蓝莓果实采收技术

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蓝莓采摘园采摘方案

蓝莓采摘园是近年来备受欢迎的休闲旅游项目之一，也是一种健康、有益的户外活动。为了保证蓝莓采摘活动的顺利进行，提高游客的采

摘体验，我们特别制定了以下的蓝莓采摘方案。

1. 采摘须知

1.1 采摘时间：蓝莓成熟期通常为每年的夏季7月到8月，此时

蓝莓果实饱满多汁，味道最甜美。

1.2 采摘道具：请自备合适的采摘篮，以便采摘过程中方便存放

采摘的蓝莓。

1.3 注意事项：在采摘过程中，请注意保护蓝莓植株，不要踩踏、折断或摘取未熟的蓝莓，以免影响其他游客的采摘体验。

2. 采摘流程

2.1 到达蓝莓采摘园：请游客按照预约时间到达蓝莓采摘园，工

作人员将指引游客到达指定的采摘区域。

2.2 采摘前准备：在工作人员的指导下，游客可以了解采摘园的

基本情况，购买采摘篮等采摘道具。

2.3 开始采摘：游客进入采摘区域后，可以根据自己的喜好开始

采摘蓝莓。请确保采摘的蓝莓完全成熟，果实呈现鲜艳的蓝色，并且

容易摘下。

2.4 采摘技巧：采摘蓝莓时，请轻轻捏住果实的底部，用力向上

拧扭，蓝莓就能轻松脱落。

2.5 采摘数量：为了保证每个游客都能有充足的采摘机会，每个

人限制采摘一定数量的蓝莓。具体限制数量会在进入采摘区域时告知。

3. 其他规定

3.1 采摘费用：根据实际采摘的蓝莓数量收费，采摘费用计算方

式和价格请咨询工作人员。

3.2 环境保护：请游客在采摘过程中遵守规定，不要随意破坏植物，不乱丢垃圾，并保持环境的整洁。禁止使用除蓝莓采摘篮以外的

任何采摘工具。

3.3 安全注意：蓝莓种植园内可能有坡道和阶梯等危险地形，请

游客在移动过程中注意安全，遵循工作人员的指导。

采摘蓝莓实施方案

一、引言

蓝莓是一种美味、营养丰富的水果，深受人们喜爱。随着蓝莓市场需求的增加，越来越多的人开始关注蓝莓的种植和采摘。为了满足市场需求，提高蓝莓的产量和质量，制定一套科学的采摘蓝莓实施方案至关重要。

二、土壤和环境条件

蓝莓适宜生长在酸性土壤中，pH值在4.5-5.5之间。土壤应具有良好的透气性和排水性，以及富含有机质的特点。此外，蓝莓需要充足的阳光照射和充分的空气流通，因此在选择种植地点时，应尽量避免阴暗潮湿的环境。

三、品种选择和栽培管理

选择适宜当地气候和土壤条件的蓝莓品种非常重要。在栽培管理方面，要合理安排蓝莓的生长空间，保持植株之间的距离，定期修剪和除草，及时施肥和浇水，以保证蓝莓植株的生长和发育。

