奶酪蛋松卷
疯狂农场3攻略(90关)
产品分类情况：鸡：鸡蛋-蛋松-蛋饼蛋饼+面粉=蛋糕猪：猪肉-里脊-培根培根+盒子=盒装培根牛：牛奶-奶油-黄油黄油+瓶子=奶酪驼鸟：羽毛-扇子扇子+原料帽=羽毛帽子帽子+衣料=衣服当然，农场的敌人还是那些熊了。
不同的是疯狂2里的熊分了好多种，能卖的钱也不相同。
想起来的小窍门儿：1、游戏中如果不停的点生产设备，速度会变快，但当设备变红之后还在继续点的话，设备会毁坏的，小心使用啊。
2、越是时间短的关卡越是要小心，个别关卡的时间要求可以用变态来形容，一定要盯紧。
时间长的反而打的很轻松，这一点和一代倒是异曲同工。
3、有金钱任务要求的，记着最后在满足其他条件的情况下卖掉动物换钱。
4、需要辅助材料的，记得派飞机出去补充。
5、保持一定的频率。
如果要生产最高级别的产品，基本上按照由低到高顺着点下去，一旦乱了就不好掌握了，时间也会浪费。
6、如果没能达成gold，不妨先放一放，等到升级了某些设备以后再打，也许就很容易了。
7、生存模式下刚开始很难受，没钱。
不妨重新restar几回，你会发现出来的熊都不一样，选择价值最高的那个白熊开始吧。
8、本文中所说的方法，有时并不是唯一的，多尝试几次。
游戏是分大块进行的，刚开始写的时候没注意有街区的划分，如果看的不清楚，就对比一下要求好了。
时间要求均为gold要求。
第1关：教学关目标：4个鸡蛋，初始条件：2鸡、金钱100；时间要求：1：30，相当容易的一关，没啥可说的。
第2关：目标：6鸡蛋，3鸡；初始条件：2鸡、金钱00；时间要求：1：30也是很容易的，有几个鸡蛋就赶紧卖，基本上半分钟就完成了。
第3关：目标：6鸡蛋，3鸡、2蛋松；初始条件：2鸡、金钱190；时间要求：2：00 开始之前买蛋松房许可。
这一关开始有熊了(咋是熊猫的样子)，有了就抓吧，那60金钱还是挺有用的。
建蛋松房，生产蛋松，也是很容易的一关，一半时间就够了。
第4关：目标：2鸡、2蛋饼；初始条件：金钱300；时间要求：2：30开始之前买蛋饼房许可。
鸡蛋卷的做法4种
鸡蛋卷的做法4种大家喜欢吃鸡蛋吗?鸡蛋的做法多种多样，鸡蛋卷就是十分美味的一种做法，今天，店铺就为大家介绍一下鸡蛋卷的做法，希望大家喜欢!火腿番茄奶酪鸡蛋卷的做法材料鸡蛋，火腿肠或火腿片，番茄，奶酪片或马苏里拉奶酪丝做法1、鸡蛋打成蛋液，调入适量的盐充分拌匀。
2、火腿肠切成丝。
3、奶酪片切成丝。
4、番茄洗净去皮后，切成小丁。
5、锅中热油，先倒入火腿丝和番茄丁翻炒，待炒软后盛出备用。
6、平底锅洗净烧热后，转中小火倒入蛋液，旋转锅子让鸡蛋摊转成蛋饼。
7、蛋饼的底部刚开始凝固，而表面仍有未凝固的蛋液时。
8、平铺上炒好的火腿番茄丝和奶酪丝，然后马上用铲子或者筷子将蛋饼卷成卷，再切块即可。
香肠蛋卷的做法材料主料：煮熟香肠2条，蛋6颗，葱2根调味料：盐1小匙，竹帘1张做法1、先将煮熟的香肠和葱切丁后，放入打散的蛋汁中，加入盐拌匀成香肠蛋汁，备用。
2、锅中烧热2大匙油，倒入香肠蛋汁，以筷子划圈炒到快凝结时，起锅盛在竹帘上，再卷成圆柱状，挤出多余的汤汁。
3、利用余热等到蛋汁完全凝固定型并放凉后，再拿掉竹帘，切成厚片排入盘中即可完成。
小诀窍*在香肠蛋汁中加入少许的水，可使蛋卷口感更滑嫩*蛋卷等到完全放凉后，再切成厚片，较能保留完整的外型黄金鸡蛋卷的做法材料鸡蛋3个，糖少许，盐1小匙，葱花，生粉少许做法1.和厚蛋烧的做法相同，鍋中抹少量油，加热，倒入适量蛋液使其布满鍋底，2.用小火慢慢煎，煎至半凝固状态，將后端的蛋皮往前卷起来，幷推至鍋邉，鍋底再抹少量油，倒入适量蛋液，將卷好的蛋卷掀起，使蛋液布满整个鍋底，待煎至半凝固狀再往前卷，3.重复以上动作，直至蛋液用完，將煎好的蛋卷取出，待冷却定型後在切块裝盤即可小诀窍1.可以加少许牛奶，成品看起来会嫩黄嫩黄的，但是不能加多，否则就不容易成型了。
2.要开小火煎，不然容易熟，卷不紧。
我卷得就有点松了，可以再紧点3.如果不喜欢葱的话也可以不放葱花，我觉得放葱花会香点，也好吃。
海苔鸡肉蛋卷的做法材料馅料：鲜鸡腿肉末(用鸡胸肉代替也可，个人比较喜欢鸡腿肉，有筋且较结实有弹性)，鲜香菇末(新鲜香菇3朵即可)，胡萝卜末，土豆泥，干虾仁末(泡水，下葱姜末少许盐爆香)，芹菜末，黄姜末，盐，鸡精，花生油少许(不可加酱油或耗油，不然馅熟了以后会有酸味);蛋皮：鸡蛋若干打散(下极少盐、鸡精)，用平底锅摊成圆形薄蛋皮;工具：寿司专用紫菜皮、卷帘。
