酒店服务礼仪与仪表训练教案首页
酒店礼仪培训--酒店人员仪容仪表礼仪培训
培训主题：酒店人员仪容仪表礼仪培训培训目标：通过培训使员工形象、个人举止、对客服务技巧方面达到标准要求，满足客人的期望值，创造良好的社会效益及经济效益。
通过培训使得员工了解服务礼仪的重要性,有效提高服务意识，改善服务心态,运用良好的客务关系使客人感到宾至如归，适当地满足客人的需要及处理投诉，建立团队精神和增强自豪感.通过培训为企业树立更优质的形象，为企业的的发展带来更全面的收益。
培训内容一、仪容、仪表仪容：指容貌,是员工的本身素质的体现,反映了企业的管理水平,满足客人的需要，也反映了我们员工的自尊自爱.仪表：指人的外表,包括人的服饰和姿态方面，是个人精神面貌的外观体现。
二、标准：整体：整齐清洁，自然，大方得体，精神奕奕，充满活力.头发：头发整齐、清洁,不可染色，不得披头散发.短发前不及眉，旁不及耳,后不及衣领,长发刘海不过眉，过肩要扎起(使用公司统一发夹，用发网网住，夹于脑后），整齐扎于头巾内,不得使用夸张耀眼的发夹。
耳饰：只可戴小耳环（无坠），颜色清淡。
面貌:精神饱满，表情自然，不带个人情绪，面着淡妆,不用有浓烈气味的化妆品，不可用颜色夸张的口红、眼影、唇线；口红脱落,要及时补装。
手：不留长指甲，指甲长度以不超过手指头为标准,不准涂有色指甲油,经常保持清洁，除手表外，不允许佩戴任何手饰衣服：合身、烫平、清洁、无油污，员工牌配戴于左胸，长衣袖、裤管不能卷起，夏装衬衣下摆须扎进裙内，佩戴项链，饰物不得露出制服外。
围兜:清洁无油污，无破损，烫直，系于腰间。
鞋：穿着公司统一配发的布鞋,保持清洁，无破损，不得趿着鞋走路.袜子:袜子无勾丝，无破损，只可穿无花，净色的丝袜。
身体：勤洗澡，无体味，不得使用浓烈香味的香水。
第二节:礼貌、礼仪待客热情友好，说话亲切和蔼,举止稳重大方，处事礼貌谨慎，尊重自己，尊重他人，团结互助，忠诚老实,富有职业自豪感和奉献精神.一、礼貌用语：第一、遇到客人入店,早晚茶时：“欢迎光临，早（晚）上好"正餐时:“欢迎光临，请到吧台点单”说话时要求面带微笑，身体稍向前倾，并配以手势，手势必须有力,给客人非常明确的指示。
酒店仪容仪表、礼仪礼貌课程精品文档41页
2、递送物品规范 递送笔或刀给客人时，并将笔/刀尖朝向自己，递送
文字材料，应将材料的正面朝向对方，双手递给对方， 不方便双手也要采用右手。
3、使用名片礼仪 1）、递名片。
2）、接名片。 3）、交换名片。
• 4）送名片的正确顺序： 地位低的先递给地位高的、晚辈先递给长辈、男士先递给女
士、主人先递给客人，当外国人来访时，我们主动蒋名片先递 给外国人。
5、丁字步背后握指式。
应避免的站姿 ： 1、身体抖动或晃动。 2、双手插入衣袋或裤袋中。 3、双臂交叉抱于胸前，双手或单手叉腰。
男士： 1、两脚平行双臂侧放式站姿。
2、两脚平行腹前握指式站姿。
3、两脚平行腹前背后握指式站姿。 4、“V”字型双臂侧放式站姿。
五、坐姿： 入坐时离座或入座时要轻，不要突然。 (1)、椅子位置。 (2)、头。 (3)、身体。 (4)、手。 (5)、脚：
3、 男女同行。 4、 引导客人行走。
八、礼仪的概念 礼仪是指人们在社会交往活动中应共同遵守的行为规范和 准则。
九、礼仪的基本原则 平等、尊重、宽容。
九、微笑 微笑是世界是最美丽的语言。 对服务行业来说，至关重要的是微笑服务。美国一家百货商 店的人事经理曾经说过，她宁愿雇佣一个没上完小学但却有愉 快笑容的女孩子，也不愿雇佣一个神情忧郁的哲学博士。 一个营业员怎样给顾客提供一流的微笑服务呢？
5、背部弯曲的鞠躬
6、可以看到后背的鞠躬
十三、礼貌用语是一种有声的行动，它分为： （1） 称谓语。 （2） 欢迎语。 （3） 问候语。 （4） 祝贺语。 （5） 告别语。 （6） 征询语。 （7） 应答语。 （8） 道歉语。 （9） 婉言语。 （10）感谢语。 （11）指示方性用语。
十四、常用礼貌用语： 1、使用礼貌用语还要做到五声： （1）欢迎声 （2）告别声 3）问候声（4）道歉声（5）致谢声 2、使用礼貌用语还要做到十一字：
酒店仪容仪表礼貌礼仪培训