四、采摘技术和方法

在蓝莓成熟期，采摘工作显得尤为重要。首先，要选择合适的时间

进行采摘，通常在早晨或傍晚气温较低的时候进行，以避免高温对

蓝莓果实的伤害。其次，采摘时要轻拿轻放，避免果实受损。最后，采摘后要及时进行处理和包装，以保证蓝莓的新鲜度和品质。

五、市场营销和销售

在蓝莓采摘实施方案中，市场营销和销售环节同样重要。要根据蓝

莓的产量和品质，制定合理的价格策略，并选择适当的销售渠道，

如农贸市场、电商平台等，以确保蓝莓的销售和市场竞争力。

六、总结

通过以上的实施方案，可以有效提高蓝莓的产量和品质，满足市场

需求，提升农民的收入。同时，也能够促进蓝莓产业的发展，为人

们带来更多美味和健康的水果。因此，科学合理地制定采摘蓝莓实

施方案，对于蓝莓种植业的发展具有重要意义。

蓝莓种植技巧正确的采收和储存方法

蓝莓种植技巧正确的采收和储存方法蓝莓种植技巧：正确的采收和储存方法

蓝莓是一种受欢迎的浆果，具有丰富的抗氧化物质和营养价值。为

了获得优质的蓝莓果实，采摘和储存过程至关重要。本文将介绍蓝莓

种植的正确采收和储存方法，帮助您获得甜美可口的蓝莓。

1. 采收时间

蓝莓的成熟时间取决于品种和种植地区的气候条件。一般来说，蓝

莓的采摘季节在夏末至秋季。观察蓝莓果实的颜色和大小可帮助您确

定是否已经成熟。成熟蓝莓的颜色应为深紫色或蓝色，果实质地坚实，果皮有光泽。使用两个手指轻轻拨动蓝莓，如果果实轻松脱落，则表

示可以采摘。

2. 采摘技巧

在采摘蓝莓时，要小心地处理果实，以免损坏。使用修剪剪刀或修

剪工具，将蓝莓果串剪断，而不是拉扯果串。同时，避免在采摘过程

中使用过大的力气，以免损伤蓝莓果实。

3. 采集容器

采摘蓝莓时，选择浅而宽的容器，这样可以有效防止果实挤压变形。建议使用塑料篮子或盆进行采摘。避免使用密封袋或硬质容器，这些

容器会使果实受压变形或损坏。

4. 储存前的处理

采摘蓝莓后，您可以将其先放置在遮荫处，避免暴露在阳光下。使用凉爽的清水轻轻清洗蓝莓，去除果表的尘土和杂质。不要将蓝莓浸泡过久，以免果肉变软或流失其营养。

5. 储存环境

蓝莓是一种容易变质的果实，储存环境十分重要。蓝莓应储存于低温和湿度适宜的环境中。最适宜的温度为0-4摄氏度，相对湿度控制在90-95%左右。可以将蓝莓放入冰箱的蔬果保鲜室，或使用特制的蓝莓保鲜盒进行储存。

6. 注意事项

在储存蓝莓时，还需注意以下几点：

- 避免将蓝莓与其他气味浓重的食物放在一起，以免影响口感和气味。

蓝莓采摘方案

1. 引言

蓝莓是一种受欢迎的水果，其富含维生素C、维生素K和抗氧化剂等营养成分，具有多种保健功效。采摘蓝莓是一项受人们喜爱的户外活动，然而，如何制定一套科学有效的蓝莓采摘方案，以确保蓝莓的品质和采摘的效率，是我们需要面对的问题。

本文将就蓝莓采摘方案进行详细介绍，包括采摘前的准备工作、采摘时的技巧和采摘后的处理方法，旨在提供给采摘蓝莓爱好者一些有用的指导，帮助他们享受优质的采摘体验。

2. 采摘前的准备工作

在正式采摘蓝莓之前，我们需要做一些准备工作，以确保采摘的顺利进行。

2.1 确定采摘的时间

蓝莓的成熟期通常在夏季，但具体的采摘时间会因气候和品种的不同而有所差异。一般来说，蓝莓的果实完全变为蓝色并变得柔软时，即可进行采摘。

2.2 预估采摘量和需求

在设置采摘计划之前，我们需要预估采摘量和需求，以确保在采摘过程中不会浪费或不足。根据蓝莓的品种和数量预估采摘的时间和人力需求。

3. 采摘时的技巧

采摘时的技巧对于蓝莓的品质和效率至关重要。以下是一些常用的采摘技巧：

3.1 选择合适的容器

选择合适的容器来储存采摘的蓝莓，例如篮筐或塑料容器。确保容器具有足够的容量，且容易清洁和携带。

3.2 选择成熟的蓝莓

只采摘完全成熟的蓝莓，这样可以确保蓝莓的口感和营养价值最佳。成熟的蓝莓通常呈现出深蓝色且柔软的外观。

3.3 轻柔地采摘

轻柔地采摘是保证蓝莓完整性的关键。用手轻轻将蓝莓握住，然后用另一只手的指尖轻轻旋转蓝莓，使其与蓝莓枝蔓分离。

3.4 定期休息

长时间的采摘可能会导致疲劳，因此定期休息并补充水分是非常重要的。避免过度劳累，保持良好的身体状态。

蓝莓生产技术操作规程

蓝莓是一种高经济效益、高营养价值的小果类植物，具有丰富的维生素和抗氧化剂。为了提高蓝莓的产量和品质，有必要建立科学的生产技术操作规程。下面是一份蓝莓生产技术操作规程，供参考。

