酒店会议室管理及会议服务工作规程

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酒店会议管理制度

酒店会议管理制度
一、会前准备
1. 预订确认：酒店应建立一套完善的会议预订系统，确保客户的预订信息准确无误。

客户一旦预订，应及时发送预订确认函，明确会议时间、地点、参会人数、所需设备等信息。

2. 设施检查：会议前应对会议室的音响、投影、灯光等设备进行全面检查，确保设备运行正常。

同时，检查会议室的卫生情况，确保提供一个干净整洁的会议环境。

3. 人员培训：定期对会议服务人员进行专业培训，包括礼仪、安全知识、急救技能等，确保服务人员能够提供专业、高效的服务。

二、会中管理
1. 接待服务：会议开始前，服务人员应提前到达会议室，做好迎宾工作。

确保参会人员能够快速找到座位，及时提供茶水、文具等物品。

2. 技术支持：技术人员应在会议期间全程待命，确保会议设备的正常运行。

一旦出现技术问题，能够迅速响应并解决问题。

3. 安全保障：会议期间，安保人员应加强巡视，确保会议的安全。

对于可能出现的紧急情况，应有预案并进行演练，确保能够迅速有效地处理突发事件。

三、会后总结
1. 客户反馈：会议结束后，应及时收集客户的反馈意见，了解客户对会议服务的满意度，以及存在的问题和改进建议。

2. 数据分析：对会议的参与人数、设备使用情况、费用开支等数据进行分析，为未来的会议服务提供参考依据。

3. 持续改进：根据客户反馈和数据分析的结果，不断优化会议管理制度和服务流程，提升服务质量。

酒店会议管理制度（3篇）

酒店会议管理制度一、目的为规范酒店各项会议及各类培训流程，统一会议管理模式，减少会议数量、缩短会议时间，提高会议质量，特制定本制度。

二、职责(一)行政管理部或办公室负责会议管理，所有重要会议要在酒店领导批准后到办公室登记备案。

(二)会务工作主要由行政管理部或办公室承办;其他部门主办或召集的会议，由行政管理部报批，并应予协助，部门例会除外。

(三)除其他部门主办的会议资料各自存档外，会议资料由行政管理部或办公室整理、分发、立卷、存档。

三、会议分类(一)、日常菜品及服务会议制度1、主持与记录:办公室文员，由总经理主持2、召开时间:每天10:10。

特殊原因需要延迟或延期召开的由办公室提前通知。

3、参加人员:部门主管、厨师长、销售部、服务部由于出差等特殊原因不能参加例会的，应提前向部门负责人请假。

4、会议内容:反馈上一天工作中发生的菜品问题，服务问题及客人反馈意见。

总结工作中不足，解决发生的问题，杜绝问题的延续发生方法，确定解决人，解决时间及监督人。

(二)、酒店周总结计划会制度1、主持与记录:由人力资源部或办公室召集，总经理主持，董事长列席，办公室负责会议记录。

总经理未列席会议时，由部门之间协商解决。

2、召开时间:每周一上午10:10与菜品服务会同时举行。

特殊原因需要延期召开时由办公室提前通知。

3、参加人员:前厅各部门主管、传菜部、销售部、服务部、厨房。

由于出差等特殊原因不能参加例会的，应提前向人力资源部或办公室请假。

4、会议内容:(1)上周日常运作情况的总结。

(2)各部门汇报上周工作任务完成情况，计划落实情况。

着重介绍在任务执行过程中出现的问题。

(3)全体与会人员就工作中所遇到的问题进行发言。

(4)汇报本周工作计划。

(三)、会议召开(一)会议安排:1、凡涉及到多个部门人员参加的会议或由于阶段工作需要临时召开的会议，会议召集部门应在召开前____天将总经理批准后的会议通知单报行政管理部，由行政管理部进行统一安排，方可召开。

