食堂内部客饭招待制度.doc

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公司来客食堂接待管理制度

公司来客食堂接待管理制度第一章总则第一条为提高公司形象和服务质量，公司特制定此《公司来客食堂接待管理制度》（以下简称《接待管理制度》）。

第二条本制度适用于公司各部门的来访客户、合作伙伴等在公司餐厅用餐的接待管理。

第三条公司餐厅将以服务至上、质量第一的原则，为所有来访客户提供优质的用餐体验。

第四条所有员工必须遵守本制度的规定，做到诚信接待、礼貌待客。

第五条公司餐厅接待服务严格遵循“自愿”的原则，禁止强制消费，不得接受小费。

第六条公司餐厅接待服务应当遵循“公平、公正、公开”的原则，严禁违规经营行为。

第七条公司接待工作由接待部门负责，全体员工必须配合接待工作。

第八条公司餐厅接待服务应当遵循“优质、高效、诚信”的原则，让客户满意、放心。

第二章接待流程第九条来访客户预约用餐，公司接待部门接到预约后，安排座位、餐点等。

第十条来访客户到达公司后，由接待部门工作人员引领至餐厅用餐。

第十一条接待部门工作人员要主动向来访客户介绍公司餐厅的用餐环境、菜品等情况。

第十二条客户用餐完毕后，接待部门工作人员应当主动询问客户用餐感受，并及时反馈。

第十三条来访客户完成用餐后，由接待部门工作人员送客离开餐厅。

第十四条客户离开后，接待部门工作人员要及时清理餐桌、准备下一位客户的用餐环境。

第十五条接待部门要定期进行服务质量评估，不断改进工作方式和服务水平。

第三章接待服务第十六条接待部门要做到服务细致周到，提供个性化服务。

第十七条接待部门要做到服务热情周到，展现公司形象。

第十八条接待部门要做到服务主动周到，熟悉菜品、优惠信息等。

第十九条接待部门要做到服务用心周到，满足客户需求。

第二十条接待部门要做到服务快捷周到，提高服务效率。

第二十一条接待部门要做到服务规范周到，遵守公司规定和制度。

第二十二条接待部门要做到服务诚信周到，严格执行公司相关规定。

第四章接待管理第二十三条接待部门要做到管理严格，依法合规。

第二十四条接待部门要做到管理规范，执行公司制度。

公司小食堂招待管理制度

第一章总则第一条为规范公司小食堂的招待管理，提高招待效率，确保招待工作的合理性和规范性，特制定本制度。

第二条本制度适用于公司内部各部门及员工在公司小食堂进行的招待活动。

第二章招待范围第三条招待范围包括但不限于以下几种情况：1. 接待来访的重要客户、合作伙伴或政府官员；2. 公司举办的活动邀请的嘉宾；3. 公司内部重要会议或培训的餐饮服务；4. 公司领导或员工因工作需要而进行的商务宴请。

第三章招待标准第四条招待标准应遵循以下原则：1. 合理性：根据招待对象的重要性和实际情况，合理确定招待标准；2. 适度性：提倡节约，反对铺张浪费，确保招待费用在预算范围内；3. 公正性：对所有招待对象一视同仁，不搞特殊化。

第五条招待标准具体如下：1. 客户来访：普通客户可提供自助餐或标准套餐，重要客户可根据实际情况提供升级服务；2. 公司活动：根据活动规模和预算，提供相应的餐饮服务；3. 会议培训：提供简餐或工作餐，确保营养均衡；4. 商务宴请：根据宴请对象和场合，提供相应的宴请服务。

第四章招待流程第六条招待流程如下：1. 提前申请：各部门需提前向食堂管理部门提出招待申请，说明招待对象、时间、地点、预算等信息；2. 审批流程：食堂管理部门对申请进行审核，报相关部门领导审批；3. 实施安排：食堂管理部门根据审批结果，安排餐饮服务；4. 结算报销：招待结束后，各部门需及时向食堂管理部门结算费用，并按规定进行报销。

第五章监督与考核第七条食堂管理部门负责对招待工作进行监督，确保招待活动符合本制度要求。

第八条对违反本制度的行为，将进行如下处理：1. 警告：对轻微违规行为进行警告；2. 纠正：对严重违规行为责令改正；3. 约谈：对屡次违规或情节严重的行为进行约谈；4. 惩处：对造成不良影响的违规行为，将依法依规进行处理。

第六章附则第九条本制度由公司食堂管理部门负责解释。

第十条本制度自发布之日起实施。

通过以上制度的实施，旨在加强公司小食堂的招待管理，提高招待效率，树立公司良好的形象，促进公司与合作伙伴的友好关系。

食堂就餐招待管理制度

一、总则为了规范食堂的就餐招待工作，提高食堂的服务质量，确保就餐秩序，保障员工的饮食安全，特制定本制度。

二、适用范围本制度适用于公司全体员工及外来访客在食堂的就餐招待活动。

三、食堂就餐管理1. 就餐时间（1）早餐时间：07:00-07:30（2）午餐时间：11:30-12:30（3）晚餐时间：17:30-18:302. 就餐秩序（1）员工进入食堂时，应自觉排队，遵守秩序，不得拥挤。

