不同饲喂方式猪肌内脂肪组成和含量分析
猪饲料配方比例_猪饲料种类分类
猪饲料配方比例_猪饲料种类分类猪饲料，顾名思义，就是给猪吃的饲料，好让猪能够更快更好的生长，猪长得好了，才能获得更好的猪肉。
喂养猪，其实就是它能够很好地生长，人们以此来获得更好的猪肉。
那么在选择猪饲料的时候就应该要慎之又慎，猪饲料的配方比例是什么，猪饲料又分为哪些种类，或者说猪饲料分类分为哪些，下面小编就带大家一起来看看。
猪饲料-配方比例一、糠麸类饲料糠麸类饲料有米糠、麦糠、红薯藤糠、花生藤糠、蚕豆叶糠、黄豆秸秆糠等。
猪用量为饲料总量的10-15，多不超过20。
二、饼粕类饲料饼粕类饲料主要包括菜籽饼、花生饼、棉籽饼、大豆饼、芝麻饼等。
猪用饼类饲料的配合比例为饲料总量的10-25。
大豆饼、花生饼营养好，可配到25;菜籽饼、棉籽饼要低于10。
菜籽饼和棉籽饼作饲料要先脱毒，其它饼类只需蒸煮或炒熟饲喂即可。
仔猪饲料不宜加饼粕类。
三、糟渣类饲料糟渣类饲料包括酒糟、糠糟、醋糟、粉渣、豆渣、蔗渣等。
猪用量为饲料总量的5-10。
妊娠母猪、育肥后期不宜喂酒糟。
各种糟渣在饲喂前煮熟。
四、粮食类饲料粮食类饲料包括玉米、大麦、小麦、高粱、蚕豆、豌豆等。
猪用量为饲料总量的50，多不超过60。
五、动物性饲料动物性饲料包括蚕蛹、鱼粉、骨粉、血粉、羽毛粉等。
猪用量为饲料总量的4-8，仔猪不宜喂血粉。
育肥猪饲料中鱼粉可配10，若配入蚕蛹，鱼粉就只能配5-6。
用这类饲料时要注意配好钙、磷比例。
六、矿物质饲料矿物质饲料包括贝壳粉、蛋壳粉、碳酸钙、磷酸钙和食盐等。
猪用量为饲料总量的1-2，食盐用量不超过0.5，若添加微量元素，应严格按规定使用。
猪饲料-种类分类一.蛋白质饲料包括植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料两大类。
植物性蛋白质饲料有豆类子实及其加工副产品、谷物加工副产品和油饼等到。
动物性蛋白质饲料包括血骨粉、鱼粉、蚕蛹等，其特点是蛋白质含量高，是谷物饲料的3--8倍，在昌粮中与能量饲料配合在一起喂猪，使用适当能使公母猪正常繁殖，促进仔猪生长和肥育增重。
养猪增肥增重十种喂养方法
适口性好
青饲料口感好，能够提高 猪的食欲和消化能力。
成本低廉
青饲料来源广泛，价格相 对较低，能够降低养猪成 本。
02
稀料型喂养
稀料的选择
玉米
玉米是谷物类饲料中的主要饲 料，具有高能量、高蛋白、高
淀粉等特点。
豆粕
豆粕是豆类加工的副产品，富含蛋 白质和多种氨基酸，是养猪重要的 蛋白饲料。
麦麸
麦麸是麦类加工的副产品，富含纤 维和微量元素，有助于促进猪的消 化和吸收。
按照说明书操作
使用高压蒸煮饲料时，要按照饲料厂 家的说明书进行操作，掌握正确的饲
喂量和饲喂时间。
保持饲料新鲜
高压蒸煮饲料要保持新鲜，避免变质 和污染，以保证猪的健康和增重效果
。
配合其他饲料使用
高压蒸煮饲料可以与其他饲料配合使 用，以满足猪的不同生长阶段的营养
需求。
使用高压蒸煮饲料喂养的优势
01
02
使用补加蛋白质养猪的优势
增强猪的免疫力和抗病能力。 降低对环境的污染。
提高猪的增重速度和饲料转化率。 改善猪的肉质和口感。
06
多餐少量型喂养
多餐少量喂养的选择
适应猪的生长需求
多餐少量喂养可以根据猪的生长需求，提供适量的营养，以满足其 不断增长的体重和体脂需求。
避免消化不良
由于喂养的食量较少，可以避免猪因过量进食而导致的消化不良和 腹泻等问题。
养猪增肥增重十种喂养方法
2023-11-08
目 录
• 青饲料型喂养 • 稀料型喂养 • 粗料型喂养 • 配合饲料型喂养 • 补加蛋白质型喂养
目 录
• 多餐少量型喂养 • 夜间加餐型喂养 • 饥饿疗法型喂养 • 高压蒸煮型喂养 • 适当运动型喂养
猪饲料中脂肪的添加技术
05
猪饲料中添加脂肪的未来趋势
研究开发新的脂肪源
探索新型脂肪源
研究和开发新的脂肪源，如昆虫脂肪、 餐厨余物等，以提供更丰富、更廉价的 脂肪资源。
VS
脂肪源的可持续性
注重脂肪源的可持续性，如利用废弃物资 源等，以减少对环境的负面影响。
提高脂肪的利用率
脂肪保存技术
通过改进饲料加工技术，提高脂肪的保存率，减少脂肪在储存和运输过程中的损失。
02
必需脂肪酸是猪繁殖所必需的 营养物质，它们参与了性激素 的合成和调节，对猪的繁殖性 能有重要影响。
03
适量的脂肪还可以提高母猪的 生产性能，如提高母乳的质量 、增加泌乳量等。
02
猪饲料中添加脂肪的种类
动物性脂肪
1 2
鱼油
富含多不饱和脂肪酸，可促进猪的生长发育和健 康。
肉骨粉
含有动物性脂肪，同时提供蛋白质和其他营养物 质。
在猪的生长过程中，脂肪可以补偿碳水化合物的不足，保证猪的正常生长和发育。
脂肪的能量含量高，但消化能（DE）的值比淀粉要低，因此使用脂肪作为能量来源 可以减少饲料中的淀粉含量，提高饲料的营养价值。
改善猪的肉质和口感
脂肪对猪的肉质和口感有重要影响。适 量的脂肪可以改善猪肉的香味和口感，
提高其商品价值。
脂肪来源问题
如果猪饲料中脂肪含量过高，会导致猪的 能量摄入过高，引起肥胖和健康问题。
脂肪与其它营养素的平衡
猪饲料中添加的脂肪来源应当安全可靠， 避免使用不健康的脂肪来源，如废弃油脂 或动物内脏等。
猪饲料中添加脂肪时，需要考虑与其它营 养素的平衡，如蛋白质、碳水化合物、维 生素等，以确保猪的健康生长。
3
动物性废弃物
