蟹肉土豆沙拉【精品海鲜吃法教学】
土豆色拉的做法
土豆色拉的做法
喜欢吃面食的朋友们一定不要错过土豆色拉的做法，它的口味非常多元化，可以根据自己的喜好而定，到哪里都能够方便做出来，做法、食材准备好之后就可以开锅了，它的营养价值非常高，能够帮助人体改善贫血情况，增强人体免疫力。
1、把土豆去皮切片上锅蒸熟。
2、胡萝卜、黄瓜切小丁，准备好熟玉米粒。
3、火腿切成小粒。
4、把蒸好的土豆用勺子碾成土豆泥。
5、把所有的食材和土豆泥放一起。
6、调入适量的沙拉酱和盐。
7、搅拌均匀即可。
8、成品图。
饭店虽然为我们提供了方便，但还有很多不足，还是自己做比较好，土豆色拉的做法容易，营养又健康。
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番茄蟹肉塔【精品海鲜吃法教学】
番茄蟹肉塔
每次去吃刺身时，都要点这份西红柿蟹肉塔。
嘴馋的偶也爱上这塔，回家后琢磨试着去做了一次，家人都觉得好吃。
偶呢试着把它记录下来，建了这个谱让自己有个不忘的步骤。
用料
番茄蟹肉塔的做法
1
把西红柿用盐水洗干净，用刀横切3片或4、5、6、7、8片都行
2
把蟹肉棒放滚水中煮熟捞出备用，放凉切丝
3
把头上有叶子的那片切掉扔进垃圾桶里，其它西红柿片从最大片开始表面放沙拉酱再放蟹肉丝，以次类推盖上一片西红柿片再放入沙拉酱和蟹肉丝。
土豆沙拉的做法
土豆沙拉的做法
材料:
- 土豆：3个
- 洋葱：1个
- 胡萝卜：1根
- 黄瓜：1根
- 红椒：1个
- 蛋黄酱：3勺
- 酸奶：3勺
- 盐：适量
- 黑胡椒粉：适量
做法:
1. 首先将土豆放入锅中煮熟，捞出后用冷水冲洗，剥去皮并切成块状备用。
2. 洋葱、胡萝卜、黄瓜和红椒分别洗净后切成细丁备用。
3. 取一个大碗，将切好的土豆块放入碗中，加入洋葱丁、胡萝卜丁、黄瓜丁和红椒丁。
4. 在碗中加入蛋黄酱和酸奶，轻轻搅拌均匀，使调味料充分包裹在土豆和蔬菜上。
5. 根据个人口味，适量加入盐和黑胡椒粉，再次搅拌均匀。
6. 将做好的土豆沙拉放入冰箱冷藏一段时间，让调味料充分渗入土豆和蔬菜中，提升口感和味道。
7. 取出冷藏好的土豆沙拉，装盘即可享用。
温馨提示：
- 可根据个人喜好添加其他蔬菜，如青豆、玉米等。
- 可依据喜好选择蛋黄酱和酸奶的数量来调整口感和浓稠度。
最简单的土豆沙拉做法
最简单的土豆沙拉做法如果想要制作土豆沙拉的话，就不要像其他沙拉那样样制作，因为土豆中含有高淀粉，所以制作土豆沙拉之前要将土豆煮熟了才能制作。
所以想要制作土豆沙拉的话，它的制作方法要比其他蔬菜沙拉要复杂许多，但是喜欢吃土豆的人千万不要错过，关于制作土豆沙拉的具体做法。
做法1、土豆去皮放在锅里隔水蒸30分钟.如偷懒就直接放在水里20分钟就可,不过口感没有隔水蒸的好.2、要确定土豆是否已经蒸烂,用筷子戳一下明白了.一般一下子就戳的下去,而且很容易碎的样子,就说明土豆已经蒸烂了.3、出锅,放在碗里捣碎.一般蒸烂的话,两三下就可以搞定了。
4、放上蛋黄酱.多放,多放,多放.只剩下这么多了,全部倒上.放的越多越好吃。
