的教学模式，包括讲授、实验、讨论、论文研究、案例分析等多种形式。
畜牧兽医人才培养方案
畜牧兽医人才培养方案Animal husbandry and veterinary personnel training program汇报人：JinTai Co I I egevSL rni JB畜牧兽医人才培养方案前言：本文档根据题材书写内容要求展开，具有实践指导意义，适用于组织或个人。
便于学习和使用，本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。
一、专业名称：畜牧兽医专业二、教育类型及学历层次：职业教育、中专三、招生对象：初中毕业生和同等学历人员四、学制：三年制五、培养目标：本专业主要面向长春市乃至吉林省畜牧兽医行业的饲料推销员、饲养员、防疫员、繁改员、防治员、兽药营销员、检疫检验员、化验员等岗位，培养具有职业道德和一定文化根底, 具备一定的沟通协调能力、继续学习的能力和适应能力，能够运用畜牧兽医专业根底知识和技能，完成畜禽饲养、繁殖、疾病预防、疾病诊断、疾病治疗、饲料兽药营销等方面的工作任务，在畜牧兽医生产一线的高素质技能型人才和劳动者，为长春市乃至吉林省区域农业经济的开展做奉献。
六、效劳面向与人才培养规格〔二〕人才培养规格1、知识结构①掌握一定的文化根底知识。
②掌握畜禽饲养管理、繁殖方面的知识。
③掌握动物疫病防控、诊断和治疗方面的知识。
④掌握动物、动物产品的检疫和检验知识。
⑤掌握饲料兽药销售方面的知识。
2、能力结构①分析问题解决问题、自我学习的能力。
②掌握畜禽饲养管理、孵化、繁殖方面的根本技能。
③掌握动物疫病防控、诊断和治疗方面的根本技能。
④掌握动物、动物产品的检疫和检验方面的根本技能。
⑤掌握饲料兽药销售方面所需要的根本技能。
3、素质结构①具有良好品质的人格素质。
②具有吃苦耐劳、科学认真、团结协作、勇于创新的职业素质。
③具有良好的效劳素质。
④具有一定的沟通能力和适应能力。
七、典型工作任务依据调研、分析，分析各个岗位工作任务，归纳出23项典型工作任务。
见表一表一典型工作任务分析八、人才培养模式以就业为导向，以防治员岗位技能为核心，迁移辐射其他岗位技能，实施、创新畜牧兽医专业的“三同育人、技能迁移多岗位递进〞的工学结合人才培养模式。
畜禽生产和疾病防治专业教学计划
畜禽生产与疾病防治专业实施性教学计划一、培养目标1.具有科学的发展观、正确的人生观和爱国主义、集体主义、社会主义思想，具有良好的道德和行为规范。
2.掌握养猪技术、养禽技术、奶牛生产技术、牛羊生产技术和特种经济动物生产技术所必需的基本理论、专业知识和技能。
3.能够承担猪、禽、奶牛、牛羊和特种经济动物生产、经营管理、技术推广和信息服务工作，具备解决养殖业生产实际问题和畜牧科技推广的能力。
二、主要知识和能力要求（一）人才培养规格要求具有科学的世界观和正确的人生观，热爱祖国，热爱集体，热爱社会主义，具有良好的道德风尚和文明的行为习惯；具有基本的科学文化素养、继续学习的能力和创新精神；掌握畜禽饲养管理、畜禽疾病防治、畜产品营销等所必需的基本知识和技能，同时在某一领域具有突出的特长并能够开展规模化的生产经营工作；具有生产示范、技术推广和协助本地养殖户解决生产经营实际问题的本领。
毕业生的知识结构和能力结构要求如下：（一）知识结构1.了解马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论和科学发展观的基本原理，掌握中国共产党的各项基本知识。
2.理解公民道德规范和有关社会主义新农村建设的法规、政策。
3.掌握基本的文化基础知识、现代信息技术基础知识。
4.掌握家畜、家禽生产所必需的基本知识。