酒店仪容仪表礼貌礼仪培训1. 介绍酒店作为一个服务行业，员工的仪容仪表、礼貌礼仪是直接影响顾客体验和酒店形象的重要因素。
通过仪容仪表礼貌礼仪培训，可以提升员工形象和服务水平，使酒店更具吸引力，提高顾客满意度和忠诚度。
2. 仪容仪表培训2.1 仪容要求良好的仪容仪表是酒店员工的第一印象，对于顾客的满意度和信任感有着重要作用。
以下是酒店员工仪容的要求：•衣着整洁：员工的制服应当整洁、无污渍，衣物应熨烫平整，颜色应与酒店形象相符。
•发型整齐：员工的发型应整洁，不得过于夸张或杂乱。
•清洁面容：员工应保持清洁的面容，不得有明显的痘痘、面部划伤等。
•个人卫生：员工应保持良好的个人卫生习惯，包括洗手、修剪指甲等。
2.2 妆容要求对于前台接待等岗位的员工来说，适当的化妆可以提升形象，但过度的化妆则会给人不正式或不专业的感觉。
以下是酒店员工妆容的要求：•淡妆为主：员工的妆容应以淡妆为主，突出自然和清新的感觉。
•避免浓妆：员工应避免浓妆，如过于浓重的口红、浓密的眼妆等。
•统一化妆品：酒店可以提供统一的化妆品，以确保员工的妆容风格一致。
3. 礼貌礼仪培训3.1 礼貌用语酒店员工需要掌握礼貌用语，以传递友好和专业的态度。
以下是一些常用的礼貌用语：•欢迎光临：对每一位顾客都要用友善的语气表示欢迎。
•请问有什么可以帮您的：主动询问顾客的需求，并提供帮助。
•谢谢：在顾客提出需求、表达感谢等场合，及时给予感谢回应。
•对不起：在发生错误或给顾客带来不便时，及时道歉并主动解决问题。
•再见：顾客离开时，礼貌地道别。
3.2 行为规范酒店员工的行为规范对于维护酒店形象和提供良好服务至关重要。
以下是一些常见的行为规范：•着装规范：员工应按照酒店制定的着装规范穿戴工作制服，不得擅自更换或改动。
•语言规范：员工应用规范、标准的语言与顾客交流，避免使用粗俗、不文明的语言。
•服务礼仪：员工应遵循服务礼仪，包括主动问候、微笑、耐心倾听等。
•保护顾客隐私：员工应严格保护顾客的隐私，不得泄露个人信息或私自查看顾客的物品。
酒店仪容仪表礼仪礼貌培训
酒店仪容仪表礼仪礼貌培训酒店作为一家提供住宿和服务的机构，仪容仪表和礼仪礼貌对于酒店员工来说是十分重要的。
良好的仪容仪表和礼仪礼貌可以给客人留下深刻的印象，提升客户的满意度并增加客户回头率。
因此，酒店员工需要接受专业的培训，以提高仪容仪表的水平，为客户提供优质的服务。
以下是酒店仪容仪表及礼仪礼貌的培训内容。
一、仪容仪表1. 服装：酒店员工应根据酒店的要求穿着整洁、干净的制服。
制服应定期清洗和保养，确保无破损和褪色。
员工将制服穿戴整齐，服装规范，不准佩戴过多的饰品，保持整体形象的一致性。
2. 发型：员工应保持发型整洁，避免过分夸张的造型和颜色。
同时，发丝应保持清洁干净，不准出现头屑和油腻的情况。
3. 妆容：女性员工的妆容应淡雅自然，符合职业的要求，不可过于浓妆艳抹。
男性员工可适度使用淡妆或保养品，以提亮肤色为主。
4. 个人卫生：员工应保持身体清洁，尤其是手部，经常洗手，并保持手部皮肤的干净和修剪指甲。
员工在上班时应佩戴清洁整齐的胸牌，确保客人可以清晰地看到员工的身份。
二、礼仪礼貌1. 迎接客人：当员工看到客人进入酒店时，应立即站起来并微笑着向客人打招呼，主动上前迎接，并表达欢迎之意。
员工应使用礼貌而友好的语言与客人交谈。
2. 提供帮助：员工应时刻关注客人的需求，并主动提供帮助。
当客人有疑问或需要指引时，员工应耐心地解答，并尽心尽力地满足客人的需求。
3. 语言礼仪：员工在与客人交流时，应使用礼貌的语言。
避免使用粗鲁、咄咄逼人的语气，尽量使用正式的称谓和敬语。
同时，要注重语音的语调和音量，使客人能够清晰地听到并理解员工的话语。
4. 礼仪姿势：员工应保持端庄自然的姿势，站立时要直立挺胸，不可凑近或靠在柜台上。
座位上也应保持端正的坐姿，不可随意交叉腿或靠在椅背上。
5. 赔礼道歉：当员工犯错误或服务不周时，应主动向客人道歉并且表示歉意。
员工应真诚地承认错误，并尽快采取措施进行补救。
同时，员工也要学会尊重客人的意见和建议，并表示感谢。
酒店员工仪容仪表、礼节礼貌培训PPT课件
引领与接待
总结词
酒店员工应具备良好的引领和接待能力 ，为客人提供准确、及时的指引和帮助 。
VS
详细描述
