常用微生态制剂及其特性
微生态制剂的作用机理及其在畜牧业中的应用情况
刺激机体免疫系统, 提高免疫力
①优势厌氧菌在肠壁形成一层菌 膜阻止外来细菌与肠壁特异性受 体结合,从而阻断外来细菌的侵 入,提高了机体抗感染能力,对 宿主起到保护作用;②由代谢产 物释放出来的抗原物质被动物吸 收后直接刺激动物免疫系统;③ 通过影响胃肠道微生物菌群的平 衡,间接影响免疫系统。
提供营养素,提高饲料转化率,促 进生长
在养殖业中的应用
家禽
在鸡日粮中添加益生素,可提高肉鸡的日增重、饲 料转化率和产蛋率。
Dalloul等试验表明益生素具有高效的肠道免疫能 力;王玉梅等试验发现添加益生素组的平均体重、日 增重、饲料转化率均高于对照组(p<0.05),其中以 0.4%水平益生素组为最佳。
在养殖业中的应用
反刍动物
真菌如酵母菌曲霉菌等添加在反刍动物饲料中可以改变 瘤胃的发酵形式,提高消化道尤其是瘤胃微生物的活性,促 进反刍动物生长发育。
调控肠道微生物平衡, 形成优势 菌群,抑制病原菌繁殖
微生态制剂是通过在一定程度上 影响宿主肠道正常菌群的组成而 起作用的。这些有益微生物可以 调节肠道内的微生物系统,使有 益微生物在肠道内占据优势地位, 防止机体发病。益生素中的有益 微生物可竞争性抑制病原菌附着 到肠细胞上,即屏障作用,并在 消化道内形成菌膜, 防止病原菌 吸附于肠壁上,促使其随粪便排 出体外 。
许多微生态制剂进入动物体后, 与肠道内有益菌相互协同,有效 增强肠的活动能力,提高蛋白质 的利用率。同时,由于肠道有益 菌的大量增殖,势必会抑制大肠 杆菌等的活动,从而减少蛋白质 向氨和胺的转化,使肠内和血液 中氨的浓度下降,减少随粪便排 出的氨量,臭味得到有效控制, 改善了舍内空气质量,减少了机 体应激,降低了环境污染程度。
微生态制剂在养殖业的应用
微生态制剂笔记
1、微生态制剂从广义上分为两大类:一类是应用于饲料中国,作为饵料添加剂,通过改变胃肠生态环境和微生物种群的组成而发挥作用;另一类主要是活菌制剂和微生物培养物。
2、水产微生态制剂水产微生态制剂多是从水产动物肠道、养殖池塘水样、底泥中筛选出来的有益微生物,通过适当的配组和科学的发酵工艺组合成的能应用于水产健康养殖的一类活菌制剂。
其在水产养殖中的应用,主要有水质改善、营养添加和疾病防治三大功能。
用于改良水质的菌种主要有:光合细菌、硝化细菌、芽孢杆菌、放线菌等。
用于促长和提高饵料利用率的菌种主要有:芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌、霉菌等。
用于预防疾病的菌种主要有:乳酸菌、片球菌、双歧杆菌等能产生乳酸类的细菌和噬菌蛭弧菌。
3、光合细菌光合细菌为一类在厌氧条件下进行不放氧光合作用的细菌。
目前应用于水产养殖的光合细菌一般多为红螺菌科(现称红色非硫细菌科)中的一类细菌,主要有球形红假单胞菌、荚膜红假单胞菌、沼泽红假单胞菌、深红螺菌、度光红螺菌等。
作用原理:光合细菌具有多种不同的代谢方式,如:光合、降解大分子有机物、固碳、固氮、脱氮、硝化、反硝化、硫化氢氧化等,通过吸收利用氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有毒物质。
作用:1、改善水质2、作为鱼、虾类幼体的饵料3、作为饵料添加剂4、预防和治疗疾病(预防疾病:光合细菌快速繁殖,抑制了其他致病细菌的繁殖。
据报道,它对预防对虾红爪病、黑鳃病、丝状菌病效果明显;治疗疾病:光合细菌在代谢过程能释放一种具有抗病毒的酵素(胰蛋白分解酵素),对鱼虾疾病有治疗作用。
)4、硝化细菌硝化细菌由亚硝化细菌和硝化细菌两类细菌组成作用原理:亚硝化细菌能把氨氮转化成烟硝酸盐;硝化细菌能把亚硝酸盐转化成硝酸盐。
作用:降低水体中氨氮和亚硝酸盐的含量5、芽孢杆菌芽孢杆菌为革兰氏阳性菌,属于需氧芽孢菌种的非致病菌,多为腐生菌。
作用原理:芽孢杆菌能长生多种生物活性物质,如:蛋白酶、纤维素酶、淀粉酶等,可有效降解池底的有机大分子物质,同时芽孢杆菌分泌的几丁质酶等,可以分解蓝藻细胞壁。
微生态制剂介绍
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生产工艺
液体发酵: 单一菌种发酵、复合菌种发酵、其他
固体发酵: 单一菌种发酵、复合菌种发酵、其他
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复合微生态制剂 单一菌种发酵,后复配 包被或包裹 先干燥,后包被
混合发酵
液体状态下包被
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理想微生态制剂的标准
1)菌种在分类学上为安全性菌株 ,无病原性、 无毒性且无毒 副作用 ,不与病原微生物产生杂交种 ,对机体无害。 2)体内外繁殖速度快 ,具有很强的竞争优势。 3)能在低pH的胃酸、 有机酸及胆汁环境中存活 ,抗逆性强 ,肠黏膜附着性能优秀。 4)能产生乳酸和过氧化氢 ,对有害微生物的抑制能力强。 5)生产、 加工及保藏容易 ,存活率高 ,稳定性好。 6)具有明确的效果 ,能促进动物生长发育、 预防疾病、 抑 制有害气体释放和减少圈舍内的蚊蝇等。
