中药炮制学学习课件第1章节.ppt
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中药材的炮制PPT课件
宋代炮制方法有很大改进，炮制的目的也多样化了，开 始从减少副作用而进入增加和改变疗效，从汤剂饮片 的炮制而同时注重制备成药饮片炮制的崭新阶段。
这一时期有两方面的主要成就：一是对零星的 炮制方法方法进行了归纳，形成了较系统的炮 制通则；二是逐渐增加了一些炮制方法，现代 的炮制方法至代大多出现。这一时期是炮制技 术形成时期。
【功效】生用散瘀血，消痈肿。熟用补肝肾，强筋骨。 【主治】瘀血所致的经闭、肾.虚腰痛。近用于扩宫引产。
【功效】补中益气，健脾，生津。
【主治】中气不足的体虚倦怠、食少便溏；气血 双亏的面色萎黄、头痛.心悸。
4烫 5煅 6淬 7炙 （1）蜜炙：款冬花 （2）醋炙：元胡 （3）酒 （4）姜汁炙 （5）盐水炙 （6）油炙
3 清代
对某些炮制作用有所发挥，炮制品种有所增 多，是炮制品种和技术进一步扩大应用时期。
4 现代
建国后各省市陆续出版了本地中药炮制规范， 同时国家药典也收载了炮制品种，并制定了中 药炮制通则。
1979年我国高校《中药炮制学》试用教材出版， 1985年出版了第二版，1996年出版了规划教材。
七五、八五期间将首乌、草乌等40种饮片列为 国家研究课题，取得了显著成果。
.
款 冬 花
【功效】化痰，降气。 【主治】用于各种咳嗽，常与紫菀同用。本品为
.
治咳常用药。“十方有九”《本草经疏》。
水火共制
1煮 （1）清水煮 （2）醋制：元胡 （3）酒醋同煮 2蒸 （1）清蒸 （2）酒蒸 （3）醋蒸
.
【来源】为罂粟科（Papaveraceae）植物延胡索 Corydalis yanhusuo W. T. Wang的干燥块茎。
淫羊藿
来源：小檗科（Berberidaceae） 植物箭叶淫羊藿Epimedium sagittatum（S. et Z.）Maxim.、淫 羊藿E. brevicornum Maxim.、柔毛 淫羊藿E. pubescens Maxim.、巫山 淫羊藿E. wushanense T. S. Ying或 朝鲜淫羊藿E. koreanum Nakai的 干燥茎叶。
这一时期有两方面的主要成就：一是对零星的 炮制方法方法进行了归纳，形成了较系统的炮 制通则；二是逐渐增加了一些炮制方法，现代 的炮制方法至代大多出现。这一时期是炮制技 术形成时期。
【功效】生用散瘀血，消痈肿。熟用补肝肾，强筋骨。 【主治】瘀血所致的经闭、肾.虚腰痛。近用于扩宫引产。
【功效】补中益气，健脾，生津。
【主治】中气不足的体虚倦怠、食少便溏；气血 双亏的面色萎黄、头痛.心悸。
4烫 5煅 6淬 7炙 （1）蜜炙：款冬花 （2）醋炙：元胡 （3）酒 （4）姜汁炙 （5）盐水炙 （6）油炙
3 清代
对某些炮制作用有所发挥，炮制品种有所增 多，是炮制品种和技术进一步扩大应用时期。
4 现代
建国后各省市陆续出版了本地中药炮制规范， 同时国家药典也收载了炮制品种，并制定了中 药炮制通则。
1979年我国高校《中药炮制学》试用教材出版， 1985年出版了第二版，1996年出版了规划教材。
七五、八五期间将首乌、草乌等40种饮片列为 国家研究课题，取得了显著成果。
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款 冬 花
【功效】化痰，降气。 【主治】用于各种咳嗽，常与紫菀同用。本品为
.
治咳常用药。“十方有九”《本草经疏》。
水火共制
1煮 （1）清水煮 （2）醋制：元胡 （3）酒醋同煮 2蒸 （1）清蒸 （2）酒蒸 （3）醋蒸
.