5.掌握家畜、家禽疫病防治所必需的基本知识。
6.掌握畜禽产品营销基本知识。
7.知道养殖技术推广的主要方法、农村创业的心理与实务。
（二）能力结构1.具有一定的普通话及文字表达能力。
2.具有农业数据的一般计算和统计能力。
3.具有计算机基本操作、信息获取和分析加工与应用的能力。
4.具有家畜、家禽生产经营所必需的基本能力，以及在某个领域进行规模化生产经营的能力。
5.具有家畜、家禽一般疫病防治所必需的能力。
6.具有社会交往、合作共事、公平竞争和创新、创业的能力。
（三）职业素质要求：1. 思想政治素质方面热爱祖国、热爱社会主义，有学农、爱农、立志务农的思想基础，有为农业、农村、农民服务的思想和艰苦奋斗的精神，有较强的事业心和责任感，具有良好的社会公德和职业道德，具有科学的世界观、人生观和价值观。
畜禽养殖与疾病防治专业教学计划 (2)
畜禽养殖与疾病防治专业教学计划1. 专业课程介绍畜禽养殖与疾病防治专业旨在培养具备扎实理论基础和实践能力的高级专门人才，以适应现代畜牧业的发展需求。
专业课程设置丰富多样，涵盖了从畜禽生物学基础、养殖技术、饲料营养、动物疾病防治到畜产品加工与安全等多个方面。
核心课程包括畜禽解剖学、生理学、病理学、药理学、兽医学、畜牧学等，使学生全面掌握畜禽养殖与疾病防治的基本理论知识和实践技能。
2. 实践教学环节实践教学是本专业教学计划的重要组成部分，通过校内实验实训、校外实习和社会实践等多种形式，增强学生的实践能力和创新思维。
实验实训环节注重培养学生的基本实验技能，如动物实验、饲料配方设计、疾病诊断等；校外实习则通过与企业和养殖场的合作，让学生深入生产一线，了解畜禽养殖和疾病防治的实际情况；社会实践则鼓励学生参与社会服务项目，提升社会责任感。
3. 教育教学目标本专业的教学目标是培养具备良好职业道德、创新精神和实践能力的高级专门人才，能够适应畜牧业发展的需要。
学生应掌握畜禽养殖与疾病防治的基本理论知识和实践技能，具备独立分析问题和解决问题的能力，同时还应具备团队合作精神和良好的沟通能力。
教育教学过程中强调理论与实践相结合，注重培养学生的实践能力和创新意识。
4. 教学方法和手段为实现教育教学目标，本专业采用多种教学方法和手段。
理论教学方面，采用讲授、讨论、案例分析等多种方式，引导学生深入理解理论知识；实践教学方面，通过实验实训、实习和社会实践等方式，培养学生的实践能力和动手能力。
此外，本专业还积极运用现代信息技术手段，如网络教学平台、在线课程等，为学生提供丰富的学习资源和便利的学习条件。
5. 教学评估和反馈教学评估和反馈是确保教学质量的重要环节。
本专业建立了完善的教学评估体系，包括教师评价、学生评价、课程评价等多个方面，以全面了解教学效果和学生的学习情况。
同时，通过定期的教学检查和教学质量分析会议，及时发现问题并采取相应措施进行改进。
畜禽生产技术专业指导性人才培养方案
畜禽生产技术专业指导性人才培养方案一、专业与专门化方向专业类别：农林牧渔类（代码：01）专业名称：畜禽生产技术（专业代码：610301）专门化方向：畜禽养殖与繁殖、畜禽疾病防治、饲料生产与营销二、入学要求与基本学制入学要求：初中毕业生或具有同等学力者基本学制：3年三、培养目标本专业落实立德树人根本任务，注重学生德智体美劳全面发展，培养具有良好的职业品质和劳动素养，掌握跨入农林牧渔行业所必需的基础知识与通用技能，以及本专业对应职业岗位所必备的知识与技能，能胜任畜禽养殖与繁殖、兽医临床诊断治疗、饲料加工以及相应服务、管理等一线工作，具备职业适应能力和可持续发展能力的高素质劳动者和复合型技术技能人才。
五、培养规格（一）综合素质1树立正确的世界观、人生观、价值观，具有良好的思想政治素质，坚定拥护中国共产党领导和我国社会主义制度，践行社会主义核心价值观，具有深厚的爱国情感，砥砺强国之志、实践报国之行。