如屠宰场废弃物、乳制品废弃物等，可用于生产 动物性脂肪。
饲养猪的饲喂计划与营养配比
饲养猪的饲喂计划与营养配比猪是重要的畜禽资源之一，饲养猪的饲喂计划与营养配比对猪的生长发育和健康至关重要。
合理的饲喂计划和营养配比可以提高猪的生产性能，增强猪的免疫力，降低饲养成本。
本文将为您介绍饲养猪的饲喂计划与营养配比的相关内容。
一、猪的饲养阶段及饲喂计划1. 哺乳期哺乳期是猪生长发育的重要阶段，其饲喂计划主要包括母猪饲料和仔猪饲料两部分。
母猪饲喂计划：母猪哺乳期通常为21天左右，饲喂计划应根据母猪的体重、产仔数和泌乳量来确定。
饲料中蛋白质的含量应适中，热量要足够，以满足母猪的能量需求和产奶量。
仔猪饲喂计划：仔猪初期主要以母乳为主，随着生长发育，逐渐添加浆糊状饲料进行断奶过渡。
饲料中蛋白质、矿物质和维生素的含量应适宜，以促进仔猪的生长发育。
2. 生长育肥期生长育肥期是猪生长发育的阶段，饲喂计划主要根据猪的生长阶段和体重来确定。
生长猪饲喂计划：生长猪的饲料配比要根据生长阶段的不同进行调整。
在前期，需提供高蛋白、高能量的饲料，以促进猪的生长速度。
随着生长的进展，饲料中纤维素的含量逐渐增加，以满足猪的消化道健康。
育肥猪饲喂计划：育肥猪的饲喂计划要根据猪的体重和屠宰指标来确定。
适当控制饲料中能量的含量，并适时降低蛋白质的摄入量，以促进肌肉的积累和脂肪的沉积。
二、猪的营养配比原则为了满足猪的生长发育需求，合理的营养配比是至关重要的。
下面介绍猪的营养配比原则。
1. 蛋白质供给蛋白质是猪必需的营养物质，对猪的生长和发育起着重要作用。
在饲料中的蛋白质供给要充足，并保持合理的氨基酸平衡，以满足猪的营养需求。
2. 碳水化合物供给碳水化合物是猪的主要能量来源，供给要充足，尤其是在生长期和运动量较大的情况下。
适量添加粗纤维饲料，有助于促进猪的消化道健康。
3. 脂肪供给脂肪是猪能量供给的重要来源之一，但过多的脂肪摄入会导致脂肪性肝脏病等问题。
应根据猪的生长阶段调整饲料中脂肪的含量，以保持合适的能量平衡。
4. 矿物质与维生素供给矿物质和维生素是猪生长发育不可或缺的营养物质，供给要充足。
猪的饲料营养成分与配方比例
猪的饲料营养成分与配方比例猪是人类常见的农产品，其饲养过程中的合理饲料供给对于猪的健康和生长发育至关重要。
猪的饲料营养成分和配方比例是确定猪饲料配制的基础，本文将深入探讨猪的饲料营养需求和配方比例的相关知识。
一、猪饲料营养需求1. 能量：猪的生长和生理功能维持需要能量供应，能量来源主要为碳水化合物、脂肪和蛋白质。
猪的能量需求量与其体重、生长阶段和环境温度有关。
2. 蛋白质：蛋白质是猪体内组织构成的主要成分，对猪的生长和发育至关重要。
猪的蛋白质需求量与其体重、生长速度、种类和环境因素有关。
3. 矿物质和微量元素：猪需要适量的矿物质和微量元素来维持正常的生长和代谢。
猪对钙、磷、镁、钠、钾、铁、锌、铜等矿物质的需求量较大。
4. 维生素：猪需要多种维生素来维持正常的代谢和生长发育。
主要包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B群以及维生素C。
二、猪饲料配方比例猪饲料的配方比例需要根据猪的不同生长阶段、体重、品种和生产目标进行调整。
下面是一些常见饲料配方比例的建议供参考：1. 生长猪配方比例：- 蛋白质：约16%-18%- 能量：约3000-3200千卡/千克- 钙：约0.7%-0.8%- 磷：约0.5%-0.6%- 色氨酸：约0.8%-1%- 赖氨酸：约0.45%-0.5%- 蛋氨酸：约0.4%-0.45%2. 肥育猪配方比例：- 蛋白质：约14%-16%- 能量：约2900-3100千卡/千克- 钙：约0.7%-0.8%- 磷：约0.4%-0.5%- 赖氨酸：约0.35%-0.4%- 色氨酸：约0.8%-0.9%- 蛋氨酸：约0.35%-0.4%3. 孕猪配方比例：- 蛋白质：约14%-16%- 能量：约2900-3100千卡/千克- 钙：约0.8%-0.9%- 磷：约0.5%-0.6%- 色氨酸：约0.5%-0.6%- 赖氨酸：约0.4%-0.45%- 蛋氨酸：约0.35%-0.4%4. 哺乳猪配方比例：- 蛋白质：约18%-20%- 能量：约3200-3400千卡/千克- 钙：约1.0%-1.2%- 磷：约0.8%-1.0%- 色氨酸：约0.8%-1%- 赖氨酸：约0.8%-0.9%- 蛋氨酸：约0.7%-0.8%请注意，以上是一般的建议比例，在实际应用中还需根据地区、环境和猪的具体情况进行合理调整。
仔猪饲料营养标准表
仔猪饲料营养标准表
以下是一份仔猪饲料营养标准表，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等营养成分的含量和建议。
一、蛋白质
蛋白质是仔猪生长和发育所必需的营养成分，其需求量随着猪只的体重和生长阶段而有所不同。
一般来说，仔猪饲料中蛋白质含量的标准需要根据猪只的体重和
二、脂肪
脂肪是仔猪体内重要的能量来源，同时也能提供必需脂肪酸和脂溶性维生素。
在仔猪饲料中添加适量的脂肪可以提高饲料的能量密度和适口性。
以下是仔猪饲料
三、碳水化合物
碳水化合物是仔猪饲料中主要的能源来源，包括淀粉、糖类和纤维素等。
在仔猪饲料中添加适量的碳水化合物可以提供足够的能量供仔猪消耗。
以下是仔猪饲料
四、矿物质
矿物质是仔猪正常生长和发育所必需的营养成分，包括钙、磷、镁、铁、锌等。