烘焙手册
培根大土司……第4页咖啡大理石乳酪蛋糕 (6)培根芝士卷……第7页金黄橙香蛋糕卷 (8)金黄橙香蛋糕 (9)柠檬奶酪蛋糕 (11)南瓜戚风蛋糕 (15)鲜奶油辫子面包 (17)焦糖巧克力豆马芬 (18)乳酪小纸杯蛋糕 (21)巧克力玛芬 (22)椰蓉白糖面包 (24)培根杂蔬面包 (25)酸奶芝士蛋糕 (26)乳酪小蛋糕 (28)花生酥饼 (29)大杏仁饼干 (31)葡式蛋塔 (33)~ 1 ~烤红薯面包……第37页蜂蜜蛋糕 (38)红豆卷的做法 (40)马卡龙小饼干……第42页超香超软蛋黄吐司 (44)浓情咖啡曲奇 (46)淡奶油芝士面包 (47)螺旋巧克力棒 (49)花生酥达克 (50)玛格丽特小饼干 (51)蛤纹酥 (53)超养胃苏打饼干 (56)65℃汤种香葱火腿包 (58)提拉米苏 (60)巧克力慕斯蛋糕 (63)玛德林饼干 (66)中乳酪蛋糕 (67)小布利的做法 (68)~ 2 ~~ 3 ~金牛角面包 (71)摩卡重乳酪蛋糕 (73)椰丝球的做法 (76)指印果酱曲奇 (78)基本戚风蛋糕 (80)两款琼脂小点心 (81)培根大土司材料：高筋面粉480g、奶粉20g、盐8g、白糖20g、速发酵母粉6g、水300g、橄榄油20g。
做法：1、高筋面粉480g、奶粉20g、盐8g、白糖20g、速发酵母粉6g、水300g、橄榄油20g揉成光滑可以拉成薄膜的面团，再加入200g切成块的培根，揉5分钟。
2、放在温暖湿润的地方发酵到2倍大。
3、分成4块面团，排气滚圆松弛20分钟。
4、取一块面团擀成牛舌形。
~ 4 ~5、再卷起整形放进土司盒，4块面团都按这个方法操作。
6、放在温暖的地方，进行第二次发酵，八分满就可以了。
7、烤箱预热220度，上下火烤45分钟。
8、出炉脱模放凉。
（自制土司湿润松软的窍门：可以在土司温度降到50度左右，放入烤箱盖好门，30分钟后收入密封的食品袋密封保存）。
~ 5 ~咖啡大理石乳酪蛋糕材料：（6寸圆模1个）奶油奶酪（cream cheese）200g、细砂糖60g、牛奶100g、玉米粉15g、蛋黄2个、蛋白30g、香草精1/2小勺、即溶咖啡粉1/2小勺。
芝士蛋糕 文档
这个乳酪塔我做过三次了，第一次的塔皮用奶油与糖先打发再加入粉的方法，做出来的塔没及时脱模就进了冰箱，最后饼底全粘在塔模上了；第二次用了切碎奶油的方法，但是最后没有让材料全部混合在一起，做出的塔皮虽然很松，但是很易碎；最后参考了其它书才用了现在的方法，终于做出好吃的乳酪塔。
『材料』15cm塔模一个低粉：75g 可可粉：1/2小匙无盐奶油：40g 糖粉：20g 蛋黄：1/2个盐：1/8小匙涂抹用蛋黄适量乳酪馅：奶油乳酪：80g 酸奶油：30g 砂糖：20g 蛋黄：1个鲜奶油：2大匙柠檬汁：1/匙『做法』准备工作：无盐奶油切碎成小丁，放进冰箱冷藏备用。
乳酪馅制作：奶油奶酪室温软化，用橡皮刮刀搅拌至润滑，再加入酸奶油搅拌均匀，依此加入砂糖、蛋黄、鲜奶油、柠檬汁拌匀，每加入一样东西必须搅拌均匀。
**** 做塔皮时温度不能太高，动作快一些，不要让奶油融化了。
**** 冰箱冷藏后的面团如果太硬，可以用擀面棍先敲敲软，或是在室温放置一会再擀开，有点像橡皮泥的柔软度，太硬的话，铺在塔模上的时候面皮会裂开，太软了会粘手，不好操作，如果太软先要放到冷藏室冰一会。
**** 最后烤了15分钟后也没上色，我又放在靠近上管的地方多烤了一会。
**** 脱模后放进冰箱冷藏1~2小时后食用蓝莓芝士蛋糕一直觉得芝士蛋糕是最适合新手做的蛋糕，特别是这种不加粉、不打蛋白的，准备好所有材料按次序加进去拌拌匀，送进烤箱，烤出来肯定不会差到哪里去。
我做这个蛋糕却杯具了，倒不是蛋糕出状况，问题出在涂油撒粉这一步了，我一直是切一小块黄油，直接在模子上抹，然后再粘上高粉，这次天太热了，黄油一下子全化了，粘了很多在模子上，摸好后也没有冻一会，撒粉了之后粘了很厚一层在模子上。
最后，脱完模，我就傻了，蛋糕周围一层焦黄色的厚皮，我只好拿把小刀把周围一圈皮皮切掉，变成这样一个坑坑坑洼洼的蛋糕。
『材料』6寸圆模饼底：消化饼干：60g无盐奶油：30g奶油奶酪：330g 砂糖：75g 全蛋液：100g 无盐奶油：75g 动物性鲜奶油：35g香草精：几滴装饰：蓝莓果酱、新鲜蓝莓、水、玉米粉适量『做法』1.模具底部和周围铺好油纸（周围涂油撒粉也可以），消化饼干压碎，拌入加热融化的无盐奶油，拌匀后铺在模底压平，冷藏备用。