1. 地块选择和准备

选择适宜蓝莓生长的土壤，通常要求土壤pH值在4.5-5.5之间。进行土壤分析，酌情施肥调整土壤pH值。土壤深耕，去除杂草和根系残渣，清除地块的病虫害。

2. 栽植苗木选择和处理

选择品种良好、健壮的蓝莓苗木进行栽植。苗木的种植季节一般在秋季，避免高温季节。苗木根系要健全，长度适中，有较多的细根。在栽植前，对苗木进行修剪，剪去病叶、干枝和侧根，以促进苗木生长。

3. 栽植操作

栽植前，在空地上进行排样规划，确保苗木之间的间距适宜，一般为1-1.5米。选择合适的栽植工具，挖掘适合苗木根系的坑洞。将苗木根系置于坑洞中央，用土壤填埋至苗木根颈部位。填埋过程中，轻轻拍实土壤，以保持苗木的稳定。

4. 水肥管理

蓝莓对水分需求较大，需保持适宜的土壤湿度。在干旱季节，及时进行灌溉，保持土壤湿润。避免水分积聚，以免导致根部烂根。施肥方面，蓝莓需求较高的营养物质有氮、磷和钾。根据土壤分析结果，进行合理的肥料施用，以满足蓝莓的生长需求。

5. 病虫害预防与控制

蓝莓易受到蓝莓疫霉病、红蜘蛛等病虫害的侵袭。定期巡查蓝莓植株，发现有病虫害的部位及时采取措施进行防治。选择低毒性农药进行喷洒，或者采取生物防治方法控制病虫害的发生。

6. 整枝修剪

蓝莓生长快速，容易密集，需要定期进行整枝修剪。修剪可以促进蓝莓植株的分枝和果穗发育，减轻树冠重量，加强通风透光。修剪时剪除枯枝、病枝和交叉生长的枝条，保持树冠的形状整齐。

采摘蓝莓实施方案范本

蓝莓是一种美味且营养丰富的水果，深受人们喜爱。在蓝莓成

熟的季节，采摘蓝莓成为了一项受欢迎的户外活动。然而，要想顺

利采摘蓝莓，需要有一个科学合理的实施方案。下面我们将为大家

介绍一份采摘蓝莓的实施方案范本。

一、确定采摘时间

蓝莓成熟期通常在夏季，具体时间会根据不同品种而有所不同。在确定采摘时间时，首先要了解所种植的蓝莓品种的成熟时间。一

般来说，蓝莓的成熟期会持续几周至一个月左右。在这个时间段内，可以根据天气情况和果实的颜色来确定最佳的采摘时间。蓝莓成熟

后果实会由绿色变成蓝紫色，这时果实的味道和甜度会更好。

二、准备采摘工具

在采摘蓝莓之前，需要准备好相应的采摘工具。常用的采摘工

具包括蓝莓篮筐、手套和修剪工具。蓝莓篮筐要选择浅而宽的篮筐，这样可以避免果实被压坏。手套可以保护双手不被蓝莓的叶子和枝

条划伤。修剪工具可以用来修剪一些遮挡果实的叶子和枝条，方便

采摘。

三、选择合适的采摘地点

在选择采摘蓝莓的地点时，需要考虑果园的环境和气候条件。蓝莓喜欢阳光充足、通风良好的环境，因此最好选择在天气晴朗的日子进行采摘。此外，果园的地势要平坦，便于行走和采摘。在果园内要注意绕开灌溉设施和其他植物，以免造成损坏。

四、采摘方法

在采摘蓝莓时，要注意轻拿轻放，避免果实被挤压变形。可以用手指轻轻一挤，如果果实容易脱落，则表示成熟。采摘时要避免将果实的茎部带下来，以免对植株造成伤害。另外，在采摘过程中要注意避免将未成熟的果实采摘下来，以免影响果实的品质。