（2）就餐时，不得大声喧哗，保持餐厅安静。

（3）就餐完毕后，应将餐具放回指定位置，保持餐厅整洁。

3. 食材采购与加工（1）食堂食材采购应遵循新鲜、卫生、安全的原则。

（2）食堂加工食品应严格遵循食品安全标准，确保员工饮食安全。

4. 食堂卫生（1）食堂工作人员应保持个人卫生，勤洗手，穿戴整洁。

（2）食堂应定期进行消毒，确保食堂环境清洁。

四、招待管理1. 招待范围（1）公司内部会议、培训、团建等活动。

（2）接待公司来访客人、合作伙伴等。

2. 招待标准（1）根据活动性质和预算，合理安排招待内容。

（2）确保招待食品卫生、安全、营养。

（3）提倡节俭，反对铺张浪费。

3. 招待流程（1）提前与食堂沟通，确定招待时间、人数、预算等。

（2）食堂根据需求准备食材、菜品，确保按时供应。

（3）活动结束后，及时清理现场，保持食堂整洁。

五、监督与考核1. 食堂管理人员应定期检查食堂的就餐秩序、卫生状况，发现问题及时整改。

2. 对违反就餐规定、浪费食材等行为，进行批评教育，情节严重者予以处罚。

3. 定期对食堂工作人员进行考核，确保服务质量。

六、附则1. 本制度自发布之日起实施，如有未尽事宜，由公司食堂管理人员负责解释。

2. 本制度如与国家法律法规相抵触，以国家法律法规为准。

内部食堂招待管理制度

第一章总则第一条为规范公司内部食堂招待管理，提高招待效率，确保招待工作合理、高效、廉洁，特制定本制度。

第二条本制度适用于公司内部食堂对内外部宾客的招待活动。

第三条招待工作应遵循节约、务实、高效的原则，体现公司形象。

第二章招待范围与标准第四条招待范围：1. 公司领导接待上级单位、客户、合作伙伴等来访人员；2. 公司举办各类活动，如庆典、年会、培训等；3. 公司员工因公出差、培训等需要食堂提供餐饮服务。

第五条招待标准：1. 食材选用：保证食材新鲜、安全、卫生，符合国家食品安全标准；2. 菜品搭配：注重营养均衡，色香味俱佳，满足宾客口味；3. 餐饮服务：热情周到，文明礼貌，确保宾客用餐舒适；4. 招待费用：严格按照公司财务管理制度执行，不得超支。

第三章招待程序第六条提前准备：1. 招待部门提前了解宾客需求，制定详细的招待方案；2. 食堂根据方案准备食材、菜品，确保充足供应；3. 通知相关部门做好接待工作。

第七条招待实施：1. 招待部门负责宾客接待，引导宾客至食堂；2. 食堂服务员按照宾客需求提供餐饮服务；3. 招待部门负责协调解决宾客在招待过程中遇到的问题。

第八条招待结束：1. 招待部门对宾客表示感谢，征求意见；2. 食堂清理现场，恢复食堂正常秩序；3. 招待部门汇总招待情况，形成报告上报领导。

第四章监督与考核第九条招待部门应加强对招待工作的监督，确保招待工作合规、高效。

第十条招待工作纳入公司年度考核，考核内容包括：1. 招待计划执行情况；2. 招待效果；3. 招待费用控制；4. 招待服务质量。

第五章附则第十一条本制度由公司食堂管理部负责解释。

第十二条本制度自发布之日起实施。

通过以上内部食堂招待管理制度，我们旨在确保公司内部食堂招待工作的高效、廉洁，同时提升公司形象，为公司发展提供有力支持。

完整版食堂接待管理制度

第一章总则第一条为加强食堂接待管理，提高食堂接待服务质量，确保食堂接待工作顺利进行，特制定本制度。

第二条本制度适用于本食堂所有接待工作。

第三条食堂接待工作应遵循以下原则：1. 以人为本，服务至上；2. 严格规范，高效运转；3. 严谨细致，确保安全；4. 勤俭节约，合理使用。

第二章接待流程第四条接待前的准备工作1. 食堂主管应提前了解接待对象的用餐需求，包括人数、餐标、特殊要求等；2. 根据需求制定菜单，确保菜品质量、营养搭配合理；3. 准备好所需的餐具、厨具等物品。

第五条接待过程中的注意事项1. 食堂工作人员应热情接待，礼貌用语，确保服务质量；2. 严格按照菜单进行烹饪，确保菜品质量；3. 注意食品安全，避免食物中毒事件发生；4. 及时清理餐桌，保持用餐环境整洁。

第六条接待后的工作1. 清理餐具、厨具，确保卫生；2. 对当日接待工作进行总结，分析存在的问题，为今后接待工作提供改进方向。

第三章食品安全第七条食堂应严格执行食品安全管理制度，确保食品安全。

第八条食堂工作人员应具备食品安全知识，熟悉食品操作流程。

第九条食材采购应选择正规渠道，确保食材新鲜、安全。

第十条食材储存、加工、烹饪等环节应严格遵守食品安全规范。

第十一条食堂应定期对食品进行抽样检测，确保食品安全。

第四章食堂卫生第十二条食堂应保持环境卫生，每日进行清洁消毒。

第十三条食堂工作人员应保持个人卫生，勤洗手、剪指甲，工作服整洁。

第十四条餐具、厨具应定期清洗、消毒，确保卫生。

第五章培训与考核第十五条食堂应对工作人员进行定期培训，提高服务意识、技能。

第十六条对食堂工作人员进行考核，考核内容包括服务质量、食品安全、环境卫生等方面。

第六章附则第十七条本制度由食堂主管负责解释。

第十八条本制度自发布之日起实施。

第七章奖惩第十九条对在食堂接待工作中表现突出、服务质量高的食堂工作人员给予奖励。

第二十条对违反本制度、造成不良影响的食堂工作人员进行处罚。

第二十一条奖惩措施由食堂主管根据实际情况制定。

单位食堂招待餐管理制度

第一章总则第一条为了加强单位食堂招待餐的管理，提高招待餐的服务质量，保障员工身体健康，根据国家有关法律法规，结合我单位实际情况，特制定本制度。

第二条本制度适用于我单位食堂招待餐的管理。

第三条招待餐管理应遵循以下原则：1. 公平、公正、公开；2. 节约、合理、高效；3. 安全、卫生、健康。

第二章招待餐标准第四条招待餐标准应根据不同场合、不同对象，参照以下标准执行：1. 日常接待：以简餐为主，提供两菜一汤，主食不限量；2. 重要接待：提供四菜一汤，主食不限量；3. 特殊接待：根据具体情况，可适当提高标准。

