新店铺开张运作模式
1+1模式
1+1模式
如果你想开个小店,一时资金不足,或在一个自己看中的地段,很难找到门面或只是想试业等,可以考虑1+1模式经营店铺。
1+1模式就是在别人已开张的店铺中,与该老板协商,插入自己的经营项目。
>比如最传统的模式是一个商店附带一部公用电话。
如今有更多的组合模式被应用,如小区内出租vcd影碟店可与缝纫店和租;小卖部也可以引进电脑彩票销售。
某早点连锁店门面月租金3000元,转租部份门面给体育彩票和福利彩票销售商,每月收租金1200元,这使其门面费用降低到1800元,很多购买彩票的顾客有时会顺便吃上一顿快餐。
假如选址在学校附近经营休闲食品,则可以寻找经营首饰的合作者。
1+1开点好处是,二者互为补充,多方面吸引顾客,充分利用门面空间,相对降低门面租金,不用大量专修店面,不用从头开拓消费群体,因为第一个项目的经营者已有不少的消费群体,如果你开设相关项目,就可以吸引他们的消费,同时减少投资风险,一旦生意砸了,损失比单独门面小的多。
合作原则:1+1经营不只物流问题,还有与人合作问题,只要合同尽可能地把出现的问题书面陈述
清楚,麻烦会少得多。
合同内容大致为:1、双方房租和其他费用分摊;2、门面钥匙各一;3、营业时间彼此不限制4、广告招牌在门面上面和两边分装来源:中国创业招商网。
中小企业创业经营管理的运作模式分析
程 。创 业 者 只 有 掌 握 其 中 规律 ,恰 当 运 用经 营 管 理策 略 ,才 能
达 成创 业 的 目的 。
阶 段 二 : 将 创 业 经 营 设 想 细 化 , 作 出 初 步 设 计 方 案 。 此
中小 企业刨业经营 的
内涵 和业态特征
中 小企 业 是 现 代 国 民 经济 体 系 的重 要组 成 部 分 。 中小 企 业
时 , 创 业 者 选 择 能 实 现 其 开 发 创 业 设 想 的 经 营 用 地 ,探 讨 市 场 、技 术 的 可 行 性 ,并 与 潜 在 的 客 户 、投 资 商 、零 售 商 、经 销 商 、商 业 银 行 、合 作 伙 伴 、专 业 人 士 接 触 ,作 出 经 营 项 目初 步 设 计 方 案 ,探 讨 获 取 创 业 经 营 项 目开发 建设 用 地 的 可 行性 。
许 可 和 公 司注 册 许 可 。 阶 段 五 :签 署 创 业 经 营 项 目的 相 关 协 议 文 件 。 此 间 要 签 署
公 司 创 业 者 产 生 投 资 开 发 意 向 开 始 ,至 经 营 项 目建 成 后 的 生 产 、销 售 或 日 常 管 理 ,并 实 施 对 创 业 企 业 全 生 命 周 期 的 维 护 等 ;二 是 它 是 一 种 非 常 复 杂 且 具 有 创 造 性 的 经 营活 动 ,需 要相 关 行 业 的 专 业 知 识 、企 业 经 营 管 理 知 识 和 企 业 家 才 能 的 发 挥 ,
阶 段 三 : 开 展 市 场 调 研 , 综 合 判 断 创 业 经 营 项 目 的可 行
性 。 创 业 经 营 开 发 公 司 进 行 正 式 市 场 研 究 。估 算 创 业产 品 的市 场 吸 纳 率 ,根 据 预 估 创 业 项 目产 品 生 产 成 本 和 销 售 价 格 进 行 可 行 性 研 究 ,将 有 关 创 业 经 营 项 目的 开 发 计 划 报 送 政 府 有 关 部 门 。从 法律 、技 术 和 经 济 等 方 面综 合 判 断经 营 可 行 性 。 阶 段 四 :与 创 业 经 营项 目合 作 各 方 进 行 合 同谈 判 。达 成 合 作 协 议 。 创 业 经 营 开 发 公 司 根 据 市 场 调 研 获 得 客 户 需 求 特 征 并 确 定 最 终 经 营 项 目设 计 方 案 后 ,便 可 以开 始 与 创 业 经 营 项 目相 关 各 方 开 展 合 同谈 判 ,促 成 以下 内容 :得 到 贷 款 书 面 承 诺 ;确 定 总 承 包 商 :确 定 销售 方 案 ;获 得 政 府 对 创 业 经 营 项 目的 规 划
服装店开业策划活动方案(多篇)
