细胞中的糖类和脂质(一轮复习).

合集下载

2024年新人教版高考生物一轮复习讲义第1单元第2课时细胞中的无机物、糖类和脂质

第2课时2024年新人教版高考生物一轮复习讲义课标要求1.说出细胞主要由C、H、O、N、P、S等元素构成。

2.指出水大约占细胞重量的2/3，以自由水和结合水的形式存在，赋予了细胞许多特性，在生命活动中具有重要作用。

3.举例说出无机盐在细胞内含量虽少，但与生命活动密切相关。

4.概述糖类有多种类型，它们既是细胞的重要结构成分，又是生命活动的主要能源物质。

5.举例说出不同种类的脂质对维持细胞结构和功能有重要作用。

考点一　组成细胞的元素和化合物考点二　细胞中的水和无机盐考点三　糖类、脂质的种类和作用内容索引重温高考真题演练课时精练组成细胞的元素和化合物1.组成细胞的元素(1)种类：细胞中常见的化学元素有20多种。

归纳夯实必备知识(2)分类大量元素：等微量元素：等C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Mn、Zn、Cu、B、Mo(3)细胞中4种含量最多的元素是。

C、H、O、N2.组成细胞的化合物水无机盐蛋白质核酸3.元素的统一性和差异性种类含量拓展提升科学思维1.玉米细胞和人体细胞干重中含量较多的四种元素都是C、H、O、N，在玉米细胞中的含量大小关系为O>C>H>N，而在人体细胞中的含量大小关系为C>O>N>H，这是为什么？提示　玉米细胞中含糖较多，人体细胞中含蛋白质较多。

2.生物体内含量很少的元素都是微量元素吗？请说明理由。

提示　不都是。

微量元素是生物体内含量很少但又不可缺少的元素。

生物体内还有一些元素(如Pb)含量少，但又不是必需的，这些元素不属于微量元素。

1.(2023·安徽合肥高三期末)下图1是细胞中化合物含量的扇形图，图2是有活性的细胞中元素含量柱形图。

下列说法不正确的是A.若图1表示细胞鲜重，则A 、B 化合物依次是水、蛋白质B.若图2表示组成人体细胞的元素含量，则a 、b 、c 依次是O 、C 、HC.若图1表示细胞完全脱水后的化合物含量，则A 化合物具有多样性，其一定含有的元素为C 、H 、O 、ND.地壳与活细胞中含量最多的元素都是a ，由此说明生物界与非生物界具有统一性√突破强化关键能力地壳与活细胞中含量最多的元素都是O，但是并不能说明非生物界与生物界具有统一性，生物界与非生物界具有统一性体现在：组成细胞的化学元素在无机自然界中都能找到，没有一种化学元素是细胞特有的，D错误。

一轮复习2.2细胞中的糖类和脂质

3.与蛋白质结合形成糖蛋白，与脂质结合形成糖脂，进行细胞表面识别、细胞
间的信息传递、润滑、保护等。（信息物质）
①通常细胞膜上的__受__体___是糖蛋白，其中的糖链位于外表面，具有识别和信息传递的作用
果糖
总结：常考的“糖”
蔗糖
(乳1糖)还、原麦糖芽与糖非,非还还原原糖糖:常包见括的__还_原__糖__核包、糖括多葡糖萄等脱糖。氧、核糖
4.应用 ①尿糖的检测(定性) 水是实验中经常使用的试剂之一。下列叙述不正确的是（ C ） A.检测生物组织中的还原糖实验中可以设计清水作为对照实验 B.经苏丹Ⅲ染色后的花生子叶切片不能用清水洗去浮色 C.用斐林试剂检测尿糖，应该设计蒸馏水作为对照 D.观察植物细胞有丝分裂实验中解离后的根尖需用清水漂洗
(4)若用大豆作材料,必须提前浸泡;若用蛋清作材料,必须稀释,防止其粘在试管壁上不易刷洗;且该实验应预留部分组织样液做对比。
一、还原糖的检测 2.原理还原糖+斐林试剂
水浴加热
砖红色沉淀
甲液 0.1g/mLNaOH 斐林试剂
乙液 0.05g/mLCuSO4
等体积混合使用，现配现用。
一、还原糖的检测
3.过程与结果
。
还原糖
无色或白色
清水
组织样液2mL 新配置的斐林试剂1mL
5.结论组织样液中有可溶性还原糖。
一、还原糖的检测
_协__助___扩__散___
乳酸(C3H6O3)
③氧化分解 C6H12O6 _丙____酮___酸___
C2H5OH+CO2
+O2 ④葡萄糖 →← 肝糖原葡萄糖→肌糖原
H2O+CO2
⑤葡萄糖 →← 非糖物质(脂肪、氨基酸)