会议服务安全操作规程

会议服务安全操作规程一、引言会议服务作为一种重要的业务活动，为了保证会议的顺利进行和参会人员的安全，制定了会议服务安全操作规程。

本规程旨在规范会议服务的操作流程，确保会议的安全性和保密性。

二、会前准备1. 会议室安全检查：会议前应对会议室进行安全检查，确保会议室内部设施完好，紧急出口通畅，并检查是否有丢失物品或异常情况。

2. 会议资料保密：会议资料应妥善保管，避免外泄或遗失。

对于涉及机密信息的会议，应采取额外的安全措施，如加密传输、访问控制等。

三、会议现场安全管理1. 参会人员登记：会议开始前，应对参会人员进行登记，核对身份信息，确保参会人员身份真实可信。

2. 会场布置：根据会议的性质和规模，合理布置会场，保证参会人员的安全和舒适。

同时，应设置安全出口和紧急逃生通道，确保会场的安全疏散。

3. 安全设施设置：会议现场应配备必要的安全设施，如监控摄像头、灭火器等，以提供必要的安全保障。

四、网络安全管理1. 无线网络安全：提供无线网络服务时，应采取合适的加密措施，确保网络传输的安全性。

网络密码应定期更换，并严格限制访问权限。

2. 防火墙设置：会议期间应启用防火墙，防止未经授权的访问和攻击。

3. 网络监控：对会议期间的网络流量进行监控，及时发现和处理异常情况，确保网络的安全和稳定。

五、物品安全管理1. 重要物品保管：对于重要物品，如现金、礼品等，应采取严格的保管措施，确保其安全。

同时，对于涉及重要信息的物品，如电脑、手机等，应加密存储或设置密码保护。

2. 会议设备管理：会议期间应对会议设备进行管理，确保设备的正常运行和安全使用。

设备使用完毕后，应进行检查和清点，防止遗失或损坏。

六、应急预案1. 突发事件应对：针对各类突发事件，制定相应的应急预案，并组织相关人员进行培训和演练，以提高应对能力。

2. 紧急疏散演练：定期组织会议现场的紧急疏散演练，让参会人员掌握疏散路线和应对方法，确保会议现场的安全。

七、会后整理1. 会议资料归档：会议结束后，应对会议资料进行整理和归档，确保资料的安全和完整性。

会议酒店管理制度

会议酒店管理制度会议酒店管理制度在现在社会，越来越多地方需要用到制度，制度是指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。

想必许多人都在为如何制定制度而烦恼吧，下面是小编为大家整理的会议酒店管理制度，仅供参考，大家一起来看看吧。

会议酒店管理制度11、会议室、接待室是酒店举行会议、接待客户的场所，为加强管理，规范酒店会议室、接待室的使用，给员工营造一个良好的工作环境，特制定本制度。

2、酒店所有员工非接待客人和参加会议，不得随意进入接待室和会议室。

3、酒店各部门如需使用会议室，要提前到总经理办公室申请，在会议室使用登记簿上签字，由办公室统一穿好l4、接待室有专人负责引见、招待、接送来宾。

5、任何员工不得随便移动会议室、接待室的家具及物品n6、任何员工不得随意使用会议室、接待室的茶叶、咖啡、饮料等用品。

7、任何员工不能随意拿走接待室的'报刊、杂志等资料。

8、爱护接待室、会议室的设施9、会议结束，要整理会场，保持清洁，并去办公室办理交接手续。

会议酒店管理制度2一、消防安全教育、培训制度1、消防安全教育、培训由消防安全管理部门负责，消防安全管理部门负责人为第一责任人，主要职责为开展本单位消防安全教育、培训工作;2、消防安全教育、培训由消防安全管理人负责组织;3、消防安全教育、培训对象包括：消防安全责任人、消防安全管理人、消防安全管理人员，本单位各级领导及全体员工;4、消防安全教育、培训每半年开展一次;5、消防安全教育、培训应包括以下内容：(1)有关消防法律法规、消防安全制度和消防安全操作规程;(2)本单位、本岗位的火灾危险性和防火措施;(3)消防设施、灭火器材的性能、使用方法及注意事项;(4)报火警、扑救初起火灾以及自救逃生的知识和技能;(5)组织、引导人员疏散的知识和技能;(6)对特殊工种人员应进行专项培训。

6、新员工应经过消防安全教育、培训合格后方可上岗;7、消防安全教育、培训应由专人授课，并制作教案，参加消防安全教育、培训的全体人员应做好学习记录，对无故不参加者通报批评，并组织补训。

