高职院校旅游专业人文精神内涵探析

高职院校旅游专业人文精神内涵探析
作者：刘勇肖素芳
来源：《中国·东盟博览》2013年第02期
【摘要】不少教育工作者已就职业院校学生人文素质培养的重要性和必要性作了很深很全面的探讨和研究，普遍认识到人文素质的提高可以使学生的职业修养、职业道德乃至职业技能得到全方位的提升。

挖掘相关专业人文精神内涵对提高学生的人文素质起着很关键的作用，现仅就旅游专业人文精神内涵进行探讨，以期达到培养高技能合格人才的教育目的。

【关键词】旅游专业；人文精神；内涵挖掘
文章编号：1673-0380（2013）02 -0088-01
随着经济的发展、人们生活水平的提高，旅游业发展势头迅猛，正成为我国经济发展的支柱产业之一。

2009年《国务院关于加快发展旅游业的意见》把旅游业定位为“战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业”。

2011年《国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》明确提出要“积极发展旅游业”。

而我们黄冈市也在抓住武汉城市圈成为国家“两型社会实验区”的契机，将旅游产业作为转变经济发展方式的重要引擎之一，把旅游产业培育成为黄冈战略支柱产业。

在旅游业成为国民经济重要行业的今天，各级旅游行政部门不惜花费大量人力、物力从旅游规划、旅游设施以及旅游营销等方面打造旅游产品。

而一个服务行业的成功不仅要有独具匠心的硬件，更应该具备与时俱进的软件，旅游从业人员的素质就是旅游业发展至关重要的软件因素。

在旅游人才培养急剧增加的过程中，旅游专业也成了高职院校招生与就业的热门专业。

看到这些，作为一名公共课教师，一方面是欣喜，另一方面又深感肩上的一份责任和使命，那就是旅游专业的学生在加强专业知识学习的同时如何培养其人文素质。

旅游业是服务行业，给人提供食、住、行、游、购及娱乐的服务；同时，旅游业又是人与大自然、人与人之间实现情感交流的行业，担负着一种文化元素与艺术元素的传播与渗透。

人们外出旅游不但希望享受到“食、住、行、游、购、娱”的便利，更有了解一种文化、艺术的需要，得到精神上、情感上以及审美方面的满足。

因此，旅游行业所需人才首先必须有一种强列的服务意识和敬业精神，一种良好的职业道德，良好的服务技能；其次，旅游人才还必须具备丰富的文化知识与良好的艺术素养。

[1]这些都有赖于人文素质教育。

旅游专业学生应是智商、情商、技能三方面的有机整合，即人文素质、专业技术素质和创新素质的整合。

人文素质的内涵大致包括以下三个层面的内容：一是人文知识，二是人文精神，三是人文行为[2]。

它涉及到如何处理人与自然、人与人、人与社会、人与职业的关系等等。

涉及到学生的利他能力价值观、情感交流能力、团队合作能力、营造良好环境能力、心理健康调节能力等。

因此，旅游专业要求人才是“杂家”，培养的目标不仅是“专才”，还要求是“通才”，来为游客提供更高层次的服务内容。

所以人文素质教育在旅游专业学生素质教育中具有举足轻重的地位和作用。

然而当今社会旅游从业人员的人文素质现状并不很乐观。

人们对旅游从业人员的职业态度、职业素质、职业修养颇多微词。

近些年来旅游投诉成为众多服务类投诉中的热点问题。

从导游收取高额购物回扣到海南三亚天价海鲜，从凤凰旅游重庆游客被殴到强迫游客购物，旅游投诉似乎一直伴随着这些年我国旅游业的风光和蓬勃发展不那么光彩的“红火”着。

市场经济时代，经济发展了，而人们的道德水准却没有得到提升，过分的市场化、商业化使旅游从业人员的的人文精神萎缩，只是把游客当成赚钱的对象，而缺少乐于为人服务的素质及较强的社会责任感。

功利主义一再干扰着人们人文精神的养成；技术万能，技术是金，使得旅游专业学生的精神生活、个性成长、道德信仰处于被学校漠视的状态；旅游专业学科背景和课程设置单一，注重知识的实用性，轻视了知识的历史性、情感性和思想性，从而禁锢了学生的全面发展。

