2016-2017学年人教版必修一 5.3《ATP的主要来源—细胞呼吸》课件(32张)

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人教版高中生物必修一5.3ATP的主要来源----细胞呼吸教学设计

ATP的主要来源——细胞呼吸（第2课时）海南华侨中学生物组一、教材分析《ATP的主要来源——细胞呼吸》是人教版高中生物必修一《分子与细胞》第五章第3节的内容。

细胞呼吸的本质是细胞内有机物质的氧化分解释放能量，从教材内容的安排来说，它与前面所学的线粒体的结构与功能、主动运输、ATP和植物对矿质离子的吸收等内容联系紧密，也为后面学习光合作用、新陈代谢、细胞的增殖与分化等生物生命活动奠定了基础。

二、学情分析本节课是作为高三的一节复习课，学生通过对细胞呼吸新课的学习，知道该节内容在教材中的重要性，然而细胞呼吸是一个微观的化学反应过程，学生理解起来总是有一定的困难，高三的复习课主要在学生原来学习的基础上，充分调取学生大脑中原有的记忆，归纳总结思维导图，从而构建知识框架。

三、教学策略1. 以教材为“本”，展开对细胞呼吸原理和本质的复习。

课前引导学生阅读【本节聚焦】，把握该节内容知识主线；课堂的推进过程，引导学生阅读教材的“相关信息”、“学科交叉”以及核心概念和黑体字等，辅助学生充分理解细胞呼吸的相关知识点。

2.教师借助多媒体课件和高三复习资料帮助学生理解有氧呼吸和无氧呼吸的过程。

3.通过对比的方法，引导学生自主区分呼吸与细胞呼吸，有氧呼吸与无氧呼吸。

4.依据教材内容，依据复习内容，引导学生自主归纳总结“细胞呼吸”思维导图的构建和判断细胞呼吸方式的三大依据。

5.以教材的核心概念为载体，培养学生的思维和解题的规范性。

四、教学目标1.说出线粒体的结构和功能。

2.通过区分呼吸与细胞呼吸，有氧呼吸与无氧呼吸的异同点，使学生理解细胞呼吸这一生命活动的原理和本质。

3.通过引导学生自主归纳总结“细胞呼吸”思维导图的构建和判断细胞呼吸方式的三大依据，培养学生利用科学思维构建知识框架的能力和科学探究问题的能力。

五、教学重难点1.教学重点区分呼吸与细胞呼吸区分有氧呼吸与无氧呼吸的异同点理解细胞呼吸的原理和本质2.教学难点理解细胞呼吸的原理和本质“细胞呼吸”思维导图的构建判断细胞呼吸方式的三大依据六、教学过程设计三、有氧呼吸1.有氧呼吸：细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生CO2和H2O，释放能量，生成许多ATP的过程。

5.3 ATP的主要来源——细胞呼吸

细胞在有氧和无氧的条件下都能进行细胞呼吸——有氧呼吸和无氧呼吸。
细胞呼吸的概念：
细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成CO2或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。
实质：氧化分解有机物，释放能量。
一、有氧呼吸
1、场所：细胞质基质和线粒体（主要的）
线粒体的结构示意图
外膜内膜基质嵴
课堂练习线粒体 1.葡萄糖彻底氧化分解的主要场所在—————— 2.人在剧烈运动时,骨骼肌处于暂时缺氧状态，可以通过无氧呼吸获取能量,此时葡萄糖被分解为—— 乳酸 ————
与氢结 3.在有氧呼吸过程中,氧气的作用是——————
合生成水，释放能量。 ———————————————— 有氧呼吸和 ——————— 无氧呼吸两 4.生物的细胞呼吸可分为——————
种类型，一般情况下供给肌肉活动的能量是通过—— 有氧呼吸提供，其能源物质主要是葡萄糖
———— ———— 。
5.生物的生命活动所需要的能量主要来自：Ａ.糖类的氧化分解Ｂ.脂类的氧化分解Ｃ.蛋白质的氧化分解Ｄ.核酸的氧化分解
A
6.人体进行有氧呼吸的主要场所是Ａ.肺细胞Ｂ.内环境Ｃ.线粒体Ｄ.细胞质基质
2、有氧呼吸最常利用的物质----葡萄糖(C6H12O6)
3、有氧呼吸的三个阶段
① 葡萄糖的初步分解场所：细胞质基质
C6H12O6 2C3H4O3 （丙酮酸） +4 [H] + 少量能量（合成2 ATP） ② 丙酮酸彻底分解场所：线粒体基质酶酶
2 C3H4O3 +6H2O （丙酮酸）
6CO2 +20 [H] +少量能量（合成2 ATP）
思考