【来源】为罂粟科（Papaveraceae）植物延胡索 Corydalis yanhusuo W. T. Wang的干燥块茎。
淫羊藿
来源：小檗科（Berberidaceae） 植物箭叶淫羊藿Epimedium sagittatum（S. et Z.）Maxim.、淫 羊藿E. brevicornum Maxim.、柔毛 淫羊藿E. pubescens Maxim.、巫山 淫羊藿E. wushanense T. S. Ying或 朝鲜淫羊藿E. koreanum Nakai的 干燥茎叶。
中药炮制学第章炙法PPT课件
中药炮制学
4.大黄炭：表面焦黑色，内部焦褐色，质轻 而脆，有焦香气，味微苦。
5.醋大黄：表面深棕色或棕褐色,内部浅棕 色,略有醋香气 (醋大黄与酒炙大黄性状 相似,只是气味不同,醋大黄有醋香气,酒 大黄有酒香气)。
6.清宁片：圆形厚片,表面乌黑发亮,有香气 ,味微苦甘。
中药炮制学
[炮制作用与应用]
黄连片+姜汁→拌匀→闷润至姜汁被 吸尽→文火炒干→片面呈棕黄色→取出→ 晾凉。
（生姜12.5%，或干姜4%）
4.萸黄连——吴茱萸汁炙
吴茱萸汁+黄连片→拌匀→闷润至药 液被吸尽→文火炒干→片面呈暗黄色→取 出晾凉。（吴茱萸10%）
中药炮制学
[质量要求]
1.黄连：不规则薄片或碎块，片面黄色，周边 暗黄色，粗糙，附有残存细小须根，质坚硬 ，气微，味极苦。
三、炙法与加固体辅料 炒法的区别
中药炮制学
四、炙法的分类
酒炙法 醋炙法 盐炙法 姜炙法 蜜炙法 油炙 法
炙法常用的辅料及用量
酒炙法：黄酒10～20%
醋炙法：米醋20～30%
盐炙法：盐2%
姜炙法：生姜10%(干姜用生姜的1/3)
蜜炙法：炼蜜25%
中药炮制学
五、炙法操作方法 药物 + 液体辅料——拌润——文火炒制。 药物文火加热——加入液体辅料——拌炒。
大黄片或块+黄酒→ 拌匀→闷润至酒被 吸尽→文火炒干,色泽加深→取出→晾凉。( 黄酒10%）
3.熟大黄——酒炖或清蒸。
中药炮制学
4.大黄炭：大黄片或块→武火→ 外表呈黑色 。
5.醋大黄：大黄片或块+米醋→拌匀→闷润至 醋被吸尽→文火炒干→片面呈深棕色或棕褐 色。(醋15%)
6.清宁片——煮、蒸法
4.大黄炭：表面焦黑色，内部焦褐色，质轻 而脆，有焦香气，味微苦。
5.醋大黄：表面深棕色或棕褐色,内部浅棕 色,略有醋香气 (醋大黄与酒炙大黄性状 相似,只是气味不同,醋大黄有醋香气,酒 大黄有酒香气)。
6.清宁片：圆形厚片,表面乌黑发亮,有香气 ,味微苦甘。
中药炮制学
[炮制作用与应用]
黄连片+姜汁→拌匀→闷润至姜汁被 吸尽→文火炒干→片面呈棕黄色→取出→ 晾凉。
（生姜12.5%，或干姜4%）
4.萸黄连——吴茱萸汁炙
吴茱萸汁+黄连片→拌匀→闷润至药 液被吸尽→文火炒干→片面呈暗黄色→取 出晾凉。（吴茱萸10%）
中药炮制学
[质量要求]
1.黄连：不规则薄片或碎块，片面黄色，周边 暗黄色，粗糙，附有残存细小须根，质坚硬 ，气微，味极苦。
三、炙法与加固体辅料 炒法的区别
中药炮制学
四、炙法的分类
酒炙法 醋炙法 盐炙法 姜炙法 蜜炙法 油炙 法
炙法常用的辅料及用量
酒炙法：黄酒10～20%
醋炙法：米醋20～30%
盐炙法：盐2%
姜炙法：生姜10%(干姜用生姜的1/3)
蜜炙法：炼蜜25%
中药炮制学
五、炙法操作方法 药物 + 液体辅料——拌润——文火炒制。 药物文火加热——加入液体辅料——拌炒。