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3、合生元(Synbiotics)
是指益生素与益生元混合使用的生物制剂。 益生素和益生元联合应用,既可发挥益生菌的活性,又 可选择性地提高这些菌的数量,使益生作用更显著持久。 国际上将此类产品定名为合生元,这是微生态制剂的又 一发展方向。 包括低聚糖合生元、中草药合 生元等。
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微生态制剂的种类
按用途和作用机制划分可分为微生态饲料添加剂和 微生态药物。
微生态制剂按物质组成可分成三大类:益生素、益 生元及合生元。
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1、益生菌(Probiotics)
益生菌即益生素。 是指摄入动物体内后参与肠内微生态平衡、可直接通过增 加肠道内有益菌数量来达到对肠内有害微生物抑制作用的 微生物; 或者是通过增强非特异性免疫功能来预防疾病的活性微生 物。 包括乳酸菌制剂、芽孢杆菌制剂、 真菌及活酵母制剂等。
水产养殖常用微生态制剂及使用注意事项
水产养殖常用微生态制剂及使用注意事项作者:杨秀来源:《黑龙江水产》2018年第05期随着水产业健康养殖理念的不断提升,水产养殖中微生态制剂的使用呈现出日渐增多的态势,对调节水质、增强水生动物非特异性免疫、预防水生动物病害的发生起到了显著的作用。
微生态制剂又称益生菌、益生素,是在微生态理论指导下采用已知有益微生物,经培养、复壮、发酵、包埋、干燥等特殊工艺制成的对水生动物有益的生物制剂或活菌制剂,具有维持宿主的微生态平衡,调整微生态失调和提高健康水平的功能。
按使用目的可分为水质改良剂、生长促进剂、免疫促进剂等。
剂型有液体、固体和半固体。
菌种主要有芽孢杆菌类、光合细菌类、乳酸菌类和酵母菌类。
一、微生物制剂使用方式从目前看,微生态制剂在水产养殖中使用方式有两種,一种是施用于养殖水体调节水质,另一种是作为水生生物的饲料添加剂。
1、微生态水质调控剂微生物可直接影响水质和养殖生物,有益微生物可以改善水质。
枯草杆菌、多粘杆菌等制成的系列制剂,可用于水产养殖废物的分解。
蛭弧菌对净化湖水,清除致病性弧菌和大肠杆菌有显著作用。
光合细菌能吸收分解水中的氨氮、硫化物等有害物质,具有很高的水质净化能力。
光合细菌对预防赤鳍病、烂鳃病、肠炎等疾病有显著作用。
2、微生态饵料添加剂在饵料中添加有益微生物,对防治养殖水生动物疾病和提高产量有一定的作用。
许多微生物本身就含有大量的营养物质,添加到饲料中能被养殖动物利用。
光合细菌的活菌投喂孵化的鲤鱼苗,具有促生长作用。
微生态制剂投喂鲤鱼,可显著降低肠道中大肠杆菌数,增多有益微生物。
二、水产养殖常用微生态制剂1、芽孢杆菌制剂芽孢杆菌是一群好氧生长、可形成芽孢的革兰氏阳性细菌。
目前在养殖生产中主要应用的有枯草芽孢杆菌及纳豆芽孢杆菌等种类。
在养殖水生动物饲料中添加芽孢杆菌制剂,会在水生动物肠道产生挥发性脂肪酸,抑制有害细菌在肠道内的生长,调节肠道内的菌群平衡。
具有提高饲料转化率,降低饵料系数促进生长的作用;将芽孢杆菌制剂施用于养殖水体,芽孢杆菌在繁殖过程中大量产生蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶,能迅速降解鱼虾残留饵料和排泄物中蛋白质、淀粉、脂肪等有机物,将其分解为二氧化碳、硝酸盐、磷酸盐等,为单细胞藻类提供营养。
微生态制剂的特点和应用
微生态制剂的特点和应用微生态制剂又称为微生物饲料添加剂,主要包括益生菌益生元、合生元三类制剂。
益生菌是活菌益生元是一类化学物质,不能被宿主消化吸收,也不能被肠道有害菌利用只能被有益微生物选择性地吸收利用或能促进有益菌的活性或繁殖;合生元为益生菌和益生元按一定比例结合的生物制剂能同时发挥二者的共同作用。
畜禽生产中使用的微生态制剂主要有EM,益生素、促菌生,调痢生、制菌灵、止痢灵抗痢灵抗痢宝、乳酶生等。
一微生态制剂的作用特点(一)拮抗病原菌微生态制剂在肠道内大量繁殖,可以形成优势菌群,从而能够调整肠道菌群,维护内部环境的微生态平衡,减少有害菌的数量,降低畜禽的发病率,提高成活率。
首先,有益菌可与病原菌竞争肠道内有限的生存空间与营养物质,使病原菌的繁殖受到遏制。
其次,有益菌尤其是乳酸菌进入肠道后可以产生有机酸使肠道的PH值降低,致病菌因此难以生长,数量逐渐减少。
第三,乳酸杆菌、链球菌、芽孢杆菌等在生长代谢过程中,还可产生一些多肽类抗菌物质,如嗜酸菌素、乳糖菌素、杆菌肽等,这些物质可抑制或杀死病原菌使肠道内活菌的数量和代谢发生改变,呈现出广谱和非特异性的抗菌抑菌和杀菌作用。
第四有些有益菌属于好氧菌,在代谢过程中可大量消耗肠道内的氧气,这就会创造厌氧环境,从而可以抑制好氧性致病菌的生长,促进肠道原有厌氧菌的繁殖,增加优势菌群的数量,使肠道内环境的微生态恢复平衡。
实践证明,微生态制剂对大肠杆菌沙门氏杆菌等多种病原微生物的感染有很好的防治作用。