生物学③必修5.3《ATP的主要来源——细胞呼吸》(新人教版-必修1)PPT课件_Hooker

二探究酵母菌细胞呼吸的方式 ⒍实验结论酵母菌在有氧和无氧的条件下都能进行细胞呼吸。在有氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生了大量的 CO2和H2O；在无氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生酒精，还产生少量的CO2。
7、问题思考
①为什么实验过程中有的小组从瓶A中取出培养液鉴定也变成灰绿色？如何改进？瓶A通氧不足，部分酵母菌进行了无氧呼吸。用橡皮球持续向瓶C内通气，培养液的量应适宜。 ②为控制无氧条件，用T形夹夹住橡皮管密封处理，发生锥形瓶B爆裂现象，这是为什么呢？如何排除这一现象？密封之前瓶内有一定的氧气，酵母菌同时进行有氧和无氧呼吸产生二氧化碳，增加气体压力。 B瓶封口后不用夹住，放臵一段时间后，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶/ ③有人认为该实验装臵中酒精和二氧化碳的产生是葡萄糖水溶液的纯化学反应，与酵母菌无关，如何进行验证？在有氧和无氧条件下各设一空白对照，即在培养瓶中只加入葡萄糖水溶液，其他装臵与实验组相同。
训练迁移
1、适宜的温度条件下，在下列装臵中都加入活酵母，其中适于产生酒精的装臵是（ A ）
A
加入葡萄糖和水
B
加入葡萄糖
加入水
C
D
加入葡萄糖和水并不断搅拌
2、酿酒过程中如何控制发酵环境中的氧气，为什么这么做？
三、细胞呼吸的类型
前面我们通过探究实验，知道了酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。在有氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生了大量的CO2和H2O；在无氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生酒精，还产生少量的 CO2。
酵母菌是一种单细胞真菌，依赖外来的有机物进行异养生活，以出芽生殖的方式产生后代。
液泡
⒈提出问题
思考
加入酵母菌和面作成的馒头、面包松软多孔，是因为发酵产生气体所致，那么，产生的气体是什么呢？在什么情况下产生的？

高中生物 5.3ATP的主要来源——细胞呼吸(1)新人教版必修1

高中生物 5.3ATP的主要来源——细胞呼吸（1）新人教版必修1第三节 ATP的主要来源细胞呼吸教学目标1、说出线粒体的结构和功能。

2、说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。

3、说明细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活中的应用。

4、进行酵母菌细胞呼吸方式的探究。

教学重点有氧呼吸的过程及原理。

教学难点（1）细胞呼吸的原理和本质。

（2）探究酵母菌细胞的呼吸方式。

教学过程教学内容教师活动学生活动引入回顾ATP的生理功能，糖类、脂肪被细胞分解后把能量储存在ATP的高能磷酸键中。

提出问题：有机物进入细胞后以什么方式分解的呢？在体外，有机物与氧气发生燃烧反应，放出大量能量。

而生物学家发现，有机物在细胞内也是通过复杂的氧化反映产生能量的。

问题探讨1、两者的共同点是：都是物质的氧化分解过程；都能产生二氧化碳等产物，并且都释放出能量。

2、不能。

否则，组成细胞的化合物会迅速而彻底地氧化分解，能量会迅速地全部释放出来，细胞的基本结构也就会遭到彻底的破坏。

3、在无氧条件下，细胞能够通过无氧呼吸来释放能量。

但是，无氧呼吸比有氧呼吸释放的能量要少许多。

引出细胞呼吸的概念有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程回顾旧知识，受教师的问题所引导，进入新课。