2 .具有社会责任感，履行公民义务，行使公民权利，维护社会公平正义。
具有较强的法律意识和良好的道德品质，遵法守纪、履行公民道德规范和中职生行为规范。
3 .具有扎实的文化基础知识和较强的学习能力，具有学农知农爱农和服务三农的情怀，为专业发展和终身发展奠定坚实的基础。
4 .具有理性思维品质，崇尚真知，能理解和掌握基本的科学原理和方法，能运用科学的思维方式认识事物、解决问题、指导行为。
5 .具有良好的心理素质和健全的人格，理解生命意义和人生价值，掌握基本运动知识和运动技能，养成健康文明的行为习惯和生活方式，具有健康的体魄。
6 .具有一定的审美情趣和人文素养，了解古今中外人文领域基本知识和文化成果，能够通过1〜2项艺术爱好，展现艺术表达和创意表现的兴趣和意识。
7 .具有积极劳动态度和良好劳动习惯，具有良好职业道德、职业行为，形成通过诚实合法劳动创造成功生活的意识和行为，在劳动中弘扬劳动精神、劳模精神和工匠精神。
8 .具有正确职业理想、科学职业观念和一定的职业生涯规划能力，能够适应社会发展和职业岗位变化。
畜牧兽医专业人才培养方案
畜牧兽医专业人才培养方案
畜牧兽医专业是一门应用性较强的学科，旨在培养掌握畜禽养殖、疾病防治、营养管理及市场营销等方面的专业技能和知识，具备独立设计和实施畜牧兽医项目的能力，能够在畜牧兽医企业、科研机构、政府部门等各领域从事相关工作的高级应用型人才。
一、核心课程与技能
1.畜牧学：阐述畜牧业的基本规律、基础知识和实践技能，让学生对畜牧业有全面的了解，培养其对畜牧业的敏感性和创造性。
2.兽医学：介绍常见畜禽疾病的诊断和治疗方法，研究兽医学在畜禽养殖和疾病预防中的应用，培养其治疗和控制畜禽疾病的能力。
3.动物营养学：阐述动物营养的基础知识和实践技能，让学生了解动物营养领域的新进展，培养其设计和实施动物饲养方案的能力。
4.畜产品加工与质量检测：介绍畜产品加工的基本理论和方法，让学生掌握畜产品加工的流程和控制方法，培养其从事畜产品加工与质量检测工作的能力。
5.市场营销学：介绍市场营销的基本理论和方法，让学生能够熟练掌握企业营销策略和销售技巧。
二、实践教学环节
1.教科研实训：阅读和分析各类畜牧兽医领域的文献、参加各类学术会议、设计并实践相关科研项目，提高学生实际操作能力。
2.旅行实践：安排学生前往畜牧兽医重点区域，深入实地观察、体验和了解现代畜牧兽医行业的发展状况和趋势，培养学生对行业的感性认识。
3.企业实习：通过安排学生到国内外各大畜牧兽医企业进行实习，让学生了解行业标准规范和企业运营，提高学生实际应用能力和职业素质。
三、教育目标和培养要求
2.培养要求：具有一定的自学能力和自我管理能力；能够阅读和理解畜禽养殖、疾病防治、营养管理及市场营销等方面的相关文献；具备各种实验技能和实验数据分析处理方法；掌握较强的沟通、协作、表达和团队合作精神。
畜牧兽医专业人才培养方案
畜牧兽医专业人才培养方案本专业旨在培养德、智、体全面发展、掌握畜牧兽医专业基本理论、基本知识和基本技能，能在兽医、畜牧、动物卫生与检疫、畜产品加工、动物营养与饲料科技等方面从事技术和管理工作的高级畜牧兽医人才。
二、培养要求1. 具有严谨的科学态度和敬业精神，具备现代畜牧兽医技能；2. 全面掌握动物生产、繁殖、保健、疾病预防与治疗、兽药使用与管理、饲料与营养、兽群管理、动物卫生与检疫、畜产品加工等方面的基本理论、基本知识和基本技能；3. 具有良好的团队协作能力、组织管理能力和创新精神；4. 具有一定的语言表达能力和文字写作能力，能够熟练使用计算机和现代信息技术；5. 具有较强的实践能力和终身学习能力，能适应社会、经济和科技的发展需求。
