仓储管理与库存控制培训课件(PPT 62页)
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仓储管理与库存控制PPT课件
第四章 仓储管理与库存控制
仓储管理与库存控制
仓库的分类
按使用范围不同分类： （1）自用仓库：为了本企业经营的需要而修建的仓库 （2）营业仓库：专门为了经营储运业务而修建的仓库 （3）公用仓库：由国家或一个主管部门修建的为社会服
务的仓库 （4）出口监管仓库：经海关批准，在海关监管下，存放
已按规定领取了出口货物许可证或 批件，已对外买断结汇并向海关办 完全部出口海关手续的货物的专用 仓库 （5）保税仓库：是经海关批准，在海关监管下，专供存 放未办理关税手续而入境或过境货物 的 场所
储存作业
出库作业
1.装卸作业 2.检验作业 3.搬运作业 4.开捆作业 5.临时放置 6.分类作业 7.整理作业
1.堆码作业 2.保养维护作业 3.盘点作业 4.整理移库、
移位作业
呼吸作用、发芽、胚胎发育、后熟作用、 霉腐、虫蛀等
见例P152
内因
1.货物的物理性质 2.货物的机械性质 3.货物的化学性质 4.货物的化学成分 5.货物的结构
P152
外因
1.自然因素 2.人为因素 3.储存期
P153
仓储管理与库存控制
库存货物的保管保养措施
严格验收入库货物 适当安排储存场所：分区分类，合理安排 科学进行堆码苫垫：防晒防潮防湿、五距 控制好仓库温、湿度：自然通风、机械通风、密封、吸
仓库总平布置
倾斜式 P143
货垛倾斜式布局：是横列式布局的变形
通道倾斜式布局：是指仓库的通道斜穿保管区， 把仓库划分为具有不同作业 特点，进行综合利用
仓储管理与库存控制
仓库总平布置 货位布置方式
（2）仓库内部布局 ➢ 空间布局：也称为仓库内部竖向布局，指库存货物在仓库
立体空间上布局，其目的在于充分有效地利用 仓库空间。形式主要有：就地堆码、上货架存 放、架上平台、空中悬挂等
仓储管理与库存控制
仓库的分类
按使用范围不同分类： （1）自用仓库：为了本企业经营的需要而修建的仓库 （2）营业仓库：专门为了经营储运业务而修建的仓库 （3）公用仓库：由国家或一个主管部门修建的为社会服
务的仓库 （4）出口监管仓库：经海关批准，在海关监管下，存放
已按规定领取了出口货物许可证或 批件，已对外买断结汇并向海关办 完全部出口海关手续的货物的专用 仓库 （5）保税仓库：是经海关批准，在海关监管下，专供存 放未办理关税手续而入境或过境货物 的 场所
储存作业
出库作业
1.装卸作业 2.检验作业 3.搬运作业 4.开捆作业 5.临时放置 6.分类作业 7.整理作业
1.堆码作业 2.保养维护作业 3.盘点作业 4.整理移库、
移位作业
呼吸作用、发芽、胚胎发育、后熟作用、 霉腐、虫蛀等
见例P152
内因
1.货物的物理性质 2.货物的机械性质 3.货物的化学性质 4.货物的化学成分 5.货物的结构
P152
外因
1.自然因素 2.人为因素 3.储存期
P153
仓储管理与库存控制
库存货物的保管保养措施
严格验收入库货物 适当安排储存场所：分区分类，合理安排 科学进行堆码苫垫：防晒防潮防湿、五距 控制好仓库温、湿度：自然通风、机械通风、密封、吸
仓库总平布置
倾斜式 P143
货垛倾斜式布局：是横列式布局的变形
通道倾斜式布局：是指仓库的通道斜穿保管区， 把仓库划分为具有不同作业 特点，进行综合利用
仓储管理与库存控制
仓库总平布置 货位布置方式
（2）仓库内部布局 ➢ 空间布局：也称为仓库内部竖向布局，指库存货物在仓库
立体空间上布局，其目的在于充分有效地利用 仓库空间。形式主要有：就地堆码、上货架存 放、架上平台、空中悬挂等
仓储管理与库存控制培训课件(PPT 62页)
二、作业流程和状况、货位空间的配置等； 三、考虑设备成本与使用操作的方性。
储存设备的选择
一、考虑货品特性、货品的单位、容器、托 盘等 基本条件后选择适当设备；
二、将设备做好标示、区隔或颜色辨识管理； 三、统一编码，编码原则清晰易懂，好作业。
2019/8/10
5
仓储储存空间的规划
储存空间的构成：
储存空间=物理空间+潜在利用空间+作业空间+无用空间
2019/8/10
37
库存管理方法的选择
选择库存管理方法应考虑 需求性态 企业运作反应方式（推式、拉式或推与拉相结合） ：
A、当产品的需求、订货周期不稳定且难以预测使用拉式较合适 B、当产品利润产高、需求是从属需求、存在规模经济性、供应 不稳定或供应能力有限、存在季节供应时，宜使用推动式
按订单存货和按仓库存货 单独管理和系统化管理
14
货位编码
货位编码的作用 货位编码的方法
区段方式 货品类别方式 地址式 坐标式
2019/8/10
15
货位分配方式
空间 设备 策略 编码
货品
货品
货 位
货品
人工分配 计算机辅助分配 计算机自动分配
2019/8/10
16
2.1.2 仓储质量管理和绩效评价
质量管理过程－PDCA循环 计划阶段 执行阶段 检查阶段 处理阶段
2019/8/10
