食堂内部客饭招待制度(20200515190940)

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公司食堂内部招待客饭管理规定

公司食堂内部招待客饭管理规定

公司食堂内部招待客饭管理规定The Standardization Office was revised on the afternoon of December 13, 2020公司食堂内部招待客饭管理制度公司食堂内部招待客饭管理制度食堂内部招待客饭规定为加强管理,规范食堂内部招待客饭管理,特制订本管理制度。

一、食堂内部招待客饭的类别分为工作餐、接待餐;二、客饭人员范围:1.工作餐:公司高层领导;因工作需要加班人员;在公司协助工作需要搭餐人员;2.接待餐:业务相关的外协厂商、供应商到厂视察工作的相关政府领导董事长指定的其他来客三、食堂用餐标准:1.工作餐:公司内部领导食堂就餐标准,费用标准同当时员工食堂就餐标准2.接待餐:10-15元/位;20-25元/位;30-35元/位;其他孙总指定的特殊招待费用四、申请程序及流程:公司相关部门因业务需要,安排客饭,用餐部门填写《食堂内部客饭招待申请表》,注明用餐时间、用餐人数、用餐事由、并经主管领导/副总签字批准,经由综合办公室通知食堂安排就餐,用餐完毕后,用餐人须在《食堂内部客饭招待申请表》签字确认。

申请单一式两份,一份办公室存档留存,一份食堂留存作为记账凭证,月末统一返交办公室,由办公室上报财务。

客饭申请具体流程为:经主管负责人/总监审批,提交综合办申请单位填写用餐申请《食堂内部客饭招待申请表》用餐人用餐完毕后在《食堂内部客饭招待申请表》确认签字食堂管理员确认签字,单据返回综合办综合办月末统一上报财务部综合办通知食堂安排就餐五、用餐规定:五、用餐规定:1.人时,严格控制陪餐人数,一般情况下,陪餐客人只限部门主管领导、部门负责人及相关业务人员。

陪客人数一般不得超过来客人数;2.司联系业务,到公司的一般人员安排在食堂就餐,招待部门填写《食堂内部招待用餐申请单》,经部门负责人确认、报送综合办公室安排就餐;3.对口部门负责提出申请,标准在10-15元/位,20-25元/位,30-35元/位,特殊招待超出标准应在申请中提前说明;4.公务接待执行“午餐禁酒、晚餐限酒”,接待客人务求节俭,严格控制接待范围和标准,杜绝讲排场,反对铺张浪费,对于未经批准超出标准的费用,由申请部门自行承担。

食堂内部招待管理制度

食堂内部招待管理制度

食堂内部招待管理制度一、总则为规范食堂内部招待管理行为,促进食堂内部的和谐与共同发展,特制定本制度。

二、适用范围本制度适用于所有食堂内部工作人员。

三、招待对象1. 校内职工:指在校工作的教师、职工及学生。

2. 客人:指来访的校外人员。

四、招待种类1. 普通招待:指在食堂内为指定对象提供正常用餐服务。

2. 特殊招待:指在食堂内为指定对象提供豪华用餐服务,通常包括精美菜品、专属待遇等。

五、招待流程1. 普通招待流程:(1)申请:申请人向食堂管理员提交招待申请,并填写相关表格。

(2)审批:食堂管理员审核申请,确定是否可以提供招待服务。

(3)安排:食堂管理员按照需求安排场地、菜品等。

(4)提供:食堂员工按照要求为招待对象提供用餐服务。

2. 特殊招待流程:(1)申请:申请人向食堂管理员提交特殊招待申请,说明理由及所需服务内容。

(2)审批:食堂管理员组织相关部门进行评审,确定是否可以提供特殊招待服务。

(3)安排:食堂管理员与申请人商定具体安排及费用。

(4)提供:食堂员工按照要求为特殊招待对象提供精美用餐服务。

六、招待标准1. 食品安全:提供的食品必须符合食品安全标准,保证食品的新鲜和卫生。

2. 服务态度:食堂员工必须彬彬有礼,热情周到地为招待对象提供服务。

3. 尊重隐私:尊重招待对象的个人隐私,不向外泄露其个人信息。

4. 敬业精神:食堂员工必须具备敬业精神,认真负责地完成招待工作。

七、责任分工1. 食堂管理员:(1)负责制定相关招待管理规定,并进行监督和检查。

(2)负责审核招待申请,并指定相关员工负责提供服务。

2. 食堂员工:(1)负责按照规定为招待对象提供用餐服务。

(2)负责维护食堂内部秩序,保持食堂环境整洁。

八、违规处理1. 对于未经批准提供招待服务的行为,食堂管理员有权取消其招待资格,并视情节严重程度进行相应处罚。

2. 对于违反食堂内部招待管理制度的行为,食堂管理员有权根据相关规定采取相应的处罚措施。

食堂就餐招待管理制度

食堂就餐招待管理制度

一、总则为了规范食堂的就餐招待工作,提高食堂的服务质量,确保就餐秩序,保障员工的饮食安全,特制定本制度。

二、适用范围本制度适用于公司全体员工及外来访客在食堂的就餐招待活动。

三、食堂就餐管理1. 就餐时间(1)早餐时间:07:00-07:30(2)午餐时间:11:30-12:30(3)晚餐时间:17:30-18:302. 就餐秩序(1)员工进入食堂时,应自觉排队,遵守秩序,不得拥挤。