会议服务的工作规程和要求

会议服务工作流程一、会议服务准备工作1、办公室秘书处1)每天查看OA办公系统中会议室使用申请,按会议要求提前半天摆放好桌椅,备好会议用饮水.2)根据会议的要求,提前1小时放好投影仪、投影幕、麦克风、音响,调试并使其处于准工作状态.3）会议前2小时,检查地面、桌椅是否整齐干净,室内是否有异味,及时进行通风和清洁整理.4）检查窗台、玻璃,要明亮无尘.5）检查窗帘,根据会议要求开启或关闭.窗帘要顺直平整.6）检查绿植及套盆,要干净无尘,无枯枝败叶,无昆虫.7）调整空调,使会议室内温度适宜.8）检查所有照明,及时通知有关部门更换不亮的灯具.9）半小时前,按会议要求摆放好瓶装水、茶杯或咖啡杯.10）根据领导习惯,在顺手的位置摆放烟灰缸.11）按需要摆放好鲜花和水果.12）摆放好旗帜和台旗.2、组织会议的部门1提前1小时将参加会议的领导名牌按位置摆放整齐,检查有无错别字.2）按需要准备会议所用的文件、资料等.3）根据会议要求,需要时按参会人员人数准备会议用纸,用笔每支笔要提前试用,以保证参会人员的正常使用并摆放整齐.二、会议进行中的服务工作1、会议开始前10分钟将茶杯内注入茶水.然后每隔15分钟检查并续茶水一次.2、过问室内温度变化,随时调整空调.3、全程监听音响设备的工作状况,随时排除故障.三、会议后的收尾工作1、关闭音响设备或投影仪.收好麦克风、移动投影仪和遥控器,收起投影幕.2、清理瓶装水空瓶,收好没用过的瓶装水.3、收好茶杯、盘,清洗、消毒待用.4、清理烟灰缸,洗净待用.5、清理桌面地面,清除垃圾和废弃物.6、摆放好清理过的桌椅,关窗、断电、关门.7、收好会议材料和领导名牌.会议服务管理人员工作要求1、每天早、中、晚至少三次查看公司办公系统上的会议室申请,详细掌握会议室的当天使用情况.2、每天上班前半小时查看各会议室的状况：检查桌面、地毯的整洁程度；检查窗帘的开、关和垂放状态；检查照明灯是否都亮；检查绿植的鲜活状况和套盆的干净程度；检查电气设备是否有落尘和正确摆放；检查桌椅是否按当天的会议要求摆放整齐.3、会议前1小时,检查会议用茶杯、瓶装水是否摆放到位；会议前半小时,检查开水壶、泡茶杯、茶叶等泡茶用品是否准备到位.4、有外宾接待服务时,提前1小时检查咖啡用具及用品是否准备到位.5、有会议服务时,在会议前检查服务人员的工作仪表是否合乎要求.会议中,抽查续茶水间隔是否合适,动作是否标准.6、注意会议的服务区域内所有服务程序是否落实,当人手不够时,自己则要做具体服务工作,保证会议正常进行.7、会议结束后要检查是否有会议人员遗漏的物品,如有代为保管,日后查找并转交物主.会议服务人员岗位的工作流程1、每天早7:45到岗,按前一天做好的会议室使用登记进行准备,在各会议开始前半小时,准备好会议用水并送达.2、对需要提供茶水或咖啡的会议,要提前半小时烧开水,摆放好茶杯或咖啡杯,在会议前10分钟,将沏好的茶水或咖啡注入杯中.3、对有吸烟的领导参加会议,要在会议前10分钟,按领导的习惯在左侧或右侧放置烟灰缸.4、对有茶水服务的会议,要间隔15分钟续茶水一次.5、对提供瓶装水的会议,要根据会议客人人数提前半小时将水放于会议桌面,并准备同样数量的瓶水放在会议桌以外其他显眼的地方.6、会议结束后,半小时之内,将茶杯、咖啡杯、没有开启的瓶装水收好.如遇有下午下班后还在进行的会议,要在次日提前半小时到岗,对会议室进行清理.7、利用会议服务的空余时间将茶杯、咖啡杯、盘洗刷干净,放于消毒柜中消毒待用.8、要随时查看并及时处理公司办公系统网上的会议室申请信息,做好会议室使用登记.如有不明确的地方及时与申请人沟通确定.9、对于108会议室和大礼堂需要变动桌型的会议,要提前半天通知保洁人员,将会议桌按会议要求进行摆放.会议服务人员岗位的工作要求1、会议服务人员要品行端正,衣装干净得体,着职业装.2、会议服务人员要头脑灵活,反应敏捷,主动为开会人员做好各项服务,尽量在领导示意时就已经为领导提供了服务.3、根据会议的不同要求,按工作流程提前准好准备工作.4、会议间的服务要面带微笑,动作标准,不发出任何声响.续水间隔不能超过20分钟.5、会议结束后要按工作流程做好收尾工作.6、会议用过的茶杯、咖啡杯、盘要洗刷干净至光亮无斑点,并及时放入消毒柜消毒待用.7、如遇有节假日开的会议,要提前做好准备,准时到场进行会议服务.8、发现杯、盘、壶、柜有缺损要及时报告进行补充.发现茶叶和咖啡快用完时要提前报告补进.9、会议服务人员要爱岗敬业,展示良好的中港人形象.。

酒店会议会务管理制度

第一章总则第一条为确保酒店会议会务工作的顺利进行，提高服务质量，保障会议、活动的成功举办，特制定本制度。

第二条本制度适用于酒店内部各部门及外聘服务团队在酒店举办各类会议、活动时的管理和服务工作。

第三条酒店会议会务管理应遵循以下原则：1. 高效、便捷；2. 安全、可靠；3. 优质、专业；4. 客户至上，服务第一。

第二章组织机构与职责第四条酒店设立会议会务部，负责酒店会议会务的统筹规划、组织实施和监督管理。

第五条会议会务部职责：1. 制定会议会务管理制度和操作流程；2. 收集和整理会议信息，进行会议预订；3. 协调各部门资源，确保会议设施和服务的提供；4. 负责会议接待、会务协调、现场管理等工作；5. 对会议效果进行评估，持续改进服务质量。

第六条部门内部职责：1. 会议预订员：负责会议预订、场地安排、费用核算等工作；2. 会务协调员：负责会议日程安排、现场布置、设备调试等工作；3. 会议接待员：负责会议接待、签到、资料发放等工作；4. 会议服务员：负责会议期间的服务保障，如茶水、餐饮、安保等工作。

第三章会议预订与场地安排第七条会议预订应提前一个月进行，预订内容包括会议主题、参会人数、会议时间、场地需求等。

第八条会议会务部根据预订情况，协调酒店各部门资源，确保场地、设备、人员等方面的需求得到满足。

第九条场地安排应充分考虑会议规模、参会人员需求、会议性质等因素，合理配置会议室、休息区、餐饮区等。

第四章会议服务与保障第十条会议服务主要包括：1. 会前服务：包括场地布置、设备调试、资料准备等；2. 会中服务：包括签到、资料发放、茶歇、餐饮、安保等；3. 会后服务：包括场地清理、设备归还、客户回访等。