在仔猪饲料中添加适量的矿物质可以满足其生长和发育的需求。
以下是仔猪饲料中矿物质含量的建议：
五、维生素
维生素是仔猪正常生长和发育所必需的营养成分，包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等。
在仔猪饲料中添加适量的维生素可以满足其生长和发育的需求。
以下是仔猪饲料中维生素含量的建议：。
养猪饲料配方大全
养猪饲料配方大全在养猪的过程中，饲料的配方是非常重要的一环。
合理的饲料配方可以有效地提高猪的生长速度和肉质品质，减少饲料浪费，降低养殖成本，提高养殖效益。
因此，选择适合的养猪饲料配方是非常重要的。
下面将为大家介绍一些常用的养猪饲料配方大全。
1. 生长猪饲料配方。
生长猪是指体重在30-60kg的生长期猪，这个阶段的猪需要大量的蛋白质和能量来支持它们的生长。
一般来说，生长猪的饲料配方中蛋白质含量应在16%-18%之间，能量含量应在3200-3300kcal/kg之间。
常用的生长猪饲料配方包括玉米、豆粕、鱼粉、麸皮等原料，按照一定的比例混合而成。
2. 育肥猪饲料配方。
育肥猪是指体重在60-100kg的猪，这个阶段的猪需要更多的能量来支持它们的脂肪积累。
育肥猪饲料配方的能量含量应在3300-3400kcal/kg之间，蛋白质含量应在14%-16%之间。
常用的育肥猪饲料配方包括玉米、豆粕、麸皮、糠饼等原料，按照一定的比例混合而成。
3. 哺乳母猪饲料配方。
哺乳母猪是指产后哺乳期的母猪，这个阶段的母猪需要大量的营养来支持它们的哺乳和生产。
哺乳母猪饲料配方的蛋白质含量应在18%-20%之间，能量含量应在3300-3400kcal/kg之间。
常用的哺乳母猪饲料配方包括玉米、豆粕、鱼粉、麸皮、蛋白粉等原料，按照一定的比例混合而成。
4. 后备母猪饲料配方。
后备母猪是指未成年的母猪，这个阶段的母猪需要大量的营养来支持它们的生长和发育。
后备母猪饲料配方的蛋白质含量应在16%-18%之间，能量含量应在3200-3300kcal/kg之间。
常用的后备母猪饲料配方包括玉米、豆粕、麸皮、糠饼、蛋白粉等原料，按照一定的比例混合而成。
总结：养猪饲料配方的制定需要根据不同阶段的猪的生长特点和营养需求来确定，合理的饲料配方可以提高猪的生长速度和肉质品质，减少饲料浪费，降低养殖成本，提高养殖效益。
因此，养猪户在制定饲料配方时，需要根据实际情况和市场需求来进行合理的调整，以提高养猪的经济效益。
猪饲料中添加脂肪好处多
猪饲料中添加脂肪好处多1、脂肪添加量及饲喂效果在仔猪饲料中加2%-3%，增重提高10%-14%，单位增重耗料量降低8%-10%。
在仔猪开食料中加入糖和脂肪，可提高适口性，对仔猪尽早采食有利。
在生长肥育猪饲料中添加3%-5%，可提高增重5%，耗料降低10%。
妊振母猪添加2%-6%，一般可从妊娠2周后开始添加，新生仔猪活重可提高10%-12%，哺乳期仔猪存活数每年每头母猪增加1.5-2头。
如在产前5-15天添加量增至10%，效果更加显著。
哺乳母猪添加量5%-10%，母猪泌乳量增加10%-30%，仔猪断奶体重提高15%。
在妊娠期添加月旨肪的基础上，哺乳期继续添加可缩短母猪断奶至发情的间隔时间，还可提高窝产仔数0.4头。
2、添加方法可将添加的猪油、牛油、大豆油脚等，按用量熬成油汤加入一定量的葱花和调味剂直接拌于饲料中喂饲。
此法适用于饲养量少的养猪户。
把油脂熬成粘稠状，加入一定比例的糠类饲料或玉米面，搅拌均匀（放入一定量的抗氧化剂）夏天放在水泥地面上摊匀、晒干，冬天可烘干，或用榨油机压成饼块，把这些饼块粉碎后按饲料配方添加比例加入饲料中。
3、注意事项脂肪必须是没有特异气味，没有被污染的质量好的脂肪才能保证饲料质量和适口性。
添加脂肪必须适量添加维生素B12和酵母饲料，便于脂肪的吸收利用及预防脂肪肝病的发生。
另在饲料中加入维生素C，200-300毫克/公斤饲料，可促进生长和提高饲料转化率。
直接调制喂饲时，一定要现调现喂，以防酸败。
加入脂肪的干饲料贮存时间不宜过长，一般5-7天。
夏季时间越短越好。
添加时必须从少量开始到适量，以防量大引起腹泻。
添加脂肪必须多给饮水，利于脂肪的吸收和利用。
脂肪最好使用植物性油脂，因为植物油的消化吸收好于动物油，动物油中猪油好于牛油，最好把植物油和动物油按3∶1的比例混合后使用，效果更佳。
对瘦肉型肥育猪在肥育前期可适量添加脂肪，而肥育后期不应添加脂肪，以提高其瘦肉率。
养猪的饲料配方
养猪的饲料配方养猪是一项艰苦的工作，需要农民不断地探索和学习，才能保证猪的健康和生长。
而猪的饮食则是保证猪健康生长的关键因素之一。
饲料的配方和营养成分的合理搭配，直接影响着猪的生长速度和肉质的好坏。
因此，本文将从饲料配方的角度出发，探讨如何合理配制猪饲料，提高猪的生长速度和肉质。
一、猪饲料的分类猪饲料按照成分的不同，可以分为粗饲料和浓饲料两类。
其中，粗饲料包括玉米、豆饼、麦麸等，这些饲料含有大量的纤维素和其他难以消化的物质，需要经过猪的胃肠道反复嚼碎和消化吸收，从而提供猪所需的能量和营养。
而浓饲料则包括豆粕、鱼粉、骨粉等，这些饲料含有丰富的蛋白质和矿物质，可以直接被猪吸收和利用。
二、猪饲料的配方猪饲料的配方需要根据猪的生长阶段和体重、性别、品种等因素进行不同的配比。
具体来说，猪的饲料可以分为起始饲料、生长饲料和育肥饲料三类。