5、加入事先准备好的材料,混合.6、充分搅拌后的样子.最后加一点盐和一点胡椒粉.盐可以根据个人口味不加,胡椒只要放一点点就可以了,重要是提味的效果.放入胡椒的前后,口味完全不一样.最后用保鲜膜封好,冷藏一下.味道更好.pS1、如果喜欢吃鸡蛋的话,可以放熟的鸡蛋白丁，也可再放入些白洋葱的末。
2、又买了瓶沙拉酱，特地看了下名字：注意是：沙拉酱"全蛋"的那种,这样味道就更纯正了.做法二材料：土豆350克。
辅料：火腿120克、黄瓜60克、胡萝卜50克、鸡蛋2个。
调料：食盐少许、沙拉酱5大匙、青芥辣适量。
做法1、马铃薯去皮，切块。
放入微波容器内，加盖高火叮5分钟;2、放凉后，放入食品袋内用擀面棍擀成泥;3、胡萝卜及黄瓜分别切小薄片，火腿切丁;4、锅内烧开水，放入胡萝卜略烫，捞出用凉开水冲凉，沥净水备用;5、鸡蛋冷水下锅，煮至十分熟，去壳切成小细末将所有材料放入碗内，加入沙拉酱，青芥辣，盐;6、再用铲彻底拌均匀即可。
加盖移入冰箱冷藏2小时后食用更佳。
夏季减肥食谱土豆沙拉减肥功效土豆是低脂又饱腹的主食之一，用土豆替代米饭等主食，是非常理想的减肥食品。
这道土豆沙拉不仅味道独特，它还能帮助你增加饱腹感，起到减少热量摄入的健康减肥功效。
海鲜沙拉的做法大全
海鲜沙拉的做法大全沙拉，是不少女性的最爱，这是因为沙拉不仅含有丰富的营养物质，还可以有助于我们人体排出毒素的，有助于肠胃消化。
而关于沙拉的做法，也是有不少的，不少人喜欢根据自己的口味来选择搭配的食材，我们现在就来看一下关于海鲜沙拉的具体做法。
美食原料中等大小的虾300g，墨鱼1只，巴非蛤300g，牡蛎4个，色拉用蔬菜(菊苣，洋生菜，红色卷心菜，红色菊苣)，葡萄酒2大匙，柠檬1/4个，大蒜调味汁。
2美食做法1、将剥皮后加入剞刀的墨鱼与虾用加入葡萄酒的开水稍微焯一下，然后虾去皮，墨鱼切丝。
2、巴非蛤用盐水浸泡去沙后，洗净，用热水焯一下，使壳张开。
牡蛎也用此法洗净，然后焯一下。
3、色拉用蔬菜用凉水洗净，撕成大小适合入口的片儿待用。
4、将各种色拉用蔬菜盛在盘子里，海鲜也盛好，样子要好看，然后用柠檬点缀，并淋上调味汁。
主料：三文鱼、扇贝、墨鱼仔、鳕鱼、大虾。
配料：柿子椒(青、红、黄色均可)、洋葱。
调料：白醋、橄榄油、柠檬汁、盐、胡椒。
做法：1.海鲜洗净、切丁，用加入少许白醋、盐和洋葱的热水焯一下，注意不要把海鲜焯老。
2.配料切丁与焯好的海鲜混合，加入调味料拌匀即可。
特点：海鲜中含丰富的蛋白质和多种矿物质，对身体的益处不言而喻。
白醋、橄榄油可以到超市去看一下。
对，就是这么做海鲜沙拉:材料：中等大小的虾300g，墨鱼1只，巴非蛤300g，牡蛎4个，色拉用蔬菜(菊苣，洋生菜，红色卷心菜，红色菊苣)，葡萄酒2大匙，柠檬1/4个，大蒜调味汁。
制作过程：1、将剥皮后加入剞刀的墨鱼与虾用加入葡萄酒的开水稍微焯一下，然后虾去皮，墨鱼切丝。
2、巴非蛤用盐水浸泡去沙后，洗净，用热水焯一下，使壳张开。
牡蛎也用此法洗净，然后焯一下。
3、色拉用蔬菜用凉水洗净，撕成大小适合入口的片儿待用。
4、将各种色拉用蔬菜盛在盘子里，海鲜也盛好，样子要好看，然后用柠檬点缀，并淋上调味汁。