第十一条会议期间，会议会务部应确保以下服务保障：1. 会议室环境整洁、设施齐全；2. 会务人员态度热情、服务周到；3. 会议设备运行正常，及时解决故障；4. 餐饮、茶歇质量符合会议需求。

第五章会议效果评估与持续改进第十二条会议结束后，会议会务部应及时收集参会人员的意见和建议，对会议效果进行评估。

会议服务标准流程会议服务流程及标准

会议服务标准流程会议服务流程及标准会议室工作流程及标准一、上班时间：会议室的上班时间是根据会议的时间，提前一个小时到岗。

二、换好工装，化好淡妆，整理好仪容仪表，认真听取上级安排的工作内容并及时完成。

三、会前准备：客桌式、u字型、回字型（1）：会场检查（检查室内空气温度是否宜人20℃-22℃）；检查地面、台面卫生，检查灯光、检查音响；检查台面是否整齐统一；检查指示牌、横幅、席巾卡是否有错别字；检查会议室内其它物品的摆放。

（2）茶水服务：提前15分钟倒茶水，每隔十分钟进行对开一次，左手拿对开壶，站在客人后面，右脚叉在客人右边，做手势，轻声说“打扰一下，给你对水”，右手小指和无名指夹起杯盖拿好，用大拇指、食指、中指拿起杯子，收右臂侧身，将杯子拿到客人的身后对水，8分满，将茶杯从原路放回桌上盖好杯盖，杯盖上印花对准客人，杯柄对着右边，做“请”的手势。

（3）手巾服务：提前5分钟把毛巾摆好，在客人的右方更换毛巾。

（4）会场音响的服务：提前准备相应的音响，设施设备并调试好，控制会议中话筒的音量用音质；提供不同的背景音乐；及时为客人递送话筒。

（5）烟灰盅的服务。

当服务人员看到烟灰盅2-3个烟头时，及时更换烟灰盅。

（6）会后收场：当组织人说散会时，及时将正门打开，引导疏散客人：站在门中送客，提醒客人带好随身物品；及时检查客人是否有遗留物品，检查会场物品是否有损坏或遗失：关闭空调、话筒、主灯；对好桌椅，后收台。

及时清洗会议所用的各类物品。

剧院式：（1）茶水台服务：准备好充足的杯具，按1:1摆放，服务员站在茶水台及时为客人倒茶水；及时整理台面，收好脏的茶具并及时清洗。

会议接待服务工作标准一、会前服务1.根据会议主办单位的要求，明确会议服务要求，并提前落实会议场所及会议主席台、发言席、话筒、签到席、横幅（会标）、背景音乐、鲜花、水果、香烟摆放等，并提前检查音响、话筒等设备及会议各项要求的落实情况。

2.做好会场卫生工作，整理打扫桌面、抽屉、座椅、地面、门窗等，检查会议用品等物品的配备情况。

会议服务规范

（3）使用托盘，注意杯柄在客人右手方；
（4）在不打扰客人开会的情况下，更换烟缸和添加茶水，每10-15分钟斟水一次或按客人要求续水；
（5）斟水时，杯子应端离桌面，左手食指夹杯盖，左手拇指执杯，往杯内注水以八成满为宜；注意不要发出碰撞声，把杯柄再旋转至客人的右手方；
（6）无服务任务时，站立于不影响开会的位置，巡视会场；
（7）铃响三声内接听电话，先问好，报会议室说请讲，若受话人是客人，请来电人稍等，立即与会议接洽人联系；
（8）如会议中间休息，立即整理会场，力求恢复到开会前的状态，补充和更换各种用品；
（9）会议中出现设备故障时，立即拨打1094紧急报修；
（10）会议期间随时留意有无设备或物品损坏，及时向领班和主管汇报，按酒店规定请客人签单赔偿，注意语气婉转。
会议服务规范
一、会议服务
程序
标准及服务规范
1、员工仪容仪表
（1）保证制服干净、整洁，无污、无皱，名牌佩戴端正；
（2）头发梳理匀贴，以不影响工作为准；
（3）面部、手部清洁干净，皮鞋光亮，袜子无破损；
2、会前准备工作
（1）被确定会议服务的员工，提前一天了解并再次确认会议订单的内容；
（2）会议服务人员提前一小时到达会场，打开会议室大门，摆放好会议指示牌；
4、会后收尾工作
（1）会议结束后站立门厅，送客出场，请客人慢走；
（2）引领客人至电梯，为客按叫电梯，待客人全部离去后方可回会议室；
（3）与会议付款人一起到总收银台结清会议费用；
（4）清理会场，仔细检查是否有客人遗留物；
（5）与会议PA做好移交工作，将会议单回执交部门内勤。
5、会议注意事项
（1）会议服务员要保证会议室四周安静，做到走路轻、说话轻、操作轻；