高考生物一轮复习专题03 细胞中的糖类和脂质(含解析)-人教版高三全册生物试题

专题03 细胞中的糖类和脂质【考纲解读】【知识梳理】1.细胞中的糖类（1）糖类的元素组成是____________。

（2）蔗糖可水解为_____糖和______糖。

（3）淀粉、糖原和纤维素的基本单位都是__________，其中只有植物才有的多糖是_________,动物特有的是_________。

2.细胞中的脂质（1）细胞中的脂质可以分为___________________三类。

（2）脂肪的元素组成是________，作用是_________________________________________。

（3）磷脂的元素组成是________，作用是_________________________________________。

（4）固醇的元素组成是________，固醇可以分为______、________、_______三类，胆固醇的作用是_______________________________________________________________。

3.实验：检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质（1）还原糖包括______、_______、____________等。

（2）还原糖的检测用_______________试剂，反应现象是______________，试剂的使用方法是______________________________________________。

（3）脂肪的检测可用_______和________试剂，反应现象是_______和_______。

（4）蛋白质的检测用_______________试剂，反应现象是______________，试剂的使用方法是______________________________________________。

（5）脂肪的检测过程中滴加染剂后需用________洗去浮色。

【考点精讲】1．细胞中的糖类（1）组成元素：仅由C、H、O元素构成。

第3讲细胞中的糖类和脂质(一轮复习)

(3)细胞壁中的糖：纤维素。
(4)细胞膜中的糖：分别与蛋白质和脂质组成糖蛋白、糖脂。
(5)病毒中的糖：核糖(RNA病毒)、脱氧核糖(DNA 病毒)。
吃糖多了会变胖为什么？
二、细胞中的脂质 1.脂质组成元素和比例特点
组成元素：主要是C、H、O 有些还含有N、P
溶解性：不溶于水，易溶于有机溶剂
1、回顾糖在细胞中的分布，完成下图内容：
植物细胞
动物细胞
果糖、蔗糖、核糖
麦芽糖、纤维素、淀粉
脱氧核糖葡萄糖
半乳糖、乳糖、糖原
2、细胞中的还原性糖有哪些，如何进行鉴定？
还原性糖：葡萄糖、果糖、麦芽糖（半乳糖、乳糖）
鉴定：滴加斐林试剂，进行水浴加热，出现砖红色沉淀
拓展练习
1.构成糖类的元素有_C_、__H_、__O_.
B．淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖
C．蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀
D．蔗糖是淀粉的水解产物之一，麦芽糖是纤维素的水解产物之一
关注高考几种常见的糖
(1)还原糖与非还原糖：还原糖包括葡萄糖、果糖、麦芽糖，非还原糖包括蔗糖、多糖等。
(2)RNA、DNA、ATP中的糖依次为核糖、脱氧核糖、核糖。
6．(2014·海南卷)下列关于脂质的叙述，正
确的是( )
A
A．脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分
B．维生素D和性激素不属于固醇类物质
C．脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少
D．脂质在核糖体、内质网和高尔基体上合成
解析脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分；维生素D和性激素属于固醇类物
质；脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能多；蛋白质在核糖体、内质网和高尔基体

高考生物一轮复习细胞中的糖类和脂质

2025 届高考生物一轮复习细胞中的糖类和脂质一、单选题1．糖类在生命活动中起着重要的作用，可参与生物体内多种生命活动。

下列相关叙述正确的是( )A.多糖都是由许多葡萄糖连接而成，都是生命活动的能源物质B.细胞膜上糖类与蛋白质、脂质结合形成的糖被参与细胞间的识别C.细胞内的核糖、脱氧核糖只参与遗传物质的形成，不能作能源物质D.二糖不一定是还原糖，但二糖的水解产物可与斐林试剂发生反应2．小麦富含淀粉，萌发时会产生淀粉酶水解淀粉。

小麦种子萌发的最适温度约为30℃，此时产生淀粉酶的速度最快。

取适量小麦种子均分为两组，进行如图所示的处理。

下列叙述错误的是( )A.淀粉是小麦细胞中的主要储能物质B.淀粉酶和淀粉均有C、H、O三种元素C.现象甲、乙可能分别为浅砖红色、砖红色D.提取液℃中的淀粉酶含量少于提取液I中的3．下面四幅图表示生物体内四种化合物，下列叙述错误的是( )A.图丙的元素组成一定与图甲相同，图甲中碱基排列顺序表示遗传信息B.人体中由乙组成的大分子化合物的功能多样性与其结构多样性相适应C.组成丙化合物的单糖是核糖，不可作为细胞的能源物质D.图丁表示二糖，推测在动物体细胞中所有的单糖、二糖和多糖均可相互转化4．几丁质广泛存在于昆虫外骨骼中。

中国科学家解析了几丁质合成酶的结构并阐明了几丁质合成的过程，如图所示。

下列叙述正确的是( )A．图中的单糖是葡萄糖，是构成几丁质的基本单位B．人体骨骼中除了富含钙质外也含丰富的几丁质C．几丁质合成酶既具有亲水性也具有疏水性D．几丁质合成酶激活剂可用于防治病虫害5．贺岁剧《热辣滚烫》掀起了减肥风波，更多的人重视饮食结构的优化。

