枸杞雪梨酒酿汤的做法
冰糖雪梨的制作方法
冰糖雪梨的制作方法
首先,我们需要准备好主要的食材,雪梨、冰糖、枸杞。
雪梨
要选择果形完整、皮薄肉嫩、清香爽口的品种,冰糖要选用颗粒饱满、晶莹剔透的冰糖,枸杞要选用色泽鲜艳、粒大肉厚的品种。
接下来,我们将雪梨去皮去核,切成小块备用。
然后将适量的
冰糖放入碗中,加入适量清水,用小火煮至冰糖完全融化,煮成糖
水备用。
在这个过程中,我们可以将切好的雪梨放入碗中,撒上适量的
枸杞。
接着,将煮好的糖水倒入碗中,浸泡雪梨和枸杞,待其冷却后,放入冰箱冷藏一段时间,让雪梨充分吸收糖水的味道。
等到雪梨充分冷藏后,取出即可食用。
这样制作出来的冰糖雪梨,不仅口感清脆,而且甜度适中,枸杞的加入更能增添一丝清香。
除了以上的制作方法,我们还可以根据个人口味的不同进行一
些变化。
比如,在煮糖水的时候,可以加入一些桂花,增添香气;
或者在最后食用时,撒上一些花生碎或者核桃碎,增加口感的层次。
总的来说,制作冰糖雪梨并不复杂,只需要一些简单的食材和基本的烹饪技巧,就能做出一道美味又营养的甜品。
希望大家在享用的同时,也能感受到它所带来的清凉和滋补。
厨房美食菜谱:冰糖雪梨枸杞汁的做法
厨房美食菜谱:冰糖雪梨枸杞汁的做法
我妈妈有75 岁了,不知道是不是年龄大了火气就会大,她好爱发脾气,我今晚特意给她做了冰糖雪梨枸杞汁,枸杞:补肾益精、养肝明目、润肺止咳。
梨:生津,润燥,清热,化痰。
用它来做汤能滋润肺燥,非常适合老年人,对缓解老年人咳嗽、肺虚咳嗽都有疗效。
而且做简单。
经常吃,还可润肤、美容,减缓衰老。
爱美的靓妹们可不要错过哟。
食材
主料:
雪梨2个
冰糖
枸杞3g
步骤
1.备好雪梨2个
2.去一个大碗,雪梨削皮切成小块备用
3.放冰糖30克
4.放枸杞3克
5.放入适量的清水
6.放入蒸锅大火蒸开,改小火蒸30分钟
7.就ok 了,慢慢享用吧。
小贴士:蒸好后,不要马上打开,焖一下会更好。
厨房美食菜谱:枸杞雪梨甜汤的做法
厨房美食菜谱:枸杞雪梨甜汤的做法
前一阵生病,咳嗽咳痰的厉害,然后老公就经常熬这个梨汤给我喝,梨子可以生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
在梨汤中加入冰糖和枸杞,可以润肺、止咳、清痰、去火,补气之功效。
食材
主料:
雪梨1个
冰糖适量
枸杞适量
步骤
1.雪梨洗净后不去皮切块。
2.锅中做一锅水。
3.水开后放入雪梨。
4.再开后放入冰糖。
5.转中小火慢慢熬制半小时。
6.半小时后放入适量枸杞再煮5分钟即可。
7.晾凉后服用更佳。
小贴士:熬梨水不用去皮。
加入枸杞可以补气。
枸杞雪梨煲汤
枸杞雪梨煲汤
枸杞有明目之功效,而雪梨有润肺的作用。
这道汤多为日常进补和养生之用。
材料
枸杞100克,,雪梨3-4个,冰糖50克
做法
1将雪梨洗净去皮,切成小块。
2.将3大碗
水倒入煮锅,煮沸后加入雪梨块和枸杞。
3.用小火焖3-5分钟后加入冰糖,待冰糖完
全融化后即可食用。
枸杞红枣茶
枸杞一小把,红枣5颗,冰糖
做法
1.锅里注入适量清水,放入所有原料,大火煮沸。
2.转小火,放入冰糖,煮5分钟即可。
小诀窍
1.这款茶做热饮冷饮均可。
冬天可以放一片姜一起煮,能很好的驱寒。