酒店会议室服务流程

确认会议所需的设备和服务：如投影仪、音响设备、茶水等
根据客人需求调整会议室布置和服务
提前与客人沟通：确保预订信息的准确性和完整性
会议室布置
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LOGO会议ຫໍສະໝຸດ 布置1. 布置流程根据客人需求和会议类型：确定会议室布置方案
准备相关设备：如投影仪、音响设备、话筒等
准备茶水、点心等会议服务用品
安排工作人员进行布置：确保布置符合客人要求
利用智能化的数据分析：对会议服务进行优化和改进，提升客户满意度
通过智能化的设备管理：减少设备的损坏和浪费，降低运营成本
企业文化与品牌建设
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企业文化与品牌建设
1. 企业文化塑造
培养员工的服务意识、团队协作精神等企业文化价值观
通过企业文化活动：增强员工的归属感和凝聚力
将企业文化融入日常服务中：提升酒店品牌形象
2. 服务质量提升
定期收集客人对会议服务的意见和建议：针对问题进行改进
关注行业动态和趋势：不断更新服务内容和方式，提高服务质量
鼓励员工提出创新性的服务建议：为客人提供更加优质的服务体验
客户反馈与关系维护
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客户反馈与关系维护
1. 客户反馈收集
在会议结束后向客人发放满意度调查问卷：收集客人的反馈意见
鼓励客人使用公共交通工具或拼车出行：减少车辆排放对环境的影响
员工培训与服务质量提升
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员工培训与服务质量提升
1. 员工培训
对员工进行定期的岗位培训：提高员工的专业技能和服务意识
鼓励员工参加行业内的培训和学习活动：提升员工的综合素质
建立员工激励机制：对表现优秀的员工给予奖励和晋升机会
员工培训与服务质量提升

酒店会议室使用管理规章制度（通用6篇）

酒店会议室使用管理规章制度酒店会议室使用管理规章制度（通用6篇）在日新月异的现代社会中，很多地方都会使用到制度，制度是指在特定社会范围内统一的、调节人与人之间社会关系的一系列习惯、道德、法律(包括宪法和各种具体法规)、戒律、规章(包括政府制定的条例)等的总和它由社会认可的非正式约束、国家规定的正式约束和实施机制三个部分构成。

想必许多人都在为如何制定制度而烦恼吧，下面是小编帮大家整理的酒店会议室使用管理规章制度（通用6篇），欢迎阅读与收藏。

酒店会议室使用管理规章制度11范围本标准规定了酒店视频会议室管理制度的具体要求。

2具体要求2.1视频会议室归属总办管理。

会议部负责视频会议室控制系统运行管理和技术维护。

2.2使用视频会议室需提前通知总办，由总办负责统筹安排，并提前通知会议室做好技术动力保障，会议室指定一名专职工作人员承担视频会议室的日常管理和运行维护工作，工作人员要对会务工作熟悉，对会场设备熟悉，对视频会议的常规操作熟悉，通过培训可以完成会前设备检查及简单的故障处理。

2.3会议期间，参会人员必须关闭移动电话和小灵通，以免干扰视频会议的进行。

严禁在视频会议终端设备附近做其它设备的开关电动作，以免带来电源干扰。

严禁在设备前后走动，以免将设备连线碰掉，松脱。

严禁在会议室和控制室附近做任何施工，以免干扰会议的正常进行。

2.4视频会议室设施不得随意搬动或挪作它用，参会人员应爱护视频会议室的公共设备，若造成损坏，应及时向管理部门报告，分析原因，落实赔偿责任。

2.5视频会议室内，严禁吸烟、随地吐痰，不得乱扔纸屑、杂物，墙面等部位不得随意张贴、涂写。

2.6非工作人员未经许可禁止进入视频会议室特别是控制室内。

2.7视频会议室控制室内应有良好的防尘措施和空调设备，控制室温度应保持在18℃～25℃，相对湿度应保持在30％～60％。

应保持清洁、整齐，切实做到设备无尘，排列正规，布线整齐。

应有良好的防静电、接地措施，计算机等设备应有严格的防病毒措施。

会议服务工作规范

会议服务工作规范一、会前准备1、对会议室进行检查，保洁。

（1）确认会议室音响、灯具等设备的完好，发现故障及时向动力维修部门报修，保证会议使用。

（2）做好会议室的保洁、整理，达到《会议服务工作标准》的要求。

2、按会议要求，准备合格的会议用品，在开会半小时前准备好开水、茶叶，必要时准备小方巾和会议桌上的纸、笔。

(具体视情况而定)3、根据会议要求进行摆台，对会议室进行通风和气味处置。

4、准备工作结束后，进行会前的全面保洁和座椅、门窗、玻璃等设施安全检查。

5、根据季节变化，必要时开启空调。

二、会中服务与会后清场（一）根据《会议服务工作标准》，进行会中服务和会后清场，并对以下会议服务情况进行检查1、人员仪表：保持个人卫生，常修指甲，头发梳洗干净，整齐，不染发；化淡妆，不浓妆艳抹，手上饰物只限带手表。

2、准备工作：会前一小时再次进行核对，并将前一天中无法准备的物品补齐（如开水等），打开会议室→调整小环境（空调、灯光、气味等）→检查摆台、物品准备保洁→准备开水、茶包、毛巾等。

3、人员到岗：办公室主任对服务工作及程序向会议服务人员作出明确的分工，讲明注意事项，然后对会议要求事项做最后检查（包括会场布置、主席台布置、签到桌、鲜花、指示牌、进出路线、环境卫生等情况）。