第五条招待餐菜品应注重营养搭配，注重色、香、味、形，力求做到美味可口、营养丰富。

第三章招待餐流程第六条招待餐流程如下：1. 提前向食堂提交接待计划，包括时间、地点、人数、标准等；2. 食堂根据接待计划，提前做好食材采购、菜品制作等准备工作；3. 招待过程中，食堂工作人员应热情服务，确保招待餐质量；4. 招待结束后，食堂工作人员应做好餐后清理工作。

第四章招待餐费用管理第七条招待餐费用应严格按照预算执行，不得超支。

第八条招待餐费用由食堂统一核算，定期向财务部门报送费用使用情况。

第五章招待餐卫生管理第九条食堂应严格执行食品卫生法规，确保招待餐卫生安全。

第十条食堂工作人员应定期进行健康检查，持有健康证明方可上岗。

第十一条食堂应保持环境卫生，确保餐具、厨具清洁消毒。

第六章招待餐监督与考核第十二条单位纪检监察部门负责对招待餐管理进行监督。

第十三条食堂应定期对招待餐质量、服务态度、卫生状况等进行自查，发现问题及时整改。

第十四条对违反本制度的行为，将追究相关责任人的责任。

第七章附则第十五条本制度由单位食堂负责解释。

第十六条本制度自发布之日起施行。

食堂内部客饭招待制度

食堂内部招待客饭规定为加强管理，规范食堂内部招待客饭管理，特制订本管理制度。

一、食堂内部招待客饭的类别分为工作餐、接待餐；二、客饭人员范围：1. 工作餐：（1）公司高层领导；（2）因工作需要加班人员；（3）在公司协助工作需要搭餐人员；2. 接待餐：（1）业务相关的外协厂商、供应商（2）到厂视察工作的相关政府领导（3）董事长指定的其他来客三、食堂用餐标准：1.工作餐：公司内部领导食堂就餐标准，费用标准同当时员工食堂就餐标准（1元)2.接待餐：(1）10—15元/位;（2）20—25元/位；（3）30-35元/位；（4）其他杨总指定的特殊招待费用（杨总指定）四、申请程序及流程：公司相关部门因业务需要，安排客饭,用餐部门填写《食堂内部客饭招待申请表》，注明用餐时间、用餐人数、用餐事由、并经主管领导/副总签字批准,经由综合办公室通知食堂安排就餐，用餐完毕后，用餐人须在《食堂内部客饭招待申请表》签字确认。

申请单一式两份，一份办公室存档留存，一份食堂留存作为记账凭证，月末统一返交办公室,由办公室上报财务。

客饭申请具体流程为:五、用餐规定：1。

人时,严格控制陪餐人数，一般情况下，陪餐客人只限部门主管领导、部门负责人及相关业务人员。

陪客人数一般不得超过来客人数;2.司联系业务，到公司的一般人员安排在食堂就餐，招待部门填写《食堂内部招待用餐申请单》，经部门负责人确认、报送综合办公室安排就餐；3.对口部门负责提出申请，标准在10-15元/位，20-25元/位，30—35元/位，特殊招待超出标准应在申请中提前说明；4。