贾伟平团队证实玉米、马铃薯等食物富含的抗性淀粉能够修复肠道屏障，降低炎症水平并抑制脂类吸收，进而降低体重。

下列有关叙述错误的是( )A.减肥过程中物质消耗顺序是糖类、脂肪、蛋白质B.为了增肌，减肥过程中需增加蛋白质摄入并进行适量的力量训练C.由于玉米、马铃薯等食物可降低肠道对脂类的吸收，减肥者可大量食用D.食物中的脂肪水解为甘油和脂肪酸后，以自由扩散的方式进入小肠绒毛上皮细胞6．鱼肝油（室温呈液态）是从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的脂肪，富含脂肪酸、维生素A（一种脂溶性维生素，化学式是C20H30O）和维生素D，下列有关鱼肝油说法正确的是（）A.鱼肝油中的脂肪酸大多数为不饱和脂肪酸B.维生素D属于脂肪，能促进钙和磷的吸收C.鱼肝油中的脂肪属于不易吸收的生物大分子D.适量服用鱼肝油和钙片可以用来预防肌无力7．下图示在不同强度体育运动时骨骼肌消耗的糖类和脂类的相对量。

2023届高三生物一轮复习课件细胞中的糖类和脂质

【解析】葡萄糖、果糖和半乳糖都具有还原性，属于还原糖，组成元素相同，都是C、H、O，A错误；淀粉、糖原和纤维素的基本组成单位都是葡萄糖，都是由葡萄糖聚合而成的多糖，B正确；蔗糖不具有还原性，属于非还原糖，不能与斐林试剂发生反应，麦芽糖和乳糖都具有还原性，都能与斐林试剂发生反应，生成砖红色沉淀，C错误；淀粉的初步水解产物是麦芽糖，彻底水解产物是葡萄糖，纤维素的初步水解产物是纤维二糖，彻底水解产物是葡萄糖，D错误。
A正确；蛇毒中的磷脂酶具有专一性，只能催化磷脂分子的水解，不能催化蛋白质水解，B错误；过量摄入反式脂肪酸可增加患心血管疾病，如粥样动脉硬化的风险，C正确；胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输，D正确。
• 直击高考
（2017海南卷•3）关于哺乳动物体内脂质与糖类的叙述，错误的是（ B ）
• 直击高考
（2018江苏卷·1）下列关于糖类的叙述，正确的是（ D ）
A．单糖可以被进一步水解为更简单的化合物 B．构成淀粉、糖原和纤维素的单体均为果糖 C．细胞识别与糖蛋白中蛋白质有关，与糖链无关 D．糖类是大多数植物体干重中含量最多的化合物
【解析】单糖是最简单的糖类，不能水解为更简单的糖类，A错误；淀粉、纤维素和糖原都属于多糖，它们的单体都是葡萄糖，B错误；细胞识别与细胞膜外侧的糖蛋白有关，而糖蛋白是由蛋白质和多糖组成的，C错误；植物利用空气中的二氧化碳和水为原料，通过叶绿体合成糖类等有机物，即光合作用的产物主要是糖类，且细胞壁的结构成分也是糖类，因此大多数植物体干重中含量最多的化合物是糖类，D正确。
胆固醇
构成动物细胞膜的重要成分参与血液中脂质的运输
性激素促进生殖器官的发育和生殖细胞的形成
维生素D
促进肠道对钙和磷的吸收

【课件】2023届高三生物一轮复习课件细胞中的无机物、糖类和脂质

C
A.对照组是甲组、乙组实验后 B.控制此实验的无关变量只需选一些相同的植物 C.此实验如果是无土栽培，则实验前营养液要灭菌 D.为防止外界影响，此实验需在黑暗密闭条件下进行
6.氮元素是植物生长的必需元素，合理施用氮肥可提高农作物的产量。回
答下列问题。
实验思路：自变量的处理+因变量的检测
（1）植物细胞内，在核糖体上合成的含氮有机物是__蛋__白__质___，在细胞核
× G.某口服液广告声称“含有丰富的N、P、Zn等微量元素”
H.磷元素是所有生物膜的组成元素
× I.氨基酸是蛋白质的基本组成单位，所以它们的元素组成都相同
J.在沙漠植物仙人掌的活细胞中含量最多的有机物是蛋白质
× K.组成细胞的各种元素都是以化合物的形式存在的。
3 细胞中的水
课本P20-21
1.存在形式和作用存在形式
第一单元生物与环境
第2讲细胞中的无机物、糖类和脂质
课标要求：
1.说出细胞主要由C、H、O、N、P、S等元素构成。 2.指出水大约占细胞重量的2/3，以自由水和结合水的形式存在，赋予了细胞许多特性，在生命活动中具有重要作用。 3.举例说出无机盐在细胞内含量虽少，但与生命活动密切相关。 4.概述糖类有多种类型，它们既是细胞的重要结构成分，又是生命活动的主要能源物质。 5.举例说出不同种类的脂质对维持细胞结构和功能有重要作用。 6.活动：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
动物内脏蛋黄
固醇 C.H.O 性激素
促进生殖器官发育及生殖细胞形成
维生素D
促进人和动物肠道对Ca、P的吸收
脂肪的组成：课本P26
1分子甘油 + 3分子脂肪酸 → 酯
动物