上面为大家介绍了几种关于海鲜沙拉的具体做法，我们可以看到做法还是相对简单的，我们可以根据自己的口味来增删一些食材，有空的话不妨在家里试着做一下。
中西合璧 英雄蟹汁
中西合璧英雄蟹汁
材料:
大闸蟹、鲜虾仁、奶酪、西红柿、青椒、洋葱、松仁各适量
做法:
1、大闸蟹洗净，煮熟取净肉。
虾仁焯水。
2、将蟹肉、虾仁、改好刀的配料吸干水分装入洗净的蟹盖中，撒上奶酪及松仁，放入烤箱五分钟，中间翻动几次使上色均匀。
3、将烤好的蟹斗用锡纸包住以保持温度，拼摆上桌即成。
创新说明
中西合璧，使莱肴口味更鲜美，营养更全面。
特点
咸鲜味美，营养丰富。
中西合璧的美食一定要回家自己做做，尝尝其中的美味。
本文出自：蟹王宫大闸蟹/转载请注明。
土豆沙拉的好吃制作方法
土豆沙拉的好吃制作方法
下面是带来的土豆沙拉做法，保你轻松学会!食材准备做法步骤1.所有食材大集合2.土豆去皮切丁上锅蒸熟，一捻就碎那样。
3.出锅趁热用勺碾成7成碎还有部分颗粒。
4.火腿、胡萝卜、洋葱切丁，黄瓜只留绿皮切成碎
5.鸡蛋煮熟拔凉切成丁
6.煎锅放黄油使其溶化
7.将胡萝卜丁火腿丁放入煸炒变色
8.放上洋葱丁加入1克盐
9.撒上黑胡椒碎，翻拌均匀即可离火10.将炒好的料放入土豆泥中，放上黄瓜皮碎拌合11.放上切碎的鸡蛋丁12.将丘比沙拉酱挤到顶上13.翻拌均匀就好了
2、土豆蛋白质含量高，且拥有人体所必需的全部氨基酸，特别是富含谷类缺少的赖氨酸，因而土豆与谷类混合食用可提高蛋白质利用率。
3、土豆块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低。
4、土豆还是一个矿物质宝库，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，500克土豆的营养价值大约相当于1750克的苹果。
5、土豆钾含量很高，能够排除体内多余的钠，有助于降低血压。
6、土豆还有很神奇的药用价值。
土豆中的淀粉在体内吸收缓慢，不会导致血糖过快上升。
膳食纤维在根茎类蔬菜中含量较高，常吃土豆可促进胃肠蠕动，且膳食纤维有助于降低罹患结肠癌和心脏病的风险。
7、土豆是所有粮食作物中维生素含量最全的，其含量相当于胡萝
卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍，B族维生素更是苹果的4倍。
特别是土豆中含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生素C，其所含的维生素C是苹果的10倍，且耐加热。
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厨房美食菜谱：泰式虾土豆沙律的做法
厨房美食菜谱：泰式虾土豆沙律的做法
炎热的夏天，吃饭都失去胃口，有什幺比酸酸的沙律更醒胃的呢？清爽的鲜虾，爽口的土豆丝，清甜的黄椒，加上柠檬汁天然水果的酸味，不但爽口开胃，低热量的食材，天然的调料，夏日的清爽无负担美食哦~放在冰箱里冷藏上2个小时，吃饭的时候一定是饭桌上最受欢迎的菜啊~~ 食材
主料：
土豆1个
黄椒
鲜虾10个