三、培养内容本专业的培养内容包括基础课程、专业课程、实习实践和毕业论文。
1. 基础课程《高等数学》、《线性代数》、《概率统计》、《大学物理》、《有机化学》、《无机化学》、《生物化学》、《细胞生物学》、《生物统计学》等课程。
2. 专业课程《畜牧学》、《兽医学》、《动物营养与饲料科技》、《动物繁殖与遗传育种》、《动物生产与管理》、《动物卫生与兽医公共卫生》、《兽医药理与毒理学》、《兽医微生物学与免疫学》、《动物疾病预防与治疗》、《畜产品加工与检验》等课程。
3. 实习实践包括校内实验、校外教育实习、社会实践、专业实践等。
4. 毕业论文学生应在所学专业领域选题，完成论文并进行答辩。
四、培养模式本专业实行以学生为主体、以教师为主导、以实践为重点的人才培养模式。
1. 培养方式采用理论教学与实践相结合的教学方式，注重学生的实践能力和综合素质的培养。
2. 实践教学强调实践教学和实践能力的培养，包括实验、实习、社会实践等环节。
3. 课程设计课程设计注重学生能力培养，采用案例教学、问题导向学习等教学方法，提高学生的学习兴趣和参与度。
五、学分要求本专业学生应修满学分130学分，其中必修课程学分不少于110学分，选修课程学分不超过20学分。
中等职业教育畜禽生产与疾病防治专业指导性人才培养方案
畜禽生产与疾病防治专业指导性人才培养方案一、专业（专业代码）与专门化方向专业名称：畜禽生产与疾病防治（011800）专门化方向：畜禽养殖与繁殖、畜禽疾病防治、饲料生产与经营、饲料兽药营销。
二、入学要求与基本学制初中毕业生或具有同等学力者，基本学制为3年。
三、培养目标培养德、智、体、美全面发展，具有良好的文化素养和职业道德，掌握畜禽生产与疾病防治专业对应职业岗位必备的知识与技能，能从事畜禽养殖与繁殖、饲料加工、兽医临床诊断治疗、饲料和兽药营销等岗位的工作，具备职业生涯发展的良好基础和终身学习能力，能胜任生产、服务、管理一线工作的高素质劳动者和中等技术技能型人才。
五、综合素质及职业能力1.综合素质（1）具有良好的道德品质、职业素养、竞争和创新意识；（2）具有良好社会责任感、工作进取心和坚强的意志；（3）具有良好的人际交往、团队协作能力；（4）具有良好的人文素养和继续学习的能力；（5）掌握必须的专业知识和比较熟练的专业技能；（6）具有健康的身体和心理素质；（7）具有良好的书面表达和口头表达能力；（8）具有运用计算机进行技术交流和信息处理的能力；（9）具有借助工具查阅中、英文技术资料的基础能力。
2.职业能力（职业能力分析见附录2）（1）行业通用能力：①具有熟悉畜禽机体各系统的组成及主要器官的形态、位置、构造和机能的能力。
熟悉影响畜禽生命活动的主要因素。
能在活体上识别判断临床常用的骨性、肌性标志和确认主要器官的体表投影。
能测定畜禽主要的生理常数。
会畜禽剖检。
②具有基本掌握畜禽疾病过程中器官形态与结构的病理变化的能力。
掌握兽医临床中疾病的发生发展规律。
能做出正确的病理学诊断。
能够独立进行病理剖检，完成不同病料的采集与送检。
能进行简单的病理学实验室检验。
③具有基本掌握临床常用药物的作用机理、作用、应用及不良反应的能力。
掌握药物与动物机体、病原体之间的关系以及处方的基本知识。
能根据病例合理配伍用药，熟练掌握配伍禁忌。
畜牧兽医专业人才培养方案-范本模板
畜牧兽医专业人才培养方案二、就业面向1。
就业领域：畜禽养殖企业、畜禽良种繁育场、饲料加工与销售企业、兽药生产与销售企业、基层畜牧兽医服务机构.2.工作岗位:分初始岗位和发展岗位两类。
（1）初始岗位:养殖企业技术员；饲料厂、兽药厂技术服务和营销人员；基层畜牧兽医服务机构技术员等岗位。
（2）发展岗位：本专业毕业生在企业一线连续工作3年左右的时间,经过专业能力、方法能力、社会能力的进一步锻炼，可以从初始岗位升迁到发展岗位。
