配套K12高中化学 第二章 促进身心健康检测B 新人教版选修1
高中化学第二章促进身心健康单元综合测试题新人教版选修1
第二章促进身心健康单元综合测试题（无答案）新人教版选修1典型例题【例1】由碳、氮、磷、硫等元素组成的蛋白质，在体内经过消吸收后，最后氧化成酸下列元素与酸的对应关系不正确．．．的是（）A．碳→碳酸 B.硫→硫酸 C.氮→硝酸 D.磷→磷酸课堂练习1．下列关于食品添加剂的叙述中不正确的是（）A．醋可以同时用作防腐剂和调味剂 B．亚硝酸钠可能致癌C．我国应该禁止使用味精 D．苯甲酸钠可用作食品的防腐剂2．关于抗生素青霉素的下列说法不正确的是（）A．青霉素具有中和胃酸的作用 B．青霉素水解后的产物能与NaOH、盐酸、醇等反应C．使用青霉素前需要进行皮试 D．青霉素有杀菌作用3．下列行为不是．．健康文明的生活方式的是（）A.不偏食，注意营养均衡B.每天坚持适度锻炼C. 沉迷网络聊天、游戏D.不吸烟、不酗酒，远离毒品4．阿司匹林的化学名称是，它的结构简式是；它可能发生的化学反应或性质有（）A．加成反应 B.取代反应 C.酸性 D.酯化反应 E.水解反应 F.中和反应 G.置换反应5．关于加碘食盐，下列说法错误的是A、密封，防潮和避光保存B、加碘食盐即加入了少量单质碘的食盐C、菜炒熟出锅时，再加碘盐D、多加点醋，可以提高碘的利用率6．在日常生活中出现了“加碘食盐”“增铁酱油”“高钙牛奶”“富硒茶叶”“含氟牙膏”等名词，这里的碘、铁、钙、硒、氟应理解为A、元素B、单质C、分子D、氧化物7．下列关于物质的使用叙述不合理的是A．亚硝酸钠是常用的防腐剂B．婴儿食品可添加着色剂，以增加婴儿对食物的兴趣C．维生素C可防治坏血病，因而我们需要大量补充维生素CD．药物可以帮助我们战胜疾病，但我们仍需合理用药课后巩固1．关于食物的酸碱性，下列说法正确的是（）A．葡萄吃起来是酸的，故它属于酸性食物B．蛋白质在体内经消化后生成碳酸、硫酸、尿酸等，故它属于酸性食物C．蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类，习惯称为酸性食物D.人体具有使血液pH保持正常范围的调控能力，人们可根据自己的口味选择食物2．青少年要学会安全保护，远离并拒绝毒品。
高中化学：第二章《促进身心健康》单元测试(新人教版选修1)
第二章《促进身心健康》单元测试题1.下表是食用碘盐包装上的部分说明，下列说法正确的是（）A.高温会导致碘的损失B.碘酸钾可氧化氯化钾C.可用淀粉检验碘盐中的碘酸钾D.该碘盐中碘酸钾含量为20~50 mg/kg配料精盐、碘酸钾、抗结剂碘含量35±15 mg/kg储存方法密封、避光、防潮食用方法烹饪时，待食品熟后加入碘盐2.氧氟沙星是常用抗菌药，其结构简式如下图所示，下列对氧氟沙星叙述错误．．的是（）A.能发生加成、取代反应B.能发生还原、酯化反应C.分子内共有4个氧原子D.分子内共4种原子3．下列家庭验中不涉及．．．化学变化的是（）A．用熟苹果催熟青香蕉B．用少量食醋除去水壶中的水垢C．用糯米、酒曲和水制甜酒酿D．用鸡蛋壳膜和蒸馏水除去淀粉胶体中的食盐4．人被蚂蟥叮咬后，伤口处常流血不止，据此，科学家希望从蚂蟥体内提取某种药物，该药物具有（）A．止血性能B．抗血凝性能C．止痛、止痒性能D．抗过敏性能5．下列叙述正确的是（）A．目前加碘食盐中主要添加的是KIO3B．日常生活中无水乙醇常用于杀菌消毒C．绿色食品是不含任何化学物质的食品D．在空气质量日报中CO2含量属于空气污染指数6．美国每日科学网站4月2日文章报道：美国梅奥诊所的研究人员发现绿茶含有有助于消灭血癌细胞的成分。
这项研究利用实验室培养的细胞显示，绿茶中称作“表没食子儿茶素没食子酸酯”（EGCG）的成分通过干扰血癌细胞生存所需的信号传递，能使血癌（白血病）中癌细胞自杀性死亡。
另据华夏经纬网2004年2月25日报道，日本科学家发现绿茶中的EGCG能中和脂肪酸合成酵素（Fatty acid synthase简称：FAS），从而能阻止艾滋病毒扩散。
已知EGCG的结构式如右图：有关EGCG的说法正确的是（）A．EGCG分子中含有三种原子B．EGCG遇钠不能反应C．EGCG在空气中不易被氧化D．1mol EGCG最多可与含10mol氢氧化钠的溶液完全作用7．下列物质的用途，利用了物质的氧化性的是（）A．用漂白粉消毒游泳池中的水B．用醋酸除去热水瓶胆壁上的水垢C．用食盐腌渍食物D．用小苏打治疗胃酸过多8．NaNO2大量进入血液时，能将血红蛋白中的Fe2＋氧化成Fe3＋，正常的血红蛋白转化为高价铁血红蛋白，失去携氧功能，引起中毒，甚至死亡。
高中化学 第二章 促进身心健康单元测试2 新人教版选修1-新人教版高二选修1化学试题
