2017届核酸、糖类、脂质复习课件
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核酸、糖类、脂质第一轮复习PPT
脱氧核苷酸
RNA
核糖核苷
蛋白质
氨基酸
酸
4种核糖
物
彻底水 解产物
4种脱氧核苷酸
核苷酸
核糖、含
多肽
脱氧核糖基酸
CO2、 代谢终产物 CO 、H O、尿素和磷酸盐等 HO
(3)DNA、蛋白质和生物多样性的关系：
①生物多样性的根本原因是DNA的多样性。 ②生物多样性的直接原因是蛋白质的多样性。
【例3】．在人体内，HIV与特异性抗体结合 后产生沉淀，被吞噬细胞摄取后彻底水解可 得到( c ) A．20种氨基酸、5种含氮碱基 B．20种氨基酸、4种脱氧核糖 C．多种氨基酸、1种核糖 D．多种氨基酸、4种核糖核苷酸
DNA、RNA、蛋白质的水解产物和代谢终产物的比较
项目
基本单位 初步水解产
DNA
第五讲
核酸、糖类、脂质
考点1：核酸的组成、结构、功能
1．判断有关核酸叙述的正误 (1)组成DNA和ATP的元素种类不同( ) (2)DNA和RNA的碱基组成相同，五碳糖不同 ( ) (3)与DNA相比，RNA特有的化学物质组成是 胸腺嘧啶(T)和脱氧核糖( ) (4)大肠杆菌体内既有DNA，又有RNA，但以 DNA作为遗传物质( ) (5)用甲基绿和吡罗红混合染色SARS病毒可 观察到DNA和RNA的分布( ) (6)核酸是生物体内储存遗传信息的物质(
1．核酸的结构层次、
（2）DNA、RNA、ATP及核苷酸中“A”的含义：
【例1】．(2016·沈阳模拟)由1分子的磷酸、碱基m和化 合物a构成了化合物b，如下图所示。下列相关叙述正确的 是( B ) A．若m为胸腺嘧啶，则b可能为核糖核苷酸 B．组成核糖体的b只有4种 C．若ATP水解可形成b，则a为脱氧糖核 D．若a为核糖，则a和磷酸交替排列构成了DNA的基本骨架 【例2 】．(2016·黄冈模拟)流行性出血热是由汉坦病 毒(一种RNA病毒)引起的，以鼠类为主要传染源的自然疫 源性疾病。那么在人类患者、鼠类、汉坦病毒这几种生物 体内，碱基种类及组成遗传物质的核苷酸种类数依次是 C ( ) A ． 8 、 5 、 4 和8 、8 、 4 B ． 5 、 5 、 4 和 8 、 4、 4 C ． 5 、 5 、 4 和4 、4 、 4 D ． 5 、 4 、 4 和 8 、4 、8
RNA
核糖核苷
蛋白质
氨基酸
酸
4种核糖
物
彻底水 解产物
4种脱氧核苷酸
核苷酸
核糖、含
多肽
脱氧核糖基酸
CO2、 代谢终产物 CO 、H O、尿素和磷酸盐等 HO
(3)DNA、蛋白质和生物多样性的关系：
①生物多样性的根本原因是DNA的多样性。 ②生物多样性的直接原因是蛋白质的多样性。
【例3】．在人体内，HIV与特异性抗体结合 后产生沉淀，被吞噬细胞摄取后彻底水解可 得到( c ) A．20种氨基酸、5种含氮碱基 B．20种氨基酸、4种脱氧核糖 C．多种氨基酸、1种核糖 D．多种氨基酸、4种核糖核苷酸
DNA、RNA、蛋白质的水解产物和代谢终产物的比较
项目
基本单位 初步水解产
DNA
第五讲
核酸、糖类、脂质
考点1：核酸的组成、结构、功能
1．判断有关核酸叙述的正误 (1)组成DNA和ATP的元素种类不同( ) (2)DNA和RNA的碱基组成相同，五碳糖不同 ( ) (3)与DNA相比，RNA特有的化学物质组成是 胸腺嘧啶(T)和脱氧核糖( ) (4)大肠杆菌体内既有DNA，又有RNA，但以 DNA作为遗传物质( ) (5)用甲基绿和吡罗红混合染色SARS病毒可 观察到DNA和RNA的分布( ) (6)核酸是生物体内储存遗传信息的物质(
1．核酸的结构层次、
（2）DNA、RNA、ATP及核苷酸中“A”的含义：