夏天放一点菊
花一起煮,冷却后放冰箱做冷饮也不错。
2.红枣枸杞都有很好的护肝功效,熬夜族平时也可多多食用。
3.感冒发烧,身体发炎,腹泻的人请慎饮。
厨房美食菜谱:红酒醉雪梨的做法
厨房美食菜谱:红酒醉雪梨的做法
把一只雪梨去皮,去核,切成几瓣,放入锅中,倒入红酒,放入冰糖,大火烧开,加柠檬汁,中小火炖至汤汁浓稠,放入枸杞即可。
食材
主料:
雪梨
红酒
冰糖适量ml
柠檬三分之一个
枸杞10颗
步骤
1.雪梨一只,去皮,去核,切成瓣。
2.放入锅中,加入红酒和冰糖。
3.大火烧开,小火炖20分钟左右。
4.挤入柠檬汁,放入枸杞,汤汁浓稠,关火,装盘。
小贴士:用小一些的锅,这样红酒可以没过雪梨,使得雪梨色泽均匀红润;冰糖根据个人口味,喜欢甜甜的,就多放一些,喜欢酸甜的就少放一些,再加一点柠檬汁。
枸杞雪梨银耳甜汤
枸杞雪梨银耳甜汤
材料:大个雪花梨1000克,银耳(水发后)120克,冰糖120克,枸杞适量。
制作:。
1.把雪花梨洗净,片成大片(图1)。
2.冰糖我用的是大块的(图2)。
3.银耳泡发(图3),除去银耳根,枸杞洗净备用(图4)。
4.锅中加水2000克,水开后下入银耳中火10分钟(图5)。
5.再下入冰糖、雪梨和枸杞(梨:水=1:2)。
6.小火煮1小时左右,见水少了1/3左右即可。
#自制甜品#。
爱乐活美食
菜谱自制甜
品。
枸杞雪梨银耳甜汤
爱乐活——有态度、正能量的品质生活社区。
热爱生活,乐于分享的各类达人聚在这里,分享消费攻略,激发生活灵感,发现城市最IN 的角落。
在这里,有爱,有乐,有生活。
【更多精彩内容尽在爱乐活】
文章来源:/post/5b4cb0362d070b1fba496f2c?from=wenku/?from=wenku。
枸杞夏天美容养颜食谱
枸杞养颜美容食谱【润肺止咳粥】- 【原料】:梨、糯米、粳米、枸杞、水【做法】: 1.将枸杞泡水10分钟,任何清洗干净,控干备用。
2.雪梨清洗干净,去芯,切成小块。
3.糯米和粳米洗干净,注入适量的清水。
4.将处理好的梨也下锅。
5.高压锅设置加压10分钟。
6.加压后,打开锅盖,将处理好的枸杞倒下去,搅拌均匀即可食用。
【解救痛经的食疗小秘方!】生不如死“经痛”把我摧残了6年,如今终于有解救方法。
妈妈不知道哪里学来的,配料:(水,红糖,红花生,红枣,红豆,枸杞子)来完月经一个星期之后就可以煮来喝,喝完下个月来月经就不痛啦,我试过啦,喝完的下个月真是没感觉的!希望帮到你们,痛经的姐妹们可以试试。
【花草茶调养方】 1.调节内分泌:玫瑰花+枸杞+杭白菊+金盏花+乌梅;2.促进新陈代谢:玉蝴蝶+千日红+素馨花;3.改善过敏肤质:茉莉+马鞭草+薄荷;4.明目润肠:蔷薇果+杭白菊+干百合+月桂叶;5.养胃美容:粉红玫瑰+马鞭草+矢车菊+茉莉;6.舒缓安神:金盏花+甜菊叶+马鞭草+香蜂叶+橙皮+肉桂【夏天女人减肥方】①枸杞减肥。
早餐:薏米粥1碗、小黄瓜1份、枸杞30克泡水;中餐:黄花菜1盘、米饭1/2碗;晚餐:蔬菜汤1份、米饭1小碗、枸杞30克泡水。
②蛋白质。
动物性蛋白质:奶制品、蛋、深海鱼。
植物性蛋白质:豆类、谷类、坚果等。