其中，起始饲料适用于刚断奶的小猪，需要含有高蛋白、高能量和易消化的成分，以促进小猪的生长和健康。
常见的起始饲料配方为：玉米60%、豆粕30%、鱼粉5%、骨粉5%。
生长饲料适用于体重在20-50公斤的中型猪，需要含有适量的蛋白质和矿物质，以支持猪的正常生长和发育。
常见的生长饲料配方为：玉米60%、豆粕20%、鱼粉10%、骨粉5%、麦麸5%。
育肥饲料适用于体重在50公斤以上的成年猪，需要含有较低的蛋白质和高能量的成分，以促进猪的体重增长和肌肉发达。
常见的育肥饲料配方为：玉米70%、豆粕10%、鱼粉10%、骨粉5%、麦麸5%。
三、猪饲料的营养成分猪饲料的营养成分需要根据猪的生长阶段和性别、体重等因素进行不同的调整。
一般来说，猪饲料需要含有适量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质和维生素等成分，以满足猪的生长和健康需求。
蛋白质是猪生长过程中最为重要的营养成分之一，能够促进肌肉发达和体重增长。
因此，起始饲料需要含有较高的蛋白质成分，以支持小猪的生长和发育；而育肥饲料则需要含有较低的蛋白质成分，以避免猪肉中脂肪含量过高。
猪饲料中脂肪添加技术
坚果
坚果如核桃、杏仁、榛子 等含有丰富的脂肪，同时 含有较多的维生素和矿物 质。
种子
种子如亚麻籽、葵花籽等 也含有丰富的脂肪，同时 含有较多的维生素和矿物 质。
微生物脂肪来源
微生物油脂
通过微生物发酵技术生产的微生 物油脂，如单细胞油脂、微藻油 脂等，是微生物脂肪的主要来源 。
真菌脂肪
某些真菌如酵母菌、霉菌等可以 合成脂肪，这些脂肪具有较高的 营养价值和经济价值。
随着人们对猪肉品质和健康的关 注度不断提高，通过合理的脂肪 添加技术可以提高猪肉的口感、
香味和营养价值。
脂肪添加技术还可以提高猪的增 重速度和饲料转化率，降低养殖
成本。
然而，过量的脂肪添加可能会导 致脂肪肝等健康问题，因此需要 掌握合理的脂肪添加量和搭配比
例。
02
猪饲料中脂肪的来源与选择
动物性脂肪来源
脂肪添加技术的发展趋势
新型脂肪来源
随着科技的发展，人们正在寻找新型的、可持续的脂肪来源，以满足猪饲料中对脂肪的需 求。
脂肪保护剂
为了提高脂肪的稳定性，开发新型的脂肪保护剂已成为研究热点。这些保护剂能够延长脂 肪的新鲜期，防止脂肪被氧化和腐败。
脂肪与其他饲料成分的相互作用研究
目前，科学家们正在研究猪饲料中脂肪与其他成分的相互作用，以找出最佳的配比方式， 提高猪的生产性能和健康状况。
03
猪饲料中脂肪添加技术要点
确定合理的脂肪添加量
考虑猪的种类和生长阶段
不同品种和生长阶段的猪对脂肪的需求量有所不同，应根据饲养标准和猪的实 际情况来确定脂肪添加量。
考虑饲料配方和营养水平
饲料中其他营养成分的含量和比例也会影响脂肪的需求，如蛋白质、碳水化合 物、矿物质和维生素等。因此，要根据饲料配方和营养水平来确定脂肪的最佳 添加量。
猪饲料分类及成份
猪饲料简介及分类一、常见猪饲料用料1.玉米：具有“饲料之王”美称。
营养特点：（1）能量高，且主要成份是淀粉，消化率高。
（2）含有较高脂肪，是谷物类饲料最高者。
（3）黄玉米含有胡萝卜素和叶黄素，也是维生素E的良好来源，B组维生素中除硫胺素含量丰富外，其他维生素含量很低。
不含维生素D；（4）钙含量低，磷含量虽然高，大部分以植酸磷的形式存在，对猪利用率低。
2. 小麦麸：又称麸皮，是小麦加工的副产品，主要由种皮、糊粉层、少量胚和胚乳组成。
3. 米糠：稻壳粉和少量米糠混和称统糠。
常见的有“二八糠”和“三七糠”，属于粗饲料。
米糠是糙米加工成白米时分离出的种皮、糊粉层、胚三种物质混合物。
米糠榨油后所得米糠饼，含油量下降，能值也降低，其他养分基本与米糠相似。
其贮存期可比米糠时间长久。
二、饲料种类猪常用饲料按营养可以划分为：蛋白质饲料、能量饲料、粗饲料、青绿饲料、青贮饲料、矿物质饲料和饲料添加剂8大种。
1、维生素饲料:指人工合成或提纯的单一维生素或复合维生素，但不包括某项维生素含量较多的天然饲料。
2、青贮饲料: 用新鲜的天然植物性饲料制成的青贮及加有适量糠麸类或其它添加物的青贮饲料，包括水分含量在45%~55%的半干青贮。
3、矿物质饲料:包括工业合成的或天然的单一矿物质饲料，多种矿物质混合的矿物质饲料，以及加有载体或稀释剂的矿物质添加剂预混料。
4、青绿饲料:指自然水分含量在60%以上的一类饲料，包括牧草类、叶菜类、非淀粉质的根茎瓜果类、水草类等。
不考虑折干后粗蛋白质及粗纤维含量。
5、粗饲料: 指干物质中粗纤维的含量在18%以上的一类饲料，主要包括干草类、秸秆类、农副产品类以及干物质中粗纤维含量.为18%以上的糟渣类、树叶类等。
6、能量饲料:指干物质中粗纤维的含量在18%以下，粗蛋白质的含量在20%以下的一类饲料，主要包括谷实类、糠麸类、淀粉质的根茎瓜果类、油脂、草籽树实类等。
7、蛋白质补充料:指干物质中粗纤维含量在18%以下，粗蛋白质含量在20%以上的一类饲料，主要包括植物性蛋白质饲料、动物性蛋白质饲料、单细胞蛋白质饲料等。
猪的常用饲料成分及营养价值表
猪的常用饲料成分及营养价值表以下是猪的常用饲料成分及营养价值表，数值均为近似值。
表格中包括粗蛋白质、钙、磷、粗纤维、植酸、赖氨酸、蛋氨酸、胱氨酸、异亮氨酸、维生素和能量等成分。
一、青绿饲料类：1.白三叶：粗蛋白质17.7%，钙0.48%，磷0.46%，粗纤维3.93%，植酸3.5%，赖氨酸0.25%，蛋氨酸0.08%。