(2)就餐时,不得大声喧哗,保持餐厅安静。

(3)就餐完毕后,应将餐具放回指定位置,保持餐厅整洁。

3. 食材采购与加工(1)食堂食材采购应遵循新鲜、卫生、安全的原则。

(2)食堂加工食品应严格遵循食品安全标准,确保员工饮食安全。

4. 食堂卫生(1)食堂工作人员应保持个人卫生,勤洗手,穿戴整洁。

(2)食堂应定期进行消毒,确保食堂环境清洁。

四、招待管理1. 招待范围(1)公司内部会议、培训、团建等活动。

(2)接待公司来访客人、合作伙伴等。

2. 招待标准(1)根据活动性质和预算,合理安排招待内容。

(2)确保招待食品卫生、安全、营养。

(3)提倡节俭,反对铺张浪费。

3. 招待流程(1)提前与食堂沟通,确定招待时间、人数、预算等。

(2)食堂根据需求准备食材、菜品,确保按时供应。

(3)活动结束后,及时清理现场,保持食堂整洁。

五、监督与考核1. 食堂管理人员应定期检查食堂的就餐秩序、卫生状况,发现问题及时整改。

2. 对违反就餐规定、浪费食材等行为,进行批评教育,情节严重者予以处罚。

3. 定期对食堂工作人员进行考核,确保服务质量。

六、附则1. 本制度自发布之日起实施,如有未尽事宜,由公司食堂管理人员负责解释。

2. 本制度如与国家法律法规相抵触,以国家法律法规为准。

公司食堂接待管理制度范本

公司食堂接待管理制度范本

公司食堂接待管理制度范本第一章总则第一条为了加强公司食堂接待管理,规范食堂接待行为,提高接待质量,节约成本,根据公司相关规定,制定本制度。

第二条本制度适用于公司食堂在对内对外接待活动中涉及的各项管理工作。

第三条公司食堂接待工作应以热情、周到、节约、安全为原则,确保接待活动的顺利进行。

第二章接待范围与标准第四条公司食堂接待范围包括:公司内部员工、外部嘉宾、客户、合作伙伴等。

第五条接待标准:(一)接待菜品:根据接待对象的身份和口味需求,合理搭配菜品,注重营养均衡,原则上不得提供高档菜肴和酒水。

(二)接待人数:根据接待任务和食堂容纳能力,合理控制接待人数,避免浪费。

(三)接待时间:合理安排接待时间,避免影响正常用餐秩序。

第三章接待流程与要求第六条接待申请:接待部门应提前向食堂提交接待申请,内容包括接待时间、地点、对象、人数、菜品要求等。

第七条接待准备:食堂根据接待申请,提前做好食材采购、菜单制定、场地布置等工作。

第八条接待实施:食堂按照接待方案,确保菜品质量和服务水平,做到热情周到、文明礼貌。

第九条接待结束后,食堂应及时清理场地,恢复正常用餐秩序。

第四章成本控制与财务报销第十条食堂接待费用应严格按照公司相关规定执行,合理控制成本,避免浪费。

第十一条接待费用报销:接待部门应在接待结束后,及时向财务部门提交接待费用报销单,内容包括接待人数、菜品清单、费用总额等。

第五章监督与考核第十二条食堂接待工作应接受公司审计、纪检监察等部门的监督,确保接待活动的合规性。

第十三条公司定期对食堂接待工作进行考核,对违反本制度的单位和个人,按照公司相关规定进行处理。

第六章附则第十四条本制度自发布之日起实施,原有规定与本制度不符的,以本制度为准。

第十五条本制度的解释权归公司食堂所有。

内部食堂招待管理制度

内部食堂招待管理制度

第一章总则第一条为规范公司内部食堂招待管理,提高招待效率,确保招待工作合理、高效、廉洁,特制定本制度。

第二条本制度适用于公司内部食堂对内外部宾客的招待活动。

第三条招待工作应遵循节约、务实、高效的原则,体现公司形象。

第二章招待范围与标准第四条招待范围:1. 公司领导接待上级单位、客户、合作伙伴等来访人员;2. 公司举办各类活动,如庆典、年会、培训等;3. 公司员工因公出差、培训等需要食堂提供餐饮服务。

第五条招待标准:1. 食材选用:保证食材新鲜、安全、卫生,符合国家食品安全标准;2. 菜品搭配:注重营养均衡,色香味俱佳,满足宾客口味;3. 餐饮服务:热情周到,文明礼貌,确保宾客用餐舒适;4. 招待费用:严格按照公司财务管理制度执行,不得超支。

第三章招待程序第六条提前准备:1. 招待部门提前了解宾客需求,制定详细的招待方案;2. 食堂根据方案准备食材、菜品,确保充足供应;3. 通知相关部门做好接待工作。

第七条招待实施:1. 招待部门负责宾客接待,引导宾客至食堂;2. 食堂服务员按照宾客需求提供餐饮服务;3. 招待部门负责协调解决宾客在招待过程中遇到的问题。

第八条招待结束:1. 招待部门对宾客表示感谢,征求意见;2. 食堂清理现场,恢复食堂正常秩序;3. 招待部门汇总招待情况,形成报告上报领导。

第四章监督与考核第九条招待部门应加强对招待工作的监督,确保招待工作合规、高效。

第十条招待工作纳入公司年度考核,考核内容包括:1. 招待计划执行情况;2. 招待效果;3. 招待费用控制;4. 招待服务质量。

第五章附则第十一条本制度由公司食堂管理部负责解释。

第十二条本制度自发布之日起实施。

通过以上内部食堂招待管理制度,我们旨在确保公司内部食堂招待工作的高效、廉洁,同时提升公司形象,为公司发展提供有力支持。

公司食堂接待管理制度

公司食堂接待管理制度

第一章总则第一条为加强公司食堂的管理,提高食堂服务质量,确保员工就餐环境整洁、卫生、安全,特制定本制度。

第二条本制度适用于公司全体员工及来访嘉宾在公司食堂的就餐接待。

第三条公司食堂应遵循“安全第一、质量第一、服务至上”的原则,确保食堂工作有序、高效、规范。

第二章食堂管理职责第四条食堂管理人员负责食堂的全面管理工作,包括但不限于以下职责:1. 负责食堂的日常运营,确保食堂卫生、安全、整洁;2. 制定和实施食堂卫生管理制度,定期进行卫生检查;3. 负责食堂员工的培训、考核和激励;4. 确保食堂菜品质量,合理搭配膳食;5. 维护食堂设施设备,定期进行维修保养;6. 负责食堂成本控制,提高经济效益;7. 处理食堂突发事件,确保员工就餐秩序。