蛋糕卷使用规则
蛋糕卷使用规则
蛋糕卷的使用规则可能指的是蛋糕卷的制作规则或技巧，以下是一些制作蛋糕卷时需要注意的要点：
布丁层：蛋糕卷出现布丁层的原因可能包括没烤熟、蛋白消泡（翻拌手法不对，蛋白不新鲜）以及烤箱温度不均匀。
鼓包：烤箱密封性太好可能导致蛋糕卷鼓包，解决办法是烘烤时在烤箱门上插一根铁尺或铁勺子。
另外，蛋白霜和蛋黄糊翻拌不均匀也可能导致鼓包。
蛋白的打发：蛋白不能打发至硬性发泡，即提起打蛋器时应该是一个弯钩，而不是一个直直的小三角。
蛋糕卷开裂：这通常是因为蛋白打过头了，使得面糊整体偏稠，烤出来的蛋糕卷就会比较硬，卷起来时就会裂开。
奶油的打发：夹馅的奶油一定要打到硬性，九分发，这样才好卷起来。
而装饰的奶油则不需要打到九分发。
切蛋糕卷：切蛋糕卷时，一定要把刀用热水烫一下，再去切，这样蛋糕卷就不会粘上奶油了。
温度：正卷蛋糕卷建议在180度下烤20分钟，反卷蛋糕卷则建议在170度下烤17分钟。
以上是制作蛋糕卷时需要注意的一些规则或技巧，希望对你有所帮助。
同时，制作蛋糕卷也需要一定的实践和经验，多加练习才能掌握其中的技巧。
半流质甜点食谱
半流质甜点食谱
半流质甜点是一种口感柔软，呈半流体状态的甜点，制作简单，且可以根据个人口味和喜好加入不同的食材和调料。
以下分享几种
常见的半流质甜点食谱。
巧克力慕斯
食材
- 巧克力：100克
- 黄油：50克
- 鲜奶油：100克
- 蛋黄：2个
- 蛋白：2个
- 细砂糖：适量
制作步骤
1. 将巧克力剁成小块，与黄油一起放入碗中隔水融化。
2. 将蛋黄加入碗中，搅拌均匀。
3. 将蛋白打发成干性发泡。
4. 将鲜奶油加入碗中，用叉子搅拌均匀。
5. 将3中的蛋白霜分次加入碗中，用橡皮刀轻轻翻拌至均匀。
6. 将4中的混合液分次加入碗中，用橡皮刀轻轻翻拌均匀。
7. 倒入杯子中，放入冰箱冷藏数小时即可食用。
芝士布丁
食材
- 芝士：100克
- 黄油：50克
- 鲜奶油：100克
- 蛋黄：2个
- 蛋白：2个
- 细砂糖：适量
制作步骤
1. 将芝士剁成小块，与黄油一起放入碗中隔水融化。
2. 将蛋黄加入碗中，搅拌均匀。
3. 将蛋白打发成干性发泡。
4. 将鲜奶油加入碗中，用叉子搅拌均匀。
5. 将3中的蛋白霜分次加入碗中，用橡皮刀轻轻翻拌至均匀。
6. 将4中的混合液分次加入碗中，用橡皮刀轻轻翻拌均匀。
7. 倒入杯子中，放入冰箱冷藏数小时即可食用。
以上食谱只是简单介绍，制作过程中如需要注意的地方还需自行查找及参考。
甜品制作需要一定的耐心和技巧，希望大家制作美味、健康的甜品。
Bon Appétit!。
大量消耗奶油奶酪的方子
大量消耗奶油奶酪的方子【原创版】目录1.奶油奶酪的介绍2.奶油奶酪的消耗方法3.重芝士蛋糕的制作方法及所需材料4.芝士蛋糕的口感与特点5.结论正文一、奶油奶酪的介绍奶油奶酪（Cream Cheese）是一种未成熟乳酪，色泽洁白，质地细腻，口感微酸，含有丰富的营养成分。
它是由牛奶、奶油和菌种混合发酵而成，含有大量的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。
奶油奶酪可用于制作各种甜点，如蛋糕、松饼等，其独特的口感和丰富的营养价值使其成为烘焙爱好者的常用食材。
二、奶油奶酪的消耗方法奶油奶酪在烘焙中的应用非常广泛，下面介绍几种常见的消耗奶油奶酪的方法：1.制作芝士蛋糕：芝士蛋糕是一种以奶油奶酪为主要原料的蛋糕，口感浓郁、醇香。
芝士蛋糕有多种口味，如原味、巧克力味、柠檬味等，可根据个人喜好选择。
2.制作奶酪面包：将奶油奶酪与面团混合，制作出的面包口感松软、香甜，带有奶酪的独特香味。
3.制作奶酪曲奇：将奶油奶酪与面粉、糖等混合，制作成饼干状，口感酥脆，富有奶酪香味。
三、重芝士蛋糕的制作方法及所需材料1.制作方法：（1）将奶油奶酪室温软化，然后加入糖、鸡蛋、酸奶油、香草精，用打蛋器搅拌均匀；（2）将面粉、泡打粉、小苏打混合过筛，加入奶油奶酪混合物中，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀；（3）将面糊倒入已经铺好烘焙纸的烤盘中，放入预热至 160℃的烤箱中，烤约 40 分钟，直到蛋糕表面微黄、用牙签插入蛋糕中央后拔出干净为止；（4）烤好的蛋糕取出，放至冷却，然后脱模，切成适当大小的块，即可享用。