2.芭蕉杆：粗蛋白质4.3%，钙0.08%，磷0.08%，粗纤维0.31%，植酸1.1%，赖氨酸0.03%，蛋氨酸0.01%。
3.草木犀：粗蛋白质16.4%，钙0.34%，磷0.32%，粗纤维3.84%，植酸4.2%，赖氨酸0.22%，蛋氨酸0.06%。
4.大白菜：粗蛋白质6%，钙0.19%，磷0.18%，粗纤维1.4%，植酸0.5%，赖氨酸0.03%，蛋氨酸0.04%。
5.胡萝卜秧：粗蛋白质12.3%，钙0.3%，磷0.29%，粗纤维2.31%，植酸1.7%，赖氨酸0.26%，蛋氨酸0.04%；胡萝卜：粗蛋白质18.3%，钙0.4%，磷0.38%，粗纤维4.12%，植酸2.9%，赖氨酸0.34%，蛋氨酸0.07%。
6.甘蓝：粗蛋白质8%，钙0.16%，磷0.15%，粗纤维0.14%，植酸0.12%，赖氨酸0.13%，蛋氨酸0.06%。
7.灰菜：粗蛋白质7%，钙0.21%，磷0.2%，粗纤维2.31%，植酸1.2%，赖氨酸0.14%，蛋氨酸0.04%。
8.甘薯藤：粗蛋白质13.9%，钙0.39%，磷0.37%，粗纤维2.22%，植酸2.6%，赖氨酸0.22%，蛋氨酸0.07%。
9.红三叶：粗蛋白质12.4%，钙0.33%，磷0.32%，粗纤维2.33%，植酸3%，赖氨酸0.25%，蛋氨酸0.04%。
10.聚合草：粗蛋白质12.9%，钙0.4%，磷0.38%，粗纤维3.21%，植酸1.3%，赖氨酸0.16%，蛋氨酸0.12%。
11.菊芋：粗蛋白质20%，钙0.52%，磷0.52%，粗纤维2.35%，植酸5.5%，赖氨酸0.03%，蛋氨酸0.01%。
不同饲喂方式猪肌内脂肪组成和含量分析
不同饲喂方式猪肌内脂肪组成和含量分析作者：黄甜，严成，黄业传，等来源：《湖北农业科学》 2014年第22期黄甜１，严成１，黄业传１，钟雨婷２（１．西南科技大学生命科学与工程学院，四川绵阳６２１０１０；２．四川大学华西公共卫生学院，成都６１００４１）摘要：为研究饲喂粮食和饲料两种猪肉肌内脂肪含量和组成情况，选取样品猪背最长肌为原料，对二者脂肪含量和肌内总脂、甘油三酯、磷脂、游离脂肪的脂肪酸组成进行了测定与分析。
结果表明，两种猪肉肌内总脂肪及肌内各脂肪酸含量都有显著差异（Ｐ＜０．０５）；二者的肌内总脂肪酸组成无显著差异（Ｐ＜０．０５）；而游离脂肪酸、中性脂肪及磷脂的部分有显著差异（Ｐ＜０．０５），但由于这部分所占比例特别小，不足以对各脂肪酸的组成产生显著差异。
由于肌内总脂肪由游离脂肪酸、中性脂肪酸及磷脂组成，游离脂肪酸在肌内脂肪中比例比较小，因此两种猪肉间肌内脂肪含量的显著差异主要是由肌内中性脂肪及磷脂含量的显著差异引起的。
关键词：猪肉；肌内脂肪；脂肪含量；脂肪酸组成中图分类号：Ｓ８２８文献标识码：A文章编号：0439－８114（２０14）22－5463-03DOI:10.14088/ki.issn0439-8114.2014.22.034收稿日期：２０１４－０４－１７基金项目：国家自然科学基金项目（３１２７１８９２）；西南科技大学博士基金项目（１２ｚｘ７１１０）作者简介：黄甜（１９９０－），女，四川内江人，在读硕士研究生，研究方向为食品应用化学，（电话）１３５５０８３９８８９（电子信箱）３５７８９３７９２＠ｑｑ．ｃｏｍ；通讯作者，严成（１９６３－），男，教授，主要从事食品应用化学方面的研究，（电话）１５９８３６７６７０９（电子信箱）ｙａｎｃｈｅｎｇ＠ｓｗｕｓｔ．ｅｄｕ．ｃｎ。
随着生活水平的提高，人们对肉品质的要求也在不断的提高，不仅要鲜嫩、口感好，更要符合绿色食品的标准。
有报道称肌肉中脂肪酸构成在很大程度上影响如嫩度、多汁性及风味等食用性状［１］。
猪饲料配方表配料详细
猪饲料配方表配料详细饲料配方是养猪的关键之一，合理的饲料配方可以保证猪的快速生长和良好的健康状况。
本文将详细介绍猪饲料配方表的配料，帮助您了解如何进行科学合理的饲料搭配。
1. 碳水化合物类配料碳水化合物是猪饲料中的主要能量来源，可以提供猪体所需的热量。
常见的碳水化合物类配料有谷类、玉米、高粱、小麦等。
这些配料都含有丰富的淀粉、蛋白质和脂肪，是猪生长和发育所必需的营养物质。
2. 蛋白质类配料蛋白质是猪体细胞的基本组成部分，对猪的生长发育和健康状况有重要影响。
常见的蛋白质类配料有豆粕、鱼粉、肉骨粉、血粉等。
这些配料都富含氨基酸，可以提供猪体所需的必需氨基酸，促进猪的生长和肌肉发育。
3. 脂肪类配料脂肪是猪体的重要能量来源，还可以增加饲料的能量密度，提高猪的采食量。
常见的脂肪类配料有猪油、豆油、鱼油等。
这些配料富含不饱和脂肪酸和脂溶性维生素，可以提高猪的能量利用率和生长速度。
4. 矿物质和维生素类配料矿物质和维生素对猪的生长和健康状况至关重要。
常见的矿物质有大米粉、磷酸钙、氯化钠等，常见的维生素有维生素A、维生素D、维生素E等。
这些配料可以提供猪体所需的微量元素和饲料中所缺乏的维生素，维持猪体正常的代谢和生理功能。
5. 添加剂和调节剂类配料添加剂和调节剂可以改善饲料的质量和饲料的利用率，提高猪的生长性能和免疫力。
常见的添加剂有酶制剂、酸性剂、抗菌素等，常见的调节剂有氯化钾、氧化锌等。
这些配料可以促进饲料消化吸收，提高饲料利用率，同时还可以预防病害和促进猪体的免疫功能。
6. 其他类配料除了上述几类常见的配料外，还有一些特殊的配料可以根据不同的生产和管理需要进行添加。