2023届高三生物一轮复习课件：必修一1

2细胞中的元素和化合物、无机物1细胞中的糖类和脂质2实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质3考点1细胞中的元素和化合物、无机物一、生物界与非生物界的统一性和差异性组成生物界和非生物界的元素含量差别很大。

1.统一性：组成生物界和非生物界的元素种类大致相同。

2.差异性：元素有选择地从无机自然界中获取大量元素:微量元素:C 、H 、O 、N 、P 、S 、K 、 Ca 、Mg 等Fe 、Mn 、B 、Zn 、Mo 、Cu 等最基本元素：基本元素：C C 、H 、O 、N（参与构成生物大分子的基本骨架）大多以化合物的形式存在含量作用来源分类依据存在形式常见20多种二、组成细胞的元素三、组成细胞的化合物水：鲜重，大多为。

无机化合物无机盐：大多以形式存在糖类：只含（物质）脂质：主要含，此外还含（物质）有机化合物蛋白质：主要含（物质）核酸：含（物质）最多自由水离子C 、H 、O 能源N 、P 储能C 、H 、O 、N (S)结构C 、H 、O 、N 、P 遗传C 、H 、O (含碳元素)最值问题鲜重最多的化合物：鲜重最多的有机物：干重最多的化合物：干重最多的有机物：鲜重最多的四种元素：干重最多的四种元素：水蛋白质蛋白质蛋白质O>C>H>N C>O>N>H水蛋白质糖类和核酸脂质无机盐不同生物组织的细胞中各种化合物的含量是有差别的，同种生物不同组织细胞中化合物种类和含量也是有区别的。

元素玉米细胞人体细胞C43.5755.99 H 6.247.46 O44.4314.62 N 1.469.33K0.92 1.09 Ca0.23 4.67 P0.20 3.11 Mg0.180.16 S0.170.78原因：不同生物组织细胞中化合物含量不同，有的还相差悬殊。

如小麦种子细胞和玉米细胞等中糖类含量较高，而人体细胞中蛋白质含量较高。

玉米细胞和人体细胞干重含量较多的四种都是元素C、H、O、N，在玉米细胞中的含量大小关系为O>C>H>N，而在人体细胞中的含量大小关系为C>O>N>H，这是为什么？1.（2022年广州一模）以下四组物质中，元素组成相同的一组是（）A.磷脂和磷酸B. ATP 和 cDNAC. 丙酮酸与丙氨酸D. 糖蛋白与肌糖原2.(2021·佛山一模) 玉米从外界吸收的硝酸盐，可以用于细胞内合成 ( )A．核糖 B．淀粉酶 C．甘油 D．固醇解析：核糖属于糖类，组成元素为C、H、O，A错误；淀粉酶的化学本质是蛋白质，蛋白质的组成元素是C、H、O、N，B正确；甘油的组成元素为C、H、O，C错误；固醇的组成元素为C、H、O，D错误。

高考生物专项复习《细胞中的糖类和脂质》真题练习含答案

高考生物专项复习《细胞中的糖类和脂质》真题练习含答案1．(2023·北京，1)PET－CT是一种使用示踪剂的影像学检查方法。

所用示踪剂由细胞能量代谢的主要能源物质改造而来，进入细胞后不易被代谢，可以反映细胞摄取能源物质的量。

由此可知，这种示踪剂是一种改造过的()A．维生素B．葡萄糖C．氨基酸D．核苷酸2．(2023·新课标，1)葡萄糖是人体所需的一种单糖。

下列关于人体内葡萄糖的叙述，错误的是()A．葡萄糖是人体血浆的重要组成成分，其含量受激素的调节B．葡萄糖是机体能量的重要来源，能经自由扩散通过细胞膜C．血液中的葡萄糖进入肝细胞可被氧化分解或转化为肝糖原D．血液中的葡萄糖进入人体脂肪组织细胞可转变为甘油三酯3．(2021·海南，1)下列关于纤维素的叙述正确的是()A．是植物和蓝细菌细胞壁的主要成分B．易溶于水，在人体内可被消化C．与淀粉一样都属于多糖，二者的基本组成单位不同D．水解的产物与斐林试剂反应产生砖红色沉淀4．(2024·孝感高三模拟)几丁质是广泛存在于自然界的一种多糖类物质，主要来源为甲壳类动物、昆虫的外骨骼以及某些真菌的细胞壁等。