【例1】．(2016·沈阳模拟)由1分子的磷酸、碱基m和化 合物a构成了化合物b，如下图所示。下列相关叙述正确的 是( B ) A．若m为胸腺嘧啶，则b可能为核糖核苷酸 B．组成核糖体的b只有4种 C．若ATP水解可形成b，则a为脱氧糖核 D．若a为核糖，则a和磷酸交替排列构成了DNA的基本骨架 【例2 】．(2016·黄冈模拟)流行性出血热是由汉坦病 毒(一种RNA病毒)引起的，以鼠类为主要传染源的自然疫 源性疾病。那么在人类患者、鼠类、汉坦病毒这几种生物 体内，碱基种类及组成遗传物质的核苷酸种类数依次是 C ( ) A ． 8 、 5 、 4 和8 、8 、 4 B ． 5 、 5 、 4 和 8 、 4、 4 C ． 5 、 5 、 4 和4 、4 、 4 D ． 5 、 4 、 4 和 8 、4 、8
高三一轮复习生物：细胞中的糖类、脂质和核酸课件
• 4．(2024·山东东营模拟)为探究蓖麻种子(脂肪含量达70%)萌发过程中的物质变化， 某研究小组将种子置于温度、水分(蒸馏水)、通气等条件均适宜的黑暗环境中培养， 定期检查萌发种子(含幼苗)的脂肪、蔗糖、葡萄糖的含量和干重变化，结果如下图所
示，据图分析。下列说法正确的是( ) C
A．图甲表示脂肪在酶的作用下水解为葡萄糖， 其中一部分进一步转化为蔗糖
正是由于碳原子在组成生物大分子中的重要作用，科学家 才说“碳是生命的核心元素”，“没有碳，就没有生命”。
√
课堂小结
Hale Waihona Puke 生物种类 核酸种类 碱基种类 核苷酸种类 遗传物质 五碳糖
细胞生物 DNA和RNA 5种
病 DNA病毒 DNA
4种
毒 RNA病毒 RNA
4种
8种
DNA 2种
4种
DNA 1种
4种
RNA 1种
核苷酸、DNA、RNA和ATP中“A”的含义辨析
3 核酸的水解产物
DNA RNA
初步
脱氧核糖核苷酸 彻底
磷酸、脱氧核 糖和含氮碱基
B．用苏丹Ⅲ染液对蓖麻种子切片染色，可通 过肉眼观察到橘黄色脂肪颗粒
C．糖类是胚生长发育的主要能源物质，由脂 肪转化为糖类需要蛋白质参与
D．据图乙分析，蓖麻种子萌发初期时干重增 加，增加的主要元素是氢
物质与能量观
葡萄糖怎么 称呼？
√
四、核酸
1 核酸的结构层次
元素组成
C、H、O、N、P
小分子物质
动物细胞 动物细胞
脂肪：
1甘油+3脂肪酸 酶 1脂肪+3H2O
脂肪酸以C原子组成的长链为骨架
• 构成脂肪的脂肪酸的_种__类__和__分__子__长__短__不相同，若脂肪酸长链 中的碳原子之间都以单键 连接，则为 饱和脂肪酸，若脂肪酸 长链中碳原子之间存在 双键 ，则为_不__饱__和__脂__肪__酸__。
糖类、脂质、核酸
三、糖类、脂质、核酸（一）、知识点拨1、细胞中的糖类——主要的能源物质1）化学组成：均由C、H、O三种元素组成；多数糖类的化学组成符合C m(H2O)n2）概念：糖类：是主要的能源物质；主要分为单糖、二糖和多糖等单糖：是不能再水解的糖。
如葡萄糖。
二糖：是水解后能生成两分子单糖的糖。
多糖：是由多个单糖通过脱水缩合形成的糖。
多糖的基本组成单位都是葡萄糖。
肝糖原、淀粉等彻底水解的产物是葡萄糖。
可溶性还原性糖：葡萄糖、果糖、麦芽糖等。
3）分类、分布及主要功能2、细胞中的脂质1）化学组成：主要是C、H、O，有的还含N、P；2）溶解性：通常都不溶于水，溶于脂溶性有机溶剂，如丙酮、氯仿、乙醚等。
3）分类、分布及功能：3、核酸1）化学组成：由C、H、O、N、P等元素组成的，也是一种高分子化合物。
分子量很大，大约是几十万至几百万。
2）基本组成单位是核苷酸。
