分析危害饲料的关键控制点
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颗 粒 机 的冷 却 装 置 、 化 机 、 粒 机 与饲 料 直 接接 触 膨 制
ＨＡ Ｃ 是 下 列 名 词 的 缩 写 ： 析 危 害 的 关 键 控 Ａ Ｐ 分 ｌ 。 中 危 害 是 指 在 生 物 、 学 或 物 理 方 面 造 成 危 点 其 化 ： 可 能 性 。 里 ， 物 指 食 物 中 发 现 任 何 传 播 病 菌 的 这 生 『 机 物都有可 能使消 费者感染 疾病 ， ： 菌 ， 有 如 细 酵 ： ｌ酶 菌 ， 菌 和 病 毒 。 化 学 指 任 何 用 于 食 物 中 的 ｉ， ｌ 真 ： 食 物 接 触 的 或 经 过 化 学 处 理 的 物 质 都 有 可 能 导 与 消 费 者 感 染 疾 病 ， ： 生 素 残 留 物 、 虫 剂 或 润 如 抗 杀 ｝ 。 物 理 指 在 食 物 中 发 现 的 任 何 不 正 常 物 质 都 有 剂 能 给 消 费 者 带 来 疾 病 或 伤 害 。 关 键 控 制 点 是 在 生 ： 统 中 可 进 行 控 制 的 ， 并 且 可 以 减 少 伤 害 的 或 彻 系 消 除 伤 害 的环 节 。
设备 。
项 继 续 提 高 饲 料 质 量 的 要 求 ， Ｐ。 人
Ｈ Ａ ＡＣ Ｐ
当我 们 投 资 购买 设 备 时 ， 心 的 是 费 用 ， 且 经 关 并 常 去 寻 找 购 买 最 便 宜 的 设 备 ，往 往 这 种 设 备 不 会 提 供 最 好 的 卫 生 条 件 ，而 这 正 好 是 将 来 被 畜 牧 领 域 淘 汰 出 局 的原 因 。 正 关 心 饲 料 厂 设 备 的主 管 人 员 ， 真 他 们 应 提 供 技 术 精 湛 的 、 品质 量 较 高 的 ， 价 格 却 不 产 而 是 最 便 宜 的设 备 。这 种 设 备 是 制 造 公 司 所 提 供 的一 种 专 业 知 识 ，而 这 些 专 业 知 识 是 由 专 业 工 程 师 和 技 术 人 员 通 过 广 泛 的研 究 和 开 发 而 获 得 的 ， 以此 来 保 证 他 们 所 制 造 的 设 备 质 量 。 下 列 要 求 可 以 确 保 厂 家 能 购 买 到 优 良 的设 备 ， 足 生 产 的需 要 ：） 保 设 备 满 １确 生 产 厂 家 在 此 工 业 领 域 处 于 领 先 地 位 ，设 备 研 制 设 计 基 础 牢 靠 。２ 处理 设 备 中 与 饲 料 接 触 的 部 分 ， ： ） 如
一
为保 证 饲 料 厂 在 ２ １世 纪 不 断 取 得 成 功 ， 须 多 必 花 费 些 时 间 来 研 究 如 何 落 实 一 个 成 功 的 要 求 ， 这 一 点 是 非 常 重 要 的 。 这 项 要 求 包 括 处 理 原 料 和 成 品 全 部 过 程 的 各 个 方 面 ，需 要 给 职 工 提 供 必 要 的 培 训 以 执 行 食 品 卫 生 和 饲 料 厂 运 作 的 各 项 要 求 。 当 寻 找 改 善 饲 料 质 量 方 案 的 时 候 ， 一 定 要 注 重 工 厂 所 使 用 的
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司 安 全 料
今 天 与 人 类 食 品 有 关 的 现 代 化 加 工 厂 ， 卫 生 的要 求 极 其 严 格 ， 保 证 对 以 人 们 得 到 安 全 卫 生 的 食 品 。 牲 畜 及 其 但 饲 料 处 理 的 标 准 ， 没 有 得 到 同 样 的 重 却
个 工 厂将 会 不 断 取得 成 功 。
２ 饲 料 厂 应 该 做 的 工 作
和 其 他 严 重 问题 的 发 生 已经 告 诉 我 们 ，
必 须 在 生 产 工 艺 一 开 始 就 要 注 重 食 品
的 安 全 处 理 ， 注 人 们 的 健 康 。 一 个 成 关 功 的 饲 料 厂 经 营 者 应 清 楚 地 认 识 到 运