第五条食堂员工应严格遵守以下规定:1. 认真执行食堂各项规章制度,服从管理;2. 严格操作规程,确保食品安全;3. 保持工作区域整洁,维护食堂卫生;4. 爱岗敬业,热情服务,提高服务质量;5. 服从食堂管理人员的安排,积极参加培训。

第三章就餐接待管理第六条公司食堂接待来访嘉宾应遵循以下规定:1. 提前了解嘉宾的就餐需求,提前安排菜品;2. 确保接待菜品质量,满足嘉宾口味;3. 提前预定座位,确保嘉宾就餐环境舒适;4. 提供热情周到的服务,营造良好的就餐氛围;5. 收集嘉宾反馈意见,不断改进接待工作。

第七条嘉宾就餐结束后,食堂管理人员应负责以下工作:1. 对就餐区域进行清洁,恢复原状;2. 整理餐具,确保卫生;3. 对食堂设备进行检查,发现问题及时上报;4. 收集嘉宾反馈意见,总结接待经验。

第四章考核与奖惩第八条公司定期对食堂进行考核,考核内容包括但不限于卫生、安全、服务质量等方面。

第九条对表现优秀的食堂管理人员和员工给予表彰和奖励,对违反规定的行为进行处罚。

第五章附则第十条本制度由公司人力资源部负责解释。

第十一条本制度自发布之日起施行。

第十二条本制度如有未尽事宜,由公司人力资源部负责修订。

职工食堂接待用餐制度范本

职工食堂接待用餐制度范本

职工食堂接待用餐制度范本一、总则第一条为了加强职工食堂接待用餐管理,提高接待服务质量,根据国家相关法律法规和政策,结合实际情况,制定本制度。

第二条职工食堂接待用餐应遵循服务第一、顾客至上的原则,确保用餐人员的饮食安全和满意度。

第三条职工食堂接待用餐应严格执行财务预算制度,合理控制接待费用,不得浪费公共资源。

第四条职工食堂接待用餐应遵守国家食品安全法律法规,确保食品质量和服务水平。

二、接待对象和标准第五条接待对象为为本单位在编在岗职工、临时工作人员以及因公来访的宾客。

第六条接待标准如下:1. 工作日三餐接待标准:早餐不超过20元,午餐不超过40元,晚餐不超过60元。

2. 节假日和特殊时段接待标准:根据实际情况合理确定。

3. 接待宾客的用餐费用由接待部门承担,不得向个人转嫁。

三、接待流程和管理第七条接待部门应提前向食堂提交接待通知,包括接待人数、时间、用餐类型等信息。

第八条食堂应根据接待通知,合理安排食材采购、菜单制定和用餐场地。

第九条食堂应在接待当天做好用餐前的各项准备工作,确保用餐环境的整洁和食品的安全。

第十条接待用餐时,食堂应按照规定的标准提供食品,不得提供高档菜肴和贵重食材。

第十一条食堂应做好接待用餐的记录工作,包括用餐人员、用餐时间、用餐金额等信息。

四、食品安全和卫生第十二条食堂应严格执行国家食品安全法律法规,确保食品的质量和安全。

第十三条食堂应建立健全食品采购、储存、加工、供应等环节的管理制度,确保食品来源的可追溯性。

第十四条食堂应定期对工作人员进行食品安全培训,提高其食品安全意识和操作规范。

第十五条食堂应做好用餐环境的卫生工作,保持餐厅、厨房的清洁卫生,定期进行消毒处理。

五、监督和考核第十六条单位财务部门应对接待用餐的费用进行审核和监督,确保费用合理合规。

第十七条单位审计部门应对食堂的接待用餐进行定期审计,发现问题及时整改。

第十八条单位应建立接待用餐的考核制度,对违反本制度的部门和个人进行严肃处理。

食堂接待管理制度

食堂接待管理制度

一、总则为加强食堂接待管理,提高食堂接待服务水平,保障食堂接待工作顺利进行,特制定本制度。

二、食堂接待范围1. 部门内部会议、培训、讲座等活动的用餐接待;2. 外部来访嘉宾、客户、合作伙伴等用餐接待;3. 部门领导、员工及家属的临时用餐接待。

三、食堂接待要求1. 食堂接待应遵循“热情、周到、高效、节俭”的原则,确保用餐质量和服务水平。

2. 食堂接待前,需了解接待对象的人数、用餐标准、特殊需求等信息,提前做好用餐安排。

3. 食堂接待过程中,工作人员应保持微笑,主动为客人引座、点餐,确保用餐环境整洁、舒适。

4. 食堂接待菜品应丰富多样,注重营养搭配,满足不同人群的口味需求。

5. 食堂接待期间,工作人员应密切关注用餐情况,及时处理客人提出的问题。

四、食堂接待工作流程1. 接待前准备(1)了解接待对象信息,制定用餐计划;(2)安排好厨师、服务员等工作人员,确保接待工作顺利进行;(3)检查食堂卫生、设备、餐具等,确保符合接待要求。