23
库存控制的重要性
库存控制是物流管理的核心内容 库存控制是提高顾客服务水平的需要 库存控制是回避风险的需要
2019/8/10
24
库存控制的任务
最低成本原则
保持库存量与订购频率的均衡，通过适量库存达到合理供应， 使资金得到合理的运用，从而实现总成本最低的目标，关键在于 放弃了保证供应，允许缺货，利用总成本最低来进行决策。
储存设备的选择
一、考虑货品特性、货品的单位、容器、托 盘等 基本条件后选择适当设备；
二、将设备做好标示、区隔或颜色辨识管理； 三、统一编码，编码原则清晰易懂，好作业。
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5
仓储储存空间的规划
储存空间的构成：
储存空间=物理空间+潜在利用空间+作业空间+无用空间
2019/8/10
37
库存管理方法的选择
选择库存管理方法应考虑 需求性态 企业运作反应方式（推式、拉式或推与拉相结合） ：
A、当产品的需求、订货周期不稳定且难以预测使用拉式较合适 B、当产品利润产高、需求是从属需求、存在规模经济性、供应 不稳定或供应能力有限、存在季节供应时，宜使用推动式
按订单存货和按仓库存货 单独管理和系统化管理
14
货位编码
货位编码的作用 货位编码的方法
区段方式 货品类别方式 地址式 坐标式
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货位分配方式
空间 设备 策略 编码
货品
货品
货 位
货品
人工分配 计算机辅助分配 计算机自动分配
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2.1.2 仓储质量管理和绩效评价
质量管理过程－PDCA循环 计划阶段 执行阶段 检查阶段 处理阶段
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23
库存控制的重要性
库存控制是物流管理的核心内容 库存控制是提高顾客服务水平的需要 库存控制是回避风险的需要
2019/8/10
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库存控制的任务
最低成本原则
保持库存量与订购频率的均衡，通过适量库存达到合理供应， 使资金得到合理的运用，从而实现总成本最低的目标，关键在于 放弃了保证供应，允许缺货，利用总成本最低来进行决策。
仓储管理培训ppt课件完整版
射频识别技术的应用
在仓储管理中，射频识别技术可用于实现货物的快速盘点 、追踪和自动化管理，提高了仓库管理的效率和准确性。
物联网技术在仓储管理中的应用
物联网技术定义
物联网技术是指通过互联网将各种物品与传 感器、控制器等设备连接起来，实现智能化 识别、定位、监控和管理的一种网络技术。
物联网技术在仓储管理中 的应用
通过物联网技术，可以实现仓库物品的实时 监控、智能调度和自动化管理，提高了仓库 管理的效率和智能化水平。同时，物联网技 术还可以实现与其他信息系统的集成，实现
信息的共享和协同工作。
THANKS
感谢观看
仓储管理的组织结构与职责
总结词
仓储管理的组织结构一般分为仓库管理 层、保管员层和操作员层，各层级的职 责明确，协同工作。
VS
详细描述
仓库管理层的职责是制定仓储策略、监督 仓储运营过程、进行库存决策等；保管员 层的职责是负责具体物资的保管、保养和 维护；操作员层的职责是进行物资的装卸 、搬运和整理等。各层级之间应保持密切 的沟通与协作，共同完成仓储管理的任务 。
分拣设备
如电子标签辅助拣货系统、自 动分拣机等，提高拣货效率和
准确性。
计量设备
如电子秤、计数器等，确保货 物数量的准确性。
包装设备
如封装机、打包机等，用于货 物的包装和标识。
仓库安全与环保
安全措施
建立健全安全管理制度，配备 必要的安全设施，如消防器材 、监控系统等，确保仓库安全
。
防潮防尘
采取措施控制仓库内的湿度和 尘土，保持存储环境良好。
06
CATALOGUE
仓储成本管理与绩效评估
仓储成本管理
仓储成本构成
包括租金、设备维护、人工成本、保险费用等，需全面了解并合 理控制各项成本。
在仓储管理中，射频识别技术可用于实现货物的快速盘点 、追踪和自动化管理，提高了仓库管理的效率和准确性。
物联网技术在仓储管理中的应用
物联网技术定义
物联网技术是指通过互联网将各种物品与传 感器、控制器等设备连接起来，实现智能化 识别、定位、监控和管理的一种网络技术。
物联网技术在仓储管理中 的应用
通过物联网技术，可以实现仓库物品的实时 监控、智能调度和自动化管理，提高了仓库 管理的效率和智能化水平。同时，物联网技 术还可以实现与其他信息系统的集成，实现
信息的共享和协同工作。
THANKS
感谢观看
仓储管理的组织结构与职责
总结词
仓储管理的组织结构一般分为仓库管理 层、保管员层和操作员层，各层级的职 责明确，协同工作。
VS
详细描述