2.所需材料：奶油奶酪、糖、鸡蛋、酸奶油、香草精、面粉、泡打粉、小苏打。
四、芝士蛋糕的口感与特点重芝士蛋糕口感浓郁、醇香，内部组织细腻、松软。
奶酪的香味与鸡蛋、酸奶油的味道相互交融，令人回味无穷。
蛋糕表面微黄，口感略带嚼劲，搭配内部柔软的内陷，给人一种丰富的味觉享受。
此外，重芝士蛋糕富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，不仅美味，还有一定的营养价值。
《疯狂农场》详细攻略
很久没有这样让人沉迷的游戏了，音乐和画面都非常棒的一个游戏，创意和小鸡牧场类似，相当不错。
部分关卡看似简单，但对时间的安排要求很严，不太容易完成，反而是后面的一些关卡完成起来相对容易。
同样，达到Silver容易，达到全部的Gold困难。
以下的时间要求均为gold时间。
主要产品：鸭蛋→蛋松→蛋糕羊毛→毛线→毛毯牛奶→奶油→奶酪所有的设施均不能出售，动物中，狗和猫不能出售，鸭、羊、牛可以出售，但价格减半。
要点：1开头阶段非常重要，根据各关给出的初始条件，合理安排。
如果初始阶段给的钱或动物很少，基本上没有选择；但如果给的动物或钱比较多的时候就要合理考虑到底先买什么或升级什么，或者卖掉多少动物。
下文提到的第25关，开始给了7鸭7羊，试了几次才确定留6羊，用其他方式也许能达到目标，但要难的多。
2游戏进行中，合理安排购买动物和购买道具设施以及升级的顺序。
一般情况下，在既没有动物（鸭、羊、牛）也没有相关生产设施的情况下，先购买动物。
3辅助设施的升级，一般情况下优先考虑升级仓库，其次是小车，水井在一般情况不需要升级，除非动物较多。
4游戏中可能会出现BUG。
比如抓熊时，明明出现一个，可能会抓到2－3个。
恭喜你，升级下仓库，赶紧卖吧。
因为初始阶段仓库中只能放1只熊，但小车一次可以运送2只。
在初始阶段，1只熊的100金钱那是相当重要。
另外一个BUG就是设施升级：如果在设施生产过程中升级，可能会多出一个产品。
比如明明只放了一个鸭蛋，生产过程中升级，结果出了两个蛋松。
但这种BUG出现的不多，只遇见过两次。
5游戏中的道具和设施的建造和升级，分为在商店中购买许可和游戏进行中的建造和升级。
一般情况下，如果是必须的升级，中间休息时会提示进行商店中，按箭头指示购买建造或升级许可。
所以，赢得的COIN不要随意花掉。
6 游戏中的设施建造和升级，除非必要，情况允许时考虑不建造或升级。
比如有一关（似乎是下文提到的14关），给了建造蛋松房和蛋糕房的条件，但不用它们也可以过关，这时候就没必要去建造了。
介绍内蒙奶酪的作文
介绍内蒙奶酪的作文
我的家乡在内蒙古，这里有很多的特产。
其中我最喜欢的就
是奶酪了。
奶酪是奶制品，通常用牛奶、羊奶等做原料。
内蒙的奶制品
种类繁多，有酸奶、奶豆腐、奶酪、奶皮子、奶疙瘩等等，每一
种都各具特色。
我最喜欢吃的就是奶酪了，它吃起来味道很好，
奶香味十足。
奶酪可好吃了！先把牛奶倒进锅里烧开，再放入几块干酪，
过一会儿，奶皮就浮起来了。
等锅里的奶皮全浮上来了，就可以
把火关掉。
把锅放在炉子上，让它慢慢地晾凉。
等到奶皮彻底凉
透了，再把它放进袋子里压成扁扁的块，就可以吃了！
你可能会问：“你为什么要吃奶酪呢？”因为奶酪好吃啊！
不吃会后悔的哦！
奶酪刚买回来的时候是很硬的，你需要用刀切成小块才能吃。
如果你喜欢吃原味的就直接把它放进嘴里咀嚼就可以了。
如果你
喜欢吃咸一点的话，可以把它和鸡蛋炒在一起吃；也可以把它和
腊肉炒在一起吃；还可以和土豆一起炒在一起吃……
如果你想试试其他口味的奶酪，你可以买那种袋装的奶酪来
试一试！
—— 1 —1 —。
土耳其甜点诱人的甜蜜诱惑
土耳其甜点诱人的甜蜜诱惑土耳其是一个拥有悠久历史和文化的国家，而其独特的美食文化也给世人留下了深刻的印象。
在土耳其的美食中，甜点是一道不可或缺的重要组成部分。
土耳其甜点融合了东方和西方的风味，以其独特的口感和浓郁的味道吸引着无数食客。
本文将为大家介绍几道经典的土耳其甜点，带领大家感受土耳其的甜蜜诱惑。
一、拔萨慕斯（Baklava）拔萨慕斯是土耳其最有名的甜点之一，也是世界上最受欢迎的甜点之一。
这款传统的土耳其甜点由蜂蜜、碾碎的核桃和大量的薄饼层组成。
制作过程需要将层层薄饼涂抹上融化的黄油，再将混合核桃碎和糖的混合物撒在表面，然后在烤箱中加热。