2. 接待过程中(1)引导客人入座,主动介绍菜品及特点;(2)关注客人用餐需求,及时提供餐后服务;(3)保持食堂环境卫生,确保用餐环境舒适。

3. 接待结束后(1)清理餐桌,收集餐具;(2)对工作人员进行总结,提出改进意见;(3)整理接待资料,归档备查。

五、食堂接待费用管理1. 食堂接待费用应严格按照预算执行,不得超支。

2. 食堂接待费用报销需提供相关票据,经审批后方可报销。

3. 食堂接待费用使用情况定期向部门领导汇报。

六、食堂接待人员培训1. 定期对食堂接待人员进行业务培训,提高服务意识和技能。

2. 鼓励接待人员参加相关职业技能培训,提升综合素质。

七、监督与考核1. 食堂接待工作接受部门领导和员工的监督。

2. 食堂接待人员需定期进行考核,考核结果与绩效挂钩。

八、附则本制度自发布之日起实施,由食堂主管负责解释。

如有未尽事宜,可根据实际情况予以补充。

完整版食堂接待管理制度

完整版食堂接待管理制度

第一章总则第一条为加强食堂接待管理,提高食堂接待服务质量,确保食堂接待工作顺利进行,特制定本制度。

第二条本制度适用于本食堂所有接待工作。

第三条食堂接待工作应遵循以下原则:1. 以人为本,服务至上;2. 严格规范,高效运转;3. 严谨细致,确保安全;4. 勤俭节约,合理使用。

第二章接待流程第四条接待前的准备工作1. 食堂主管应提前了解接待对象的用餐需求,包括人数、餐标、特殊要求等;2. 根据需求制定菜单,确保菜品质量、营养搭配合理;3. 准备好所需的餐具、厨具等物品。

第五条接待过程中的注意事项1. 食堂工作人员应热情接待,礼貌用语,确保服务质量;2. 严格按照菜单进行烹饪,确保菜品质量;3. 注意食品安全,避免食物中毒事件发生;4. 及时清理餐桌,保持用餐环境整洁。

第六条接待后的工作1. 清理餐具、厨具,确保卫生;2. 对当日接待工作进行总结,分析存在的问题,为今后接待工作提供改进方向。

第三章食品安全第七条食堂应严格执行食品安全管理制度,确保食品安全。

第八条食堂工作人员应具备食品安全知识,熟悉食品操作流程。

第九条食材采购应选择正规渠道,确保食材新鲜、安全。

第十条食材储存、加工、烹饪等环节应严格遵守食品安全规范。

第十一条食堂应定期对食品进行抽样检测,确保食品安全。

第四章食堂卫生第十二条食堂应保持环境卫生,每日进行清洁消毒。

第十三条食堂工作人员应保持个人卫生,勤洗手、剪指甲,工作服整洁。

第十四条餐具、厨具应定期清洗、消毒,确保卫生。

第五章培训与考核第十五条食堂应对工作人员进行定期培训,提高服务意识、技能。

第十六条对食堂工作人员进行考核,考核内容包括服务质量、食品安全、环境卫生等方面。

第六章附则第十七条本制度由食堂主管负责解释。

第十八条本制度自发布之日起实施。

第七章奖惩第十九条对在食堂接待工作中表现突出、服务质量高的食堂工作人员给予奖励。

第二十条对违反本制度、造成不良影响的食堂工作人员进行处罚。

第二十一条奖惩措施由食堂主管根据实际情况制定。

(完整版)食堂接待管理制度

(完整版)食堂接待管理制度

(完整版)食堂接待管理制度食堂接待管理制度本制度制定的目的是为了规范食堂接待工作,提高服务品质,确保食堂员工接待每位顾客时能够提供高效、热情、友好的服务,营造一个舒适、温馨的用餐环境。

