冀北板栗生态园区高效生产关键技术

经验交流河北果树HEBEI FRUITS 2016(6)冀北板栗生态园区高效生产关键技术田春英(河北省农业广播电视学校承德市分校067000)中图分类号：S664.2 文献标识码：B DOI编码：10.19440/ki.1006_9402.2016.06.0211冀北山区板栗园存在问题冀北山区土壤以花岗岩、片麻岩微酸性壤土、砾质壤土为主，是板栗生长适宜区，生产的板栗色泽鲜 艳、甘甜芳香和营养丰富。

由于传统栽培，板栗品种杂乱，管理粗放，栗园郁闭，树体光照不足，内膛“光腿”严重，树势较弱，结果母枝抽生结果枝能力差且生长细弱，板栗产量低、质量差。

修剪下来的枝杈乱堆乱 放，不能充分利用，造成环境脏乱差和资源浪费。

近年受市场价格波动和干旱天气的影响，板栗产量不稳，经济效益不高。

2冀北山区板栗园高效生产关键技术2.1优种改接冀北山区夏季气温较高，冬季气温较低，昼夜温差大，干旱少雨。

应充分考虑冀北山地的气候特点，因地制宜选择耐寒、耐旱性强的优良品种进行大树改接。

目前适宜冀北山区的品种主要有早 熟品种早丰(3113)、BJHC、燕金(王厂沟)，中熟品种 大板红、大青杆(燕兴)、燕光、燕晶，晚熟品种燕明。

2.2高光效树体改造采用分层开心形对放任板栗树进行修剪改造，实现四季修剪。

春季进行轮替更新 修剪，每平方米留结果母枝6〜10个，摘心、去叶;夏季疏雄、授粉，秋季摘心、清理果园，适时采摘•，冬季清理 果园，灌冻水。

经改造后的板栗树，结果枝粗壮，花芽 饱满，结实率高,单果质量增加，品质提高，内膛透光 率可达到38%以上,树体着光面积(即结果面积)比自 然圆头形提高36%,产量可提高20%以上。

2.3合理施肥浇水2.3.1适期施肥一是秋施基肥。

采后结合深翻扩 穴进行，结果树每株施有机肥50 kg,并加入适量磷、硼肥料。

二是花期喷肥。

花期喷施300倍氨基酸生物肥，可有效提高结蓬数和单蓬坚果数，降低空蓬率，改善果实品质。

三是夏压绿肥。

在成龄园片，间作绿 肥植物提高土壤肥力，生长季及时进行压青，收割后 覆盖树盘或沤制后施入土壤。

四是生长季土壤追肥。

结果期的高产栗园，要在萌动期、春梢速长和果实膨 大期(采收前20〜30 d)各追肥一次。

前期以氮肥为主, 667 m2施尿素20 kg，后期施氮、磷、钾、硼复合肥20〜30 kg。

五是生长季叶面喷肥。

喷0.3%〜0.4%尿素 和磷酸二氢钾2〜3次。

六是适当补充钙、铁等微量元素肥料。

2.3.2适时灌水一是春浇促梢增花水。

早春浇水有利于新梢生长和雌花分化，不但能提高新梢生长量 和增加当年产量,而且对来年雌花分化有一定效果。

二是秋浇膨果增重水。

秋季干旱时，及时补充土壤水 分，有利于增加栗果质量，提高当年产量和板栗质量。

2.4限根控冠、水肥耦合通过穴贮肥水、膜下滴灌,达到节水节肥优质高效的生产目标。

在板栗树冠投影边缘向内，依据地势，顺行向均 匀挖2〜4个长、宽、深均为50 cm左右的穴，在穴底、穴外侧、穴顶铺设可降解塑料薄膜，按照每株施羊粪 12 kg(也可用腐熟的牛粪或猪粪等)、乳碎的秸秆或杂 草8 kg、磷酸二铵1.5〜2 kg、一定量的微量元素（铁、硼、锰、锌等)与部分土均匀混合，回填到穴中，浇透水，铺设滴灌，盖膜，覆土，压实。

利用根系的趋水趋肥性，通过水肥定向供应，在特定的有限空间内，形成适宜果树生长的良好水肥条件，从而限制根系在一个可控的范围内获取足够的水肥营养,控制根系的生长来调节地上部与地下部、营养生长与生殖生长的关系，减少无效灌溉与无效施肥。

2.5病虫害绿色防控坚持“预防为主,综合防治”的原则。

一是物理防治。

冬季及时剪除病虫枝条，刮除 骨干枝上的翅皮，并集中销毁。

每公顷设置1〜3个频 振式黑光灯，诱杀栗透翅蛾、桃蛀螟等趋光性害虫成 虫，利用害虫的假死性人工捕杀。

二是生物防治。

充 分利用生物物种间的相互关系，以虫治虫。

如用中华 长尾小蜂、跳小蜂防治栗瘿蜂，用瓢虫、捕食螨、中华 草蛉防治板栗叶螨。

三是化学防治，依据病虫测报，对可能发生危害的病虫，使用生物源农药及时除治，并注意轮替用药。

2.6栗树下仿野生栽培板栗蘑（灰树花）2.6.1以栗木屑为主要原料制作菌棒将冬季修剪下收稿日期=2016-09-24作者邮箱:270958709@• 30•河北果树HEBEI FRUITS 2016(6)经验交流的板栗枝条粉碎，以栗屑为主要原料，制作菌棒。

主 要配方:硬杂木屑67%(其中板栗树木屑50%)、玉米 粉10%、麦麸10.5%、白糖1%、石膏1%、过磷酸钙 0.5%、山地土 10%;硬杂木屑65% (其中板栗树木屑 50%)、麦麸20%、山地土(腐殖土)15%。