化学选修1《第二章促进身心健康》单元测试B（含答案）一．选择题（每小题只有１个正确答案，每小题3分，共45分）1、下列关于水的说法正确的是A、我们平时应多饮用很纯净的水，防止有毒物质进入体内B、所有天然水都不能饮用C、人体内含有约2/3体重的水，故人每天不用喝水也可D、人类可利用的水只占自然界的水极少量，我们应节约用水2、关于食物的酸碱性说法错误的是A、蛋白质在体内经消化后生成碳酸．硫酸．尿酸等，故它属于酸性食物B、葡萄吃起来是酸的，故它属于酸性食物C、食物的酸碱性与化学上所指溶液的酸碱性不同的D、正常人人体内各体液PH总保持一定．3、下列物质既可以做防腐剂，又可以做调味剂的是A、食盐B、苯甲酸钠C、柠檬黄D、味精4、下列做法正确的是A、为了使火腿肠颜色更鲜红，可多加一些亚硝酸钠B、为了使婴儿对食品有浓厚兴趣，我们可以在婴儿食品中加少量着色剂C、食盐加碘是防止人体缺碘而加的营养强化剂，能预防地方性甲状腺肿D、为保证人体所需足够蛋白质我们要多吃肉，少吃蔬菜和水果．5、阿司匹林又名乙酰水杨酸，推断它不应具有的性质A、与NaOH溶液反应B、与金属钠反应C、与乙酸发生酯化反应D、与乙醇发生酯化反应6、某品牌食品包装中放有一包用作干燥剂的生石灰，生石灰的主要成分是A、CaCO3B、Ca（OH）2C、CaOD、CaSO47、下列关于食品添加剂的说法不正确的是A、亚硝酸钠可以致癌B、我们应该禁止使用防腐剂C、苯甲酸钠可以用作防腐剂D、绝大多数食品添加剂在过量使用时对人体有害的8、下列关于药物的使用说法正确的是A、虽然药物能治病，但大部份药物有毒副作用B、使用青霉素时，直接静脉注射可以不用进行皮肤敏感试验C、长期大量使用阿司匹林可预防疾病，没有副作用D、随着药物的普及，生病了都可以到药店自己买药吃，不用到医院9、下列物质中属于高分子化合物的是A、阿斯匹林B、抗酸药C、脂肪D、蛋白质10、下列说法正确的是A、绿色食品就是指颜色为绿色的食品B、白色污染是指白色的废弃物的污染C、有机食品是指含有有机物的食品D、食盐加碘实质是在食盐中加入KIO311、长期吸食或注射毒品会危及人体健康，下列各组中都属于毒品的是( )A．冰毒、黄连素 B．海洛因、黄连素C．大麻、摇头丸D．黄曲霉素、尼古丁12、某同学胃酸过多，他应该用下列哪种药品治疗A、阿司匹林B、青霉素C、麻黄素D、胃舒平13、下列同学饮食习惯科学的是A、多吃肉，少吃蔬菜水果B、合理摄入糖类．油脂等，注意膳食平衡C、为防止变胖，炒菜时不放油D、多饮用纯净水，少饮用矿泉水14、碘酒是一种常用的外用消毒药，关于它的消毒原理说法正确的是A．溶解细菌B、氧化细菌，使蛋白质变性C、使细菌缺氧而死D、使细菌缺水而死15、白酒、食醋、蔗糖、淀粉等均为家庭厨房中常用的物质，利用这些物质能完成的实验是①检验自来水是否含氯离子②鉴别食盐和小苏打③蛋壳能否溶于酸④白酒中是否含甲醇A①②B、①④C、②③D、③④二．填空题（每空2分，共计40分）16、（1）水在人体内有重要作用，请列举出其中三点：①②③（2）水资源非常短缺，请列举两条生活中节约用水的具体措施①②17、食物的酸碱性是按食物在体内代谢的最终产物的性质分类的，请你列举两种酸性食物，．人的血液呈＿＿＿＿＿＿＿（酸性，弱酸性，中性，碱性，弱碱性）．我国居民形成了摄入蔬菜和水果偏少的习惯，一般尿液呈性．18、下表是某食品包装袋上的说明，从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上。
化学人教版选修一第二章促进身心健康(练习)
化学选修 1 第一、二章复习测试题班级：姓名：一、选择题（每题 5 分，共 50 分）1.( )葡萄糖是一种单糖的主要原由是A.糖类中含碳原子数目最少B.不可以再水解成更简单的糖C.分子中只有一个醛基D.糖类中构造最简单2.( )对于葡萄糖的表达中正确的选项是A.它是果糖的同系物B.葡萄糖水解为乙醇和二氧化碳C.葡萄糖既有复原性又有氧化性D.葡萄糖在人体内发生氧化反响,开释能量3.( )以下物质在稀硫酸作用下发生水解反响只生成一种产物的是Ａ.蔗糖B.麦芽糖 C．乙酸乙酯D.乙酸钠4．（）误食重金属盐会令人中毒，能够解毒的抢救举措是A 服大批食盐水B 服用葡萄糖C 服用适当的泻药D 服用鸡蛋清5．（）以下物质不属于天然高分子化合物的是A 淀粉B 纤维素C 油脂D 蛋白质6．（）蛋白质的以下哪个性质能够用于蛋白质的提纯分别A．水解B．盐析C．变性D．颜色反响7．（）利用蛋白质的变性能够为我们的平时生活，医疗卫生服务。
以下实例利用了蛋白质的变性的是①利用过氧乙酸对环境、物件进行消毒；②利用高温、紫外线对医疗器材进行消毒；③蒸煮鸡蛋食用；④松花蛋的腌制；⑤用蛋白质灌服重金属中毒的病人。
A．所有B．①②③④C．①②③D．①②8.下表是食用碘盐包装上的部分说明，以下说法正确的选项是（）A.高温会致使碘的损失B.碘酸钾可氧化氯化钾C.可用淀粉查验碘盐中的碘酸钾D.该碘盐中碘酸钾含量为20~50 mg/kg配料精盐、碘酸钾、抗结剂碘含量35± 15 mg/kg储藏方法密封、避光、防潮食用方法烹调时，待食品熟后加入碘盐9.诺氟沙星是常用抗菌药，其构造简式以以下图所示，以下对诺氟沙星表达错误．．的是（）- 1 -A.能发生加成、代替反响B.能发生酯化反响C.分子内共有 4 个氧原子D.分子内共 4 种原子10. 以下对于药物的使用说法正确的选项是（）A．因碘酒使蛋白质变性，故常用于外用消毒B．使用青霉素时，直接静脉注射能够不用进行皮肤敏感试验C．长久大批使用阿司匹林可预防疾病，没有副作用D ．能用于治疗胃酸过多的抗酸药往常含有麻黄碱二、填空题11．（ 15 分）维生素 C 的构造简式如右，它的分子式是______________。
高中化学人教版选修1-化学与生活第二章《促进身心健康》测试卷(含答案)