【夏日防晒祛斑粥】:1、山药枸杞粥——除色斑;2、什锦水果羹——解暑祛斑;3、薏仁莲子粥——美白除雀斑;4、枇杷红枣粥——润肺养颜;5、西芹牛肉羹——美白保湿;6、橘子山楂粥——去斑养颜。
清火润喉罗汉果茶原料:罗汉果1/8颗红枣5颗玫瑰6朵枸杞10粒做法: 1)将罗汉果的外壳去掉,取出内部的肉,掰下一小块(约1/8大小)备用。
红枣和枸杞用清水冲洗干净。
2)枸杞,玫瑰花,罗汉果和掰开的红枣放入壶中,倒入开水盖上盖子,焖5分钟后即可饮用。
超级好喝,又功效十足的---润肤纤体茶原料:干山楂10片菊花6朵西洋参8片桂圆3个枸杞10颗调料:蜂蜜适量做法: 1)用刀轻轻地敲开桂圆的壳,取肉备用。
雪梨泡酒的制作方法
雪梨泡酒的制作方法
制作雪梨泡酒的方法如下:
材料:
- 2个成熟的雪梨
- 500毫升纯净酒精(例如白酒或伏特加)
- 200克细砂糖
- 500毫升水
步骤:
1. 将雪梨洗净后去皮,去核并切成适当大小的块状。
2. 将切好的雪梨块放入一个干净的玻璃容器中。
3. 在另一个容器中,将水和砂糖混合,搅拌均匀,直到糖完全溶解。
4. 将糖水倒入装有雪梨的玻璃容器中,确保所有雪梨都被浸没在糖水中。
5. 在容器中加入纯净酒精,保持雪梨完全浸泡在酒精中。
6. 盖上容器,放置于阴凉的地方静置2-3个月,以使雪梨与酒精充分融合。
7. 定期摇晃容器,以确保雪梨和酒精均匀混合。
8. 按个人口味,可根据需要让其发酵更长时间,以获得更浓郁的味道。
9. 泡酒完成后,可以将酿好的雪梨泡酒转入瓶子中进行存储。
10. 享用时,可以随意加入冰块和适量的雪梨泡酒。
注意事项:
- 泡酒过程中要确保容器和材料的清洁,以防止细菌污染。
- 泡酒的时间可以根据个人喜好调整,但一般至少需要2个月以上。
- 饮用时要适量,不可过量饮用。
梨子炖汤养生食谱
梨子炖汤养生食谱
材料:
- 新鲜梨子2个
- 鸡胸肉150克
- 枸杞适量
- 枣子适量
- 红枣适量
- 生姜适量
调料:
- 盐适量
- 料酒适量
做法:
1. 鸡胸肉洗净切成小块,用料酒腌制10分钟。
2. 梨子去皮、去核,切成小块备用。
3. 锅中加水烧开,放入姜片和鸡肉块煮3分钟,捞出沥水备用。
4. 另起一锅加入适量清水,并放入枸杞、枣子和红枣,用大火煮沸。
5. 沸腾后将梨子块和鸡肉块放入,调入适量盐,转小火慢炖
15-20分钟。
6. 炖好后轻盖,静置片刻即可享用热腾腾的梨子炖汤。
温馨提示:
- 梨子炖汤最好不要煮太久,以免梨子煮烂影响口感。
- 可根据个人口味加入适量蜂蜜调味。
红枣枸杞梨汤的做法
红枣枸杞梨汤的做法关于《红枣枸杞梨汤的做法》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
许多明白享受人生的人一直会对我们的日常饮食十分的高度重视,在其中大枣和枸杞子便是我们日常生活最普遍的滋补养生上品,我们平常在熬汤的情况下一直会放些大枣和枸杞子,那样能使料汁越来越更好看营养成分,在其中梨子也有非常好的润肺止咳的作用,常常服用对我们的人体有非常好的滋补养生功效,下边一起掌握下桂圆红枣梨汤的做法。
桂圆红枣梨汤的做法用材梨子一个.大枣5枚.枸杞子10枚.老冰糖适当.水适当作法梨子切片,大枣和枸杞子清静。
锅中放水,放进梨子,大枣,枸杞子,低火烧开,转文火煮三十分钟。