酒店员工在接待客人时应主动询问客人的 需求，提供准确的指引和帮助。如引领客 人到房间、餐厅、会议室等，并告知相关 设施和服务的使用方法。在接待过程中， 应保持礼貌、耐心、细心，确保客人得到 满意的服务。
会议礼仪
总结词
酒店员工在会议服务中，应遵守会议纪律，提供专业的服务和支持。
详细描述
酒店员工在会议服务中应注意会议的安排和纪律，确保会议的顺利进行。在会议过程中， 应提供专业的服务和支持，如设备调试、茶水服务等。同时应注意保护客人的隐私和商
业机密。
电梯礼仪
总结词
酒店员工在陪同客人乘坐电梯时，应遵循先 下后上、让客人先行等原则。
04 如何培养酒店员工的仪容 仪表、礼节礼貌
培训与实践
定期开展仪容仪表、礼节礼貌培训
01
酒店应定期组织员工参加仪容仪表、礼节礼貌的培训，确保员
工了解并掌握相关的知识和技能。
模拟实践操作
02
在培训过程中，应通过模拟实践操作的方式，让员工亲身体验
和实践正确的仪容仪表和礼节礼貌，加深理解和记忆。
现场指导与纠正
避免口腔异味
避免食用有刺激性气味的食物，可使用口气清新剂。
穿着得体
制服整洁
保持制服干净整洁，无明显污渍和破 损。
鞋子清洁
定期清洁鞋子，保持鞋子干净无异味。
站立姿势
挺胸收腹
保持身体挺直，腹部收紧，使整体形象更加挺拔。
双腿并拢
保持双腿并拢，不随意抖动或倚靠他物。
行走姿态
步态稳健
保持步态稳健，不慌不忙，展现专业素养。
酒店服务礼仪培训
垂直式坐姿
动作要领：上身与大腿、大腿与小腿、 小腿与脚部都呈直角，小腿要垂直于 地面；双膝、双脚都要完全并拢。 适用性别：男女均可 使用场合：正式场合
标准式坐姿
动作要领：在垂直式坐姿的基础上， 女子两脚保持小丁字步，男子两脚自 然分开45°。 适用性别：男女均可。 适用场合：各种场合
曲直式坐姿
十、展示物品
在展示物品时，应使物品在身体的一侧展示， 不可挡住本人头部。 手持物品的展示位置不同，表明意义不同： 高于双眼：适用于被人围观时采用； 位于眼睛下方，胸部上方：双臂横伸时，自 肩至肘部以内时，给人以放心、稳定感，双 臂伸直在肘部以外时，给人以清楚感，通常 在这个位置展示是想让对方看清物品。 位于胸部以下：给人以漠视感，通常展示不 太重要或不太明显的物品时采用。
动作要领：下蹲后，右膝点地，臀部 坐在其脚跟之上，以脚尖着地。另一 条腿全脚掌着地，小腿垂直于地面。 双膝同时向外，双脚尽力靠拢。是一 种非正式的蹲姿。 适用性别：男子。
交叉式蹲姿
动作要领：下蹲后，左脚在前，右脚 在后；左小腿垂直于地面，全脚着地。 左腿在上，右腿在下，二者交叉重叠， 右膝从后下方伸向左前侧，右脚跟抬 起脚掌着地，两脚向前靠近，合力支 撑身体。上身略向前倾，臀部朝下。 适用性别：穿裙装的女子。
站姿训练
靠墙训练：要求脚后跟、小腿肚、臀 部、双肩、头部的后下部位和掌心靠 墙。 顶物训练：把书本放在头顶中心，头、 躯体自然保持平衡，以身体的八个方 位来进行训练，纠正低头、仰脸、头 歪、头晃及左顾右盼的毛病。
二、坐的姿势
正确的坐姿要求服务人员必须做到： “入座轻稳莫含胸，腿脚姿势须庄重， 双手摆放要自然，安详庄重坐如钟”。
后点式坐姿
动作要领：两腿和膝盖并紧，两小腿 向后曲回，脚尖着地，按方向共有三 种：正前伸式、左前伸式和右前伸式。 适用性别：女子为主。 适用场合：各种场合
酒店服务员的礼仪培训活动方案
酒店服务员的礼仪培训活动方案第一节：活动目标和背景在酒店行业中，服务员的礼仪素养至关重要。
为了提高酒店服务质量，我们计划开展一次礼仪培训活动，旨在帮助服务员提升沟通能力、细致入微的服务意识以及令人难忘的礼仪技巧。
通过这次活动，我们希望为酒店打造一个更加专业、友好和高效的服务团队。