视 ， 此 导 致 了 灾 难 性 的 疾 病 ， 向 人 因 已 们 敲 起 警 钟 。 在 过 去 的 几 年 中 ， 牛 病 疯
中 的 饲 料 。 一 个 饲 料 厂 如 果 没 有 使 用 能 够 给 饲 料 输 送 和 储 存 提 供 良 好 条 件 的 设 备 ， 那 么 就 不 可 能 给 用 户提供其牲畜所食用最安全卫生的饲料 。 现 在 在 加 拿 大 分 析 危 害 关 键 控 制 点 （ ＡＣ ＨＡ Ｐ） 还 不 是 政 府 的 规 定 ， 人 们 所 要 求 推 动 的 ， 关 于 安 是 是 全 健 康 食 品 生 产 国 际 运 动 的 一 部 分 。 对 于 畜 牧 业 来 说 ， 在 不 再 敢 忽 视 不 安 全 饲 料 而 造 成 的可 能 危 险 。 现 消 费 者 对 更 安 全 的 食 品 要 求 和 呼 声 更 加 强 烈 ，消 费 者要 求 从 遵 循 安 全 生 产 的饲 料 厂 家 购 买 产 品 。通 过 防 止 疾 病 和 非 卫 生 安 全 食 品 进 入 食 物 链 中 ， 厂 家 可 以 避 免 造 成 巨 大 损 失 和 恶 劣 的 影 响 。 饲 料 厂 如 果 能 尽 早 建 立 起 在 生 产 过 程 中 实 施 安 全 的 要 求 ，那 么 这
作 一 个 卫 生 、清 洁 和 自动 化 的 饲 料 厂 ，
是 降低 成 本 和提 高 利 润 的重 要 因素 。 饲 料 厂 所 生 产 的 产 品 使 牲 畜 的 健 康 成 长
获 得 了 成 功 ， 应 地 人 们 也 获 得 很 大 益 相
处 。 在 饲 料 工 业 本 身 已 发 展 成 为 一个 现 技 术 含 量 很 高 的 生 产 加 工 行 业 ， 需要 它 高 素 质 的 人 员 、 高 的 技 术 和 高 质 量 的 较 设 备 。 府 已制 订 出 许 多 法 规 和 制 度使 政 人 们 的 利 益 受 到 保 护 ， 生 产 的 饲 料 与 使 质量要求保持一致 。 近加拿大 出台了 最
ＨＡ Ｃ 是 下 列 名 词 的 缩 写 ： 析 危 害 的 关 键 控 Ａ Ｐ 分 ｌ 。 中 危 害 是 指 在 生 物 、 学 或 物 理 方 面 造 成 危 点 其 化 ： 可 能 性 。 里 ， 物 指 食 物 中 发 现 任 何 传 播 病 菌 的 这 生 『 机 物都有可 能使消 费者感染 疾病 ， ： 菌 ， 有 如 细 酵 ： ｌ酶 菌 ， 菌 和 病 毒 。 化 学 指 任 何 用 于 食 物 中 的 ｉ， ｌ 真 ： 食 物 接 触 的 或 经 过 化 学 处 理 的 物 质 都 有 可 能 导 与 消 费 者 感 染 疾 病 ， ： 生 素 残 留 物 、 虫 剂 或 润 如 抗 杀 ｝ 。 物 理 指 在 食 物 中 发 现 的 任 何 不 正 常 物 质 都 有 剂 能 给 消 费 者 带 来 疾 病 或 伤 害 。 关 键 控 制 点 是 在 生 ： 统 中 可 进 行 控 制 的 ， 并 且 可 以 减 少 伤 害 的 或 彻 系 消 除 伤 害 的环 节 。
设备 。
项 继 续 提 高 饲 料 质 量 的 要 求 ， Ｐ。 人
Ｈ Ａ ＡＣ Ｐ
当我 们 投 资 购买 设 备 时 ， 心 的 是 费 用 ， 且 经 关 并 常 去 寻 找 购 买 最 便 宜 的 设 备 ，往 往 这 种 设 备 不 会 提 供 最 好 的 卫 生 条 件 ，而 这 正 好 是 将 来 被 畜 牧 领 域 淘 汰 出 局 的原 因 。 正 关 心 饲 料 厂 设 备 的主 管 人 员 ， 真 他 们 应 提 供 技 术 精 湛 的 、 品质 量 较 高 的 ， 价 格 却 不 产 而 是 最 便 宜 的设 备 。这 种 设 备 是 制 造 公 司 所 提 供 的一 种 专 业 知 识 ，而 这 些 专 业 知 识 是 由 专 业 工 程 师 和 技 术 人 员 通 过 广 泛 的研 究 和 开 发 而 获 得 的 ， 以此 来 保 证 他 们 所 制 造 的 设 备 质 量 。 下 列 要 求 可 以 确 保 厂 家 能 购 买 到 优 良 的设 备 ， 足 生 产 的需 要 ：） 保 设 备 满 １确 生 产 厂 家 在 此 工 业 领 域 处 于 领 先 地 位 ，设 备 研 制 设 计 基 础 牢 靠 。２ 处理 设 备 中 与 饲 料 接 触 的 部 分 ， ： ） 如