服装店开业策划活动方案(多篇)篇:#开业活动策划方案服装店开业活动策划《服装店开业活动策划》简介:综述本活动方案是特色龙品牌服装专卖店新址开张宣传活动策划的指导性专案策划,各经销商在围绕《服装店开业活动策划》正文开始综述本活动方案是特色龙品牌服装专卖店新址开张宣传活动策划的指导性专案策划,各经销商在围绕此纲要的前提下,结合当地店面规模、人文、风俗、季节、竞争环境、消费习惯等特点可适当调整,但策划项目的基本原则不能改变。
作为品牌专卖体系,如何确保\“首战必胜\“是特色龙新店开业的首要问题。
解决特色龙专卖店成功开业问题必须采取\"人气-商气-商机\"层递法,即在理念上采取三个操作步骤:激发人气、营造商气、沉淀商机。
激发人气主要依靠三个方法:礼宾举措、庆典活动、新闻造势。
营造商气就要紧紧围绕着\"销售额=交易笔数×客单数\"公式,在\"礼宾\"、\"会员\"、\"幸运\"、\"娱乐\"等节日性概念上大做文章。
沉淀商机可以通过\"低买高送,交易延伸\"的方式实现。
把上述三个理念性步骤整合起来,在同一个时空内实施策划,专卖店的开业就会体现出知名度、惊奇度、美誉度效果,同时,也可以大大地提高销售额。
第一部分[新店开业的目的] 又是“人”的产业,因此服装店的促销策略必然要做到“以人为本”,这样才符合消费者与企业双赢的原则。
但促销核心矛盾焦点在\"销售额--毛利--顾客实惠\"这一问题。
所以特色龙的新店开业必须采取\"舍弃毛利,确保顾客人流、销售额\"以确保\"人气\"为策划之根本。
1、聚集商气:有了较为充足的人潮涌向商圈内商场,随之而来的各种商气就有了产生环境,商气的形成,也就必然为今后本商圈内各种商机的产生提供最大的可能性与机率。
美发店合伙开店方案
美发店合伙开店方案合伙开美发店可以是众多创业者都会考虑的一种拓展业务的方式。
不同的人有不同的思路,这里提供的合伙方案仅供参考。
背景首先,考虑到在如今不景气的经济形势下,人们更加注重美容美容与个人形象的提升,深受大众欢迎的美发行业也因此焕发出新的生机。
相应的,越来越多的创业者加入到这个行业,看好美发店的发展前景,在此背景下,合伙开美发店,不仅可以降低创业成本,也能减少商业风险。
合伙模式模式一合伙人共同出资,享有同等的权益。
这种模式的优点在于所有的合伙人都肩负着同等的风险并共同承担,投巨资而不自知的行为也会受到制约。
同时,如果合伙人是与自己有关系的朋友、亲戚或同学,那么在管理和分工上会有更好的默契,能提升合作成功的概率。
模式二合伙人各自出资,按照投资比例享有不同的权益。
这种模式是较为常见的,能够让不同合伙人按照自身的情况出资,不同合伙人的权益也就可以按照比例分配。
这种模式下,要格外注意投资比例的设置以及利益的平衡。
模式三合伙人以业绩为本,按照业绩或者总收益分配权益。
这种模式下,合伙人关注的更多是工作效率和工作成果。
如果你能看好你的合伙人,则这种模式下同样可以获得成功。
风险管理在美发店合作的过程中,一些责任协议和标书是必要和有必要的,可以明确一些合作方的责任和义务,也可以有效地降低缺乏监管的合作风险。
在美发店合作之前,应该从店铺位置、人流量、税务、产业政策等方面做好全面的了解和调查,从经营指导上提前做好全面的策划、分工和风险管理工作,策划之前明确规划、合理分工、互相尊重、分工明确的经营计划和目标,能够帮助你在日后的开店过程中更加顺利地实现经营目标。
合作流程1.明确合作意向,签署意向协议:合伙人表达合作意向之后,签署意向协议。
协议内容涵盖了合作目标、贡献和分工、投资和财务、风险管理等方面。
2.确定分工方案,制定合伙协议:将合伙方案的实施细节具体化,明确分工和指导方针,在确定合同细节时,一定要考虑到不同合伙人的情况,以及在考虑合同内容时要慎重,三思而后行。
泡菜店开店方案
泡菜店开店方案前言泡菜因其独特的口感和健康的营养成分,受到了越来越多人的喜爱。
在国内市场上,有越来越多的人开始喜欢吃泡菜,而泡菜店也成为了越来越受欢迎的创业项目。
本文将介绍如何开一家泡菜店,以及需要注意的事项。
一、市场分析泡菜是一种营养丰富的食品,被誉为韩国的“国菜”。
随着健康饮食的流行,泡菜逐渐成为了国内的流行菜品之一。
另外,泡菜也有助于消化和免疫系统健康等方面,并被认为是减肥的好帮手,因此受到了越来越多人的青睐。
根据统计数据显示,中国泡菜市场的规模正在逐年扩大,预计未来几年市场的增长率仍将保持较高水平。
据调查显示,社会各界对泡菜开店的支持也在逐年增加,泡菜店成为了现如今市场上的一种新型创业项目。
二、项目定位泡菜店是将泡菜作为主要菜品的餐饮店。