公务接待执行“午餐禁酒、晚餐限酒”，接待客人务求节俭，严格控制接待范围和标准，杜绝讲排场,反对铺张浪费，对于未经批准超出标准的费用，由申请部门自行承担.。

客餐招待管理制度

客餐招待管理制度第一章总则一、为规范公司内部的客餐招待活动，提高客餐招待的效率和质量，规范公司员工的招待行为，特制订本管理制度。

二、本管理制度适用于公司内部所有的客餐招待活动。

第二章客餐招待范围一、客户招待：指公司员工接待客户时的招待行为。

二、内部招待：指公司内部员工之间的招待行为。

三、外部招待：指公司员工招待非公司人员的活动，比如行业交流会议等。

第三章客餐招待原则一、节约原则：客餐招待应当以节约为原则，避免浪费，科学合理地使用招待费用。

二、规范原则：客餐招待应当遵守国家有关规定和公司内部管理制度，不得越轨越规。

三、合理原则：客餐招待应当合理合法，不偏离招待的目的和主题，避免过度奢华和浪费。

第四章客餐招待程序一、申请招待：招待活动的发起者应当提前向上级领导或财务部门提出招待申请，明确招待的目的、主题、时间地点、预算等内容。

二、审批招待：上级领导或财务部门对招待申请进行审批，审批通过后方可进行招待活动。

三、执行招待：招待活动执行阶段，组织者应当按照预算和计划进行招待，注意节约和合理使用招待费用。

四、记录登记：招待活动结束后，组织者应当对招待活动进行记录和登记，明细招待费用的支出情况，作为财务报销依据。

第五章控制措施一、财务审批：企业应当建立财务审批流程，对招待费用进行定额控制和审批管理。

二、费用报销：招待费用报销应当严格按照规定程序进行报销，需提供招待记录和相关票据作为支持材料。

三、监督检查：企业应当建立招待活动的监督检查机制，对招待活动进行抽查和核实，确保招待活动的合规和合理性。

第六章违规处罚一、违反客餐招待管理制度的行为，经核实属实的，将给予相应的处罚，包括但不限于：警告、扣减绩效、扣罚工资、责令退回招待费用等处罚措施。

二、严重违规者，将被追究责任，依法依规进行处理。

三、对于涉嫌贪污腐败或其他违法违纪行为的，将移交相关部门进行处理。

第七章其他规定一、本制度由公司财务部门负责解释和执行。

二、对于特殊情况的客餐招待活动，应当提前向上级领导或财务部门进行申请和说明，经批准后方可进行。

食堂接待管理规定

食堂接待用餐管理制度一、总则公司食堂接待本着“节约、周到、得体、保密”的原则,用有限的资金创造最大的利益.为进一步做好公务接待工作,促进食堂统筹管理工作规范、有序,结合公司的实际情况制定本制度.二、类型与标准1、公司食堂设有四种接待：会餐厅、休息室、棋牌室、活动室；2、接待对象为政府、合作方及其他外部关系等.接待用餐标准据客人档次分高、中、普通三档,由公司分管领导据实安排.三、管理办法1、综合管理部门为公司食堂接待的归口管理部门,负责食堂餐具、用具、设备、酒水、食品的采购、登记、管控；接待安排和管理食堂费用控制；2、财务部是公司费用管理部门,负责做好食堂费用的独立建账核算工作；每季度统计食堂开支费用.3、公司分管领导负责审核接待计划与标准、协调有关接待事项及接待费用标准,每月报总经理审批.四、管理职责1、综合管理部职责1负责食堂所有设备、用具、食品等采购、登记、管控；负责食堂所有工作人员的调配,食堂费用开支、接待工作.2负责接收传达接待任务.接到上级领导同志来宾到访时,确定接待用餐标准并填写食堂接待通知单报分管领导审批签字后,即负责与炊事员、后勤人员的衔接工作；3负责接待前期准备工作.接待用品酒水、饮料、水果、干果等均提前备足,并保证接待环境良好；炊事员采购的食品原料辅料进行验收,验收后在单据上签字确认；4负责安排食堂值班人员.每次接待将安排一名值班人员负责食堂相应事务,以采用公司总部在职女员工轮流值班方式,并及时填写食堂值班登记表,由综合管理部统计,财务部纳入个人工资中,其值班补贴200员/次；5负责食堂的安全保障工作,避免闲杂人员随意出入；6负责食堂所属范围内的环境卫生检查,督促食堂相关工作人员做好环境卫生工作.2、值班人员职责1值班人员应具有积极的工作态度、交流不喧哗、待客谦和,仪表端正,做好值班工作；2负责食堂接待的相应事务：碗筷、酒杯、餐纸、菜品的摆放；餐桌、碗碟的清洁和酒水、饮料等的供应；就餐完毕餐桌菜品的清理、储存；3接待完毕,应及时检查客人有无遗失物品、关闭电源、门窗、保障安全；4做好值班记录,发现丢失、损坏等异常问题应及时上报上级领导；5自觉遵守食堂制度,认真做好领导安排的各项任务.3、炊事员职责1负责厨房的管理工作.保持厨房卫生,厨房用具、餐具用毕马上清洗,并进行消毒处理.存放或使用食品、调味品应避免生、熟食品串味,严禁使用过期食品及调味料；2负责食品的采购管理工作.