高中化学人教版选修1-化学与生活第二章《促进身心健康》测试卷学校:___________姓名：___________班级：___________得分：___________一、单选题（本大题共15小题，共30分）1.下列说法正确的是（）A.绿色食品是指颜色为绿色的食品B.酸性食品不是指有酸味的食品C.白色污染是指白色废弃物的污染D.婴儿食品不能添加任何着色剂2.化学与生活密切相关，下列说法正确的是（）A.防腐剂是一种影响化学反应限度的食品添加剂B.俗话说：“五谷杂粮壮身体，青菜萝卜保平安”，其中“萝卜青菜”富含的营养素是糖类C.高铁车厢大部分采用铝合金材料制造，这是因为铝合金的熔点比纯铝更高D.东汉魏伯阳在《周易参同契》中对汞的描述：“……得火则飞，不见埃尘，将欲制之，黄芽为根。
”这里的“黄芽”是指硫3.日常生活中常用到“加碘食盐”“含氟牙膏”等商品，这里的“碘”和“氟”应理解为（）A.单质B.分子C.元素D.氧化物4.下列叙述不正确的是（）A.在人体内淀粉→葡萄糖→水和二氧化碳（释放能量维持生命活动）B.在人体内纤维素→葡萄糖→水和二氧化碳（释放能量维持生命活动）C.植物油含不饱和脂肪酸酯，能使Br2/CCl4褪色D.酶通常是一类具有高选择催化性能的蛋白质5.食品安全和化学科学密切相关,下列说法不正确的是（）A.可用聚乙烯制作食品包装袋B.瘦肉精可提高生猪的瘦肉量,我们应向养猪厂家大力推广C.食用过量发色剂(主要成分为NaNO2)会引起人体中毒D.绿色食品的生产须以生态环境较佳的地域为基地,并采用绿色生产技术和工艺6.下列描述和解释均正确且有对应关系的是（）A.AB.BC.CD.D7.2019年12月以来，我国部分地区突发的新型冠状病毒肺炎威胁着人们的身体健康。
以下是人们在面对“新型冠状病毒肺炎”时的一些认识，你认为符合科学道理的是（）A.家庭消毒时，消毒液越浓越好B.吸烟、喝酒可以预防“新型冠状病毒”C.必须每天吃药，补充人体所需化学物质D.应经常保持室内清洁卫生和通风8.下列关于物质用途的叙述中不正确的是( )A.Na2O2可用作供氧剂B.铝热反应可以用于焊接钢轨C.铝制容器可用于盛放稀硫酸D.在医疗上，可用碳酸氢钠治疗胃酸过多9.下列关于药物的说法不正确的是（）A.OTC表示非处方药B.氢氧化铝是抗酸药的主要成分C.麻黄碱可用于治疗支气管哮喘D.青霉索是重要的抗生索，可以放心大量使用10.关心人类健康是化学的重要任务之一。
2023-2024学年高中化学人教版选修1第2章 促进身心健康单元测试(含答案解析)
2023-2024学年人教版高中化学单元测试学校：__________ 班级：__________ 姓名：__________ 考号：__________注意事项：1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息;2．请将答案正确填写在答题卡上;一、选择题（本大题共计8小题，每题3分，共计24分）1.下列是牛奶中的四种成分，其中含量最多的是（）A. 糖类B. 蛋白质C. 脂肪D. 无机盐【答案】B【解析】解：牛奶是一种营养丰富的物质，牛奶含量最多的是蛋白质，故选 B．2.化学与生产生活、科技等密切相关，下列说法错误的是（）A. 硅石是制备高纯硅芯片的主要原料，它的主要成分为单质硅B. 高铁列车使用大量铝合金材料，是因为铝合金材料具有强度大、质量轻、耐腐蚀等优点C. 推广利用二氧化碳合成聚碳酸酯可降解塑料符合低碳经济理念D. 肉制品中添加适量的亚硝酸钠，可有效抑制肉毒杆菌的生长繁殖【答案】A【解析】 A．硅石是制备高纯硅芯片的主要原料，它的主要成分为二氧化硅，故 A错误；B．高铁列车使用大量铝合金材料，是因为铝合金材料具有强度大、质量轻、耐腐蚀等优点，故 B正确；C．推广利用二氧化碳合成聚碳酸酯可降解塑料符合低碳经济理念，故 C正确；D．肉毒杆菌是厌氧菌，亚硝酸盐有氧化性，有具有氧化性的条件下厌氧菌呼吸链上的酶不能进行正常的工作，肉制品中添加适量的亚硝酸钠，可有效抑制肉毒杆菌的生长繁殖，故 D正确；故选 A。
3.下列食物中属于酸性食物的是（）A. 西红柿B. 羊肉C. 柠檬D. 黄瓜【答案】B【解析】解： A．西红柿在体内经过消化、吸收后，在人体内呈碱性，被称为碱性食物，故 A错误；B．羊肉主要成分为蛋白质，在体内经过消化、吸收后，最后氧化成酸，这类食物习惯上被称为酸性食物，故 B正确；C．柠檬在体内经过消化、吸收后，在人体内呈碱性，被称为碱性食物，故 C错误；D．黄瓜在体内经过消化、吸收后，在人体内呈碱性，被称为碱性食物，故 D错误．故选 B．4.有下列物质：①蛋白质②脂类③糖类④无机盐⑤维生素⑥水。
人教版高中化学选修一第二章 促进身心健康测试题.docx
高中化学学习材料第二章促进身心健康测试题一、选择题1．广告称某品牌的八宝粥（含桂园、红豆、糯米等）不加糖，比加糖还甜，适合糖尿病人食用。
你认为下列判断不正确的是（）。
A．这个广告有误导喜爱甜食消费者的嫌疑B．糖尿病人应少吃含糖的食品，该八宝粥未加糖，可以放心食用C．不加糖不等于没有糖，糖尿病人食用需慎重D．不能听从厂商或广告商的宣传，应询问医生2．有关糖类的说法中正确的是（）。
A．糖类就是碳水化合物，即糖类中的氢原子与氧原子以水分子的形式存在B．糖类的组成均符合Cn（H2O）m的通式C．符合Cn（H2O）m的通式的均属于糖类D．糖类是多羟基的醛或多羟基的酮以及能水解生成它们的有机物3．下列物质中，互为同分异构体的是（）。
A．淀粉和葡萄糖 B．蔗糖和纤维素 C．淀粉和纤维素 D．果糖和葡萄糖4．糖原[（C6H10O5）n]是一种相对分子质量比淀粉更大的多糖，主要存在于肝脏和肌肉中，所以又叫肝糖和动物淀粉，下列对糖原的叙述正确的是（）。