探究酵母菌细胞呼吸的方式引导其他学生对参加实验的学生进行提问，并进行归纳。

（问题如：为什么选用酵母菌作为实验材料，而不选用小白鼠等；NaOH溶液的作用是什么）总结出结论：细胞呼吸分为有氧呼吸和无氧呼吸。

引导学生说出酵母菌的有氧呼吸产生CO2；无氧呼吸产生酒精和CO2酵母菌是一种单细胞真菌，在有氧无氧条件下都能生存，属于兼性厌氧菌，因此便于用来研究细胞的不同呼吸方式。

比如平时我们吃的馒头、面包之所以松软多孔，就是因为在和面时加入了酵母菌，经发酵产生的气体遇热膨胀所致。

对实验的设计、结果进行交流和表达，并回答老师和其他学生提出的问题有氧呼吸于绝大多数生物来说，有氧呼吸是细胞呼吸的主要形式，这一过程必须有氧的参与。

高一生物上册必修一教案《ATP的主要来源──细胞呼吸》

高一生物上册必修一教案《ATP的主要来源──细胞呼吸》教学目标：1. 知识目标：学生能够理解细胞呼吸的概念，掌握细胞呼吸的类型和过程，了解ATP在细胞呼吸中的作用。

2. 能力目标：学生能够通过实验观察细胞呼吸的现象，培养观察能力和实验操作能力。

3. 情感目标：学生能够认识到细胞呼吸在生命活动中的重要性，培养对生物科学的兴趣和热爱。

教学重点：1. 细胞呼吸的概念和类型2. 细胞呼吸的过程和ATP的教学难点：1. 细胞呼吸的酶促反应过程2. ATP在细胞呼吸中的作用机制教学过程：一、导入1. 通过提问学生关于生命活动所需能量的来源，引出细胞呼吸的概念。

二、细胞呼吸的概念和类型1. 讲解细胞呼吸的概念：细胞呼吸是指生物体通过氧化有机物来释放能量，并产生ATP的过程。

2. 介绍细胞呼吸的类型：有氧呼吸和无氧呼吸，并解释两者的区别。

三、细胞呼吸的过程和ATP的1. 讲解有氧呼吸的过程：糖解、柠檬酸循环、电子传递链和氧化磷酸化。

2. 通过图示和讲解，让学生了解每个阶段的化学反应和能量释放过程。

3. 强调ATP在细胞呼吸中的作用：ATP是细胞内能量传递和储存的主要形式，通过细胞呼吸过程。

四、实验观察细胞呼吸现象1. 组织学生进行实验，观察酵母菌在有氧和无氧条件下的细胞呼吸现象。

2. 学生记录实验结果，并分析酵母菌在不同条件下的生长情况和ATP量。

2. 拓展讨论：细胞呼吸与人类健康、环境保护等问题的关系，激发学生对生物科学的兴趣和思考。

教学评价：1. 通过提问和实验观察，了解学生对细胞呼吸概念和过程的理解程度。

2. 通过实验操作和结果分析，评估学生的观察能力和实验操作能力。

3. 通过课堂讨论和拓展问题，了解学生对细胞呼吸重要性的认识和对生物科学的兴趣。

高一生物上册必修一教案《ATP的主要来源──细胞呼吸》教学过程（续）：六、细胞呼吸的酶促反应过程1. 讲解细胞呼吸中的关键酶：糖解酶、柠檬酸循环酶、电子传递链酶等。