最终添加老冰糖提鲜。
小提示讨厌甜的也可不加糖,由于梨和大枣也有枸杞子都是有当然清甜味。
并且,糖食多了对身体不好哦~营养成分大枣是一种营养成分上品,被称作“百果之首”。
大枣带有丰富多彩的维生素D、B、C等身体务必的多种营养元素和18种碳水化合物、矿物,在其中维他命C(抗坏血酸)的成分竟达到红提、苹果的70~80倍,芦丁(维生素P)的成分也很高,这二种维他命对抗癌和防止高血压、高血脂都是有一定功效。
枸杞多糖是一种水溶含糖量,是枸杞子中最关键的特异性成份,相对性分子质量为68-200,变成世界各国科学研究网络热点。
在其中又以枸杞多糖的激素调节和抗肿瘤功效的科学研究数最多。
已经有很多研究表明枸杞多糖具备推动免疫力、延缓衰老、抗肿瘤、降低胆固醇、缓解疲劳、防辐射、护肝、生殖作用维护和改进等功效。
梨除能够生吃外,还可制酒、制梨膏、梨脯,及其药用价值。
如产品治热咳,切成片贴之治火伤;捣汁内,润肺止咳凉心,解疮毒、酒毒。
莉花能去面黑粉刺;梨叶泡服,治风和小孩寒疝,树根可除结气咳逆等症上边便是对桂圆红枣梨汤的做法的详细介绍,根据掌握以后我们了解桂圆红枣梨汤不但营养成分丰富多彩,制做起來也是十分的简易,尤其是体质虚弱和咳嗽的盆友常常服用还能让人体获得非常好的改进,而起在酷热的夏天服用也有去火的作用。
熬梨汤的6种不同做法
熬梨汤的6种不同做法常食梨可补充人体的营养。
尤其适宜于肝炎、肺结核、大便秘结、急慢性气管炎、上呼吸道感染、高血压、心脏病以及食道癌患者食用。
熬梨汤有哪些好吃的做法呢?接下来,店铺跟你分享熬梨汤的不同做法。
菜谱简介这款汤的功效主要在于:滋阴、润肺、养胃。
做法也是超级简单、容易上手。
早晚空腹服用,每周2-3次,滋补效果杠杠滴呦。
熬梨汤的材料雪梨1只,银耳3,4朵,枣(我用的若羌枣)6颗,枸杞10-15克熬梨汤的做法1. 银耳洗净,冷水发泡2个小时至朵张开,去掉银耳蒂,撕小朵。
2. 雪梨切块,大枣,枸杞洗净。
3. 将银耳,雪梨,大枣,枸杞一并放入锅中,倒入适量清水,武火烧开,文火慢炖2个小时。
熬梨汤的材料鸡胸肉1副,鸡高汤5杯,酪梨2颗,红辣椒3根,大蒜3瓣,香菜少许,盐少许熬梨汤的做法(1)将鸡胸肉洗净后,切成条状,放入汤锅中,加入5杯鸡高汤,用大火将鸡肉煮熟。
(2)红辣椒与大蒜切末备用,酪梨去皮、籽后,切成薄片备用。
(3)将红辣椒末、大蒜末及酪梨片放入汤中熬煮,等到酪梨片浮起后,再加入适量的盐调味,熄火后盛入汤碗中,撒上香菜即可。
熬梨汤的材料猪手半个,姜几片,百合适量,雪梨一个熬梨汤的做法1.锅里放水,放姜片,水烧开。
猪手放到烧开水的锅里过水,再捞出来洗干净,百合洗干净,用水泡开,雪梨削皮,切块2.猪手放到砂锅里放满水,放进百合,水开后保持大火煲十五分钟左右,汤就可以变成乳白色,转小火,放进雪梨,煲2个小时,喝前加适量盐调味,因为汤比较清甜,放少量盐即可熬梨汤的小诀窍百合具有润肺止咳、养阴消热、清心安神之效; 梨的功效:生津润燥,清热降火,止咳化痰,改善“秋燥” 猪手:猪手含丰富的胶原蛋白,对润泽皮肤有良效。
菜谱简介枸杞有明目之功效,而雪梨有润肺的作用。
这道汤多为日常进补和养生之用。
熬梨汤的材料枸杞100克,,雪梨3-4个,冰糖50克熬梨汤的做法1.将雪梨洗净去皮,切成小块。