采购前,先对食品原料辅料剩余数量进行盘点,再根据用餐标准,确定各种食品原料辅料的需求量及时负责采购；采购中,遵循“货比三家”的原则,合理控制费用支出,降低采购成本,以及防止因采购劣质食品而导致的食品安全事故；采购后,由综合管理部专员货物验收,验收无误则在单据上签字确认,凭确认后的单据如实报销；3负责食品的卫生管理工作.带制作的食品清洗干净,不留有残留的农药、泥土.在工作台上进行,须具有良好的卫生习惯.4厨房一切用具、餐具、设备不准私自带出,应按使用说明书正确使用,如损坏应及时上报这管理部；5根据领导安排的招待标准设置各种菜单,并根据季节、天气变化,结合养生时常变更菜单.6用具、食品、调味品及时领用,在保持食品品质的前提下,节约厨房成本,杜绝浪费.4、后勤人员职责1本着服务卫生第一的原则,分类清洗餐具,分类摆放,保证餐具无污染,当天使用的餐具,应及时清洗、消毒；2爱护公物,不得公物私用,不随意动用食堂设备,发现破损物品及时上报综合管理部；3杜绝浪费,节约水电；4离岗后应做好防盗、防火、断电等安全隐患工作.五、采购及物品、食品管理1采购人员需熟悉采购食品、用具与原料的品种及相应的卫生标准；正确掌握不同食材真假、新鲜制度的辨别方法；2严格按照上级领导所列的品名、规格、质量、数量采购,注意生产日期及卫生标准；3满足质量水平要求的前提下,控制采购费用；4采购人员应在正规市场或大型超市等渠道采购,并向供应商索取发票或凭据,且做好采购记录；5采购人员不得营私舞弊,不得吃拿卡要,不虚报账目等不良行为；若发现,则由食堂主管、上级领导据实惩处；6采购人员所购食品、调味品、用具等须严格做好出入库手续,按时统计保证常用物品、食品存量充足,并随候部门主管、上级领导核查；7采购用具、设备、酒水等应填写采购申请单,由部门主管、上级领导签批后,方可采购.8合理使用库存空间,按物品的性能、食品的种类分类存放,做到“一物一卡,类别分明”；9严格执行安全检查制度,做好库存物品、食品的维护工作,确保无霉、变质等异常情况出现；10确保库所整洁卫生、安全.六、进出库登记1物品、食品应建立进出明细单,按品名、规格、型号、数量等详细登记；2应坚持先进先出原则,对易烂易损的物品、食品及早出库,对于酒水所有保质期的食品、调味品应坚持按生产日期先后顺序出库；3严禁先出库后不手续的做法；4对于出库后没用使用或尚未用完的物品、食品,应归还给库管员,并做好退货入库手续,如因出库未使用而又未妥善保管造成损失的,用领用人负责赔偿.七、报损报耗管理及安全管理1凡因客人因素造成的破损及因使用不当造成的损坏应如实登记汇总.2凡因库管员出入库管理不善造成的霉烂、变质、破损,按原价的50%由库管员承担,丢失的的物品由值班人员按原价赔偿；3食堂内的物品、设备因门窗未上锁发生丢失的,由值班人员和库管员共同赔偿；4厨房用具、餐具因使用不当造成损坏的由炊事员承担；5严格遵守相关采购制度,加强物品、食品原料的验收和管理,炊事员、服务员应定期体检,保证身体健康;6加强消防意识,掌握必要的消防常识,液化气瓶、设备等应及时关闭、监测；7加强内部管理与防护,下班后值班人员应负责检查门窗关闭情况；8离岗前应做到“五关一锁”、“二防一电”要求,即关门、关窗、关机、关空调、关灯、锁门、防火、防盗、断电.八、员工就餐规定1机关总部员工在无接待情况下在食堂用午餐,午餐以咸饭等简餐为准,每人每餐6-8元；2机关总部员工就餐由综合管理部统计人员,通知炊事员；3在食堂就餐的员工部享受用餐补贴,未在食堂就餐的按每餐8元作为补贴；4用餐时间为中午12:05,以集餐形式用餐,各自携带碗筷且自行保管,食堂用具各部门轮流清理；5严禁浪费,造成浪费者每次罚以10元,并将其归入工会经费中.九、接待礼仪1主动起迎、热情、礼貌；2不得穿拖鞋,服装整洁；3起迎、送客或行路,客人应行于自己右侧.十、附则1本制度由综合管理部负责解释和修订.2本制度适用于公司内部,自2016年6月1日实施.附件：1、食堂用餐通知单2、食堂值班登记表3、休息室入住情况表4、接待通知单5、接待流程图食堂接待通知单时间：年月日餐次：午餐晚餐宵夜接待对象：来客人数：接待标准： A档 B档 C档其它：综合管理部签字：分管领导签批：炊事员签字：..................................................食堂接待通知单时间：年月日餐次：午餐晚餐宵夜接待对象：来客人数：接待标准： A档 B档 C档其它：综合管理部签字：分管领导签批：炊事员签字：食堂值班登记表制表人：制表时间：休息室入住登记表注：若有入住,则在相应休息室方格内打“√”.接待通知单编号：注：1、编号由年+月+顺序号,2、本通知单一式二联,综合管理部和炊事员各留存一联,按月汇总结算接待流程图。