仓库管理层的职责是制定仓储策略、监督 仓储运营过程、进行库存决策等；保管员 层的职责是负责具体物资的保管、保养和 维护；操作员层的职责是进行物资的装卸 、搬运和整理等。各层级之间应保持密切 的沟通与协作，共同完成仓储管理的任务 。
分拣设备
如电子标签辅助拣货系统、自 动分拣机等，提高拣货效率和
准确性。
计量设备
如电子秤、计数器等，确保货 物数量的准确性。
包装设备
如封装机、打包机等，用于货 物的包装和标识。
仓库安全与环保
安全措施
建立健全安全管理制度，配备 必要的安全设施，如消防器材 、监控系统等，确保仓库安全
。
防潮防尘
采取措施控制仓库内的湿度和 尘土，保持存储环境良好。
06
CATALOGUE
仓储成本管理与绩效评估
仓储成本管理
仓储成本构成
包括租金、设备维护、人工成本、保险费用等，需全面了解并合 理控制各项成本。
仓储管理与库存控制ppt课件
ABC分类的标准
43
ABC库存分类法的实施步骤
➢（1）收集数据。在对库存进行分类之前， 首先要收集有关库存品的年需求量、单价 以及重要度的信息。
➢（2）处理数据。利用收集到的年需求量、 单价，计算出各种库存品的年耗用金额。
➢（3）编制ABC分析表。根据已计算出的 各种库存品的年耗用金额，把库存品按照 年耗用金额从大到小进行排列，并计算累 计百分比。
• B类库存品：这类库存品属于一般
关键因素分析法 （ Critical Value Analysis ， CVA）
• 在进行ABC分类时耗用金额不是 惟一的分类标准，还需结合企业经 营和管理等其他影响因素。
• 有时某项C类或B类物品的缺少会 严重地影响整个生产，于是该项C 类或B类物品必须进行严格的管理， 会强制地进入A类。
• -----
=－ ------- ＋ -------
• dQ
Q2
2
• 令: P ·F
R ·C
• ------ － ------- = 0
•
2
Q2
• 整理:
2 ·R ·C
确定订货点
• 订货点的高低取决于需求速率和订 货提前期。
• 需求速率：是指单位时间内的平均 需求量。需求速率越高，则订货点 应该越高。
不允许缺货----标准经济批 量模型
• 基本假设：
• 1、假定市场需求已知并且不变； • 2、假定产品购买价格不随购买数量的
变化而变化，即保持不变； • 3、假定每次订货的成本、单位商品的
库存持有成本已知并且不变 • 4、假定不会出现缺货的情况；
• 在固定订货数量制中，每次是以固定 的订货批量订货的。订货批量的大小 直接关系到库存的水平和库存总成本 的高低。如果需求持续、平稳，那么 我们在库存模型中就要解决什么时间 订货，订多少货这样两个最基本的问 题，这主要靠平衡采购成本与库存持 有成本来获得。
仓储管理与库存控制教程(PPT课件),仓库管理提升培训
问题与解答
货架的编码
柜台
资料架
接洽收 付处
接洽收 付处
AA
BA
CA
AB
BB
AC
BC
1 2
CB
3 4
5 6
CC
柜台
柜台
作业区 CB2E5 CD
柜台
DA
DB DC
零 置 区
仓库的设计分配
6
5 4 3 2
1 A BC D E F G
货架的编号
CB2E5
仓储物品的编码
物资编码
物资编码是对库存物资的品种、类别、规格和性能等 进行整理，形成物资类别品种体系，并进行系统化的 统一编码标识工作。
库存产生的计划性或策略性原因
库存产生的失误性原因
造成库存的原因
具体分类
营销管理问题 生产管理问题
物料供应来源问题
1、市场预测错误 2、市场变化超出营销预测能力 3、订单管理和客户管理衔接失误 1、生产批量与计划吻合不严密 2、安全库存量的基准设定太高 3、生产流程产能不均衡 4、各道生产工序的合格率不均衡 5、产品加工过程较长，例如外加工 1、供应商 L/T过长，供应不及时 2、供应商产能不稳定 3、担心供应商的供应能力，增大库存以规避风险
案例
厦门厦华电子
内容摘要
1、仓储、物流与企业的关系 2、如何根据现代物流管理的要求进行仓储库存
管理职责的再定位 3、仓储与各部门的沟通 4、仓储现场管理 5、降低仓储库存成本的多种现实方法 6、如何完善企业物流仓储系统 7、物流仓储管理业绩评估 8、案例：日本住友电装物流公司
头脑风暴：
仓储库存产生原因？
案例
日本花王与P&G日本公司的仓储管理绩效
仓储管理和库存控制课件
C类商品
价值低、销售量小，可以简化管理， 保持安全库存，避免积压。
实时库存更新系统
总结词
实时记录商品出入库信息
通过实时记录商品入库、出库、移库等信 息，及时更新库存数据，实现库存动态管 理。
通过扫描、RFID等技术实时记录商品出入 库信息，确保数据准确无误。
及时更新库存数据
库存动态管理
根据出入库信息及时更新库存数据，确保 库存数据实时反映实际情况。
冷藏仓库
用于存储需要低温保存 的货物，如食品、药品
等。
危险品仓库
用于存储危险品，如易 燃、易爆、腐蚀性等货
物。
立体仓库
采用自动化存储和检索 系统，提高仓储效率。
仓库的布局与设计
01
02
03
04
区域划分
根据货物类型、进出库频率等 因素，合理划分仓库区域。