(二)激活免疫系微生态制剂可以激活机体免疫功能,有效抵御体内外各种病原微生物的侵袭。
微生态制剂中的微生物虽然属于有益菌,但相对于机体来说,它们毕竟还是具有活性的异物,其生长和繁殖会对机体产生一定的刺激这种刺激可使动物免疫系统及早得到完善能够调动和提高动物机体的非特异性免疫功能因而会提高整体的抗病能力。
如:乳酸杆菌能提高机体抗体水平,激发巨噬细胞和干扰索的活性增强机体免疫力;芽孢杆菌能使肠道淋巴组织处于高度反应的”准备状态”,同时还能加速幼畜免疫器官的发育和成熟,使T淋巴细胞和B淋巴细胞的数量增多。
1饲用微生态制剂概述
饲用微生态制剂概述微生态制剂是指利用现代生物工程技术将已知的有益微生物进行培养、发酵、后处理等工艺制成的微生物制剂。
微生态制剂包括活菌制剂和微生物培养物,分为益生菌、益生元和合生元三类。
1、益生菌(Probiotics),也称活菌制剂,即能够促进肠内菌群生态平衡,对宿主起有益作用的活菌制剂。
2、益生元(Prebiotics),指能够选择性地刺激肠内一种或几种有益菌生长繁殖,而且不被宿主消化的物质。
3、合生元(synbiotics),指益生菌和益生元的混合制剂。
微生态制剂能有效改善畜禽消化道菌群平衡、增强机体免疫力、提高代谢以及饲料的吸收利用能力、降低动物体内有害物质的积累,从而达到防治消化道疾病和促进生长等多重作用。
微生态制剂具有无毒、无副作用,无残留、无污染,不产生抗药性等特点,是理想的抗生素替代品之一。
一、微生态制剂在饲料工业中的用途1、作为饲料添加剂,促进动物肠道内微生态平衡,即通过添加到饲料中的微生物及其代谢产物以改良动物体内微生物群落的组成,目前应用较多的有乳酸菌、芽孢杆菌、醇母菌等。
代表性产品如挑战集团的益菌健,由枯草芽孢杆菌和地衣芽胞杆菌组成,性能卓越,效果卓著。
2、改善养殖环境。
主要是水质微生态改良剂,即通过投放到养殖水环境中以改良底质或水质,主要有光合细菌、芽孢杆菌、硝化细菌、反硝化细菌等。
国内一定规模的水产微生态制剂企业有数百家,年销量5万吨以上,所产的单一菌种制剂及复合菌种制剂多达50多种,销售额在5亿元以上。
另外,也有应用于改善动物养殖环境的微生态制剂,如发酵床养猪技术。
二、饲用微生态制剂菌种选用标准及国家准用菌种根据动物的生理特性及饲料加工工艺的特点,饲用微生物菌种选用标准为:1、安全,非致病菌,最好来自动物自身肠道中;2、易生长,繁殖快;3、耐酸性,耐胆盐,并能植入肠粘膜;4、能产生乳酸和过氧化氢等有益物质;5、能抑制大肠杆菌、沙门氏菌等肠道致病菌而不影响自己的活性;6、耐高温,易加工;7、有利于促进宿主的生长发育及提高抗病能力。
浅谈微生态制剂在健康养殖中的应用
浅谈微生态制剂在健康养殖中的应用一、微生态制剂的概念和特点微生态制剂是由有益微生物群体和它们的代谢产物组成的一种新型养殖技术。
其核心理念是通过引入有益微生物来调节和维护生态系统的平衡,提高养殖动物的免疫力和抗病能力,减少疾病的发生,提高养殖产出,改善环境,实现可持续发展。
微生态制剂的特点主要有以下几个方面:1. 多样性:微生态制剂包含多种活性微生物,包括益生菌、细菌、酵母、真菌等,能够构建起多样性的微生物群落,有利于养殖动物的健康生长。
2. 安全性:微生态制剂中的微生物都是天然存在的、对养殖动物和环境无害的,能够与自然界中的微生物进行有效竞争和协作,不会引起生态系统的干扰和破坏。
3. 高效性:微生态制剂中的微生物都具有良好的代谢和生物活性,能够促进养殖动物的消化吸收、免疫调节、抗菌抗病等功能,提高养殖效益。
4. 环保性:微生态制剂能够促进养殖废弃物的降解和资源化利用,减少对环境的污染,有利于实现养殖业的可持续发展。
微生态制剂以其多样性、安全性、高效性和环保性等特点,在健康养殖中展现出巨大的应用潜力。
1. 促进动物的消化吸收:微生态制剂中的益生菌和酶能够帮助养殖动物分解食物中的复合碳水化合物、蛋白质和脂肪等,提高养殖动物对营养物质的利用率,促进动物的生长发育。
2. 调节动物的肠道菌群:微生态制剂中的益生菌能够抑制有害菌的生长繁殖,促进有益菌的增殖,调节肠道菌群平衡,提高养殖动物的免疫力和抗病能力。
3. 环境治理:微生态制剂能够降解动物粪便、废渣等有机废弃物,减少氨气、硫化氢等有害气体的排放,改善养殖环境,减少对周边环境的影响。
4. 抗菌抗病:微生态制剂中的益生菌和抗菌物质能够抑制常见的养殖动物病原菌和致病微生物,减少疾病的发生,降低药物的使用量,减少养殖动物产品中残留抗生素,保障食品安全和质量。
微生态制剂在健康养殖中的应用涵盖了动物的生长发育、肠道健康、疾病防控、环境治理等多个方面,能够全面提升养殖业的效益和可持续发展水平。
合理使用微生态制剂
合理使用微生态制剂时间:2013-03-23 11:01来源:中国饲料原料信息网作者:磊磊点击: 1540 次微生态制剂也叫活菌制剂,是指运用微生态学原理,利用对宿主有益无害的益生菌或益生菌的促生长物质,经特殊工艺制成的制剂。
近几年来,作为抗生素替代品的微生态制剂由于其无毒、无残留、无污染等特点得到了快速的发展和较广范围的使用。