柠檬
鱼露0适量
橄榄油0适量
蒜2瓣
步骤
1.土豆去皮刨丝泡清水，烧开水煮3-4分钟，
捞出来过冷河，控干水备用。
2.黄椒切细丝，用盐腌制片刻备用。
3.鲜虾去头去壳，汆水至熟，过冷河，控干水备用。
4.把调料拌在一起，加少许糖，鸡粉调味，
浇在食材上，拌匀即可~~
小贴士：冷藏后味道更佳~~
柠檬汁不足可以加苹果醋补味。
15款螃蟹菜品，丰富你的菜单
15款螃蟹菜品，丰富你的菜单山珍烩蟹肉河蟹蒸熟，拆取蟹肉、蟹黄来做菜，这在江浙一带比较常见。
而这道菜却是直接取生蟹肉来做菜。
操作时，直接取肉蟹的净肉，经码味上浆并滑油后，再与杏鲍菇、野生山药、浓汤等一同烩成菜。
原料：肉蟹1只、有机玉米粒100克、杏鲍菇粒50克、山药粒50克。
调料：金瓜蓉15克、浓汤500毫升、鸡蛋清1个、盐、胡椒粉、鸡粉、鸡汁、生粉、鸡油、色拉油各适量。
做法：1、把肉蟹宰杀治净，取肉，加少许的盐、胡椒粉、鸡蛋清和生粉拌匀上浆。
2、锅里放油烧至三成热，下蟹肉滑熟，捞出，然后用热水冲去部分油脂。
3、把玉米粒、杏鲍菇粒、山药粒等放沸水锅里汆熟，捞出沥水待用。
4、净锅放浓汤，先加蟹壳熬10分钟，打渣后再下玉米粒、杏鲍菇粒和山药粒烧开，然后放金瓜蓉、盐、鸡粉和鸡汁，接着下滑好的蟹肉并勾薄芡，淋少许的鸡油推匀，起锅装钵即成。
啤酒文蛤烧肉蟹这道菜借用了啤酒鸭的烹制方式烹制海鲜，把肉蟹和文蛤组合在一起，能起到一加一大于二的呈鲜效果。
做法：1、肉蟹宰杀治净，斩成大块，刀口粘上干生粉后，投入五成热的油锅炸一下捞出待用。
2、把文蛤投入加有姜葱和料酒的沸水锅，汆一水捞出，冲去细沙待用。
3、锅放色拉油烧热，下干辣椒节、花椒、姜米、蒜米、郫县豆瓣、火锅底料炒至出香时，掺鲜汤烧几分钟，然后打去料渣(保留部分干辣椒节)，再放入肉蟹块和文蛤，并倒进啤酒一同烧制，其间加盐、味精、胡椒粉调味，大火收汁后起锅装盘，撒葱花点缀便成。
麻婆豆腐小膏蟹原料：小膏蟹3只(约500克)、嫩豆腐150克、姜米、蒜米、葱花各少许。
调料：糍粑辣椒30克、豆瓣酱15克、精盐、料酒、白糖、花椒面、酱油、生粉、味精、鸡精、鲜汤、红油、食用油各适量。
做法：1、小膏蟹治净后斩成两半，蟹螯用刀背轻轻敲裂，放入盛器内，加精盐、料酒码味片刻。
2、嫩豆腐切成1、8厘米见方的丁，入淡盐沸水锅中焯一下水，倒出待用。
3、炒锅置旺火上，放入适量的食用油烧至七成热，将码好味的小膏蟹块倒入漏勺内均匀地撒上生粉，入油锅炸至断生，倒出沥油。
厨房美食菜谱：土豆色拉的做法
厨房美食菜谱：土豆色拉的做法
说起Salad，有人译为沙拉，也有译为色拉的，有些人可能不太习惯，总觉得是生的东西拌起来，我一开始也是这幺认为的，可后来做过一次虾和水果结合的色拉，彻底改变了我的这种想法，拌入色拉酱后味道虽然特别，但也有别样的风味，反而比较好吃，所以我现在也不抗拒了，偶尔吃一吃。
食材
主料：
土豆200g
胡萝卜
柚子50g
色拉酱适量
步骤
1.准备好食材。
2.将土豆和胡萝卜切成小丁，再将土豆丁用水浸泡一会。
3.锅里水开后，倒入胡萝卜，煮5分钟，煮到软，然后捞出。
4.再将土豆丁倒入，煮至绵软。