比如酒糟、酵母粉、淀粉糖、盐酸赖氨酸等，这些配料可以根据猪的生长阶段和饲养管理的需要进行合理添加，提高猪的生产效益和养殖效果。
总结起来，猪饲料配方表的配料主要包括碳水化合物类配料、蛋白质类配料、脂肪类配料、矿物质和维生素类配料、添加剂和调节剂类配料以及其他特殊配料。
养殖如何添加油脂？饲料中油脂添加比例与效果
养殖如何添加油脂？饲料中油脂添加比例与效果为了让畜禽获得充足的能量，来抵御温度的剧烈变化及维持较好的生产性能，养殖者往往采取饲料中添加油脂的方式来提高饲料中的能值。
本文为大家介绍在养殖业中如何添加油脂，以及饲料中油脂添加比例与效果。
1、仔猪乳猪添加日粮的5%～10%，可显著提高增长速度。
断奶仔猪日粮添加5%～6%的油脂，能使断奶仔猪增重提高5%～10%，每千克增重的饲料消耗降低7%～15%。
2、生长育肥猪根据试验：中猪（35～60千克）添加1%的油脂便可收到吸附粉尘，减少浪费，改进脂溶性维生素的吸收等效果。
育肥猪体重达45千克以上，添加油脂不能超过5%，否则易导致肥胖。
添加植物性脂肪，不能超过1.5%，否则会导致胴体软化。
3、母猪怀孕母猪饲料中添加油脂应在临产前2～3周，在日粮中添加适量油脂，不必担心乳汁过稠而引起仔猪下痢，却能有效地促进胎儿生长，提高初生重，并可产出更均匀更健康活泼的仔猪。
在哺乳阶段添加油脂，则可显著提高乳脂率和乳脂中油酸的含量，可使断奶窝重提高6%。
高能日粮最重要的是缩短了断奶后发情时间，从而显著提高了母猪整体生产效能。
妊娠－哺乳母猪的油脂添加量，一般可占日粮的5%～10%或10%～15%。
4、肉鸡我国在肉用仔鸡日粮中添加油脂已逐渐得到重视。
一般添加油脂量为日粮的10%左右。
5、蛋鸡在蛋鸡日粮中添加6%的油脂，其产蛋率比对照组的70.69%提高到76.20%。
耗料比从1∶2.79下降到1∶2.43，蛋重从60.5克增加到61.5克，平均每日每只产蛋量从42.57克增加到46.90克。
6、火鸡在火鸡以玉米为基础的日粮中添加油脂提高了140日龄公鸡的增重。
添加量一般占日粮的8%左右。
猪的饲料配方与营养需求分析
猪的饲料配方与营养需求分析猪是我国养殖业中最重要的生产动物之一，也是人们餐桌上常见的肉类来源之一。
猪的养殖是一项复杂的任务，其中饲料配方的设计和营养需求的满足是关键因素之一。
猪需要消耗大量的营养物质来维持其生长和生理功能，并且根据生长发育的不同阶段，其营养需求也存在差异。
为了给猪提供适宜的饲料，我们必须深入了解猪的营养需求以及各种养殖技术。
猪的营养需求主要包括能量、蛋白质、维生素和矿物质等。
能量是猪生长和代谢过程中最重要的营养需求之一。
猪的能量需求主要来自于碳水化合物、脂肪和一些特定的氨基酸。
合适的能量供应可以提高猪的生长速度并改善肉质。
蛋白质是猪体内组织合成的重要原料，对于猪的生长和免疫功能发挥着重要作用。
猪的蛋白质需求主要来自植物蛋白和动物蛋白。
养殖业中常用的豆粕、鱼粉、鲜肉粉等都是常见的蛋白质来源。
合适的蛋白质配比是保证猪正常生长和免疫的重要因素。
此外，维生素和矿物质对于猪的生长和开展一系列生理代谢活动也是不可或缺的。
维生素A、维生素D、维生素E等维生素以及铁、锌、锰等矿物质都对猪的免疫功能、骨骼发育、毛发生长等起着重要作用。
合理的维生素和矿物质供应可以提高猪的免疫力和体质素质。
对于不同发育阶段的猪，其营养需求也存在差异。
例如，生长期的猪需要更多的蛋白质和矿物质来支持其快速生长发育；而育肥期的猪则需要更多的能量和脂肪来促进肌肉的发育。
因此，在制定猪的饲料配方时，我们需要根据不同的生长阶段和猪的需求来调整饲料的成分比例。
在猪的养殖过程中，除了合理的饲料配方和营养需求满足外，兽医专家还需要关注饲料质量和卫生条件。
合格的饲料质量可以保证猪获得所需的营养物质，提高养殖效益。
而严格的饲养环境管理和疾病防控措施可以减少猪的疾病发生率，提高养殖效果。
猪的饲料配方与营养需求分析是兽医专家不可或缺的一项技能。
了解猪的营养需求，并根据具体场景调整饲料配方，可以提高猪的生长速度和免疫力，促进肉质的改善，从而提高养殖效益。
猪肌内脂肪测定
计算公式
肌内脂肪%＝（空瓶内脂肪重/鲜肉样品重）*100%
六、常见的技术错误与误差分析
1、取样误差 取样时部位把握不准，眼肌取样部位前于第10肋导致测定结果偏高； 取样部位后于第二腰椎导致测定结果偏低。眼肌肌内脂肪分布规律为 头侧段高于尾侧段。此外，眼肌横断面上肌内脂肪分布也不均匀，外 侧部分肌内脂肪含量往往高于中心部分； 2、水分误差 将宰在热胴体上分离出眼肌时立即切取肉样称重并匀浆最为理想。 如果不能立即匀浆，则肉面水分蒸发导致干物质浓缩使测定结果偏高。 热胴体眼肌取出后暴露于空气48 h内可失水5%～15%，水分误差是最 容易被忽视的； 3、匀浆误差 匀浆机应选用肉科学生化实验机型，如Ultra Turrax Homognizor, 避 免使用家庭厨具（切菜机，绞肉机），以保证拌匀。机械匀浆的离心 力容易将脂肪甩向容器外层，故机械匀浆后必须追加手动匀浆。
长白猪
— 长白猪 长白猪 — 大×嘉猪 长白猪 — —
3.36±0.28
— 2.24±0.15 2.24±0 — 5.07±0.05 3.97±0.33 — 2.68±0.69 2.66±1.12
+4.03
— +2.86** +2.24** — +1.22 +1.45** — +5.91 +3.26**
二、影响肌内脂肪含量的因素