4、迎送服务：会议服务人员应在会前一小时按要求着工作服上岗，站在会场入口显要位置，脸带微笑，指引客人进入会场。

（二）现场服务1、服务人员应在参会人员落座后倒水。

大型会议中，服务人员也可在会前10分钟将会场茶水倒满，会议开始后每隔20分钟对会场进行续水，会议时间超过2小时更换一次小毛巾。

2、会议服务人员在会议开始后将会场门关上，站在会场一角观察会议进展，对突发事件进行及时处理。

3、会议结束，服务人员应立即打开会场大门，在门外站立，微笑送客。

（三）会后清场根据《会议服务工作标准》进行会后清场（1）清场保洁：回收可重复使用的会议用品，清点数量并记录，清洁桌椅、地面等，将座牌、桌椅等归位。

酒店会议厅的规章制度

酒店会议厅的规章制度一、会议厅基本规定1.1 所有使用会议厅的客人必须遵守酒店的规章制度，包括但不限于本规定。

1.2 会议厅的使用时间为每天早上8:00至晚上10:00，超时使用需提前向前台办理延时手续。

1.3 会议厅内禁止吸烟，如有抽烟需求，请到设定的吸烟区域。

1.4 为了维护酒店的环境卫生，请勿在会议厅内乱丢垃圾，可与服务员协商清理。

1.5 会议厅内禁止摄像、摄影等录像录音行为，为保护客户隐私。

1.6 在会议厅内必须穿着得体，不得穿拖鞋、拖鞋、露脚趾鞋等不雅观的服装。

1.7 会议厅内禁止携带宠物，以免造成其他客人不适。

1.8 为确保会议保密，非参与会议的人员不得在会议厅内逗留。

二、会议厅预订规定2.1 客人需提前至少3天办理会议厅预订手续，以确保会议室能够及时为客人服务。

2.2 预订会议厅需缴纳一定的押金，押金可在办理退房手续时全额返还。

2.3 如需取消会议厅预订，请提前至少1天通知，过期取消将扣除一定比例的押金。

2.4 预订会议厅时需提供真实有效的个人身份证明，不得冒用他人信息。

2.5 预订成功后，客人需准时到达会议厅办理入场手续，逾期未到可能被取消预订。

2.6 预订成功后，客人需按照预订的时间及时结束会议，逾期使用将额外收取费用。

三、会议厅设备使用规定3.1 客人在使用会议厅时，需按照事先确定的时间表进行会议，不得随意更改。

3.2 在使用会议厅设备时，需保持设备的完好，并妥善使用，如有损坏需照价赔偿。

3.3 使用会议厅设备时，需严格遵守使用说明，不得私自调整设备参数。

3.4 在使用投影仪等设备时，需保持会议厅内的光线适中，以免影响使用效果。

3.5 使用结束后，需及时关闭所有设备，并保持会议厅内的整洁，不得将设备未按时归还。

四、会议厅食品饮料规定4.1 在会议厅内不得私自带入食品饮料，可向酒店提前预定饮食服务。

4.2 如需提供饮食服务，请提前至少1天通知，以确保酒店有足够的食材准备。

4.3 客人在享用酒店提供的饮食时，需注意礼仪，不得浪费食物。

酒店会议服务工作流程

酒店会议服务工作流程
一、会场布置
1.房务中心值班接待员接到会议室使用通知后，应首
先明确客人需要提供的服务项目，如会议室的使用时间，使用次数、人数、单位、何人参加，有无会标、席位牌，是否摆放鲜花水果，话筒的个数，是否摆放投影仪、投影幕、板书用具（白板、板擦、白板笔）以及会议联系人落实看会场的时间等。

在确认后要及时通知领班、主管，如有VIP接待，还应及时通知部门经理。

2.主管按会议联系人预约看会场时间，提前半天安排
服务员按照要求布置好会场，开窗透气，摆放会议所需物品（茶叶、水杯、托盘、水瓶、信纸或白纸、圆珠笔、一次性铅笔），
3.检查会议室灯具、桌椅、空调、音响等设施设备的。

