客房填空
客房考试题及答案
客房考试题及答案一、选择题1. 客房服务中，以下哪项不属于客房日常清洁工作？A. 更换床单被罩B. 清洗浴室C. 整理客人个人物品D. 吸尘地毯答案：C2. 在酒店客房服务中，为了确保客人的安全，以下哪项措施是错误的？A. 定期检查消防设施B. 提供应急疏散指南C. 随意放置清洁剂D. 安装电子门锁系统答案：C3. 以下关于客房预订的描述，哪项是不正确的？A. 客人可以通过电话或网络进行预订B. 预订时需要提供信用卡信息作为担保C. 所有房型均可随时取消预订D. 酒店可为长期预订的客人提供优惠答案：C4. 在酒店客房服务中，以下哪项不属于客房附加服务？A. 唤醒服务B. 洗衣服务C. 送餐服务D. 个人理财服务答案：D5. 酒店客房设计时，以下哪项因素不应被考虑？A. 房间的采光B. 房间的隔音效果C. 房间的装饰风格D. 房间的市场价格答案：D二、填空题1. 客房服务员在进入客房时，应先________，以示尊重客人的隐私。
答案：敲门并询问是否可以进入2. 为了维护酒店客房的卫生标准，客房内的垃圾应当至少每天________。
答案：清理一次3. 酒店客房内的安全指南通常包括紧急疏散路线、________和急救措施等内容。
答案：消防设施使用方法4. 酒店在为客人提供额外床铺时，通常会收取一定的________。
答案：服务费5. 为了提升客户满意度，酒店应确保客房内的________设备正常运行。
答案：空调三、简答题1. 请简述酒店客房服务的基本流程。
答：酒店客房服务的基本流程包括客人入住前的准备工作，如房间清洁、物品摆放等；客人入住期间的每日清洁服务，包括更换床单、清理垃圾等；以及客人退房后的检查和清洁工作，确保房间为下一位客人准备好。
2. 描述酒店客房设计时需要考虑的主要因素。
答：酒店客房设计时需要考虑的主要因素包括房间的功能性布局，确保空间合理利用；考虑客人的舒适度，如床铺的舒适度、照明的适宜性；以及房间的美观性，包括色彩搭配、装饰风格的选择等。
客房服务员培训考题
酒店客房培训考核题酒店名称__________ 职位__________ 姓名__________ 日期__________分数__________一、填空题：（每格1分，共30分）1、进出门流程中说到：敲门进房时，用指关节敲门 _____ 次，每次 _____ 下，第一次敲门后自报身份一次；开门至 _____ 公分后，并重复：“您好，服务员。
”2、套枕套时，先套薄枕，再套 __________ ；薄枕 _____ 放在被套上，厚枕斜立在薄枕上；薄枕前部露出 _____ 。
枕头开口__________ 床头柜，大床（1.8和2米）两对枕头开口相对，中间流出 __________ 公分。
3、任何服务员都有责任维护设施完好，发现问题及时 __________ 。
修好的工程需 __________ ，住客房维修需有人 __________ ，任何重大工程问题需报告主管。
4、服务员在打扫房间时发现房门上挂着“请勿打扰”牌，不可以马上敲门进房；必须_______________。
由客房主管 _______________询问客人：是否需要打扫房间。
5、钥匙需配备钥匙 __________ ，挂在脖子上，放在上衣口袋内，并随身携带。
6、住客房清洁时需要注意不得__________ 宾客物品；宾客的睡衣需__________好，放在枕头上，散乱放置的上衣、外套需用__________挂好，并放入衣柜内。
7、打扫结束离开房间，除留一盏__________ 外，其余灯都关闭。
8、在______________ ；______________ 的时间里，任何酒店人员在客房区域使用对讲机，都必须佩带耳机。
9、房间里的窗户，可根据的和的来调节。
10、“DVD”房间一直持续到晚上，值班经理必须在晚上点前，再一次问讯客人，以防发生意外。
11、杯子清洁消毒要放入专用消毒池内浸泡分钟，使用84消毒夜或按照当地部门要求的方式与药剂操作。
客房考试题与答案
酒店理论知识试题(客房)一、填空题( 10 分)1、进入客人房间或办公室应 ( )或敲门 ( ) 声得到允许后方可进入，敲门声应 ( )，不能( )。
离开房间或办公室时要面向对方后退( )步道别后方可离去。
2、接打电话时，站姿端正， ( )握听筒，右手自然下垂，需记录时( )执笔，仔细聆听。
3.员工上班期间一律穿( )色皮鞋或布鞋，保持鞋面清洁。
男鞋后跟不能高于( )公分，女鞋后跟不能高于( )公分。
4、六常： ( )、( )、( )、( )、( )、( )。
二、判断题( 10 分)1、客房区域一旦发生火灾，服务员应按照饭店制定的消防安全规则做到及时报警、迅速扑救，疏导宾客，保护现场。
( )2、自然事故的预防关键在于平时加强安全意识和设施设备的维护保养。
( )3、客房楼层是客房部的主体成份。
( )4、服务员引领客人进房后，应客人要求可留在房内与客人交谈。