一、接待流程1. 顾客进入食堂后,由接待员主动迎接,并向其问好。

2. 接待员需主动提供菜谱并讲解当日特色菜品。

3. 顾客点菜后,接待员根据菜品种类、数量和顾客要求,进行记录并提交给取餐员。

4. 顾客支付后,接待员应主动感谢并提供相应的餐券或收据。

5. 在用餐过程中,接待员需时刻注意顾客的用餐情况,并提供必要的帮助和关怀。

6. 顾客用餐结束后,接待员应主动询问是否还有其他服务需求,并送别顾客离开食堂。

二、接待员的要求1. 着装整洁,佩戴工作牌。

2. 每日接受必要的培训,了解菜品种类和制作过程。

3. 热情友好,口齿清晰,态度和善。

4. 具备团队合作精神,与其他员工密切配合,确保顺畅的工作流程。

5. 具备快速反应能力,能够应对突发情况并妥善解决。

6. 严格遵守食堂的相关规章制度,不得私自处理或泄露顾客信息。

三、接待员的责任1. 确保用餐环境整洁,及时清理餐桌上的餐具和碎屑。

2. 监测食堂顾客人数,合理安排座位,确保顾客能够顺利就座。

3. 维护食堂秩序,防止顾客之间的纠纷和冲突发生。

4. 向上级主管汇报客户反馈和投诉,并及时采取相应措施解决问题。

5. 定期进行顾客满意度调查,总结反馈意见,不断改进工作质量。

四、接待员的考核与奖惩1. 针对接待员的绩效表现,进行定期考核,评估其服务态度和工作效率。

2. 表现优秀的接待员将获得相应的奖励,如加薪、表彰等。

3. 对于服务不到位的接待员,将进行批评教育和相关培训,以提高其服务质量。

4. 对于违反食堂规章制度的严重情况,将给予相应的纪律处分,直至解雇。

五、其他事项1. 食堂接待员需与各个部门保持良好的沟通和协调,确保工作的顺利进行。

2. 食堂接待员需及时向上级汇报工作进展和存在的问题。

内部食堂接待管理制度

内部食堂接待管理制度

内部食堂接待管理制度第一章总则第一条为规范内部食堂接待行为,提高服务质量,加强管理,制订本制度。

第二条本制度适用于公司内部食堂对外接待活动的管理。

第三条内部食堂接待活动,指公司组织或参与的相关单位、个人在内部食堂进行呼叫接待、商务招待等活动。

第四条内部食堂接待应遵循诚实守信、礼貌热情、服务规范的原则。

第五条公司内部食堂接待应依法合规,遵循国家相关法律法规和公司规章制度。

第六条公司内部食堂接待应严格遵循公平、公正、公开的原则,不得以任何形式变相请托、奢靡浪费。

第七条公司内部食堂接待涉及到国有资产的使用和管理,必须依法合规进行。

第八条公司内部食堂接待活动的经费来源应当合法、合规,报销凭证真实有效。

第九条对于内部食堂接待活动的举办者和参与者,一经发现违反相关规定,将视情节轻重依法给予处理,并追究相关责任。

第十条公司内部食堂接待管理属于公司食堂的重要管理环节,应指定专人进行管理和监督。

第十一条公司内部食堂接待活动的具体规定及操作细则详见下文。

第二章内部食堂接待管理的基本要求第十二条内部食堂接待管理应遵循合法、合规、规范、规范的原则,不得违反国家法律法规和公司规章制度。

第十三条内部食堂接待活动的经费应当依法合规进行,费用的支出必须有真实有效的发票、凭证。

第十四条内部食堂接待活动的活动人员应当恪守职业操守,不得违反职业道德和公司规章制度。

第十五条内部食堂接待活动的宗旨是为了交流、合作、促进友谊和互相理解,不得用作不正当用途。

第十六条内部食堂接待活动的内容应当合理、合法,符合公司定位和形象。

第十七条内部食堂接待活动的参与人员应当全程服从安排,如有特殊情况需请假,需提前请示领导同意。

第十八条对于内部食堂接待活动的参与人员应当进行台账登记,有关资料及时整理和备份。

第十九条公司内部食堂接待活动的举办者应定期进行汇总、总结和评估,及时改进工作不足之处。

第二十条公司内部食堂接待活动举办期间应当确保安全和秩序,如有突发事件需及时处理,保障参与人员安全。

食堂接待用餐管理制度

食堂接待用餐管理制度

食堂接待用餐管理制度第一章总则第一条为了规范食堂接待用餐管理工作,提升服务质量,促进单位食堂的健康发展,特制定本管理制度。

第二条食堂接待用餐管理制度适用于单位食堂内所有接待用餐活动。

第三条食堂接待用餐管理工作必须遵守国家相关法律法规,并秉承“文明用餐、节约用餐、安全用餐”的原则。

第四条食堂接待用餐管理制度由食堂管理员负责执行,全体员工必须遵守。

第五条食堂接待用餐管理制度定期检查,发现问题及时整改。

第二章用餐规定第六条用餐时间:早餐7:00-8:30,中餐11:00-13:00,晚餐17:00-18:30。

超出用餐时间需提前告知,食堂管理员可根据实际情况适当作调整。

第七条用餐人员:所有员工需携带食堂刷卡,凭刷卡才可用餐。

禁止借卡、转卡和补卡,发现违规者将受到处罚。

第八条用餐次数:每天早、中、晚三餐,每天仅限用餐一次,不得重复用餐。

第九条用餐礼仪:员工应遵守用餐礼仪,文明用餐,不得大声喧哗,不得乱扔食物和餐具。

第十条自助餐:食堂为自助餐形式,员工应文明排队盛餐,不得浪费食物。

第三章食品安全第十一条食材采购:食堂应从正规渠道采购食材,确保食材新鲜、安全、卫生。

第十二条食品加工:食堂厨师必须持证上岗,合理安排食品加工流程,严格执行卫生标准。

第十三条食品储存:食堂应合理储存食品,注意食品保质期,避免过期食品影响用餐安全。

第十四条食品检查:食堂管理员应每日对食品进行检查,发现问题及时处理,确保用餐安全。

第十五条食品种类:食堂应提供合理多样的食品种类,满足员工不同口味需求。

第四章卫生管理第十六条餐具清洁:食堂餐具必须保持清洁卫生,定期消毒,防止传播疾病。

第十七条就餐环境:食堂内部环境必须整洁干净,保持通风良好。

第十八条垃圾处理:用餐后员工应自觉清理餐桌,将垃圾分类投放,保持用餐环境整洁。

第五章指导检查第十九条监督检查:单位食堂应定期进行监督检查,确保食堂接待用餐管理制度得到落实。

第二十条教育培训:单位应对食堂员工进行食品安全知识教育培训,提高员工食品安全意识。

单位食堂招待餐管理制度

单位食堂招待餐管理制度

第一章总则第一条为了加强单位食堂招待餐的管理,提高招待餐的服务质量,保障员工身体健康,根据国家有关法律法规,结合我单位实际情况,特制定本制度。

第二条本制度适用于我单位食堂招待餐的管理。

第三条招待餐管理应遵循以下原则:1. 公平、公正、公开;2. 节约、合理、高效;3. 安全、卫生、健康。

第二章招待餐标准第四条招待餐标准应根据不同场合、不同对象,参照以下标准执行:1. 日常接待:以简餐为主,提供两菜一汤,主食不限量;2. 重要接待:提供四菜一汤,主食不限量;3. 特殊接待:根据具体情况,可适当提高标准。

第五条招待餐菜品应注重营养搭配,注重色、香、味、形,力求做到美味可口、营养丰富。

第三章招待餐流程第六条招待餐流程如下:1. 提前向食堂提交接待计划,包括时间、地点、人数、标准等;2. 食堂根据接待计划,提前做好食材采购、菜品制作等准备工作;3. 招待过程中,食堂工作人员应热情服务,确保招待餐质量;4. 招待结束后,食堂工作人员应做好餐后清理工作。