大黄片或块+黄酒→ 拌匀→闷润至酒被 吸尽→文火炒干,色泽加深→取出→晾凉。( 黄酒10%）
3.熟大黄——酒炖或清蒸。
中药炮制学
4.大黄炭：大黄片或块→武火→ 外表呈黑色 。
5.醋大黄：大黄片或块+米醋→拌匀→闷润至 醋被吸尽→文火炒干→片面呈深棕色或棕褐 色。(醋15%)
6.清宁片——煮、蒸法
中药炮制学PPT课件
生品：表面黄棕色、红棕色或灰褐色，质较坚硬。 味微苦辛。 炒制：鼓起，颜色加深，质脆，有香气。
• [炮制作用]
• （1）缓和药性 • （2）消除副作用 • （3）利于粉碎和成分煎 出。
•
•
生品——能升能散，长于涌吐风痰。
炒制——变升为降，长于消食除胀，降气 化痰。多用于食积腹胀，气顺咳嗽。如保和 丸、三子养亲汤。
•
记下炒黄小节所讲药物的处方用名 来源 炮制方法 炮制作用
槐
花
[处方用名] 槐花、炒槐花、槐花炭。 [来源] 本品为豆科植物槐的干燥花及花蕾。前者 习称“槐花”，后者习称“槐米”。 [历史沿革] 微炒、炒焦、地黄汁炒、醋煮等，现 行产要有炒黄、炒炭等炮制方法。
[炮制方法] • 1. 槐花──原药材，除去杂质及枝梗，筛 去灰屑。 • • 2. 炒槐花──净槐花，炒制容器，文火， 炒至深黄色，取出晾凉。 3. 槐花炭──净槐花，炒制容器，中火， 炒至焦褐色，喷洒少许清水，灭尽火星， 炒干，取出凉透。
炮制作用（1）降低毒性，（2）药性缓和，免 伤正气。（3）利于粉碎和成分溶出。
•
•
酸枣仁
【处方用名】 酸枣仁、炒酸枣仁。 【来源】 本品为鼠李科植物酸枣的干燥成 熟种子。 【历史沿革】 酸枣仁的炮制初见于《雷公 炮炙论》。宋代有微炒、炒香熟（《圣 惠方》）。 现在主要的炮制方法有生用、炒黄。 【性味归经】味甘、酸，性平。归肝、胆、 心经。 【功效】补肝，宁心，敛汗，生津
火候判断的方法 • （1）对比看——与生品比较形状与颜色 • （2）听爆声——子仁类药物多有爆裂声 • （3）看断面——呈淡黄色 • （4）闻香气——种子类药物固有香气溢出
• • • • •
注意事项 （1）药物大小分档 （2）控制火力和火候 （3）翻搅均匀，出锅及时 （4）成品放凉，筛去灰屑，及时包装
中药炮制学课件
据《说文》载：“炮，毛炙肉也。”段注：“毛炙肉，谓不去毛炙之也。”
《说文》：“炙，炙肉也，从肉在火上。”
3．酒的发明与应用
丰富了用药经验，酒作为辅料被应用于炮制药物，充实了中药炮制内容（辅料制）。此时， 为中药炮制形成具备明 为早期中药炮制的蒸法、煮制尖、煅制法以及存放中药汤 剂等创造了必要 的工具条件。
7．唐代苏敬等修定的《新修本草》是世界最早的药典，首次规定惟米酒、米醋入药。将炮制内容列为法定内 容。
现代使用的方法宋代大都已出现，至今仍沿用的很多。
▪ 金、元、明时期——炮制理论的形成时期
药物炮制，最初多着眼于解毒，后世逐渐注意到药物经炮制处理后功效的变化。
1．金元以来，对中药炮制的作用，逐步有了理论上的归纳总结。
▪ 炮制理论——中医理论，并结合现代科技。 如炭药止血、延胡索醋制增强止痛作用。
▪ 工艺——原理清楚，可改进工艺。 如川、草乌等。
▪ 规格、标准——南、北差异或标准不客观。 如阿胶等。
▪ 方向——现代化、机械化、程控化。
二、中药炮制学的基本任务
▪
炮制原理：药物炮制的科学依据和药物炮制的作用。
在一定工艺条件下，药物在炮制过程中产生的理化变化，以及由此产生的药理作用改变和这些作用改变所 产生的临床意义，从而对炮制方法作出一定的科学评价。