( )5、查看客房小酒吧时，如发现客人饮用酒水，应催请客人付帐。
( )二、选择题( 30 分)1、饭店的室内温度控制在 17－28℃之间，相对湿度控制在 40%－70% 之间，夏季取( ) 值，冬季取值。
A.低高B. 高低C. 平均平均2、为了控制照明用电，饭店应确定不同区域的 ( ) 标准和灯具点灭制度，并严格控制。
A.色温 B. 亮度 C. 照度3、经验表明，规范员工的电梯使用，能减少约( ) %的耗电量。
A. 8B. 10C. 124、饭店通过对雨水简单的处理和收集，其用途比较广泛，以下除了( )以外，其他的都可使用雨水。
A. 冲厕和洗车B. 绿化和喷洒路面C. 直接饮用5、饭店应确定不同区域的室内照度标准，例如大堂照度应控制在 ( ) LX。
A. 600B. 800C. 10006、饭店洗浴是水资源耗费较大的区域，针对饭店洗浴问题，下面做法不合理的是( )。
A. 尽量缩短热水器与出水口的距离B. 采用节水龙头C. 将热水系统中的水温烧的很高然后兑冷水7、下列选项不属于与客人沟通主要技巧的是 ( )。
客房考试题及答案
客房考试题及答案一、单项选择题1、下列哪一项不是客房的基本功能？A.休息B.睡眠C.洗浴D.餐饮正确答案：D.餐饮。
2、在客房服务中，通常建议客人将贵重物品放在哪里？A.保险箱B.衣柜C.冰箱D.桌子正确答案：A.保险箱。
3、当客人需要额外的毛巾或床单时，服务员应该怎么做？A.拒绝提供，因为这不是常规服务。
B.提供一份额外的毛巾或床单，但要额外收费。
C.提供一份额外的毛巾或床单，无需额外收费。
D.建议客人去附近的超市购买。
正确答案：C.提供一份额外的毛巾或床单，无需额外收费。
二、多项选择题1、下列哪些物品是客房的常见设备？A.电视B.C.吹风机D.体重秤正确答案：A.电视，B.，C.吹风机。
2、在客房服务中，服务员应该如何处理客人的投诉？A.立即采取行动，解决问题。
B.告知客人他们应该自行解决投诉。
C.将问题上报给上级主管。
D.不予理会，继续工作。
正确答案：A.立即采取行动，解决问题，C.将问题上报给上级主管。
三、判断题1、在客房服务中，服务员应该主动为客人介绍房间内的各种设备。
（）答案：对。
客房服务员应该主动向客人介绍房间内的各种设备及其使用方法。
这有助于客人更好地了解和利用这些设备，提高客人的满意度。
同时，这也是客房服务员的职责之一。
因此，本题的答案是“对”。
2、当客人向你询问酒店其他部门的信息时，你应该直接把客人转到其他部门。
（）答案：错。
虽然客人询问的信息可能不属于你的职责范围，但作为酒店员工，你应该尽力帮助客人解决问题。
如果客人询问的是其他部门的信息，你可以先了解具体是什么问题，然后给予客人相应的建议或帮助，例如告诉客人其他部门的方式或指引客人前往其他部门的途径等。
因此，本题的答案是“错”。
客房考试题与答案一、选择题1、以下哪个是正确的客房清洁顺序？A.先打扫洗手间，再打扫房间B.先打扫房间，再打扫洗手间C.先打扫楼道，再打扫房间D.先打扫洗手间，再打扫楼道答案：B.先打扫房间，再打扫洗手间。
客房测试题及答案
客房测试题及答案一、选择题（每题2分，共10分）1. 客房服务中，客人要求加床，以下哪项是正确的操作？A. 直接拒绝客人要求B. 询问客人是否需要额外费用C. 立即通知客房服务部门D. 告诉客人酒店没有加床服务答案：C2. 客人在客房内发现设施损坏，应如何正确处理？A. 忽略不报B. 立即报告给前台C. 要求酒店赔偿D. 自行修理答案：B3. 客房清洁员在清洁客房时，以下哪项行为是不允许的？A. 敲门后进入B. 检查客人遗留物品C. 移动客人私人物品D. 清洁完毕后整理床铺答案：C4. 客人在退房时发现房间内物品遗失，酒店应如何处理？A. 立即报警B. 拒绝客人赔偿要求C. 协助客人寻找D. 要求客人立即赔偿答案：C5. 客房服务中，客人要求提供非标准服务，以下哪项是正确的做法？A. 直接拒绝B. 尝试满足客人要求C. 向客人解释服务限制D. 忽略客人要求答案：B二、填空题（每空1分，共10分）6. 客房服务的基本原则是________、________、________。
答案：安全、舒适、便捷7. 客房清洁的标准包括________、________、________。
答案：清洁度、整洁度、安全性8. 客房服务中，客人隐私权的保护是非常重要的，其中包括________、________、________。
答案：不擅自进入房间、不泄露客人信息、尊重客人个人空间9. 客房服务人员在提供服务时应保持________、________、________。
答案：礼貌、专业、耐心10. 客房服务中，对于客人的特殊需求，服务人员应________、________、________。
答案：及时响应、尽力满足、妥善处理三、简答题（每题5分，共10分）11. 描述客房服务人员在处理客人投诉时的一般流程。