微生态制剂的作用特点维持肠道菌群平衡在正常情况下,动物肠道内的有益菌和有害菌相互作用可使微生物之间保持动态平衡,当其受到外界影响时,如应激、大量长期使用抗生素等,这种动态平衡可能会被打破,使有害菌大量滋生,导致机体发病。
而长期和定期使用微生态制剂如“维薇康”和“维薇安”则可以维持动物肠道内菌群平衡。
具有抗感染和提高免疫力的作用微生态制剂通过生物夺氧、竞争占位、产酸等作用方式增加肠道内有益菌的数量,从而限制外来菌的数量,增强机体的抗感染能力,降低了机体发病率。
同时微生态制剂还可促进免疫器官发育,增强机体免疫力。
具有防治腹泻的作用动物腹泻时肠道菌群会发生紊乱,双歧杆菌的数量明显下降,并且还会使肠道内失去厌氧菌的屏障和拮抗作用,利于外袭病原的侵袭。
无论是急性、慢性腹泻,还是病毒性、细菌性腹泻,都会使存在于肠道中的有益厌氧菌群明显减少,肠道菌群严重失衡。
微生态制剂采用双歧杆菌、乳酸杆菌等微生态调节剂疗法,可迅速提高肠道厌氧菌数量,促进腹泻治愈。
提高饲料转化率,促进生长微生态制剂除了本身就可以为机体提供营养素外,还能够合成多种维生素,如乳酸杆菌和双歧杆菌能够合成维生素B等,促进机体对蛋白质、钙、铁等的消化吸收,从而促进畜禽生长,提高生产性能。
“维薇安”和“维薇康”中含有一定量的天然维生素、有机微量元素、益生寡糖等物质,在调解肠道菌群的同时,为机体提供营养,促进其生长。
消除环境恶臭,改善环境卫生许多微生态制剂进入动物体后,与肠道内有益菌相互协同作用,有效增强肠道的活动能力,提高蛋白质的利用率。
微生态制剂
应用
畜禽
种植
养殖
畜禽上的微生态制剂有: ①乳酸菌类:嗜酸乳杆菌,嗜热乳杆菌,双歧杆菌,醋酸菌群。 ②杆菌类:枯草芽孢杆菌,纳豆芽孢杆菌,地衣芽孢杆菌,腊状芽孢杆菌,放线菌群。 ③酵母菌:作为中国专业从事酵母及酵母衍生物产品的上市公司,其饲料酵母产品同样出色。 ④光合细菌:水产养殖中运用的光合细菌主要是光能异养型红螺菌科的,如沼泽红假单胞菌。 ⑤产酶益生素:筛选的益生素可以产酶,促进消化。 ⑥复合菌类:发酵中药、专业发酵处理污水、垃圾、秸秆、生物肥料、生物饲料。 ⑦中药微生态饲料添加剂:活菌发酵中药微生态、死菌中药微生态。
这是细菌培养后除去菌体的培养液,内含细菌生长繁殖过程丰富的代谢产物及一部分菌体碎片(成分),细菌 分泌的酸性物质及细菌素对有害菌有拮抗、杀灭作用;细菌分解食物后的氨基酸,以及合成的维生素都在培养液内, 还包括细菌分泌的对人体有用的酶;而部分的菌体成分对人体也有免疫促进作用。代谢产物的特点是对人体作用较 快。
微生态制剂
活菌制剂
01 简介
03 成份功效 05 作用剖析
目录
02 优点 04 益生菌 06 应用
微生态制剂,是利用正常微生物或促进微生物生长的物质制成的活的微生物制剂。也就是说,一切能促进正 常微生物群生长繁殖的及抑制致病菌生长繁殖的制剂都称为“微生态制剂”。由于其调节肠道之功效,快速构建 肠道微生态平衡,无论在婴儿,老人,还是新生畜禽可以防止和治疗腹泻,便秘。
活菌制剂
固态发酵:性状为潮湿粉末,以保持有益菌活性。根据载体不同可分为中药发酵微生态饲料添加剂、发酵蛋 白饲料、发酵饲料、青贮饲料。
液态发酵:采用全自动乳酸菌发酵系统,采用优质菌株,农户自发酵,以保持有益菌活性,保证产品使用效 果。
微生态制剂的作用与特点
微生态制剂的作用与特点一、概念及种类微生物制剂是将自然界有益细菌通过人工筛选培育,再经过生物工程工厂化生产出来,用于生态调控及动物营养保健的活菌制剂。
现在市场上销售的这类产品名目繁多,如EM菌、光合细菌、芽孢杆菌、硝化细菌、乳酸菌、酵母菌等,都属微生物制剂的同类产品。
就有益菌种来讲,美国发布了40种安全有效的有益菌种,我国农业部允许使用的有益菌种有干酪乳杆菌、嗜乳酸杆菌、乳链球菌、枯草芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌、啤酒酵母菌、沼泽红假单胞菌等12种。
依活菌种的组成,有单一菌制剂和复合菌制剂。
市售的多为复合菌制剂,只是其中的菌种种类和数量有别而异。
应用于水产养殖上的微生态制剂按用途可分为两大类:一类是内服以提高鱼虾免疫力的饲料微生态添加剂,目前应用较多的菌类有乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌等;另一类是用以改良水质的微生态调控剂,主要菌类有光合细菌、芽孢杆菌、硝化细菌等。
各类菌有其自身特性,使用时要针对不同目的采用不同方法,才能最大限度地发挥其功效。
二、微生物制剂作用与特点(一)对水体的作用微生物制剂可有效降低养殖水质中亚硝酸盐、氨氮、硫化氢等浓度,抑制水体中有害微生物繁殖和生长,净化水质。
(二)对养殖动物的作用微生物制剂可使养殖动物提高机体免疫力。
防止水产养殖动物体内有害物质产生。
同时,转化养殖动物肠道、血液及粪便中有害物质浓度,降低有害物质在机体内的累积,有利于机体的健康。
(三)降低成本,保护环境微生物制剂具有投资小、效益高、使用方便等优点。
既能全池泼洒,也能做为饲料添加剂。
无毒、无害、无药物残留,长期使用可以减少养殖过程中抗生素的使用量,减少病害发生,排放的污水对环境污染也较小。