公司小食堂招待管理制度

第一章总则第一条为加强公司小食堂的管理，规范招待行为，提高招待效率，确保公司形象，特制定本制度。

第二条本制度适用于公司内部各部门及员工在公司小食堂的招待活动。

第三条公司小食堂的招待活动应遵循节约、高效、文明的原则，合理使用公司资源。

第二章招待范围第四条公司小食堂的招待范围包括：1. 公司内部会议、培训、讲座等活动的用餐；2. 公司接待客户、合作伙伴、政府机关等单位的用餐；3. 公司员工生日、节日等特殊场合的聚餐；4. 公司领导、重要客人的临时用餐需求。

第五条招待活动应符合国家法律法规、公司规章制度和社会主义核心价值观。

第三章招待程序第六条招待活动需提前向公司行政部门提出申请，经批准后方可进行。

第七条申请内容包括：1. 招待事由；2. 招待时间；3. 招待人数；4. 预算及用餐标准；5. 招待地点。

第八条行政部门对申请进行审核，符合规定的，予以批准；不符合规定的，不予批准。

第九条招待活动需按照批准的预算和用餐标准执行，不得超支。

第四章招待标准第十条公司小食堂的招待标准如下：1. 餐饮标准：根据招待对象、活动性质和预算，合理选择餐饮品种和数量，提倡简朴、健康、营养的饮食。

2. 用餐环境：保持用餐环境整洁、舒适，确保食品安全卫生。

3. 服务质量：提供优质、周到的服务，确保招待活动顺利进行。

第五章招待费用管理第十一条招待费用由行政部门统一管理，按照公司财务管理制度执行。

第十二条招待费用报销需提供以下材料：1. 招待申请表；2. 费用清单；3. 原始发票；4. 招待活动照片。

第十三条招待费用报销需在活动结束后一周内完成。

第六章监督与考核第十四条公司行政部门负责对招待活动进行监督，确保本制度的有效执行。

第十五条对违反本制度的行为，公司将予以严肃处理，情节严重的，追究相关责任。

第十六条对严格执行本制度、取得显著成绩的部门和个人，公司将给予表彰和奖励。

第七章附则第十七条本制度由公司行政部门负责解释。

第十八条本制度自发布之日起施行。

公司来客食堂接待管理制度

公司来客食堂接待管理制度第一章总则第一条为了规范公司来客食堂的接待管理，提高接待服务水平，满足来客需求，保障公司形象和利益，制定本管理制度。

第二条条款适用范围：本管理制度适用于公司来客食堂的接待管理，包括来访客户、合作伙伴、供应商等。

第三条来客食堂接待原则：热情周到、礼貌待客、公平公正、规范有序。

第四条来客食堂接待目标：提供优质餐饮服务，确保来客满意度，增强公司形象和信誉。

第二章餐饮服务第五条来客餐饮安排：来客餐饮分为自助餐和定制餐，来客需求根据实际情况安排。

第六条自助餐服务：自助餐提供多样化菜品，包括主食、汤品、凉菜、热菜、水果等，保证新鲜、卫生、美味。

第七条定制餐服务：根据来客需求提供定制餐服务，包括特色菜品、饮品、甜点等，确保菜品口味符合来客需求。

第八条餐饮安全：严格执行餐饮卫生规范，确保食品安全，全面消毒厨房设备、餐具，保持餐厅清洁、整洁。

第三章服务流程第九条来客接待流程：接待人员应提前知晓来客信息，并安排好相关工作人员配合接待工作，确保来客餐饮需求得到满足。

第十条餐饮预订：来客需求提前预订餐饮服务，接待人员应及时处理预订信息，安排合理。

第十一条餐饮菜单：接待人员应提供详细、清晰的餐饮菜单，包括菜品名称、价格、推荐搭配等，帮助来客做出选择。

第十二条餐饮送餐：接待人员应根据来客需求及时送达餐品，确保时间及质量达到标准。

第四章服务质量第十三条接待礼仪：接待人员应穿着整洁，仪表端庄，礼貌待客，主动为来客提供服务。

第十四条服务态度：接待人员应以热情、周到的服务态度迎接来客，满足来客需求，主动与来客交流，关心来客感受。

第十五条投诉处理：对于来客投诉，接待人员应及时接受投诉，认真倾听，积极解决，确保来客满意度。

第五章管理机制第十六条食堂管理：公司来客食堂由专门负责的管理团队进行统一管理，确保食品安全和服务质量。

第十七条监督检查：公司应定期进行对来客餐饮服务进行监督检查，发现问题及时整改，提高服务水平。

公司食堂内部招待客饭管理制度

公司食堂内部招待客饭管理制度一、目的和背景为了规范公司食堂内部招待客饭的管理，提高公司形象和服务水平，特制定本管理制度。

二、适用范围本管理制度适用于公司食堂内部举办招待客饭的场合。

三、管理要求1.预订：员工招待客饭需提前至少三个工作日预订，包括用餐日期、时间和人数等信息，通过线上预订系统提交给食堂管理员。

2.客饭标准：公司员工招待客饭的标准为一桌8-10人，以确保用餐品质和服务质量。

如有特殊情况需要超标，需向食堂管理员提出申请，并获得批准。

3.菜品选择：员工招待客饭的菜品选择以季节和客人喜好为主，兼顾使用本公司自有农产品的菜品，以提高菜品的新鲜度和品质。

4.就餐环境：员工招待客饭需提前安排好就餐环境，保证舒适和文明用餐的氛围。

如需特殊场地和布置，需提前向食堂管理员申请，并获得批准。

5.服务标准：员工招待客饭的服务标准包括热情接待客人、礼貌用语、及时换菜、饭店服务水平等。

食堂服务员应接受专业的培训，保证服务质量和效率。

6.健康饮食：员工招待客饭的菜品选择应尽量健康和营养，避免油腻和糖分过高的菜品。

推广健康饮食观念，以提高员工和客人的身体健康水平。

7.食品安全：员工招待客饭的食品应严格按照国家食品安全法规和公司的食品安全标准进行准备和处理。

食堂管理员要加强对食品供应商的管理，并进行定期抽检，确保食品安全。

8.费用核算：员工招待客饭的费用由员工所在部门负责，按照公司财务政策进行核算和报销。

食堂管理员要及时提供相关费用明细和发票，并配合部门负责人进行审核和审批。

9.意见反馈：员工和客人对招待客饭的菜品、服务、环境等有任何意见和建议，可通过在线反馈系统或书面形式向食堂管理员提出。

食堂管理员要及时回复和处理，并采纳合理意见。

四、考核与奖励食堂管理员根据员工招待客饭的菜品质量、服务质量和满意度等指标进行考核，得分和奖励纳入食堂管理员的绩效考核体系。

五、违规处罚对于违反本管理制度的行为，食堂管理员有权进行处罚。

医院食堂内部招待管理制度

职工食堂内部招待管理制度
为加强食堂内部招待客饭管理，规范公务接待，防止奢侈浪费，特制订本管理制度。

一、食堂内部招待客饭的类别分为工作餐、接待餐。

二、客饭人员范围：
1、工作餐：
（1）因工作需要加班人员；
（2）在医院协助工作需要搭餐人员。

2、接待餐：
（1）业务相关的外协厂商、供应商；
（2）到医院视察工作的相关政府领导；
（3）院长指定的其他来客。

三、食堂用餐标准：
1、工作餐：费用标准：6-8元/位。

2、接待餐：