那么在当今市场经济繁荣和旅游业蓬勃发展的情况下如何加强对高职旅游专业学生人文素质的培养呢？笔者认为要通过多种途径去挖掘旅游专业的人文精神内涵，引起学生对旅游事业的热爱，从感情上接受这个为人服务的职业。

首先要构建一个完整的、系统的人文素质教育内容体系，以全面素质教育为指导思想修订教学计划。

要改变把旅游职业技术教育看作是一种单纯的旅游职业技能的教育和训练的认识。

现在高职院校课程的设置随意性较大，没有把人文教育作为一种科学体系来考虑，使学生得到的人文知识较为凌乱，更谈不到提高学生的人文素质；有的学校为了减轻学生负担，加强专业学习和实践训练，减少了文化课的教学。

因此，高职旅游专业要培养学生的人文素质和人文精神的养成，结合旅游专业学生未来的职业需要，设置必要的“中国传统文化”、“旅游文化学”、“旅游美学”等课程；另外，还可以扩大选修课比例，加强人文素质教育，在突出主干课程教学前提下设置自然、地理、人文、社科等人文素质选修课，扩大学生选课空间，满足学生个性发展需要，以培养学生良好的职业道德，树立正确地专业价值观，成为有利他精神和对患者社会尽责的人。

其次在旅游专业课程教学中渗透人文精神内容。

如黄冈职业技术学院旅游专业开设《导游业务》、《黄冈区域旅游》、《旅游资源开发》、《旅游服务礼仪》、《导游服务语言艺术》等专业课程，教师在专业课程的教学中挖掘其中的人文因素，在潜移默化中对学生进行人文素质教育，让学生知道旅游是一个非常有发展潜力的行业，应该为自己选定和将来从事的这一职业感到自豪和骄傲，从而增强学生的使命感、责任感以及归属感，激发起学生热爱并义无反顾地投入到这一事业中去的欲望；同时培养学生的与人打交道的能力、社交能力，使学生具有较强的情商，让学生成为懂旅游、有情趣、心思细的旅游从业人员。

通过这样的渗透让学生在形成稳定的专业素质和技能的同时受到人文精神的熏陶。

第三，要让校园环境建设充满人文气息。

结合黄冈当地的人文、自然资源环境及社会环境，让李四光、李时珍、毕昇等黄冈著名科学家的雕塑、中外名人的事迹介绍、名言警句遍布于校园的每一个角落。

聘请长期从事人文社会科学研究、有名气的学者举办文教育主题的系列讲座，例如黄冈职业技术学院就长年开设“南湖讲堂”，把讲座办成主题鲜明、内容丰富、影响深刻的第二课堂。

最后还要让实践、实习成为学生见识体会和感悟人文精神形成的平台。

让所学的人文知识内化为学生的内心体验，并成为其思想意识不可分割的一部分，从而自觉形成人文行为。

只有通过实践、体验品悟，学生才能真正理解人文知识的内在含义，才能产生丰富的人文情感，并将这种情感自觉不自觉地渗透到所有的言行之中，进而形成一种稳定的行为、习惯[3]。

正因为如此，黄冈职业技术学院才涌现出了一批以在2012年红遍网络的“最美赤脚导游”王定为代表的优秀学生。

在王定身上有的五种精神品质，即朴实善良的优秀品质，助人为乐的奉献精神，乐观向上的坚韧意志，勇于实践的求学态度，忠于职守的职业精神，也正是人文精神的体现。

高等职业教育不能将人文教育排斥在外，只有在专业教育的同时加强、渗透和专业有关的人文精神内容，才能真正贯彻“以人为本”的科学发展观。

参考文献：
[1]连彬. 高职旅游管理专业培养计划研究[J].重庆石油高等专科学校学报，2003，（5）：30.
[2]汪亚明，魏一媚. 论高职旅游专业文化课教学与人文素质的培养[J].教育与职业，2007，（33）：95-96.
[3]屈曙光. 高职旅游专业人文素质教育的几点思考[J]. 天津职业大学学报，2008，（6）：35.。