三、微生态制剂用于调控水质的使用原则自然水体存在一定的细菌生态平衡系统,施用微生态制剂是人为改变条件,定向培育优势菌群并发挥其作用,形成新的动态平衡。
在微生态制剂的使用过程中,首先要根据水体的理化因子正确选用菌种;其次,施放微生态制剂要达到一定的浓度、确保水体中活菌数达到一定数量,并营造适合培育菌种的生长条件,使之尽早形成并维持优势菌群,以取得良好的使用效果。
微生态制剂中的各种微生物的特性
一、微生态制剂中各种微生物的特性作用。
通过这种双重作用可以调整肠道菌群失调,维持机体肠道微生态平衡,从而对肠道疾病达到治疗和预防的目的。
本品能增强机体特异性和非特异性免疫反应,促进巨噬细胞的吞噬活性,提高抗感染能力。
2枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis枯草芽胞杆菌,是芽胞杆菌属的一种。
单个细胞0.7~0.8×2~3微米,着色均匀。
无荚膜,周生鞭毛,能运动。
革兰氏阳性菌,芽孢0.6~0.9×1.0~1.5微米,椭圆到柱状,位于菌体中央或稍偏,芽孢形成后菌体不膨大。
菌落表面粗糙不透明,污白色或微黄色,在液体培养基中生长时,常形成皱醭。
需氧菌。
可利用蛋白质、多种糖及淀粉,分解色氨酸形成吲哚。
在遗传学有的菌株是α-淀粉酶和中性蛋白酶的重要生产菌[1];有的菌株具有强烈降解核苷酸的酶系,故常作选育核苷生产菌的亲株或制取5'-核苷酸酶的菌种。
枯草芽孢杆菌不仅在饲料中应用比较广泛,在污水处理及生物肥发酵或发酵床制作中应用也相当广泛,是一种多功能的微生物。
1.市政和工业污水处理,工业循环水处理,腐化槽、化粪池等处理,畜牧养殖动物废料、臭味处理,粪便处理系统,垃圾、粪坑、粪池等处理;2.畜牧、家禽、特种动物及宠物养殖,水产养殖;3.可以与多种菌种混配,在农业生产中具有重要作用。
1.枯草芽孢杆菌菌体生长过程中产生的枯草菌素、多粘菌素、制霉菌素、短杆菌肽等活性物质,这些活性物质对致病菌或内源性感染的条件致病菌有明显的抑制作用。
2.枯草芽孢杆菌迅速消耗环境中的游离氧,造成肠道低氧,促进有益厌氧菌生长,并产生乳酸等有机酸类,降低肠道PH值,间接抑制其它致病菌生长。
3.刺激动物免疫器官的生长发育,激活T、B淋巴细胞,提高免阴性。
不还原硝酸盐。
最适温度36~38℃。
广泛存在于人体尤其婴儿的肠道中。
G+Cmo1%值为57~66。
营养要求动物双歧杆菌培养中氨基酸、维生素、核酸物质和盐类必不可少,如果缺乏天冬氨酸则菌的活性降低50%,如果缺少含硫氨基酸(半胱氨酸和甲硫氨酸)则活性完全丧失。
微生态制剂在水产养殖中的应用探究
微生态制剂在水产养殖中的应用探究一、微生态制剂的概念与特点微生态制剂是指由活体微生物构成的制剂,包括细菌、真菌、藻类等。
这些微生物在特定的条件下,能够对水体中的有机物、无机物进行降解、转化,从而起到净化水体、促进水质改善的作用。
微生态制剂具有以下几个显著特点:1. 生物多样性:微生态制剂中包含多种微生物共生共存,具有较高的生物多样性,能够适应各种环境条件。
2. 生态友好:微生态制剂是一种天然生物制剂,对环境无污染,对水产养殖生态系统不会产生负面影响。
3. 高效作用:微生态制剂中的微生物具有较强的降解、吸附、转化能力,能够有效改善水体环境。
1. 提高水体透明度:水产养殖过程中,水体中容易出现浑浊的现象,影响水质。
微生态制剂中的一些细菌、藻类能够利用有机废弃物、底泥中的养分,促进其分解,从而提高水体透明度,改善水质。
2. 减少养殖废水排放:水产养殖废水中含有大量有机物、无机物,对水体造成污染。
微生态制剂中的细菌、真菌具有降解废水中有机物的作用,可以有效减少养殖废水的排放,降低水体污染。
4. 提高养殖动物免疫力:微生态制剂中的一些微生物具有促进动物免疫力、抗病能力的作用,能够提高养殖动物的抗病能力,减少疾病发生率。
5. 提高养殖水体氧含量:微生态制剂中的一些微生物能够降解养殖废水中的有机废物,减少水体中的有机负荷,从而提高水体氧含量,改善养殖水体的生态环境。
三、微生态制剂在水产养殖中的现状与发展趋势目前,国内外对微生态制剂在水产养殖中的研究已经取得了一些成果,并且在实际应用中也取得了一定的效果。
微生态制剂在水产养殖中的应用还存在一些问题和挑战,例如:1. 技术标准不统一:当前微生态制剂的生产、使用标准尚不完善,产品质量参差不齐,缺乏统一的技术标准。
2. 应用效果具有时效性:微生态制剂在水产养殖中的应用效果随着时间的推移可能会下降,需要不断添加新的微生态制剂。
3. 成本较高:微生态制剂的生产、应用成本较高,成本的提高可能限制了其在水产养殖中的广泛应用。
中国微生态制剂的需求变化及需求特点分析
1微生态制剂及其分类微生态制剂,是指利用正常微生物或促进微生物生长的物质制成的生物制剂或活菌制剂。
微生态制剂具有抑制病原菌,改善肠道环境,促进消化吸收,提高饲料转化效率,提高动物免疫力,降低粪便污染等多种作用,是最有发展潜力的抗生素替代品之一。
微生态制剂分类方法较多。
按菌种类型分类,主分为乳酸菌类、芽孢杆菌类、酵母菌类、光合细菌类以及复合微生态制剂;按用途分类,主要可分为微生态促生长剂、微生态治疗剂以及微生态多功能剂等。