泡菜店的定位应根据不同的经营方式来选择,比如:1.可以选择简单快捷的外卖模式,以便顾客可以在家享用泡菜。
2.经营面积较大的泡菜店,可以提供餐饮服务,选址应便捷,装修精美,以便能够更好的吸引消费者。
3.也可以通过网络销售泡菜,为顾客提供全年无休的服务。
无论哪一种经营模式,泡菜店都应以质量和服务为核心,着力提升顾客对泡菜的消费体验。
三、店铺选址店铺选址是关键因素之一,能够决定经营成功与否。
一般来说,泡菜店的选址应根据所选经营方式,人流量和地理位置等方面考虑。
如果选择外卖经营模式,可以考虑车流量、人流量较大的区域,如市中心、高档住宅区、大型商业区、文化区等。
而如果选择餐饮服务经营模式,则需要考虑店铺面积、租金、地理位置等因素,一般建议在人流量高、交通便利或者是人口密集的地方开店。
四、装修店铺的装修风格应与泡菜的特色相匹配,能够传递出浓郁的韩国元素,同时也要注重舒适、整洁、卫生。
为了让顾客有更好的使用体验,泡菜店的装修要能够营造出轻松愉悦的就餐环境。
五、人员组建泡菜店的人员配置一般应该包括以下几个职位:店长、厨师、服务员、清洁员等。
店长要具有一定的管理经验和商业素养,懂得如何控制成本和提高销售。
开业活动策划方案
开业活动策划方案开业活动策划方案范文(通用6篇)为了确保事情或工作能无误进行,就需要我们事先制定方案,方案是解决一个问题或者一项工程,一个课题的详细过程。
我们应该怎么制定方案呢?下面是店铺为大家整理的开业活动策划方案,仅供参考,希望能够帮助到大家。
开业活动策划方案篇1一、开业主题店开张大吉!二、专卖店内布置专卖店开业庆典的店内布置主要体现两个主题:一个是“喜庆开业”一个是“让利于消费者”。
1、店内pop及产品展示,主要突出开业的喜庆氛围。
三、店外布置1、三色气球拱门2、花篮及花卉3、放置音响设备4、礼炮点发四、活动安排1、dm海报单赠送:在开业期间,凭dm海报购买满元送一个;2、活动期间本店陈列的所有商品折优惠。
五、开业宣传1、在月日,用dm单的形式向社会及周边的特定消费人群及商铺发放,利用其中的广告宣传和人群的从众心理宣传本店的开业方式及对消费者的让利情况。
dm单派发共计:人,dm单共计:3000张派发时间:年月日上午地点一:地点二:地点三:地点四:地点五:地点六:2、《海峡都市报》、《东南快报》《福清侨乡报》夹报(将宣传单夹在报里):XX张左右负责人:3、新老厂区户外大型广告。
六、开业人员分工情况1、活动现场总负责:2、演讲主持人:3、剪彩仪式:4、摄像、摄影:5、音响师:6、迎宾接待:7、电源负责人:8、参与人员备注:开业当日所有人员都需要着正装,男士:深色西装、白衬衣裳、领带、黑皮鞋。
七、开业的具体活动安排开业日期:活动地点:8:00以前场地布置,所有人员到位、主持人熟悉文稿,音响调试并开始播放喜庆音乐9:00分——9:30分礼认错小姐到位给到场的嘉宾佩戴胸花:检查所有工作人员到位。
10:08———10:10分礼仪小姐携剪彩嘉宾( )就位,主持人与所有人员倒计时:在10:10分时宣布店开业剪彩仪式正式开始,礼炮同时响起(工程部组织四个人)10:10——10:15分嘉宾揭幕并致词10:15——10:25分舞狮队表演邀请嘉宾来点睛醒目采青接福开业活动策划方案篇2一、活动策划背景:近几年,随着国内百货流通业的急剧快速发展,各大百货连锁流通“巨头”竞争热浪更是此起彼伏,呈现出“花开三支,各自争妍”的局面。
美容美发新店开张活动方案
美容美发新店开张活动方案不管是什么行业,开张开业的时候都是做活动盈利的大好时机,如果你的店铺开业需要一份活动方案,你准备好了没有?以下是精心收集整理的美容美发新店开张活动,下面就和大家分享,来欣赏一下吧。