通道设置
确保货物运输通道畅通，避免 交叉和冲突。
总结词
通过实施实时库存更新系统，实现了库存的精准控制和快速响应，提高了客户满意度。
详细描述
该零售企业采用了实时库存管理系统，能够及时准确地掌握每一件商品的库存情况。当 库存量低于预设值时，系统会自动触发补货通知，确保商品不缺货。同时，系统还支持 多门店库存共享和调拨，提高了库存的利用率和灵活性。通过实施这一系统，该零售企
货位规划
根据货物的特性、进出库频率 等因素，合理规划货位。
安全措施
设置消防设施、防潮防尘设施 等，确保货物安全。
仓储设备及其选择
货架
选择合适的货架类型，如重型 货架、轻型货架源自阁楼货架等。搬运设备
如叉车、堆高机、搬运车等， 根据货物特性和运输需求选择 。
计量设备
如地磅、电子秤等，确保货物 计量的准确性和可靠性。
仓储管理与库存控制培训教材( 42页)PPT课件
简单的仓储管理：保管好物资不受损失 复杂的仓储管理：增添分类、筛选、加
工、包装等活动 现代化的仓储管理
1.3.2. 仓储管理的内容
仓库地址的选择与仓库建筑决策 仓库机械设备的选择、配置 仓库的业务管理 仓库库存管理 仓库安全管理
1.3.3 仓储管理的任务P17
1．利用市场经济（非计划经济）的手段获得 最大的仓储资源的配置
人类社会自从有了剩余产品，将剩余的、
暂不消费的物品储存起来已备今后的使用
仓储的产生和发展
1.仓储的演变和发展 原始社会人类和某些动物一样,为适应自然季节变化而
保存剩余食物以备需用. 古代仓储源于新石器时期,公元前5，000窖藏开始出现。
当时窖穴形式有长方形、椭圆形和不规则形，都是地 下挖坑构筑 “采集”和“渔猎” 到以“种植”为主，于是人类的 生活资料来源大大增加，储藏方法也日趋进步，烘、 焙、腌方法的发明
2. 以高效率为原则组织管理机构 3.不断满足社会需要为原则开展商务活动 4.以高效率，低成本为原则组织仓储生产 5.以优质服务，诚信建立企业形象 6.通过制度化，科学化的先进手段不断提高管
理水平仓储管理的动态化和管理变革 7.从技术到精神领域提高员工素质
仓储
包括商业和物资部门为了保证销售和供应而建 立的物品和物品仓储；
交通运输部门为衔接各种运输方式，在车站、 码头、港口和机场建立的物品仓储；
生产企业的原材料、半成品、成品仓储等； 此外，出于政治、军事的需要或为了防止地震、
水灾、火灾、旱灾、风灾等自然灾害，进行的 物资储备也属于仓储。
仓储的产生
1. 社会再生产过程顺利进行的必要条件 保证生产——消费连续进行
2. 保持商品原有使用价值和合理地使用商品的 手段
工、包装等活动 现代化的仓储管理
1.3.2. 仓储管理的内容
仓库地址的选择与仓库建筑决策 仓库机械设备的选择、配置 仓库的业务管理 仓库库存管理 仓库安全管理
1.3.3 仓储管理的任务P17
1．利用市场经济（非计划经济）的手段获得 最大的仓储资源的配置
人类社会自从有了剩余产品，将剩余的、
暂不消费的物品储存起来已备今后的使用
仓储的产生和发展
1.仓储的演变和发展 原始社会人类和某些动物一样,为适应自然季节变化而
保存剩余食物以备需用. 古代仓储源于新石器时期,公元前5，000窖藏开始出现。
当时窖穴形式有长方形、椭圆形和不规则形，都是地 下挖坑构筑 “采集”和“渔猎” 到以“种植”为主，于是人类的 生活资料来源大大增加，储藏方法也日趋进步，烘、 焙、腌方法的发明
2. 以高效率为原则组织管理机构 3.不断满足社会需要为原则开展商务活动 4.以高效率，低成本为原则组织仓储生产 5.以优质服务，诚信建立企业形象 6.通过制度化，科学化的先进手段不断提高管
理水平仓储管理的动态化和管理变革 7.从技术到精神领域提高员工素质
仓储
包括商业和物资部门为了保证销售和供应而建 立的物品和物品仓储；
交通运输部门为衔接各种运输方式，在车站、 码头、港口和机场建立的物品仓储；
生产企业的原材料、半成品、成品仓储等； 此外，出于政治、军事的需要或为了防止地震、
水灾、火灾、旱灾、风灾等自然灾害，进行的 物资储备也属于仓储。
仓储的产生
1. 社会再生产过程顺利进行的必要条件 保证生产——消费连续进行
2. 保持商品原有使用价值和合理地使用商品的 手段
仓储管理与库存控制培训教材(PPT 39张)
二、仓储系统的构成
1、储存空间 2、货品 （货品的特征、货品在储存空间的摆放） 3、人员 （仓管、搬运人员、理货拣货和补货人员） 4、设备（搬运与输送设备、储存设备）
三、仓储空间规划（一）
1、储存空间的构成 物理空间、潜在利用空间、作业空间和无用 空间 2、储存空间规划的影响因素 作业、货品和设备 3、仓储空间的评价要素和评价方法 仓储空间规划的成功与否 （仓储成本、空间效率、作业时间、货品流量、 作业感觉）
四、影响库存水平的因素P62
1、从经营方面看 2、从生产方面看 3、从运输方面看 4、从销售方面看 5、从订购周期看
五、合理库存量的确定