人教版教学课件ATP的主要来源——细胞呼吸

有氧呼吸线粒体主要场所：
① 葡萄糖的初步分解场所：细胞质基质
少量能量
② 丙酮酸彻底分解场所：线粒体基质
2丙酮酸
+6H2O
酶
6CO2 +20 [H] +
少量能量
③ [H]的氧化场所：线粒体内膜
24[H] + 6O2
酶
12H2O +大量能量
2.有氧呼吸的总反应式：
C6H12O6+6H2O+6O
较深的伤口里缺少氧气，破伤风芽孢杆菌适合在这种环境中生存并大量繁殖。所以，伤口较深或被锈钉扎伤后，患者应及时请医生处理。
有氧运动是指人体细胞充分获得氧的情况下所进行的体育锻炼。人体细胞通过有氧呼吸可以获得较多的能量。相反，百米冲刺等无氧运动，是人体细胞在缺氧条件下进行的高速运动。无氧运动中，肌细胞因氧不足，要靠无氧呼吸产生乳酸来获取能量。因为乳酸能够刺激肌细胞周围的神经末梢，所以人会有肌肉酸胀乏力的感觉。
酶
酶
+能量（少量）
② 丙酮酸不彻底分解
2丙酮酸+4[H] 2丙酮酸+4[H]
2C2H5OH(酒精) +2CO2
2C3H6O3(乳酸)
提示：无氧呼吸只在第一个阶段合成2ATP，第二个阶段不合成ATP.故 1mol葡萄糖无氧呼吸只合成2ATP。
三、六个反应式：
1.有氧呼吸的三个阶段3个
酶 2丙酮酸 +4 [H] + C6H12O6
谷氨酸棒状杆菌是一种好氧细菌。在有氧条件下，谷氨酸棒状杆菌能将葡萄糖和含氮物质（如尿素、硫酸铵、氨水）合成为谷氨酸。谷氨酸经过人们的进一步加工，就成为谷氨酸钠──味精。

5.3 ATP的主要来源--细胞呼吸课件 (新人教版必修1)

1分子葡萄糖 A ATP ⑦ ② ③ ④ ATP ⑧ ⑥ 2分子①
B
ATP ⑨
3.图中表示有氧呼吸第一阶段的标号是
①②⑦A
4.图中表示有氧呼吸第二阶段的标号是
1分子葡萄糖 A ATP ⑦ ② ③ ④ ATP ⑧ ⑤ ⑥ 2分子①
①③⑥⑨B
5.图中表示有氧呼吸第三阶段的标号是
B
ATP ⑨
②③④⑤⑧ C
４、总反应式：
四、细胞呼吸原理的应用
本节聚焦
1.什么是细胞呼吸？它与ATP的形成有什么关系？ 2.有氧呼吸与无氧呼吸各有什么特点？
3.细胞呼吸原理在生产和生活中有哪些应用？
巩固练习
1.标号①至⑥ 是
①丙酮酸 ② [H]
③ [H] ④O2 ⑤H2O ⑥CO2 C ⑤
2.产生ATP数量最多的标号 ⑧ 是
H2 O [H]
少量能量
CO2
第三阶段: 在线粒体内膜上进行
O2
[H]１
[H]２
酶
H2O
大量能量
无氧呼吸的场所
细胞质基质
无氧呼吸的过程
细胞质基质
酶 2C2H5OH+2CO2+能量（少） C6H12O6→2丙酮酸酶
2C3H6O3(乳酸)+能量（少）酶
CO2或其他产物 + 能量
细胞呼吸是否需要氧？
二、细胞呼吸的方式
酵母菌
葡萄糖酒精有氧？无氧？多少？
CO2
二、有氧呼吸
1、有氧呼吸的主要场所：线粒体 2、概念：３、过程：
三个阶段
４、总反应式： C6H12O6
+ 6O
酶
2
6 CO2
+ ６H O