2．汉代 《神农本草经》是我国第一部药学专著。对有毒药物炮制方法与机理作一定的解释。
3．东汉张仲景《伤寒论》开创了药物生熟异用学说。
4． 梁代陶弘景《本草经集注》将零散的炮制方法进行了第一次归纳总结。并增加了许多炮制方法。 5. 刘宋时代雷敩的《雷公炮炙论》是我国第一部炮制专著。
6．唐代药王孙思邈把炮制提到一个更高的地位，称“药有烧炼炮炙，生熟有定……顺方者福，逆之者殃。”这 种认识被历代医药学家奉为临床用药的准绳。
《说文》：“炙，炙肉也，从肉在火上。”
3．酒的发明与应用
丰富了用药经验，酒作为辅料被应用于炮制药物，充实了中药炮制内容（辅料制）。此时， 为中药炮制形成具备明 为早期中药炮制的蒸法、煮制尖、煅制法以及存放中药汤 剂等创造了必要 的工具条件。
7．唐代苏敬等修定的《新修本草》是世界最早的药典，首次规定惟米酒、米醋入药。将炮制内容列为法定内 容。
现代使用的方法宋代大都已出现，至今仍沿用的很多。
▪ 金、元、明时期——炮制理论的形成时期
药物炮制，最初多着眼于解毒，后世逐渐注意到药物经炮制处理后功效的变化。
1．金元以来，对中药炮制的作用，逐步有了理论上的归纳总结。
▪ 炮制理论——中医理论，并结合现代科技。 如炭药止血、延胡索醋制增强止痛作用。
▪ 工艺——原理清楚，可改进工艺。 如川、草乌等。
▪ 规格、标准——南、北差异或标准不客观。 如阿胶等。
▪ 方向——现代化、机械化、程控化。
二、中药炮制学的基本任务
▪
炮制原理：药物炮制的科学依据和药物炮制的作用。
在一定工艺条件下，药物在炮制过程中产生的理化变化，以及由此产生的药理作用改变和这些作用改变所 产生的临床意义，从而对炮制方法作出一定的科学评价。
2．汉代 《神农本草经》是我国第一部药学专著。对有毒药物炮制方法与机理作一定的解释。
3．东汉张仲景《伤寒论》开创了药物生熟异用学说。
4． 梁代陶弘景《本草经集注》将零散的炮制方法进行了第一次归纳总结。并增加了许多炮制方法。 5. 刘宋时代雷敩的《雷公炮炙论》是我国第一部炮制专著。
6．唐代药王孙思邈把炮制提到一个更高的地位，称“药有烧炼炮炙，生熟有定……顺方者福，逆之者殃。”这 种认识被历代医药学家奉为临床用药的准绳。
中药炮制学培训 ppt课件
• “太阳当空照，花儿对我笑，小鸟说早早早……”
中药炮制与临床疗效
净制与临床疗效 如远志去心、山茱萸去核、 莲子去心、苦杏仁去皮等。
饮片切制与临床疗效 药材切制的目的是为了提 高煎药的质量，或利于进一步炮制和调配。
加热炮制与临床疗效 其中炒制、煅制应用最 为广泛。如炒山药、炒青皮、炒白术等。
丝：有细丝（2~3mm）、宽（5~10mm）。 适宜皮类，叶类和较薄果皮药材。切细丝的如 黄柏、厚朴、桑白皮、合欢皮、陈皮。切宽丝 的如荷叶、枇杷叶、冬瓜皮、瓜蒌皮等。
段（咀、节）：长为10~15mm，长段称节， 短段称咀，适宜全草类和形态细长，内含成分 易于煎出的药材，如薄荷、荆芥、益母草、木 贼、麻黄、党参等。
煅制的方法有：炉口煅、平炉煅、反射炉煅。 需明煅的常用药物有：白矾、石膏、石决明等。
二、煅淬法
煅淬法是指将药物按明煅法煅烧至红透者，立 即投入规定液体辅料中骤然冷却的方法。
常用的淬液有醋、酒、药汁等。 煅淬目的： ①改变药物的理化性质、减少副作用，增强疗效。
如自然铜、炉甘石等。 ②使药物质地疏松，易于粉碎，利于有效成分的