第四章招待餐费用管理第七条招待餐费用应严格按照预算执行,不得超支。

第八条招待餐费用由食堂统一核算,定期向财务部门报送费用使用情况。

第五章招待餐卫生管理第九条食堂应严格执行食品卫生法规,确保招待餐卫生安全。

第十条食堂工作人员应定期进行健康检查,持有健康证明方可上岗。

第十一条食堂应保持环境卫生,确保餐具、厨具清洁消毒。

第六章招待餐监督与考核第十二条单位纪检监察部门负责对招待餐管理进行监督。

第十三条食堂应定期对招待餐质量、服务态度、卫生状况等进行自查,发现问题及时整改。

第十四条对违反本制度的行为,将追究相关责任人的责任。

第七章附则第十五条本制度由单位食堂负责解释。

第十六条本制度自发布之日起施行。

食堂接待用餐管理制度范本

食堂接待用餐管理制度范本

食堂接待用餐管理制度范本第一章总则第一条为了加强食堂接待用餐管理,提高接待服务质量,根据国家有关法律法规和公司规定,制定本制度。

第二条食堂接待用餐是指公司用于接待来访客人、举办会议、培训等活动时的用餐。

第三条食堂接待用餐应遵循节约、务实、高效的原则,确保用餐安全和质量。

第二章接待用餐管理第四条接待用餐提前预订,预订时需提供用餐人数、日期、时间、菜品要求等详细信息。

第五条食堂根据预订信息,合理安排用餐场地、食材采购和菜品制作。

第六条接待用餐实行实名制,用餐人员需持有效身份证件进入食堂。

第七条食堂接待用餐时,应设置专门接待区域,确保接待用餐的顺利进行。

第八条食堂应根据接待任务的重要程度,合理安排厨师和工作人员,确保服务质量。

第九条食堂在接待用餐前,应对食材进行严格检查,确保食材新鲜、安全。

第十条食堂应按照预订的菜品要求进行制作,保证菜品质量,注重饮食卫生。

第十一条食堂接待用餐时,应提供正规发票,便于报销。

第三章用餐秩序与纪律第十二条用餐人员应遵守食堂用餐秩序,文明用餐,不得大声喧哗、吸烟、饮酒。

第十三条用餐人员应爱护食堂设施,如有损坏,需照价赔偿。

第十四条用餐人员不得将食物带出食堂,不得在食堂内从事与用餐无关的活动。

第十五条食堂工作人员应遵守工作时间,准时到岗,认真履行职责。

第四章费用管理第十六条接待用餐费用按照公司相关规定进行报销。

第十七条食堂应合理控制接待用餐成本,确保接待用餐的经济、实惠。

第十八条食堂应定期对接待用餐费用进行审计,确保费用使用的合规性。

第五章监督检查与处罚第十九条公司相关部门应对食堂接待用餐情况进行定期检查,确保食堂接待用餐的质量和安全。

第二十条对于违反本制度的食堂和个人,公司有权进行处罚,并追究相关责任。

第六章附则第二十一条本制度自发布之日起实施,原有相关规定与本制度不符的,以本制度为准。

第二十二条本制度的解释权归公司所有。

食堂招待用餐管理制度

食堂招待用餐管理制度

第一章总则第一条为规范食堂招待用餐行为,提高招待用餐效率,确保招待用餐质量,维护公司形象,特制定本制度。

第二条本制度适用于公司各部门、各子公司在食堂进行招待用餐活动。

第三条招待用餐应遵循节约、合理、文明、高效的原则。

第二章招待用餐对象及范围第四条招待用餐对象包括:(一)公司来访客人;(二)公司内部来访人员;(三)公司合作伙伴;(四)公司举办各类活动的参会人员;(五)公司举办各类活动的嘉宾。

第五条招待用餐范围包括:(一)在公司食堂内部进行;(二)在公司指定的酒店或餐厅进行。

第三章招待用餐标准第六条招待用餐标准分为以下三个等级:(一)一级标准:每人每餐100元以内;(二)二级标准:每人每餐50元以内;(三)三级标准:每人每餐30元以内。

第七条招待用餐菜品要求:(一)菜品质量应符合国家食品安全标准;(二)菜品应注重营养搭配,合理膳食;(三)菜品应尽量体现地方特色。

第四章招待用餐流程第八条招待用餐前,相关部门应提前向食堂或酒店预订餐位,并告知具体人数、时间、标准等。

第九条食堂或酒店根据预订情况,提前准备好食材和餐具。

第十条招待用餐时,相关部门负责人应亲自陪同,确保用餐环境整洁、舒适。

第十一条招待用餐结束后,相关部门负责人应组织清点剩余菜品,确保无浪费现象。

第五章招待用餐费用管理第十二条招待用餐费用由相关部门承担,按照公司财务管理制度执行。

第十三条招待用餐费用应据实报销,严禁虚报冒领。

第六章监督与考核第十四条公司设立监督小组,负责对招待用餐活动进行监督检查。

第十五条监督小组对招待用餐活动进行定期或不定期的检查,发现问题及时纠正。

第十六条对违反本制度的行为,公司将按照相关规定进行处理。

第七章附则第十七条本制度由公司行政部门负责解释。

第十八条本制度自发布之日起实施。

员工食堂接待管理制度

员工食堂接待管理制度

第一章总则第一条为了规范员工食堂接待管理,提高食堂服务质量,保障员工就餐权益,根据国家有关法律法规和公司实际情况,制定本制度。

第二条本制度适用于公司内部员工食堂的接待管理。

第三条员工食堂接待管理应遵循以下原则:1. 公平、公正、公开;2. 服务至上,以人为本;3. 节约资源,合理利用;4. 严格执行,持续改进。

第二章接待范围与标准第四条员工食堂接待范围:1. 公司内部员工;2. 公司接待的来访客人;3. 公司举办的活动参与者。

第五条员工食堂接待标准:1. 菜品质量:保证菜品新鲜、卫生、美味,符合国家食品安全标准;2. 服务态度:热情周到,耐心解答,确保顾客满意;3. 食堂环境:整洁、舒适、安全,营造良好的就餐氛围;4. 价格合理:严格执行公司定价标准,确保价格公正、透明。

第三章接待流程第六条接待申请:1. 员工食堂接待申请由各部门负责人提出,填写《员工食堂接待申请表》;2. 申请表经审批后,报食堂管理人员备案。

第七条接待安排:1. 食堂管理人员根据接待申请,合理安排接待时间、人数和菜品;2. 食堂管理人员提前与厨师沟通,确保菜品质量。

第八条接待实施:1. 食堂服务员按照接待标准,热情接待顾客;2. 食堂厨师根据接待人数和菜品要求,保证菜品质量;3. 食堂管理人员对接待过程进行监督,确保接待工作顺利进行。

