高中生物《3.2.3细胞质和细胞器》教案 苏教版必修1

［教学目标]：

１、知识目标

①读图说出线粒体、叶绿体等几种细胞器的基本结构与主要功能；

②理解各细胞器的基本结构与主要功能的关系。

2、能力目标

①通过观察动植物细胞的亚显微结构图形，培养学生的读图能力；

②通过制作临时装片使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体，培养学生的实验能力。

3、德育目标

通过对细胞结构和功能的学习，帮助学生养成“结构与功能相统一、局部与整体相统一”的观点。

[重点、难点分析]：

重点：①叶绿体、线粒体的基本结构和主要功能。②其它细胞器的主要功能。

难点：叶绿体和线粒体的基本结构和主要功能。

[教学安排]：2课时

[教学过程]：

引入：通过初中生物学的学习，我们很多同学已经知道：细胞主要是由三大部分组成：、、。

细胞质是指以内，以外的部分，主要包括：

和两部分。

[引导自学]：阅读P37页“细胞质和细胞器”部分，完成下列知识目标。

一、细胞质基质；

（1）成分：

（2）功能：

二、细胞器：

细胞器存在于中，主要有和，此外，还有

等。

[引导自学]：读图P38——39页“动、植物细胞的亚显微结构模式图”部分，完成下列知识目标。

1、线粒体——“动力工厂”

1)、形状：

2)、基本结构：、、、

<成分：在线粒体的和中，有多种与有关的。在线粒体内还有少量的 >。

3)、功能：是进行和的主要场所。

典例１：某种毒素因妨碍细胞呼吸而影响有机体的生命活动，这种毒素可能作用于细胞的（）

Ａ、核糖体Ｂ、细胞核Ｃ、线粒体Ｄ、内质网

[思考] 研究表明，马拉松运动员腿部肌肉细胞中线粒体的数量比一般人多出一倍以上。为什么？

2、叶绿体——“养料制造工厂”和“能量转换站”。

1)、形状：

2)、结构：由、、三部分构成。

是一种扁平的小囊状结构，许多类囊体叠合而成，基粒之间充满着。与光合作用有关的酶存在于和中。基质中还含有少量的。

3)、功能：是进行场所。

[思考] 叶绿体存在于哪些细胞中？

线粒体叶绿体

分布

形状

结构

成分

功能

典例2：下列关于叶绿体和线粒体的共同点的叙述中正确的有：（）Ａ、都是双层膜结构的细胞器Ｂ、都含有基质和DNA

Ｃ、所含酶的功能都相同Ｄ、都不存在于原核细胞中

3、內质网——有机物合成的“车间”

的功能。

类型：

4、液泡：

1）存在：液泡普遍存在于中，特别是中具有中央大液泡。

2）结构：外是，内是，其中含有等物质。

3）主要功能：

5、高尔基体——蛋白质的“加工工厂”

1）存在：

2）形态结构：由一些和构成。

3）主要功能：①

②

③

6、核糖体─—“蛋白质的合成车间”

1）存在：有些上，有些中

2）形态结构：

3）主要功能：是细胞内的场所。

7、中心体：

1）分布：中心体一般存在于和低等植物细胞

．．．．．．中。

2）结构：由两个相互垂直的及其构成。

3）功能：与动物细胞的有关。

三、动、植物细胞结构的比较：

动物细胞植物细胞

不同点

相同点

动植物细胞共有的细胞器：

高等植物细胞特有的细胞器：

一般存在于动物细胞中的细胞器：

3）按功能来划分：

能产生ATP的细胞器：

与能量转换有关的细胞器：

与蛋白质的合成和分泌有关的细胞器：、、、

能自我复制的细胞器：

4）按内含物来划分：

含有DNA的细胞器：、

含有色素的细胞器：、

5）特殊分类：[拓展]

原核细胞具有的细胞器：

在光学显微镜下能见到的细胞器：

典例3：牛奶中含有乳球蛋白和奶酪蛋白等物质，在奶牛的乳腺细胞中，与乳汁的合

成与分泌功能有密切关系的细胞器有（）

Ａ、核糖体、线粒体、内质网和高尔基体Ｂ、线粒体、内质网、高尔基林和中心体

Ｃ、溶酶体、线粒体、核糖体和高尔基体Ｄ、核糖体、白色体、高尔基体和内质网

[校本作业]

1．下列各项中，含高尔基体和内质网都较多的细胞是（）

A．神经细胞 B.肌细胞 C．胰腺外分泌部细胞 D.分生区细胞

2．下列各项中，属于内质网功能的是（）

①增大膜面积，是酶的附着支架②与蛋白质和脂质的合成有关

③是蛋白质的运输通道

A．① B.①③ C.①② D.①②③

3．人体细胞因某种原因改变了磷脂双分子层的排列，下列受到影响的细胞结构是（）①细胞膜②线粒体③核糖体④中心体⑤高尔基体⑥内质网⑦液泡⑧叶绿体⑨溶酶体A．①②⑤⑥⑦⑧⑨ B.①②⑤⑥⑨

C．①②③④⑤⑥ D.③④⑤⑥⑨

4．真菌细胞中没有的细胞器是（）

A．叶绿体 B.核糖体C．高尔基体 D.线粒体

5．水稻和家兔的体细胞内都具有的结构是（）

①细胞壁②细胞膜③线粒体④叶绿体⑤中心体⑥核糖体

⑦内质网⑧溶酶体

A．②③⑥⑦⑧B．①②⑥⑦⑧

C．②④⑤⑦⑧ D.①③⑤⑥⑧

6．细胞质基质是细胞结构的重要组成部分。下列有关叙述中，错误的是（）

A．呈透明的胶质状态

B.是活细胞进行新陈代谢的主要场所

C．由水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等组成

D．在活细胞内呈静止状态

7．叶绿体和线粒体都是重要的细胞器，下列叙述中错误的是（）

A．两者都具有能量转换的功能 B. 两者都具有双层膜结构

C．两者的基质成分与功能不同 D．两者所含酶的种类相同

8．某科学家用活细胞做了许多张连续切片，在电镜下观察这些切片后，他画了一张综合图（如右图）。有理由认为这一细胞不是（）

A．能进行光合作用的细胞 B．能进行呼吸作用的细胞

C.能合成蛋白质的细胞 D．植物细胞

9．高倍显微镜下，可看到叶绿体呈现（）

A．绿色，扁平的椭球形或球形 B．绿色，短棒状或圆球状

C．蓝绿色，扁平的椭球形或球形 D．蓝绿色，短棒状或圆球状

10．用电子显微镜观察根毛细胞时，下列哪组结构均观察不到（）

A．液泡和高尔基体 B．细胞核和核糖体

C．线粒体和内质网 D．叶绿体和中心体

11．成人的心肌细胞比腹肌细胞内数量显著多的细胞器是（）