第二节：培训内容1. 礼仪基础知识- 介绍什么是礼仪及其在酒店行业中的重要性- 注意事项：仪容仪表、仪态仪表和语言礼仪- 与客人互动的礼仪规范：问候、引导、服务流程等2. 沟通与服务技巧- 主动倾听和积极回应客人需求- 如何有效解决客人问题和投诉- 使用积极语言和肢体语言传递友好和专业的形象3. 团队合作与协调能力- 面对突发情况时的团队协作- 分工合作与沟通配合- 酒店员工间的良好合作氛围的重要性4. 礼仪示范与实践- 提供具体行业案例和实际场景模拟- 角色扮演和个别辅导，帮助员工掌握礼仪技巧- 针对员工的实际需求进行个性指导第三节：培训方法1. 培训班形式- 以小组形式进行，每个小组10-15人- 每个小组配备一位经验丰富的培训导师- 增加互动和实践环节，提高培训效果2. 制定培训材料- 编写培训手册，包括相关礼仪知识和技巧- 准备案例分析和实践练习材料- 提供培训参考资料，供员工学习和复习3. 灵活时间安排- 将培训分为多个阶段，每周安排不超过2小时的培训时间- 酒店管理层和员工协商确定最佳培训时间段，保证员工参与积极性和职场工作的连续性第四节：培训评估与总结1. 培训成果评估- 采用问卷调查的形式，收集员工对培训效果的反馈意见- 观察员工的工作表现和服务质量的提升程度2. 培训总结与改进- 根据培训效果评估结果，总结培训经验和不足之处- 在下一次培训中进行改进和优化，提高培训效果和员工满意度第五节：活动流程安排1. 确定培训计划及时间表- 确定培训内容和时间安排- 与员工沟通培训计划，并征求他们的合作意见2. 宣传和信息发布- 制作宣传海报及参训通知- 在内部网站和员工群中发布培训信息3. 培训现场准备- 安排培训场地和设备- 培训材料准备和发放4. 培训展开- 按计划进行培训并组织相关实践活动- 激发员工参与度，鼓励互动交流第六节：预期效果通过这次礼仪培训活动，我们期望达到以下效果：1. 员工在仪容仪表、沟通技巧和服务意识方面的整体提升；2. 提高客户满意度和忠诚度；3. 增强团队合作和协调能力；4. 提升酒店行业竞争力和市场地位。
酒店服务员礼仪培训
酒店服务员礼仪培训一、服装礼仪1、工作时要穿工作服,不要太随意，工作服可以提高我们的企业形象和个人气质。
要注意领子和袖口上的洁净,注意保持工装的整体挺括.穿工装时要注意检查扣子是否齐全，有无松动，有无线头，污点等等.2、鞋子是工作服的一部分,在工作等正规场所要穿西装，穿皮鞋,一定要保持皮鞋的干净光亮。
不要穿白色线袜，或露出鞋帮的有破洞的袜子。
男职员的袜子颜色应跟鞋子的颜色和谐,通常以黑色最为普遍。
女职员应穿与肤色相近的丝袜。
3、要佩戴好工作证，穿工作服要佩戴工作证,无论是哪一个具体部门的员工，均应把工作证端正的佩戴在左胸上方。
二、仪容礼仪外貌修饰是个人仪表美的重要组成部分之一，他包括头发、面容、颈部及手部等部位的修饰.1、淡妆上岗，使个人的五官更富有精神。
但严禁浓妆艳抹，如口红的颜色，和香水的气味．2、头发,不要披肩撒发,长发上班时间要盘起.３、不留长指甲,勤洗手，保持个人卫生。
三、仪态礼仪微笑:是一种国际礼仪，能充分体现一个人的热情、修养和魅力。
真正甜美而非职业性的微笑是发自内心的，自然大方。
真实亲切的。
要与对方保持正视的微笑,有胆量正视对方,接受对方的目光，微笑要贯穿礼仪行为的整个过程。
目光：与人谈话时,大部分时间应看着对方,正确的目光是自然的，注视对方眉骨与鼻梁三角区,不能左顾右盼,也不能紧盯着对方.道别或握手时目光正视对方的眼睛.站姿：抬头、挺胸、含颚、收腹、提臀、双肩自然下垂。
男士:双脚分开,比肩略窄，双手交叉,放于腹前或体后。
女士:双脚并拢呈Ｖ字形或“丁”字状站立，双手交叉放于腹前.坐姿:入座要轻，坐满椅子的三分之二,轻靠椅背。
双膝自然并拢（男士可略分）头平正、挺胸、夹肩、立腰.如长时间端坐，可将两腿交叉重叠，注意将腿回收。
行姿：女士，抬头、挺胸、收腹、手自然摆动、步伐轻盈,不拖泥带水，身体有上拉的感觉。
男士,步伐稳重,摆臂自然，充满自信。
手势:是谈话必要的辅助手段，幅度和频率不要过大，在示意方向或人物时,应用手掌，切不可用手指。
酒店员工仪表培训教案
酒店员工仪表培训教案一、导言在酒店行业中，员工的仪表形象对于提升酒店形象和服务质量起着重要的作用。
仪表整洁、得体的员工能够给客人带来良好的第一印象，增加客人的信任感，提升客户满意度。
本教案旨在通过培训，提高酒店员工的个人仪表意识和修养，使其能够以更专业、友好的形象为客人提供优质的服务。