最后，将蘸满甜蜜糖浆的拔萨慕斯切割成小块，即可品尝。
这道土耳其甜点的口感非常独特，既酥脆又柔软，核桃的香味和蜜糖的甜味相得益彰，让人欲罢不能。
拔萨慕斯是土耳其各种庆祝场合或节日活动的必备甜点，也是外国游客到土耳其旅行时必尝的美食之一。
二、卡迪耶夫（Kadayif）卡迪耶夫是土耳其黑海沿岸地区的传统甜点，以其丝滑细腻的口感和浓郁的果味而闻名。
它的制作过程与拔萨慕斯类似，但用的是薄如面条的卡迪耶夫面，面条面外的封面由切碎的果仁、糖和植物油制成。
完成后，将卡迪耶夫放入烤箱中烤至金黄色，最后撒上蜂蜜和碾碎的果仁即可。
卡迪耶夫的独特之处在于它的丝滑口感和丰富的果味。
无论是花生、核桃还是榛子，都可以作为填料使用，使甜点更加多样化。
土耳其人通常将卡迪耶夫作为节日和庆祝活动的甜点，也是常见的款待客人的甜点。
三、萨格兹（Sagz）萨格兹是土耳其的传统饮品，也常用于制作甜点。
它以米酒、糖和玫瑰花水为基础，加入其他天然配料调制而成。
萨格兹甜品是将萨格兹与奶油、混合坚果、糖等食材混合在一起，制成类似于布丁的甜品。
这种甜品常常搭配着生果享用，成为土耳其夏季的一道清凉甜点。
萨格兹甜点因其独特的口感和清新的味道而受到人们的喜爱。
它柔软、爽口，含有多种丰富的营养物质，同时又不会过于甜腻，是夏季食用的理想选择。
烘焙产品概述PPT课件
9个
糖
150g
鲜奶油 250g
蛋白
5个
吉利丁
15g
将奶酪打软备用，蛋黄加糖打发后和打软的奶酪混合拌匀，蛋白 和糖半发混合进之前的材料内，鲜奶油打半发和之前混合的材料一起 拌匀，然后将融化泡软后融化的吉利丁加入拌匀即可。
10
面包类
• 基本原料：面粉、酵母、水和食盐 • 辅料是：白砂糖、油脂、乳粉、改良剂以
• 芝士蛋糕主要分为两大类： • 第一类是需要进入烤箱的芝士蛋糕种类比较多，主要代表有美式芝士
蛋糕、德式芝士蛋糕、Quart芝士蛋糕和Quaton芝士蛋糕； • 第二类是不需要放进烤箱的芝士蛋糕 ，代表性的就是意大利芝士蛋糕
，也就是我们最熟悉的提拉米苏
9
配方及做法： 1、美式芝士蛋糕
奶油奶酪 500g
打发起泡靠的是蛋白，通过与空气融合形成胶体；预拌粉中一般会加入乳化 剂，其作用就是减小界面张力，使得胶体稳定，如单甘酯、酪蛋白酸钠等；还有 增稠剂，如还原胶、明胶等，增加黏稠度 5.把过筛的低筋面粉分2次加入（4）里，用橡皮刮刀搅拌到看不见粉状即可
低筋面粉是为了增加韧性，维持蛋糕的组织架构和口感 6.将面糊倒入已铺好烘焙油纸的模子里,轻轻的在桌子上顿几下，以去除气泡.烤 40分钟,175度,注意烤的时候,如果烤箱的火在上方,就将烤盘置于烤箱中间,或中下 部分。 7.烤好的蛋糕，把竹签刺入蛋糕中央，若没沾上任何材料，即烘烤完成 8.把蛋糕放在凉架上待冷却
强力粉：9kg
食盐：0.1kg
薄力粉：1kg 鲜酵母0.2kg
面包改良剂：5kg 水：1.25kg
（2）操作步骤及工艺条件（采用二次发酵法）
第一次调粉：将6kg强力粉与已用水溶开的鲜酵母搅拌3min左右 调成面团，在28℃温度下发酵4h。 第二次调粉：将余下原辅料与原面团及水拌均匀，在20—30℃下 发酵，时间为2h。醒发温度20—33℃，醒发时间为1h，烘烤温 度为220—230℃。
有哪些具有高蛋白质含量的健身速食食品推荐？
随着健身文化的兴起，越来越多的人开始注重健康饮食和高蛋白质摄入。
对于那些忙碌的人来说，速食食品是一种方便快捷的选择。
很多速食食品都含有高热量和高脂肪，对健康不利。
那么，有哪些具有高蛋白质含量的健身速食食品推荐呢？
1.鸡蛋卷
鸡蛋卷是一种高蛋白质、低卡路里的健身速食食品。
一份鸡蛋卷通常含有20克左右的蛋白质，而卡路里只有150左右。
鸡蛋卷还富含维生素和矿物质，有助于维持身体健康。
2.希腊酸奶
希腊酸奶是一种高蛋白质、低脂肪的健身速食食品。
一杯希腊酸奶通常含有20克左右的蛋白质，而脂肪含量非常低。
希腊酸奶还富含钙、维生素和矿物质，有助于维持骨骼健康。
3.罐装金枪鱼
罐装金枪鱼是一种高蛋白质、低脂肪的健身速食食品。
一罐金枪鱼通常含有25克左右的蛋白质，而脂肪含量非常低。
金枪鱼还富含omega-3脂肪酸，有助于降低血脂和预防心血管疾病。
4.坚果
坚果是一种高蛋白质、高纤维的健身速食食品。
一份坚果通常含有5克左右的蛋白质，而纤维含量非常高。
坚果还富含健康的脂肪、维生素和矿物质，有助于维持身体健康。