答案：客房服务人员在处理客人投诉时，首先应认真倾听客人的问题和不满，然后记录下投诉的详细情况。
接着，根据酒店的服务标准和规定，与相关部门沟通，寻找解决问题的方法。
客房服务与管理题库七客房产品单元练习题
第七章客房产品的概述第一节客房种类一、填空题。
1．饭店的基本功能是_____________________________________2.客房是饭店出售的主要__________、__________、的产品。
__________是饭店的基本产品，是饭店档次和服务质量重要标志。
3.客房产品的基本要求是__________、__________、_________、_________、__________、-__________、4.消费者对饭店的基本要求__________、__________、_________、_________5.我国旅游饭店星级标准规定：标准间客房净面积（不含卫生间）不能小于_________卫生间面积不能小于_________标准间高度_________6. _________是现代文明对生活的基本要求。
7. _________是构成客房商品实用性的重要条件之一。
8.饭店中最小的客房是_________适合_________居住9.饭店客房通常有_________、_________、_________、_________、_________。
10.饭店设置总统套间，主要是标志着____________________________________。
11.客房服务过程中的“三轻”是指_________、_________、_________12.客房服务的好坏取决于服务员的_________和_________13. _________是饭店为了方便女性客人，专门向女士开放的楼层。
14.普通套房一般为连通的两间房间，也称_________15.位于走廊过道尽头的客房是__________________16.客房产品的特点_________、_________、_________、_________17.带卫生间的双人间也称_________18.客房工作的随机性与复杂性，决定了客房职工既要__________________，又要__________________进行_________和_________相结合的服务。
客房部理论考核题库
客房部理论考核题库一、名词解释1、客房2、标准间3、火荷载4、照度5、一次性消耗品二、填空题1、饭店的基本功能是向，满足其旅居生活基本需要。
2、客房是饭店的基本设施与存在的基础，又是与的重要标志。
3、消费者选择、衡量饭店的最基本要求是、、、，同时它也是饭店经营者的追求目标。
4、客房是客人在饭店逗留期间的要紧生活场所，这就要求饭店合理地设计、。
5、卫生间的要紧卫生设备有、、三大件。
6、客房贮存空间要紧是指设在房门进出小过道侧面的与与其紧靠的。
7、客房商品的特殊性，要紧表现在它是出租与，而不发生实物转移。
8、客房房间的供应物品包含、等。
9、客房通常配备三道窗帘，即、、。
10、新式睡床种类有、、远红外床、、冷床。
11、星饭店提供金钥匙服务。
提供叫醒服务、留言服务的是星以上饭店。
12、客房布置内容一类是在上所必需的家具，兼有作用；另一类单纯起作用。
三、单项选择题（）1、＿＿＿＿＿是客房的基础。
A客房空间B客房设备C供应物品D客房卫生（）2、前厅部的首要任务是。
Ａ分配客房Ｂ推销客房Ｃ接待客人Ｄ同意投诉（）3、三星级饭店客房至少有间可供出租的客房。
A20间B30间C40间D50间（）4、据美国康耐尔大学饭店管理学院的调查，饭店消费者把列为第一需求。
A清洁B舒适C安全D健康（）5、我国旅游涉外饭店星级标准规定，标准间客房净面积不能少于。
A14平方B一五平方C16平方D17平方（）6、总统套房通常为以上的饭店才具有，它标准该饭店具备了接待总统的条件与档次。
A二星级B三星级C四星级D五星级（）７、是构成客房商品有用性的重要条件之一。
Ａ客房设备Ｂ供应物品Ｃ客房空间Ｄ客房卫生（）８、中外客人选择饭店住宿的首要条件是。
A饭店的地理位置B饭店的清洁卫生C饭店的价格D饭店的设施设备（）９、搞好是客房部的重要条件。
Ａ降低费用Ｂ清洁卫生Ｃ协调关系Ｄ客房设备（）１０、需要是客人进行旅游活动的前提条件。
Ａ清洁Ｂ安全Ｃ舒适Ｄ经济（）１１、饭店通常用来安排接待旅游团队或者会议客人的房间是。
填空客房
第一单元1.酒店的基本功能是向客人________，满足其旅居生活的基本需要。
2.客房的建筑面积一般占总面积的______以上。
3._______既是酒店的基本设施和存在的基础，又是酒店档次和服务质量的重要标志。
4.客房部又称为_______或__________。
5.客房部的组织机构没有统一的模式和固定的形态，各酒店要根据_______与_____等客观条件，以及__________等主观因素进行设计，还要随着___________及时地做出调整。