2.6.2仿野生栗蘑栽培场地条件在板栗树下选择树行内相对平整、水源充足、交通便利、通风良好、地势 高、不积水的非耕作场地挖菌棒栽培畦。

畦为东西走 向，长2.5〜5 m,宽45〜50 cm,深度随菌棒长度或直径 而定，畦间距30〜50 cm,行距80〜100 cm。

畦做好后暴(上接第19页）8月进行摘心。

少施氮、多施钾，控制 浇水，后期喷0.2%磷酸二氢钾，使枝条生长充实，提高 细胞液浓度，提高完全花比例，增强树体抗寒能力。

3.3.3喷食盐水在休眠期至萌芽前进行。

休眠期 内可喷高浓度食盐水，越接近萌芽期，喷布浓度应越 低。

在花芽萌动期以喷布低于0.5%食盐水为好，花芽 萌发后应禁止喷布食盐水或仅喷水以防浓度过大造 成盐害。

生产上常用的食盐水浓度以0.5%-20%为好。

这一措施既可推迟花期，又可防止空气中水蒸气在枝 条上结霜,能较好地预防霜冻。

晒2〜3 d,畦内撒少许生石灰防治虫害,以见白为准。

2.6.3仿野生栗蘑定植冀北山区一般在4月中下 旬，平均气温15 °C,5 cm地温10 °C以上开始在栽培 畦内定植脱袋菌棒，保持菌棒上面平整。

摆完菌棒后,在畦四周筑一圈宽15 cm、高10 cm的土埂，然后把塑 料布一边塞入菌棒和畦间隙中，另一边向上翻滚包住 土埂，再用土压实。

定植后在栽培畦上方用木条、竹片等做支柱搭建拱形或坡形出菇棚，棚架上铺一层塑料 布，最后棚面压上草苫。

定植后,按照栗蘑的生长习性 做好出菇期间的环境条件控制、病虫防治和采收管理。

>管管管管管管管管管管管管管管管管管管管管管管管管 伤害，还可提高坐果率50%〜60%。

盛花期禁止使用。

3.4.2喷增温剂在幼果期喷布2%〜10%叶面增温剂或磷脂钠，可防止幼果发生冻害。

3.4.3喷高脂膜在花前喷布高脂膜200倍液，可推迟花期1周左右。

3.4.4喷青鲜素(MH)在仁用杏花芽膨大期可以喷布500〜2 000 mg/kg青鲜素，可推迟花期4〜6 d。

3.4.5喷混合药剂将15.2%稀土 20 mL(另加食醋50 mL)、75%上海赤霉酸0.5 g(先用白酒溶解)、0.04%芸苔素内脂水剂3.3 mL、1.8%复硝酚钠水剂3.3 mL、3.3.4喷石灰乳枝条喷布石灰乳后可有效地反射阳光，降低枝条温度，从而可推迟花期5〜6 d,避开晚 霜。

石灰乳的配方为水50 kg、生石灰10 kg,搅拌均 匀后加100 g柴油作粘着剂。

3.3.5花前浇灌在杏树开花前灌大水一次，或当有 大风降温预告时，及时给树周围土地灌水，重点浇灌 树盘和根系分布集中的部位，然后盖上一薄层柴草，使地面尽可能少的接受光照。

这两项措施可降地温，延迟开花3〜4 d。

在蔚县南杨庄杏扁园进行的浇灌试 验结果表明:3月30日浇水处理的初花期为4月9日，盛花期4月13日；不浇水处理的初花期为4月6日，盛花期4月9日。

3.3.6杏园覆盖利用秸秆、树枝、杂草等有机物料 覆盖树盘以及杏园覆膜，能减少地面有效辐射，也可 预防霜冻。

3.4化学措施预防化学药剂增温优点是使用简便、成本较低，缺点是对防止临界温度以下的严重冻害作 用不理想。

药剂推迟花期的方法，也可降低冻害机率，但因没有推到晚霜结束,不能完全保证不冻花、果。

授粉坐果灵水剂25 mL、24%膨果龙胶囊半粒(0.2 g)混合，对水15 kg,于花展开前1〜2 d和落花后均匀喷 洒树冠、枝干，不仅防冻保花效果好，而且坐果率高、果个大、色好。

3.4.6喷赤霉素9月上旬到下旬，喷布50 mg/kg赤 霉素，能推迟落叶14〜20 d,可使树体多积累养分，花 芽发育充实，提高其抗冻能力。

3.5采取物理措施增温物理增温是直接增加果园温度防止冻害发生的有效应急措施。

目前应用土炉增温效果有保证，成本相对较低。

2015年在蔚县常宁做了土炉增温试验,试验地0.2 hm2,以砖垒40 cm高、直径25 cm的土炉，在温度降到-1 °C时点燃。

每4株 树置一炉，每公顷150〜180个。

每个炉放块煤4〜5 kg。

大风降温到-5.5 °C的情况下，可以使果园温度提高 1.5〜2.5 °C,时间可保持1.5 h以上。

该方法升温明显，应该注意的是，应用土炉增温，因煤炭起火增温较慢，应有较好的引柴及时点燃。

另外，还有封闭式树衣法、半开放半封闭树衣法、自动防霜法等，由于成本较高，对于杏扁这种效益相3.4.1喷抑蒸保温剂在花蕾期和幼果期喷布抑蒸 对较低的树种来说，不宜大面积推广应用。

传统的熏保温剂60倍液，可防止大风及低温对杏花和幼果的 烟方法有空气污染问题，也不宜再作重点推广。

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