5.鸡胸肉
鸡胸肉是一种高蛋白质、低脂肪的健身速食食品。
一份鸡胸肉通常含有30克左右的蛋白质，而脂肪含量非常低。
鸡胸肉还富含维生素和矿物质，有助于维持身体健康。
以上就是具有高蛋白质含量的健身速食食品推荐。
这些食品不仅方便快捷，而且营养丰富，有助于维持身体健康。
我们也需要注意食用量和搭配，避免过量摄入和营养失衡。
做蛋糕的奶油奶酪可以用什么代替 奶油奶酪能自己做吗
做蛋糕的奶油奶酪可以用什么代替奶油奶酪能自己做吗奶油奶酪，英文名为creamcheese，是一种未成熟的全脂奶酪，色泽洁白，质地细腻，口感微酸，非常适合用来制作奶酪蛋糕，那么做蛋糕的奶油奶酪可以用什么代替？一、做蛋糕的奶油奶酪可以用什么代替岩烧乳酪可以代替。
如果做蛋糕，因为奶酪片偏咸，做出来口味可能会不同。
奶油奶酪之所以叫“奶油奶酪”并不是因为里面加了奶油，而是因为质地接近奶油，味道也不是甜的而是偏酸的。
你吃到的奶酪蛋糕是甜的，是因为加了糖。
二、奶油奶酪能自己做吗可以，一起来看看奶油奶酪具体的做法吧。
材料：全脂牛奶、淡奶油、盐、柠檬。
步骤：1、牛奶和淡奶油倒入锅里面，小火加热，记住要不断搅拌哈，等到全锅边泛起小泡泡。
2、关掉火，倒入榨好的柠檬汁。
3、等到小泡泡变得越来越大之后，静静等待其凝结，最后加入盐调匀。
4、在锅上面铺上纱布，将凝结的颗粒和乳清一起倒入纱布里面过滤哈。
5、之后用重物压住挤出水分，压1个小时就ok了，放入冰箱里keep住，奶油奶酪就完工了。
三、奶油奶酪和奶酪是一样东西吗奶油奶酪其实是一种未成熟的全脂奶酪，口感很细腻柔和，很适合用来做各种调料，用来做奶酪蛋糕不错哦。
它和奶酪不同的地方在于，奶油奶酪里还添加了奶油或者鲜奶油和牛乳的混合物，所有质地会很细腻，不过不太好它很容易吸收其它食物的味道，而且切的时候是不能碰到手的，不能接触到细菌。
否则很容易变质。
四、奶油奶酪小孩能吃吗可以。
奶酪最大的优势是钙含量丰富，40克奶酪的钙含量相当于250毫升的奶或200毫升的酸奶。
而且，奶酪还含有维生素D。
成长奶酪添加很多供孩子成长的营养成分，如DHA藻油、维生素、钙等，还有多种水果。
另外，乳糖不耐受的孩子可放心吃。
所以说奶酪对于宝宝来说有着很好的作用，不仅可以补钙，还能有帮助体质体质的作用。
鸡蛋的25种做法
鸡蛋的25种做法[滑蛋虾仁]材料：虾仁70克，鸡蛋两只，葱花2汤匙配料：盐、白胡椒粉、料酒各少许做法：1、虾仁洗净后沥干水份，用盐、白胡椒粉、料酒腌10分钟2、鸡蛋打开，用筷子打散，加盐少许，备用3、加热油锅，用2汤匙食用油随锅边浇开，倒入虾仁快炒两下4、倒入蛋液，轻炒几下，加上葱花，即可上碟清清爽爽--滑蛋虾[双椒炒鸡蛋]材料：四川泡椒、青椒、鸡蛋、鸡精做法：1、四川泡椒剁碎，青椒洗净切丁，鸡蛋打散待用。
2、起油锅，下泡椒煸炒出香味，然后下青椒丁翻炒，加盐和鸡精调味，最后下鸡蛋液混合翻炒至凝固即可。
美味家常：双椒炒鸡蛋[菌菇滑蛋]材料：鲜香菇20克，蟹味菇30克，草菇20克，平蘑20克, 黑木耳10克，洋葱半个，胡萝卜1根，鸡蛋3个，葱花适量调料：盐做法：1、几种蘑菇洗净后，撕成小朵，黑木耳泡发后撕成小朵2、洋葱、胡萝卜分别切成丝，鸡蛋打散3、烧一锅开水，将几种蘑菇和黑木耳放入焯2分钟后捞出沥干水分4、洋葱丝、胡萝卜丝和焯好的蘑菇木耳倒入蛋液中，调入盐打匀5、锅烧热后倒入油，将混合蛋液倒入锅中6、不停翻炒至蛋液凝固，撒入葱花即可【菌菇滑蛋】：营养百分百[XO酱蛋炒饭]材料：米饭、XO酱、叉烧、鸡蛋、香菇、笋、葱花调料：植物油、鸡精、糖、盐、料酒做法：1、将鸡蛋调入少许料酒和鸡精然后将鸡蛋打散；2、香菇洗净切成丝、笋拨壳洗净切丝、叉烧也切成相似的丝；3、锅中放少许油，6成热时先将香菇丝、笋丝、叉烧丝放入翻炒一下；到入鸡蛋液，等半凝固状一起盛出；4、锅里用适量的植物油中火烧热，把米饭倒入开始翻炒，随后滴入少量的料酒（这样可以使米饭马上变的松软）翻炒几下，倒入准备好的XO酱和前面炒过的鸡蛋香菇丝等一起饭炒；5、最后放少许鸡精、撒上葱花再翻炒一下关火即可。
XO酱蛋炒[苏格兰蛋]做法：1、牛肉馅加洋葱末、生姜粉、盐、味道调匀。
2、鸡蛋下冷水，用筷子不停的搅动直至水开，这样煮出的蛋蛋黄会在中间，非常好看。
奶油奶酪最简单吃法大全集
奶油奶酪最简单吃法大全集
1. 将1/4杯（60毫升）的植物性油倒入搅拌机中。
2.