6.大中型酒店客房部一般分为________、__________、__________三个部分，有的还将_______和________单列，从而分为五个部分。
7.小型酒店往往不单设客房部，而是将客房部分与前厅部分合并为_______。
8.___________是客房部的信息中心和联络协调中心。
9.________是客房部的主体。
10._________是组织对其员工进行选择、培训和考核的依据，也是各个员工选择岗位、了解工作、自我检查和自我约束的依据。
11.______、_______、_______、_________这四个方面已成为酒店经营者追求的目标。
12._______是每一个酒店消费者十分关切和重视的基本需求。
13.60%的人把_____列为第一需求。
14.我国旅游酒店星级标准将_______作为客房的核心。
15.客人的安全不仅包括____、_____安全，还包括_______。
16._________是客房的基础。
17.我国旅游酒店星级标准规定：标准间客房净面积（不含卫生间）不能小于________；卫生间面积不能小于__________；标准间高度不能低于________。
18.________是构成客房实用性的重要条件之一。
19._________是构成客房实用性的必要条件。
20._______是客人选择酒店住宿的首要条件。
21.客房卫生间“四无”：_________________________________________。
客房服务与管理练习大全
一、单项选择题1.关于客房床头柜高度，下列说法不正确的是：A．与床的高度相匹配B．通常是高50-70cm之间C．客人躺在床上，眼睛能平时床头柜的平面D．比床高出30cm2.下列房态中，表示客人已结账并已离开客房的是：A．C／0 B．OCC C．S／O D．DND3.客房服务员在清扫客房卫生时，应该将工作用的客房万能钥匙或者房卡放在：A．房务车上 B．清扫的房间内C．系在腰上或放身上 D．放在领班处4、是客房的基础。
A客房空间 B客房设备 C供应物品 D客房卫生5、饭店一般用来安排接待旅游团队或会议客人的房间是______________。
A大床间 B标准间 C三人间 D套间6、夜床服务通常在晚上（）以后开始。
A、16：00B、17：00C、18：00D、19：007、服务员在提供“夜床服务”时，应通报为。
A、HousekeepingB、Turn Down ServiceC、Room ServiceD、May I come in ?8、整理好的卫生间的浴帘应（）。
A、全部收紧B、全部拉开C、拉出1/2D、拉出1/39、正确的客房清扫顺序为（1）空房（2）走客房（3）普通住客房（4）请即打扫房（5）VIP房间（6）长住房（7）总台或领班指示打扫的房间A、（4）（7）（5）（2）（3）（1）（6）B、（7）（6）（1）（3）（4）（5）（2）C、（4）（5）（2）（7）（3）（6）（1）D、（4）（2）（5）（7）（3）（6）（1）10、下列不属于“开门打扫”意义的。
A、有利于服务人员工作B、有利于通风换气C、防止意外事故的发生D、表示该客房正在清扫11、客房服务员在清洁“请勿打扰”房时，到了，客人仍未离开房间，里面也没有声音，可打电话到该客房。
A、上午10：00B、中午12：00C、下午2：00D、下午6：0012、住客房的清扫一般在____________时进行。
A．客人在房间里B．客人外出C．客人叫D．客人办理退房手续后13、床单、枕套放在工作车的_______。
酒店客房部员工考试试题及答案
客房部员工考试卷考试时间：50分钟姓名：职位：分数：一、填空题（60分，每空2分）1、酒店成立于年、酒店的核心服务理念。
2、酒店共有间客房、其中商务双间(标准双间)间，床宽米。
大堂在酒店的楼，客房分布在酒店的楼，酒店一共有个会议室，其中多功能会议室有平方能容人会议。
3、酒店客房日常操作程序进、撤、铺、抺、洗、补、吸、检、登。
（按顺序填写）4、空房的英文缩写VC、“OOO”是指维修房。
5、规范着装，做到“三轻”走路轻、说话轻、操作轻。
6、铺床单的标准外角90度，内角45度。
7、敲门：站立门前，身体站直，面带微笑，手指微弯曲，以中指第二关节部位轻敲门三下，每次三下，并报明身份“你好！服务员”。
8、服务是主动积极影响客人的行为，该行为使客人每一次无论与员工还是与硬件的接触都是一个好的感受。
二、选择题（15分，每题3分）1、以下属于抹尘顺序正确的（ABCD）（多选）A、从上至下、从左至右B、从里到外、按顺时针方向C、从外到里、从下至上D、从右至左、按逆时针方向2、住房用什么英文符号代替（B）A.VDB.OCC.DNDD. LG3、以下做房顺序正确的是（B）。