3、肌内脂肪含量与品种、性别、年龄、肥育方式有关。我 国地方猪种一般肌内脂肪较丰富，但品种内品系间或个体 间差异较大；
4、国外某些精选的专门化品系肌内脂肪也较丰富，但品系 内个体间差异较小。
表1 肌内脂肪含量（%）
试 验 猪 猪种类型 猪种 测定值 猪种 对 照 猪 测定值 差异 资料来源
喂猪饲料配方
喂猪饲料配方答案：养猪饲料是养猪业中不可或缺的投入品，它直接影响到猪只的生长、健康和生产效益。
因此，掌握养猪饲料的配方，对于养猪户来说至关重要。
本文将为您介绍一些常见的养猪饲料配方，帮助您更好地养猪。
一、玉米-豆粕-麦麸型饲料配方这种饲料配方主要由玉米、豆粕和麦麸组成，其比例一般为60：20：20。
这种配方的蛋白质含量较高，适合于生长猪和育肥猪的饲养。
其中，豆粕中含有丰富的赖氨酸和蛋氨酸，有助于猪只生长和发育。
同时，麦麸具有较好的膨松性，有助于提高猪只的食欲和消化吸收能力。
二、玉米-稻糠-麦麸型饲料配方这种饲料配方以玉米、稻糠和麦麸为主要成分，比例为50：30：20。
这种配方的能量较低，但蛋白质含量较高，适合于母猪和小猪的饲养。
稻糠是稻谷加工后的副产品，含有丰富的粗纤维和矿物质，有助于促进猪只的肠道蠕动和消化吸收。
三、玉米-豆粕-菜粕型饲料配方这种饲料配方主要由玉米、豆粕和菜粕组成，比例为50：20：30。
这种配方的蛋白质含量较高，且价格相对较低，适合于大规模养猪场的饲养。
其中，菜粕是一种优质的植物性蛋白质来源，含有丰富的氨基酸和矿物质，有助于促进猪只的生长和发育。
四、玉米-豆粕-棉粕型饲料配方这种饲料配方主要由玉米、豆粕和棉粕组成，比例为50：20：30。
这种配方的蛋白质含量较高，且价格相对较低，适合于中小规模养猪场的饲养。
其中，棉粕是一种优质的植物性蛋白质来源，含有丰富的氨基酸和矿物质，有助于促进猪只的生长和发育。
以上是几种常见的养猪饲料配方，当然在实际生产中还需要根据具体情况进行调整。
在选择饲料配方时，应充分考虑猪只的生长阶段、健康状况、生产效益等因素，以确保最佳的饲养效果。
同时，还要注意饲料的营养成分、新鲜度、安全性等方面的问题，以确保猪只的生长和健康。
饲养猪只合理的饲料配方与供应
饲养猪只合理的饲料配方与供应饲养猪只的合理饲料配方与供应是确保猪只健康生长和提高养殖效益的关键。
合理的饲料配方能够满足猪只生长发育的需要，提供适当的营养，促进猪只的生长和繁殖能力。
本文将从饲料配方比例、营养需求以及供应方式等方面进行论述。
一、饲料配方比例饲料配方的比例直接影响猪只的生长速度和养殖效益。
科学合理的饲料配方比例应包含合适的能量、蛋白质、维生素和矿物质。
在确定饲料配方比例时，需根据猪只的生长阶段和品种特性进行调整。
1. 能量供应：猪只在生长发育期需要较多的能量。
常用的能量来源有玉米、谷麸、小麦等。
能量需求的高低与猪只的生长速度、环境温度等因素有关，需根据具体情况进行调整。
2. 蛋白质供应：蛋白质是猪只合理生长发育的重要营养物质。
常用的蛋白质来源有豆粕、鱼粉、肉骨粉等。
根据猪只不同生长阶段的蛋白质需求量，合理调整蛋白质配比，以满足其需要。
3. 维生素供应：维生素对于猪只的生长和健康至关重要。
常用的维生素有维生素A、维生素D、维生素E等。
根据猪只的年龄和生长状态，适量添加不同种类的维生素，以保证其正常生长发育。
4. 矿物质供应：矿物质对于猪只的骨骼生长和代谢调节具有重要作用。
常用的矿物质有磷、钙、锌等。
根据猪只的需求量和饲料中矿物质含量，调整饲料中的矿物质配比，以满足猪只的营养需求。
二、营养需求了解猪只的营养需求是合理配制饲料的基础。
根据猪只的生长阶段和饲养目标，合理调整饲料的能量、蛋白质、维生素和矿物质含量，以满足其生长发育的需要。
1. 生长期需求：生长期猪只需要充足的能量和蛋白质，以支持其快速生长。
此时，饲料中应包含高能量、高蛋白质的成分，如玉米、豆粕等。
2. 繁殖期需求：繁殖期猪只需要适量的能量和蛋白质，以支持胎儿发育和母猪的哺乳。
在饲料中添加适量的维生素、矿物质等营养物质，以提高繁殖效益。
3. 增重期需求：增重期的猪只需要较多的能量和蛋白质，以加速肌肉生长。
配制高能低蛋白的饲料，如谷麸、豆饼等，可以促进猪只的快速增重。
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不同饲喂方式猪肌内脂肪组成和含量分析作者：黄甜严成黄业传等来源：《湖北农业科学》2014年第22期摘要：为研究饲喂粮食和饲料两种猪肉肌内脂肪含量和组成情况，选取样品猪背最长肌为原料，对二者脂肪含量和肌内总脂、甘油三酯、磷脂、游离脂肪的脂肪酸组成进行了测定与分析。
结果表明，两种猪肉肌内总脂肪及肌内各脂肪酸含量都有显著差异（P关键词：猪肉；肌内脂肪；脂肪含量；脂肪酸组成中图分类号：S828 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2014）22-5463-03随着生活水平的提高，人们对肉品质的要求也在不断的提高，不仅要鲜嫩、口感好，更要符合绿色食品的标准。
有报道称肌肉中脂肪酸构成在很大程度上影响如嫩度、多汁性及风味等食用性状[1]。
粮食猪是指吃粮食不喂饲料的猪，粮食猪肉正符合人们的要求，越来越多的人花高价购买粮食猪肉。