ATP的主要来源-细胞呼吸说课稿

为细胞的生命活动提供能量
意义
G. 细胞呼吸的意义
为生物体的生命活动提供能量为生物体内其他化合物的合成提供原料
有机物
呼吸作用 ATP 酶
ADP+Pi
供生命活动的能量
环节三：课后检测
自主归纳本节知识点，完成相
应课后练习，达到巩固效果。
一二三四五六
教材分析
学情分析
教学方法
教学过程
③讨论结束后，小组成员汇总讨论结果。
环节二：课中探究
步骤三
展示点评质疑探究
题目
1. 将讨论结果展示在规定位置。
2. 没有安排任务的为点评组，点评组同学注意观察展示结果，做好点评准备。 A B C D E F、G
展示组第一组第二组第三组第四组第五组第六组
分值得分
10
10
10
10
10
《ATP的主要来源——细胞呼吸》
学姓科：生物名：刘欣欣
一二三
教材分析
学情分析
教学方法
四
五六
教学过程板书设计教学反思
一二三四五六
教材分析学情分析
教学方法教学过程
板书设计教学反思
一
教材分析
教学目标教学重难点
教材位
本课题来自生物必修一第五章第三节的内容 “ATP的主要来源——细胞呼吸” 。呼吸作用是生物每时每刻都在进行的生命活动。教材简要介绍了呼吸作用的概念，重点讲述了有氧
细胞质葡萄糖丙酮酸基质 4[H] 线粒体丙酮酸基质 H2O 线粒体内膜 24[H] O2 CO2 20[H]
少量少量大量
不需不需需要

人教版高中生物必修一：ATP的主要来源-细胞呼吸

人教版高中生物必修一：ATP的主要来源-细胞呼吸高中生物必修1·教学设计执行时间：5.3 ATP的主要来源------细胞呼吸一、内容及其解析1．内容：本节内容主要包括细胞呼吸的方式、有氧呼吸、无氧呼吸和细胞呼吸原理的应用四大部分内容。

2．解析：细胞呼吸是生物界中所有生物每时每刻都在进行的生命活动。

教材首先简要概括地介绍了细胞呼吸的概念，然后重点讲述了细胞呼吸的方式、有氧呼吸、无氧呼吸和细胞呼吸原理的应用四大部分内容，为我们了解不同生物生命活动的过程奠定了基础；它与第三章所学的线粒体的结构和功能、第四章的主动运输和本章第二节细胞的能量“通货”——ATP、第四节的光合作用等内容有密切的联系，也为今后学习其他生命活动及规律奠定了基础，因此是本章的重点内容之一。

二、目标及其解析1．目标（1）说出线粒体的结构和功能。

（2）说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。

（3）说明细胞呼吸的原理。

2．解析（1）线粒体是有氧呼吸的主要场所，其功能与线粒体的结构相适应。

（2）通过比较说出有氧呼吸和无氧呼吸的异同。

（3）通过实例说明细胞呼吸的原理。

三、教学重点及解析1.教学重点：有氧呼吸的过程2.解析：学生在初中时已经学习过生物体呼吸的有关知识，对呼吸的气体交换现象、呼吸作用中分解有机物，释放能量等知识，有了一定的了解。