A、退房、住房、空房、VIP、请速打扫B、VIP、请速打扫、住房、退房、空房C、请速打扫、退房、VIP、住房、空房D、空房、退房、住房、VIP、请速打扫4、阳光温情——待客之道包括（ABC ）多选A、五个服务技能B、两个核心标准C、我D、客人5、下例属于五项服务技能的（ABC）多选A、创建第一印象、提供高效服务B、时刻关注客人、维护客人自尊C、迅速解决问题D、所有物品都能正常使用。
三、判断题（15分，每题3分）1、“DND”是指已退房。
（错）2、做卫生只需要“一干一湿”两块毛巾。
（错）3、查退房的时间不能超过5分钟。
（对）4、两个核心标准是指所有物品必须干净、整洁、新鲜、像从未使用过的一样。
（错）5、我们酒店只有客房部和餐饮部。
（错）四、简答题（25分）1、请简述下进房的程序，以脏房为例（10分）第一、准备好工作车。
客房服务与管理综合测试题(附答案)
客房服务与管理综合测试题一、单项选择题（共11小题，每小题2分，共22分）1．在房内配备一张双人床，适合夫妻旅游者居住，也适合单身客人居住的房间是（）。
A.单人间B.双人间C.大床间D.标准间2．S／O表示（）。
A.住客房B.走客房C.长住房D.外宿房3．在淡季，一般最后清扫（）。
A.走客房B.空房C.挂有“MUR”的房间D.其他住客房4．白天清扫客房时要先检查灯具是否有问题，检查完毕后随手将灯关上，只留（）。
A.清洁用灯B.浴室灯C.走廊灯D.台灯5．夜床服务时，要将浴帘放入浴缸内，并拉出（）。
A.1/2B.1/3C.1/4D.全部6．夜床服务的英文是（）。
A.HousekeepingB.Make Up RoomC.Turn-down ServiceD.May I come in7．冬季客房室内的相对湿度为（）。
A.40%B.50%C.60%D.70%8．属于B等级VIP客人的服务规格的是（）。
A.总经理、大堂副理在大厅门口迎送B.房内每天摆放两种以上报纸C.由高级服务员提供餐饮专人服务D.无须设安全岗9．水果、食品的保管期一般为（）。
A.1～2天B.2～3天C.1周D.2周10．在设有客房服务中心的饭店，一般由（）负责登记和保管客人遗留物品。
A.客房中心服务员B.楼层领班C.客房主管D.客房部经理11．F表示（）。
A.可以用任何干洗剂干洗B.可以用烘干机烘干衣物C.只能用石油类干洗剂干洗D.不能干洗，只能水洗二、多项选择题（共5小题，每小题3分，共15分）1．老年人选择客房时，考虑的重点有（）。
A.健康B.方便C.安全D.舒适2．最好由男性员工担任的岗位有（）。
A.客房夜班服务员B.楼层勤杂工C.公共区域夜班领班D.公共区域打理工3．小整服务的内容主要包括（）。
A.整理客人午睡后的床铺B.补充茶叶等用品C.为有午睡习惯的客人开床D.彻底清洁卫生间4．可用碱性清洁剂清洁的墙面有（）。
A.聚氯乙烯塑料墙纸B.纸基深塑墙纸C.玻璃纤维印花墙布D.硬质墙面5．擦鞋服务的步骤包括（）。
客房部楼层服务员考试试题答案版
酒店客房部楼层服务员考试题( 答案版 )一、填空题 (每题 2 分)：1、酒店总合有193 间客房，单间85 间，双间96 间，套房12 间。
2、酒店的全称是：都安密洛陀度假酒店，地址：都安瑶族自治县安阳镇河东北路68 号，邮编： 530700。
3、酒店总台电话是： 6898888 客房内线电话是： 6 送餐电话是： 35024、客房抹尘的一般原则是：干湿两块、从里到外、从上到下、顺时针或逆时针方向抹尘。
5、酒店中要求的“三轻”是指: 说话轻、走路轻、操作轻。
二、选择题 (每题 2 分):1、当你在补房间毛巾时发现刚拿出来毛巾是脏的你应该（ B ）A扔到布草袋里去，再拿一条干净的。
B先收起来放在工作间，到点布草时拿去返洗。
C先收起来，到点布草时和脏的布草一起洗。
2、客人走后查房的目的。
( D )A防范客人损坏设施设施。
B防范客人遗留物品。
C确认走客房的正确时间。
D即防范客人遗漏小件物品又防范客人损坏酒店设施3、如楼层服务员接到服务中心通知客人前来看房时，服务员在（ D ）A 连续做房B 到电梯口迎接客人C 开门给客人看房D 到电梯口迎接客人后，给客开门看房4、服务员进客房程序 :（ D ）A 敲门报“ Housekeeping”B 按门铃敲门进房C 先报“ Housekeeping”后敲门进房D 先按门铃敲门报“ Housekeeping”再进房5、一般的客房服务员在决定打扫序次时，应先打扫（A）。
A. 贵宾房B.“请速打扫”房C.走房D.住所三、判断题 (每题 2 分)：1、为防范客人误会，打扫房间时应将门关闭。
（×）2、在客房内听到电话响，应主动帮客人接听电话。
（×）3、来访者可由服务直接带入客房。
（×）4、服务员不能够够脱岗，但能够串岗。
（×）5、拥有欢迎卡的客人需要开门就可以帮开门。
（×）6、服务员做完房时也许没事时，能够在工作间休息，看报纸（×）7、服务员上班前应化淡妆。
客房——第四单元 填空