二、培训目标1.了解酒店员工个人仪表的重要性和影响2.掌握仪容仪表的基本要求和规范3.培养良好的沟通和表达能力4.学习礼仪知识和服务技巧5.提升自身形象和修养，增强服务品质三、培训内容及计划1. 仪容仪表的基本要求•着装规范：统一酒店制服，注意干净整洁，衣物不可过于紧身或暴露•发型与妆容：整齐、清洁，不宜过于夸张•身体卫生：保持良好的个人卫生习惯，定期修剪指甲等•姿态与仪态：保持挺胸抬头，保持自然和谐的姿态和步姿2. 沟通与表达能力的培养•有效聆听：培养倾听的能力，理解客人需求并作出积极回应•非语言表达：学习如何利用肢体语言和面部表情传递信息和情感•语言表达：培养清晰、准确、礼貌的沟通技巧，包括问候、道歉、致谢等3. 礼仪知识与服务技巧•迎宾礼仪：学习如何热情接待客人，帮助客人办理入住手续•行李服务：掌握行李搬运和存放的正确方法和礼貌用语•餐厅礼仪：学习用餐礼仪和基本餐桌礼仪，提供专业的餐厅服务•客房服务：了解客房清洁与布置的技巧，提供温馨的客房服务•投诉处理：学习应对客人投诉和意见的方法和技巧，保持专业和耐心4. 形象与修养的提升•自我形象管理：了解个人形象对于职业发展的重要性，注重仪表的维护•饮食与健康：学习合理膳食和饮食习惯，保持良好的健康状况•人际关系与情绪管理：培养和谐的人际关系，掌握情绪调节技巧四、培训方法1.理论讲解：通过讲解仪容仪表、礼仪知识等相关理论，扩展员工的知识面。
2.情景模拟：通过模拟实际工作场景，演示正确的仪表和礼仪行为，让员工进行参与和观摩。
3.视频演示：播放相关培训视频，展示标准的仪容仪表要求和服务示范。
酒店服务礼仪与仪表训练教案首页
酒店服务礼仪与仪表训练教案首页一、教学目标1. 让学生了解酒店服务礼仪的基本概念和重要性。
2. 培养学生掌握酒店服务中的基本礼仪规范和技巧。
二、教学内容1. 酒店服务礼仪的基本概念和重要性。
2. 酒店服务中的基本礼仪规范和技巧。
3. 职业形象和仪表的培养。
三、教学方法1. 讲授法：讲解酒店服务礼仪的基本概念、规范和技巧。
2. 示范法：演示正确的礼仪行为和仪表。
3. 实践法：分组练习，模拟酒店服务场景，进行实际操作。
四、教学准备1. 教学PPT：包括酒店服务礼仪的基本概念、规范和技巧等内容。
2. 示范道具：如服装、饰品等，用于展示正确的仪表。
3. 分组练习道具：如桌椅、道具等，用于模拟酒店服务场景。
五、教学进程1. 导入：讲解酒店服务礼仪的基本概念和重要性。
2. 讲解：讲解酒店服务中的基本礼仪规范和技巧。
3. 示范：演示正确的礼仪行为和仪表。
4. 练习：分组练习，模拟酒店服务场景，进行实际操作。
5. 总结：强调职业形象和仪表的重要性，并进行点评和指导。
六、教学评估1. 学生参与度：观察学生在课堂上的积极参与程度，提问和回答问题的积极性。
2. 学生表现：评估学生在模拟酒店服务场景中的表现，包括礼仪规范和仪表的运用。
3. 学生反馈：收集学生的反馈意见，了解他们对教学内容的掌握程度和教学方法的满意度。
七、教学拓展1. 组织学生参观酒店：让学生亲身感受酒店服务礼仪和仪表在实际工作中的应用。
2. 邀请酒店专业人士进行讲座：请酒店专业人士分享实际工作经验和案例，增加学生的实践经验。
3. 开展角色扮演活动：学生分组进行角色扮演，模拟不同酒店服务场景，提高应变能力和服务水平。
八、教学参考资料1. 《酒店服务礼仪与仪表训练》教材。
2. 相关酒店服务礼仪与仪表的学术论文和案例。
3. 酒店服务行业的相关规范和标准。
九、教学课后作业1. 复习课堂内容，总结酒店服务礼仪的基本规范和技巧。
2. 思考如何在自己的工作中应用所学礼仪和仪表，提高服务质量。
酒店仪表礼仪培训教材
离不开先天的遗传，也少不了后天的造就
二 仪表的构成
6
(一) 人的天然形象
(二) 人的外饰形象
1 服饰
广义的服饰是指人的服装穿着、饰品佩戴、 美容化妆三个方面的统一，是人体仪态或姿 势的延伸。狭义的服饰仅指衣着穿戴。
着装
7
1 男士着装的基本要求
整洁
雅致
和谐
恰如其分
2 西服着装应遵循“三个三”
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（1）三色原则：全身颜色不得多于三种颜色（色系） （2）三一定律：鞋子、腰带、公文包三处
二 坐姿
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1 基本要求