A．糖原与淀粉、纤维素互为同分异构体B．糖原也可水解且最终水解产物为葡萄糖C．糖原、淀粉、纤维素互为同系物D．糖原有还原性，能发生银镜反应5．葡萄糖不能发生的反应是（）。
A．水解反应 B．银镜反应 C．酯化反应 D．氧化反应6．下列各组物质中，不论两种物质以何种比例混合，只要总质量一定，经过完全燃烧后，产生的CO2质量不变的是（）。
A．乙炔和苯 B．乙醇和乙酸 C．甲醇和葡萄糖 D．丙烯和丙烷7．下列物质中，不能发生水解反应的是（）。
A．葡萄糖 B、纤维素 C．油脂 D．酶8．下列关于“二糖”的说法中，正确的是（）。
A．二糖的分子结构中含有两个单糖分子 B．二糖溶于水可转化为单糖C．二糖水解一定能得到两种单糖 D．二糖水解一定能得到两分子单糖9．某学生进行蔗糖的水解实验，并检验水解产物是否含有葡萄糖。
他的操作如下：取少量纯蔗糖加适量水配成溶液；在蔗糖溶液中加入3~5滴稀硫酸；将混合液煮沸几分钟、冷却；在冷却后的溶液中加入银氨溶液，在水浴中加热。
高中化学 第2章《促进身心健康》综合检测 新人教版选修1(1)
第二章促进身心健康(时间：60分钟分值：100分)一、选择题(本题包括12小题，每小题5分，共60分)1．长期食用下列食物，可能引起人体酸中毒的是( )A．鱿鱼干B．菠菜C．苹果D．西瓜【解析】鱿鱼中含有大量的蛋白质，所以鱿鱼为酸性食品，故长期食用会造成酸中毒，而菠菜、苹果、西瓜等水果和蔬菜属于碱性食品，不会引起酸中毒。
【答案】 A2．关于食物的酸碱性的说法正确的是 ( )A．食物中的主要成分能与酸反应的是碱性食物B．食物中的主要成分能与碱反应的是酸性食物C．食物在遇到甲基橙变红的是酸性食物，遇到酚酞变红的是碱性食物D．食物的酸碱性应当看食物在体内代谢完全后剩余物质的酸碱性【解析】食物的酸碱性不是指食物本身的酸碱性或pH的大小。
而是指食物在体内代谢完全或体外完全燃烧氧化后，剩余物质的溶液的酸碱性或pH大小。
【答案】 D3．在肉类腌制过程中加入亚硝酸盐，会使腌制的肉类制品呈现鲜艳的红色。
人体血红蛋白中含有Fe2＋，如果误食亚硝酸盐或食用过多的发红肉类腌制品，会使人中毒，因为亚硝酸盐会使Fe2＋转变成Fe3＋，生成高铁血红蛋白而丧失与O2结合的能力。
这说明亚硝酸盐具有( )A．酸性B．碱性C．氧化性D．还原性【解析】将Fe2＋转化为Fe3＋是氧化过程，说明亚硝酸盐有氧化性。
【答案】 C4．近年来，“三聚氰胺”、“吊白块”、“苏丹红”、“瘦肉精”等化工原料逐渐被人们所熟悉，食品安全问题也日益受到社会的广泛关注，下列对食品的处理不符合食品安全要求的是( )A．在食品中加入适量胡萝卜素以改善食品的外观B．用甲醛溶液保鲜水产品C．在酱油中加铁、粮食制品中加赖氨酸D．用蔗糖做食品的甜味剂【解析】甲醛溶液有毒，不能保鲜水产品。
【答案】 B5．下列说法不正确的是( )A．糖尿病患者夏天应少吃西瓜等有甜味的水果B．不法分子往奶粉中添加的三聚氰胺(化学式为C3H6N6)属于有机化合物C．最好喝纯净水，因为纯净水不含任何化学物质D．运动员大量运动出了很多汗，最好喝含有氯化钠的水，这样可以补充必需的盐分【解析】糖尿病患者应少吃含葡萄糖和蔗糖的食物，三聚氰胺是有机物，出大量汗后，因钠离子减少应补充氯化钠，A、B、D正确。
高中化学 第二章 促进身心健康质量评估(含解析)新人教版选修1(1)
【全程学习方略】2013版高中化学第二章促进身心健康质量评估（含解析）新人教版选修1(45分钟 100分)一、选择题(本题包括15小题，每小题4分，共60分)1．(2012·福州高二检测)下列食品中加入成分不属于营养强化剂的是( )A.食盐加碘B.酱油中加铁C.食品中加硒D.火腿中加亚硝酸钠2.下列最适合人们长期饮用的是( )A.蒸馏水B.纯净水C.白开水D.天然水3．食品与卫生健康密切相关，下列做法不会危害人体健康的是( )A.为使菜肴味道鲜美，加入过量味精B.蒸馒头时加适量的纯碱C.为了让猪瘦肉多，用“瘦肉精”(一种含激素的饲料)饲养猪D.长期使用铝制品餐具4.下列说法正确的是( )A.由阿司匹林制得可溶性阿司匹林的反应证明了阿司匹林有酸性B.阿司匹林现在是销量最大的药物C.青霉素稀释至一千倍疗效就会消失D.盘尼西林是青霉素K的钠盐5．(2012·潍坊高二检测)对于胃溃疡较重的病人，不适合使用的抑酸剂是( )A．Mg(OH)2 B．Al(OH)3C．NaHCO3 D．MgO6.长期食用下列食物，可能引起人体酸中毒的是( )7.苯甲酸(C6H5COOH)和山梨酸(CH3—CH＝CH—CH＝CH—COOH)都是常用的食品防腐剂。
下列物质能与以上两种物质都能发生反应的是( )A.乙烷B.氢氧化钠C.溴水D.乙酸8．对于人体中的所需元素，下列四位同学归纳整理完全正确的一组是( )A.小芳认为，人体缺乏下列元素，会得不同疾病。
B.小华搜集资料发现，生活中人们常通过下列途径来补充人体必需的营养元素。
如：C.小蓉为下列元素各设计了一句广告词来反映其对人体的重要作用。
D.小红搜集资料发现，长期或大量摄入铝元素对人体的大脑和神经系统将造成损害，她提出下列建议：9.(2012·宁波高二检测)食品卫生与身体健康密切相关。