第四单元1.对客服务是构成（客房产品）的重要因素。
2.酒店应使客人感到有（宾至如归）之感。
因此，向住客提供有效的（亲情般的服务），是可防服务的主要因素之一。
3.酒店服务产品的（生产过程）和（销售过程）是同时进行的，所以服务质量也就包括了从（生产到销售）的过程。
4.酒店产品也具有价值和使用价值的属性。
其价值是由生产该产品所包括的（社会必要劳动时间）来决定的。
5.“客人”是（产品）或（服务的接受者）。
6.服务必须以满足客人的（需要）为核心。
7.定义中所说的需要时指客人对服务的（物质）和（精神方面）的需求。
8.与客人的接触是服务的（关键时刻）。
9.（笑迎天下客）是酒店对客服务的基本要求。
客房的最佳服务，首先要突出（真诚）二字。
要实行（情感服务），避免单纯的（任务服务），这是一个服务态度问题。
10.客房服务员要处处为客人着想，也就是（暖）字服务。
11.客人在酒店总是在快节奏中进行。
因此，对客服务要突出（快而准）。
12.随时做好服务的准备包括两个方面的内容：一是做好（心理方面）的准备，二是做好（物质方面）的准备。
13.客房服务也要在“暗”的服务中，视所有的宾客为贵宾，明确（见物如见人）的道理。
14.除了为客人提供咨询服务外，酒店的每个员工还是酒店商品的（推销员）。
15.客房服务员（搞好对客服务）的每一项工作，本身就是一种推销。
16.酒店的服务质量是指（酒店满足客人需求的能力）和（程度）。
因此，酒店服务质量的优劣，最终取决于（客人的感受）和（）客人的评定）。
17.（热爱本职工作）是一切职业道德最基本的道德原则。
18.（集体主义）是职业道德的基本原则，是从业人员进行职业活动的总的指导思想，因此，是衡量酒店员工的（最高道德原则）。
19.俗话说：（众人拾柴火焰高），酒店对客服务工作是一个有机的整体，并非某一部门或某一个人做好就能完成。
20.与客人谈话时必须站立，与客人保持（一步半）距离（0.8~1米）。
21.（三人）以上对话，应用相互都懂的语言。
客房——第三单元填空
第三单元1.客房的清洁保养的基本目标是：一是（搞好清洁卫生）二是（更换填补客房用品）三是（维护保养）。
2.例行的客房大清扫工作，一般应在（客人不在房间）时进行；客人在房间时，必须征得客人同意后方可进行，以（不干扰客人的活动）为准。
3.凡在门外把手上挂有（请勿打扰）（Don’t Disturb）牌子或有（反锁标志），不要敲门进房。
如果到了下午（14:00），仍未见客人离开房间，里面也没有声音，则可打电话询问。
4.站在距房门约（一米远）的地方，不要靠门太近。
5.用食指或中指敲门（三下）（或按门铃），不要用手拍门或用钥匙敲门。
6.等候客人反应约（5秒钟）。
7.开门后应（清楚地）通报整理房间（housekeeping），并观察房内情况。
8.敲门后，如果房内客人有应声，则服务员应主动说（整理房间）。
9.客房的清洁卫生质量标准（感官标准）（生化标准）。
10.六害（老鼠）（蚊子）（苍蝇）（蟑螂）（臭虫）（蚂蚁）。
11.六净（四壁净）（地面净）（家具净）（床上净）（卫生洁具净）（物品净）。
12.茶水具。
每平方厘米的细菌总数不得超过（5个）。
13.脸盆、浴缸、拖鞋。
每平方厘米的细菌总数不得超过（500个）。
14.卫生间不得查出（大肠杆菌）。
15.一氧化碳含量每立方米不得超过（10毫克）。
16.二氧化碳含量每立方米不得超过（0.7%）。
17.细菌总数每立方米不得超过（2000个）。
18.可吸入颗粒物每立方米不得超过（0.15毫克）。
19.氧气含量应不低于（21%）。
20.夏天。
室内温度为（22~24℃）；相对湿度为（50%）；风速为（0.1~0.15米/秒）。
21.冬天。
室内温度为（20~22℃）；相对湿度为（40%）；风速不得大于（0.25米/秒）。
22.其他季节。
室内温度为（23~25℃）；相对湿度为（45%）；风速为（0.15~0.2米/秒）。
23.客房室内照度为（50~100勒克斯）。
24.楼梯、楼道照度不得低于（25勒克斯）。
PA学员考试题
客房部PA基础试题总分100分姓名：一.填空题（每空1分，共20分）1、酒店客房区域共计19层，共计套（间）。
客房分为种房型，有舒适客房，豪华客房，行政客房，豪华家庭房，时尚女士房，景观房，行政套房，残疾人士专用房，等2、酒店餐饮区域分设于酒店层，可同时接待1500人就餐，4家餐厅和酒吧包括自助餐厅时尚中餐厅高档中餐厅，日本餐厅及中式风情特色酒吧。
3、9个规格不同的会议室，均配备顶尖高科技会议设备，面积达660平米的多功能厅是石家庄现有最顶级的多功能宴会厅。
4、木地板蜡水特性：本产品适用于木地板的日常保养，使地面免受磨损，令地板面长保光洁如新。
使用方法：先在地板上，将海绵地拖放进清水中浸软，取出扭干，再将蜡水倒在地板上以蜡拖沾蜡水顺同一方向涂开，于20—30分钟干透后方可踏足地板。