按微生态制剂的物质组成分类,可分为益生菌、益生元、合生元。
2国际及中国饲用微生态制剂的应用概况2.1国际饲用微生态应用概况上世纪80年代,抗生素类产品的弊端逐渐被人们熟知,而微生态制剂作为抗生素的替代品,在西方国家畜牧生产中得到广泛应用。
世界卫生组织在1981年成立慎用抗生素联盟组织,其成员遍布90多个国家,而且越来越多的国家采取立法手段禁用抗生素。
1986年,瑞典第一个禁止在畜禽饲料中应用抗生素;2006年欧盟全面禁止食品动物使用抗生素促生长饲料添加剂;2011年韩国也已禁止使用。
美国从70年代开始使用饲用微生态制剂,每年使用量约在5万吨以上,销售额超过2亿美元。
日本、西欧一些发达国家相继开发研制新型的抗生素替代品。
目前,美国、德国、澳大利亚、日本、荷兰等国已全面使用微生态制剂,全球每年微生物饲料添加剂产值达数百亿美元。
2.2国内饲用微生态应用概况我国饲用微生态制剂的研发和应用起步较晚,经过20多年的市场培育,才逐渐被饲料企业及养殖户接受和尝试。
我国饲用微生态制剂的在畜禽养殖中的使用率依然偏低,潜在市场空间广阔。
近年来,随我国公众对“食品安全”问题的日益关注,农业管理部门对滥用抗生素行为的管理力度不断加大,再加上健康养殖意识的逐渐深入,我国饲用微生态制剂的需求增长迅速,呈现出广阔的市场发展前景。
3中国饲用微生态制剂的需求变化及预测3.1中国饲用微生态制剂的需求总量及预测2000年,中国饲用微生态制剂的需求总量约1.8万吨,2012年增长至约14.5万吨左右,年复合增长率19%。
微生态制剂
微生态制剂微生态制剂,是利用正常微生物或促进微生物生长的物质制成的活的微生物制剂。
也就是说,一切能促进正常微生物群生长繁殖的及抑制致病菌生长繁殖的制剂都称为“微生态制剂”。
微生态制剂亦称微生态调节剂,所不含细菌为健康人肠道正常菌群,口服后沦为肠道内正常的生理性细菌——调整、扩建肠道菌群间的微生态平衡,化疗由微生物引发的病毒感染。
包括:乳酸菌类:乳酸杆菌、双歧杆菌等;芽孢杆菌类:地衣芽孢杆菌等;非常驻华菌类。
双歧杆菌-嗜酸杆菌-肠球菌三联活菌;枯草杆菌-肠球菌二联活菌制剂。
1.地衣芽孢杆菌制剂——急、慢性腹泻,各种肠炎及肠道菌群失调症。
2.双歧三联活菌制剂——肠道菌群失调引发的呕吐和消化不良,重、中型呕吐。
一、药理作用与临床评价(一)促进作用特点(1)抑制肠内有害菌,维持人体微生态平衡。
调节由于抗菌药物、化疗、放疗、手术、过敏性疾病等引起的正常菌群失调,防治二重感染。
(2)保持正常肠蠕动,减轻痛经——特别注意tang:就是调节胃肠功能,因此既可以化疗呕吐,也可以化疗痛经。
(3)屏障作用。
形成生物膜屏障,阻止致病菌的入侵与定植。
双歧杆菌在代谢过程中可产生大量乳酸、醋酸,抑制致病菌生长,维持肠道菌群平衡。
(4)营养促进作用。
双歧杆菌可以制备维生素b1、维生素b2等多种维生素,推动人体对蛋白质、钙、铁、维生素d的稀释,协助消化。
(5)免疫作用,增强机体抗感染能力。
(6)解热促进作用:掌控内毒素血症,推动有害药物水解、排出。
(7)抑制肠内自由基及过氧化脂质,延缓体内主要器官及皮肤组织衰老。
(8)维护肝脏,化疗肝性脑病。
用于:肠道菌群失调引发的呕吐,或由炎热和各种提振所致的隐痛性呕吐。
对由细菌或病毒引起的感染性腹泻早期无效;在应用抗感染药后期,可辅助给予,以恢复菌群平衡。
(二)典型不良反应过敏反应。
继发感染。
二、用药监护(一)按临床特征甄选用药(1)如需尽快建立一个肠道正常菌群——双歧三联活菌胶囊。
对痉挛性和功能性便秘者,可选用双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、乳酸菌、乳酸菌素。
微生态制剂简介(推荐完整)
合生素(Synbiotics)
合生素(Synbiotics)是指益生菌和益生 元同时并存的制剂。此类制品是以益生 菌和益生元同时并用,服用后到达肠腔 可使进入的益生菌在益生元的作用下, 再行繁殖增多,使之更有利于发挥抗病、 保健的有益作用。
微生态制剂的出现
二十世纪初,俄国科学家梅切尼科夫(Elie metchnikoff)在欧洲提倡饮用酸牛奶可健康 长寿。
益生元(Prebiotics )
益生元(Prebiotics)是指能够选择性地促进宿主肠道内 原有的一种或几种有益细菌(益生菌)生长繁殖的物质, 通过有益菌的繁殖增多,抑制有害细菌生长,从而达到 调整肠道菌群,促进机体健康的目的。这类物质最早发 现的是双歧因子(bifidus factor)。如各种寡糖类物质 (oligosaccharides)或称低聚糖。这些糖类既不被人体 消化系统消化和吸收,亦不被肠道菌群分解和利用,只 能为肠道有益菌群如双,从而达到调整肠道 正常菌群的目的。其它尚有一些有机酸及其盐类,如葡 萄糖酸和葡萄糖酸钙以及我国的某些中草药类,如人参、 党参、黄芪等或茶叶提取物亦能起到益生元的作用。
保加利亚乳杆菌 (猪、鸡和青贮饲料)
*为已获得进口登记证的饲料添加剂,进口或在中国境 内生产带“*”的饲料添加剂时,农业部需要对其安全 性、有效性和稳定性进行技术评审。
为什么要使用微生态制剂?