发展岗位包括：畜禽养殖企业业务经理、技术主管、技术总监、技术场长，饲料或兽药生产及销售企业区域经理或部门经理，畜牧兽医服务机构管理员等岗位。
三、培养目标与规格（一）人才培养目标畜牧兽医专业旨在培养具备畜牧兽医方面的基本理论、基本知识和基本技能,适应现代畜牧业发展需要的高素质技能型专门人才，能够完成畜禽健康养殖、疾病防治、良种繁育等技术工作；具有一定的组织和管理能力、社会适应能力和创业能力；将来职业迁移发展为现代畜牧企业培养技术骨干、生产区区长、分场场长经理等高素质技能型专门人才。
（二)人才培养规格1．基本素质与职业态度（1）具备良好政治思想素质、道德品质和法律意识。
（2）牢固树立人与自然和谐发展的生态理念。
（3)具备一定的人文、科学素养，形成良好的生活态度，具有健康的身体和良好的心理素质.（4）具备吃苦耐劳、积极进取、敬业爱岗的精神。
（5）具备勤于思考、善于动手、勇于创新的精神。
(6）具有良好的团队合作精神、人际交往能力和社会适应能力。
（7)具有正确的就业观和一定的创业意识。
（8）具有高度的责任感和严谨、踏实的工作作风.(9）具有终身学习的意愿与能力。
2．知识与技能（1)职业基础能力（通用能力）四、职业证书五、人才培养模式将三学年六学期划分为3个阶段，让学生从课堂到养殖场“工学交替”；把专业课程教学搬到养殖场，围绕职业岗位，进行职业基本素养、岗位基本能力、岗位核心能力、预就业顶岗综合能力的训练，使学生具备“养、繁、防、销、管"岗位能力，提升学生的就业竞争力和可持续发展能力（见图一）。
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江苏省中等职业教育畜禽生产与疾病防治专业指导性人才培养方案一、专业（专业代码）与专门化方向专业名称：畜禽生产与疾病防治（专业代码011800）专门化方向：畜禽养殖与繁殖、畜禽疾病防治、饲料生产与经营、饲料兽药营销二、入学要求与基本学制入学要求：初中毕业生或具有同等学力者基本学制：3年三、培养目标本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展，具有良好的职业道德和职业素养，掌握畜禽生产与疾病防治专业对应职业岗位必备的知识与技能，能从事畜禽养殖与繁殖、饲料加工、兽医临床诊断治疗、饲料和兽药营销等岗位的工作，具备职业生涯发展基础和终身学习能力，能胜任生产、服务、管理一线工作的高素质劳动者和技术技能人才。
四、职业（岗位）面向、职业资格及继续学习专业格证书。
五、综合素质及职业能力（一）综合素质1.具有良好的道德品质、职业素养、竞争和创新意识。
2.具有良好的社会责任感、工作进取心和坚强的意志。
3.具有良好的人际交往能力、沟通能力和团队协作精神。
4.具有良好的人文素养和继续学习的能力。
5.掌握必需的专业知识和比较熟练的专业技能。
6.具有健康的身体和心理素质。
7.具有良好的书面表达和语言表达能力。
8.具有运用计算机进行技术交流和信息处理的能力。
9.具有借助工具查阅中、英文技术资料的能力。
（二）职业能力（职业能力分析见附录）1.行业通用能力：（1）具有熟悉畜禽机体各系统的组成及主要器官的形态、位置、构造和机能的能力。
熟悉影响畜禽生命活动的主要因素。
能在活体上识别判断临床常用的骨性、肌性标志和确认主要器官的体表投影。
能测定畜禽主要的生理常数。
会畜禽剖检。
（2）具有基本掌握畜禽疾病过程中器官形态与结构病理变化的能力。
掌握兽医临床中疾病的发生发展规律。
能做出正确的病理学诊断。
能够独立进行病理剖检，完成不同病料的采集与送检。
能进行简单的病理学实验室检验。