但限于初中学生的化学知识和认识水平，对呼吸作用的过程几乎未涉及。

高中生学习细胞呼吸，重点放在认识有氧呼吸的基本过程，理解细胞呼吸本质上，学生对生物细胞呼吸的认识要提高到一个新水平。

有氧呼吸过程的知识是学生理解其分解有机物、释放能量并产生ATP的本质的基础。

四、教学难点及解析1.教学难点：有氧呼吸三阶段中物质变化和能量变化2.解析：学生的化学知识功底不深，尤其是有机化学知识还未学习。

在有氧呼吸的过程中，葡萄糖的彻底分解，需经过一系列的氧化还原反应，这些反应所伴随的能量变化，学生理解起来有一定的困难度。

四、教学过程设计（一）引入新课我们知道，物质的燃烧需要氧气，发现这一现象的是法国化学家拉瓦锡。

人教版生物必修一 ATP的主要来源——细胞呼吸

5.3 ATP的主要来源—细胞呼吸
学习目标
1.通过对线粒体结构的分析，掌握其与功能相适应的结构。 2.通过阅读分析课本，理解并掌握的三个阶段的场所、过程，熟记有氧呼吸的定义及反应式 3.通过阅读分析课本，理解并掌握无氧呼吸的两个阶段的场所、过程，熟记无氧呼吸的定义、实例及反应式 4.列表比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同点，并归纳出呼吸作用的定义、实质
只进行无氧呼吸，装置甲、乙液只滴进如行何有移氧呼动吸？
只进行无氧呼吸
既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸既又，进进装行行置有无氧氧甲呼呼、吸吸乙，液滴如何移
动？
《金版新学案》人教版生物必修一 ATP的主要来源——细胞呼吸
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栏目导引
人教版生物必修一 ATP的主要来源——细胞呼吸
右图表示大气中氧的浓度对植物组织内CO2产生的影响, 试据图回答:
课堂总结
生物体内的有机物(糖类,脂类,蛋白质等)在细概念胞内经过一系列的氧化分解,最终生成二氧化
碳或其他产物,并且释放能量的总过程。
概念：有氧呼吸是指细胞在氧的参与下，
通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有
细
有氧呼吸
机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成大量ATP的过程。
胞方式呼
3.有氧呼吸矿质元素和无机盐离子
4.无氧呼吸
5.破伤风芽孢杆菌无氧呼吸破伤风抗毒血清
6.无氧呼吸大量乳酸
思考： 1.单细胞真菌在有氧无氧条件下都能生存，属于兼性厌氧菌，便
于用来研究细胞呼吸的不同方式 2.通空气 3.排除空气中CO2的影响 4.将B封口放置一段时间，待O2耗尽，再连接盛有澄清石灰水的锥
2.1）线粒体基质 2）CO2和[H] 能量 3.1）线粒体内膜 2）H2O 能量

人教版高中生物必修一第五章第3节《ATP的主要来源细胞呼吸》优秀教案+反思(3页)

ATP主要来源------细胞呼吸一、教材分析本部分教材内容由三大知识块构成，即有氧呼吸、无氧呼吸和细胞呼吸的意义，按照教学层次要求，均要求“理解”。

在教材构成上，除以文字描述为主外，还有一图一表，图表都简明扼要阐明了教材的重点内容，在本内容中有三个重要的名词概念，细胞呼吸代替了原教材中的生物呼吸，强调了细胞是生物体的结构和功能单位。

在有氧呼吸过程的图解中增加了反应物水的变化，有氧呼吸（高等动物和植物细胞呼吸的主要形式）和无氧呼吸是细胞呼吸的两种类型，也是两个重要的名词概念，均由细胞呼吸这一概念分化而来，故此细胞呼吸是一个重要的基本概念，在教学中不能忽视。

根据细胞呼吸的概念理解呼吸的本质：有机物氧化分解，释放能量，形成ATP。

二、教学目标1、知识的识记与理解方面记住细胞呼吸的概念和类型，理解有氧呼吸的过程及其图解（既是教学重点，又是教学难点）。

识记无氧呼吸的反应式和概念，理解有氧呼吸和无氧呼吸的区别和联系。

2、教学方法与能力的培养方面在本内容的课堂教学中，突出图解与表格相结合，让学生学会用图表结合的方法来描述生物体中的生命现象，强化图文转化和学生表达能力的培养，学会用比较法来区别有氧呼吸和无氧呼吸的相关知识，培养学生的归纳、推理能力，尝试概念的推导式，探索式教学，学会理解和分析概念的方法。

3、情感态度和价值观方面有氧呼吸和无氧呼吸的比较，求同存异，进一步理解发生在细胞内的这些生物化学反应，是生命物质运动的高级形式，也是生命物质的特殊性所在，同时更是发生在生物体细胞内的有规律的化学变化，正确运用发展的、运动的观点来认识生命的存在。

三、教学思路及学法指导教学流程：有氧呼吸（利用图解学习过程、总结反应式、归纳概念）→无氧呼吸（利用图解学习过程、反应式、概念）→比较有氧呼吸的无氧呼吸→细胞呼吸的意义。