2.将3大碗水倒入煮锅,煮沸后加入雪梨块和枸杞。
冰糖雪梨水
冰糖雪梨水
冰糖雪梨水既是一种饮品,又是一道菜品。
由雪花梨块、冰糖等煮制而成的汤水,其性味甘酸而平、无毒,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆、润肺止咳的功效,对身体的器官和肺部有益。
准备食材:
雪花梨1个约600克、冰糖50克、枸杞5克。
制作方法:
1.梨削皮去核(虽然雪梨核和籽中的氰化物非常少,少吃对人体无害,但这一般是针对成
年人,如果是小孩子就一定要去皮去核,避免引起食物中毒情况。
也影响口感),然后切块。
2.枸杞浸泡5分钟,洗净备用。
3.水煮开放冰糖,把冰糖熬化。
4.放梨大火烧开,转小火熬15分钟。
5.放入枸杞,再小火煮1分钟即成。
梨酒的制作方法(一)
梨酒的制作方法(一)梨酒的制作方法介绍梨酒是一款古老而美味的酿酒作品,具有清香、醇美的口感。
下面将介绍几种梨酒的制作方法,让您可以在家中尽情享受这一独特的酿酒体验。
材料准备•新鲜梨:选择种类多汁、脆甜的新鲜梨作为主要原料。
•白糖:用于增加梨酒的甜度。
•酒曲:发酵剂,能够促使梨汁发酵。
•净水:用于调节梨酒的浓度以及稀释。
传统制作方法1.梨的处理:将梨去皮,去核,然后切成小块或者用搅拌机打成泥状。
2.酒曲的添加:将梨泥放入容器中,然后加入适量的清水,将酒曲均匀撒在梨泥上。
盖上盖子,静置2-3天,等待发酵。
3.发酵过程:每天要打开盖子搅拌一次,促进氧气进入,加速发酵。
发酵时间一般为7-10天,待液体中的梨渣沉淀后即可进行下一步。
4.过滤与蒸馏:用干净的纱布或滤网过滤梨酒液体,将梨渣去除。
然后将梨酒液体倒入蒸馏器中进行蒸馏。
需要注意的是,低温蒸馏能保留更多的香气和口感。
5.调节浓度:将蒸馏后的梨酒液体与适量的净水混合,调节为合适的浓度。
6.储存与陈化:将调整好浓度的梨酒液体倒入干净的酒坛或者瓶子中,密封保存。
经过一段时间的陈化,梨酒的味道会更加醇香。
简化制作方法如果时间不充裕,以下是一种更简化的梨酒制作方法: 1. 梨的处理:将梨去皮,去核,然后切成小块或者用搅拌机打成泥状。
2.酒曲的添加:将梨泥放入容器中,然后加入适量的清水,将酒曲均匀撒在梨泥上。
盖上盖子,静置2-3天,等待发酵。
3. 发酵过程:每天要打开盖子搅拌一次,促进氧气进入,加速发酵。
发酵时间一般为7-10天,待液体中的梨渣沉淀后即可进行下一步。
4. 调节浓度:将梨酒液体与适量的净水混合,调节为合适的浓度。
5. 储存与陈化:将调整好浓度的梨酒液体倒入干净的酒坛或者瓶子中,密封保存。
经过一段时间的陈化,梨酒的味道会更加醇香。
小贴士•在制作梨酒时,尽量选择无农药的新鲜梨,这样能够保证更好的口感和品质。
•发酵过程中,一定要确保容器的卫生,以避免杂质进入梨酒。
冰糖雪梨加枸杞的功能主治
冰糖雪梨加枸杞的功能主治
1. 简介
冰糖雪梨加枸杞是一种常见的中药食材组合,由雪梨、枸杞和冰糖等成分构成。
这种组合在中医中被广泛应用于治疗和预防多种疾病。
2. 功能主治
冰糖雪梨加枸杞具有多种功能主治,下面将详细介绍其主要功效:
2.1 清热润肺
•雪梨具有生津止渴、清热润肺的作用。
