粤教粤科版小学科学新版五年级上册科学第14课专题探究铁生锈的条件教学设计

第14课“专题探究：铁生锈的条件”教学设计

一、教材分析

“专题探究：铁生锈的条件”是粤教科技版《科学》五年级上册第3单元“物质的变化”的第4课。本课基于上一节学生认识铁和铁锈的不同后，探究铁生锈的条件，加深学生对铁生锈现象及其本质的理解，学会对不利的物质变化进行有效控制。通过专题探究的形式，让学生理解与掌握知识，同时培养学生的科学探究方法与思维。

本课为专题探究课型。通过设计探究铁生锈的条件活动，设置科学探究的环节，引领学生就“探究铁生锈的条件”提出问题、设计方案、解决问题，培养学生科学探究的思路与方法，锻炼学生对周围事物的思考，养成实事求是的科学态度与持之以恒的科学精神。

二、学情分析

在上一节科学课程的学习中，学生对铁生锈的现象有了基本的认识，知道铁和铁锈是不同的物质，但铁为什么会生锈？铁生锈和什么因素有关？这是学生对铁生锈的原理的进一步追问。本节课，通过专题探究形式，探究铁生锈的条件，引导学生认识铁生锈的原理，促进学生对铁生锈的物质变化本质有更深刻的认知；从原理上，理解并学会防锈方法，对不利的物质变化进行有效的控制。

三、教学目标

1．能通过探究实验，发现铁生锈的条件。

2．认识生活中防锈技术的应用。

3．在教师引导下，能提出可探究的问题，并进行合理的假设，制订简单的探究计划。

4．能对实验现象进行持续观察，能坚持不懈地完成观察与记录。

四、教学重难点

教学重点：经历科学探究的全过程，了解铁生锈的条件。

教学难点：防锈是根据铁生锈的原理，对不利的物质变化进行有效的控制。

五、教学准备

教具准备：铁钉、试管、凉开水、油、试管塞、试管架、干燥剂、镊子、多媒体教学仪器、实物投影、教学PPT课件等。

学具准备：铁钉、试管、凉开水、油、试管塞、试管架、干燥剂、镊子、《科学学生活动手册》等。

六、教学过程

（一）任务驱动

设置情境：琪琪惊讶地发现厨房盛有水的铁锅生锈了。仔细观察后，发现铁锅和水面接触的地方生锈的现象特别明显。

问题：盛有水的铁锅里，在水面和铁锅接触的地方生了锈，其他地方并没有生锈，这是为什么呢？

交流：铁生锈需要什么条件？

任务：思考铁锅和水面接触的位置比其他位置更容易生锈的原因。

（二）活动探究

1．提出问题

出示：铁生锈的图片。

介绍：在河边的铁栏杆比其他地方的更容易出现红褐色的铁锈。

问题：为什么会出现这样的现象？

表达：学生根据自己的生活经验进行有依据的猜测。

问题：生锈总是在铁的表面开始，生锈的点除了和水接触，还和什么接触呢？

表达：学生根据自己的生活经验进行有依据的猜测。

小结：铁生锈可能与水、空气有关。

2．作出假设

问题：铁生锈和水、空气的关系，存在哪些可能性呢？

表达：学生根据自己的生活经验进行有依据的猜测。

小结：假设1：铁生锈与水有关；假设2：铁生锈与空气有关；假设3：铁生锈与水、空气都有关。

3．制订计划

任务：如何根据三种假设，设计探究实验？

介绍：科学探究需要控制实验条件并保持不变，否则实验结果不准确。

提示：空气中含有水分，水中也会溶解了少量的空气。

讨论：分小组讨论实验计划。

交流：请小组代表用语言对本组计划进行描述，学生对计划进行评价。

评价：对描述是否正确、语言是否准确等进行评价。如果学生描述不清晰，教师也可以加以引导或补充介绍。

分析：干燥剂可吸收水分，在密闭的1号试管中，加入少许干燥剂，可以剔除水分对其的影响，并盖上试管塞，以防止空气的水分再次进入试管内。烧开的水，可尽量减少水中的空气含量，同时2号试管中加入少许油，借用油隔绝空气进入水中，剔除空气对其的影响。为保证实验可相互对比，减少实验误差，所用的开水需放凉，保证温度不影响铁生锈条件的探究。同时，各小组的实验计划可基于与学生或教师交流的基础上加以完善。

4．搜集证据

活动：按小组探究铁生锈的条件。

提示：固体放入试管的正确方法。

提示：为减少实验的误差，观察时间尽量为每天的固定时间，同时每次观察时，减少试管的晃动。连续观察并记录一周，必要时可借助放大镜进行观察，记录可采用表格或日记等形式，可同时拍照，以图文并茂的形式整理成电子演示文档以便分享交流。

5．得出结论

展示：学生出示观察记录或文档。

交流：请小组代表用语言对观察结果进行描述，学生对描述进行评价。如果学生描述不清晰，教师也可以补充介绍。

小结：铁在水和空气的条件下容易生锈；铁生锈是不利的物质变化。

6．拓展应用

出示：铁栅栏刷防锈漆的图片。

问题：这可以达到防锈的效果吗？是如何实现防锈的？

表达：学生根据已学知识进行回答。

评价：对描述是否正确、语言是否准确等进行评价。如果学生描述不清晰，教师也可以加以引导或补充分析其原理。

小结：铁栅栏涂上防锈漆，通过隔绝了水和空气的接触，达到防锈效果。

活动：小组完成其他防锈例子的分析。

提示：鼓励学生能更多地联系生活，发现更多防锈的例子。

交流：请小组代表用语言对小组讨论结果进行描述，学生对描述进行评价。如果学生描述不清晰，教师也可以补充介绍。

小结：铁生锈与空气和水都有关系，缺少一种条件都会减缓铁制品生锈。

任务：继续调查生活中常见铁制品上的防锈方法。

七、板书设计

第14课专题探究：铁生锈的条件

1．

结果：未生锈未生锈生锈

2．结论：铁在水和空气的条件下容易生锈。（不利的物质变化）

↓隔绝水或空气

防锈（减缓生锈）