1.有氧呼吸教学中根据实际情况调整教材知识的编排顺序：分步板图→有氧呼吸的过程→总反应式→有氧呼吸的概念。

人教版教学课件人教版必修I第5章第3节ATP的主要来源-细胞呼吸课件

12H2O + 34 ATP
2、有氧呼吸的反应式及概念
酶 6CO +12H O+能量 2 2
C6H12O6+6H2O+6O2
概念：是指细胞在氧的参与下，
通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生出二氧化碳和水，释放大量能量,生成许多ATP的过程。
有氧呼吸三个阶段都释放能量,那么这些能量释放出来以后,有哪些去路?
影响细胞呼吸速率的外界因素：温度、CO2 、O2、水分、PH 呼吸作用与农业生产: 作物栽培、粮食贮藏、果蔬保鲜呼吸作用与人类生活：伤口处理、运动健身、酿酒制醋制味精
作物栽培：
细胞呼吸为植物吸收营养物质、细胞的分裂、植株的生长和发育等提供能量和各种原料，因此，在农业生产上，要设法适当增强细胞呼吸，以促进作物的生长发育。例：疏松土壤，稻田定期排水等
在无氧条件下，细胞能够通过无氧呼吸来释放能量。但是，无氧呼吸比有氧呼吸释放的能量要少许多。
第五章细胞的能量供应和利用
第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸
学习目标
1．说出线粒体的结构和功能。 2．说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。 3．说明细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活中的应用。 4.进行酵母菌细胞呼吸方式的探究。
3、有氧呼吸的能量去路
1mol葡萄糖
有氧呼吸
2870kJ
ATP(1161kJ) 热能散失
4、有氧呼吸各个阶段的比较：
项目阶段
第一阶段
第二阶段第三阶段
场所细胞质基质线粒体线粒体
反应物生成物丙酮酸、葡萄糖 [H] 丙酮酸、CO2、 H2O [H]
[H]、O2
能量少量能量少量能量大量能量

人教版高中生物必修1-5.3《ATP的主要来源——细胞呼吸》教案

第3节ATP的主要来源——细胞呼吸【学习目标】1.通过观看线粒体的动画，能够说出线粒体的结构和功能。

2.通过进行酵母菌细胞呼吸方式的探究，说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。

3.通过阅读教材，了解细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活中的应用。

【教材分析】“细胞呼吸”是高中生物人教版必修1《分子与细胞》第5章第三节。

本节内容介绍了普遍存在于生物体中的有氧呼吸和无氧呼吸，以及细胞呼吸原理在生产生活实践中的应用。

通过学习呼吸作用，让学生了解细胞呼吸的本质是通过有机物的氧化分解为生命活动提供能量，维持细胞的正常生活。

关于细胞呼吸的原理在生产生活中的应用可以先让学生分析相关的图片资料，说明这些事例中所应用的细胞呼吸的原理，再让学生联想其他的实例，进行讨论和交流，从而认识到细胞呼吸原理在实践中的应用。

有氧呼吸的过程及原理与前面所学的线粒体的结构和功能、主动运输、ATP等内容有密切的联系，也为后面学习光合作用等其他生命活动的规律奠定基础，因此是本章的重点内容。

【教学重难点及突破策略】1、教学重点及突破策略教学重点：有氧呼吸的过程制定依据：有氧呼吸过程的知识，是学生理解其分解有机物，释放能量，产生ATP的本质的基础；是理解有氧呼吸和无氧呼吸的区别和联系的基础。