入座时：从座位左边入座，背向座位，双腿并 拢，右脚后退半步，使腿肚贴在座位边，轻 稳和缓地坐下，然后将右脚与左脚并齐，身 体挺直。如果是女士入座，若穿的是裙装， 应整理裙边，用手沿大腿侧后部轻轻地把裙 子向前拢一下，并顺势坐下，不要等坐下后 再来整理衣裙。
起座时：右脚向后收半步，用力蹬地，起身站
Ⅲ 烟熏眼妆 24 特性：用深色的粉状眼影涂抹，从睫毛根部向外侧晕染，会达到很神秘的效果，
适合在晚间画。 适合类型：单眼皮、眼睛没精神
① 把深色的眼影粉涂于上眼睑，可以分多次涂抹，这样的效果比较自然。 ② 呼应上眼睑，贴紧睫毛根部，在眼睛下方也轻轻涂上眼影。 ③ 最后用一支小号的眼影刷把边缘晕开，这样才有自然的烟熏眼妆的效果。如 果用黑色眼线笔把上下内眼睑涂黑，双眼会更加深邃而有魅力。
1有碍自己服务工作的首饰不戴 2炫耀自己财力的首饰不戴 3张扬性别魅首饰不戴 4以少为佳
化妆
15
1 化妆规范要求 化淡妆 适当使用香水 避人 美化作用 协调
16
女士上班要淡妆打 扮，不能佩戴首饰 （项链、耳环、手 镯及夸张的头饰） ，女员工可佩戴一 副耳钉，允许佩戴 手表、铭牌、婚戒 。。
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教学过程设计
序号
教学环节
教学内容
实施方法
时间分配
1
课程介绍
课程性质及教学目标介绍
提问、互动
15分钟
2
导入、讲解新课
1.介绍基本部位练习、各种站姿及步态等。
2.示X。
3.请同学示X，针对学生示X中的问题，进行相互交流
举例并联系实际讲解
互动、
45分钟
3
讲解新课
1.相互交流。
2.学生练习。
举例并联系实际讲解
教学内容名称：专业形体基本部位训练1
授课教师：陈辉
授课班级：酒店1031
学时：4
授课日期：2011/6/7第16周周 2第5-8节
教
学
目
标
能力目标
知识目标
1．达到岗位形体要求
2.不同环境的站、立、行、走
3.增强体质
1.基本部位练习
2.站姿练习
教学准备
教学重点
达到岗位专业形体要求
教学难点
基本部位练习
教学环境要求
3. 请同学示X，针对学生示X中的问题，进行相互交流。
举例并联系实际讲解
互动、
90分钟
3
讲解新课
1.相互交流。
2.学生练习。
举例并联系实际讲解
互动、讨论
145分钟
4
小结、布置课后任务
概述并总结本次课内容
提问互动
20分钟
教 学 评 价
教学内容名称：酒店员工礼仪模块
授课教师： 程春旺
授课班级：酒店1031
提问、互动
15分钟
2
导入、讲解新课
1.介绍基本部位练习、各种站姿及步态、把杆练习、微笑练习等。
酒店仪容仪表仪态培训方案范本
整体解决方案系列酒店仪容仪表仪态培训方案（标准、完整、实用、可修改）编号：FS-QG-57215酒店仪容仪表仪态培训方案Hotel grooming and training programs说明：为明确各负责人职责，充分调用工作积极性，使人员队伍与目标管理科学化、制度化、规范化，特此制定一、仪表美(一)什么是仪表美仪表即人的外表，一般来说，它包括人的容貌、服饰、个人卫生和姿态等方面。
仪容主要是指人的容貌，是仪表的重要组成部分。
仪表仪容是一个人的精神面貌、内在素质的外在表现。
仪表美是一个综合概念，它包括三个层次的含义。
指人的容貌、形体、仪态等的协调优美。
指经过修饰打扮以后及后天环境的影响形成的美。
指其内在美的一种自然展现。
(二)注重仪表美的意义:仪表美能够给宾客留下良好的第一印象;仪表美是自尊自爱的体现;仪表美是尊重宾客的需要;仪表美是酒店管理水平和服务水平的反映。
(三)仪表美的基本要求:追求秀外慧中;强调整体效果;讲究个人卫生;社交与服务中的仪表仪容要求(附表)基本要求女子要求男子要求头发要常洗常梳理，不准染异色头发，发型要大方，不留奇异、新潮发型不留披肩发，发不遮脸，前留海不过眉毛，长发要扎起，要用深颜色的发饰鬓发不盖过耳部(不得留鬓角)，头发不能触及后衣领，不留长发，不得烫发面部要注意清洁与适当的修饰，保持容光焕发。
在岗位上不能戴有色眼镜可适当化妆，但应淡妆为宜，不能浓妆艳抹，并避免使用气味浓烈的化妆品胡须要剃净，不留胡子鞋袜保持干净、光亮。