美容美发新店开张活动11、开业7天购买VDS或悠兰贝尔洗发水均享受1元烫发或1元染发服务;2、进店消费即送瑛派儿旅行套装一份(男:洗发水一支、护发素一支;女:洗发水一支、护发素一支、弹力素一支);3、开业7天消费即送会员储值卡,存100送20,存300送80,存500送130,同时以后项目享受会员价6.8折优惠,产品享受会员价7.5折优惠;4、开业7天记次卡优惠办理:150元(15次)洗头卡,仅售100元(15次),;5、米兰炫低温生化烫一次,送价值68元弹簧素一瓶;6、凭开业宣传单页附卷,电发、拉直发减免10元;7、开业7天购买380元维多利亚倒膜,即可享受7次免费服务;注意:宣传单张制作及印刷3000张,宣传单张发放时注意发放群体开业前后3天赞助附近3家大型酒吧进行宣传活动,奖品由我店提供一等奖:奖励英国ENPIR维多利亚价值380元倒膜一套,此倒膜仅限本店使用(1名)二等奖:奖励VDS橄榄油160元洗护套装一套(2名)三等奖:奖励3次洗头卡一张(5名)四等奖:凭酒吧消费凭证享受开业期间项目5折优惠(10名)要求酒吧抽奖时必须在公开场合宣传本店的开业日期、地点、店名及开业优惠政策从越开越多的信息、电话、邮件、留言,以及我的助教做的店家咨询问题分类中看出:有数量众多的经营管理者询问关于店面促销活动的问题。
我简要说明店面活动的有关内容,回报大家对我的信赖。
我先把店面活动分为新店活动和老店活动两个方面来讲述这个问题:新店开业的活动内容设计,第一取决于所经营得店面的整体定位,比如:顾客档次定位、团队水平定位、店面的装修风格定位、店面经营模式定位等。
第二取决于设计这个活动的目的是什么?是为了增加业绩、为了宣传店面知名度、还是为了展示团队实力?活动的目的不一样,所设计的活动内容就有很大的区别。
水果店开业促销方案范文
水果店开业促销方案范文一、方案概要但是有自己的品牌商标,价值理念。
是有自己的品牌商标,价值理念。
在资金等条件成熟后将会组建公司并实行连锁经营方式。
成熟后将会组建公司并实行连锁经营方式。
总体战略目标是:立足学校,树立品牌,步步为营,战略目标是:“立足学校,树立品牌,步步为营,扩大声誉,走向成功”扩大声誉,走向成功”。
二、市场分析1、可行性分析水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。
大众消费的一个重要组成部分。
随着我们学校的不断发展,使我们学校的在校生也成了一定的规模,据说发展,使我们学校的在校生也成了一定的规模,大概有6000多人。
如此大的校园必然带来巨大的水果多人。
大概有多人需求,需求,经我的调查很多同学在家都有经常吃水果的习他们在校也很有这方面的欲望,只不过,惯,他们在校也很有这方面的欲望,只不过,要出外面买,觉得太麻烦了。
面买,觉得太麻烦了。
再说现在人们也越来越注重身体的健康了,经常也会买一些水果来补充一下营养经常也会买一些水果来补充一下营养,特别体的健康了经常也会买一些水果来补充一下营养特别是女孩子有些人可以把它当饭吃。
水果店,是女孩子有些人可以把它当饭吃。
水果店,进入门坎很小的投入就可以开业,所以从理论上讲,低,很小的投入就可以开业,所以从理论上讲,开设水果店的基本条件已经具备。
2、产品分析水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。
是大众消费的一个重要组成部分。
3、竞争分析目前校内水果的市场基本上为空白,目前校内水果的市场基本上为空白,虽然有一个小店里有一些水果卖但不成规模,没有发展愿望,小店里有一些水果卖但不成规模,没有发展愿望,根本不具备竞争力。
根本不具备竞争力。
4、宏观环境分析校内水果店的开设,会大大方便同学们的水果购买以及一些工作繁忙的老师的水果消费。
全新店铺经营方案
全新店铺经营方案背景介绍随着时代的发展,传统的商业模式变得越来越难以适应现代社会的发展需求,创新和变革变得尤为重要。
因此,对于一家新开张的店铺而言,选择一个合适的经营方案非常重要,能够帮助店铺更好地立足市场,掌握更多商机。
店铺经营方案建议1. 建立品牌意识品牌是一家店铺最重要的资产之一,它能够帮助店铺在市场上构建品牌形象。
对于新开张的店铺而言,建立一个品牌意识非常重要。
建立品牌意识的方式有很多,如选用一个有辨识度的店铺名称和标识,后期可以通过广告和宣传来宣传品牌形象,提高消费者对店铺的认知度。
2. 选择正确的商品以及市场定位选择经营合适的商品和市场定位非常重要,能够更好地满足消费者的需求和期望。
做好市场调研,并结合自身的特点和优势,选择适合自己店铺的经营方向,确定商品品种和数量。
例如,如果你的店铺面向年轻人群或者学生群体,那么可以选择轻奢风格或者时尚潮流的商品,如服装、化妆品、文具等。
3. 打造线上线下互动平台随着互联网技术的发展,线上销售已成为不可忽略的销售渠道之一。
新开张的店铺可以通过做好线上线下互动来吸引顾客,增加销售额。