法半夏：取净半夏，大小分开，用水浸泡至内无干心，取 出；另取甘草适量，加水煎煮2次，合并煎液，倒入用适 量水制成的石灰液中，搅匀，加入上述已浸透的半夏，浸 泡，每日搅拌1～2次，并保持浸液pH值12以上，至剖面 黄色均匀，口尝微有麻舌感时，取出，洗净，阴干或烘干， 即得。每100kg净半夏,用甘草15kg、生石灰10kg。
例5
地黄
制法：取净生地，加黄酒拌匀，隔水蒸至酒吸 尽，显乌黑色光泽，味转甜，取出，晒至外皮 粘液稍干，切厚片，干燥。每100kg生地黄， 用黄酒30-50kg。
炮制作用：生地黄性寒，为清热凉血之品，具 有养阴清热、凉血生津的功效。蒸熟地药性由 寒转温，功能由清转补，具有滋阴补血、益精 填髓的功能。
中药炮制与临床疗效
净制与临床疗效 如远志去心、山茱萸去核、 莲子去心、苦杏仁去皮等。
饮片切制与临床疗效 药材切制的目的是为了提 高煎药的质量，或利于进一步炮制和调配。
加热炮制与临床疗效 其中炒制、煅制应用最 为广泛。如炒山药、炒青皮、炒白术等。
丝：有细丝（2~3mm）、宽（5~10mm）。 适宜皮类，叶类和较薄果皮药材。切细丝的如 黄柏、厚朴、桑白皮、合欢皮、陈皮。切宽丝 的如荷叶、枇杷叶、冬瓜皮、瓜蒌皮等。
段（咀、节）：长为10~15mm，长段称节， 短段称咀，适宜全草类和形态细长，内含成分 易于煎出的药材，如薄荷、荆芥、益母草、木 贼、麻黄、党参等。
煅制的方法有：炉口煅、平炉煅、反射炉煅。 需明煅的常用药物有：白矾、石膏、石决明等。
二、煅淬法
煅淬法是指将药物按明煅法煅烧至红透者，立 即投入规定液体辅料中骤然冷却的方法。
常用的淬液有醋、酒、药汁等。 煅淬目的： ①改变药物的理化性质、减少副作用，增强疗效。
如自然铜、炉甘石等。 ②使药物质地疏松，易于粉碎，利于有效成分的
法半夏：取净半夏，大小分开，用水浸泡至内无干心，取 出；另取甘草适量，加水煎煮2次，合并煎液，倒入用适 量水制成的石灰液中，搅匀，加入上述已浸透的半夏，浸 泡，每日搅拌1～2次，并保持浸液pH值12以上，至剖面 黄色均匀，口尝微有麻舌感时，取出，洗净，阴干或烘干， 即得。每100kg净半夏,用甘草15kg、生石灰10kg。
例5
地黄
制法：取净生地，加黄酒拌匀，隔水蒸至酒吸 尽，显乌黑色光泽，味转甜，取出，晒至外皮 粘液稍干，切厚片，干燥。每100kg生地黄， 用黄酒30-50kg。
炮制作用：生地黄性寒，为清热凉血之品，具 有养阴清热、凉血生津的功效。蒸熟地药性由 寒转温，功能由清转补，具有滋阴补血、益精 填髓的功能。
《中药炮制学讲》课件
炮制过程中出现的问题有颜色变化、质量下降、气味异样等，分析问题产生的原因，提出解决措施。
中药炮制的安全性控制
炮制过程中要注意安全生产，避免药材破损、药味变质、产生有害物质等问题。
中药炮制工艺流程的优化与控制
通过优化炮制工艺流程，提高药材的品质、药效和生产效率，降低生产成本。
炮制技术的传承与创新
炮制技术在中药保健品的制备中发挥着重要作用，提高中药保健品的药效和 安全性。
炮制技术的未来发展趋势
中药炮制技术将随着科技的进步和需求的变化不断发展，探索更加先进和高效的炮制方法。
炮制温度
掌握不同药材的炮制温度， 确保药材的质量和药效。
火候掌握
根据药材的性质，控制火候， 避免药材的破坏和药效的降 低。
时间控制
不同炮制方法和药材需要不 同的时间，掌握时间控制， 确保药材的品质。
中药材的湿炒与炒干
湿炒：水分蒸发，改变药味和药性；炒干：除去水分，增加药材的稳定性。
中药材的水煮与水焙
传承传统的炮制技术，同时结合现代科技创新，推动中药炮制技术的发展。