加入1/2杯（120毫升）的热牛奶，2汤匙（30毫升）的白醋和1/4茶匙（1.5毫升）的盐。
3. 混合搅拌30秒至1分钟，直到油和牛奶完全融合，然后就可以享受奶油奶酪了。
！
首先，准备奶酪，然后将它们放在一个大碗中，加入牛奶、糖、香草、盐和黄油，搅拌均匀。
然后，将混合物倒入一个平底锅，中火煮，不断搅拌，直到奶酪混合物变得柔软。
最后，把它倒出来，放入冰箱冷却，即可享用奶油奶酪美味佳肴。
家常奶油奶酪烘焙：
材料：
1. 奶油奶酪，250克。
2. 面粉，1杯。
3. 鸡蛋，2个。
4. 盐，1/2茶匙。
5. 烤箱，180度。
做法：
1. 将奶油奶酪放入碗中，搅拌均匀。
2. 加入面粉、鸡蛋和盐，混合均匀。
3. 将混合物倒入烤盘，放入已预热的烤箱，180度烤20分钟，或至表面金黄。
4. 烤好后，取出待凉，即可享用。
鲜奶酪的吃法是什么？
鲜奶酪的吃法是什么？关于《鲜奶酪的吃法是什么？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
乳酪是西餐厅中常见的一种食品，实际上乳酪便是萃取的牛乳，可是它必牛奶的营养更丰富，它带有大量的蛋白、人体脂肪和钙，且乳酪不含糖量，而牛乳中的乳清蛋白是不容易被儿童消化吸收的。
全部乳酪是一种十分火爆的食品。
在我们的新中式菜中非常少有乳酪的影子，那麼鲜乳酪究竟如何吃呢？下边是用鲜奶酪制作的二种十分經典的食材：主要材料：生鸡蛋2个、乳酪；辅材：油适当、盐适量、香肠适当。
1、个生鸡蛋打进碗里，搅拌均匀，加一点盐；2、奶酪片切成细丝；3、香肠切成细丝，细一点较为非常容易作出饼，要不太粗饼不太好卷；4、.锅中放进植物油5、倒进鸡蛋液，要用中文火，不能用火灾；6、放进香肠丝也有乳酪丝；7、看生鸡蛋刚变颜色就可以立刻从一边卷起来哦，假如太迟卷就碎了，卷好后，在锅中小火煎熟，切割成块就可以了啦冬瓜乳酪塔主要材料：纯奶50g、低筋粉110g、熟冬瓜100g ；辅材：玉米粉10g、盐1g、白砂糖30g、植物黄油50g、奶油芝士50g、鸡蛋黄1个、生鸡蛋1个。
1、冬瓜削皮，切割成片状，煮熟。
2、将100克低筋粉筛粉到便当盒里。
3、添加2克食用盐，15克白砂糖，1个鸡蛋黄，及其防水防火融化了的无盐黄油。
盖上便当盒盖，左右左4、.将絮状物的面糊装到密封罐里，搓成环形。
放进冰箱冷藏层冷冻30分钟。
这个时候能够提前准备包馅。
5、最先将奶油芝士隔开水变软。
6、随后将100克熟冬瓜，变软了的乳酪，1个生鸡蛋，50克牛乳，15克白砂糖，10克低筋粉，10克玉米粉放入多功能料理机的器皿里。
7、将包馅弄成溶液，约1分鐘就可以。
8、面糊从电冰箱取下，在原薄膜袋里装着，用面擀碾碎片状，约厚3mm。
9、将蛋黄酥模放到薄膜袋底端，随后压出来蛋挞皮，将蛋挞皮从薄膜袋里取下。
10、再次将蛋挞皮放进蛋黄酥磨具上，并且用叉在底端刺出小圆孔。
11、小烤箱，左右火，中高层，170度，烤12分鐘，取下。
怎么写奶酪英文作文初中
怎么写奶酪英文作文初中英文：Cheese is one of my favorite foods. There are so many different types of cheese, each with its own unique taste and texture. I love eating it on crackers or bread, in sandwiches, or melted on top of a burger.One of my favorite types of cheese is cheddar. It has a sharp, tangy flavor that I really enjoy. I also love brie, which is a soft, creamy cheese that goes well with fruit and crackers. And of course, who can forget about mozzarella? It's the perfect cheese for pizza and lasagna.Cheese is also a great ingredient to cook with. You can make a delicious mac and cheese, grilled cheese sandwich, or cheesy garlic bread. And if you're feeling fancy, you can even make a cheese soufflé!Overall, cheese is a versatile and delicious food thatI can't get enough of.中文：奶酪是我最喜欢的食物之一。
关于蛋卷的文案
关于蛋卷的文案
1.香脆口感，美味倾心，一卷在手，回味无穷。
2.精选上等原料，手工制作，呈现最优质的蛋卷。
3.尝一口，满满的蛋香，酥脆又细腻，这就是家的味道。
4.每一口都能感受到蛋卷的醇香和酥脆，让你欲罢不能。
5.传统工艺与现代美味的完美结合，品尝不一样的蛋卷。
6.每一片蛋卷都是细腻与香脆的完美体现，让味蕾舞动起来。
7.浓郁的蛋香，酥脆的口感，健康的选择，美味的选择。
8.不仅是一种零食，更是一种生活态度，品尝精致蛋卷，享受美好生活。
9.用心制作，只为呈现最美好的蛋卷，让你的味蕾舞动起来。
10.每一片蛋卷都是对品质生活的追求和执着，让你的味蕾享受最美好的体验。
乳扇
乳扇乳扇是产于大理洱源的奶制品，形制更为独特，是一种含水较少的薄片，呈乳白、乳黄之色，大致如菱角状竹扇之形，两头有抓脚。
介绍乳扇是白族等滇西北各民族中吃的一种奶酪。