酒店会议服务流程

会议桌的要求
服务员根据会议的类型、性质、人数，结合会议室的具体服务员根据会议的类型、性质、人数，情况安排会场布局，台型要比例协调、美观。情况安排会场布局，台型要比例协调、美观。会议用桌要结实平稳，桌与桌之间距离合适；会议用桌要结实平稳，桌与桌之间距离合适；台呢平整无污垢，无破损、打褶；若用台裙时，污垢，无破损、打褶；若用台裙时，台裙扣之间距离应在 30cm左右，台裙干净无褶，接口不能朝向门和客人。椅左右，左右台裙干净无褶，接口不能朝向门和客人。子必须有椅子套，椅子套要干净整洁，子必须有椅子套，椅子套要干净整洁，椅子前后左右距离合适，桌椅各成直线。合适，桌椅各成直线。同时可根据与会者的风俗习惯和特点安排用品，同时可根据与会者的风俗习惯和特点安排用品，搞好会议室内外的卫生，保证无异味，无异物。室内外的卫生，保证无异味，无异物。
谢谢
会议开始
前15分钟，服务员分发香巾完毕。分发分钟，服务员分发香巾完毕。分钟香巾应在客人左侧进行，香巾应在客人左侧进行，必须使用干净的香巾夹，香巾篮。香巾夹，香巾篮。
会中服务细节
A．参会人员落座时，为演讲人或前排就座的贵宾倒矿泉水或茶．参会人员落座时，水。会议开始后，会议开始后，服务员要站在会场的后面或侧面注意观察全场及时提供服务。如果宾客表示会议期间不用服务时，时提供服务。如果宾客表示会议期间不用服务时，服务员要在会场外面值班，以备客人需要，会议场内15分钟应巡视一遍分钟应巡视一遍。会场外面值班，以备客人需要，会议场内分钟应巡视一遍。如果有事需要离开，必须找人替岗，保证会议有人值班。如果有事需要离开，必须找人替岗，保证会议有人值班。 B．会议过程中，服务员要精神集中，注意观察与会者有无服务．会议过程中，服务员要精神集中，不能交头接耳，要保证会场安静，注意室内温度，要求，不能交头接耳，要保证会场安静，注意室内温度，合理调节空调 C．若有茶水服务，茶头应在会议开始前5分钟泡好。准备足量．若有茶水服务，茶头应在会议开始前分钟泡好分钟泡好。热水瓶应干净光亮无水印。会议进行中间15到分热水瓶，热水瓶应干净光亮无水印。会议进行中间到20分钟应续水一次。倒茶水时，应在客人前面进行，动作要轻稳，钟应续水一次。倒茶水时，应在客人前面进行，动作要轻稳，不能在客人头上或背部上方倒水，茶水以八分满为宜。不能在客人头上或背部上方倒水，茶水以八分满为宜。主席台的客人或贵宾应在其后进行服务。若会议持续多天，的客人或贵宾应在其后进行服务。若会议持续多天，第二天应更换茶叶品种。特殊情况可按客人要求服务。更换茶叶品种。特殊情况可按客人要求服务。

会议服务工作流程及礼仪

会议服务工作流程及礼仪会议服务是指在会议过程中为参会人员提供各种服务，以确保会议的顺利进行。

下面将简要介绍会议服务的工作流程及礼仪。

一、会议服务工作流程：1.提前准备在会议开始前，会议服务人员需要提前准备工作。

包括会议室的布置和摆放会议所需的桌椅、音响设备、投影仪等，并确保这些设备的正常运作。

同时，还需要确认会议室是否有足够的座位以容纳所有的参会人员，并根据参会人员的要求提供相关的文具用品。

2.参会人员接待会议开始前，会议服务人员需要对参会人员进行接待。

包括帮助参会人员领取会议手册、胸卡等必要的资料和标志，并引导他们进入会议室。

对于特殊需求的参会人员，如老年人、残疾人等，会议服务人员需要提供额外的帮助，确保他们顺利进入会议室。

3.会议进行中的服务在会议过程中，会议服务人员需要时刻关注会议现场的情况，并提供各种必要的服务。

如及时提供饮料、茶水、咖啡等以满足参会人员的需求，保持会议室的整洁和卫生，解决参会人员在会议进行中遇到的问题等。

4.会议结束后的工作会议结束后，会议服务人员需要对会议室进行清理整理，并收回所有会议材料和设备。

确保会议室的恢复原状，并防止遗留任何对下一次会议产生影响的物品。

同时，还需要对参会人员进行送别，并询问他们对会议服务的满意度和建议，以不断改进会议服务的质量。

二、会议服务礼仪：1.仪表端庄会议服务人员应维持良好的仪表形象，穿着整齐干净的工作服，仪态大方、亲切热情，给参会人员以好的第一印象。

2.语言礼仪会议服务人员应使用文明得体的语言与参会人员交流，讲究礼貌用语，声音亮度适宜，语速适中，语调柔和，避免使用太过随便或冷淡的语气。

3.热心服务会议服务人员应以热情、亲切的态度服务参会人员，关心他们的需求和情绪变化，及时解决问题和提供帮助，确保他们在会议中感受到充分的关怀和关注。

4.专业知识会议服务人员应具备专业的知识和技能，了解会议流程和相关规定，熟悉会场设备的使用方法，能够应对常见问题和突发事件，提供及时有效的解决方案。

酒店会议室预定管理制度

2.预订者在使用会议室期间，应保持环境整洁，不得乱丢垃圾。
3.会议室内禁止携带宠物，避免影响环境卫生。
六、违规处理
1.对违反会议室管理规定的个人或单位，会议室管理部门有权进行制止，并根据情况给予相应处罚。
2.如造成设备损坏或经济损失，违规方需承担相应责任。
3.会议室管理部门应定期对违规行为进行总结，加强宣传教育，提高会议纪律意识。
第五章附则
本制度自发布之日起实施，酒店各部门应遵照执行。如有未尽事宜，酒店可根据实际情况予以调整，并及时通知相关部门。各部门在执行过程中如有疑问或建议，可向会议室管理部门提出，共同协商解决。本制度的最终解释权归酒店所有。
二、会议准备
1.会议室管理部门根据预定需求，提前安排会议室布局、设备调试及会场布置。
2.预定者应提前与会议室管理部门沟通会议需求，如有特殊要求，需在会议开始前3个工作日提出，以便会议室管理部门做好相应准备。
3.会议室管理部门负责安排会议期间的设备操作人员，确保设备正常运行。
三、会议签到
1.预定者应在会议开始前30分钟到达会议室，进行会议签到。
3.会议纪要编制完成后，应由会议主持人或预定者审核确认。
4.审核通过的会议纪要应在会议结束后5个工作日内，通过电子邮件或书面形式发送给所有参会人员及相关责任部门。
二、行动计划的实施
1.各责任部门应根据会议纪要中的行动计划，制定具体的实施方案。
2.实施方案应明确责任人、执行步骤、完成标准和时限。
3.责任人应定期向会议主持人或预定者报告行动计划进展情况。
三、跟踪与监督
1.会议室管理部门应设立专门的监督机制，跟踪会议纪要中行动计划的实施情况。
2.定期组织会议，对行动计划执行情况进行评估，确保各项任务按时完成。