打造线上线下互动平台的方式有很多,如开展在线销售、设置线下体验店、推出线上折扣促销、在社交媒体上推广店铺活动等。
4. 做好客户服务和用户体验好的客户服务和用户体验能够提高用户回购率和消费者口碑。
对于新开张的店铺而言,注重客户服务和用户体验是非常重要的。
做好客户服务和用户体验的方式有很多,如培训员工的服务意识和沟通能力、提供优质的产品质量和售后服务、设置快捷便利的购物流程等。
结束语新开张的店铺经营方案关系到店铺的成败,制定出一份合适的经营方案非常重要。
本文提供的经营方案只是作为参考,具体要依据实际情况进行改进和完善。
商场开业活动方案8篇
商场开业活动方案8篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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四个阶段
四个阶段:起步阶段篇(开张期)推广阶段篇(成长期)整合阶段篇(成熟期)蜕变阶段篇(稳定期)一、进驻(一)预计进驻进度(二)运营目标二、开业筹备(一)开店30天倒计时(二)人力规划(三)开张促销三、起步运作(一)首月运作方案(二)首月运作详解一)准备二)装修三)拍照四)宝贝上架五)销售六)发货七)推广四、短期运作一、进驻(一)预计进驻进度(二)运营目标二、开业(一)开店30天倒计时(二)人力规划人员安排及相应职责如下图所示:(三)开张促销主要目的:打造爆款,关联销售打造爆款的目的主要是通过爆款产品迅速聚拢人气,提高店铺的人流量。
通过爆款产品带动店铺内其他产品的的浏览量,提高整体销量。
这是所有新加入商城的商家最有效最直接的营销方案。
本次将拿出3—5款产品作为打造爆款的产品,详细计划见《开张促销方案初稿》。
三、起步运作从起步阶段思维导图中可以看到,起步阶段五件事为:店铺管理、商品管理、客服培训、促销管理以及策略调整。
下面结合商城运作流程融合5部分涉及到的内容一一阐述首月运作方案。
(一)首月运作方案(二)首月运作详解一)开店准备1、人员培训培训分为业务培训和制度培训两大块。
因为其他人员都将被要求具备工作经验,所以业务培训部分最为紧要的是客服培训。
客服培训培训设计如下:2、了解商城的基本概况3、熟悉商城4、完善制度详见《商城管理制度》。
二)商城装修装修原则:依据老板电器的产品特征与品牌理念以及品牌定位进行针对性的装修。
装修第一步:主体结构设计装修第二步:宝贝页面设计三)产品拍照(相关活动产品的拍摄、图片美工、排版、网页美工)四)宝贝上架五)销售六)发货首先,做好三个核对:1、核对客户基本信息(地址,姓名,联系电话)2、核对客户购买信息(珠宝货号及颜色等)3、核对快递发送信息(正确填写快递单号及相关记录)客户信息模糊不清的,应立即通过旺旺和电话进行联系,并做好相应的记录,以备日后查询。
核对确认无误的快递单交予物流员进行打包,再送交快递处。
奶茶开业活动营销策划方案
奶茶开业活动营销策划⽅案奶茶开业活动营销策划⽅案1活动名称:XXX奶茶店开业活动活动时间:20xx年5⽉10⽇、11⽇、12⽇(暂定)活动地点:⼋⼀路和⼴⼋路交汇处活动对象:主打15-25岁年轻⼈市场学⽣会是主打客群活动⽬的:吸引⼈流量,增加客单量,提⾼营业额,积攒⼤量⼈⽓,⼀炮⽽红。
活动概述:开业促销是所有促销活动中最重要的,因为它只有⼀次,⽽且它是与潜在顾客的第⼀次接触,顾客对商店的商品、价格和服务等的印象,将会影响其⽇后是否会再度光临。
利⽤反复的区域密集的促销活动,使其深⼊到经营⽅针、商品和优质的服务中,⼀定要使顾客知道新店的存在。
活动内容:门店开业促销⼀、借装修为开业造势造成顾客的期待与好奇感,为即将开业造势。
做⼀个显眼的⼤喷绘,⼀个临时性的⼴告,内容是即将开业的⼤姆指奶茶店形象宣传。
或者拉⼀个条幅,上⾯写着:XXX奶茶店开业还有多少天,造成来往顾客期待与好奇感,为即将开业造势。
⼆、借周末为开业造势满⾜顾客的从众⼼理,周五与周六是开业的最佳时间,⼀周当中这⼆天是⼈们最有消费需求的两天,也是⼈流量最多的时候,顾客有从众⼼理,喜欢热闹⼈多的地⽅。
三、借宣传单为开业造势以优惠的促销⽅案引客进店,XXX奶茶的活动宣传单张的内容就包含:开业酬宾措施,进店有礼,点赞积分卡,店址,联系电话。