（3）具有基本掌握临床常用药物的作用机理、作用、应用及不良反应的能力。
掌握药物与动物机体、病原体之间的关系以及处方的基本知识。
能根据病例合理配伍用药，熟练掌握配伍禁忌。
（4）具有掌握微生物的基本知识及检验方法的能力。
理解免疫学的基础理论及应用。
了解主要病原微生物的生物学特性、抵抗力、致病性及微生物学诊断方法。
会使用检验中常用的仪器。
能采集细菌病料，能熟练进行涂片染色镜检、细菌的分离培养、药敏试验等操作。
（5）具有掌握畜禽的营养代谢和饲料饲用特点的能力。
掌握营养物质的消化、吸收、代谢特点；掌握常用饲料的分类、营养与饲用特点等基本知识。
能辨别畜禽营养缺乏症表现、分析其原因并提出预防措施。
能进行饲料的品质鉴定。
（6）具有掌握畜禽的繁殖规律与繁殖技术的能力。
掌握畜禽生殖器官的解剖构造及生理机能。
能进行公畜的采精和精液处理。
能进行母畜的发情鉴定、发情控制、输精、妊娠诊断和助产。
（7）具有掌握畜禽临床诊断技术的能力。
掌握接近动物的方法；掌握临床检查、血尿粪常规检查的程序与方法等基本知识。
能完成动物的保定操作。
会运用基本检查、一般检查、系统检查进行临床诊断。
掌握血粪尿三大常规检查方法。
能独立进行病历记录。
能选择合理的给药技术进行疾病治疗。
能掌握外科基本操作技术。
2.职业特定能力：（1）畜禽生产与繁殖：能根据畜禽外貌特征识别主要品种并依据生产需要选择品种；科学组织畜禽生产，熟悉畜禽饲养管理操作规程；掌握畜禽繁殖规律，能正确实施母畜发情鉴定以及人工授精，能制定养殖场卫生防疫程序与饲料利用计划；了解畜禽主要传染病、普通病的特征、诊断要点与防治措施。
（2）畜禽疾病防治：能识别畜禽常见病的症状、病理剖检变化，掌握畜禽常见病的治疗方法。
能选择合适的消毒方法和消毒药物对畜禽舍、地面、用具、粪便等进行消毒。
能利用实验室常用实验诊断技术对一些特定病例进行诊断。
掌握畜禽生物制品的使用与保管要求，能完成畜禽重要传染病的免疫接种操作。
能正确处理病、死动物。
（3）饲料生产与经营：掌握常见饲料的营养特点，能进行常见饲料的加工、调制。
能依据各类畜禽的不同生物学特性与生产性能，设计配合饲料配方。
具备使用配方软件选择畜禽最低成本日粮配方的能力。
（4）饲料兽药营销：具备市场开发调研、挖掘潜在客户、接待顾客咨询、处理顾客投诉的能力。
熟悉饲料、兽药产品的使用、盈利特点，熟悉经销业务的规范与细则；能实施饲料、兽药的售后服务。
3.跨行业职业能力：（1）具有适应岗位变化的能力。
（2）具有企业管理及生产现场管理的基础能力。
（3）具有创新和创业的基础能力。
六、课程结构及教学时间分配（一）课程结构（二）教学时间分配学期学期周数教学周数考试周数机动周数周数其中：综合的实践教学及教育活动周数一20 18 1（军训）1 1 1（入学教育）1（畜禽解剖生理综合实训）二20 18 1（兽医诊疗技术综合实训）1 1 1（畜牧兽医基础综合实训）三20 18 1（兽医诊疗技术综合实训）1 1 1（微生物与检验综合实训）四20 18 1（畜禽生产综合实训）1 1 1（饲料加工综合实训）五20 18 0.5（牛羊生产综合实训）1 1 0.5（动物疾病防治综合实训）1（技能统测）六20 20 19（顶岗实习）1（毕业教育）总计120 110 31 5 5七、教学进程安排56注：1.总学时3254。
公共基础必修和限选课程（含军训）学时占比约37%；专业技能课（含顶岗实习、专业认识与入学教育、毕业教育）占比约53%；其中任意选修课328学时（人文选修课程与专业选修课程课时比约为4:6），占比约10%。
2.总学分193。
学分计算办法：第1至第5学期每学期16~18学时计1学分；专业实践教学周1周计2学分；顶岗实习1周计1.5学分；军训、入学教育、社会实践活动、毕业教育等活动1周计1学分，共5学分。