5.将柚子剥下果肉。
6.将所有食材放在一起，拌入色拉酱。
7.搅拌均匀后装入容器。
小贴士：色拉酱可随自己喜好添加。
青蟹土豆汤的做法
青蟹土豆汤的做法很多人喜欢把土豆用来炖汤饮用，土豆炖汤的方法有很多种，还有很多人会选择土豆来炖青蟹汤，土豆青蟹汤的做法大家都会做吗，利用土豆来炖青蟹的话很多人都觉得这样的做法是很美味营养的汤，青蟹炖土豆汤很多人会添加姜片，这样让汤的味道发挥更好，而青蟹里面的维生素含量还有钙物质是很多的，那么吃这个青蟹土豆汤的做法有哪些呢?青蟹烧土豆汤青蟹也可以与土豆搭配，同样美味哦材料：青蟹、土豆调料：猪油、盐、生姜、葱土豆去皮切块放高压锅加水烧熟，青蟹洗净对半切块扔进高压锅，煮几分钟，调味加葱就可出锅了。
出锅后可以加勺猪油也可不加小贴士：1、土豆先烧熟可以节省这菜的时间2、土豆去皮切块烧熟与带皮土豆烧熟切块与成品的味道不一样哦做法二1.土豆去皮洗净切片备用，白蟹洗净对半开，，热锅下油，把土豆片下油炒至两面金黄，然后加入大蒜，盐，酱油，黄酒，白糖。
加水没过土豆片，然后把螃蟹放在土豆片上用中火煮二十分钟左右，加入味精即可。
做法三先将青蟹洗净,切成对半待用;土豆去皮洗净,切成0.5公分厚的片待用;鸡毛菜洗净待用;将锅里放入一大汤碗清水再将备用的土豆片放入锅内,用大火煮,待水开后将青蟹放入锅内,添一点料酒,煮至青蟹熟透后,根据个人口味放一些盐和鸡精,再加入备用的鸡毛菜,起锅即可.、营养土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。
土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。
能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。
土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用。
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。
土豆鸡爪蟹煲的做法
土豆鸡爪蟹煲的做法关于《土豆鸡爪蟹煲的做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
马铃薯凤爪蟹煲是较为普遍的一道人间美味，它的关键食物是大闸蟹马铃薯，也有凤爪，味儿非常的美味，营养成分也是非常好的，住宅也比较多，能够提前准备一般的大闸蟹，还可以提前准备海蟹，还可以放进适当的大龙虾，那样味儿会更为的美味，有非常好的调养身子的功效。
下边我们就来了解一下马铃薯凤爪蟹煲的做法。
马铃薯凤爪蟹煲的做法用材：大闸蟹10只、马铃薯4个、葱蒜、干尖椒、白胡椒粉多个、郫县豆瓣酱一大勺、米酒1包、木薯淀粉、八角茴香八角一小搓、生抽老抽盐少量大闸蟹马铃薯煲的作法先用冷水和软毛牙刷清理蟹盖，用筷子从大闸蟹嘴唇位置插进，摇晃两下木筷，活才十多分钟大闸蟹就挂掉···所有处理完毕用花刀压着大闸蟹左侧大钳和小爪（^_^），用左手将蟹盖扒开，除去各种各样不能吃的位置，大闸蟹掰两截，随后用白胡椒粉，米酒、盐腌腌十多分钟带蟹肉的一部分沾木薯淀粉，包起来蟹肉不流失，热锅倒进多一点油，七分热，将大闸蟹放进炸红后捞起来。