1、库存量的影响因素 库存量与服务水平的平衡 企业的年销售目标 月需求量的变动 商品毛利率与周转率的关系 2、确定库存量的依据 订货成本 价格折扣成本 库存占用流动资金的成本 废弃成本
C
50 60 70 80 90 100 品种累计%
库存控制技术
一、定量定货法库存控制 定量库存控制也称订购点控制，是指库存量下降到一定 水平（订购点）时，按固定的订购数量进行订购的方式。 二、定量订货法库存控制的优缺点和适用范围 1、订购点法的优点 管理简便，订购时间和订购量不受人为判断的影响，保证 库存管理的准确性 由于订购量一定，便于安排库内的作业活动，节约理货费 用 便于按经济订购批量订购，节约库存总成本
仓储绩效评价指标体系
仓储集效评价指标体系是反映仓库生产成果及 仓库经营状况的各项指标的总和； 1、进出货作业效率评价指标P48 2、储存作业评价指标P49 3、订单处理作业评价指标P50 4、备货作业效率评价指标P50 5、装卸搬运效率的评价指标P51 6、服务质量评价指标P52 7、仓储经营管理综合指标P53
库存控制与仓储管理.pptx
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8
库存控制与仓储管理
②雾状水
第
由喷雾水枪喷出，水滴直径小于1μm的水
十 一
流称雾状水。它可大大提高水与燃烧物或
章 火焰的接触面积，因而降温快、灭火效率
仓 高。可用于扑灭可燃粉尘、纤维状物质、
库 安
谷物堆囤等固体物质的火灾，也可用于电
全 气设备火灾的扑救。但是与直流水相比，
管 理
开花水和雾状水的射程均较近，不能远距
（2）仓库储备物资保管保养作业的安全
第
十 一
作业前要做好准备工作，检查所用工具是否完好
章
作业人员应根据危险特性的不同，穿戴相应的防
仓
护服装
库 安 全
作业时要轻吊稳放，防止撞击、摩擦和震动，不 得饮食和吸烟
管 理
工作完毕后要根据危险品的性质和工作情况，及
时洗手、洗脸、漱口或淋浴
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库存控制与仓储管理
管 理
液体下层，被加热后会引起爆沸，形成可
燃液体的飞溅和溢流，使火势扩大。
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库存控制与仓储管理
②遇水产生燃烧物的火灾，如金属钾、钠、
第 碳化钙等，不能用水，而应用砂土灭火。
十 ③硫酸、盐酸和硝酸引发的火灾，不能用水
一 章
流冲击，因为强大的水流能使酸飞溅，流 出后遇可燃物质，有引起爆炸的危险。酸
仓 货物装卸与搬运、货物运输、技术检查、
库 安
修理和废弃物的处理等。
全
管
理
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25
库存控制与仓储管理
第 十 一 章 仓 库 安 全 管 理
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26
库存控制与仓储管理
四、仓库的其他安全管理
第五章仓储管理与库存控制PPT课件
出库是指从保管地点将物品取出。
分拣，是按物品的种类发送方向和顾客需求，将 物品分类。
备运，是指为出库的物品做好准备，使之能立即 装于运输工具的作业。
商品的装卸贯穿于商品实体运动的全过程，无论 是商品的运输、储存、保管，还是商品的配送、 包装、流通加工都伴随着装卸作业。
29.09.2020
10
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6
2．保管
保管，是指对物品进行保存和数量、质量管 理控制的活动，有了商品储备必然要求相应 的商品保管。
商品保管是物流的主体，它包括对商品进行 合理的储存和科学的养护。
储存是将商品按照一定的原则存放在适宜的 场所和位置，商品养护是按照一定的要求对 商品进行必要的保养和维护。
8
装卸和搬运的区别
装卸搬运是指在同一地域范围内进行的、以 改变货物存放状态和空间位置为主要内容和 目的的物流活动。
装卸是指在商品空间上发生的以垂直方向为 主的位移，而搬运则是指商品在区域内所发 生的短距离，以水平方向为主的位移。
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仓库一般作业
入库，是指将物品移至保管设施的固定设备所指 定的场所，按规定的位置和形态堆码商品的作业。
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3．装卸搬运
装卸，是指物品在指定地点以人力或机械装 入或卸下运输设备。
搬运的定义是：在同一场所内，对物品进行 水平移动为主的物流作业。装卸是随着运输 和储存活动的进行而发生的一种辅助作业。
运输可以产生空间效应，储存可以产生时间 效应，而装卸本身并不产生任何价值。