两名派单员⾝着⼯装、披幅,披幅上印制店名,在附近⼈流量⼤的街道或校园门⼝发放宣传单,话术:新店开业有好礼相送,请来店⾥品尝。
四、借促销为开业造势(可选择)1、开业当天全场奶茶⼋折优惠,开业三天特惠时间段买⼀送⼀(9:00-10:00、12:00-13:00、17:00-18:00)2、开业当天凡是进店购买奶茶的客户拍摄店名、店内装修、宣传单页并分享到朋友圈即可获得⼩礼品⼀份。
(⼀⼈仅限⼀份,留下姓名与⼿机号)3、开业当天凡是进店购买奶茶10元以上客户可免费送点赞积分卡⼀张,往后消费⼀次点⼀个赞,集齐⼗个赞可以免费送奶茶⼀杯。
奶茶店开业活动方案7篇
奶茶店开业活动方案7篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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新张开业任务
新张开业任务篇一:新店开张开业的六大要点新店开张开业的六大要点开业计划不但包括开业仪式设计,而且包含一期餐单设计、营运模式设计、采购内容设计、制作内容设计、广告推广设计等内容,是值得花心智、心血、心思进行缜密设计的工作。
开业计划设计是一项系统工程,包括上述六项内容。
餐单设计是开业计划的前提,营运模式是开业计划的基础,采购内容是开业计划的保障,制作内容是开业计划的关键,广告设计是开业计划的要点,开业仪式设计是开业计划的标志。
要点一:一期餐单设计餐饮企业无论何种业态、店态、业种,都要出售产品和服务,因而餐单设计既是餐饮企业与顾客交往的媒介,又是餐饮企业资源投向的指南。
餐单设计是跨学科、跨专业运作的结果,是高智慧、高智力、高脑力激荡的结果。
餐单决定着厨房模式、设备选型、动线设计;餐单决定着服务模式、服务内容、服务流程;餐单决定着价格水平、成本水平、获利水平;餐单体现着经营定位、经营特色、经营策略;餐单决定着人员选择、人员配置、人员训练……要点二:营运模式设计营运模式设计包括服务营运模式设计、厨务营运模式设计、行政营运模式设计三大类别。
其中,服务营运模式设计是解决零点服务、包房服务、宴会服务的服务内容、服务流程、服务标准设计;厨务营运模式设计是解决厨务动线、出品动线、动线链接及各工作站、工作岗位的工作内容设计;行政营运模式设计是解决服务行政、厨务行政、店铺行政及行政对接、行政掌控、行政执掌设计。
店铺营运模式三大类别有时间同步、内容链接、作业继起、相互支持的特点。
要点三:采购内容设计服务用品采购包括餐具用品、酒具用品、工具用品、易耗用品等内容;厨务用品采购包括炊具用品、刀具用品、工具用品、用具用品等要素;行政用品采购包括办公用品、耗材用品、文具用品、用具用品等类别;包装物的制作是指采购部门负责定购与采购餐饮企业所需的所有包装物品;印刷品的制作是指采购部门负责定购与采购餐饮企业所需的所有印刷物品;工作服的制作是指采购部门负责定购与采购餐饮企业所需的所有工作服装。
开店计划流程
开店计划流程开店计划流程开店计划是一个不可或缺的步骤,为您的事业提供了明确的道路,使您能够更加清晰地看到自己的目标和未来的成就。
有人可能认为这个计划流程非常容易,实际上,一个明确的和成功的计划需要很多细节和努力。
下面我们将详细解释开店计划的流程。
第一步:确定您的产品这部分是很重要的,因为您需要先决定您要销售的产品或服务。
这将对您的业务模式和出货定价产生深远的影响。
在确定您的产品之前,请对目前市场进行深入挖掘,确定最需要的或最具有市场竞争力的产品。
第二步:样本调研在确定您的产品之后,您需要进行样本调研,以检测您的业务模式是否可行。
您需要从潜在顾客及其他相关人士那里收集尽可能多的信息。
这种信息可以帮助您确定价格定位,需求量,以及您的竞争对手。
我建议为此请专业公司来进行调查。
第三步:确定您的目标市场经过市场研究,您可以开始确定潜在客户并确定您的目标市场。
您需要了解您的客户的价值观和购买行为,以便更好地了解如何最佳定位和销售您的产品或服务。
第四步:制定商业计划商业计划是企业成功和发展的关键因素之一。
它将包括您的关键业务和营销计划,预算和投资计划,以及其他致力于制定具体的业务计划的细节。
您可以通过自学或请专业的商业咨询师来完成商业计划。
第五步:确定运营战略运营战略定义了您的业务模式,包括如何生产,交付以及管理您的产品或服务。
这部分将涵盖您的供应链,运作流程以及各个业务部门的职责。