下列有关叙述错误的是()A．糖类是主要的能源物质，但不是都能为细胞的生命活动提供能量B．纤维素、几丁质的组成元素相同，均可以简写为(CH2O)C．几丁质用途广泛，如用于废水处理、制作食品添加剂、制造人造皮肤等D．几丁质被酶催化分解后，可能为某些生物提供能量和营养5．如图表示糖类的化学组成和种类，下列相关叙述正确的是()A．①②③依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解B．①②均属于还原糖，在加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沉淀C．④⑤分别为纤维素、肌糖原，二者均储存能量，可作为储能物质D．④是植物细胞壁的主要成分，使用纤维素酶可将其破坏6．糖类是细胞的主要能源物质，也是细胞的结构成分。

如图为与糖类有关的物质组成示意图。

【精品】2020高三生物一轮复习：专题2.3 细胞中的糖类和脂质(含解析)

【学案导航】---明方向！【课程学习目标】1.概述糖类的种类和作用。

2.举例说出脂质的种类和作用。

3.说明生物大分子以碳链为骨架。

第一层级：预学区.不看不讲【知识体系梳理】一、细胞中的糖类1.细胞生命活动的主要能源物质是①糖类。

2.糖类的构成元素有②C、H、O 。

3.多数糖类分子中H和O之比为③2:1 ,糖类又称④碳水化合物。

4.糖类可以分为⑤单糖、二糖、多糖等几类。

单糖:不能⑥再水解的糖。

二糖:由⑦两分子单糖脱水缩合而成。

多糖:由许多的⑧葡萄糖分子连接而成。

如淀粉、纤维素、糖原,构成它们的基本单位都是⑨葡萄糖。

二、细胞中的脂质1.常见的脂质有⑩脂肪、磷脂和固醇等。

其中固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D 等。

2.脂质通常都不溶于水,而溶于脂溶性有机溶剂。

三、生物大分子以碳链为骨架多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子,都是由许多基本的组成单位连接而成,这些基本单位称为单体,这些生物大分子又称为单体的多聚体。

每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架。

【基础学习交流】1.组成糖类的化学元素是什么?糖类有哪三种?具有什么功能?2.性激素的化学本质是什么?构成脂肪的化学元素是什么?磷脂的作用是什么?3.由单糖形成二糖及多糖的过程中是否有水生成?麦芽糖、蔗糖和乳糖的水解产物分别是什么?这三种糖中,属于还原糖的是什么?4.构成蛋白质、核酸、多糖的单体分别是什么?它们在结构上有什么相同之处? 第二层级：导学区.不议不讲【重点难点探究】知识点一:认识糖类1.糖类可分为单糖、二糖和多糖,请分别叙述这三种糖的定义。

2.请将表中列出的各种糖类的分子式及功能补充完整。

种类分子式功能五碳糖核糖脱氧核糖六碳糖葡萄糖蔗糖麦芽糖乳糖淀粉纤维素糖原3.请将上述中的各种糖归类,并说明各自的分布(在表中打“+”)。

种类所属糖类别分布单糖二糖多糖动物细胞植物细胞核糖脱氧核糖葡萄糖蔗糖麦芽糖乳糖淀粉纤维素糖原知识点二:了解脂质1.组成脂质的化学元素有哪些?常见的脂质有哪三种?你了解的固醇类物质有哪些?2.请叙述脂肪和磷脂的功能。

第3讲糖类和脂质(课件)-2024年高考生物一轮复习讲练测(新教材新高考)

性激素维生素D
磷脂
C、H、O、N、P
最常见的脂质，是细胞内良好的储能物质
保温、缓冲减压作用
构成动物细胞膜的重要成分参与人体血液中脂质的运输
促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成
激发并维持第二性征
构成细胞膜的重要成分构成细胞器膜的重要成分
有效促进肠道对钙和磷的吸收
脂单分子层
脂质体
微团
糖类和脂质的比较
糖类 C、H、O 单糖、二糖、多糖淀粉：叶绿体；纤维素：高尔基体糖原：主要是肝脏、肌肉
①主要的能源物质 ②构成细胞结构，如糖被、细胞壁 ③核酸的组成成分，如核糖、脱氧核糖
项目
元素组成
种类合成部位
生理作用
脂质 C 、 H 、 O，有些含有N 、P
脂肪、磷脂、固醇
麦芽糖,非还原糖包括_______、蔗多糖糖等。 (2)RNA、DNA、ATP中的糖依次为____核__糖、___脱__氧__核__糖_、核糖。
(3)植物细胞壁中的糖:__纤___维__素_。
(4)细胞膜中的糖: 糖蛋白、糖脂。 (5)真菌细胞壁及昆虫外骨骼的糖：___几__丁___质__。
(6)病毒中的糖:__核__糖___(RNA病毒)、__脱__氧___核__糖_(DNA病毒)。
①通常细胞膜上的糖蛋白或糖脂，其中的糖链位于外表面，具有识别和信息传递的作用 ②红细胞膜上的ABO血型抗原是糖蛋白或糖脂，起识别作用的主要是糖链
例2.（双选）糖类是细胞的主要组成成分之一，下列叙述错误的是( CE )
A.植物细胞壁的主要成分纤维素是多糖 B.糖原是人和动物细胞的储能物质 C.麦芽糖、乳糖和核糖均是二糖 D.纤维素水解的产物与斐林试剂反应产生砖红色沉淀 E.纤维素是植物和蓝藻细胞壁的主要成分