炮制技术在现代中药工业ຫໍສະໝຸດ 的 应用炮制技术在中药生产过程中的应用，包括中药饮片、中药提取物等制剂的生 产。
炮制技术在中药制剂研发中的 应用
炮制技术对中药制剂的研发和创新起到重要作用，影响中药制剂的质量和疗 效。
炮制技术在中药保健中的应用
《中药炮制学讲》PPT课 件
中药炮制学的概念及意义。
中药炮制的分类
炒、炙、炮、水煮、浸泡、蒸制等不同炮制方法对中药材质量和药效产生不同的影响和作用。
中药材的采集、储存及处理方 法
采集时要注意时节、天气、方法，并严格控制含杂率；储存时要避免虫害和 霉变；处理时要去杂质和破碎材。
中药炮制的安全性控制
炮制过程中要注意安全生产，避免药材破损、药味变质、产生有害物质等问题。
中药炮制工艺流程的优化与控制
通过优化炮制工艺流程，提高药材的品质、药效和生产效率，降低生产成本。
炮制技术的传承与创新
炮制技术在中药保健品的制备中发挥着重要作用，提高中药保健品的药效和 安全性。
炮制技术的未来发展趋势
中药炮制技术将随着科技的进步和需求的变化不断发展，探索更加先进和高效的炮制方法。
炮制温度
掌握不同药材的炮制温度， 确保药材的质量和药效。
火候掌握
根据药材的性质，控制火候， 避免药材的破坏和药效的降 低。
时间控制
不同炮制方法和药材需要不 同的时间，掌握时间控制， 确保药材的品质。
中药材的湿炒与炒干
湿炒：水分蒸发，改变药味和药性；炒干：除去水分，增加药材的稳定性。
中药材的水煮与水焙
传承传统的炮制技术，同时结合现代科技创新，推动中药炮制技术的发展。
炮制技术在现代中药工业ຫໍສະໝຸດ 的 应用炮制技术在中药生产过程中的应用，包括中药饮片、中药提取物等制剂的生 产。
炮制技术在中药制剂研发中的 应用
炮制技术对中药制剂的研发和创新起到重要作用，影响中药制剂的质量和疗 效。
炮制技术在中药保健中的应用
《中药炮制学讲》PPT课 件
中药炮制学的概念及意义。
中药炮制的分类
炒、炙、炮、水煮、浸泡、蒸制等不同炮制方法对中药材质量和药效产生不同的影响和作用。
中药材的采集、储存及处理方 法
采集时要注意时节、天气、方法，并严格控制含杂率；储存时要避免虫害和 霉变；处理时要去杂质和破碎材。
中药炮制技术第1-5章ppt
对炮制方法及其系统性不突出。
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三、炮制分类方法 1.雷公炮炙十七法
因历史的变迁，其内涵现已难以准确表达，但却可窥 见明代以前中药炮制的大概。由于医药的发展，炮制方 法不断扩大，炮制方法远远超出了十七法的范围，但多 年来都有一定的影响，尤其对学习中药炮制和查阅古代 文献有一定的帮助。
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2.三类和五类分类法
三类：明代陈嘉谟《本草蒙筌》提出的。 火制四：煅、炮、炙、炒之不同； 水制三：或渍、或泡、或洗之弗等； 水火共制：若蒸、若煮而有二焉，余外制虽多端，总
不离此二者。” 即以火制、水制、水火共制三类炮制方法为纲，统领
各种中药的炮制，能反映出炮制的特色。
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物来制约偏性或改变药性。如酒制 黄连缓和其苦寒性。 相资为制：指用药性相似的辅料或药物 来增强药效。如米炒党参增强补脾 止泻作用。