五、储存和运输

在采摘蓝莓后，要尽快将果实储存或运输至指定地点。蓝莓是一种易腐烂的水果，因此需要在采摘后尽快进行处理。可以将采摘的蓝莓放入通风透气的容器中，避免果实受压或挤压。在运输过程中，要注意轻拿轻放，避免果实受损。

采摘蓝莓实施方案

采摘蓝莓是一项重要的农业活动，对于提高农民收入

和满足市场需求具有重要意义。为了能够顺利高效地进行

蓝莓采摘工作，需要制定详细的实施方案。

一、前期准备工作

1. 地块选择：选择适合种植蓝莓的土地，要求土壤肥沃、排水良好，阳光充足。

2. 品种选择：根据当地气候、市场需求等因素选择适

合的蓝莓品种，考虑果实大小、品质、耐贮藏能力等。

3. 土壤改良：在种植前对土壤进行充分改良，施加有

机肥料、合适的土壤调节剂，提高土壤肥力和保水能力。

4. 预定种苗：提前预定好优质的蓝莓种苗，确保种苗

的质量和数量。

二、种植和管理

1. 植株布局：确定蓝莓植株的间距和行距，合理布局，便于管理和采摘。

2. 浇水管理：根据蓝莓的生长阶段和气候条件，进行

科学合理的浇水管理，保持土壤湿润。

3. 施肥管理：根据蓝莓的养分需求和土壤肥力状况，

进行合理的施肥，可以选择有机肥料和矿质肥料相结合的

方式。

4. 病虫害防治：根据蓝莓病虫害的发生规律，进行科

学防治，避免病虫害对产量和品质的影响。

5. 茎枝修剪：定期进行蓝莓的茎枝修剪，保持植株的

形态和通风透光，有利于果实生长和成熟。

6. 结果保护：果实成熟后要及时采摘，避免果实腐烂、受到鸟害等损失，采用覆盖网等方式保护果实。

三、采摘策略

1. 时间选择：根据蓝莓品种的成熟期和气候条件，确

定最佳采摘时间，避免果实过熟或过生。

2. 采摘工具准备：准备好适合蓝莓采摘的工具，如篮子、剪刀等，以保持果实完整。

3. 采摘技巧：采摘时注意轻拧、轻提果实，避免果实

受伤。同时要避免过度压实土壤，影响植株生长。

摘蓝莓的技巧(一)