一、动物自身的需要 (1)幼小畜禽本身的消化系统和非特异性免疫功能
的发育,需要正常微生物菌群的刺激,因此需要补充 益生菌帮助建立微生态平衡。 (2)散养型向封闭式集约化饲养方式的转变,减少 了动物与土壤、饲草等的正常接触,养殖环境和饲料 中正常的有益微生物菌群数量不够,极易造成亚健康 状态,菌群平衡非常脆弱,因此需要在饲料和养殖生 产中进行不断补充。 (3)动物应激、药物、疾病和管理等不利因素破坏 了动物消化道的微生态平衡,因而需要补充有益微生
常见微生物农药分享(一)(一)
常见微生物农药分享(一)(一)引言:常见微生物农药是指使用微生物作为主要活性成分来控制农业病虫害的一种绿色环保的农药产品。
本文将介绍常见微生物农药的特点和应用范围,在以下五个大点中进行详细阐述。
正文:一、常见微生物农药的分类1. 基于微生物种类的分类- 细菌农药- 真菌农药- 病毒农药- 线虫农药2. 基于应用方式的分类- 生物杀菌剂- 生物杀虫剂- 生物杀螨剂- 生物杀菌杀虫剂3. 基于作用机制的分类- 生产毒素杀死病虫害- 引起寄主免疫反应- 干扰寄主代谢二、常见微生物农药的特点1. 高效性- 微生物农药可以对多种病虫害进行有效控制- 具有全谱或广谱杀灭作用2. 安全性- 对环境和非目标生物的污染少- 对农产品和人体健康影响小3. 可持续性- 不易产生抗药性- 能够长期应用而不造成药害残留三、常见微生物农药的应用范围1. 植物病害的防治- 斑点病- 锈病- 炭疽病2. 害虫的防治- 甲虫- 蚜虫- 蜘蛛螨3. 农作物的保护- 提高作物抗病虫害能力- 促进作物生长和发育四、常见微生物农药的应用方法1. 叶面喷施- 选择合适的喷施时间和剂量- 均匀喷施在植物叶面上2. 土壤施用- 将微生物农药均匀撒播在土壤中- 与根部接触3. 种子处理- 将微生物农药与种子混合处理- 提高种子的抗病能力五、常见微生物农药的应用注意事项1. 防止过量使用2. 避免与化学农药同时使用3. 注意贮存条件4. 定期监测病虫害情况5. 遵守使用说明和安全操作规范总结:常见的微生物农药在农业病虫害防治中起着重要作用。
其高效性、安全性和可持续性使其成为农业生产的重要选择。
合理应用常见微生物农药,能够有效控制病虫害,提高农作物的产量和质量,同时保护环境和人体健康。
4 种微生态制剂
4种微生态制剂均可改善水质;其中,芽孢杆菌与EM菌具有较强的降亚硝态氮功能,类球红细菌和EM菌具有较强的降氨态氮作用。
4种试验菌剂的调水效果排序为:类球红细菌>EM菌>复合芽孢杆菌>超浓缩光合细菌。
4种菌剂不同程度提高了青虾的生长性能;其中,类球红细菌效果最为显著,其次为EM菌、复合芽孢杆菌,而光合细菌的效果不显著。
高密度、集约化养殖以人工投饵为主,易产生并积累大量的残饵和粪便,这些物质在长期厌氧的养殖水体下层将分解产生氨态氮、亚硝酸氮、硫化氢、有机酸、胺类、低级脂肪酸和甲烷等对养殖动物有毒有害物质(Funge Smith&Briggs,1998;俞勇等,2003),引起病原微生物的大量滋生,水体的微生态平衡被打破,病害频繁发生,继而严重制约了集约化、规模化养殖的发展。
于2011年7月31日放虾苗,放养密度为120万尾/hm2,初始平均体长(1.5±0.3)cm,平均体重(0.11±0.02)g。
从8月15日开始用微生态制剂调节水质,每隔10~15d全池泼洒1次,至11月21日,共泼洒8次。
每隔20d测定池塘底层水质1次,采样时间为9∶00~11∶00,检测离池底15~20cm处的pH值、溶氧(DO)、氨态氮(NH4+ N)和亚硝酸盐(NO2 N)含量。
养虾池中的pH值始终在7.5以上,随着青虾的不断长大及投饵量的增加,水体的pH值不断升高。
虽然在9月25日使用纤虫净和硫酸铜后水体pH值有所回落,但在10月中下旬再一次升高,对照池的pH值高达9.3,此现象在虾、蟹养殖水体较为常见,这可能与养殖水体栽培大量的水生植物,在温度适宜、阳光充足时产氧高而消耗过多CO2有关,但高pH值对青虾及水体微小生物的成长有较大的影响。
整个养殖过程中,使用类球红细菌和EM菌的水体pH值升幅小于其它养殖水体,起到较好的稳定水质作用。
在8~10月青虾快速生长的高温季节,随着青虾的长大,因水体生物量和池塘残饵量的增加引起池塘需氧量快速增加,显示水体的DO不断下降。
微生态制剂的种类
微生态制剂的种类微生态制剂是利用正常微生物或促进微生物生长的物质制成的活菌制剂。
也就是说,一切能促进正常微生物群生长繁殖的及抑制致病菌生长繁殖的制剂。
根据现在微生态制剂的产品特点可以分为两种,一种是单一型微生态制剂,另一种为复合型微生态制剂。
单一型微生态制剂是以单独菌种为主要成分,发挥其生理活性,这类菌株包括乳酸杆菌、酵母菌、芽孢杆菌等。
由于单独菌株作用的独特性,不能完全适合动物体内的复杂变化,复合型微生态制剂在市场中受到广泛关注。
复合型微生态制剂又以成分不同分为复合菌微生态制剂和合生态微生态制剂—合生元。
复合菌微生态制剂可以是两种及两种以上相同种属或不同种属菌株组成,以EM菌露为例,其包括菌株繁多,有光合细菌、乳酸菌、放线菌、酵母菌、发酵型丝状菌等5科10属80多种好氧性和厌氧性微生物组成的多种有益的优良微生物菌群,可应用于保健、水产、养殖、种植甚至环保等方面。
这些微生物组合在一个统一体中互相促进,共同组成一个复杂而稳定的具有多元功能的微生物生态系统。
合生元是由益生菌和益生元组成。
益生元是通过选择性的刺激一种或少数种菌落中的细菌的生长与活性而对寄主产生有益的影响从而改善寄主健康的不可被消化的食品成分,如各种寡糖类物质或称低聚糖。
常见的有乳果糖、蔗糖低聚糖、棉子低聚糖、异麦芽低聚糖、玉米低聚糖、大豆低聚糖和酵母细胞壁等。
这些糖类不能被动物自身及其肠道内的致病菌所消化和吸收,只能为肠道有益菌群如双歧杆菌和乳杆菌等特异性利用,因此可以促进有益菌的生长繁殖,间接地抑制有害菌的生长,从而达到调整肠道正常菌群的目的。