核苷酸的组成见下表：磷酸核苷酸碱基核苷核糖五碳糖脱氧核酸核苷酸的种类见下表：腺嘌呤脱氧核苷酸鸟嘌呤脱氧核苷酸脱氧核苷酸胞嘧啶脱氧核苷酸胸腺嘧啶脱氧核苷酸核苷酸腺嘌呤核糖核苷酸鸟嘌呤核糖核苷酸核糖核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸胸腺嘧啶核糖核苷酸3）种类DNA与RNA比较：（二）易错知识点归纳1、还原糖的种类记忆不清，特别是二糖水解后是否生成了还原糖。
2、脂质里一些种类的组成元素记忆不清。
（如：胆固醇、脂肪酸等）。
3、对DNA、RNA、ATP、碱基和核苷酸的图解或结构简式分不清（如资料上的易错分析）。
4、DAN彻底水解和水解产物的区别。
5、DNA和RNA能同时存在于同一种生物体内，病毒除外。
高三复习课件细胞中的核酸、糖类和脂质
单糖、二糖和多糖的转化过程
多糖
水解
二糖
水解
单糖
脱水 缩合
脱水 不能水解但 缩合 能氧化分解
糖分类
①按其归属分类
知识总结
动植物细胞共有的糖： 核糖、脱氧核糖、葡萄糖。
动物细胞特有的糖：半乳糖、乳糖、糖原
植物细胞特有的糖：
果糖、蔗糖、麦芽糖、 淀粉、纤维素
②按功能分类
细胞生命活动的主要能源物质： 葡萄糖 生物细胞中的储能物质：淀粉、糖原 参与生物细胞构成的物质：
核糖、脱氧核糖、纤维素
(2)糖类的还原性 还原性糖：
单糖中的葡萄糖、果糖， 二糖中的麦芽糖、乳糖
非还原糖： 蔗糖，淀粉，纤维素，糖原等
生物的能源物质总结： (1)能源物质及供能顺序：糖类—脂肪—蛋白质 (2)生物体内主要能源物质：糖类 (3)直接能源物质：ATP (4)细胞生命活动的主要能源物质：葡萄糖 (5)主要储能物质：脂肪
C 、 H、 O、 N 、 P C 、 H、 O、N(S 等)
核酸
RNA ATP
磷脂
蛋白质
生物膜的重要成分 酶—催化 受体—识别信息分子 载体蛋白—运输 抗体—免疫 血红蛋白—运输O2和部分CO2
2.“水解或氧化分解产物分析法”推断有机物种类 (1)不同有机物的完全水解产物与初步水解产物不同
物质
DNA RNA 核酸
脱氧核糖
五碳糖
核糖
脱氧核苷酸 核糖核苷酸
P
脱氧 核糖 含氮碱基
P
核糖
含氮碱基
A G C T
脱氧核苷酸
腺嘌呤 鸟嘌呤
胞嘧啶 胸腺嘧啶
A 腺嘌呤 G 鸟嘌呤 C 胞嘧啶 U 尿嘧啶 五碳糖：
碱基： 2种 5种 8种
高中生物一轮复习第二章核酸糖类脂质(共31张PPT)
腺嘌呤核 糖核苷酸
核糖 G
氧核苷酸
氧核苷酸
鸟嘌呤核
P 脱氧 C
核糖
胞嘧啶脱 氧核苷酸
G 脱氧核 糖 P 鸟嘌呤脱
氧核苷酸
糖核苷酸
P 核糖
C
胞嘧啶核 糖核苷酸
P 脱氧 T
核糖
胸腺嘧啶脱 氧核苷酸
脱氧
A 核糖 P
腺嘌呤脱 氧核苷酸
P 核糖
U
尿嘧啶核 糖核苷酸
7、DNA分子的多样性和特异性 绝大多数生物，其遗传信息贮存在DNA分子中，组成
DNA复制、转录、翻译过程要有酶的参与，蛋白质（绝大多数酶是蛋白质）影响核酸的代谢。
基本单位 20种氨基酸 核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的
遗传、变异和蛋白质的生物合成 二糖(水解后形成2分了单糖)
8种核苷酸
结构通式 DNA RNA
少数病毒如烟草花叶病毒
H
NH —C—COOH 脱氧核苷酸五碳糖比核糖核苷酸的五碳糖少一个氧原子。
考点演练
1、一切生物的遗传物质是（ ）A
A、核酸
B、脱氧核糖核酸
C、核苷酸
D、核糖核酸
2、120个碱基组成的DNA分子片段，可因碱基对组成
和序列的不同而携带不同的遗传信息，其种类数最多可
达（ ） C
A、4120
B、1204 C、460
D、604
3、在玉米根毛细胞所含的核苷酸中，含有碱基A、G、C、
方法步骤： 0.9%生理盐水 人口腔上皮细胞
8%盐酸
30℃水浴
制片
水解
蒸馏水
吡罗红甲基
绿染色剂
观察
冲洗
染色