摘蓝莓的技巧

准备工作

•选择合适的时间：最佳的摘蓝莓时间是在早上的阳光刚出来或者傍晚的时候。避免在中午高温时段进行摘蓝莓，以免热力过强影

响身体健康。

•穿着合适的服装：穿着轻便、透气、舒适的衣物，在摘蓝莓的过程中能够更自由地活动身体，并且排汗效果好。

•带上必备工具：摘蓝莓时需要准备好篮子或者塑料盒子等容器，方便将摘下的蓝莓装好。同时还需要备好带把的小铲子或者类似

工具，用来将蓝莓摘下。

摘蓝莓的技巧

1.寻找蓝莓灌木：在蓝莓园中寻找生长茂密、果实丰满的蓝莓灌木。

通常蓝莓灌木的果实会集中在植株的上部和中部，选择这些位置

的灌木进行摘取能够获得更多的蓝莓果实。

2.轻轻抚摸蓝莓：使用手指轻轻抚摸蓝莓果实，当果实能够轻松摘

下并且手指触碰到果实时产生明显的弹性反应，说明这个蓝莓已

经成熟，可以摘取。

3.用小铲子托住果实：在摘下蓝莓之前，使用小铲子将果实的底部

托起来，这样可以避免用手直接接触果实。避免不必要的压力，

保持果实的完整性。

4.轻轻摘下：在用小铲子托住果实后，用另一只手指将果实轻轻旋

转并且向上拔出。注意力要集中，力度要轻柔，避免果实掉落或

者损坏。

5.放入容器：摘下的蓝莓果实放入事先准备好的篮子或者塑料盒中，

尽量不要将果实堆叠在一起，以免互相压碎。

注意事项

•不要采摘未成熟的蓝莓果实，因为这些果实口感较差，且容易变酸。

•避免使用力量过大的方式摘取蓝莓，以免损坏灌木或者果实。

•摘蓝莓时要注意腰部的保护，避免长时间弯腰造成腰部不适。

•留意身边的环境安全，避免踩到不平的地面或者触碰到带刺的植物。

蓝莓操作规程

一、入场前准备

1. 确认所需设备、材料和工具的齐全性，并进行检查。

2. 确认操作场地的清洁和整齐，确保没有杂物和障碍物。

3. 穿戴合适的工作服和个人防护装备，包括工作手套、防护眼镜和口罩等。

二、蓝莓采摘操作

1. 仔细观察蓝莓植株的生长情况，判断蓝莓的成熟度。成熟度表现为果实的颜色饱满、果实质地鲜嫩等。

2. 采用适当的方式采摘蓝莓，可以采用手摘、剪刀摘或梯子等工具摘取。注意避免对蓝莓果实造成损伤。

3. 采摘时注意细心轻柔，避免不必要的压力和震动。将采摘的蓝莓置于适当的容器中，避免果实挤压和摩擦。

三、蓝莓存放操作

1. 将采摘的蓝莓及时转移到储存区域，确保果实的新鲜度和质量。

2. 储存区域应保持适宜的温度和湿度，一般建议温度保持在0-4摄氏度，湿度保持在90%左右。

3. 将蓝莓储存在适宜的容器中，如保鲜袋、塑料盒等。

四、蓝莓分类和分拣操作

1. 对采摘的蓝莓进行分类和分拣，区分不同品种、成熟度和大小等。可以使用手工或机械设备进行分拣。

2. 分拣时需要仔细查看每个蓝莓的外观和品质，将有病虫害或损伤的果实剔除，并整理好分类结果。

五、蓝莓包装和标识操作

1. 根据客户要求和产品规格，对蓝莓进行包装。常用的包装材料有纸箱、网格袋等。

2. 在包装上标注必要的信息，包括产地、品种、重量、生产日期、保鲜期等。确保准确无误。

六、蓝莓运输操作

1. 运输前确保包装的完整性和安全性，防止果实受损和腐烂。

2. 选择适宜的运输方式，保证蓝莓在运输过程中的温度和湿度条件。

3. 遵守交通规则，注意货物的整齐性和稳固性，防止在运输过程中发生意外。

蓝莓采摘园采摘方案

为什么选择蓝莓采摘？

蓝莓采摘是一项非常受欢迎的户外活动，不但可以享受户外的新鲜空气，还能体验健康的采摘乐趣。此外，蓝莓果实有很多营养价值，富含维生素、糖类、有机酸、氨基酸、多酚等成分，具有低热量、抗氧化、美容减肥等功效，被人们誉为“健康水果之王”。

选择蓝莓采摘园就是要让人们能够更方便、更便捷地享受新鲜的蓝莓，但是要注意的是，采摘的方案也是十分重要的，下面我将为大家介绍一下蓝莓采摘园的采摘方案。

1. 选择合适的时间

蓝莓采摘时间通常在6月中到7月中。不同品种的蓝莓成熟时间会稍有不同，需要提前了解不同品种的成熟时间，以便确定前往采摘的时间。此外，一天中最佳的采摘时间是清晨和傍晚，这时气温适宜，也可以避免中午的强烈阳光造成人体疲劳。

2.穿着合适的衣服

采摘过程中，穿着合适的衣服非常重要，不但能保护自己，还能让采摘变得更顺利。建议穿长袖长裤，以防蚊虫叮咬，同时要选择柔软透气的服装，以便在采摘时更加灵活方便。

3.准备必需品

在前往蓝莓采摘园时，需要带上一些必要的物品。第一，提前准备好容器，可以用篮子、塑料盒等，容器的大小一定要适中，方便携带。第二，防晒用品也不能少，要记得带上太阳镜、遮阳帽、防晒霜等防晒用品。

4. 采摘技巧

采摘时要注意不要用力过猛，避免对果实造成损伤。采摘时可以用食指和拇指轻轻一捏，看看果实是否松动，如果是的话再轻轻扯下来。此外，要注意不要太贪心，采摘一些美观的、饱满的果实就好。