下列做法会导致食品对人体有害的是( )①在沥青公路上翻晒粮食②香肠中加过量亚硝酸钠以保持肉类新鲜③用生活用煤直接烧烤鸡、鸭④用苏丹红制成红心鸭蛋⑤用小苏打作发酵粉，加入面包中⑥用乙烯催熟水果A.①②③⑤B.①②③④C.②③④⑤D.①②③④⑤10．人体内含有多种元素，其中许多元素都是人体所需的。
最新人教版选修1高中化学提升训练第2章 促进身心健康 测评及答案
第二章测评(时间:45分钟满分:100分)第Ⅰ卷(选择题共48分)一、选择题(每小题4分,共48分)1.下列说法比较合理的是( )A.果汁喝起来味美香甜,痛快解渴,因为它的营养成分要比水果含量高B.酸性食物和碱性食物主要是根据食物的口感和味觉来识别的C.经常从事长跑训练的运动员,应多吃一些含铁丰富的食物,因为这样有利于血红蛋白的合成,维持正常的血红蛋白水平,预防缺铁性贫血D.早晨起床后没有胃口,食欲不振,因此早餐可以少吃一些或不吃答案:C2.正常人的胃液的pH在0.9~1.5之间,酸多了需要治疗。
某些抗酸药中含有MgCO3、NaHCO3,还有的含有酒石酸钠,这主要是因为( )A.对人体而言酒石酸是营养品B.碳酸、酒石酸都属于弱酸C.Na+、Mg2+都是人体必需元素D.MgCO3、NaHCO3与胃酸作用后生成CO2,在服药后有喝汽水的感觉解析:酒石酸钠与胃酸作用后产生酒石酸,酒石酸酸性较弱,从而使胃液酸性减弱。
MgCO3、NaHCO3主要是因为产生的H2CO3为弱酸,刺激性较小,从而可以作为治疗胃酸过多的药物。
答案:B3.合理膳食的食物构成是指( )①谷薯类②动物性食物③豆类及其制品④蔬菜水果类⑤纯热能食物A.①②③B.②③④C.①④⑤D.①②③④⑤解析:合理膳食的食物由五类构成,其比例为谷类60%,肉、鱼、蛋、乳类17%,油脂8%,其他15%的比例构成较为适宜。
答案:D4.下列说法不正确的是( )A.硫酸溶液显酸性,pH<7B.纯碱溶液显碱性,pH>7C.苹果是酸性食物D.花生米是酸性食物解析:苹果属于蔬菜、水果类,应为碱性食物。
答案:C5.下列物质都是常见的食品添加剂,但使用时必须严格控制用量的是( )B.食醋A.NaNO2C.蔗糖D.料酒解析:亚硝酸钠可以使肉制品呈现良好的色泽,还可以抑制引起肉类变质的微生物的生长,但是,亚硝酸钠会与肉类的蛋白质反应,生成一种致癌的化合物——亚硝胺。
高中化学 第二章 促进身心健康检测题 新人教版选修1
第二章促进身心健康(时间：50分钟分值：100分)一、单选题(本题包括40个小题，每小题2分，共80分，每小题只有一个选项符合题意)1．下列物质不能作为食品添加剂的是( )A．甲醇 B．食盐C．柠檬酸D．苯甲酸钠解析：甲醇有毒，不能作为食品添加剂。
答案：A2．下列做法不利于食品安全的是( )A．用聚氯乙烯塑料袋包装食品B．在食用盐中添加适量的碘酸钾C．在食品加工中科学使用食品添加剂D．研发高效、低毒的农药，降低蔬菜的农药残留量答案：A3．下列最适合人们长期饮用的是( )A．蒸馏水 B．纯净水C．白开水 D．天然水解析：蒸馏水和纯净水是通过蒸馏和过滤等方式，除去了一些杂质，同时把对人体有用的物质也除去了，不适合人们长期饮用。
天然水没有经过净化处理，不适合饮用。
白开水是自来水(天然水)经过加热煮沸的，最适合长期饮用。
答案：C4．从毒韭菜到炸鸡翅、从速溶茶到儿童奶粉，关于食品质量的报道中不断有①“致癌农药”，②“苏丹红”，③“碘元素”，④“亚硝酸盐”等化学名词出现。
上述化学名词所提到的物质中，在某食品添加剂中允许含有且符合限量时不会引起中毒的是( ) A．②③④B．②③C．③④D．只有③解析：题述几种化学物质中，在限量时，加碘食盐中含有碘元素、腌制食品中含有亚硝酸盐不会引起中毒。
答案：C5．下列说法中正确的是( )A．使用青霉素时，有些人可以不进行皮肤敏感试验B．长期大量使用阿司匹林可预防疾病，没有副作用C．对于标记“OTC”的药物，必需在医生指导下使用D．“是药三分毒”，必须按医嘱或药物说明书使用药物，防范药物不良反应答案：D6．下列说法正确的是( )A．具有酸味的水果属于酸性食物B．酸性食物摄入过多会导致血液偏酸性，会引起人体缺钙、血液黏度增大C．蛋白质中含C、N、P、S等元素，在体内C变成H2CO3、S变成H2SO4、P变成H3PO4、N 变成HNO3D．汁液的pH大于7的食物属于碱性食物，pH小于7的食物属于酸性食物解析：食物的酸碱性取决于食物在人体内经消化吸收后的最终产物，而不取决于食物溶于水时的酸碱性或味道；蛋白质中的氮元素在体内不可能变成HNO3，HNO3具有腐蚀性，氮变成尿酸或尿素。
2019-2020学年化学高中人教版选修1检测：第二章 促进身心健康 检测(B) Word版含解析
第二章检测(B)(时间:90分钟满分:100分)一、单项选择题(包括18小题,每小题3分,共54分)1食品卫生与人们的身体健康密切相关,下列做法符合《食品卫生法》的是()A.使用工业用盐腌制咸菜B.在牛奶中添加尿素C.使用二氧化硫熏制银耳D.使用纯碱发酵面食解析工业用盐中含NaNO2,NaNO2有毒;二氧化硫有毒;尿素不能用作食品添加剂。
答案D2下列食品添加剂与类别对应正确的一组是()A.着色剂——胡萝卜素、苯甲酸钠B.调味剂——亚硝酸钠、味精C.防腐剂——胭脂红、山梨酸钾D.营养强化剂——酱油中加铁、粮食制品中加赖氨酸解析苯甲酸钠是防腐剂,不是着色剂,A错误;亚硝酸钠是防腐剂,不是调味剂,B错误;胭脂红是着色剂,不是防腐剂,C错误。
答案D3抗酸药的药理作用有()A.中和胃酸B.抑制胃酸分泌C.促进血液循环D.导泻解析抗酸即中和过多的胃酸。