（1）10-15元/位；
（2）15-25元/位；
（3）25-30元/位。

四、申请程序及用餐规定：
1、所有业务接待用餐，由办公室主任负责。

相关科室因业务需要安排客饭，由所在科室负责人向主管领导申请，并填写《矿医院食堂就餐派餐单》，报院长批准同意方可安排就餐。

相关部门应将接待来客人数、时间通知办公室主任，办公室主任根据具体情况确定用餐标准后，安排厨房准备。

2、用餐后具体负责接待的领导或部门负责人要在就餐单上签字，因故当日未签者，事后应及时补签。

3、接待客人务求节俭，禁用烟、酒，特殊情况由院长批示。

最高标准每人每餐不超过30元。

凡自行安排、自行提高接待标准，由接待人或陪餐人个人承担全部接待费用。

4、严格控制陪餐人数，实行对口接待，陪客人数不能超过来客人数。

招待人数3人及以下，最多陪餐1人；招待人数3-5人，最多陪餐2人；招待人数5人以上，最多陪餐3人。

医院食堂内部招待管理制度

医院食堂内部招待管理制度一、目的与范围本制度的目的是规范医院食堂内部招待行为，确保食堂内部招待活动的合理、公正、透明和廉洁。

适用范围：本制度适用于医院食堂内招待行为。

二、基本原则1.公正原则：确保食堂内部招待活动公开、公平、公正。

2.透明原则：提供明确的招待对象、招待事由、招待标准和实施程序。

3.合理原则：根据工作需要和经费预算合理安排招待活动。

4.廉洁原则：不得违反廉洁从业规定进行招待。

三、招待对象和标准1.招待对象：医院食堂内部工作人员、协作单位人员、出行医生和外来访客等具有明确身份和目的的人员。

2.招待标准：招待标准应根据招待对象身份和目的合理确定，不得超出规定范围。

招待标准可包括伙食费、接待费和交通费等相关费用。

四、招待程序2.审批程序：招待申请需经过医院食堂负责人的审批，如涉及较大费用的招待活动，还需经过医院主管领导审批。

3.招待安排：经过审批后，医院食堂将安排招待活动的具体时间、地点和方式，并通知招待对象。

4.招待执行：医院食堂应在规定的时间、地点和方式下，以专业、礼貌的态度对待招待对象，确保招待活动的顺利进行。

5.招待记录：医院食堂应对每次招待活动进行详细记录，包括招待对象、招待事由、招待标准和实际费用等信息。

五、监督与检查1.内部监督：医院食堂应定期对招待活动进行内部审计，确保招待行为的合规性和合理性。

2.外部监督：医院食堂招待活动的相关信息应向外公开，并接受相关部门和社会公众的监督和检查。

3.违规处理：对于违反本制度的招待行为，医院食堂应依据医院相关规定进行处理，包括追究有关人员的责任和违规行为的处理。

六、制度宣传和培训医院食堂应加强本制度的宣传和培训，提高工作人员对招待管理制度的理解和遵守，确保制度的有效实施。

七、附件：招待申请表八、制度改进为了适应实际工作需要，医院食堂有权对本制度进行修改和完善，修改应经过合法程序，并及时向相关人员进行通知。

以上就是医院食堂内部招待管理制度的内容，希望能够对医院食堂内部招待行为进行规范，推动食堂工作的健康发展。

食堂接待用餐管理制度

食堂接待用餐管理制度第一章总则第一条为了规范食堂接待用餐管理工作，提升服务质量，促进单位食堂的健康发展，特制定本管理制度。

第二条食堂接待用餐管理制度适用于单位食堂内所有接待用餐活动。

第三条食堂接待用餐管理工作必须遵守国家相关法律法规，并秉承“文明用餐、节约用餐、安全用餐”的原则。

第四条食堂接待用餐管理制度由食堂管理员负责执行，全体员工必须遵守。

第五条食堂接待用餐管理制度定期检查，发现问题及时整改。

第二章用餐规定第六条用餐时间：早餐7:00-8:30，中餐11:00-13:00，晚餐17:00-18:30。

超出用餐时间需提前告知，食堂管理员可根据实际情况适当作调整。

第七条用餐人员：所有员工需携带食堂刷卡，凭刷卡才可用餐。

禁止借卡、转卡和补卡，发现违规者将受到处罚。

第八条用餐次数：每天早、中、晚三餐，每天仅限用餐一次，不得重复用餐。

第九条用餐礼仪：员工应遵守用餐礼仪，文明用餐，不得大声喧哗，不得乱扔食物和餐具。

第十条自助餐：食堂为自助餐形式，员工应文明排队盛餐，不得浪费食物。

第三章食品安全第十一条食材采购：食堂应从正规渠道采购食材，确保食材新鲜、安全、卫生。

第十二条食品加工：食堂厨师必须持证上岗，合理安排食品加工流程，严格执行卫生标准。

第十三条食品储存：食堂应合理储存食品，注意食品保质期，避免过期食品影响用餐安全。

第十四条食品检查：食堂管理员应每日对食品进行检查，发现问题及时处理，确保用餐安全。

第十五条食品种类：食堂应提供合理多样的食品种类，满足员工不同口味需求。

第四章卫生管理第十六条餐具清洁：食堂餐具必须保持清洁卫生，定期消毒，防止传播疾病。

第十七条就餐环境：食堂内部环境必须整洁干净，保持通风良好。

第十八条垃圾处理：用餐后员工应自觉清理餐桌，将垃圾分类投放，保持用餐环境整洁。

第五章指导检查第十九条监督检查：单位食堂应定期进行监督检查，确保食堂接待用餐管理制度得到落实。

第二十条教育培训：单位应对食堂员工进行食品安全知识教育培训，提高员工食品安全意识。

食堂接待管理制度

食堂接待管理制度第一章总则第一条为规范食堂接待工作，提高食堂服务质量，确保员工用餐安全卫生，制定本管理制度。

第二条本制度适用于食堂的接待管理工作。

第三条食堂接待管理应遵循“服务为先、质量为本、安全第一、文明待人”的原则。

第四条食堂接待管理应与当地相关法律法规和卫生标准相结合，确保食品安全和食堂卫生。

第五条食堂接待管理应加强员工礼仪培训，提高服务质量。

第六条食堂接待管理应建立健全投诉渠道，及时处理员工和客户的投诉，提高食堂服务水平。

第二章服务标准第七条食堂接待工作人员应穿着整洁，着装规范，佩戴工作牌，接待员工和客户。

第八条食堂接待工作人员应热情微笑，礼貌待人，言谈举止举止得体。

第九条食堂接待工作人员应及时回应员工和客户的需求，提供优质快捷的服务。

第十条食堂接待工作人员在工作中不得谈论个人私事，不得接打电话，不得使用手机。

第十一条食堂接待工作人员应保持服务用具的整洁卫生，做好服务台和用餐区的清洁卫生。

第十二条食堂接待工作人员应按照规定的工作时间上班，不得私自调休或请假。

第十三条食堂接待工作人员应遵守食堂管理规章制度，不得滥用职权，不得接受贿赂。

第三章接待流程第十四条员工用餐时，应凭工作牌和餐卡排队入餐厅。

第十五条食堂工作人员应引导员工有序排队，安排就餐位置，并及时清理餐桌。

第十六条食堂工作人员应按照菜单定时供应菜品，确保菜品新鲜可口。

第十七条食堂工作人员应及时补充餐具和餐巾纸，保持餐桌整洁。