5. 合理分配时间

在采摘过程中，不仅要采摘到新鲜的蓝莓，还要注意合理分配时间。建议采摘一个小时左右后，休息一下，喝点水等等，这样不但可以缓解疲劳，还可以让后续的采摘更加快乐顺畅。

蓝莓生产季节,如何采摘

蓝莓生产季节，如何采摘

1、种植季节：黄河以北地区，春季3-4月份为适宜种植时间，南方山区，秋季9-12月份或翌年2-3月份为适宜种植时间，秋季种植利于根系恢复，到了翌年春季植株即可快速生长，之后再经过12个月左右即可结果。

2、成熟季节：蓝莓通常在每年的7-8月份成熟，从开花到成熟需要2个月左右，具体成熟时间会受到种植时间、种植方法等条件的影响。

一、蓝莓生产季节

1、种植季节

（1）在黄河以北地区种植时，适宜种植季节为春季3-4月份；在南方山区种植时，适宜种植季节为秋季9-12月份，或翌年2-3月份。

（2）在秋季种植利于根系的恢复，到了翌年春季幼苗即可快速生长，之后再经过1年左右即可挂果。

（3）将盆栽容器苗作为种植对象可提高成活率，此类幼苗的成活率通常接近100%，而1年生裸根苗的成活率通常只有60-70%。

2、成熟季节

（1）蓝莓通常会在夏季7-8月份成熟，从开花到成熟需要60天左右。

（2）在黄淮地区种植，成熟时间多为6-7月份；在东北地区种植，成熟时间多为8-9月份。

二、蓝莓如何采摘

1、采摘方法

（1）鲜食用的蓝莓可人工采摘，加工用的蓝莓可用机械采摘。

（2）采摘前要准备柔软光洁的采果篮，并戴好指套（避免将果粉抹掉，或导致果实受损，这会影响到果实的外观），采摘时要做到轻拿、轻放，每个采果篮放入的蓝莓不可超过1公斤。

2、注意事项

（1）鲜食用的蓝莓需达到9成熟以上才能采摘，加工用的蓝莓要充分成熟后才能采摘。

（2）早晨露水干后至中午高温前可采摘果实，傍晚温度降低后也能采摘，雨天、高温天、果实表面有水分时不宜采摘。

蓝莓采摘园采摘方案

蓝莓采摘，作为一项受欢迎的户外休闲活动，吸引了越来越多的人参与其中。对于经营蓝莓采摘园的经营者来说，提供一个完善的采摘方案是至关重要的。本文将介绍一种蓝莓采摘园的采摘方案，以满足游客们的需求。

一. 采摘园概述

蓝莓采摘园是一个开放式的农业观光场所，为游客提供采摘体验和休闲娱乐。这里是一个亲近大自然，感受农耕乐趣的绝佳场所。我们的蓝莓采摘园位于风景优美的乡村，面积达到100亩，种植了多个蓝莓品种，以保证游客们能够品尝到新鲜、美味的蓝莓。