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例如，草编家具和玩具是全年生产的，但 主要是在非常短的一段市场营销期内销售 的；与此相反，农产品是在特定的时间内 收获的，但消费却是在全年进行的。这两 种情况都需要仓库的堆存来支持市场营销 活动。堆存提供了存货缓冲，使生产活动 在受到材料来源和顾客需求的限制条件下 提高效率。
分拣，是按物品的种类发送方向和顾客需求，将 物品分类。
备运，是指为出库的物品做好准备，使之能立即 装于运输工具的作业。
商品的装卸贯穿于商品实体运动的全过程，无论 是商品的运输、储存、保管，还是商品的配送、 包装、流通加工都伴随着装卸作业。
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2．保管
保管，是指对物品进行保存和数量、质量管 理控制的活动，有了商品储备必然要求相应 的商品保管。
商品保管是物流的主体，它包括对商品进行 合理的储存和科学的养护。
储存是将商品按照一定的原则存放在适宜的 场所和位置，商品养护是按照一定的要求对 商品进行必要的保养和维护。
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装卸和搬运的区别
装卸搬运是指在同一地域范围内进行的、以 改变货物存放状态和空间位置为主要内容和 目的的物流活动。
装卸是指在商品空间上发生的以垂直方向为 主的位移，而搬运则是指商品在区域内所发 生的短距离，以水平方向为主的位移。
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仓库一般作业
入库，是指将物品移至保管设施的固定设备所指 定的场所，按规定的位置和形态堆码商品的作业。
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3．装卸搬运
装卸，是指物品在指定地点以人力或机械装 入或卸下运输设备。
搬运的定义是：在同一场所内，对物品进行 水平移动为主的物流作业。装卸是随着运输 和储存活动的进行而发生的一种辅助作业。
运输可以产生空间效应，储存可以产生时间 效应，而装卸本身并不产生任何价值。
29.09.2020
例如，草编家具和玩具是全年生产的，但 主要是在非常短的一段市场营销期内销售 的；与此相反，农产品是在特定的时间内 收获的，但消费却是在全年进行的。这两 种情况都需要仓库的堆存来支持市场营销 活动。堆存提供了存货缓冲，使生产活动 在受到材料来源和顾客需求的限制条件下 提高效率。
仓储管理培训课程(PPT 62页)
请根据以上信息，简单描述仓库作业的基本环节，并进一步分析每个环 节中的控制要点，即常见的作业环节中出现的问题。
第一步要分析题目信息中包含了仓库作业的哪些环节和各环节的控制要 点。
第二步具体分析流程是怎么样的。
第三步各环节中分别出现的常见问题。（第二、三步可以作业环节为单
位来分析。
36
仓储管理
37
1．应了解、掌握的内容：
• 注意商品变化的内外在因素，在很大程度 上决定商品的保存质量。考生需从实际角 度出发理解这些因素，综合运用来解决问 题。
59
商品保管的注意事项 ##P167
• ①先进先出原则:FIFO • ②零数先出原则 • ③重下轻上原则 • ④ABC分类布置原则:根据产品出货频率分类为A、
B、C三类。特别注意
– 观察问题的能力 – 思考问题的能力
– 案例分析
– 交叉知识点
– 分析问题的能力
选择
– 解决问题的能力
论述、简答题、计算题
回答问题时，可以运用标准
书面语言+自己组织的语
言相结合。
2
仓储管理
3
应了解、掌握的内容
• 仓储的定义 • 仓储的含义； • 仓储在物流中的作用； • 仓储管理的内容； • 仓储管理的功能； • 仓储的发展趋势；
27
拣货作业的方式 ##P58
• 1) 基本方式：按订单拣货；批量拣货 • 考生需要区分两种方式的差异
28
搬运作业的基本要求P65
• 力求装卸设备、设施、工艺等标准化 • 提高货物集装化或散装化作业水平 • 提高搬运的连续性
• 做好装卸现场组织工作 ：现场组织
管理对设备和人员的配备现场组织 的秩序
6
仓储管理与控制培训教材(PPT 62张)
因此通常以正常存量来决定仓位的大小比较合适。
仓库空间调配的目的？
仓库空间的调配在于将仓储空间作最好的有效 利用，它的目的在于：
1.密集的空间利用，即最大的实用率，减少仓储成本。
2.物料容易取得，即收发料非常方便。 3.物料管制的最大基础。 4.物料安排最大伸缩性。 5.物料的安全防护。
集中大仓库比零星小仓库有何优点？
5.按存储容量的规格，楼面承载能力和叠放的限制高度，将库区划分若干仓
位，并用油漆或美纹胶在地面标明仓位名、通道和通道走向。 6.仓库内要留有必要的废次品存放 区、物料暂存区、待验区、发货区等。
7.库区设计须将安全要素考虑进来，须明确规定消防器材所在位置，消防通
道和消防门的位置，救生措施等。 8.每仓的进仓门处须张贴《仓库平面图》，反映该仓所在的物理位置、周边
仓库规划要素
内容提纲
一、仓库的组织结构与职能 二、仓库规划 三、仓库物料的收发动作 四、仓库物料的保管与储存 五、仓库的盘点管理 六、5S活动