第四章接待费用管理第九条接待费用由接待部门承担,具体标准如下:1. 员工食堂接待费用:按实际消费金额结算;2. 公司接待客人费用:按公司规定标准结算。

第十条接待费用报销:1. 接待部门在接待结束后,填写《接待费用报销单》;2. 经审批后,由财务部门按规定予以报销。

第五章责任与奖惩第十一条食堂管理人员负责员工食堂接待工作的组织实施和监督管理,对以下事项负责:1. 食堂接待流程的制定和执行;2. 食堂接待标准的落实;3. 食堂接待费用的管理和报销。

第十二条对在员工食堂接待工作中表现突出的个人或部门,给予表彰和奖励。

公司来客食堂接待管理制度

公司来客食堂接待管理制度

第一章总则第一条为规范公司来客食堂接待工作,提高接待质量,树立公司形象,特制定本制度。

第二条本制度适用于公司内部及外部来客的食堂接待工作。

第三条来客食堂接待工作应遵循“热情周到、规范有序、安全卫生、高效廉洁”的原则。

第二章接待流程第四条接待部门接到接待任务后,应立即与食堂沟通,确定接待人数、时间、用餐标准等。

第五条食堂根据接待任务,提前准备接待场地、桌椅、餐具等。

第六条接待人员应提前到达接待地点,做好接待准备工作。

第七条接待人员应热情接待来客,引导来客至指定座位,并向来客介绍用餐环境。

第八条食堂服务员应严格按照操作规程,为来客提供优质服务。

第三章食品安全与卫生第九条食堂应严格执行国家食品安全法律法规,确保食品安全。

第十条食堂应定期进行卫生检查,保持食堂环境整洁卫生。

第十一条食堂应定期对餐具进行消毒,确保餐具卫生。

第十二条接待人员应引导来客文明用餐,不浪费粮食。

第四章费用管理第十三条接待费用按照公司规定标准执行。

第十四条接待部门应合理控制接待费用,不得擅自提高接待标准。

第十五条食堂应按照接待部门的要求,做好费用结算工作。

第五章奖惩与监督第十六条对在接待工作中表现突出的个人或部门,给予表扬和奖励。

第十七条对在接待工作中违反本制度规定、造成不良影响的个人或部门,给予批评教育或处罚。

第十八条接待工作接受公司领导、员工及社会各界的监督。

第六章附则第十九条本制度由公司办公室负责解释。

第二十条本制度自发布之日起施行。

本制度旨在规范公司来客食堂接待工作,提高接待质量,确保来客用餐体验。

各部门和员工应认真执行本制度,共同维护公司形象。

公司食堂内部招待客饭管理制度

公司食堂内部招待客饭管理制度

公司食堂内部招待客饭管理制度一、目的和背景为了规范公司食堂内部招待客饭的管理,提高公司形象和服务水平,特制定本管理制度。

二、适用范围本管理制度适用于公司食堂内部举办招待客饭的场合。

三、管理要求1.预订:员工招待客饭需提前至少三个工作日预订,包括用餐日期、时间和人数等信息,通过线上预订系统提交给食堂管理员。

2.客饭标准:公司员工招待客饭的标准为一桌8-10人,以确保用餐品质和服务质量。

如有特殊情况需要超标,需向食堂管理员提出申请,并获得批准。

3.菜品选择:员工招待客饭的菜品选择以季节和客人喜好为主,兼顾使用本公司自有农产品的菜品,以提高菜品的新鲜度和品质。

4.就餐环境:员工招待客饭需提前安排好就餐环境,保证舒适和文明用餐的氛围。

如需特殊场地和布置,需提前向食堂管理员申请,并获得批准。

5.服务标准:员工招待客饭的服务标准包括热情接待客人、礼貌用语、及时换菜、饭店服务水平等。

食堂服务员应接受专业的培训,保证服务质量和效率。

6.健康饮食:员工招待客饭的菜品选择应尽量健康和营养,避免油腻和糖分过高的菜品。

推广健康饮食观念,以提高员工和客人的身体健康水平。

7.食品安全:员工招待客饭的食品应严格按照国家食品安全法规和公司的食品安全标准进行准备和处理。

食堂管理员要加强对食品供应商的管理,并进行定期抽检,确保食品安全。

8.费用核算:员工招待客饭的费用由员工所在部门负责,按照公司财务政策进行核算和报销。

食堂管理员要及时提供相关费用明细和发票,并配合部门负责人进行审核和审批。

9.意见反馈:员工和客人对招待客饭的菜品、服务、环境等有任何意见和建议,可通过在线反馈系统或书面形式向食堂管理员提出。

食堂管理员要及时回复和处理,并采纳合理意见。

四、考核与奖励食堂管理员根据员工招待客饭的菜品质量、服务质量和满意度等指标进行考核,得分和奖励纳入食堂管理员的绩效考核体系。

五、违规处罚对于违反本管理制度的行为,食堂管理员有权进行处罚。

食堂内部客饭招待制度

食堂内部客饭招待制度

食堂内部招待客饭规定为加强管理,规范食堂内部招待客饭管理,特制订本管理制度。

一、食堂内部招待客饭的类别分为工作餐、接待餐;二、客饭人员范围:1.工作餐:(1)公司高层领导;(2)因工作需要加班人员;(3)在公司协助工作需要搭餐人员;2.接待餐:(1)业务相关的外协厂商、供应商(2)到厂视察工作的相关政府领导(3)董事长指定的其他来客三、食堂用餐标准:1.工作餐:公司内部领导食堂就餐标准,费用标准同当时员工食堂就餐标准(1元)2.接待餐:(1)10-15元/位;(2)20-25元/位;(3)30-35元/位;(4)其他杨总指定的特殊招待费用(杨总指定)四、申请程序及流程:公司相关部门因业务需要,安排客饭,用餐部门填写《食堂内部客饭招待申请表》,注明用餐时间、用餐人数、用餐事由、并经主管领导/副总签字批准,经由综合办公室通知食堂安排就餐,用餐完毕后,用餐人须在《食堂内部客饭招待申请表》签字确认。