您需要计划好您的库存流程以及将来新加入的员工和他们的培训计划。
您需要确定可接受的货币政策和支付方式,以确保资金的流动顺畅。
第六步:营销计划营销计划帮助您吸引潜在客户,并与他们在销售过程中建立联系。
您可以通过多种方式来促进品牌形象,如打印物料,广告宣传,社交网络和优惠活动等。
第七步:预算和预计收益预算是根据前面制定的商业计划来制定的运营计划。
从预测销售和成本中确定预算,以及考虑销售渠道和市场宣传计划。
您需要制定出始终保持资金流动稳定的财务计划,并预计收益情况。
开店的基本流程
开店的基本流程
开店是一个复杂的过程,需要考虑到诸多因素,包括选址、装修、人员招聘、商品采购等等。
下面我将为大家详细介绍开店的基本流程。
首先,选址是非常重要的一步。
选址要考虑到人流量、交通便利性、竞争对手等因素。
一般来说,商业区、学校附近、交通枢纽等地段是比较理想的选址。
其次,装修也是开店过程中不可忽视的环节。
装修要根据店铺的定位和风格来进行,要考虑到色彩搭配、灯光效果、陈列方式等因素,让顾客在店内有舒适的购物体验。
接下来是人员招聘。
人员是店铺的形象代表,要选择热情、有耐心、有责任心的员工。
在招聘时,要根据店铺的规模和定位来确定所需人员数量和岗位。
商品采购也是开店的重要环节。
在进行商品采购时,要考虑到顾客的需求和市场的需求,选择符合店铺定位的商品,并且要考虑到货源的稳定性和价格的合理性。
此外,营销策略也是开店的关键。
要制定合理的促销活动和广告宣传,吸引顾客,提高店铺的知名度和美誉度。
最后,开店后的经营管理也是至关重要的。
要做好库存管理、财务管理、人员管理等工作,保持店铺的良好运营状态。
总的来说,开店的基本流程包括选址、装修、人员招聘、商品采购、营销策略和经营管理。
只有做好这些基本工作,才能够让店铺顺利开业并且获得成功。
希望以上内容对大家有所帮助,祝大家开店顺利,生意兴隆!。
2019精选淘宝天猫店铺运营思路(个人总结)_2
淘宝天猫店铺运营思路(个人总结)淘宝天猫店铺运营思路(个人总结)第一丶淘宝店铺运营分析一丶市场分析。
数据来源一般为量子恒道和数据魔方专业版,官方数据比较准确。
1丶行业产品分布,a丶找到什么样的产品,做到什么样的销量(新店开张,没有资源上大活动,可以优化页和店铺基础,比如主图标题描述优化提高转化率,上下架时间安排和橱窗推荐,获取自然基础流量,主要一点是适当的刷销量,)b丶产品的特性和卖点的分析。
c丶寻找合适的推广方式:一般是选择适合时下主推的产品,抢先抢占市场,或者寻找有稀缺性的独特产品,快速跑量,主打免费流量,加促销活动,直通车淘宝客辅助推广,等等2丶店铺销售分布:寻找同行热销店铺,分析热销产品和价格区间,及产品热销特点,吸取营销成功的经验,差异化的选择自己主推产品。
3丶淘宝销售分布:a丶产品关键词搜索量(日搜索量,优化,提升)的分析b丶淘宝销售分布:①一级类目:价格分布(销量集中区间价格,单品平均热销价格区间层次,热销价格占比),②二级类目:价格分布(销售集中区间,占全百分比),选择人气排名(以价位为主键字段,按照销量排名,产品特点)c丶主要目标:寻找淘宝热销产品和价格区间,分析热销产品特点,产品销售基准数字作为参考,选择主推关键词或者主推类目,为产品主推方向提供依据。
二丶客户分析:1丶主要目标:为店铺装修丶市场营销活动提供参考,以主要目标客户的体验出发,去考虑店铺主色调,去设计商品页面描述的顾客访问路径,将客户关心和关注的产品问题,设计在最前面,告诉客户为什么要买这个产品,以快速打消客户的疑虑,让客户马上成交为目的。
2丶分析因素。
性别丶年龄丶地域丶职业丶消费习惯丶兴趣。
我们要比客户更加了解自己需要购买什么产品,从而更好的挖掘有效客户和潜力客户。
三丶产品分析1丶主要目标。
通过数据分析得出,什么样的顾客购买什么样的产品,来确定主推产品丶产品价格区间丶上淘宝主推是否有机会热销。
2丶预测热销产品。
从顾客喜好丶产品创新丶价位丶品牌丶卖点丶客单价,与同类产品对比,分析为什么我们的产品会热销,热销时间会继续多久,怎么寻找热销替代产品。
烤牛蛙店创业方案
烤牛蛙店创业方案一、市场分析1.1 行业背景目前中国市场上,烤串、烤肉、烤鱼等传统烤品已经有了相对饱和的市场,而烤牛蛙尚未形成规模化的市场,在一些大城市的夜市或者小吃街上才会出现一些小规模的烤牛蛙店铺,但是没有出现颇具规模的连锁品牌。