仓库材料的收发与退料
物料验收
一般来说，仓库货物的验收主要包括四个方面： 1.品名、规格：出入库的货物是否与相关单据的品名、 规格一致。 2.数量：明确出入库的计量单位，货物进出仓前应严 格点数或过磅。 3.品质：进库货物，只有接到相关检验书面合格报告 方可入库；出库货物，也要检验其品质，确保做到不 良品不投入使用或不流向市场。 4.凭据：单据不全不收，手续不全不办。入库要有入 库单据及检验合格证明，出库要有出库单据。
盘点的定义
盘点的定义：
盘点是指为确定仓库内或其它场所内所现存物料的实 际数量，而对现存的物料数量加以清点。
盘点的定义
盘点的功能：
1.物料因不断的收发，日子久难免会发生差额与错误，盘点可以确 定现存的物料数量，并纠正账物不一致的现象，不会因账面的错误而影 响正常的生产计划。 2.为检讨物料管理的绩效，进而从中加以改进。例如呆料废料多寡，
仓库空间调配的目的？
仓库空间的调配在于将仓储空间作最好的有效 利用，它的目的在于：
1.密集的空间利用，即最大的实用率，减少仓储成本。
2.物料容易取得，即收发料非常方便。 3.物料管制的最大基础。 4.物料安排最大伸缩性。 5.物料的安全防护。
集中大仓库比零星小仓库有何优点？
5.按存储容量的规格，楼面承载能力和叠放的限制高度，将库区划分若干仓
位，并用油漆或美纹胶在地面标明仓位名、通道和通道走向。 6.仓库内要留有必要的废次品存放 区、物料暂存区、待验区、发货区等。
7.库区设计须将安全要素考虑进来，须明确规定消防器材所在位置，消防通
道和消防门的位置，救生措施等。 8.每仓的进仓门处须张贴《仓库平面图》，反映该仓所在的物理位置、周边
仓库规划要素
内容提纲
一、仓库的组织结构与职能 二、仓库规划 三、仓库物料的收发动作 四、仓库物料的保管与储存 五、仓库的盘点管理 六、5S活动
仓库材料的收发与退料
物料验收
一般来说，仓库货物的验收主要包括四个方面： 1.品名、规格：出入库的货物是否与相关单据的品名、 规格一致。 2.数量：明确出入库的计量单位，货物进出仓前应严 格点数或过磅。 3.品质：进库货物，只有接到相关检验书面合格报告 方可入库；出库货物，也要检验其品质，确保做到不 良品不投入使用或不流向市场。 4.凭据：单据不全不收，手续不全不办。入库要有入 库单据及检验合格证明，出库要有出库单据。
盘点的定义
盘点的定义：
盘点是指为确定仓库内或其它场所内所现存物料的实 际数量，而对现存的物料数量加以清点。
盘点的定义
盘点的功能：
1.物料因不断的收发，日子久难免会发生差额与错误，盘点可以确 定现存的物料数量，并纠正账物不一致的现象，不会因账面的错误而影 响正常的生产计划。 2.为检讨物料管理的绩效，进而从中加以改进。例如呆料废料多寡，
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定量订货法和定期订货法的计算方法、优缺点、适用范围 重点掌握
2020/5/12
2
2.1.1 仓储管理决策
库存管理的目标 1、空间利用率最大化 2、人员及设备的有效使用 3、所有货品都能及时存取 4、货品的有效移动 5、保证货品的品质 6、良好的管理
2020/5/12
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2020/5/12
四大要素
8个步骤
1
8
2
3
7
AP
4
CD
6
5
2020/5/12
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仓储绩效评价的意义和原则
仓储绩效评价的意义
加强内部管理，降低仓储成本 有利于提高仓储管理水平 有利于落实岗位责任制 有利于设施设备现代化改造 有利于提高仓储经济效益
进行市场开发，接受客户评价 有利于说服客户，扩大市场份额 有利于稳定客户关系
物流师职业资格认证培训
物流管理 第二章
仓储管理与库存控 制
2020/5/12
1
教学大纲
第一节：仓储管理
仓储管理目标，仓储系统的构成
理解
仓储空间规划，货位管理；仓储质量管理和绩效评价 掌握
第二节：库存控制
库存作用与弊端、库存控制的任务、影响库存水平的因素 掌握
合理库存量的确定，库存分类管理
重点掌握
订单处理作业评价指标 订单延迟率、订单货件延迟率、紧急订单响应率、
备货作业效率评价指标 人均作业能力、批量备货时间、差错率
2020/5/12
19
仓储绩效评价指标体系（2）
根据教材所列公式熟悉各项指标含义
装卸搬运效率评价指标 装卸搬运劳动率、搬运设备利用率、存储空间利用率、 通道空间百分比、移动/作业比率
仓储系统的主要构成要素
储存空间 货品 人员 设备
仓库内的保管空间
①供应商
货品的特征：
②货品特性 ③数量
④进货规定
⑤品种
①货位单位
空间的摆放： ②货位策略的决定
③货位指派原则的运用
④货品特征
⑤补货的方便性
⑥单位在库时间
搬运与输送设备
⑦订购频率….