白语称之为yenxseinp[IPAjɯ̃33sẽ42]。
用牛奶制成。
乳白色，片状，成卷，状如折扇，故得名乳扇。
生吃、干吃、油炸均可。
是下酒的好菜。
也可与云腿等材料一起用于烹调。
切碎后也加进三道茶中的第二道甜茶里饮用。
词源乳扇一词源自白语yenxseinp.Yenx是白语yenox（吃的）两字的合音。
seinp是“丝线”的意思。
乳扇制作过程中要把凝固的酪蛋白缠绕在竹竿上风干，如同缠绕的丝线，故得名yenxseinp，即“可以吃的线条”。
汉语最早译名为“乳线”，即此之故。
“乳扇“一名系半意半音之译。
”扇“对应seinp 的发音。
不熟悉白语的人附会为”形如折扇“。
起源由于白族的史书在明初被沐英焚尽，乳扇没有确切的起源记载。
明朝1563年杨升庵所编纂的《南诏野史》中有“酥花乳线浮杯绿”的记载（此乳线即乳扇早期的汉译名）。
《南诏野史》是以更早期的《白古通纪》为蓝本而编纂的，毫无疑问，乳扇这个东西在志书编成之前，在邓川就已存在和成了规模，并且已经具备一定的普及度和影响力，足以引起史志家的注意，才被正式记录于史册，为我们后人留下了宝贵的一笔。
所以可以相信乳扇出现在明朝以前。
风味特色乳扇是鲜牛奶煮沸混合三比一的食用酸炼制凝结，制为薄片，缠绕于细竿上晾干而成。
应是一种特形干酪。
乳扇可作各种菜肴，凉拌、油煎、烧烤皆可。
其名菜夹沙乳扇膨酥，入口即化。
其他套炸、椒盐都别具一格。
乳扇可藏数月，便于远途运输，远销东南亚各地，很受欢迎，馈赠亲友别有新意。
制作方法1.先在锅内加入半勺由木瓜制成的酸水，加温至70℃左右，再以碗(约500毫升)盛奶倒入锅内，牛乳在酸和热的作用下迅速凝固。
此时迅速加以搅拌，使乳变为丝状凝块。
幼儿园-幼儿食谱(原料,做法)大全
幼儿园-幼儿食谱(原料,做法)大全水果奶酪<原料>--> 切碎的水果１大匙、酸奶酪２大匙、蜂蜜少许<做法>-->取水果（桃、杨莓、桔子等）无论哪一种，切碎后放容器内用勺子背研碎，然后加入酸奶酪进行搅拌，混合均匀后再加入少许蜂蜜脱脂奶酪<原料>--> 脱脂乳１大匙。
杨莓１个。
蜂蜜少许<做法>-->在锅内放入脱脂乳和一大匙水进行混合，混合均匀后上火煮，边煮边搅拌，煮好后放凉加入杨莓，用勺子背把杨莓研碎并使其均匀混合，然后加入少许蜂蜜，使其稍有甜味牛奶鸡蛋糊<原料>--> 面粉２大匙、白糖３大匙、牛奶２／３杯、蛋黄１个、香精少许<做法>-->在锅内放入面粉和白糖，加少量牛奶，一边均匀混合一边用微火煮，停火后加入调好的蛋黄，使其均匀混合后再用火熬至粘稠状，最后加入少许香精拌匀桔子奶酪<原料>--> 奶酪１大匙、桔子３～４瓣、蜂蜜少许<做法>-->把奶酪过滤；把桔子外皮和内皮剥去，用勺子背研碎后与奶酪混合均匀，然后加入少量蜂蜜苹果酱<原料>-->苹果１／８个、白糖或蜂蜜少许<做法>-->把苹果洗净后去除籽，然后切成薄薄的片，再放入锅内并加少许白糖煮，煮片刻后稍稍加点水，再用中火煮至糊状，停火后用勺子背面将其研碎。
奶酪香蕉<原料>--> 香蕉１／６根，酸奶酪２大匙，蜂蜜少许<做法>-->香蕉剥去皮后放容器内用勺子背研成糊状，然后加酸奶酪均匀混合，再加少许蜂蜜即可炒什锦咸菜<原料>-->腌水芥２００克，酱黄瓜１００克，胡萝卜３００克，豆腐干１５０克，面筋１００克，香菜１５０克，鲜姜２０克，熟芝麻３０克。
辅料：精盐１２克，白糖４０克，植物油１００克<做法>-->（１）将水芥、酱黄瓜、胡萝卜、豆腐干、水面筋洗净，切成细丝；香菜切小段；姜分别切成丝和片待用。
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令人欲罢不能的超级美味：奶酪蛋松卷
原料：奶酪片，鸭蛋，面粉，青菜，后来还加了点火腿肠。
制作步骤：
1，先做饼皮，面粉+水调成糊，油锅里煎成薄饼；另外的面粉+水调成面糊，加入青菜碎和火腿肠碎，煎成彩色薄饼。
原味的和彩色的蔬菜味的，呵呵。
2，饼皮做好了，呵呵，接下去做奶酪蛋松。
鸡蛋打散，奶酪（超市里就有卖的芝士片，我一般用百吉福的那种）切小片
油锅里油稍多些，五成热时，倒入蛋液，迅速的用筷子划散，然后倒入奶酪片，拌匀即可。
（奶酪片一般都是咸味的，所以MM千万要注意控制加盐的量哦～～。
）
炒鸡蛋的时候最好少放点油，不然会有油腻的感觉，我这个图片不是个好教材，因为我的炒锅容易沾锅，所以油放多了~
3，现在就可以卷喽，把蛋松放在饼皮上卷起来，然后切斜刀段，装盘即可。
可以蘸一点番茄酱吃哦，呵呵。
怎么样，看看切面，美味吧，诱人吧，简单吧？
功能说明：
奶酪是牛奶经浓缩，发酵而成的奶制品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中的’黄金“。
每公斤奶酪制品浓缩10公斤牛奶的蛋白质、钙和磷等人体所需的超牌营养素，独特的发酵工艺，使其营养的吸收率达到了96%—98%。
奶酪是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。
就钙的含量而言，250毫升牛奶=200
毫升酸奶=40克奶酪。
奶酪能增进人体抵抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保护肌肤健美。
奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便泌和腹泻。
奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。
这道奶酪蛋松卷也非常适合孩子吃，孩子正是长身体的时候，吃这个里面有超级营养的奶酪，
还有蔬菜，火腿肠之类，钙，维生素，蛋白质……全部齐备了哦。
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