不能穿破损袜子。
工作鞋应以穿着舒适、方便工作为主要准则。
不准穿凉鞋、运动鞋、雨鞋穿着肉色***，穿裙子时，不能露出袜口(穿着西裙、短裙时宜穿袜裤)应穿与裤子、鞋同类颜色或较深色的袜子。
袜子的尺寸要适当制服做到整齐、清洁、挺括、大方、美观、得体。
穿衬衫要束在长裤、裙里面，长袖衫袖口不能卷起，袖口的纽扣要扣好。
注意内衣不能外露，不掉扣、漏扣、不挽袖卷裤;领带、领结、飘带与衬衫领口的吻合要紧凑且不系歪，工号牌要佩戴在左胸的正上方指甲要经常修剪与洗刷指甲，保持指甲的清洁，不得留长指甲，也不要涂有色的指甲油首饰除手表外，一般不宜佩戴耳环、手镯、手链、项链、胸针、戒指等饰物仪态举止一、风度(一)什么叫仪态风度仪态是指人在行为中的姿势和风度。
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3.眼影的上妆技巧
1.眼部妆容的上妆技巧
2.眼妆颜色搭配
3.细节修饰
教学准备
教学重点
眼部妆容的上妆技巧
教学难点
眼线的上妆技巧
教学环境要求
多媒体教室
教学过程设计
序号
教学环节
教学内容
实施方法
时间分配
1
复习旧课
复习上次课内容
提问、互动
5分钟
2
导入、讲解新课
1. 介绍眼部睫毛夹、睫毛膏、眼影、眼线的上妆技巧和上妆步骤
学时：2
授课日期：2011/6/16第17周周 4第1-2节
教
学
目
标
能力目标
知识目标
1．颈部、耳根、嘴唇周边的修饰
2.卸妆的技巧
1.熟悉整个面部妆容的上妆技巧、过程
5.不同着装坐姿的练习
6.不同着装走姿的练习
7.酒店部门礼仪操作要求
教学准备
教学重点
酒店部门礼仪操作要求
教学难点
酒店部门礼仪操作要求
教学环境要求
形体教室
教学过程设计
序号
教学环节
教学内容
实施方法
时间分配
1
复习旧课
检查学生对上一节课布置的学习任务完成情况。
提问、互动
15分钟
2
导入、讲解新课
1.介绍酒店部门礼仪操作要求等。
互动、讨论
100分钟
4
小结、布置课后任务
概述并总结本次课内容
提问互动
20分钟
教 学 评 价
教学内容名称：日常妆容概况、化妆流程、隔离霜、粉底霜的上妆技巧练习
授课教师：蒋文贤
授课班级：酒店1031
学时：2
授课日期：2011/6/8第16周周 3第1-2节
教
学
目
标
能力目标
知识目标
1．不同肤质所用化妆品的不同要求
2.老师示范。
3. 请同学示范，针对学生示范中的问题，进行相互交流。
举例并联系实际讲解
互动、
90分钟
3
讲解新课
1.相互交流。
2.学生练习。
举例并联系实际讲解
互动、讨论
145分钟
4
小结、布置课后任务
概述并总结本次课内容
提问互动
20分钟
教 学 评 价
教学内容名称：腮红、唇部妆容的上妆技巧
授课教师：蒋文贤
教学过程设计
序号
教学环节
教学内容
实施方法
时间分配
1
复习旧课
检查学生对上一节课布置的学习任务完成情况。
提问、互动
15分钟
2
导入、讲解新课
1.介绍基本部位练习、各种站姿及步态、把杆练习等。
2.老师示范。
3. 请同学示范，针对学生示范中的问题，进行相互交流。
举例并联系实际讲解
互动、
45分钟
3
讲解新课
1.相互交流。
提问互动
20分钟
教 学 评 价
教学内容名称：专业形体基本部位训练4
授课教师：陈辉
授课班级：酒店1031
学时：6
授课日期：2011/6/10第16周周5第1-6节
教
学
目
标
能力目标
知识目标
1．达到岗位形体要求
2.不同环境的站、立、行、走
3.增强体质
1.站姿与步态
2.微笑练习
3.基本部位练习
4.把杆练习
5.坐姿与蹲姿
举例并联系实际讲解
互动、
90分钟
3
讲解新课
1.相互交流。
2.学生练习。
举例并联系实际讲解
互动、讨论
145分钟
4
小结、布置课后任务
概述并总结本次课内容
提问互动
20分钟
教 学 评 价
教学内容名称：酒店员工礼仪模块
授课教师： 程春旺
授课班级：酒店1031
学时：4
授课日期：2011年6月13日第17周 周一第1-4节
2.隔离霜、粉底霜的用法、选择
1.了解化妆品的种类、化妆的流程以及达到的效果
2.隔离霜、粉底霜上妆技巧练习
教学准备
教学重点