【课件】2024届高三生物一轮复习课件第四讲细胞中的糖类脂质和核酸

复习目标二：细胞中的核酸
2. 核酸的结构层次
C、H、O、N、P
磷酸五碳糖
含氮碱基
核苷酸
脱氧核糖
核糖
3. 核酸的功能:细胞内携带遗传信息的物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的合成中具有极其重要的作用。大多数生物的遗传信息蕴藏在脱氧核苷酸的排列顺序中。
运输氨基酸 rRNA
脱氧核糖核酸（DNA）
易错辨析
(1)人体摄入的淀粉，可直接被细胞吸收利用(× )
(2)几丁质是一种广泛存在于甲壳类动物和昆虫外骨骼中 (3)细胞中的糖类不与其他分子结合( ×)
(
√
)
(4)糖类和脂质含有的元素相同( × ) (5)所有的脂质都能参与膜结构的构成( ×)
(6)糖类可以大量转化为脂肪，脂肪也能大量转化为糖类( ×)
葡萄糖果糖
半乳糖
动植物细胞
植物细胞动物细胞
组成DNA 组成RNA
葡萄糖是生命活动的主要能源物质
麦芽糖、蔗糖乳糖
植物细胞动物细胞
水解为单糖，作为能源物质
纤维素淀粉
糖原几丁质（壳多糖）
植物细胞
动物细胞
细胞壁主要的组成成分植物细胞主要的储能物质动物细胞主要的储能物质
甲壳类动物、昆虫、真菌
细胞中的糖类、脂质和核酸
课标要求
学业要求
1.概述糖类有多种类型，它们既是细胞的重要结构成从结构与功能相适应这
分，又是生命活动的主要能源物质。
一视角,解释细胞由多种
2.举例说出不同种类的脂质对维持细胞结构和功能有重要作用。
多样的分子组成,这些分
2.概述核酸由核苷酸聚合而成，是储存与传递遗传信子是细胞执行各项生命

(新高考)高考生物一轮复习练习(3)细胞中的核酸、糖类和脂质(含解析)新人教版高三全册生物试题

第3讲细胞中的核酸、糖类和脂质一、单项选择题(每小题给出的四个选项中只有一个符合题目要求)1．(2020·某某高三月考)核酸是细胞中一类重要的生物大分子，下列相关说法正确的是( A )A．原核细胞中的DNA是环状的，真核细胞中的核DNA都是链状的B．人体细胞中的RNA是由DNA转录而得到的单链核酸，无碱基配对存在C．DNA和RNA所含的碱基不同，五碳糖和磷酸也不同D．细胞生物同时含有DNA和RNA，主要遗传物质是DNA[解析] 原核细胞中的拟核区DNA和质粒都是环状的，真核细胞的细胞核中核DNA以染色体做载体呈链状，A项正确；人体细胞中的RNA一般是单链，但tRNA折叠成三叶草形，存在部分双链区域，有碱基的配对，B项错误；DNA和RNA所含的五碳糖不同，碱基不完全相同，但磷酸是相同的，C项错误；细胞生物同时含有DNA和RNA，遗传物质就是DNA，D 项错误。

故选A。

2．(2019·某某师X大学附属中学高考模拟)下列有关细胞中化合物的叙述正确的是( D )A．C是构成细胞的最基本的元素，细胞中的化合物都含有CB．在细胞代谢过程中，糖类、脂质和核酸均可以作为能源物质C．等质量脂肪氧化分解比糖释放能量多是因为脂肪分子中氧含量多D．RNA具有信息传递、催化反应、物质转运等功能[解析] C是构成细胞的最基本的元素，水中不含C，A错误；一般来说，核酸不是生物体的能源物质，核酸是遗传信息的携带者，B错误；等质量脂肪氧化分解比糖释放能量多是因为脂肪分子中H含量多，C错误；RNA具有信息传递、催化反应、物质转运等功能，D 正确。