二. 采摘规则

为了保证蓝莓采摘园内的环境卫生和游客的安全，我们制定了一系列的采摘规则：

1. 开放时间

采摘园的开放时间为每天上午8点至下午5点。我们建议游客在上午的时段进行采摘，因为此时天气较为凉爽，蓝莓品质也较好。

2. 采摘区域

采摘园内设有明确的采摘区域，游客只能在指定的区域内采摘。这样可以维持蓝莓植株的生长和采摘园的整体秩序。

3. 采摘方式

游客在采摘时需将蓝莓摘下，并放入我们提供的提篮中。游客不

得采摘未成熟或过熟的蓝莓，以确保品质和口感。

4. 收费标准

采摘园采取计时收费的方式，每位游客每小时收费10元。我们提供包括提篮在内的采摘装备，游客在缴费后即可开始采摘。

三. 采摘装备和服务

为了确保游客们能够顺利地进行采摘，我们提供以下采摘装备和服务：

1. 提篮和工具

游客在进入采摘园后，可以向工作人员领取提篮和其他采摘工具。提篮设计合理，容量适中，方便携带，保证蓝莓不会被压坏。

2. 培训和指导

在游客入园前，我们会为他们提供蓝莓种植和采摘的相关培训。

蓝莓采收技术--内部资料

蓝莓采摘技术

2015 zhanggenzhu 一、采摘时机

基地管理人员要根据不同品种时刻关注果实颜色、成熟度变化，及时向上级汇报果实变化情况。

尽可能减少过熟果，减少鸟偷吃果，关注天气预报，根据天气情况确定采摘时间、间隔。雨后有雨水时禁止采收。

二、完全成熟果标准

采摘完全成熟的果实，整颗果实均匀上色，通体蓝色，果蒂处也要完全变成蓝色，果蒂处稍有红色仍未成熟，偏酸。采摘时用食指和拇指轻轻一摘就掉下来，说明完全成熟，但如果轻捏后变软说明已经过熟。

三、果实分级标准

1、鲜食果分级标准

XL果

外观圆或扁圆，无硬伤，无畸形，上色均匀，蓝色，果粉覆盖面积不低于全果的2/3，果柄处无撕裂伤，果蒂干，无冒水现象，果实有一定硬度，无发软现象，果实直径不低于1.7厘米，重量在2.3克以上，果柄处向内凹陷。

L果

外观圆或扁圆，无硬伤，无畸形，上色均匀，蓝色，果粉覆盖面积不低于全果的2/3，果柄处无撕裂伤，果蒂干，无出水现象，果实有一定硬度，无发软现象，果实直径在1.5-1.7厘米，重量在1.6-2.3克之间，果柄处向内凹陷。

M果

外观圆或扁圆，无硬伤，无畸形，上色均匀，蓝色，果粉覆盖面积不低于全果的2/3，果柄处无撕裂伤，果蒂干，无冒水现象，果实有一定硬度，无发软现象，果实直径在1.2-1.5厘米，重量在1.4-2.0克之间，果柄处向内凹陷。

2、过小果、红果、畸形果、落地果、虫果

红果，果蒂处未完全转蓝色；果柄处有凸起现象；以及过小果、畸形果、落地果、脱水果、虫果。可入原料果、加工果。

3、撕裂、受伤果

果蒂处有撕裂、过熟的果在贮存、运输过程容易流出汁液，导致整筐果变坏，必须与其他级别果实分开。

摘蓝莓的技巧

摘蓝莓是一项有趣且健康的户外活动，也是许多人喜爱的野外探险之一。但是，要想摘到美味的蓝莓并不容易，需要掌握一些技巧和方法。本文将为您介绍摘蓝莓的技巧，帮助您在野外摘到最好的蓝莓。

选择正确的时间。蓝莓一般在夏季成熟，且成熟期相对较长。一般来说，在蓝莓成熟的季节，摘蓝莓的时间最好选择在早上或傍晚，避免太阳直射的高温时段。这样既可以避免中暑，也可以避免蓝莓暴晒而变质。

选择合适的地点。蓝莓通常生长在山地或丘陵地带，喜欢阳光充足、排水良好的环境。在选择采摘地点时，可以选择一些山脚下或者丘陵地带，这些地方的蓝莓通常较为丰满、甜美。

准备好正确的工具。摘蓝莓需要使用到一些工具，最常用的是蓝莓篮和摘果器。蓝莓篮是用来装摘下的蓝莓的，可以选择透气性好且不易变形的篮子。摘果器是一种专门用来摘取蓝莓的工具，它能够轻松地将蓝莓摘下而不会损坏果实。

然后，学会正确的摘蓝莓方法。摘蓝莓时，首先要注意蓝莓的颜色和成熟度。成熟的蓝莓通常呈现出鲜艳的蓝紫色，果实饱满且有光泽。摘取蓝莓时，可以用拇指和食指捏住果实的果梗，轻轻一拧即可将蓝莓摘下。摘下的蓝莓要轻放入篮子中，以免果实破损。

要注意避免野生植物的误摘。在野外摘蓝莓时，有时会遇到一些与蓝莓相似的野生植物，这些植物有的可能是有毒的，因此在摘取蓝莓之前要对蓝莓进行认真辨别，避免误摘有毒植物。