取口腔上皮细胞制片→水解→冲洗→染色→显微镜观察
高中生物必修一 核酸、糖类和脂质
磷酸
3.不同生物的核酸、核苷酸、碱基及遗传物质
生物类别 原核生物 和 真核生物 病毒
核酸
核苷 酸 8
碱基 遗传物质
举例
DNA和
RNA均有
5
______ DNA
细菌、
人等
只含DNA
只含RNA
4
4
4
4
DNA
______ RNA
噬菌体
HIV病毒
[系统认知]
1．DNA、RNA、ATP 及核苷酸中“A”的含义辨析
(4)分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信
(6)真核生物以 DNA 为遗传物质，部分原核生物以 RNA 为遗
2．比较 DNA 和 RNA 的异同点
比较 项目 基本 单位 分布
核酸 DNA
脱氧核苷酸 _____________
RNA
核糖核苷酸 ___________ 细胞质 ______(主要)
第 5 讲 核酸、糖类和脂质
知识点一
核酸的结构、功能与分布
2．生命系统的结构层次
2．细胞中脂质的种类和功能
知识点三
观察 DNA 和 RNA 在细胞中的分布(实验)
1．必明关于脂质的三个结论 (1)脂肪只是脂质中的一类物质，脂质除包括脂肪以外，还
包括磷脂和固醇。 (2)磷脂是构成生物膜的主要成分，是脂质的一种。
2．据构成生物体重要成分的四种有机物图示回答问题
(1)A 指葡萄糖 ， E 在动物中指 糖原 ， 在植物中主要指淀粉。 (2)F 指 脂肪 ，它是由 B(脂肪酸和甘油)形成的。 (3)C 指 氨基酸 ，C 形成 G 的过程称为 脱水缩合 。 (4)D 指核苷酸 ， D 聚合形成的物质 H 是 核酸 ， 对细胞生物 而言，该物质是 DNA ，主要分布在 细胞核或拟核 中。
高考生物二轮复习4核酸、糖类与脂质(2017课件)PPT
问题探究3：为什么同质量的脂肪和糖类在氧化分解时脂肪释放的 能量较多？
提示：脂肪中氧的含量远少于糖类，而氢的含量多于糖类，因此 同质量的脂肪和糖类相比氧化分解时耗氧多，释放的能量也多。
自主检测 一、判断题 1．DNA分布于细胞核，RNA分布于细胞质。( ) 【答案】 × 2．甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色。( ) 【答案】 √ 3．可选用植物的叶肉细胞作为观察DNA和RNA在细胞中分布的 实验材料。( ) 【答案】 × 4．生物的遗传信息都储存于DNA中。( ) 【答案】 × 5．核酸都能控制蛋白质的合成，都与生物的性状有关。( ) 【答案】 ×
8 ． (202X·威 海 检 测 ) 下 列 有 关 糖 类 和 脂 质 的 叙 述 ， 不 正 确 的 是 ()
A．脂质中的磷脂是构成细胞膜的重要物质，所有细胞都含有磷 脂
B．植物细胞中的多糖主要是淀粉和纤维素，动物细胞中的多糖 主要是乳糖和糖原
C．固醇类物质在细胞的营养、调节和代谢中具有重要功能 D．葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的 【解析】 磷脂是组成细胞膜的重要成分，所有细胞都含有膜结 构，因此都含有磷脂。植物中的多糖是淀粉和纤维素，动物中的多糖是 糖原，乳糖属于二糖。固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D，它 们在细胞的营养、调节和代谢中具有重要作用。动物和植物共有的糖有 葡萄糖、核糖和脱氧核糖。
举一反三
1．(202X·泰兴模拟)下列化合物的组成中，含有胸腺嘧啶的是
()
A．ATP
B．tRNA
C．mRNA
D．DNA
【解析】 DNA中含有胸腺嘧啶，而ATP、RNA不含胸腺嘧啶。
【答案】 D