原料肉的脂肪含量和脂肪酸组成受很多因素影响，如部位[2]、种类[3，4]、体重[5]和饲养方式[6-9]等，关于不同种类猪肉间脂肪含量和脂肪酸组成的差异，国内外有一些学者进行了很多研究[10-13]，报道了肌内脂肪在猪品种选育[14]、肉品加工[15]等中的作用，而对饲料猪和粮食猪肌内脂肪的含量鲜有报道，关于粮食猪和饲料猪肉中甘油三酯、磷脂和游离脂肪酸含量或脂肪酸组成比较的，国内外鲜有报道。
因此很有必要对比粮食猪和饲料猪肉中脂肪含量和脂肪酸组成。
为对比消费者日常所食用饲料猪与粮食猪肌内脂肪的差异，本试验研究了当地白玉黑土猪分别用饲料和粗粮饲喂后，两者的肌内总脂、甘油三酯、磷脂、游离脂肪酸的含量和脂肪酸组成差异。
1 材料与方法1.1 材料试验猪品种为白玉黑土猪，由四川江油市方水乡白玉村提供。
1.2 方法试验分为两组（试验Ⅰ组和试验Ⅱ组），每组20头。
在仔猪断奶后，试验Ⅰ组饲喂玉米、大豆、红薯等粮食，试验Ⅱ组饲喂希望牌饲料。
待猪生长至90～100 kg时，选取体重相近的猪各1头，宰杀后冷却一段时间，然后各取背最长肌约1 kg。
取样后，分装于铝箔袋中，每份50 g，真空封装后于-18 ℃保存待用。
在测定指标前需在4 ℃下解冻24 h，剔除表面明显可见脂肪、筋膜及结缔组织，切成2 mm大小的碎肉，重复6次。
1.3 肌内脂肪含量和脂肪酸组成肌内脂肪提取参照文献[16]的方法，最后所得提取液用真空旋转蒸发仪在45 ℃下水浴真空旋转蒸干，肌内总脂肪含量可直接通过称重得到。
肌内游离脂肪酸及磷脂的分离参照文献[17]的方法，用氨丙基硅胶小柱（Bond Elut NH2，Agilent）吸附，分别用氯仿-异丙醇（2∶1，V/V）、2%乙酸-乙醚（质量比）以及甲醇洗脱，分别得到含游离脂肪酸和磷脂的溶液。
肌内中性脂肪与磷脂分离参照文献[18]的方法，用硅胶柱吸附，再分别用氯仿、甲醇溶液洗脱，分别获得含中性脂肪、磷脂的溶液，用氮吹仪吹干直接称量并计算中性脂肪的含量，磷脂含量测量的方法参照文献[19]。
中性脂肪的含量减游离脂肪酸的含量即为甘油三酯的含量；各脂肪酸的甲酯化参照文献[20]。
脂肪酸甲酯的测定采用气相色谱法[21]，色谱条件：450-GC（Varian，INC.）气相质谱联用仪，使用FID检测器和VF-5ms毛细管色谱柱（Aglient，PA，USA；30 m×0.25 mm id×0.25 μm film thickness）；柱箱的升温程序为：起始温度为40 ℃，保持3 min，以5 ℃/min升到250 ℃并保持5 min，分流比10∶1；进样量1 μL；载气为氮气，流速为1.0 mL/min；进样口的温度为250 ℃；溶剂延迟0～3 min；质谱质量扫描范围40～650 m/z。
脂肪酸的定性通过GC-450 Galaxie工作站数据处理系统，检索谱图库，再结合相关书籍进行人工解谱，确定原料中各个脂肪酸成分；定量通过Varian MS version6.8化学工作站数据处理系统，采用面积归一化求得各脂肪酸的相对含量。
1.4 统计分析两种原料间的脂肪含量、脂肪酸组成的差异用统计软件SPSS 13.0 作t检验分析，使用独立样本t检验（Independent-Samples T Test），显著性水平设定为5%。
2 结果与分析2.1 肌内脂肪含量与组成由表1可知，两组猪肉中的肌内总脂含量存在显著差异（P2.2 肌内甘油三酯的组成由表2可知，甘油三酯主要是由饱和脂肪酸（SFA）和单不饱和脂肪酸（MUFA）构成，而多不饱和脂肪酸（PUFA）比例较低，两种原料肉的甘油三酯组成几乎相同，对单个脂肪酸而言，只有C11∶0和C20∶0存在显著差异，但这两个脂肪酸在甘油三酯中比例较小，不足以对甘油三酯组成构成显著差异，说明本研究所选粮食猪和饲料猪肉甘油三酯组成影响不明显，其原因可能跟饲料猪所选用的饲料有关。
2.3 肌内磷脂的组成由表3可知，二者磷脂的脂肪酸组成与甘油三酯相比，区别较大，无论是粮食猪还是饲料猪其磷脂中PUFA的比例均在40%左右，而甘油三酯只在5%左右。
单个脂肪酸中有C20∶2、C20∶3、C14∶0有显著差异，其他单个脂肪酸均不存在显著差异，在磷脂中的比例较低，因此对磷脂的总体组成没有太大影响，从而导致二者间总SFA、MUFA和PUFA的比例均无显著差异。
由此说明本研究所选粮食猪和饲料猪的磷脂的脂肪酸组成差异不明显。
2.4 肌内游离脂肪酸的组成由表4可知，肌内游离脂肪酸是甘油三酯或磷脂的水解产物，但其脂肪酸组成比例却不同于其中任何一个，SFA的比例最高，其次是MUFA，PUFA比例最小，这说明游离脂肪酸可能同时来源于甘油三酯和磷脂的水解；二者的游离脂肪酸中的单个脂肪酸只有C20∶0存在显著差异，且二者的总SFA、PUFA、MUFA也均无显著差异，由此说明粮食猪和饲料猪肉的肌内游离脂肪酸组成差异不明显。
这可能是由于游离脂肪酸在肌内脂肪中比例很小试验测定相对误差较大造成的。
2.5 肌内总脂肪的组成由表5可知，无论是单个脂肪酸还是各总脂肪酸所占比例均无显著差异（P3 小结与讨论所选饲料猪和粮食猪二者肌内总脂肪及各肌内脂肪酸含量都有显著差异（P此外，二者的肌内总脂组成无显著差异（P肌内总脂含量与组成肌内脂肪的3种成分的含量有关，而肌内总脂组成不仅与组成肌内脂肪的3种成分的组成有关，而且与各脂肪酸的含量也有密切关系。
而所研究的粮食猪和饲料猪肌内脂肪含量有显著差异，而脂肪酸组成差异不明显。
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