7八、主要专业课程教学要求九、专业教师基本要求1.专任专业教师与在籍学生之比不低于1:36，研究生学历（或硕士以上学位）专任教师不低于15%、具有高级专业技术职务人数不低于15%。
获得与本专业相关高级工以上职业资格的占60%以上，或取得非教师系列专业技术中级以上职务的占30%以上；兼职教师占专业教师总数的10%~40%，其中60%以上具有中级以上技术职务或高级工以上职业资格。
2.专任教师应90%以上具有畜牧兽医类本科以上学历；任教三年以上的专任教师，应达到省教育厅办公室关于公布《江苏省中等职业学校“双师型”教师非教师系列专业技术证书目录(试行)》的通知文件规定的职业资格或专业技术职务要求。
如获得家畜饲养高级工、动物疫病防治高级工、动物检疫检验高级工等。
双师型教师不低于30%。
3.专任专业教师应具有良好的师德修养；具有能够开展理实一体化教学、实施信息化教学、解决生产中实际问题的专业能力、实践能力与教学能力。
应普遍参加“五课”教研活动、积极参加教学改革课题研究,参加各类教学竞赛、技能竞赛等活动。
平均每两年到企业实践时间不少于2个月。
兼职教师须经过教学能力专项培训，并取得合格证书，每学期承担不少于30学时的教学任务。
十、实训（实验）基本条件根据本专业人才培养目标的要求及课程设置的需要，按每班35名学生为基准，校内实训（实验）教学功能室配置如下：十一、编制说明1.本方案依据《省政府办公厅转发江苏省教育厅<关于进一步提高职业教育教学质量的意见>的通知》（苏政办发[2012]194号）和《省教育厅关于制定中等职业教育和五年制高等职业教育人才培养方案的指导意见》（苏教职[2012]36号）编制。
2.本方案充分体现构建以能力为本位、以职业实践为主线、以项目课程为主体的模块化专业课程体系的课程改革理念。
并突出以下几点：（1）围绕经济社会发展和职业岗位能力要求，确定专业培养目标、课程设置和教学内容，推进专业与产业对接、课程内容与职业标准对接、教学过程与生产过程对接。
（2）服务学生全面发展。
尊重学生特点，发展学生潜能，强化学生综合素质和关键能力培养，奠定学生终身发展的良好基础。
（3）注重中高等职业教育课程衔接。
统筹安排公共基础、专业理论和专业实践课程，科学编排课程顺序，强化与后续高等职业教育课程衔接。
（4）坚持“做中学、做中教”，加强理论课程与实践课程的整合融合，强化学生实践能力和职业技能培养。
3.中等职业学校依据本方案制定实施性人才培养方案。
（1）落实“2.5+0.5”人才培养模式，学生校内学习5个学期，校外顶岗实习不超过1学期。
每学年为52周，其中教学时间40周（含复习考试），假期12周。
第1至第5学期，每学期教学周18周，考试、机动各1周，按28~30学时/周计算；第6学期顶岗实习18或19周，按30学时/周计算。
（2）任意选修课程可结合学生个性发展需求和学校办学特色针对性开设。
以下课程仅供参考：①公共基础任选课程：礼仪、古典文学、中国名著欣赏、外国名著、人口资源等；或语文、数学、英语课程的拓展内容。
②专业技能任选课程：可以按照方案所列课程组织教学，也可选择中兽医基础、兽医法规与行政执法、生物工程基础、畜牧业经济管理等；或职业技能拓展考级的强化课程；或社会实践课程。
（3）饲料生产与加工、饲料兽药生产专业方向的技能方向课程可参照本方案，结合各学校实际安排在第3-5学期完成。
4.开发单位及核心成员。
牵头单位：淮安生物工程高等职业技术学校，程凌。
参与单位成员：江苏省海安中等专业学校，陆金生；连云港生物工程中等专业学校，戴乐军；连云港金山中等专业学校，穆庆道；江苏农牧科技职业学院，周春宝。
附录畜禽生产与疾病防治专业职业能力分析181920。