一
为保 证 饲 料 厂 在 ２ １世 纪 不 断 取 得 成 功 ， 须 多 必 花 费 些 时 间 来 研 究 如 何 落 实 一 个 成 功 的 要 求 ， 这 一 点 是 非 常 重 要 的 。 这 项 要 求 包 括 处 理 原 料 和 成 品 全 部 过 程 的 各 个 方 面 ，需 要 给 职 工 提 供 必 要 的 培 训 以 执 行 食 品 卫 生 和 饲 料 厂 运 作 的 各 项 要 求 。 当 寻 找 改 善 饲 料 质 量 方 案 的 时 候 ， 一 定 要 注 重 工 厂 所 使 用 的
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司 安 全 料
今 天 与 人 类 食 品 有 关 的 现 代 化 加 工 厂 ， 卫 生 的要 求 极 其 严 格 ， 保 证 对 以 人 们 得 到 安 全 卫 生 的 食 品 。 牲 畜 及 其 但 饲 料 处 理 的 标 准 ， 没 有 得 到 同 样 的 重 却
个 工 厂将 会 不 断 取得 成 功 。
２ 饲 料 厂 应 该 做 的 工 作
和 其 他 严 重 问题 的 发 生 已经 告 诉 我 们 ，
必 须 在 生 产 工 艺 一 开 始 就 要 注 重 食 品
的 安 全 处 理 ， 注 人 们 的 健 康 。 一 个 成 关 功 的 饲 料 厂 经 营 者 应 清 楚 地 认 识 到 运
视 ， 此 导 致 了 灾 难 性 的 疾 病 ， 向 人 因 已 们 敲 起 警 钟 。 在 过 去 的 几 年 中 ， 牛 病 疯
中 的 饲 料 。 一 个 饲 料 厂 如 果 没 有 使 用 能 够 给 饲 料 输 送 和 储 存 提 供 良 好 条 件 的 设 备 ， 那 么 就 不 可 能 给 用 户提供其牲畜所食用最安全卫生的饲料 。 现 在 在 加 拿 大 分 析 危 害 关 键 控 制 点 （ ＡＣ ＨＡ Ｐ） 还 不 是 政 府 的 规 定 ， 人 们 所 要 求 推 动 的 ， 关 于 安 是 是 全 健 康 食 品 生 产 国 际 运 动 的 一 部 分 。 对 于 畜 牧 业 来 说 ， 在 不 再 敢 忽 视 不 安 全 饲 料 而 造 成 的可 能 危 险 。 现 消 费 者 对 更 安 全 的 食 品 要 求 和 呼 声 更 加 强 烈 ，消 费 者要 求 从 遵 循 安 全 生 产 的饲 料 厂 家 购 买 产 品 。通 过 防 止 疾 病 和 非 卫 生 安 全 食 品 进 入 食 物 链 中 ， 厂 家 可 以 避 免 造 成 巨 大 损 失 和 恶 劣 的 影 响 。 饲 料 厂 如 果 能 尽 早 建 立 起 在 生 产 过 程 中 实 施 安 全 的 要 求 ，那 么 这
作 一 个 卫 生 、清 洁 和 自动 化 的 饲 料 厂 ，
是 降低 成 本 和提 高 利 润 的重 要 因素 。 饲 料 厂 所 生 产 的 产 品 使 牲 畜 的 健 康 成 长
获 得 了 成 功 ， 应 地 人 们 也 获 得 很 大 益 相
处 。 在 饲 料 工 业 本 身 已 发 展 成 为 一个 现 技 术 含 量 很 高 的 生 产 加 工 行 业 ， 需要 它 高 素 质 的 人 员 、 高 的 技 术 和 高 质 量 的 较 设 备 。 府 已制 订 出 许 多 法 规 和 制 度使 政 人 们 的 利 益 受 到 保 护 ， 生 产 的 饲 料 与 使 质量要求保持一致 。 近加拿大 出台了 最