锅内留少量油，放进葱姜八角茴香八角干尖椒进行爆香，添加郫县豆瓣酱煸炒后将大闸蟹再次下锅，添加整包米酒（也可加多少量冷水），放马铃薯，少量生抽老抽盖上火灾再次。
待料汁略少，加白胡椒粉，少量盐，煸炒后留料汁起锅，撒上葱段，锅中料汁如淀粉勾芡后浇汁就可以。
作法二主要材料：海蟹二只、明虾一斤、鸡爪500克水豆腐、绿豆糕、马铃薯、东瓜、大白菜辅材：海货生抽酱油、香油、麻辣酱、味精肉蟹鸡爪煲的作法流程：1. 鸡爪剪脚指头剁开，入锅煮到水开加上料酒多煮一会2. 大闸蟹杀好切一小块，匀称的沾摸上水淀粉，虾去头(从身上割开，好进味）3. 马铃薯东瓜切薄块，水豆腐切割成三角形4. 锅加点油，油辣放鸡爪，虾煸炒一下加郫县豆瓣酱和香油，大蒜瓣，姜，葱根，要吃辣椒就放几个辣椒干。
着色后天赋加点生抽酱油。
随后把蟹装进去天赋加点米酒，蟹红后加沸水文火熬十五分钟加麻辣酱，味精(无需加盐了，豆瓣电影原本就有点儿盐，也有生抽酱油和麻辣酱就会有盐味）随后蔬菜水果内的都装进去，留意绿豆糕后放，要不然非常容易糊底，汤浓后就可以出锅放葱段了！味儿全跑汤里了，汤泡饭味儿才叫一个好呀，多吃完一碗。
日式芝士黄金蟹宝标准食谱
料混合即可，有订单时用挤袋将酱汁均匀挤在加热的蟹肉馅料上，烤箱调至上
火230下火250烤制10-12分钟至酱汁表面金黄使用土豆泥垫底固定蟹盖装盘出
餐。
鱼肉碎，黑椒粉加白葡萄酒继续翻炒，加入木鱼素适量食盐调味收汁倒起待
用，有订单可微波炉加热醸进蟹盖碟。
芝士酱汁配料
单位
份量
加工方法
蛋黄酱
克
1000
蜂蜜
毫升
80
约为4汤匙
白葡萄酒
毫升
20
白胡椒粉
克
5
蒜蓉
克
20
鸡蛋黄
只
2
鲜味蟹柳
克
50
切成碎末
红蟹子
克
10
绿蟹子
克
10
马苏里拉芝士
克
80
切成碎末
制作方法：
将以上材
日式芝士黄金蟹宝标准食谱
蟹肉馅配料
单位
份量
加工方法
鲜味蟹柳
克
250
切碎
龙利鱼肉
克
250
煮熟滤去水分压碎
洋葱碎
克
150
红萝卜细丁
克
100
西芹细丁
克
100
蒜蓉
克
25
黑椒粉
克
5
Hale Waihona Puke 白葡萄酒毫升50
木鱼素
克
10
盐
克
适量
调和油
克
150
黄油
克
100
制作方法：
使用调和
油炒香洋葱碎，红萝卜丁后放下西芹丁与蒜蓉加黄油炒香，后续加入蟹柳碎，
大虾沙拉的做法
大虾沙拉的做法
我们在平时并不一定要吃什么山珍海味才能获得身体所需要的营养，有一些生活中随时都可以见到的食材也可以做出美味营养的菜肴，纺比如说大虾沙拉的做法不难，符合大众口味，是一种很不错的选择。
1、土豆去皮，切厚片，上锅蒸软，切丁备用
2、明虾去壳，挑虾线，切小段，用适量盐、料酒、淀粉腌制10分钟
3、黄瓜、生菜心切丁备用
4、热开水，讲腌好的虾丁下水焯一分钟左右捞出
5、所有菜丁放入盆中加入少量盐，适量丘比沙拉酱之后拌匀即可
自己在家做饭能让全家人聚在一起，让家变得更温馨，大虾沙拉的做法简单，可以轻松完成。