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相畏（或相杀）为制：指用辅料或药物 来制约毒副作用。如生姜、白矾制 天南星降毒。
相恶为制：是中药配伍“相恶”的延伸 应用。指两种药物合用，一种药物 能使另一种药物作用降低或功效丧 失。如米泔水制苍术缓和其燥烈性 。
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第二节 中药炮制常用辅料
辅料 （1）药剂中除主药以外的一切附加物料的总称，它必须
具有较高的化学稳定性，不与主药起反应，不影响主药的 释放、吸收和含量测定。
（2）炮制辅料是指具有辅助作用的附加物料，它和主药 起到增强疗效或降低毒性，或影响主药理化性质等作用。
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分类：
第一节 炮制的分类
分类，作为一种方法一定要反映学科专业内在的联系。 中药炮制的分类，应反映中药炮制专业技术内在的有机
联系，既要体现对传统炮制方法的继承性，又要有利于 用现代科学方法进行研究.
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三、炮制分类方法 1.雷公炮炙十七法
因历史的变迁，其内涵现已难以准确表达，但却可窥 见明代以前中药炮制的大概。由于医药的发展，炮制方 法不断扩大，炮制方法远远超出了十七法的范围，但多 年来都有一定的影响，尤其对学习中药炮制和查阅古代 文献有一定的帮助。
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2.三类和五类分类法
三类：明代陈嘉谟《本草蒙筌》提出的。 火制四：煅、炮、炙、炒之不同； 水制三：或渍、或泡、或洗之弗等； 水火共制：若蒸、若煮而有二焉，余外制虽多端，总
不离此二者。” 即以火制、水制、水火共制三类炮制方法为纲，统领
各种中药的炮制，能反映出炮制的特色。
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物来制约偏性或改变药性。如酒制 黄连缓和其苦寒性。 相资为制：指用药性相似的辅料或药物 来增强药效。如米炒党参增强补脾 止泻作用。
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相畏（或相杀）为制：指用辅料或药物 来制约毒副作用。如生姜、白矾制 天南星降毒。
相恶为制：是中药配伍“相恶”的延伸 应用。指两种药物合用，一种药物 能使另一种药物作用降低或功效丧 失。如米泔水制苍术缓和其燥烈性 。
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第二节 中药炮制常用辅料
辅料 （1）药剂中除主药以外的一切附加物料的总称，它必须
具有较高的化学稳定性，不与主药起反应，不影响主药的 释放、吸收和含量测定。
（2）炮制辅料是指具有辅助作用的附加物料，它和主药 起到增强疗效或降低毒性，或影响主药理化性质等作用。
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分类：
第一节 炮制的分类
分类，作为一种方法一定要反映学科专业内在的联系。 中药炮制的分类，应反映中药炮制专业技术内在的有机
联系，既要体现对传统炮制方法的继承性，又要有利于 用现代科学方法进行研究.