第十八条食堂工作人员应指导员工将餐具放置指定的位置，并对餐具进行清洗消毒。

第十九条食堂工作人员应接受员工的意见和建议，不断改进服务质量。

第四章安全保障第二十条食堂应保证食品的新鲜和卫生，符合相关卫生标准。

第二十一条食堂应定期进行食品安全和卫生检查，保持食堂环境的清洁卫生。

第二十二条食堂应建立食品安全管理制度，对进货、加工、储存和配送食品进行严格的质量控制。

第二十三条食堂应加强食品储存和处理的相关培训，提高员工的食品卫生意识。

食堂接待管理制度

食堂接待管理制度第一章总则为了规范食堂接待工作，提高服务质量，加强食堂管理，特制定本食堂接待管理制度。

第二章接待对象1.1 接待对象包括但不限于食堂内部员工、外来访客、上级领导、合作伙伴及其他相关人员。

第三章接待流程3.1 预约接待食堂接待工作需要提前预约，访客需提供姓名、单位、来访事由、预计来访时间及人数等信息，并通过指定渠道向接待人员提交申请。

3.2 接待安排接待人员收到预约申请后，根据访客情况和食堂实际情况进行合理安排，并及时将接待安排结果反馈给访客。

3.3 到达接待访客按照约定时间到达食堂接待处，凭有效证件进行登记，并配合接待人员完成其他相关手续。

3.4 接待服务接待人员应友好、热情、专业地接待访客，引导其选择合适的就餐区域、就餐方式，并及时提供餐饮菜单和相关服务。

3.5 接待反馈接待结束后，接待人员应向访客征求意见和建议，并记录在接待反馈表中，以便及时改善服务。

第四章接待规范4.1 仪容仪表接待人员应统一穿戴工作服，保持整洁，仪表端庄，符合企业形象要求。

4.2 语言礼仪接待人员应用文明、规范的语言与访客沟通，礼貌待人，耐心解答问题，并不得出现辱骂、攻击等不当言行。

4.3 服务质量接待人员应高效完成接待任务，确保访客得到及时、满意的服务。

处理客户投诉要及时、妥善，积极解决问题。

4.4 保密工作接待人员要加强保密意识，对访客提供的信息和来访事宜要严格保密，不泄露给与外界。

第五章监督与考核5.1 监督机制食堂管理部门应建立接待工作的监督机制，定期进行巡查和督导，发现问题及时整改。

5.2 考核评估定期对接待工作进行绩效考核和评估，评选出优秀接待员，并给予相应奖励和激励。

第六章附则6.1 本制度由食堂管理部门负责解释和修订。

6.2 本制度自颁布之日起执行，作废以前的一切有关接待工作的规定和制度。

6.3 本制度解释权归食堂管理部门所有。

结语本食堂接待管理制度的出台旨在规范食堂的接待工作，提高服务质量，确保访客得到良好的接待体验。

食堂接待用餐管理制度范本

食堂接待用餐管理制度范本第一章总则第一条为了加强食堂接待用餐管理，提高接待服务质量，根据国家有关法律法规和公司规定，制定本制度。

第二条食堂接待用餐是指公司用于接待来访客人、举办会议、培训等活动时的用餐。

第三条食堂接待用餐应遵循节约、务实、高效的原则，确保用餐安全和质量。

第二章接待用餐管理第四条接待用餐提前预订，预订时需提供用餐人数、日期、时间、菜品要求等详细信息。

第五条食堂根据预订信息，合理安排用餐场地、食材采购和菜品制作。

第六条接待用餐实行实名制，用餐人员需持有效身份证件进入食堂。

第七条食堂接待用餐时，应设置专门接待区域，确保接待用餐的顺利进行。

第八条食堂应根据接待任务的重要程度，合理安排厨师和工作人员，确保服务质量。

第九条食堂在接待用餐前，应对食材进行严格检查，确保食材新鲜、安全。

第十条食堂应按照预订的菜品要求进行制作，保证菜品质量，注重饮食卫生。

第十一条食堂接待用餐时，应提供正规发票，便于报销。

第三章用餐秩序与纪律第十二条用餐人员应遵守食堂用餐秩序，文明用餐，不得大声喧哗、吸烟、饮酒。

第十三条用餐人员应爱护食堂设施，如有损坏，需照价赔偿。

第十四条用餐人员不得将食物带出食堂，不得在食堂内从事与用餐无关的活动。

第十五条食堂工作人员应遵守工作时间，准时到岗，认真履行职责。

第四章费用管理第十六条接待用餐费用按照公司相关规定进行报销。

第十七条食堂应合理控制接待用餐成本，确保接待用餐的经济、实惠。

第十八条食堂应定期对接待用餐费用进行审计，确保费用使用的合规性。

第五章监督检查与处罚第十九条公司相关部门应对食堂接待用餐情况进行定期检查，确保食堂接待用餐的质量和安全。

第二十条对于违反本制度的食堂和个人，公司有权进行处罚，并追究相关责任。

第六章附则第二十一条本制度自发布之日起实施，原有相关规定与本制度不符的，以本制度为准。

第二十二条本制度的解释权归公司所有。

(完整版)食堂接待管理制度

(完整版)食堂接待管理制度食堂接待管理制度一、总则1. 本制度旨在规范食堂接待管理行为，提高接待服务质量，确保食堂接待工作的顺利进行。

2. 本制度适用于我公司食堂的各类接待活动。

二、接待范围和规模1. 食堂接待范围包括来宾、客户、合作伙伴等各类来访人员。

2. 食堂接待规模根据实际需要进行确定，需提前通知食堂管理人员，确保能够及时安排餐食和场地。

三、接待程序1. 来访人员到达时，需提前与接待联系人预约，并提供人数、到达时间、用餐要求等信息。

2. 接待人员在来访人员到达前进行餐食准备和场地布置工作。

3. 在来访人员到达后，接待人员需亲自迎接，引领他们到指定就餐区域，并向其介绍餐食种类和安排。

4. 接待期间，接待人员应礼貌待客，及时解答来访人员的咨询和需求。

5. 餐食过程中，接待人员应注意观察是否有特殊需求的来访人员，并灵活处理，确保服务质量。

6. 餐食结束后，接待人员需进行收拾和打扫工作，确保卫生和整洁。

四、接待礼仪1. 接待人员在接待过程中应注意仪容仪表，穿着整洁，言谈举止文明得体。

2. 接待人员应主动关心来访人员的需求，提供热情周到的服务。

3. 接待人员应具备相关知识和技能，能够准确介绍餐食内容和特色。

4. 接待人员应注意与来访人员保持适当的距离，不霸占其时间和空间。

五、接待责任1. 食堂管理人员负责制定具体的接待方案，并组织实施。

2. 接待人员负责执行接待方案，保证服务质量。

3. 接待人员在接待过程中应尽职尽责，确保接待工作的顺利进行。

六、接待评估1. 食堂管理人员定期进行接待服务质量评估，总结经验，改进不足。

2. 来访人员可根据实际的接待体验进行评价，提出宝贵意见和建议。

七、附则1. 本制度自发布之日起生效，并适用于我公司食堂的所有接待活动。

2. 食堂管理人员有权根据实际情况对本制度进行调整和修订。

总结：食堂接待管理制度旨在规范食堂接待行为，提高服务质量，确保接待工作的顺利进行。

制度包括接待范围和规模、接待程序、接待礼仪、接待责任等方面的规定。