注意事项：上蜡时蜡拖必须常保，以免于潮湿天气下使用未干头时不能再地面上行走，不宜用于复合地板。
5、家私蜡用途：用在所有或上清洁尘埃使其光亮。
用法：喷少许家私蜡在上，均匀的擦在表面。
6、管理层：董事长总经理运营副总房务副总监客房部经理。
二.单项选择题（每题2分，共18分）1、位于酒店大堂处晶莹剔透的三朵巨型牡丹，镶嵌一百万颗，采自的施华洛世奇水晶，造价达数百万人民币，A 奥地利B 匈牙利C意大利2、酒店六部客用电梯，四部客用电梯品牌是。
A 美国奥迪斯B 德国蒂森C日本三菱3、客房预订中心，位于酒店层。
A 一层B 二层C三层4、二楼公区卫生间灯启停时间为。
A 9：30-1：00B 10：00-2：00 C10：00-1：005、工作时间携带私人电话。
A可以B不可以6、行政酒廊位于酒店。
A 32层B 31层C 30层7、康洁洁厕剂属于清洁剂。
A 碱性B酸性C中性8、在进行清洁剂配比时，我们应当。
A先加清洁剂后加水B先加水后加清洁剂9、烟灰缸内的烟蒂最多不应超过。
A 2个B 3个C 4个三.判断题（每空1分，共10分）1、清洁的四大要素是清洁剂，时间，温度，机械力。
第二章 客房组织管理
第二章客房组织管理一、填空题1.Guest Service Center 表示的是：2. Floor表示的是：3.Public Area表示的是：4.Uniform and Linen Room表示的是：undry Room表示的是：6. 客房（）就是在确立客房组织架构的前提下，确定各部门、各岗位工作人员的数量。
7. 一个早班领班可以有效管理的客房数是（）间。
8. 一个中班领班可以有效管理的客房数是（）间。
9. 一个早班服务员可以清洁的房间数是（）间。
10. 一个中班服务员可以清洁的房间数是（）间。
11. 有效开工率数值（）具有广泛的参考价值，各酒店在定员时，可以直接使用这一参数。
12. 客房部（）全权负责客房的运行与管理。
13. 客房主管直接对客房部（）负责，协助他们处理客房的日常事务。
14. 客房（）是客房部最基层的管理者，是确保客房服务质量和卫生质量的关键人物。
15. Floor Captain表示的是：（）16. 客房检查的内容主要有三项：清洁卫生状况、用品配备状况和（）状况。
17. Executive Housekeeper表示的是：（）18. 建立客房用品核算管理制度的目的在于控制（）。
19. 客房部通常包括（）、楼层、公共区域、布草房洗衣房。
20. （）负责收洗客衣、洗涤员工制服以及餐厅和对客服务的所有布草、布件。
二、判断题（如判断正确，请打“√”；如判断错误，请打“X”）1. 饭店规模大小不同、性质不同、特点不同及管理者的意图不同，客房部组织结构也会有所不同。
2. 只有外方管理的酒店才设有宾客服务中心。
3. 客房楼层由各种类型的客房组成，是客人休息的场所。
4. 我国的大部分酒店，特别是国有酒店，一般都设有楼层服务台，配备专职的台班服务人员，对客人提供面对面服务，同时加强对搂层的安全管理。
5. 关于洗衣房的归属事宜，大部分酒店都归客房部管理，但在有的大酒店，它则是独立的部门，而且对外服务。
客房部培训考核测试填空题
客房部培训考核测试填空题作为客房部的一名服务人员，要积极参与客房部的工作培训。
下文是客房部培训考核测试题，欢迎阅读!客房部培训考核测试填空题 1.烟缸内的烟头应先浸湿后倒清。
2.倒清垃圾桶时，应检查垃圾桶内是否有文件或有价值的物品。
3.清洁房间时，换下的被子、枕芯不得放在地面。
4.用抹布擦尘的顺序是从上到下，环形擦拭，清洁灯、电器时必须在断电情况下进行。
5.补充客用品应遵循住客房补缺不撤的原则。
6.无烟房客人需要烟缸，须满足客人要求。
7.杯具要求明亮干净，无水迹、无手印、无破损。
客房部培训考核测试选择题 1.服务员在检查退房时间必须控制在 c 分钟内，超过时间前台将默认查房结束。
a：5分钟 b：4分钟 c：3分钟 d：2分钟2.遗留物品处理过程中，非贵重物品处理时间为：aa：三个月 b：六个月 c：三天 d：一年3. 杯子清洗消毒过程中，杯子必须放入专用消毒池浸泡 b 分钟。
a：20分钟 b：15分钟 c：10分钟 d：30分钟4.进出门流程中，第一次敲门后，服务员自报身份用语：“ _____b_____ ”。
a;hoserkeeping b：“您好!服务员”c：“您好!客房服务员” d：“你好!有人吗?”5客房服务员进入客房或办公室，用手指敲门"_____b_____"下a 、1 b、3 c、4 d、26客房服务员工作时、必须将工作房卡"_____b_____"a、放在工作车上b、随身携带c、放在房间内d、放在工作间7客房的被套、枕套、床单等床上用品应做到"_____a_____" a. 一客一换 b. 3天一换 c. 每周一换 d. 随时更换8.一般情况下，清扫客房顺序应为"_____a_____"(1)走客房 (2)空房 (3)vip房 (4)挂着“请清理房间”牌子的房间a、(4)(3)(1)(2)b、(3)(4)(2)(1)c、(3)(4)(1)(2)d、(4)(1)(3)(2)9.客衣服务的主要工作内容包括收取、清点客衣和"_____c_____"等。