不同肤质的化妆品选择；隔离霜、粉底霜上妆技巧的练习
教学难点
隔离霜、粉底霜上妆的方法
教学环境要求
多媒体教室
教学过程设计
序号
教学环节
教学内容
实施方法
时间分配
1
课程介绍
课程性质及教学目标介绍
授课班级：酒店1031
学时：2
授课日期：2011/6/15第17周周 3第1-2节
教
学
目
标
能力目标
知识目标
1．腮红刷的使用技巧
2.腮红颜色的选择和使用情况说明
3.唇部颜色的选择
1.掌握腮红的上妆技巧
2.掌握唇部的上妆技巧
3.细节修饰
教学准备
教学重点
腮红、唇部妆容的上妆技巧
教学难点
腮红、唇彩颜色的搭配和使用
教
学
目
标
能力目标
知识目标
1.符合一般社交礼仪及服务礼仪要求
2.动作标准
3.能根据具体场合选择一定的见面礼仪
1.握手礼仪
2.介绍礼仪
3.鞠躬礼仪
4.服务礼仪
教学准备
教学重点
1、介绍礼仪 2、握手礼仪 3、服务礼仪
教学难点
根据具体场合选择一定的见面礼仪
教学环境要求
教材、网络资源、多媒体课件（/fwly）
提问、互动
15分钟
2
导入、讲解新课
1.介绍基本部位练习、各种站姿及步态、把杆练习、微笑练习等。
2.老师示范。
3. 请同学示范，针对学生示范中的问题，进行相互交流。
举例并联系实际讲解
互动、
45分钟
3
讲解新课
1.相互交流。
2.学生练习。
举例并联系实际讲解
互动、讨论
100分钟
4
小结、布置课后任务
概述并总结本次课内容
教学内容名称：专业形体基本部位训练1
授课教师：陈辉
授课班级：酒店1031
学时：4
授课日期：2011/6/7第16周周2第5-8节
教
学
目
标
能力目标
知识目标
1．达到岗位形体要求
2.不同环境的站、立、行、走
3.增强体质
1.基本部位练习
2.站姿练习
教学准备
教学重点
达到岗位专业形体要求
教学难点
基本部位练习
教学环境要求
2.老师示范。
举例并联系实际讲解
互动、
30分钟
3
讲解新课
1.学生练习。
2.相互交流。
举例并联系实际讲解
互动、讨论
45分钟
4
小结、布置课后任务
概述并总结本次课内容
提问互动
5分钟
教 学 评 价
教学内容名称：专业形体基本部位训练3
授课教师：陈辉
授课班级：酒店1031
学时：4
授课日期：2011/6/9第16周周 4第3-6节
联系实际讲解
互动、讨论
65分钟
3
讲解新课
1.营养素与体型美
2.主要营养互功能
3.科学调配膳食
4.健美饮食安排
举例并联系实际讲解
互动
85分钟
4
小结、布置课后任务
1.针对不同体质进行科学调配膳食
2.主要营养素功能
3.概述并总结本次课内容
提问互动
15分钟
教 学评 价
注：任课老师可以根据不同课程自由设计上表中的教学过程设计中的教学环节，建议要充分体现“学中做，做中学”的设计思想，最好能体现“资讯、决策、计划、实施、检查、评价”六步骤的工作过程。
授课教师：陈辉
授课班级：酒店1031
学时：4
授课日期：2011/6/8第16周周 3第3-6节
教
学
目
标
能力目标
知识目标
1．达到专业岗位形体要求
2.不同环境的站、立、行、走
3.增强体质
1.基本部位练习
2.站姿与步态
3.把杆练习
教学准备
教学重点
达到专业岗位形体要求
教学难点
基本部位练习
教学环境要求
多媒体教室
提问互动
5分钟
教 学 评 价
教学内容名称：专业形体基本部位训练7
授课教师：陈辉
授课班级：酒店1031
学时：4
授课日期：2011/6/15第17周周 3第3-6节
教
学
目
标
能力目标
知识目标
1．达到岗位形体要求
2.不同环境的站、立、行、走
3.增强体质
1.站姿与步态
2.坐姿与蹲姿
3.基本部位练习
4.把杆练习
教学环境要求
多媒体教室
教学过程设计
序号
教学环节
教学内容
实施方法
时间分配
1
复习旧课
复习上次课内容
提问、互动
5分钟
2
导入、讲解新课
1.介绍腮红、唇彩的上妆技巧。
2.老师示范。
举例并联系实际讲解
互动、
30分钟
3
讲解新课
1.学生练习。
2.相互交流。
举例并联系实际讲解
互动后任务
概述并总结本次课内容
教学准备
教学重点
达到岗位专业要求
教学难点
基本部位练习
教学环境要求
形体教室
教学过程设计
序号
教学环节