储存设备
4
设备的选择
搬运与输送设备的选择
一、考虑货品特性、货品的单位、容器、托 盘等 基本条件；
2020/5/12
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货位编码
货位编码的作用 货位编码的方法
区段方式 货品类别方式 地址式 坐标式
2020/5/12
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货位
货位分配方式
空间 设备 策略 编码
货品 货品 货品
人工分配 计算机辅助分配 计算机自动分配
2020/5/12
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2.1.2 仓储质量管理和绩效评价
质量管理过程－PDCA循环 计划阶段 执行阶段 检查阶段 处理阶段
服务质量评价指标 服务水平（缺货率）、满足程度、交货率、 商品完好率（缺损率、货损货差赔偿费率）
仓储经营管理综合指标 仓库坪效、仓库生产率、人员作业能力、直间工比率、 固定资产周转率、产出与投入平衡率
2020/5/12
20
仓储绩效评价指标分析的基本工具
指标分析 对比分析法：计划完成情况的对比、纵向动态对比 横向类比、结构对比 因素分析法：分析影响因素及其影响程度 平衡分析法：利用具有平衡关系的经济指标的依存性分析 帕累托图法：也称排列图，是按分类数据大小从多到小排列的柱 形图，以表明各类因素对最终结果影响大小的工具
程序分析 工序图法：运用流程关系分析 因果分析图（石川图、鱼刺图）：从4M入手
仓储绩效考核评价指标的原则
科学性、可行性、协调性、可比性、稳定性
2020/5/12
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仓储绩效评价指标体系（1）
根据教材所列公式熟悉各项指标含义
进出货作业效率评价指标 站台利用率、站台高峰率、人员负担和时间耗用
储存作业评价指标 设施空间利用率（单位面积保管量、平均品项占用货位数） 库存周转率、呆废货品率
作业感觉指标
2020/5/12
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储存场所空间布局的主要形式
就地堆码 空中悬挂
2020/5/12
上货价存放
架上平台存放 ……
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地面堆码的优缺点
①适用于形状不规则货 品的储存
②适合大量可堆叠货品 的储存
③只需简单的建即可
④堆叠尺寸能根据储存 量适当调整
⑤通道的需求较小，且 容易改变
优缺 点点
①不能兼顾先进先出
仓储空间
作业空间 潜在可利用空间
物理空间
2020/5/12
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对仓储空间影响的因素
影响因素
作业
空间
作业 作业 方法 环境
物理空间
货品 货品 货品 出入 特性 储存量 库量
很大 很大
设备
储存 设备
出入 库设备
很大
潜在利用空间
很大 很大
很大
作业空间
很大
很大
大
很大
很大
2020/5/12
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仓储空间的评价要素
②堆叠边缘无法被保护， 容易被搬运设备损 坏
③地面堆码不容易整齐， 不适合小单位的拣 取作业
④不适合储存某些特殊 货品。如易燃物， 须置于一定高度。
2020/5/12
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货位管理
对货品在库内的放置和处理进行规划和管理 储存策略决定了货品如何处置 良好的储存策略可以减少出入库移动距离，缩短作业
可与定位储存、分类（随机）储存策略相结合的原则
周转率原则：
最小周转率
中等周转率
最大 周转
率
H B DF
主要通道
CA GE
ห้องสมุดไป่ตู้
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货位分配原则
产品相关原则 产品同一性原则 产品类似性原则 产品互补性原则 先进先出原则 产品尺寸原则 面向通道原则 重量特性原则 产品特性原则 明晰性原则
货品流 量
作业感 觉
空间效 率
仓储 空间
作业时 间
仓储成 本
2020/5/12
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仓储空间的评价方法
仓储成本指标 空间效率指标
计算公式： 仓储空间效率=（实际仓储可利用容积/仓储空间容积）*100%
时间指标 流量指标
计算公式： 仓库流量=（入库货量+出库货量）/（入库货量+出库货量
+存货量）
时间，保障品质，充分利用仓容空间。 储存方式
定位储存：货位固定 随机储存：货位随机指定 分类储存：分类定区，货位固定 分类随机储存：分类定区，货位随机安排 共同储存：货位共用
请总结以上三种方法的优缺点和适用性。P28-40
2020/5/12
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货位分配原则
可与随机储存、共用储存策略相结合的原则（靠出口原则 ）
二、作业流程和状况、货位空间的配置等； 三、考虑设备成本与使用操作的方性。
储存设备的选择
一、考虑货品特性、货品的单位、容器、托 盘等 基本条件后选择适当设备；
二、将设备做好标示、区隔或颜色辨识管理； 三、统一编码，编码原则清晰易懂，好作业。
2020/5/12
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仓储储存空间的规划
储存空间的构成：
储存空间=物理空间+潜在利用空间+作业空间+无用空间