2006年农业部公布的658号公告,明确说明我国允许使用的微生物添加剂包括16种,这些有益微生物分别是地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、两歧双歧杆菌、粪肠球菌、屎肠球菌、乳酸肠球菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、乳酸乳杆菌、植物乳杆菌、乳酸片球菌、戊糖片球菌、产朊假丝酵母、酿酒酵母、沼泽红假单胞菌、保加利亚乳杆菌。
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肽类 抗菌 物质 ,可抑 制或 杀死 病原 菌 ,减少 炎症 和过 敏
性 反 应 发生 ,对 多 种病 源 微 生物 感染 有 很 好 的 防 治 作 用 。动物 因运输 、疾病 及 抗菌 药物 长期 大量 使用等 应激 作用 时 ,会引起 消化 道 内有益 菌群 平衡 的破 坏而 成为病 态 ,微生态 制剂 可快速 建 立起有 益 的优 势菌群 ,使被破 坏的微生态环境得 以恢复 ,提 高应激 能力 。 2 . 3 改善养 殖环境 微 生态制 剂能促 进动物 对植 酸磷 的 利用和对 脂肪 的消化 吸 收率 ,产 生的 氨基 氧化酶 及分 解 硫 化氢 的酶类 ,可将 吲 哚类氧 化成 无 毒 、无 害 的物质 , 从而 降低 畜禽 舍 内氨 气 、硫化 氢 的浓度 和 臭I 朱,减少环 境污染 。 3 常用的微 生态 制剂
生 素BI 、B 2 、B 6 、B1 2 、烟 酸 、泛酸 、叶酸 等 ,当某些
2 . 2 抗 消化 道感 染,增 强免疫 、抗应 激
有益 菌产生 多
因 素造 成 肠 道 菌 群 失 调 时 ,动 物 会 表 现 出维 生 素缺 乏
症 ;同时酵 母菌 作为优 良的蛋 白供 体也为饲 料配 方的 品 质升级提 供了蛋 白原 。
3 . 1 芽孢杆 菌 以耐酸 、耐碱 、耐 高温 的 良好稳 定性和 优 良的产 酸、产 酶、产 维 生素 性 能 目前应 用最 为广 泛 。
3 . 4 光合 细 菌 因具有光 合色 素,包括 细菌叶绿 素和类 胡萝 I - 素等 ,而 呈现淡 粉红 色 ,光合 细菌 能在厌氧和 光
啤洒酵母 、产朊 假丝 酵母 、 曲霉 。 目前 国 内外 反刍动 物
普遍使用 的饲用微 生态制 剂有乳 酸菌 类( 乳 酸杆菌 、双歧
3 I 2 乳酸杆 菌 能够产 生各种维 生素如维生素B1 、B 2 、 B 6 、BI 2 、烟酸和叶酸等 以供机体所需 ,还 能通过抑 制某 些 维生素 分解菌 来保 障 维生素 的供 应 ;还可 以降低 血 氨 改 善 肝脏 功能 。肠 道 内 腐 生 菌 产生 的大 量 吲哚 、 硫化 氢 、胺 等代谢 产物 需在 肝脏 中 由酸解 毒 ,随后 以葡 萄糖 醛 酸盐 和硫 酸盐等 形式 排除 , 若不及 时解毒 将导致 肝功 能紊乱 和循环 系统 失常 。乳 酸杆 菌在肠 道 内可吸收 利用 这 些含氮 有害 物质 ,抑 制产 胶 的腐 败菌 ,降低 肠道 内的 p H值 ,使氨 变 为难 于吸 收 的离 子型 ,达到 降低】 缸 氨 的功
提高饲料 利用率 ;乳酸 茵产 生乳 酸 ,使 肠道 p H值 降低 ,
促进v。 及C a 、P 、F e 等矿物质微 量元素 的吸 收,既具有很 好 的营养 作用 ,而且 能 预防矿 物 质 、维生 素 、蛋 白质 代
谢 障碍等营养代谢 病的发生 。
3 . 3 酵母 菌 能合成动 物体所 需要 的多种维 生素 ,如维
效。
杆 菌等) 、芽孢 杆菌 类( 枯草 芽孢 杆菌 、蜡样 芽孢 杆菌 等) 等细 菌类及 曲霉类( 黑曲霉、米 曲霉) 和酵母类( 啤酒酵母 、 石油酵母及其培养物) 真菌类单一菌制剂及复合菌制剂。
2 微生态制剂 的主 要作 用
2 . 1 营养 消化作用 ,提 高饲 料 利用 率 有益菌 可产生蛋 白酶 、淀粉 酶 、脂 肪 酶 、纤 维素 分解 酶 、果胶 酶 、植酸 酶等 。与 胃肠 道 固有 的酶一起 共 同促 进饲 料 消化吸 收 ,
孢杆菌 、纳 豆芽胞 杆菌 、乳 酸片 球 、沼泽 红假 单胞 菌 、
植 酸磷 的利用 和对 脂肪 的消 化吸 收牢 ,产 生的氨基氧 化 酶 及分解 硫化 氢 的酶类 ,可 将吲 哚类氧 化成 无毒 、无害 的物 质 ,从 而 降低 畜 禽 舍 内氨 气 、 硫 化氢 的浓度 和 臭
味 ,减少环境污 染。
酸 等 挥发 性 脂肪 酸 ,这 些 酸 类 能够 降低动 物 肠 道 的口 H 值 ,可有 效抑制 病 原茵 的生长 ,为乳酸 菌 的生长创造 了
微 生态制剂 是指将 已知 的有益 微 生物 ( 动 物体 内或 自
然 界中存在 的) ,运 用现代 生物 工程 技术进 行培养 、发酵
等特 殊工 艺加 工制成 的 生物制 剂 。微 生态制 剂包 含有 益 微生物及其代谢产物和培 养物 。 ‘
条件 ,其 中丙酸还 能够参 与三 羧酸 循环 ,为动 物新 陈代
谢提 供能量 ; 芽孢杆 菌在 生长 繁殖 过程 中还能够 产生 很
l 微生态制剂的种类
1 9 8 9 年美 国F D A和美 国饲 料 控制 官 员协 会 公布 了被
高的维生素Bl 、B 2 、B6 等B族维生素和维 生素c,为动物 提 供维 生素营 养 ,从 而促进 动 物生 产性 能的提 高;芽孢
杆 菌在 生长繁 殖过 程 中还 能够 产生植 酸酶 ,促进动 物对
认 为 是 安全 可 以直接 饲 喂微 生物 菌 种 名 单 ,共 4 2 种。
1 9 9 9 年我 国农业部第 1 0 5 号公告 公布 了可 以直接 饲喂动物
的饲料 级微 生物添 加剂 菌种 有 1 2 乳链 球菌 、枯 草芽
2 0 1 3年第 7 期 ( 总第 1 9 8期
畜牧生产
常用微 生态制剂及其特性
李芝儒 周传 兴 ( . 山东 省费 县梁邱镇畜牧兽医站 2 7 3 4 0 0 ) 李花儒 ( 山东 省费 县石井镇畜牧兽医站 )
中图分类号 :S 8 1 6 . 7 9 文献标 识码:B 文章编号 :1 0 0 7 - 1 7 3 3 ( 2 0 1 3 ) 0 7 . 0 0 2 3 . 0 1 芽孢 杆菌 在其 生长 繁殖过 程 中能 够产 生乙酸 、丙酸 、丁