申请单一式两份,一份办公室存档留存,一份食堂留存作为记账凭证,月末统一返交办公室,由办公室上报财务。

客饭申请具体流程为:五、用餐规定:1.人时,严格控制陪餐人数,一般情况下,陪餐客人只限部门主管领导、部门负责人及相关业务人员。

陪客人数一般不得超过来客人数;2.司联系业务,到公司的一般人员安排在食堂就餐,招待部门填写《食堂内部招待用餐申请单》,经部门负责人确认、报送综合办公室安排就餐;3.对口部门负责提出申请,标准在10-15元/位,20-25元/位,30-35元/位,特殊招待超出标准应在申请中提前说明;4.公务接待执行“午餐禁酒、晚餐限酒”,接待客人务求节俭,严格控制接待范围和标准,杜绝讲排场,反对铺张浪费,对于未经批准超出标准的费用,由申请部门自行承担。

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谊丰煤矿接待用餐管理办法
为了加强公司食堂接待用餐管理,规范食堂接待标准,控制公司内部食堂
接待费用,防止奢侈浪费,特制订本管理办法。

一、食堂内部招待客饭的类别分为工作餐、接待餐。

1、工作餐接待范围:
(1)兄弟单位、公司来矿协助工作的人员;
(2)本矿职工因工作需要加班人员;
(3)其他来矿办理相关业务的人员;
(4)部门以上领导根据工作需要安排的来客。

2.、接待餐接待范围:
(1)来矿检查、验收、指导工作的上级有关单位领导人员和地方政府部门
人员;
(2)来矿协助工作的外协单位的工程技术人员及相关领导;
(3)来矿指导工作、培训员工的各类专家;
(4)公司主要领导或副矿级以上领导根据工作需要安排的其他重要来客。

二、接待用餐标准:
1、工作餐:凭工作餐证在工人打饭窗口打饭,副食一荤一素两菜一汤,主
食管饱。

餐具由食堂提供,费用由矿招待费列支,月底凭工作餐证结算,每证15元。

2、接待餐(不含酒水):
A级标准:60元/位。

每桌8人,每桌6个冷盘菜(3荤3素),8个热盘菜(6荤2素),一汤;
B级标准:40元/位。

每桌8人,每桌4个冷盘菜(2荤2素),8个热盘菜(5荤3素),一汤;
C 级标准:按矿副部长以上人员就餐标准。

四、申请程序及流程:
五、用餐规定:矿相关部门因业务需要,安排接待用餐;业务对口接待部门接待人员填写《食堂内部客饭招待申请表》,注明用餐时间、用餐人数、用餐事由、用餐标准,经矿分管领导签字批准后报矿综合办公室,由综合办公室统一通知食堂安排就餐。

安排工作餐的领取工作餐证。

用餐完毕后,负责接待人员须在《洪崖煤业食堂内部接待申请表》签字确认。

申请单一式两份,一份矿综合办公室存档留存,一份食堂留存作为记账凭证,月末由食堂管理员统一交矿综合办公室,由矿综合办公室上报财务。

没有经审批的《食堂内部客饭招待申请表》或《工作餐证》,食堂不得安排接待用餐,否则费用由食堂承担。

五、用餐规定:
1、接待餐用餐时,严格控制陪餐人数,一般情况下,陪餐客人只限部门分管领导、部门负责人及相关业务人员。

陪客人数一般不得超过来客人数。

2、对口业务部门负责提出申请,标准在A 级、B 级、C 级标准应在申请中
提前说明;
3、接待餐酒水标准由陪餐领导确定,A 级接待每桌上2包软中华香烟,;B 级接待每桌上2包芙蓉王香烟;C 级接待不上香烟。

4、各业务部门接待客人务求节俭,严格控制接待范围和标准,杜绝讲排场,反对铺张浪费,对于未经批准超出标准的费用,由申请部门自行承担。

本办法自2016年3月1日开始执行。

府谷县谊丰煤矿有限公司
2016
年3月26日
经分管领导审批签字,提交综合办
申请单位填写用餐申请《食堂内部客饭招待申请表》(后附申请表模板)
综合办通知食堂安排就餐
用餐人用餐完毕后在《食堂内部客饭招待申请表》确认签字
食堂管理员确认签字,单据月底返回综合办
综合办月末统一上报财务部
食堂内部客饭招待申请表(存根)
招待用餐时间招待用餐人数招待用餐标准招待来宾类别
综合办意见
注:招待用餐时间必须注明日期和早、午、晚餐
矿领导:对口部门领导:综合办:
食堂内部客饭招待申请表
招待用餐时间招待用餐人数招待用餐标准招待来宾类别
综合办意见
注:招待用餐时间必须注明日期和早、午、晚餐
矿领导:对口部门领导:综合办:
谊丰煤矿有限公司
工作餐证(早餐)只限一人盖章有效
谊丰煤矿有限公司
工作餐证(午餐)只限一人盖章有效
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工作餐证(晚餐)只限一人盖章有效
谊丰煤矿有限公司
工作餐证(早餐)只限一人盖章有效
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工作餐证(早餐)只限一人盖章有效
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工作餐证(早餐)只限一人盖章有效
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工作餐证(午餐)只限一人盖章有效
有效
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工作餐证(午餐)只限一人盖章有效
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工作餐证(午餐)只限一人盖章有效
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工作餐证(晚餐)只限一人盖章有效
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工作餐证(晚餐)只限一人盖章有效
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工作餐证(晚餐)只限一人盖章有效。

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