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海鲜沙拉的做法大全
海鲜沙拉的做法大全关于《海鲜沙拉的做法大全》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
水果沙拉，是许多女士的最喜欢，这是由于水果沙拉不但带有丰富多彩的营养元素，还能够有利于我们身体排出来内毒素的，有利于胃肠消化吸收。
而有关沙拉的做法，也是有许多的，许多人喜爱依据自身的口感来挑选配搭的食物，我们如今就看来一下有关海货水果沙拉的具体方法。
特色美食原材料中等水平尺寸的虾300g，墨斗鱼1只，巴非蛤300g，杜蛎4个，沙拉用蔬菜水果(菊苣，洋油麦菜，鲜红色包心菜，鲜红色菊苣)，红酒2一茶匙，青柠檬1/4个，蒜头调味酱。
2美食的做法1、将去皮后添加剞刀的墨斗鱼与虾用添加红酒的沸水略微焯一下，随后虾削皮，墨斗鱼切条。
2、巴非蛤用食盐水侵泡去沙后，清洗，用开水焯一下，使壳伸开。
杜蛎也用此方法清洗，随后焯一下。
3、沙拉用蔬菜水果用冷水清洗，掰成尺寸合适通道的片儿备用。
4、将各种各样沙拉用蔬菜水果盛在菜盘里，海货也盛好，模样要精美，随后用青柠檬装点，并浇上调味酱。
主要材料：三文鱼、海蛎子、墨鱼仔、银鳕鱼、大龙虾。
调料：柿椒(青、红、淡黄色均可)、圆葱。
调味品：白米醋、植物油、柠檬水、盐、胡椒粉。
作法：1.海货清洗、滚刀块，用添加少量白米醋、盐和圆葱的开水焯一下，留意不必把海货焯老。
2.调料滚刀块与焯好的海货混和，添加调味品翻拌就可以。
特性：海货中含丰富多彩的蛋白和多种多样矿物，对人体的好处显而易见。
白米醋、植物油能够到商场去看一下。
对，便是那么做海货水果沙拉:原材料：中等水平尺寸的虾300g，墨斗鱼1只，巴非蛤300g，杜蛎4个，沙拉用蔬菜水果(菊苣，洋油麦菜，鲜红色包心菜，鲜红色菊苣)，红酒2一茶匙，青柠檬1/4个，蒜头调味酱。
制作过程：1、将去皮后添加剞刀的墨斗鱼与虾用添加红酒的沸水略微焯一下，随后虾削皮，墨斗鱼切条。
2、巴非蛤用食盐水侵泡去沙后，清洗，用开水焯一下，使壳伸开。
杜蛎也用此方法清洗，随后焯一下。
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再加2勺美乃滋拌均就好啦！
小贴士
1、白煮的土豆是很减肥的食材，如果想很彻底的减肥的，请用少盐代替美乃滋拌均。
2、熟蟹腿肉我买的是已经去壳的皇帝蟹小腿肉，不推荐买小螃蟹的肉来拌，太少了。
3、基本上是又简单又管饱，又有海鲜又有水果的营养前菜，也可以当主菜吃哦。
蟹肉土豆沙拉
试一ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ，你会喜欢它！
用料
熟玉米粒
若干
熟蟹腿肉
6条
土豆
1~2个
苹果
1/4个
美乃滋
2大匙
蟹肉土豆沙拉的做法
1
土豆切小块，可加水煮软。也可以切小块加水微波炉7分钟弄软。
2
将煮软的豆土捣成泥状，可适当保留一些小块，装入大盆中。
3
熟蟹腿肉撕块，加入大盆中。
4
苹果小半个切丁，加入大盆中。
5
半罐甜玉米粒，加入大盆中。