可舒缓咽喉不适、咳嗽、咳痰等症状。
•枸杞具有滋阴润肺、明目的作用。
能够缓解眼睛疲劳、干涩等问题。
2.2 益气养阴
•冰糖能够生津润燥、滋阴养胃,有助于舒缓口渴、口干、口腔溃疡等不适症状。
•枸杞具有补益肝肾、滋阴养血的作用,有助于调节体内阴阳平衡。
2.3 清肺利尿
•冰糖雪梨加枸杞具有利尿、清肺、消炎等功效,能够促进新陈代谢,有助于排除体内废物和毒素。
•老年人和肾虚体质的人群常常使用冰糖雪梨加枸杞来改善慢性咳嗽、气虚、尿频等问题。
2.4 养阴润燥
•枸杞和雪梨具有滋养阴液的功效,可以改善口干口渴、皮肤干燥等症状。
•冰糖有清热解毒、滋阴润燥的作用,可以减轻体内的炎症反应,促进皮肤的排毒和修复。
2.5 抗氧化和免疫调节
•枸杞富含多种维生素和抗氧化物质,有助于清除自由基,延缓衰老过程。
•雪梨富含维生素C,具有增强免疫力的作用。
3. 总结
冰糖雪梨加枸杞是一种经典的中药食材组合,具有清热润肺、益气养阴、清肺利尿、养阴润燥、抗氧化和免疫调节等功效。
常饮用冰糖雪梨加枸杞可以改善口渴口干、咳嗽咳痰、眼睛疲劳等常见症状,对身体健康有益。
但需要注意的是,每个人的体质和需求不同,建议在使用之前咨询医生或中医师的建议。
梨子酒的酿制方法
梨子酒的酿制方法
梨子酒是一种传统的酿酒方法,它是由新鲜的梨子和糯米酿制而成的。
梨子酒的酿制方法非常简单,只需要几个步骤就可以完成。
准备好新鲜的梨子和糯米。
梨子要选择成熟但不过熟的,糯米要先浸泡一段时间,以便更好地吸收水分。
接着,将梨子洗净去皮,去核,切成小块。
将糯米洗净后,放入锅中加水煮熟,然后将梨子块放入锅中,再加入适量的白糖,搅拌均匀。
然后,将锅盖盖上,放置在阴凉通风的地方,让其自然发酵。
一般来说,需要发酵7-10天左右,具体时间取决于气温和发酵程度。
发酵完成后,将酒液过滤,去掉梨子渣和糯米渣,将梨子酒倒入干净的瓶子中,密封保存。
梨子酒可以放置一段时间,让其口感更加醇厚。
梨子酒的酿制方法非常简单,但需要注意以下几点:
1. 梨子和糯米的比例要适当,一般来说,梨子和糯米的比例为1:1或2:1。
2. 发酵的时间要掌握好,过长或过短都会影响酒的口感。
3. 酿制过程中要注意卫生,以免污染酒液。
梨子酒是一种美味的酒品,它不仅口感醇厚,而且具有一定的保健作用。
如果你想尝试酿制梨子酒,可以按照上述方法进行操作,相信你一定会酿出一瓶美味的梨子酒。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
枸杞雪梨酒酿汤的做法
枸杞雪梨酒酿汤的做法
1
准备好原料。
2
秋梨去皮,切块,酒酿倒入锅中,用勺子将其搅碎,加少许水,枸杞洗净加入。
3
锅上灶台,煮开,稍闷两分钟后加入梨块。
4
梨块加入后,煮开即可。
美食背后的故事
一款非常适合秋冬季节喝的简单润燥甜汤,做起来也非常的简单。
酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿(对孕妇更有利)。
小贴士
1.酒酿中有微微的甜味,秋梨中也透着微甜,因此,做好的汤是甜的,如果你不是特别要求,可以不需加糖。
2.梨块加入后,煮开即可,不推荐多煮,毕竟脆脆的梨块不管营养还是口感都比软的好。