答案A4食品检验是保证食品安全的重要措施,下列不属于食品安全检测指标的是()A.淀粉的含量B.二氧化硫的含量C.亚硝酸盐的含量D.甲醛的含量解析淀粉是一种营养物质,故不属于食品安全检测指标。
答案A5从毒韭菜到炸鸡翅、从速溶茶到儿童奶粉,关于食品质量的报道中不断有①“致癌农药”②“苏丹红”③“碘元素”④“亚硝酸盐”等化学名词出现。
上述化学名词所提到的物质中,在某些食品中允许含有且符合限量时不会引起中毒的是()A.②③④B.②③C.③④D.③解析题述几种化学物质中,在符合限量要求时,加碘食盐中含有碘元素、腌制食品中含有亚硝酸盐不会引起中毒。
答案C6下列有关吸毒危害的说法,正确的是()①使吸毒者丧失人性②性疾病增多③耗费巨大钱财④丧失劳动能力⑤犯罪活动增加A.①②⑤B.①②④⑤C.②③④⑤D.①②③④⑤解析吸毒对个人、家庭、社会的人力、物力、财力都会造成巨大损失。
答案D7食盐是一种常用的食品添加剂。
新鲜鱼、肉用食盐腌渍后可以延长保存期,是因为()A.NaCl中的Cl-有杀菌作用B.浓食盐水中含O2少,细菌无法生存C.由于渗透作用使细菌失水死亡D.由于渗透作用使鱼、肉细胞失水解析食物用食盐腌渍时,外部环境中食盐浓度大于细菌内部溶液中NaCl浓度,从而产生渗透作用,使细菌失水死亡。
(完整word版)人教版高中化学【选修一】第二章《促进身心健康》过关检测试题及答案
第二章过关检测（时间：45分钟，满分：100分）一、选择题(本题共8小题，每小题6分,共48分。
每小题只有一个正确选项)1.下列标志属于有机食品标志的是（)答案：D2。
下列试剂与抗酸药的有效成分都能反应的是( ）A。
HCl B。
NaOH C.AlCl3 D.H2CO3解析:抗酸药的有效成分是Mg(OH)2、Al(OH)3、MgCO3、CaCO3、NaHCO3等，都能与HCl反应;只有Al(OH)3和NaHCO3与NaOH反应;MgCO3、CaCO3与碳酸反应;与AlCl3都不反应。
答案：A3.下列说法正确的是（)A.由阿司匹林制可溶性阿司匹林的反应证明了阿司匹林有酸性B。
阿司匹林现在是销量最大的药物C。
青霉素稀释至一千万倍，疗效就会消失D.盘尼西林是青霉素K的钠盐解析：阿司匹林的化学名是乙酰水杨酸,其分子中含有羧基（—COOH)，可溶性阿司匹林是由阿司匹林和氢氧化钠发生中和反应而制得的。
盘尼西林是青霉素G的钠盐。
答案:A4。
下列属于酸性食物的是( ）A。
苹果B。
西瓜C。
梨D。
鸡肉解析:鸡肉中所含的大量的蛋白质，在人体中消化吸收后最终形成多种无机酸,应属于酸性食物.答案:D5。
下列有关食品添加剂的说法中,正确的是（）A.山梨酸是一种常见的疏松剂B.亚硝酸钠是一种常见的防腐剂C.碳酸氢钠具有碱性,是一种常见的调味剂D.β胡萝卜素是一种人工食用色素解析:山梨酸是一种常见的防腐剂，故A错；碳酸氢钠是一种常见的疏松剂，故C错；β胡萝卜素不一定是由人工合成的，故D错;亚硝酸钠是一种常见的防腐剂,但由于本身有毒，使用时要注意控制用量，故B 正确。
答案：B6.下列用品的有效成分及用途对应错误的是（)A B C D用品有效成分Na Cl Na2CO3Al(OH）3Ca（ClO）2用途做调味品做发酵粉做抗酸药做消毒剂解析:本题在解答时，首先要看用品的名称和有效成分是否对应，再看用途是否正确.小苏打的有效成分是NaHCO3,Na2CO3的俗名为苏打。
高中化学 第二章 促进身心健康 章末小结与测评学案 新人教版选修1-新人教版高中选修1化学学案
章末小结与测评[知识网络构建][专题归纳提升]专题一常见药物的成分及作用1．阿司匹林的化学名叫乙酰水杨酸，分子式是C9H8O4，其结构简式为，由结构知其含有羧基，具有羧酸的通性；还有一个酯基，可以发生水解。
2．抗酸药能降低胃液的酸度，常用于治疗胃、十二指肠溃疡和胃酸分泌过多症，主要有效成分是碳酸钙、氢氧化铝、氢氧化镁、碳酸镁等。
3．抗生素是一类消炎药，有青霉素F、G、X、K、V，主要治疗由细菌引起的感染类疾病，如肺炎、脑膜炎、淋病和外伤感染等。
用得最多的是青霉素G的钠盐，俗称盘尼西林，是一种良效广谱抗生素。
化学侧重从分子水平关注人类健康和社会的可持续发展。
请回答下列问题。
(1)维生素的功能与分子结构密切相关。
维生素A1、维生素B2、维生素C、维生素D的分子结构如下：属于脂溶性维生素的是________(填字母序号，下同)；能促进Ca2＋吸收，防治佝偻病、软骨病的是__________，能防治坏血病的是________。
A．维生素A1B．维生素B2C．维生素C D．维生素D(2)阿司巴甜是一种人工合成的甜味剂，比蔗糖约甜200倍，几乎没有营养，适合糖尿病、肥胖症患者。
写出阿司巴甜分子中虚线框内官能团的名称：________。
阿司巴甜(3)三硅酸镁(2MgO·3SiO2·n H2O)是治疗胃溃疡药物“胃舒平”的有效成分之一，具有抗酸作用，写出它与胃酸反应的化学方程式：____________________________________________________________________________________________________________________________；与“胃得乐”(主要成分为MgCO3)相比，它的优点是______________________________________________________________。