故选D。

3．(2019·某某巴蜀中学高三月考)下列关于细胞中化合物的叙述，错误的是( A ) A．动物细胞中的单糖只有葡萄糖和半乳糖B．磷脂是组成生物膜的主要成分之一，由甘油、脂肪酸和磷酸等组成C．肌肉细胞中含有与运动相关的肌动蛋白等蛋白质D．核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体蛋白质的合成中具有重要作用[解析] 动物细胞中的单糖有葡萄糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖等，A错误；磷脂是组成生物膜的主要成分之一(磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架)，由甘油、脂肪酸和磷酸等组成，B正确；肌肉细胞中含有与运动相关的肌动蛋白等蛋白质，参与肌肉细胞的运动，C 正确；核酸是细胞内携带遗传信息的物质，DNA可以控制蛋白质的合成，mRNA是翻译的模板，故核酸在生物体蛋白质的合成中具有重要作用，D正确。

人教版2024年高考一轮复习生物《02细胞中的无机物、糖类和脂质》分层训练

02：细胞中的无机物、糖类和脂质1．（2023·陕西西安·陕西师大附中校考模拟预测）某研究小组利用外源NO供体（SNP，硝普钠）对NaCl胁迫下蒺藜状苜蓿种子萌发的影响进行了研究，其结果如图所示。

下列相关说法正确的是（）组号处理发芽率（%）1 蒸馏水33.352 2% NaCl 5.003 0.1 mmol/L SNP + 2% NaCl 21.654 0.3 mmol/L SNP + 2% NaCl 18.345 1.0 mmol/L SNP + 2% NaCl 3.34A．种子在萌发过程中有机物种类和总量都增加B．各种浓度NaCl胁迫均会降低苜蓿种子萌发率C．本实验中第1组和第2组都属于对照组D．不同浓度SNP均促进盐胁迫下蒺藜苜蓿种子萌发2．（河南省南阳市六校2022-2023学年高二下学期5月联考生物试题）下列关于高中生物学实验的说法，正确的是（）A．向苹果组织样液中加入斐林试剂，混匀后在加热条件由无色变成砖红色B．在添加了氨基酸的培养液中加入双缩脲试剂后，可根据紫色深浅情况确定氨基酸含量C．利用显微镜观察被苏丹Ⅲ染液染色的花生子叶临时装片，可在细胞内和细胞间隙看到脂肪颗粒D．若用高倍镜观察到叶肉细胞中叶绿体逆时针运动，叶绿体运动方向实际上是顺时针3．（2023届浙江省北斗新盟高三5月联合考试生物试题）水和无机盐是细胞的重要组成成分，对生命活动具有重要意义。

下列相关叙述正确的是（）A．将农作物秸秆充分晒干后，其体内剩余的物质主要是无机盐B．微量元素Mg和Fe分别参与构成叶绿素和血红蛋白C．适当补充I-，可预防缺碘引起的甲状腺功能减退症和呆小症D．人体内Na+缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，最终引起肌肉酸痛、无力等4．（2023春·四川成都·高二树德中学校考阶段练习）某种酶是由419个氨基酸形成的蛋白质。

科学家利用生物技术做出5种不同长度的该酶的片段，并分别测定其活性如图所示，分析该酶最可能具有活性的部分是（）A．第1号氨基酸到第43号氨基酸B．第44号氨基酸到第196号氨基酸C．第196号氨基酸到第419号氨基酸D．第44号氨基酸到第302号氨基酸5．（2023·贵州毕节·统考三模）在我国南方，芥菜等蔬菜在霜冻后食用品质更佳。

高三生物一轮复习：1.3 细胞中的糖类、脂质

直接能源物质；
练习 4. （2021·辽宁卷·6，2分）科研人员发现，运动能促进骨骼肌细胞合成FNDC5蛋白，该蛋白经蛋白酶切割，产生的有活性的片段被称为鸢尾素。鸢尾素作用于白色脂肪细胞，使细胞中线粒体增多，能量代谢加快。下列有关叙述错误的是( C ) A. 脂肪细胞中的脂肪可被苏丹Ⅲ染液染色 B. 鸢尾素在体内的运输离不开内环境 C. 蛋白酶催化了鸢尾素中肽键的形成 D. 更多的线粒体利于脂肪等有机物的消耗
B. 需控制体重的人应减少摄入①和②
C. 青少年应均衡摄入①、②和③ D. 蛋白质、脂肪和糖类都可供能
Thank You
练习
5. （2022·浙江6月选考卷·5，2分）生物体中的有机物具有重要作用。下列叙述正确的是( B ) A. 油脂对植物细胞起保护作用 B. 鸟类的羽毛主要由角蛋白组成 C. 糖元（原）是马铃薯重要的贮能物质 D. 纤维素是细胞膜的重要组成成分
练习
6. （2023·湖北卷·3，2分）维生素D3可从牛奶、鱼肝油等食物中获取，也可在阳光下由皮肤中的7 −脱氢胆固醇转化而来，活化维生素D3可促进小肠和肾小管等部位对钙的吸收。研究发现，肾脏合成和释放的羟化酶可以促进维生素D3的活化。下列叙述错误的是( C ) A. 肾功能下降可导致机体出现骨质疏松 B. 适度的户外活动，有利于少年儿童的骨骼发育 C. 小肠吸收钙减少可导致细胞外液渗透压明显下降 D. 肾功能障碍时，补充维生素D3不能有效缓解血钙浓度下降
以多糖的形式存在。
构成它们的基本单位都是葡萄糖！
但因其连接方式不同而形成不同结构
一、细胞中的糖类
（三）多糖：由多个单糖脱水缩合而成，生物体内的糖类多数
以多糖的形式存在。
几丁质也是一种多糖，由 C、H、O、N 元素组成，又称壳多糖，广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中。几丁质及其衍生物在医药、化工等方面有广泛的用途。