第五单元 客房服务用语参考答案
第五单元客房服务用语参考答案
一、填空题
1．表达意愿；交流思想感情
2．口头语言（有声语言）；人体语言（无声语言）
3．微笑
4．仪容；服饰
5．巧妙得体，委婉灵活，幽默风趣
二、单项选择题
三、判断题
四、英汉连线搭配
单人间 suite 床头柜 switch
大床间 deluxe suite 开关 laundry list
双床间 presidential suite 洗衣单 bedside table 套间 single room 针线包 air-conditioner 豪华套间 double room 空调 note pad
总统套间 twin room 便笺 sewing kit
五、写出各自的汉语意义
VC：清洁房VD：未清扫房
OCC：住客房LS：长住房
ED：准备退房LB：少量行李房
PA：公共区域OOO：待修房
六、英译中
Welcome to our hotel. 欢迎光临我们酒店。
Could you please show me your room card? 可以请您出示一下房卡吗？Please follow me.请随我来
If you need any help, please dial ‘22’. 您有什么需求，请拨打电话“22”。
I hope you’ll enjoy your stay here. 祝您住店愉快。
May I come in? 我可以进来吗？
S Sorry to have kept you waiting. 对不起，让您久等。
【热门下载】客房服务员培训复习试题_客房服务流程
客房服务员培训复习试题_客房服务流程客房服务员培训复习资料一、填空题服务员进客房前，应敲门并自报身份“您好，服务员”，开门至30公分后，重复身份再进入房间。
铺床单时，发现床单破损、有污迹、有毛发时，要及时更换。
清洁房间时，工作车应紧靠房门停放，并与墙面平行；客人在房内，可将工作车靠一侧墙放置，方便客人进出。
4.烟缸内的烟头应先浸湿后倒清。
5.倒清垃圾桶时，应检查垃圾桶内是否有文件或有价值的物品。
6.清洁房间时，换下的被子、枕芯不得放在地面。
7.用抹布擦尘的顺序是从上到下，环形擦拭，清洁灯、电器时必须在断电情况下进行。
8.补充客用品应遵循住客房补缺不撤的原则。
9.无烟房客人需要烟缸，须满足客人要求。
10.杯具要求明亮干净，无水迹、无手印、无破损。
11.如连续二、三天空房，则要做地面和马桶的清洁。
12.规范着装，保持良好的仪容仪表，做到“三轻”：说话轻、动作轻、走路轻。
13.住客房与走客房的清洁标准一样,但要注意不得乱动宾客物品。
对宾客的笔记本、文件、报纸、杂志、药品、影集等只须稍加整理，不要弄错位置，更不准翻看。
14.空房的清洁主要以检查物品和设施为主。
15.客房服务人员的上班时间7:40—16:20、16:00—24:00、24：00—8:0016.二楼会议室电话：54112 ；四楼会议室电话：51672 ；商务中心传真：54050中餐厅吧台电话：53192、53082；西餐厅吧台电话：53532馨雅楼宾馆豪华套间共3间，分别为335、435、535.客房清扫的基本方法：从上到下、从里到外、环形清理、干湿分开、先卧室后卫生间、注意墙角燃烧必须具备三个条件：有可燃物、有助燃物、有着火源。
注意经常检查电器设备的安装使用情况，用完后要切断电源。
选择题 1.服务员在检查退房时间必须控制在 C 分钟内，超过时间前台将默认查房结束。
A：5分钟 B：4分钟 C：3分钟 D：2分钟2.遗留物品处理过程中，非贵重物品处理时间为：AA：三个月 B：六个月 C：三天 D：一年3. 杯子清洗消毒过程中，杯子必须放入专用消毒池浸泡 B 分钟。
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三、填空题：（每空1分，共26分）
1、夜床的整理，即或，又称。
2、夜床服务的内容包括、、三项，是一种高雅而亲切的对客服务形式。
3、卧室清扫程序“十字诀”、、、、、、、、、
4、卫生间清扫程序、、、
、、、、、、、
、、、、
、
5、卫生间清扫十“字诀”、、、、、、、、、
6、第一张床单的正面，中折线居床的；
7、第二张床单的正面，要与第一条床单，床单上端多出床垫、；
8、毛毯的商标须在、商标在上，毛毯上端应距床头；
9、将枕头放在床头的，距床头约，单人床，将枕套口
；双人床，枕套口；两张单人床，枕套口床头柜。
10、卧室清扫程序、、
、、、、、、、、
、、、
、、、、
11、夜床服务操作程序、、
、、、
、、、
、、。
12、西式铺床主要步骤、、
、、、
、、、。
13、。