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第二章检测(B)(时间:90分钟满分:100分)一、单项选择题(包括18小题,每小题3分,共54分)1食品卫生与人们的身体健康密切相关,下列做法符合《食品卫生法》的是( )A.使用工业用盐腌制咸菜B.在牛奶中添加尿素C.使用二氧化硫熏制银耳D.使用纯碱发酵面食NaNO2,NaNO2有毒;二氧化硫有毒;尿素不能用作食品添加剂。
2下列食品添加剂与类别对应正确的一组是( )A.着色剂——胡萝卜素、苯甲酸钠B.调味剂——亚硝酸钠、味精C.防腐剂——胭脂红、山梨酸钾D.营养强化剂——酱油中加铁、粮食制品中加赖氨酸,不是着色剂,A错误;亚硝酸钠是防腐剂,不是调味剂,B错误;胭脂红是着色剂,不是防腐剂,C错误。
3抗酸药的药理作用有( )A.中和胃酸B.抑制胃酸分泌C.促进血液循环D.导泻4食品检验是保证食品安全的重要措施,下列不属于食品安全检测指标的是( )A.淀粉的含量B.二氧化硫的含量C.亚硝酸盐的含量D.甲醛的含量,故不属于食品安全检测指标。
5从毒韭菜到炸鸡翅、从速溶茶到儿童奶粉,关于食品质量的报道中不断有①“致癌农药”②“苏丹红”③“碘元素”④“亚硝酸盐”等化学名词出现。
上述化学名词所提到的物质中,在某些食品中允许含有且符合限量时不会引起中毒的是( )A.②③④B.②③C.③④D.③,在符合限量要求时,加碘食盐中含有碘元素、腌制食品中含有亚硝酸盐不会引起中毒。
6下列有关吸毒危害的说法,正确的是( )①使吸毒者丧失人性②性疾病增多③耗费巨大钱财④丧失劳动能力⑤犯罪活动增加A.①②⑤B.①②④⑤C.②③④⑤D.①②③④⑤7食盐是一种常用的食品添加剂。
新鲜鱼、肉用食盐腌渍后可以延长保存期,是因为( )A.NaCl中的Cl-有杀菌作用B.浓食盐水中含O2少,细菌无法生存C.由于渗透作用使细菌失水死亡D.由于渗透作用使鱼、肉细胞失水,外部环境中食盐浓度大于细菌内部溶液中NaCl浓度,从而产生渗透作用,使细菌失水死亡。
8下列说法正确的是( )A.使用食品添加剂以后营养更丰富B.天然食品添加剂比化学合成品安全可靠C.食品添加剂的作用仅仅是为了好看D.在食品包装的标签配料表上应注明食品添加剂的名称,不同的食品添加剂其作用不同。
9生活中应注重食谱营养搭配的均衡性,下列午餐食谱中最有利于学生身体发育的是( )A.馒头、榨菜、黄瓜、香蕉B.面条、醋熘土豆丝、素炒白菜C.米饭、糖醋排骨、粉蒸肉、清蒸鲈鱼D.米饭、红烧鲫鱼、西红柿蛋汤、蒜蓉生菜、苹果,榨菜、黄瓜、香蕉富含维生素和微量元素,缺少蛋白质、油脂,A错误;面条富含糖类,醋熘土豆丝、素炒白菜含维生素、微量元素和油脂,缺少蛋白质,B错误;米饭富含糖类,糖醋排骨、粉蒸肉、清蒸鲈鱼富含蛋白质、油脂,缺少维生素,C错误;米饭富含糖类,红烧鲫鱼、鸡蛋中富含蛋白质、油脂,西红柿、生菜、苹果中富含维生素和微量元素,D正确。
10下列物质性质与应用对应关系正确的是( )A.晶体硅熔点高硬度大,可用于制作半导体材料B.氢氧化铝具有弱碱性,可用于制胃酸中和剂C.漂白粉在空气中不稳定,可用于漂白纸张D.氧化铁能与酸反应,可用于制作红色涂料,与熔点高硬度大无关,A错误;胃酸的主要成分是盐酸,Al(OH)3能与盐酸反应,且碱性弱、无腐蚀性,B正确;漂白粉用于漂白纸张,利用的是漂白粉的漂白性而不是不稳定性,C错误;氧化铁是红棕色粉末,可用于制作红色涂料,与酸反应表现了氧化铁碱性氧化物的性质,两者无关,D错误。
11下列关于药物的叙述正确的是( )A.在饭前服用鱼肝油,更有利于人体吸收药物的有效成分B.可以用萃取等方法从中草药中提取有效成分C.患有胃溃疡的患者可用小苏打片治疗胃酸过多D.服用铝膜包装的药品对人体没有任何危害20~30%。
胃溃疡患者服用NaHCO3后产生的CO2可能造成胃穿孔。
12化学在人类生活中扮演着重要角色,以下应用正确的是( )A.用浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土吸收水果释放的乙烯,可达到水果保鲜的目的B.为改善食物的色、香、味并防止变质,可在其中加入大量食品添加剂C.使用无磷洗衣粉,可彻底解决水体富营养化问题D.天然药物无任何毒副作用,可长期服用,若想使水果保鲜,需要及时吸收水果释放出的乙烯,乙烯结构中存在碳碳双键,能够被高锰酸钾氧化,达到水果保鲜的目的,A正确;适当加入食品添加剂能够改善食物的色、香、味及防止变质,但是大量加入则会对人体造成危害,B错误;水中氮、磷过量是造成水体富营养化的主要原因,所以使用无磷洗衣粉不可能彻底解决水体富营养化问题,C错误;天然药物对人体也有危害,“是药三分毒”就是这个道理,D错误。
13青霉素是一种高效广谱抗生素,经酸性水解后得到青霉素氨基酸分子,其结构简式如图。
下列关于该物质的叙述不正确的是( )A.属于α-氨基酸B.能发生加聚反应生成多肽C.核磁共振氢谱上共有5个峰D.为青霉素过敏严重者注射青霉素会导致其死亡,用药前一定要进行皮肤敏感试验α碳上,属于α-氨基酸,A正确;生成多肽的反应为缩聚反应,B错误;分子中含有5种化学环境不同的H原子,核磁共振氢谱共有5个峰,C正确;使用青霉素前要进行皮肤敏感试验,D正确。