随着人们对健康生活方式的追求,烤牛蛙这种低脂低热量的食品逐渐受到青睐。
1.2 目标人群本店的目标人群主要是想要寻求健康、美味轻食的年轻人,以及注重口感、喜欢尝鲜的美食爱好者。
二、经营模式2.1 店铺选择选址原则:选择常年人流量大、商圈较为繁华的地段。
开设门面店面积需在30-50㎡,装修简约明亮,创造轻松愉悦的消费环境。
2.2 产品模式本店主打产品是“烤牛蛙”,烤制方法采用多种口味独特的腌料和调料,融合各地风味。
除了传统的烤牛蛙外,还可以开发出各种花样烤牛蛙,如干锅烤牛蛙、麻辣烤牛蛙、孜然烤牛蛙、香辣烤牛蛙等。
2.3 服务模式本店采用快餐式的自助点餐和获得食品方式,顾客可根据自己的口味选择不同的烤制风味和配菜。
采用烤制、设立取餐台、自由就餐的一体化服务模式,提高经营效率,并简化后厨人员配菜操作流程。
2.4 定价模式本店的产品单品定价在15-30元,餐饮套餐量体裁衣,主要以单人份为主,适当设置双人份的套餐,价格在30-60元之间。
同时可以根据顾客需求提供外卖服务,外卖配送时会选择较少配料的烤牛蛙,保证配送速度和食品质量。
2.5 促销模式针对新店开张,可以进行开张优惠券、打折优惠或者抽奖等方式推广店铺。
推出垂钓活动、打牌活动等相关的扩大知名度,吸引消费者前来消费。
三、开店费用3.1 装修费用门面租金:20000元/月,贷款期限为3年,年利率6.5%。
装修费用:250000元(含基础设施、桌椅、灯光等)3.2 生产成本原材料采购成本:约为5元/只;人力成本:包括支付人工工资和社保公积金的支出,根据人数不同进行调整;其他杂项(如税费等):根据实际情况进行调整。
3.3 开业预算按照以上费用预算,开业前的总成本为:250000元 (装修费)+60000元 (3年房租)+10000元(商品采购预估费用)+50000元(其他费用)=365000元。
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新店铺开张运作模式
不同的位置不同的商圈开不同的店铺,商圈不同面对的顾客群体不同,店铺装修及服务方式与促销模式也不同,店铺装饰要因地制宜因客而变灵活的方式,适应市场的要求适应顾客的习惯,符合顾客的消费心理店铺生意自然会火爆。
1、依附式店铺:是品牌决定兴衰的一种店铺,比方商场中的店中店还有类似万达购物广场有很多各式各样的店铺组成,最典型的当属肯德基麦当劳。
依附式店铺优势是客源集中营业额比较稳定,但经营成本高如果整体出现问题自己不能左右自己的命运。
现在有一部分老板在万达购物广场内开化妆品店就属于依附式店铺。
这类店铺对经营水平和营业员专业水平要求高对经营产品的品质要求高,经营者必须解决好这些问题才能开店否则回做得很累。
依附式店铺要经营名牌和知名品牌的模式,到商超购物的顾客群体基本是认名牌,或者是贪便宜的工薪层,如果店铺的品牌可以吸引顾客店铺就可以赚到钱。
2、紧贴式店铺:
是依靠价格优惠和促销活动生存的一种店铺,例如在大型商超百货人流聚集的地方开店,这种方式也称藤缠树店铺,商超效益不好店铺生意也随之萧条,需要解决形象品牌世界名牌的价格比大型商超百货有优势,解决租金昂贵固定成本高风险大的问题,对于经营者而言只要能把顾客吸引到店铺,提高营业员销售能力用形象品牌吸引顾客推荐非知名品牌就能成功。
现在这种类型的店越来越多开店的速度在加快,并且都取得了很好的业绩和利润回报。
3、商圈精品店:
品牌加促销加服务的形象店铺,这样的店铺是专卖店铺的主流。
在商圈和商业街开店铺切忌开在两头,要求店铺要有很好的形象很有优势的终端品牌,具备诱惑力的营销策划活动推广做好差异化服务,全面差异化或者专门差异化要有科学的定位与经营特色。
这样才能让顾客记住不至于淹没在茫茫商铺之中。
必须保持品牌的差异化服务的
差异化以及促销活动的差异化,坚持走特色之路是店铺发展的动力。
4、服务社区店:
由于城市面积在逐步扩大,居住越来越分散小区越来越多,社区店会有很好的发展前景,社区店必须解决好品牌品质和服务到位的问题。
如果品牌质量不好服务不到位顾客就会流失,顾客流失后再回来的可能性不大,社区店要选择有拉动力的品牌顾客用了有效果,感觉很好服务到位客源稳定利润有保证。
如果不能解决这两个关键问题店铺难以生存何谈发展。