保持耐心和耐力。摘蓝莓需要一定的耐心和耐力，因为蓝莓的分布通常比较分散，需要仔细搜寻。有时候可能需要蹲下或弯腰，甚至爬上一些较高的地方才能找到蓝莓。所以，在摘蓝莓的过程中，要保持愉快的心情，享受大自然的美好。

蓝莓果的采摘保管要点

蓝莓鲜果采摘及储藏

1、采摘标准：由于蓝莓成熟度和品质呈正相关，成熟度越大的蓝莓风味越浓，但过熟的蓝莓耐储性急剧下降。因此，采摘时要求整个果实呈深蓝色，果蒂部分基本变蓝。

2、采摘操作：采摘之前，工人必须严格洗手。采摘时，用手指轻捏住果实，直着向前稍用力摘掉，不要斜着提，以防止扯掉果蒂处的果皮；也不要反复触摸果实，尽量保证果粉的完整。

3、水份控制：蓝莓采摘期间，如果遇到极度干旱天气，可适量浇水，但不可大水漫灌，以免影响果品质量。

4、雨后采收：降雨对蓝莓鲜果的品质和耐储性有极为不利的影响。因此作为鲜果采摘时，需要在雨后36小时进行。

5、雨中采收：连雨季节，果实会在树上发酵、腐烂、脱落，严重影响产量。因此，必要时需要雨中采摘，但蓝莓果实不能作为鲜果出售，全部用于加工果。

6、分级处理：采摘时需要进行初步分级。将大果和中果分开，并将小果、残次果和溅泥果等归为加工果。采下后放入不同的小盒内。

7、尾果采收：蓝莓果实不是一次性成熟，可每隔2-3天采摘一次。通常，采摘2-3次的果实可作为鲜果出售。而后采摘的果实渐小且品质下降，大多只能用于加工。这类尾果可尽可能让其完熟，一次性采摘。这样，既节省了采摘的劳动力，也因其成熟度好而增加了风味和甜度。

8、果实遮荫：采下的蓝莓鲜果，要放到阴凉处。可以在地头搭遮荫

棚。但是要尽量缩短地头存放时间，尽快送入分检室。

9、鲜果分检：（1）分检人员在工作前穿好工作服，带好帽子，严格洗手后，才可以进行分检工作。

（2）分检室温度保持在15℃，田间运到的蓝莓果实冷却1个小时后再进行分检。如果蓝莓在低于5℃的冷藏室储藏，再取出分检时，须用风扇吹干，以防果皮表面结水而失去果粉。

采摘蓝莓工作总结

在蓝莓采摘季节的结束，让我们来总结一下这段时间的工作经历。蓝莓采摘是

一项辛苦却充满乐趣的工作，通过这段时间的努力，我们收获了丰富的经验和收获了丰收的果实。

首先，蓝莓采摘工作需要具备一定的耐心和耐力。在蓝莓丛中弯腰、蹲下、伸

手采摘，需要持之以恒的精神和不怕苦不怕累的态度。尤其是在炎热的夏天，面对烈日和高温，更需要坚持和毅力。

其次，蓝莓采摘需要细心和技巧。蓝莓果实娇嫩易碎，要小心翼翼地采摘，避

免损坏果实。同时，要掌握采摘的技巧，熟练地使用采摘篮和采摘工具，提高采摘效率。

再次，蓝莓采摘需要团队合作和协调。在蓝莓园中，大家需要相互配合，分工

合作，共同完成采摘任务。团队之间要相互支持，相互帮助，共同面对工作中的困难和挑战。

最后，蓝莓采摘工作也是一次收获和成长的过程。通过这段时间的努力，我们

不仅收获了丰收的果实，更收获了团队合作的快乐和成长的经验。在未来的工作中，我们会更加努力，更加坚定地前行。

总的来说，蓝莓采摘工作是一项辛苦而充实的工作，需要耐心、细心、团队合

作和成长。通过这次工作总结，我们更加明确了自己的优势和不足，也更加坚定了自己的目标和信念。希望在未来的工作中，我们能够继续努力，取得更好的成绩。