2．(2010·烟台测试)由1分子磷酸、1分子碱基和1分子化合物a构成 了化合物b，如图所示，则叙述正确的是( )
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判一判
3.核酸的分布
1.甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色。（
√
）
2.盐酸的作用：改变细胞膜的通透性便于染色剂进入；使染 色体上的蛋白质水解，便于DNA染色。 （ ）
√
3.可选用植物的叶肉细胞作为“观察ＤＮＡ和ＲＮＡ在细胞 的分布”实验的实验材料。 （ ）
× 4.缓水流冲洗玻片的原因是防止细胞被水流冲走。（ √ ）
5.辨析脂肪与脂质、脂质与磷脂、固醇与胆固醇的关系。
胆固醇
磷脂
变式训练2：三类营养物质氧化时释放能量与耗氧量如下表：
营养物 质 糖 蛋白质 脂肪 体外燃烧释 体内氧化释 耗氧量(dL/g) 放能量 放能量(kJ/g) (kJ/g) 17 23.5 39.8 17 18 39.8 0.83 0.95 2.03
据上表内容不能作出的判断是( A ) A．糖是生命活动的主要能源物质 B．耗氧量的多少可能与它们含有元素比例不同有关 C．体内外蛋白质分解释放能量的差异可能是因为分解产物不完全相同 D．同质量时，脂肪储存能量最多
小组合作2
1.糖类是生物体重要的能源物质，一般来说，人体所需能量的70％以上是 由食物中的糖类提供的。请将核糖、脱氧核糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、 乳糖、淀粉、纤维素、糖原填入下图中。
2.哪些糖是还原性糖，哪些糖是非还原性糖？
3.糖类都能提供能量吗？从功能角度对糖进行归类？
4.关于糖类你还要掌握哪些知识？
核酸、糖类、脂质
复习课件
一、核酸的结构与功能
【典型例题1】生物体的生命活动都有共同的物质基础，图示中a、b为有机小分子物质, 甲、乙、丙代表有机大分子物质。已知核糖体是由RNA和蛋白质构成的。则相关叙述有5种 B．b在细胞核中经缩合反应合成丙 C．区分甲与乙的依据是组成它们的五碳糖不同 D．在某人的神经细胞和肝细胞中，甲一般不同，
3.三者之间的关系 (1)核酸控制蛋白质的合成
(2)DNA复制、转录、翻译过程要有酶的参与，蛋白质(酶)影响核酸的代谢。 4.DNA多样性、蛋白质多样性和生物多样性的关系
【总结提升】蛋白质和核酸两者均存在物种特异性，因 此可以从分子水平上为生物进化、亲子鉴定、案件侦破 等提供依据，但生物体内的水、无机盐、糖类、脂质、 氨基酸、核苷酸等不存在物种的特异性。
丙一般相同
小组合作1
1.甲与乙在组成、结构、功能上的区别与联系？ 2.完成表格一：不同生物的核酸、核苷酸、碱基情况
生物类别 核酸 核苷酸 种类 8 4 4 碱基 种类 5 4 4 遗传 物质 DNA DNA RNA 举例 细菌、人等 噬菌体 烟草花叶病毒
原核生物和 含有DNA和RNA 真核生物 两种核酸 只含DNA 病毒 只含RNA
5.DNA只分布于细胞核中，RNA只分布于细胞质中。（
×
）
二、糖类与脂质
典型例题 2：糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物，相关的叙 述错误的是(
C)
A．细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇等 B．糖类中的淀粉、纤维素和糖原都完全由葡萄糖缩合而成 C．淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水 D．质量相同的糖类和脂肪被彻底分解时，糖类耗氧少 【解析】 淀粉水解的终产物是葡萄糖，脂肪水解的终产物是