14下表是某品牌食品包装袋上的说明:下列选项所列配料中不属于食品添加剂的是( )A.③B.④C.⑤D.⑥15下列说法正确的是( )A.由阿司匹林制得可溶性阿司匹林的反应证明了阿司匹林有酸性B.阿司匹林是常用药,无任何不良作用C.青霉素稀释至一千倍疗效就会消失D.盘尼西林是青霉素K的钠盐16在一定条件下,下列药物的主要成分都能发生:①取代反应②加成反应③水解反应④中和反应四种反应的是( )A.维生素B5:B.阿司匹林:C.芬必得:D.摇头丸:、C两种物质都不能发生水解反应;D物质不能水解,也不能发生中和反应。
17关于人体健康,下列说法中正确的是( )A.矿泉水含有多种微量元素,经常饮用有益身体健康B.营养强化剂吃得越多越好C.合理选择饮食,正确使用药物是人体健康的保证D.大部分保健食品,都是非处方药,如铁能抑制锌的吸收。
营养强化剂也并非越多越好,如钙能干扰人体对铁、锌、镁的吸收。
保健食品是食品的一个种类,并非药物,真正能够治疗疾病,维持人体健康的是药物,C正确。
18味精中含有谷氨酸钠(),它是一种白色晶体,易溶于水,有特殊鲜味。
谷氨酸钠在100 ℃下加热3小时,分解率仅为0.3%,而在较高温度(超过120 ℃)下长时间加热就会分解生成有毒的焦谷氨酸钠。
则下列有关叙述中正确的是( )A.天然氨基酸谷氨酸可为人体利用,因此味精可任意添加B.添加味精的菜肴不适宜长时间高温煎煮C.婴幼儿食物中适宜添加味精,使食物口感鲜美而增加婴幼儿的食欲D.1 mol味精与足量HCl和NaOH溶液反应,消耗两者的物质的量之比为1∶1,但不能食用过多,A错误;谷氨酸钠在100 ℃下加热3小时,分解率仅为0.3%,而在较高温度(超过120 ℃)下长时间加热就会分解生成有毒的焦谷氨酸钠,B正确;科学研究表明,味精对婴幼儿,特别是几周以内的婴儿生长发育有严重影响,产生智力减退和厌食等不良后果,C错误;1 mol羧基能与1 mol氢氧化钠反应,1 mol氨基能与1 mol盐酸反应,1 mol羧酸钠能与1 mol盐酸反应(强酸制弱酸),1 mol味精与足量HCl和NaOH溶液反应,消耗两者的物质的量之比为2∶1,D错误。
二、非选择题(包括6小题,共46分)19(4分)为了科学饮食,了解一些与食品相关的化学知识是必要的。
(1)油炸虾条、薯片等容易挤碎的食品,不宜选用真空袋装,而应采用充气袋装。
下列气体中不应该充入的是。
A.氮气B.二氧化碳C.空气D.氧气(2)为使以面粉为原料的面包松软可口,通常用碳酸氢钠作发泡剂,因为它。
①热稳定性差②增加甜味③产生二氧化碳④提供钠离子A.②③B.①③C.①④D.③④(3)能直接鉴别氯化钠和葡萄糖两种未知浓度溶液的方法是。
A.观察颜色B.测量密度C.加热灼烧D.分别闻味(4)苯甲酸钠是常用的食品防腐剂,其结构简式如下。
以下对苯甲酸钠的描述错误的是。
A.属于盐类B.能溶于水C.属于烃类D.不易分解油炸虾条、薯片中的油脂与氧气(或空气)接触时易被氧化。
(2)由“碳酸氢钠作发泡剂”可知,碳酸氢钠在面包制备过程中产生了气体;由2NaHCO3Na2CO3+CO2↑+H2O知该气体为二氧化碳。
(3)两种待鉴别的溶液都是无色透明的液体,皆不易挥发,A、D不正确;在溶液浓度未知时不能确定其密度的相对大小,B不正确;氯化钠溶液蒸发后得氯化钠白色固体,灼烧时火焰显黄色(Na+焰色),而葡萄糖蒸发后得白色固体,灼烧时分解生成碳而变黑,答案选C。
(4)苯甲酸钠属于钠盐,易溶于水且不易分解,但所含元素除C、H外还有O、Na,不属于烃类。
(2)B (3)C (4)C20(8分)生活中常用的药品很多,如A.碘酒、B.麻黄碱、C.青霉素、D.阿司匹林、E.葡萄糖注射液、F.胃舒平(含氢氧化铝、淀粉等)。
(1)上述物质中属于抗生素的是(填写序号,下同),不属于人工合成药物的是。
(2)低血糖病症发作时,喝葡萄糖水可快速见效。
葡萄糖作为营养剂供给人体能量,在体内发生的主要反应是。
A.加成反应B.取代反应C.氧化反应D.聚合反应(3)合理利用药物,对人体有益,目前药物种类繁多。
回答下列问题:使用药物时必须先阅读说明书,充分了解各种药物的适应症、不良反应和用药禁忌。
阿司匹林的结构简式如图1所示,则其分子式为;若口服阿司匹林后,在胃肠酶的作用下,1 mol阿司匹林与1 mol的水发生水解反应,生成1 mol A和1 mol B。
其中A的结构简式如图2所示,则B的结构简式为。
青霉素属于抗生素类药物,麻黄碱为天然的中药,不属于人工合成药物。
(2)葡萄糖在人体内被氧化为CO2和H2O,发生氧化反应。
(3)1 mol阿司匹林与1 mol的水发生水解反应,生成1 mol水杨酸()和1 mol乙酸(CH3COOH)。
B (2)C (3)C9H8O4CH3COOH21(8分)碘缺乏症遍及全球,多发生于山区,南美的安第斯山区、欧洲的阿尔卑斯山区和亚洲的喜马拉雅山区是高发病地区。
我国云南、河南等10余省的山区发病率也较高。
为控制该病的发生,较为有效的方法是食用含碘食盐。
我国政府以国家标准的方式规定在食盐中添加碘酸钾(KIO3)。
据此回答下列问题。
(1)碘是合成下列的主要原料之一。
A.胰岛素B.甲状腺激素C.生长激素D.雄性激素(2)长期生活在缺碘山区,又得不到碘盐的供应,易患。
A.甲状腺亢进B.佝偻病C.地方性甲状腺肿大D.糖尿病(3)可用盐酸酸化的碘化钾淀粉溶液检验食盐中的碘酸钾。
反应的化学方程式为,氧化产物与还原产物的物质的量之比为,能观察到的明显现象是。