学生认识呼吸作用的过程，有利于理解内外因素对呼吸作用的影响，有利于理解呼吸作用的意义。

突破策略：通过提问、读书、思考、理解反应式及图解、课堂练习来突出重点。

通过列表比较有氧呼吸和无氧呼吸的区别和联系，简明扼要的抓住要点。

2、教学难点及突破策略教学难点：有氧呼吸中的物质和能量变化。

与细胞呼吸相关的实验设计和实验分析。

突破策略：①（如情况允许）利用多媒体形象的说明有氧呼吸三个阶段和两个场所，通过引导思考，学会写相关的反应式。

②利用化学方程式理解呼吸作用的实质和相关呼吸作用的运算法则。

③利用一些相关的试题对相关实验引导入门，在以后逐步加强。

【学情分析】学生来自不同的学校和地区，他们的接受能力和理解能力不一样，对前面细胞结构的内容掌握程度也不一样，因此接受知识的快慢也不一样。

人教版高中生物必修一《ATP的主要来源——细胞呼吸》课件

3.实验装置
有氧装置
无氧装置
4.实验现象
条件有氧无氧澄清石灰水/出现的时间变混浊／快重铬酸钾--浓硫酸溶液不变灰绿色出现灰绿色
变混浊／慢
5.实验结论
酵母菌
无氧装置有氧装有氧条件下产生大量 CO 和水 2 置
无氧条件下产生酒精和少量CO2
初始
相同时间后
6.表达和交流，进一步探究
每个阶段都释放能量吗各阶段放能的量有何不同有机物中储存的能量去向如何
三、细胞呼吸的方式
(一）有氧呼吸
1.场所
细胞质基质粒体（主要）
外膜
内膜
基质嵴
有氧呼吸有关的酶
2.过程
场所：细胞质基质物质变化： C6H12O6 酶 2丙酮酸+4[H] 产能情况：少量
场所：线粒体基质物质变化：6H2O+2丙酮酸酶
1.场所：细胞质基质 2.过程：酶葡萄糖酶 2丙酮酸+4[H] 酶
2C2H5OH+2CO2
少量能量
2C3H6O3
3.总反应式
C6H12O6 酶 2C3H6O3 （乳酸）+少量能量乳酸发酵
高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚等）
C6H12O6
酶
2C2H5OH(酒精) ＋2CO2＋少量能量
细胞质基质缺氧或无氧、酶 C2H5OH、CO2或C3H6O3 形成少量ATP
不
同点放能情况反应式
酶
C6H12O6 C6H12O6
12H2O+6CO2+大量能量
酶 2C2H5OH（酒精） +2CO2+少量能量酶 2C3H6O3+少量能量

人教版高中生物必修一5.3《ATP的主要来源——细胞呼吸》优质课件

释放出大量能量的过程。
有氧呼吸的概念
3
无氧呼吸
指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡
萄糖等有机物分解成为不彻底氧化产物，同时释
放出少量能量的过程。
有机物
酶无氧
不彻底氧化产物 +
少量能量
场所：细胞质基质
（1）无氧呼吸的类型
酵母菌无氧呼吸全过程
第一阶段： CH O 酶
6 12 6
2丙酮酸+ 4[H] +少量能量
需氧呼吸与厌氧呼吸比较
需氧呼吸
场所不同点
厌氧呼吸
不需O2 C2H5OH、CO2或C３H6O3 不彻底
细胞溶胶、线粒体细胞溶胶
需O2 H2O、CO2 彻底
是否需O2
产物
分解程度
释放能量
较多Biblioteka 较少相同点哪一步相同
实质
第一个阶段是相同的
分解有机物，释放能量
4
细胞呼吸原理的应用
包扎伤口时，需用透
第3节 ATP的主要来源 ——细胞呼吸
新课导入
复习提问
1 2
生物体生命活动的主要能源物质是葡萄糖。生物体新陈代谢所需能量的直接来源是 ATP 。
ADP +Pi+
能量
酶
ATP
葡萄糖中储存的能量如何转化为生命活动所需要的直接能量ATP的呢？
学习目标
1.通过观看线粒体的动画，能够说出线粒体的结构和功能。 2.通过进行酵母菌细胞呼吸方式的探究，说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。 3.通过阅读教材，了解细胞呼吸的原理，并
第二阶段：
2丙酮酸+4[H]
酶
2C2H5OH(酒精)+ 2CO2