会议服务室管理制度

第一章总则第一条为了加强会议服务室的管理，提高工作效率，确保会议的顺利进行，特制定本制度。

第二条本制度适用于本单位的会议服务室，包括会议室、接待室、资料室等。

第三条会议服务室的管理工作，应遵循以下原则：（一）服务至上，用户第一；（二）规范管理，高效运作；（三）分工明确，责任到人；（四）安全第一，预防为主。

第二章机构与职责第四条成立会议服务室管理小组，负责会议服务室的全面管理工作。

第五条会议服务室管理小组职责：（一）制定会议服务室管理制度，并组织实施；（二）负责会议服务室设施设备的维护与管理；（三）负责会议资料的收集、整理与归档；（四）负责会议服务人员的培训与管理；（五）负责会议服务室的安全保卫工作；（六）完成上级领导交办的其他工作任务。

第三章设施设备管理第六条会议服务室设施设备包括会议室、接待室、资料室等，具体包括：（一）会议室：音响设备、投影仪、电脑、桌椅等；（二）接待室：茶具、咖啡机、茶点等；（三）资料室：图书、期刊、档案等。

第七条会议服务室设施设备的使用、维护与管理：（一）会议服务人员应熟悉设施设备的使用方法，确保设备正常运行；（二）设施设备使用后，应及时关闭电源，保持整洁；（三）定期对设施设备进行检查、保养，发现问题及时报修；（四）严禁损坏、私用设施设备。

第四章会议资料管理第八条会议资料包括会议通知、议程、文件、资料等。

第九条会议资料的管理：（一）会议通知、议程等资料应及时打印、分发，确保参会人员及时了解会议信息；（二）会议文件、资料应分类整理，妥善保管，方便查阅；（三）会议结束后，对会议资料进行归档，确保资料完整、安全；（四）对外提供会议资料时，应严格审核，确保信息安全。

第五章服务人员管理第十条会议服务人员应具备以下条件：（一）政治素质好，具有良好的职业道德；（二）熟悉会议服务室的管理制度和工作流程；（三）具备一定的沟通协调能力和服务意识；（四）具备一定的计算机操作能力。

第十一条会议服务人员的职责：（一）负责会议室、接待室、资料室等设施的日常维护和管理；（二）负责会议资料的收集、整理与归档；（三）负责会议设备的调试、维护与保养；（四）负责会议服务的具体实施；（五）完成领导交办的其他工作任务。

会议室会务服务管理制度

会议室会务服务管理制度第一章总则第一条目的与依据为加强会议室会务服务管理，提高会议效率，确保会议质量，根据公司相关规定，特制定本管理制度。

第二条适用范围本管理制度适用于公司内部各类会议的组织、召开、服务及管理。

第三条基本原则（一）会议应遵循高效、务实、节俭的原则。

（二）会议组织应遵循提前预约、充分准备、按时召开、确保效果的原则。

（三）会议服务应遵循以人为本、礼貌待客、优质服务、确保满意的原则。

第四条会议类型（一）公司级会议：包括年度工作会议、半年工作会议、季度工作会议等。

（二）部门级会议：各部门内部召开的业务沟通、协调、总结等会议。

（三）临时性会议：根据工作需要临时召开的业务协调、问题解决等会议。

第五条会议召开权限（一）公司级会议由公司领导或相关部门负责人提议，报公司领导批准后召开。

（二）部门级会议由各部门负责人根据工作需要自行决定，并报备公司领导。

（三）临时性会议由相关部门或人员根据工作需要提出，报公司领导批准后召开。

第六条会议组织与管理（一）会议的组织与管理由会议发起部门或人员负责。

（二）会议组织者应确保会议内容、议程、参会人员、会议时间等明确无误，并及时通知参会人员。

（三）会议组织者应确保会议资料、设备、场地等准备工作到位，确保会议顺利进行。

第七条参会人员职责（一）参会人员应按时参加会议，并遵守会议纪律。

（二）参会人员应积极参与会议讨论，并提出建设性意见和建议。

（三）参会人员应按照会议决议和任务分工，认真落实会议决定。

第八条会议保密（一）会议内容、资料等涉及公司内部信息，参会人员应予以保密。

（二）会议组织者应按照公司保密规定，对会议纪要等文件进行妥善保管。

第九条违规处理对违反本管理制度的，视情节轻重，给予相应的批评教育、处罚等措施。

第十条制度修订本管理制度根据公司发展需要，适时进行修订。

修订后的制度经公司领导批准后，自发布之日起生效。

第十一条附则本管理制度的解释权归公司所有。