【备考2024】生物高考一轮复习：第2讲细胞中的无机物、糖类和脂质

【备考2024】生物高考一轮复习第2讲细胞中的无机物、糖类和脂质[课标要求] 1.说出细胞主要由C、H、O、N、P、S等元素构成，它们以碳链为骨架形成复杂的生物大分子2.指出水大约占细胞重量的2/3，以自由水和结合水的形式存在，赋予了细胞许多特性，在生命活动中具有重要作用3.举例说出无机盐在细胞内含量虽少，但与生命活动密切相关4.概述糖类有多种类型，它们既是细胞的重要结构成分，又是生命活动的主要能源物质5.举例说出不同种类的脂质对维持细胞结构和功能有重要作用实验：检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质[核心素养] (教师用书独具)1.基于对细胞元素组成的认知，认同生物界与非生物界具有统一性，并能说出大量元素与微量元素在细胞中的作用。

(生命观念)2.结合水和无机盐在细胞中的存在形式，分析水和无机盐的重要作用。

(科学思维)3.通过对糖类和脂质的结构和功能的理解，认同物质的结构和功能相适应的观点，并能结合糖类和脂质的功能，在生活中注意饮食，养成良好的生活习惯。

(生命观念社会责任)4.学会检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的方法。

(科学探究)考点1细胞中的元素和无机物一、组成细胞的元素1．生物体与无机自然界的关系(1)(2)原因：组成细胞的元素是生物体从无机自然界中获取的。

2．组成细胞的元素的种类和含量 (1)(2)含量 ①占玉米细胞干重最多的元素是O 。

②占人体细胞干重最多的元素是C 。

③占玉米细胞和人体细胞干重较多的四种元素是C 、H 、O 、N 。

(3)存在形式：大多以化合物的形式存在。

二、组成细胞的化合物1.2．含量 (1)细胞中含量最多的化合物是水。

(2)细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质。

(3)细胞中占干重最多的化合物是蛋白质。

三、细胞中的无机物1．细胞中的水(1)细胞中水的存在形式和功能(2)自由水/结合水与代谢、抗逆性的关系自由水/结合水⎩⎨⎧比值高⇒代谢旺盛，如癌细胞、萌发的种子、分生组织细胞比值低⇒代谢强度低、但抗逆性增强，如干种子、越冬植物、细菌芽孢等2．细胞中的无机盐(1)存在形式：大多数以离子形式存在。

第03讲细胞中的糖类和脂质(课件)2024年高考生物一轮复习(新教材新高考)

第03讲细胞中的糖类和脂质
内容导航
讲核心素养
构思维导图
考点梳理
题型剖析
1
细胞中的糖类
contents
目
2
细胞中的脂质
录
3
糖类和脂质的相互转化
讲核心素养
1.生命观念——结构与功能观：核酸、糖类、脂质的结构与其功能的适应
2.科学思维——比较与分类：比较糖类和脂质的分类和作用； 3.社会责任——健康生活：结合糖类和脂质与人体健康方面的关系，形成关注科学发展的意识；注意饮食，养成良好的生活习惯
列分析正确的是 C
A.种子形成时，脂肪水解酶的活性较高
B.种子萌发时，脂肪转变为可溶性糖，说明可溶性糖是种子生命活动的直接供能物质
C.质量相等的可溶性糖和脂肪，所储存的能量脂肪多于糖 D.种子发育过程中，由于可溶性糖更多地转变为脂肪，种子需要的氮元
素增加
考点2 细胞中的脂质
2、种类（2）磷脂（ C H O，还有P N） ①分布：在人和动物的脑、卵细胞、肝脏以及大豆种子中含量丰富。 ②组成：甘油、脂肪酸、磷酸及其他衍生物。 ③生理功能：构成细胞膜、细胞器膜等生物膜的重要成分。
磷脂和脂肪的结构有什么相识之处？
考点2 细胞中的脂质
2、种类（2）磷脂（ C H O，还有P N） ③结构
性激素结构
考点2 细胞中的脂质
2、种类（3）固醇(包括胆固醇、性激素、维生素D等，有C、H、O构成) 功能： ③维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收
维生素D结构
人体皮肤中的胆固醇在紫外线的照射下会转变为维生素D
考点2 细胞中的脂质
2、种类（3）固醇(包括胆固醇、性激素、维生素D等，有C、H、O构成) 【特别提醒】